Огурцы "по-фински" Мой ХИТ заготовок прошлого года
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 6 ก.พ. 2025
- Кислородный очиститель BRANDFREE - chisto.brandfr...
Огурцы маринованные "по-фински", в прошлом году делала на пробу, семья заценила на 10 из 10, поэтому делюсь рецептом с Вами.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ: Пишите комментарии, ставьте Палец вверх, если Вам понравилось видео!
Для сотрудничества: n.kalnina@internet.ru
МОЯ ПЕРВАЯ КНИГА «Вкуснотища»: goo.gl/mb2JiM
**************************
Рецепт:
Огурцы - 2 кг
Вода - 1,5 л
Соль - 2 ст.л. (60г)
Сахар - 100 г
Уксус 9% - 100 мл
Семена горчицы - 1 ч.л.
Лавровый лист - 3 шт
перец горошком - по вкусу и желанию
****************************************
Я в других соц сетях:
Я в Дзене zen.yandex.ru/...
Я в телеграмме t.me/kalninana...
Я ВКонтакте: club108...
Я в Одноклассниках: ok.ru/kalnina
Я в Пульсе pulse.mail.ru/...
Я на youtube: / @kalninanatalia
Я на Rutube: rutube.ru/chan...
****************************************
Радуйте своих любимых и близких.
Приятного аппетита!
Реклама ООО "ЭПЕКО"
ИНН: 5752084510
#огурцы #калнинанаталья #рецепты
Открыла вчера баночку. Они восхитительны!!! Спасибо очень простой и очень вкусный рецепт!!
Сегодня открыла огурчики по Вашему рецепту, тоже закрывала этим летом несколько баночек, всегда мариную несколькими способами. Теперь Ваш рецепт тоже будет в копилке любимых. Огурчики ядреные и хрустящие. Спасибо Вам огромное!
Открыла сегодня баночку таких огурцов и ... о боже, какие они вкусные!
Очень хороший рецепт. Открыла баночку и осталась довольна. Спасибо.
Закатывала в августе. Сегодня 29 октября сижу уплетаю очень вкусно. Брльшое спасибо. Без заморочками. Правда по сравнению с маринованными чуть сладковатые, но это на любителя. Просто на следующий год родожу чуть меньше сахара. А вообще вкусно
Сегодня открыла первую банку на пробу ! Спасибо за рецепт , в копилку !!!!
Благодарю за рецепт! Муж сказал, что теперь только такие заготавливать! Очень понравились!
Добрый вечер,, открыла сегодня баночку,, очень вкусные!!!!,, Очень рекомендую,,, хозяюшке большое спасибо за рецепт.❤
Скажите соли не много? Люблю сладковатые
2 недели назад сделала на пробу- вышло 4 банки по 650г и одна поллитровая. пришли гости и я решила открыть попробовать поллитровую, сьели за 2 минуты, открыла следующую- съели. и три оставшиеся пришлось отдать- так как очень просили. итог сегодня буду делать заново и уже намного больше. жаль раньше не попал этот рецепт, тк я уже на год назакрывала по моему обычному рецепту. спасибо, рецепт отличный
Этот коммент вы написали слово в слово на канале Артисты. А рецепты не
Так какой вам понравился?
много отличаются
Подскажите пожалуйста, через сколько готовы огурцы?
Наталья, спасибо большое за ваш рецепт. Нам с мужем очень понравились такие огурцы. Сделала 6 баночек по 0,5 л. для пробы и пожалела, что так мало засолила. Настолько приятный вкус у огурцов, что можно есть каждый день и не надоедят. Хотя я к соленьям отношусь спокойно. Но но этому рецепту огурцы получаются
с необычным приятным и нежным вкусом. На будущий год он будет у меня в приоритете.
В прошлом году сделала на пробу. Результат восхитительный! Всё на мой вкус. Снова буду делать. Спасибо за реально вкусные рецепты! ❤
Огурцы с бренд фри получились восхитительны!
😂😂😂😂😂
😂😂😂😂😂
И ведь впрямь смешно- рассол и очиститель, может кто не поймет- забабахнет😂😂😂
Ей платят за рекламу.
Можно и перепутать 😮
Наталья,благодаря Вам,я теперь богиня огурцов!!!!До зимы банки обычно не доживают.Съедаются все ещё осенью.Быстро,просто,вкусно!!!!РЕКОМЕНДУЮ!!!!
Приготовила огурчики по вашему рецепту в июле 2024, а сегодня ( октябрь) открыли первую баночку. Рецепт просто бомба!! Спасибо огромное!!!!!❤❤❤❤❤❤
Приготовила такие огурчики. Не удержалась, попробовала на следующий день. Фуу один уксус, а через три дня вкуснятина. Домашние за полчаса перетаскали литровую банку.. Завтра буду делать еще. Наталье огромное спасибо. Все четко быстро и по делу.
