Холодное копчение солода | Для виски и бурбона

🎥 Посмотрите, как коптить солод для виски или бурбона, своими руками. Копчение солода на фруктовой щепе при помощи дымогенератора и коптильного шкафа.
_______________________________________________
🛒 Нужные ссылки:
📌 Приобрести дымогенератор холодного копчения samogon-b12.ru...
📌 Приобрести солод samogon-b12.ru...
_______________________________________________
💥 Делайте с нами, а потом сами!💥
👍 Если вам понравилось видео: подписывайтесь на канал, ставьте палец вверх и вступайте в ряды винокуров всего мира, Сообщество Клуб Самогонъ-Б12 в Viber goo-gl.su/club...
_______________________________________________
😊Нажмите "ПОДПИСАТЬСЯ", чтобы можно было легко найти в своих подписках "Самогонъ-Б12" (рядом есть 🔔, нажмите и на него, чтобы не пропустить новые видео!)
_______________________________________________
👉 Наш сайт samogon-b12.ru/
👉 Наш телеграмм t.me/samogonb12
👉 Мы в ВК samogonb12
👉 Мы в Яндекс Дзен zen.yandex.ru/...
👉 Группа в Одноклассниках ok.ru/samogonb12
_______________________________________________
🎥 Ролик снят в 🏡 усадьбе Михаила Шлыкова, в Кемерово 24.07.2021.
🎬 Ведущие: Михаил Шлыков. Оператор и режиссёр Давид Шимкевич.
🎼🎬🎵🎸 В ролике использована музыка: Emmit Fenn - Mama; Et-Voila-Chris-Haugen.

[@maksim_lisovskiy]

Доброе утро! Идея интересная. Мне кажется лучше было бы его развесить в мешочках из марли лучше дым проходит. Спасибо большое за видео.

[@ДмитрийГурин-м1х]

Главное идея и заморочиться. А потом уже и результат будет.
Молодцы.

[@user-ve8kk8vw5x]

Здравствуйте . каков итог ??? Расскажите что получилось , каков вискарик ? Верны ли пропорции ?

[@КомпанияСамогонъ-Б12]

Итог dzen.ru/a/Y2cnZo7zICulgCOG

[@АлексейБаламут-м6и]

Нет у меня ни торфа ни дымогегератора .Солод сушу мешками,пару мешков за одну закладку😂детской вознёй с парой щепоток щепы и парой кг солода не занимаюсь .
Еду в лес,срубаю ольху .Чищу колю сушу её .Проращиваю мешок-два зерна .Сушу по старинке-в бане на решетах, дымом тлеющих дров, 2-4 дня .

[@АлексейБаламут-м6и]

Как показала практика,метод копчения солода должен отличаться от метода копчения сала,рыбы и мяса 😉
То что портит вкус например сала,то наоборот идёт напользу солоду .