❤❤❤ voltei para rever seu vídeo. Pois . Não sou profissional. Sou uma pessoa que gosto de aprender. E fazer.para família e amigos. Deus abençoe. O meu cilindro.e mas simplis.❤❤❤ obrigada
Boa noite. Legal seu vídeo. Estou aprendendo, mais a minha fica fina no meio. E qual a profundidade da sua pedra. Eu estou com um forno tipo paulistano mais estou testando. As primeira ficaram mal passadas, a última melhorou. Grato pelo vídeo.
ola José obrigado pelo carinho, não aperte muito o rolo e sempre Faça o mesmo movimento virando a massa contrário. Minha bancada tem 70cm de profundidade. Tenta controlar as chamas do Paulistano e se for o caso usa a telinha ok
Fala chef Reginaldo, tudo bem? Essa massa vc comentou que não é de longa duração, depois de quanto tempo depois da sova já da pra abrir? Obrigado e sucesso.
ola amigo tudo bem, obrigado pelo carinho. Essa massa e de 24horas de descanso porém se vc precisar fazer de imediato quando na produção tiver acabado assim que pronta após 30 minutos já poderá bolear e em seguida usar tranquilo
Show de bola
Obrigado 👍
G paixão por pizza!
sempre amigo obrigado
Valeu. Chefe muito bom .pelo seu trabalho e boa vontade estou agradecido.❤❤❤ muito obrigada pela dica maravilha
tmjt minha amiga Deus abençoe sempre
❤❤❤ voltei para rever seu vídeo. Pois . Não sou profissional. Sou uma pessoa que gosto de aprender. E fazer.para família e amigos. Deus abençoe. O meu cilindro.e mas simplis.❤❤❤ obrigada
tudo é válido minha amiga obrigado pelo carinho
Meus parabéns
Obrigado
🎉🎉🎉🎉 Muito Top
obrigado
ADOREI O VÍDEO PARABÉNS DEUS ABENÇOE.... PODERIA PASSA A RECEITA DESSA MASSA TÃO ELÁSTICO DEUS ABENÇOE
Boa noite Deus abençoe vc e sua família.. quero entra nesse grupo
ola tudo bem, obrigado pelo carinho
Parabéns!! Só ficou faltando a receita da sua massa….em alguma ocasião posta aí,tbm tô no grupo paixão por pizza
chefe minha receita é a do chefe Adenilson
5 kg farinha
150gr açúcar
20gr fermento seco
60gr sal
300gr ou mL de óleo
2400gr ou mL água
Não tem a receita desta massa perfeita????🥰🥰🥰
vou tentar postar na descrição
Muito obrigada pela dica!
Disponho amiga obrigado
Boa noite. Legal seu vídeo. Estou aprendendo, mais a minha fica fina no meio. E qual a profundidade da sua pedra. Eu estou com um forno tipo paulistano mais estou testando. As primeira ficaram mal passadas, a última melhorou. Grato pelo vídeo.
ola José obrigado pelo carinho, não aperte muito o rolo e sempre Faça o mesmo movimento virando a massa contrário. Minha bancada tem 70cm de profundidade. Tenta controlar as chamas do Paulistano e se for o caso usa a telinha ok
@@aquachef.r7 chef ontem fiz umas 3 de 250g e já melhoraram. Grato pelo retorno e dica. Bênçãos Divinas
Eu estou inicinsdo nos 2 aquarismo e pizzaria. Que coincidência. Vc usa farinha e fubar para abrir a massa?
sim faço um blende com os dois pois fica top pra não grudar na tábua e pra abrir
Fala chef Reginaldo, tudo bem? Essa massa vc comentou que não é de longa duração, depois de quanto tempo depois da sova já da pra abrir? Obrigado e sucesso.
ola amigo tudo bem, obrigado pelo carinho. Essa massa e de 24horas de descanso porém se vc precisar fazer de imediato quando na produção tiver acabado assim que pronta após 30 minutos já poderá bolear e em seguida usar tranquilo
porém ela descansada por 24horas se torna mais leve e mais digestiva ao paladar do cliente