1 składnik sprawcą 600 tys. zgonów rocznie. Czai się w tych produktach

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 24 ก.ย. 2024
  • Jeśli chodzi o wpływ na zdrowie, jedzenie może zarówno działać wzmacniająco, jak i szkodliwie. W tym odcinku opowiem Państwu o jednym z najgorszych składników wciąż obecnym w pokarmach, jakim są tłuszcze trans. Wymienię też szkodliwe produkty, które zawierają go najwięcej. Tłuszcze w diecie są ważny makroskładnikiem, jednak zdrowe odżywianie powinno wykluczać tłuszcze częściowo utwardzane (inaczej częściowo uwodorniane). Jeśli więc interesuje Państwa zdrowa dieta, jak się zdrowo odżywiać i które szkodliwe jedzenie jest najgorsze, to zapraszam do oglądania. Pozdrawiam, dietetyk dr Bartek Kulczyński.
    ✔️ Mój newsletter w formie porannego dziennika zdrowia:
    drbartek.pl/dz...
    ✔️ Mój krótki kanał:
    ‪@drbartek-krocej‬
    ✔️ Zasubskrybuj mój kanał i kliknij ikonę dzwonka, aby być na bieżąco:
    bit.ly/subskry...
    ✔️ MÓJ E-MAIL:
    kontakt@drbartek.pl
    ✔️ MÓJ INSTAGRAM:
    drbartekpl
    ✔️ MÓJ FANPAGE:
    drbartekpl
    ✔️ MÓJ BLOG:
    www.drbartek.pl
    ✔️ KRÓTKO O MNIE:
    W dorobku mam 67 publikacji naukowych o zasięgu krajowym i międzynarodowym, opublikowanych przez wydawnictwo Elsevier, Springer, Taylor & Francis i inne. W latach 2015-2019 byłem redaktorem czasopisma naukowego „Postępy Dietetyki w Geriatrii i Gerontologii”. Od lat współpracuję z czasopismami, dla których piszę artykuły popularno-naukowe o dietetyce. Napisałem ich około 300. Od 2018 roku jestem zatrudniony przez Uniwersytet Przyrodniczy, gdzie prowadzę zajęcia ze studentami dietetyki i technologii żywności. Od 2012 roku do dziś prowadzę własną praktykę dietetyczną, w ramach której opracowuję pacjentom indywidualne plany żywieniowe. Stopień doktora mam z technologii żywności i żywienia.

ความคิดเห็น • 596

  • @drbartekpl
    @drbartekpl  ปีที่แล้ว +91

    drbartek.pl/dziennik/ - mój darmowy newsletter o zdrowiu do porannej kawy lub herbaty.

    • @krystynalatasiewicz9566
      @krystynalatasiewicz9566 ปีที่แล้ว +1

      H😂

    • @dawidw2499
      @dawidw2499 ปีที่แล้ว +1

      Dobry wieczór Panie Bartku. Mam pytanie odnośnie serca. Mam 26 lat i gdy kładę się spać to ciągle słyszę bicie swojego serca mocno aż kłuje klata i plecy na wysokości klatki mogę leżeć na łóżku np godzinę a serce wali jakbym biegł sprintem mógłby Mi Pan odpowiedzieć na to pytanie co to może być i co z tym robić? Mógłby mi Pan ułożyć dietę ogólnie mój ojciec jest po dwóch ostrych zawałach i mama po jednym moja waga aktualna 94kg przy 173wzrostu było 99 kg. Co Pan poleca żeby serce zwolniło bo boje się ciągle że dostane zawału. Z góry dziękuję za odpowiedź.

    • @punkogito9896
      @punkogito9896 ปีที่แล้ว +1

      Szanowny Panie Doktorze, bardzo dziękuję za pańską pracę, jednocześnie pragnę przekazać Panu pewną ważną informację.
      W Polsce obowiązują od zeszłego roku przepisy, które w majestacie prawa pozwalają zmieniać skład produktu żywnościowego bez podania informacji o tym na opakowaniu. W rezultacie to co jest podane na etykiecie może być zupełnie czym innym niż to co w produkcie się znajduje. To nie jest plotka ani fałszywa informacja tylko FAKT. Te przepisy sankcjonują skryte podtruwanie konsumentów. Prosi Pan aby nie wklejać linków więc szanując Pana nie wklekam linków do źródła. Jednak sam może Pan je znaleźć. W sieci jest dużo filmów na ten temat. Np. na kanale hektar wiedzy. Również do oficjalnych dokumentów zapewne uda się Panu dotrzeć jeśli będzie Pan potrzebował. Pozdrawiam serdecznie.

    • @ukaszwojtysko6606
      @ukaszwojtysko6606 ปีที่แล้ว +1

      Panie Bartku, czy mógłby Pan kiedyś zrobić odcinek o produktach wege dostepnych na rynku? Coś o zamiennikach mięsa (np. roślinne mielone na bazie teksturowanego białka pszenicy lub na bazie białka grochu itd.). Byłbym bardzo wdzięczny.

    • @irenakarolak3306
      @irenakarolak3306 ปีที่แล้ว

      Dziękuję, pozdrawiam

  • @AnitaAnita-sc7pg
    @AnitaAnita-sc7pg ปีที่แล้ว +286

    Czuję się zobowiązana Panu podziękować, w jednym ze swoich filmów powiedział Pan że podwójne widzenie może być symptomem nowotworu. Zdarzały mi się takie epizody dlatego poszłam się przebadać, na szczęście - w tym przypadku - był to problem okulistyczny, przy okazji badań okazało się że potrzebuję zabiegu na siatkówkę oka żeby je zabezpieczyć. Pewnie gdyby nie Pan to wciąż bagatelizowałabym swoj problem, ponieważ nie był trwały ani specjalnie uciążliwy. Dziękuje! Niech Pan wie że Pana praca w internecie ma realne przełożenie na zdrowie i samopoczucie ludzi :)

    • @barbarabudzyn609
      @barbarabudzyn609 ปีที่แล้ว +11

      Podwojne widzenie jest tez objawem chroby SM stwardnienie rozsiane. Musi byc zrobiony rezonans glowy

    • @AnitaAnita-sc7pg
      @AnitaAnita-sc7pg ปีที่แล้ว +9

      @@barbarabudzyn609 prawda jest taka że jest wiele chorób które mogą dać takie objawy dlatego warto się badać u specjalistów.