Странные комментарии что надо пробовать - мне кажется по составу, пропорциям и так понятно какие на вкус! Все же очевидно. И кабачки можно в точности так же😉👌
Делала прошлым летом по вашему рецепту и по рецепту Любани. Ваш понравился больше. Вот сейчас буду делать заготовки по вашему. У Любани тоже неплох, но на любителя понасыщеннее. Спасибо за рабочий рецепт.
И в свои огурцы фирма Глобус клала все приправы: и чеснок, и зонтики укропа, и перец горошком, и гвоздику, и листья смородины и вишни. Короче всё то, что и мы кладём в банки при закатке огурцов. Даже в некоторых случаях добавляли кусочки сырой моркови.
Сделала в прошлом году по этому рецепту. Из домашних огурцов получилось вкуснее, чем из покупных. По этому же рецепту попробовала закрыть молодые патисоны. Порезала их и так же прогрела. Очень вкусные получились! Это просто бомба! Попробуйте, хозяюшки!
а можно сделать из кабачков? их море..как вы думаете?
@@alesyap7797 думаю можно!
@@Pchelkal спасибо...с благодарностью из Беларуси
@@alesyap7797 люблю беларусов! Добрые отзывчивые люди! Мой родной брат недалеко от Витебска живёт. Очень благодарен, что приняли хорошо. Тракторист. На доске почёта всегда. Старается.
Наталья, сегодня 4 октября, а я закрываю все ещё огурчики по Вашему рецепту.сначала закрыла на пробу 3 поллитровые баночки,одну попробовали,очень вкусно. решили еще закрыть,жаль что рецепт нашла ваш только к закрытию сезона.на следующий год обязательно буду закрывать больше!
Большое спасибо за рецепт, очень вкусные огурцы и все Ваши рецепты нам очень нравится. Большое спасибо за Ваш сайт.
Спасибо большое за рецепт! Очень вкусно получилось! Сыну понравилось, сказал делай больше.
Специально искала это рецепт у вас,все что готовила по твоим рецептам ,получается вкусно и полезно, спасибо Наташа
Такие огурцы я делала в прошлом году. Очень вкусные, рекомендую!
В прошлом году приготовила ваши огурцы, на пробу. Рецепт как вы сказали, десять из десяти. Очччень удачный рецепт. И самое главное, простой в приготовлении.❤.
Спасибо за рецепт. В августе приготовила. Через месяц открыла баночку, очень вкусные огурчики получились. Ароматные.
Бесподобные огурцы! Буду делать в следующем году. Огурцы ароматные, хрустящие. Спасибо за рецепт!
Спасибо за простой и хороший рецепт!
Я тоже готовила в прошл.году: они на столько вкусные, что мои домашние оценили их что они лучше чем обычным способом))))) супер вкусные очень!!!!
Скажите пожалуйста, огурцы получаются не мягкие, и какой вкус т. к лавровый лист даёт горечь? Спасибо!🌹🌼🥀
@@АннаЛученок-ф1в добрый день! Нет, лавровый лист придает пикантности, горечи нет. Огурчики хрустящие. Главное, не переварить, только все станут оливкового цвета, сразу раскладываем по банкам и закатываем. Удачных заготовок.
Добрый день.Скажите пожалуйста... а огурцы не сильно уксусные получаются? Сейчас вот уже сделала и испугалась. Попробовала маринад... Расстроилась даже. Он сильно-сильно уксусный.
@@lena3359Не расстраивайтесь. Я тоже так думала, а в итоге вкусные ооооочень.
А почему чеснока в рецепте нет? Вкусно без чеснока и без укропа? А если добавить? 🤗
Добрый день! Мне тоже нравятся такие огурцы. Закрывала два года подряд. Рецепт дала подруга. В этом году буду тоже заказывать. Хранятся у меня шкафу, в коридоре. Спасибо за рецепт.
А какие они по вкусу?
@@ЯняЯ-ю3я огурцы нежные, не чувствуется уксус, малосольные. Сначала мне дала рецепт подруга. А потом я нашла рецепт несколько месяцев назад в яндексе. Набрала рецепт огурцов по фински.
Скажите пожалуйста, можно вместо семян горчицы добавить готовую диженскую?
@@ЕленаСербина-х3п Честно сказать не знаю. Не пробовала. Это наверное будет другой рецепт.
Из этого количества огурцов, сколько баночек получается?
Огромное вам СПАСИБО милая Наталья ❤❤❤отличный рецепт👌👍 🌹
Эх только закрыла огурцы и вот ваш рецепт попался, ну теперь попробую по вашему рецепту закрыть. Замечательные у вас рецепты, многие использую на своей кухне, спасибо большое.
Сейчас как раз пошли огурцы! Спасибо за рецепт,обязательно закатаю,потом отпишусь как всё будет!!!👍🥰❤️💋🫶
Заготавливала в прошлом году огурцы по Вашему рецепту, понравились всем, в этом году только так и буду закатывать, стоят красивые, не помутнела ни одна банка и не взорвалась, как бывает с другими рецептами
Потому и не взрываются, что уксус зашкаливает.
