Odc. 175 Kiełbasa siekana, robiona bez sprzętu (maszynki, nadziewarki, wędzarni)

Mięso jakiego użyłem;
0,5kg golonka
2kg mięso z szynki
1kg boczek
0,5 kg tłuszcz z szynki
Przyprawy na kilogram farszu
17g peklosol
3g pieprz kolorowy
1g ziele angielskie
2g pieprz ziołowy
3g czosnek niedżwiedzi
5g czosnek świeży
50ml woda
Całość wykonania, zapraszam do obejżenia filmu.
WEDKARZ10 - kod rabatowy na internetowym sklepie firmy JELUX POLSKA
POZDRWAIAM Z KORNWALI...