    • @zubenelgubenupi
      @zubenelgubenupi ปีที่แล้ว +8

      A ja dziękuję za wiadomość o poście przerywanym. Bardzo łatwy w zastosowaniu i niezwykle skuteczny. W miesiąc schudłem o ponad trzydzieści kilogramów!

    • @ewakowalczyk7517
      @ewakowalczyk7517 ปีที่แล้ว +1

      Potwierdzam i dziękuję

    • @elizabethbacon6151
      @elizabethbacon6151 ปีที่แล้ว +4

      @@AnitaAnita-sc7pg
      Nie przejmuj się tymi
      specjalistkami z internetu. Strach i budzenie niepewności nikomu nie pomogło. Bądź dobrej myśli, psychiczne załamania prowadza do wielu zbytecznych chorób. Odżywiaj się dobrze, rob sobie badania tak jak sama o tym piszesz u specjalistów no i oczywiście módl się do Boga o zdrowie. Wszystko się napewno dobrze ułoży.
      Życzę dużo zdrowia i pogodnego lata.

  • @waldemargruenenberg6351
    @waldemargruenenberg6351 ปีที่แล้ว +168

    Producenci coraz mniejszymi literami piszą skład produktu.Chyba wiem dlaczego.

    • @MrDylu29
      @MrDylu29 ปีที่แล้ว +17

      Ale dużymi z przodu -30% fat

    • @mariuszsaassa414
      @mariuszsaassa414 ปีที่แล้ว +13

      i zdaje się do teog nie muszą pisać prawdy ,jak w jakimś produkcie znajdują się śladowe ilości jakiegoś szkodliwego składnika to nie muszą podawać na etykiecie

    • @MsAlicia77
      @MsAlicia77 ปีที่แล้ว +2

      😱

    • @magalufff
      @magalufff ปีที่แล้ว +12

      Totalnie zgadzam się z tą opinią, ja chodzę kupować żywność z Lupa!😮

    • @ww-ke8tj
      @ww-ke8tj ปีที่แล้ว +26

      bo jest ciche pozwolenie na trócie
      ludzi , jak nie żarciem to powietrzem albo szczepionkami !

  • @jolantaceynowa9520
    @jolantaceynowa9520 ปีที่แล้ว +61

    Nasz kochany Doktorze ❤ dziękuję. Dziękuję za Twoje wielkie sercem 😊

  • @rene_wrocl
    @rene_wrocl ปีที่แล้ว +113

    Witam. Dziękuje bardzo za pana filmy. Jest Pan pierwszą osobą, która do mnie dotarła odnośnie zapoczątkowania większego dbanie o zdrowie. Ma pan ogromną wiedzę z którą pan się z nami dzieli, ale również sposób w jaki Pan to robi jest bardzo przyjemny. Ma pan w sobie dużo ciepła i wysoką kulturę osobistą, co nie jest bez znaczenia. Ogromnie dziękuje panie doktorze i przesyłam pozdrowienia.

    • @prawdakuje1152
      @prawdakuje1152 ปีที่แล้ว +1

      koszerna wodda ?=Dostawca wody firma z Izzraela ? bez filtrow jada ?

    • @Zarpan
      @Zarpan ปีที่แล้ว +1

      Podzielam , pozdrawiam😊

  • @romakolololo4166
    @romakolololo4166 ปีที่แล้ว +10

    Moral z tego jest jeden. Nie kupować gotowych produktów tylko samemu gotowac i to jak najprościej.
    Pozdrawiam

  • @kobow69
    @kobow69 ปีที่แล้ว +20

    Zębami kopiemy sobie grób, smacznego.

  • @gosia5943
    @gosia5943 ปีที่แล้ว +48

    Dziękuję. Pan nas chroni przed chorobami. Pozdrawiam

    • @momoif257
      @momoif257 ปีที่แล้ว

      To jakiś żart?

  • @Topekir
    @Topekir ปีที่แล้ว +8

    Im więcej chemii i syfu w jedzeniu, tym bardziej ludziom ono smakuje. Można przestać dodawać konserwanty, barwniki, sztuczne aromaty, tłuszcze trans, polepszacze... Ale wtedy jedzenie przestanie być takie kolorowe, pachnące i smaczne jak było oraz szybciej będzie się psuło. A głupie ludzie przecież muszą mieć długą datę przydatności i atrakcyjny wygląd 😅😊

  • @piotrkowalski519
    @piotrkowalski519 ปีที่แล้ว +80

    Witam Doktorze ✋ Dziękuję za tak cenne informacje. Pozdrawiam serdecznie

  • @renatajachimowicz8483
    @renatajachimowicz8483 ปีที่แล้ว +130

    Dziękuję Doktorze za bezcenne informacje. Dobrze jest wracać do takich tematów co jakiś czas dla nowych słuchaczy 🍀🍀🍀

    • @almirin_
      @almirin_ ปีที่แล้ว +3

      Biotad Plus? jakie recenzje?💪💪

  • @sloneczn8k
    @sloneczn8k ปีที่แล้ว +162

    Dobrze że pan przestrzega przed złą żywnoscią.Niestety minister zdrowia zatwierdza wszystkie te rzeczy czyli jest przeciwko Nam. Smutne to.Ale zawsze pan poda Nam dobre Rady I napawi optimizmem

    • @piotrs1994
      @piotrs1994 ปีที่แล้ว +24

      Nie oglądała Pani uważnie. Jest mowa w filmie o tym, że właśnie od 2021 już rząd rozporządzeniem zobligował producentów żywności do drastycznego ograniczenia zawartości tłuszczy trans.

    • @sloneczn8k
      @sloneczn8k ปีที่แล้ว +25

      @@piotrs1994 tak jest ale ja myślałam o innych rzeczach .Teraz się pilnuję ale kiedyś sprawdziłam skład kielbasa I było 15 składników chemicznych

    • @jannowak3127
      @jannowak3127 ปีที่แล้ว +22

      Wow służba zdrowia jest wroga narodowi? Tak jak psiarnia, sądownictwo i media. Polacy to widzą a poliniaki wzruszą ramionami.

    • @stefi651
      @stefi651 ปีที่แล้ว +29

      bo to nie jest minister zdrowia tylko minister choroby i nagłej śmierci

    • @jannowak3127
      @jannowak3127 ปีที่แล้ว +28

      @@stefi651 ja bym jeszcze dodał dodatkowy tytuł : przedstawiciel handlowy międzynarodowych koncernów farmaceutycznych.

  • @lucjanrygowski1025
    @lucjanrygowski1025 ปีที่แล้ว +14

    Bartek na szefa Instytutu żywienia i żywności w Polsce.Beda zdrowe dzieci i dorośli w Polsce😊

  • @wowakowalski6768
    @wowakowalski6768 ปีที่แล้ว +18

    Jeżeli oni, wiedzą o tym, i dalej to produkują. To prosta droga do oskarżenia ich, o zabijanie ludzi!

  • @sebastian-3246
    @sebastian-3246 ปีที่แล้ว +4

    Półki w marketach są pełne margaryn do wyboru do koloru dodatkowo w prawie wszystkich ciastkach drożdzówkach batonach itp i jak ludzie mają być zdrowi.

  • @DutkoPL
    @DutkoPL ปีที่แล้ว +81

    Dzięki za kolejny bezcenny materiał!

  • @elzbietap5816
    @elzbietap5816 ปีที่แล้ว +68

    Jak zwykle konkretnie i z klasą. 😁 Pozdrawiam

  • @Suzi612
    @Suzi612 ปีที่แล้ว +87

    Dziękuję za kolejny wspaniały program
    i cenne wskazówki.

  • @SirBukos
    @SirBukos ปีที่แล้ว +104

    Świetny materiał.. teraz proszę o mikroplastiku/Bisfenolu A ❤

    • @mariannowak7515
      @mariannowak7515 ปีที่แล้ว +4

      Wszystko co sie konczy na "ol" jest niedobre !!!.Wiem to z bardzo dobrych zrodel naukowych !

    • @imaddictedtopoo2185
      @imaddictedtopoo2185 ปีที่แล้ว +3

      Polifenol też?

  • @vonbarrel5023
    @vonbarrel5023 ปีที่แล้ว +118

    Oprócz Pańskiej wiedzy i zaangażowania, bardzo cenie podział filmów na sekcje tematyczne.
    Jeśli mogę o coś prosić, to właśnie o powrót do tego podziału❤

    • @Skaizon
      @Skaizon ปีที่แล้ว +6

      Widzowie widocznie zbyt często przewijali zachętę do zapisania się na dziennik zdrowia :)

    • @vonbarrel5023
      @vonbarrel5023 ปีที่แล้ว +6

      @@Skaizon Jeśli tak, niech zostanie bez podziału 😉😇

    • @Skaizon
      @Skaizon ปีที่แล้ว

      @@vonbarrel5023 Da się wyczuć ile przewinąć, bo trwa to mniej więcej tyle samo. A przewijają zwykle ci, którzy są już zapisani

    • @momoif257
      @momoif257 ปีที่แล้ว

      Ten pan wiedzę czerpie z ksiązek, sam doświadczeń nie robi, czym tu sie zachwycać!

    • @Skaizon
      @Skaizon ปีที่แล้ว +1

      @@momoif257 Z jakich książek? Przegląda zagraniczne publikacje i wyniki badań wrzucone do "naukowej" części internetu i przedstawia w przystępny sposób. Nawet jeśli nie byłby lekarzem to poświęca swój czas czytając i sprawdzając źródła aby nie wprowadzić w błąd. Patrzę na Twój "kanał" i nie widzę, żebyś to robił lepiej. Gdzie Twoje doświadczenia żywieniowe?

  • @mariannagrabowska2823
    @mariannagrabowska2823 ปีที่แล้ว +19

    ...nic przetworzonego nie jeść i ... problem z głowy !

  • @michellemorgan5404
    @michellemorgan5404 ปีที่แล้ว +32

    Bardzo, bardzo cenne info . .

  • @TheMos23
    @TheMos23 ปีที่แล้ว +13

    Dziękuję bardzo dr.Bartku za wszystko co dla nas ludzi robisz,dzieląc się swoją cenną wiedzą której od lekarzy leczących nas nigdy się nie dowiemy a leczenie?Leczyć żeby nie wyleczyć.Dziękujemy z żoną bo dzięki Pana Radom poprawia się stan naszego zdrowia.Żyj nam drogi Panie doktorze Bartku długo zdrowo i szczęśliwie

  • @damianaugustyniak2431
    @damianaugustyniak2431 ปีที่แล้ว +25

    Miło się Pana słucha ilość informacji nie jest przedawkowana a sposób przekazania prosty i logiczny.
    Pozdrawiam

  • @evelynpoland5369
    @evelynpoland5369 ปีที่แล้ว +41

    Kolejny ciekawy i pomocny film 👍dziękujemy BARDZO

  • @jagodagebska1620
    @jagodagebska1620 ปีที่แล้ว +11

    Bardzo ciekawy materiał. Oglądam filmy i mam newsletter. Kupiłam dietę i już mamy efekty po trzech miesiącach stosowanie diety w poziomi cholesterolu😊 u mojego męża cholesterol spadł z 276 do 220😊 działa? Działa! Cukier też się unormował. Ta wiedza jest bezcenna, podana prosto i jasno. Dziękujemy❤

  • @marekm9647
    @marekm9647 ปีที่แล้ว +22

    Kiedyś te stare margaryny były reklamowane jako zdrowe dla serca!

    • @Jo.an_Na_
      @Jo.an_Na_ ปีที่แล้ว +3

      Marek M , też pamiętam te reklamy

    • @marekm9647
      @marekm9647 ปีที่แล้ว +3

      @@Jo.an_Na_ Jeden aktor z tych reklam, zdaje się, umarł potem na zawał (mówił, że ma "serce jak dzwon").

  • @wisnia6901
    @wisnia6901 ปีที่แล้ว +24

    Jak zawsze wiedza na wysokim poziomie!👍👍👍👍👍

  • @monikadzido8270
    @monikadzido8270 ปีที่แล้ว +19

    Pan Doktor jest wspaniały. DIękuję🤗

  • @grazynacabaj-olejnik1051
    @grazynacabaj-olejnik1051 ปีที่แล้ว +39

    Dziękuję za cenne informacje, pozdrawiam serdecznie

    • @daniell7226
      @daniell7226 หลายเดือนก่อน

      Co ci z tych informacji jak chodzisz do biedronki albo innego nie polskiego sklepu i spożywasz je prawie w każdym produkcie.

  • @zbigniewgebura8595
    @zbigniewgebura8595 ปีที่แล้ว +34

    Świetny film, dziękuję, pozdrawiam serdecznie.

  • @mariaswiniarska7478
    @mariaswiniarska7478 ปีที่แล้ว +9

    Wartościową treść . Następny filmik poproszę o" dodawaniu robaków "do żywności

  • @przerwa.dorota.jedrych8645
    @przerwa.dorota.jedrych8645 ปีที่แล้ว +59

    Tyle lat spożywania margaryn....😰
    I nadal ,, medycyna" wmawia, że tuszcz zwierzęcy jest wszystkiemu winien...🙊
    A przecież badania są dostępne dla każdego specjalisty. Widocznie inne wnioski z nich wyciągają niż szanowny pan dokor Bartek. Dziękujemy za rzetelny materiał Panie Doktorze.💛

    • @alexdeyna9465
      @alexdeyna9465 ปีที่แล้ว +15

      wszystko co sztucznie stworzone szkodzi natury nie oszukasz

    • @AnnaMariaSzpak.
      @AnnaMariaSzpak. ปีที่แล้ว +7

      To nam wmawiają eksperci,najzacniej brzmi jakby to jeszcze amerykańscy byli to wtedy juz peany że ulalaaa

    • @jadwigapachtyna1320
      @jadwigapachtyna1320 ปีที่แล้ว +14

      A ja a.od 40lat.nie.uzywam.nargarymy
      Smalec, masło smalec oliwa, ale prawdziwa,.nie sklepowa.

    • @SzymonZ.Olszowski
      @SzymonZ.Olszowski ปีที่แล้ว +13

      Już dawno przestało być wmawiane że tłuszcze zwierzęce są wszystkiemu winne, jak również że nadmiar jajek jest szkodliwy

    • @przerwa.dorota.jedrych8645
      @przerwa.dorota.jedrych8645 ปีที่แล้ว +4

      @@SzymonZ.Olszowski dawno-niedawno , całe moje pokolenie wychowane na margarynach . A na wielu portalach w internecie można pocztać jak to masło szkodzi... Ale to nic w porównaniu z tym co zrobiono z mlekozastępczymi preparatami dla niemowląt..

  • @jozi61
    @jozi61 ปีที่แล้ว +17

    Dlaczego ludzie myślą "tak" i nie umieją wyciągać wniosków? (przecież słuchają) Postęp? Biznes!

  • @petergala2147
    @petergala2147 ปีที่แล้ว +12

    Dziekuje Dr. Bartek !
    Jak zwykle ucze sie czegos nowego

  • @MariaZareba-ye9ql
    @MariaZareba-ye9ql 4 หลายเดือนก่อน

    Szanowny Panie doktorze Bartku , bardzo dziękuję za rzetelne , ciekawe wiadomości przyczyniające się do mądrego wyboru żywienia. Wiedza ta pomaga zdrowiej , szczęśliwiej żyć. Dziękuję i dziękujemy z mężem i przyjaciółmi.😂

  • @rafik4408
    @rafik4408 ปีที่แล้ว +26

    Rzetelny materiał.

  • @MaD0MaT
    @MaD0MaT ปีที่แล้ว +65

    A jak to wygląda jeśli na opakowaniu dajmy na to czipsów jest napisane, że zawierają olej powiedzmy rzepakowy. Czy producent musi napisać, że jest to utwardzony tłuszcz? Czy wszystkie oleje w tym wypadku to oleje utwardzone?

    • @soula1983
      @soula1983 ปีที่แล้ว +9

      Też jestem ciekawa

    • @MagdalenaM71
      @MagdalenaM71 ปีที่แล้ว +4

      Dołączam się do pytania. Tez o tym myślałam.

    • @1tn00pr
      @1tn00pr ปีที่แล้ว +16

      Jeśli producent używa (częściowo) utwardzonego tłuszczu, to tak, musi to napisać w składzie. Natomiast produkt wcale nie musi zawierać częściowo utwardzonych tłuszczów roślinnych, by być źródłem tłuszczów trans. Istotny jest też proces produkcji. I tak w przypadku chipsów, tłuszcze trans powstają w wyniku procesu smażenia w wysokiej temperaturze, szczególnie jeśli olej do smażenia wykorzystywany jest wielokrotnie. A jak wiadomo, dla producentów bardziej liczą się oszczędności niż nasze zdrowie (tym bardziej im tańszy jest produkt), więc nie będą sobie zaprzątać głowy częstą zmianą oleju.
      Podobnie zresztą ma się sprawa z frytkami i innymi smażonymi fast-foodami. Tutaj też oszczędzanie oleju jest częstą praktyką (zwłaszcza jeśli ma być tanio), dlatego powinniśmy unikać takiego jedzenia.

  • @vBlooferLadyv
    @vBlooferLadyv ปีที่แล้ว +15

    Panie doktorze, niezwykle cenię sobie pańską wiedzę. Przeglądając nagrania na yt nie znalazłam niestety nic na temat... włosów. Tak, ostatnio borykam się z problemem nagminnej utraty włosów, nikłego wzrostu i osłabienia ich kondycji. Z miłą chęcią obejrzałabym materiał na temat produktów lub minerałów wspomagających porost, a i również przyczyn. Owszem, ostatnio zmagałam się z długotrwałym stresem, zaburzeniami łaknienia i snu, diametralną utratą wagi (w sumie w przeciągu 3 miesięcy spadłam z 80kg do 67), w dodatku moja osobowość uległa zmianie - z przebojowej, optymistycznej osoby stałam się cichą, lękliwą i wycofaną osobą. Może to się wydać głupie, ale dzięki tym prostym radom na temat włosów odzyskam choć odrobinę pewności siebie, co możliwie zapoczątkuje cykl zmian w moich nawykach. Z góry dziękuję i pozdrawiam.

    • @martax4128
      @martax4128 ปีที่แล้ว

      Być może tarczyca szwankuje

    • @monia866
      @monia866 ปีที่แล้ว +1

      @@martax4128 Zwłaszcza,że występuje też to obniżenie nastroju,a to daje do myślenia;) Jesli do tego dochodzą inne objawy jak bóle mięsni,zaparcia,uczucie zimna czy ciągłego zmęczenia można byc niemal pewnym,ze mamy niedoczynnośc tarczycy/Hashimoto ;( Pozatym gdzies czytałam,że włosy są bardzo wrazliwe na wszelkie zmiany/zaburzenia hormonalne czy braki witamin w naszym organiźmie,więc jak tylko coś zaczyna "szwankować" w naszym ciele, od razu odbija się to na włosach (i często też paznokciach;). Może to być np. niedobór żelaza albo jakiś witamin.

  • @krystynanalepa2934
    @krystynanalepa2934 ปีที่แล้ว +4

    Bardzo ważny temat, o którym często zwykły zjadacz chleba nie zdaje sobie sprawy ze szkodliwości spożycia tłuszczów trans.

    • @krystynanalepa2934
      @krystynanalepa2934 ปีที่แล้ว

      @@i.7010 Nie wiem jak jest w rzeczywistości, ale w ciągu ostatnich lat chyba zmienia się świadomość Polaków.
      Coraz częściej piszą o tym gazety i mówią dostępne ogólnie media.
      Niestety, ciągle pewnie kiepsko z edukacją w szkołach.

  • @Frostt96
    @Frostt96 ปีที่แล้ว +11

    Lubię Pana filmy, zawsze bardzo fajnie wytłumaczone. Pozdrawiam

  • @ProPLXima
    @ProPLXima ปีที่แล้ว +14

    Dzień dobry,
    Panie doktorze, bardzo proszę o odcinek na temat srebra koloidalnego, głównie chodzi o całkowite pozbycie sie gronkowca złocistego z organizmu oraz ze skóry. Pozdrawiam

    • @marianowak6343
      @marianowak6343 ปีที่แล้ว +1

      Moja siostra piła po kilka kropli jakiejś nalewki z czosnkiem

  • @malgorzataluzenczyk1349
    @malgorzataluzenczyk1349 ปีที่แล้ว +37

    Witam i bardzo dziekuje za przestrogi.Pozdrawiam!

  • @patrycjamirkowska3509
    @patrycjamirkowska3509 ปีที่แล้ว +25

    Bardzo interesujące 👍😊

  • @chuckydoll1867
    @chuckydoll1867 ปีที่แล้ว +4

    Prosze poruszyc temat azotanu sodu,E250 ktory znajduje sie w 90% wędlin, a jego szkodliwe dzialanie jest udowodnione. Wedlug mnie powinni tej chemii zabronić.

  • @mariuszp4530
    @mariuszp4530 ปีที่แล้ว +9

    Kiedys mowili, ze maslo ze smietany to trucizna, teraz ze maslo roslinne to trucizna

    • @AnnaMariaSzpak.
      @AnnaMariaSzpak. ปีที่แล้ว +1

      Bo to eksperty,zapewne hamerykańskie to wybadały.

    • @robertstaromiejski7101
      @robertstaromiejski7101 ปีที่แล้ว

      Nie ma czegoś takiego jak masło roślinne.

  • @boniedwa
    @boniedwa ปีที่แล้ว +58

    Dziwne jest, że nikt nie zakazał sprzedaży tego składnika, skoro jest taki niebezpieczny.

    • @Adam-nl3mp
      @Adam-nl3mp ปีที่แล้ว +36

      Dlaczego zakazać czegoś co szkodzi i jednocześnie stanowi ważny dział przemysłu. Mamy przecież być zdechli ale żywi.

    • @lia3133
      @lia3133 ปีที่แล้ว +20

      Biznes to biznes..a ludzi jest dużo.

    • @lidian3280
      @lidian3280 ปีที่แล้ว +41

      Alkoholu i papierosów też nikt nie zakazał...

    • @evelynpoland5369
      @evelynpoland5369 ปีที่แล้ว +5

      Producenci żywności bezkarnie nas podtruwają

    • @AnnaMariaSzpak.
      @AnnaMariaSzpak. ปีที่แล้ว +23

      Zdrowy pacjent to żaden pacjent.prosze pamietać ze przemysł obronny zbrojeniowy i farmacja to głównie gałęzie produkcji w pewnych krajach.prosze sobie poskładać dwa do dwóch.

  • @jolantazabocka8043
    @jolantazabocka8043 ปีที่แล้ว +3

    Dziękuję bardzo panie Bartku za ten temat 😥pozdrawiam

  • @Nick_007ia
    @Nick_007ia ปีที่แล้ว +34

    Panie doktorze, a jak się ma sprawa z szeroko dodawanym stluszczem palmowym i/lub shea?

    • @karolink5387
      @karolink5387 ปีที่แล้ว +1

      Też interesuje mnie jak podejść spożywczo do masła shea.

  • @danutakozlowska5251
    @danutakozlowska5251 ปีที่แล้ว +5

    Doskonała wiedza,jest P z nielicznych , ulubionych moich autorów filmów na t zdrowia. Dziękuje i pozdrawiam.

  • @mroziu1
    @mroziu1 ปีที่แล้ว +40

    Dr Bartek będzie żył 200 lat ;) komentarz dla zasięgu

    • @rene_wrocl
      @rene_wrocl ปีที่แล้ว +7

      Całkiem miły! 👍🏻

    • @elzbietazak4875
      @elzbietazak4875 ปีที่แล้ว +6

      Nie musimy żyć 200 lat. Wystarczy 100! W zdrowiu 👍🤗

    • @ferdinandthegreat6169
      @ferdinandthegreat6169 ปีที่แล้ว +1

      Dr.Bartek ma już 170 lat , dba o siebie no i nie wygląda na swój wiek
      a tak poważnie chylę czoła doktorze , dziękuję za wszystko❤️

  • @Ama3l
    @Ama3l ปีที่แล้ว +23

    Kolejny świetny film😊.

  • @elizabethbacon6151
    @elizabethbacon6151 ปีที่แล้ว +12

    Dziękuje bardzo za pełen prawdy wspaniałych rad jak można utrzymać zdrowy organizm oraz czego należy się wystrzegać.
    Serdecznie pozdrawiam. Ja osobiście skończyłam od 3 lat z tłuszczami trans i czuje się bardzo dobrze.

    • @waldemargruenenberg6351
      @waldemargruenenberg6351 ปีที่แล้ว +1

      Pani kochana po co kłamać!Ten kanał nie ma nawet 2 lat!

    • @telebim4755
      @telebim4755 ปีที่แล้ว

      ​@@waldemargruenenberg6351 Czy dobrych informacji o zdrowiu można się dowiedzieć tylko z tego kanału? Ja o tłuszczach trans dowiedziałam się z książek wiele lat temu.

  • @adams-thoria915
    @adams-thoria915 ปีที่แล้ว +5

    Dziękuję Doktorze Pozdrawiam serdecznie.

  • @HalinaHarasim-dq8bi
    @HalinaHarasim-dq8bi ปีที่แล้ว +8

    Dziękuję za cenne porady i pozdrawiam 😊

  • @krystynajacek9002
    @krystynajacek9002 ปีที่แล้ว +10

    Bardzo dziękuję za cenne informacje ! Pozdrawiam ! 😘

  • @Xkasia-n1o
    @Xkasia-n1o ปีที่แล้ว +186

    Dziś nikt nie umiera z głodu tylko z przejedzenia😩jedzenie nas zabija.

    • @marekswirkowicz7548
      @marekswirkowicz7548 ปีที่แล้ว +59

      Co kilka sekund ktoś umiera z głodu. Ale co o tym wie pierwszy świat i jego problemy z przetworzonym żarciem.

    • @waldemargruenenberg6351
      @waldemargruenenberg6351 ปีที่แล้ว +8

      @@marekswirkowicz7548 super napisane.

    • @Xkasia-n1o
      @Xkasia-n1o ปีที่แล้ว +6

      @@marekswirkowicz7548 myśle że ten problem też jest ,ale ten filmik tego nie dotyczy.

    • @IwoIwona
      @IwoIwona ปีที่แล้ว +10

      Naprawdę? Pozostaje zatem przeczytać znakomitą i trudną książkę Martína Caparrósa "Głód" i zmienić trochę swoją optykę...Co do drugiej części zdania zgadzam się - jedzenie ale niewłaściwe - zabija.

    • @Xkasia-n1o
      @Xkasia-n1o ปีที่แล้ว +8

      @@IwoIwona dziękuję za radę,myśle że dziś najzdrowsze jest nie jedzenie,ponieważ nie wiadomo co znajduje się w żywności.

  • @magnolia8835
    @magnolia8835 ปีที่แล้ว +11

    Bardzo dziękuję za ciekawy wykład.

  • @AnnaGdansk
    @AnnaGdansk ปีที่แล้ว +19

    Dziękuję za odcinek

  • @sylwuniap4951
    @sylwuniap4951 ปีที่แล้ว +10

    Jak zawsze rewelacyjny materiał

  • @mateuszmyszka6194
    @mateuszmyszka6194 ปีที่แล้ว +54

    co sądzisz o konserwach w puszce? np.ryby,szynka itp

    • @PolskiPan123
      @PolskiPan123 ปีที่แล้ว +8

      Było kiedyś. Ogólnie rakotwórcze

    • @schizofrenik595
      @schizofrenik595 ปีที่แล้ว +25

      Ja uważam że jeśli się zje coś z puszki raz na jakiś czas to nie stanie się jakaś tragedia.
      Chyba chodzi o to, żeby te produkty nie stanowiły codziennej diety.

    • @MrDylu29
      @MrDylu29 ปีที่แล้ว +8

      @@schizofrenik595 ototototo😁 racja

    • @PolskiPan123
      @PolskiPan123 ปีที่แล้ว +6

      @@schizofrenik595 To samo powiedział Pan Dr. Z tego co pamiętam. 😀 Mi produkty z puszki jakie się zdarzają to pomidory. Oczywiście zimą. Pozdrawiam

    • @kotbaphomet6151
      @kotbaphomet6151 ปีที่แล้ว +1

      To samo, co o trumnach z nieboszczykami w środku...

  • @danielk820
    @danielk820 ปีที่แล้ว +18

    Podsumowując językiem bardzo potocznym - unikać chemicznego przetwarzania, a zapytałbym jeszcze: dodatki typu np. benzoesan sodu to porównywalna szkodliwość? Oraz te wszystkie stabilizatory, te wszystkie gumy arabskie i inn. też mają tak negatywny wpływ, czy może nawet większy?

  • @aniaiwanowska6907
    @aniaiwanowska6907 ปีที่แล้ว +10

    Ja robię masło klarowane odkąd Bartka słucham, margaryny nie kupuję od listopada, kupiłam za to olej lniany, migdałowy,aloesowy,z pestek winogron, oliwa extra virgin, olej rzepakowy,również olej z czarnuszki-wszystkich używam na zimno,jedynie czasem jak już muszę smażę na rzepakowym, oliwie z oliwek lub własnym myśle klarowane,ale robię to krótko, na dobrej ,grubej nieprzepalonej patelni,na średnim ogniu-to też jest istotne w czasie smażenia, zresztą wiem to od naszego Bartka.

    • @elzbietazak4875
      @elzbietazak4875 ปีที่แล้ว +3

      Ania Iwanowska... Brawo! Właśnie tak 👍🤗

    • @aniaiwanowska6907
      @aniaiwanowska6907 ปีที่แล้ว +2

      @@elzbietazak4875 człowiek całe życie się uczy,w moim przypadku jestem zadowolona z tych rewolucji żywieniowych, ciśnienie spadło do normy,zespół jelita drazliwego wyciszył się zupełnie, zrzuciłam zbędne kilogramy,dużo lepsze samopoczucie 💪🤟👌.
      Masło klarowane faktycznie nie dymi się w czasie smażenia, najlepiej to zrobione przez siebie, warto było słuchać Bartka,ja wdrożyłam w życie praktycznie wszystkie produkty,które ten mądry człowiek podaje na swoim kanale Pozdrawiam serdecznie i życzę dużo zdrówka oraz radości w każdym dniu 🖐🌞🤗⚘⚘⚘🍀

  • @ortokineza7383
    @ortokineza7383 ปีที่แล้ว +3

    Brawo! W sedno! Jeszcze ciekawy temat utleniania mąki do marketów przez bromowanie, co wywoluje stopniowo wyparcie jodu z tarczycy i powoduje jej choroby. Ale mąka bromowana nie jęst oznaczona, ma długi termin przydatności, jest biała.

  • @tobiaszrazer5494
    @tobiaszrazer5494 ปีที่แล้ว +8

    Woow, myślałem bardziej po szkolnym cis, trans, a tutaj wystarczy zmienic wodór i zgon po dłuższym czasie

  • @marioobudzony3424
    @marioobudzony3424 ปีที่แล้ว +2

    oleje roślinne oprócz kokosowego NIE NADAJĄ SIĘ DO SMAŻENI!!!! masło klarowane,smalec, łój😀👍👍👍

  • @annaabuz6715
    @annaabuz6715 ปีที่แล้ว +11

    Mam ogromną prośbę-proszę o wykład na temat naturalnego oczyszczenia nerek. Dotyczy niewielkiej ilości białka w moczu-co trwa od roku. Z wyrazami szacunku

    • @87luk87
      @87luk87 ปีที่แล้ว +1

      Pietrzyszka , natka , i korzeń najlepiej miksować i pić na potęgę, wiem co mówię, chorowałem na tzw "nerczycę" 😉

  • @d.m8315
    @d.m8315 ปีที่แล้ว +4

    Zostawiam komentarz. Film odsluchany wedle zalecen. Pozdrawiam.

  • @patrykmn5729
    @patrykmn5729 ปีที่แล้ว +3

    👍 za wykład dziękujemy serdecznie

  • @PolandRepublicOf
    @PolandRepublicOf ปีที่แล้ว +8

    Czy mógłby powstać kiedyś materiał na temat masła? Jak wiadomo, przemysł zmienił nawet nazwę na "masło ekstra" Z doświadczenia wiem, że prawdziwe masło zamienia się bardzo szybko w bardzo miękką konsystencję. Natomiast masło ekstra jest o wiele bardziej twarde w temp pokojowej.

  • @mariuszp4530
    @mariuszp4530 ปีที่แล้ว +4

    Jak to trucizna to powinni zakazac produkcji, albo etykietowac jak papierosy...wszystkie produkty z 1% i wzwyz tluszczow trans powinny miec naklejke przestrzegajaca z trupia czaszka na froncie opakowania.

  • @mercury2018
    @mercury2018 ปีที่แล้ว +7

    Dziękuję i pozdrawiam serdecznie ❤

  • @MAUgorzata
    @MAUgorzata ปีที่แล้ว +5

    Ja też ubolewam już od dawna i naprawdę nie rozumiem dlaczego producenci nie mają obowiązku podawać ile jest tłuszczów trans w produkcie, my konsumenci mamy prawo wiedzieć! Chyba sami powinniśmy o to zawalczyć, domagać się tego, jak będziemy siedzieć cicho, to nic się nie zmieni. Jakaś petycja by się przydała, czy coś...

  • @annawojcicka8370
    @annawojcicka8370 ปีที่แล้ว +1

    Wiedza warta wszystko.
    Bardzo dziękuję 😊

  • @marikamarika9721
    @marikamarika9721 ปีที่แล้ว +4

    Odpowiedni Człowiek na odpowiednim miejscu. Pozdrowionka

  • @justinaschroeder6841
    @justinaschroeder6841 ปีที่แล้ว +6

    Dziękuję za przekaz.

  • @Lena1973ist
    @Lena1973ist ปีที่แล้ว +9

    Dziękuję ❤❤❤❤

  • @9h90
    @9h90 ปีที่แล้ว +8

    Dzięki!

  • @PK-qw2kq
    @PK-qw2kq ปีที่แล้ว +3

    nieźle:) można poruszyć temat oleju słonecznikowego...

  • @irenaj8202
    @irenaj8202 ปีที่แล้ว +3

    Dziękuję 🪻

  • @efracto10
    @efracto10 ปีที่แล้ว +14

    Ale niektóre margaryny nie mają w składzie napisanych ani wyszczególnionych utworadzonych tłuszców

    • @wjd2339
      @wjd2339 ปีที่แล้ว +5

      Sama margaryna jest utwardzonym tłuszczem nienasyconym /roślinnym/.

    • @Alex-uk1oh
      @Alex-uk1oh ปีที่แล้ว +1

      To nie brać jak nie wiadomo co.Proste😂 bo może smar do silników

  • @malgorzatamalgorzata4237
    @malgorzatamalgorzata4237 ปีที่แล้ว +17

    Mam pytanie do Pana doktora
    Co Doktor sądzi o tych robakach którymi nas chcą karmić?

    • @wowakowalski6768
      @wowakowalski6768 ปีที่แล้ว +4

      Ptaki karmią swoje młode robakami, i te mają się dobrze.

    • @malgorzatamalgorzata4237
      @malgorzatamalgorzata4237 ปีที่แล้ว +16

      @@wowakowalski6768 ptaki to nie ludzie

    • @jozefa900
      @jozefa900 ปีที่แล้ว

      @@wowakowalski6768 😁😆🥰

    • @AnnaMariaSzpak.
      @AnnaMariaSzpak. ปีที่แล้ว

      @@wowakowalski6768 swinie zjadają swoje odchody i tez zyja,więc?

    • @elzbietazak4875
      @elzbietazak4875 ปีที่แล้ว +1

      Żart!? Polityka!? Nic nie zrozumiałaś 😮 Chodziło o wykorzystanie białka, jakby co. Żebyśmy (ludzkość) nie zdechła z głodu za 100 lat

  • @MrAdamsky77
    @MrAdamsky77 ปีที่แล้ว +17

    Wydaje mi sie, ze tytul odcinka bylby bardziej poprawny gdyby brzmial " Jak dziala selekcja naturalna".

  • @zbigniewszlamp8462
    @zbigniewszlamp8462 ปีที่แล้ว +4

    Dzień dobry super materiał warto było zobaczyć do końca dzięki

  • @magorzatakoatka7991
    @magorzatakoatka7991 ปีที่แล้ว +3

    Dziekuje za bardzo pomocne informacje. Pozdrawiam serdecznie.
    .

  • @GinettaBwabye
    @GinettaBwabye ปีที่แล้ว +4

    13:45 Panie Doktorze, mam w ręku paczkę herbatników Bonitki, czyli dawne Petit Beurre i czytam w składzie: Tłuszcz: 14 g/100 g
    w tym: kwasy tłuszczowe nasycone: 6,3 g/ 100 g. To prawie połowa...czyli nie wszystko musiało być uwodornione - zestalone, aby upiec te ciastka?
    Czy to oznacza, że każdy tłuszcz nasycony będzie tłuszczem trans?
    Jako jedyny tłuszcz w składzie, wymieniony jest olej palmowy, czy on też jest zawsze utwardzany w procesie technologicznym wytwarzania tłuszczów dla przemysłu cukierniczego i dla większych cukierni?
    Czy istnieją badania naukowe, jaki procent uwodornionych kwasów tłuszczowych zamienia się w formę trans?

  • @annakosiorkiewicz5189
    @annakosiorkiewicz5189 ปีที่แล้ว +2

    Poproszę o proste d tłumaczenie...dokładnie w jakich produktach...bo nie rozumiem...prosto i zwyczajnie jest najprościej...nie znam się na składach chemicznych...czyli gdzie w ciastach itp...poprosze prościej tłumaczyć...więcej ludzi zrozumiem... dziękuję 🤗

  • @patryvjamarek1444
    @patryvjamarek1444 ปีที่แล้ว +3

    Dziękuję za cenne informacje

  • @nomady3282
    @nomady3282 ปีที่แล้ว +39

    Dlaczego ministerstwo zdrowia nie zakaże producentom żywności dodawanie tego do żywności?? Od czego jest mi ister zdrowia?

    • @sophiemac7494
      @sophiemac7494 ปีที่แล้ว +17

      Minister zdrowia zajmuje się tym co nie istotne 😷

    • @tompyt6
      @tompyt6 ปีที่แล้ว +2

      @@sophiemac7494 Ty zajmij się ortografią.

    • @irenak3840
      @irenak3840 ปีที่แล้ว +12

      Bo to biznes

    • @MrDylu29
      @MrDylu29 ปีที่แล้ว +21

      A który złodziej z rządu zrobił coś dla ludzi?????

    • @sophiemac7494
      @sophiemac7494 ปีที่แล้ว +11

      @@tompyt6 a ty czego nie zrozumiałeś/ łaś w kontekście? To, że nieistotne napisane oddzielnie nie zmienia postaci rzeczy! Widać , że nie masz się czego czepiać.

  • @joanna.anna.z
    @joanna.anna.z ปีที่แล้ว +6

    Bardzo ciekawy film ❤

  • @sunflower-garden
    @sunflower-garden ปีที่แล้ว +6

    Witam!🌻

  • @grazynawysocka8264
    @grazynawysocka8264 ปีที่แล้ว +1

    Panie Doktorze dziekuję za bardzo ciekawy wyklad na temat szkodliwosci stosowania tluszczów trans w naszym wyżywieniu.

  • @GokuRoman008
    @GokuRoman008 ปีที่แล้ว +4

    Kolejny interesujący film! 😉

  • @mirosawwyciechowski3779
    @mirosawwyciechowski3779 ปีที่แล้ว +7

    Ciekawe czy jest w internecie spis produktów z z dodawanymi substancjami. Nie tylko tłuszczów trans. Bo często skład na opakowaniu jest tak wydrukowany, że do sklepu trzeba by chodzić z lupą i latarką. Planując zakupy można by wcześniej sprawdzić czy warto kupić dany produkt.

    • @sylwekorzech803
      @sylwekorzech803 ปีที่แล้ว

      Takie wykazy są w internecie, wystarczy wpisać temat w wyszukiwarce. Podobno są też dedykowane aplikacje na smartfony, które po skanowaniu składu produktów wychwytują szkodliwe/toksyczne konserwanty, barwniki np. E120 (czerwień koszenilowa pozyskiwana z tropikalnych chrząszczy), czy rakotwórczy dwutlenek tytanu E171 jako wybielacz powszechnie stosowany w przemyśle spożywczym, a w farmacji w produkcji leków....☠

  • @pawemarcych8515
    @pawemarcych8515 ปีที่แล้ว +13

    a jeszcze o dodawaniu robali do żywności, co obowiązuje od stycznia 2023 chętnie bym wys
    łuchał.

  • @andrzejbrzezz
    @andrzejbrzezz ปีที่แล้ว +3

    Czy gotowanie w termomixach lidlomichach np na parze gdzie wszystkie naczynia sa z tworzywa sztucznego jest zdrowe????

  • @mikaelzmarzlak1897
    @mikaelzmarzlak1897 ปีที่แล้ว +3

    Dziekuje i pozdrawiam 💪

  • @TeresaFranik-sl7oj
    @TeresaFranik-sl7oj ปีที่แล้ว +3

    Dziękuję za dobry przekaz. Pozdrawiam!

    • @Sansui1000A
      @Sansui1000A ปีที่แล้ว +1

      A UE zakazuje produkcje aut spalinowych bo dba o nasze zdrowie a w tym przypadku cisza

  • @kucelek1527
    @kucelek1527 ปีที่แล้ว +10

    Z chęcią dowiem się czegoś na temat wpływu odtłuszczonego nabialu np. Skyr, kvarg i inne light na gospodarkę hormonalna, płodność, miesiączkę. 😊

    • @aga5892
      @aga5892 ปีที่แล้ว +1

      Tłuszczu mniej, za to więcej cukru, aby producenci wyszli na swoje🤔

    • @kucelek1527
      @kucelek1527 ปีที่แล้ว +2

      @@aga5892 nie o to pytam. W skyrze naturalnym nie ma cukru dodanego. Twaróg chudy też jest bez cukru. Chodzi mi o wpływ zmienionego hormonalnie nabialu na hormony kobiety.

  • @aw7178
    @aw7178 ปีที่แล้ว +1

    Kochani rodacy, BIE TOLERUJMY OBCYCH SKLEPOW w POLSCE !!!!!! TYLKO polskie SKLEPY z Polska ZYWNOSCIA !!!!!!!! TYLKO TAM CHODZIMY !!!!! NIEDZIELA wszystko ZAMKNIENTE !!!!! - tylko DO KOSCIOLA !!!!!! OBCE SKLEPY pozamykamy !!!!!!!!!