БлагоДарю за рецепт, огурчики получились очень вкусные, буду заготавливать только так, хрустящие, вкусные 👍💯🥰
Здравствуйте. Мне нравится сам способ приготовления: быстро, надёжно, огурцы любые можно взять. А маринад я делаю на свой вкус.
Спасибо.
Как рецепт,так и очиститель рабочие. Благодарю.
В прошлом году сделали на пробу, очень вкусно получилось.вот делаю снова, спасибо за рецепт, Наталья!
Всегда так делаю , хорошо стоят при комнатной температуре , не взрываются и не мутнеют.
Спасибо огромное за рецепт. Сделала огурчики, через 2 дня не вытерпела, открыла попробовать. Баночка 0,5л. ушла на "ура" за ужин. Придется повторить. Чувствую на зиму не хватит.
У нас был хит в эту зиму ваш рецепт огурцы маринованные без специй. Все просили рецепт. Маринад супер! В этом году буду закрывать только их. Ну и квашеные.
Мне тоже квашенные очень нравятся которые 5 дней стоят
@@Elena-s5x3sа можете пожалуйста написать рецепт огурцов,что стоят 5 дней ?
Доброе утро. Сделала в прошлом году две порции на пробу. Оказалось что мало. Их съели первыми. Сейчас буду делать. Муж собрал первые - кг 3. Порцию сделаю. Рекомендую. Очень вкусно, удобно (наколол вилочкой и в рот).
Готовила, получились АБАЛДЕННЫЕ огурчики, а еще очень вкусный рецепт рассольник на зиму. РЕКОМЕНДУЮ!
5 дней назад сделала по вашему рецепту, вчера открыла баночку. 🤓Огурчики очень вкусные, хрустящие. Большое спасибо за рецепт.
Наталья благодарю за рецепт обязательно приготовлю👍💐💐💐
Готовила в прошлом году по данному рецепту. Однозначно буду делать и в этом году. Очень понравились. И быстро.
И что? Не срывают без стерилизации? Чё то сомневаюсь.......
@@ЕленаБудникова-ц1о нет, ничего никогда не стерилизую, только банки с крышками. Храню в подполе частного дома.
@@ЕленаБудникова-ц1о Нет. Хранила в квартире.
Очень вкусные огурцы, закатывала в прошлом году. Не обошлось без казуса , - попался горький огурчик, думала придётся все выкинуть.... Но , ничего подобного.... Отличный результат.. Спасибо за рецепт
Наташенька, часто смотрю ваши видео, но не писала. И вот вчера сделала огурцы по фински по вашему рецепту. Мне понравилась ваш расчет на количество огурцов. У меня одна банка0,5плохо закрылась и я ее решила попробовать. Попробовала почти все. Спасибо Вам за ваш рецепт
Мариновала так огурчики в прошлом году советую делать побольше классные получились рассол вообще сказка
Чуть было средство ваше в маринад не захерачил!!!😮 Оккуратнее с рекламой!!!🙄😅🤕
Муж купил мне такое - теперь знаю, как использовать 😊
😂😂😂
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 Тонко подметили)))) а главное ненавязчиво!))) аха ха ха 😂😂😂😂😂😂👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
😂👍
😂
Огурцы отменные! Делаю уже ни один год. Очень вкусный маринад, который затем добавляю при поиготовлении первых блюд, соусов.
Это огурцы по-болгарски.Готовлю их уже 10 лет.Очень вкусно
Кто то говорит что по чешски😂
Спасибо, напомнили рецепт, делала так ещё в начале 2000-х, назывались по- болгарски, но это неважно.
Огурцы по этому рецепту самые вкусные и любимые для моей семьи. Готовлю и кушаем с удовольствием. Спасибо большое за рецепт👍
Приготовила,попробовала,огурчики💣. Спасибо !!!!❤
Спасибо!!! Вся деревня делает огурцы по вашему рецепту!!!!
Не интересно ходить в гости😂 у всех одинаковые закрутки. И рецепт не спросишь😂 Я люблю пробовать чужие закрутки!
А можно маринованные зерна горчицы
@@СветланаКанаева-ч5я я заказывала на валберисе
Самый оптимальный вариант огурцов по-фински.
Люди, не ведитесь на рецепты, где сахар и уксус зашкаливают.
В этом году сделала три порции таких огурцов. Сегодня открыла баночку, есть не возможно, очень сладкие.
Поэтому думаю, у Натальи самый оптимальный вариант.
Да, уже проверено 👍
На вкус и цвет товарища нет.
невозможно пишется слитно (((
Я тоже пересмотрела много по фински и только этот в рецепте все минимизировано . А то везде сплошной уксус и сахар. Буду делать.
В прошлом году консервировала по этому рецепту, огурцы очень понравились, сегодня собираюсь консервировать по этому же рецепту, большое вам спасибо!
Спасибо Вам за рецепт. Мне ооочень понравился. Обязательно попробую. 🤗🤗🤗
Большое спасибо за ваши рецепты.
Всегда смотрю с удовольствием и пользуюсь .
Вы супер👍👍👍👍👍
В прошлом году я делала по вашему рецепту огурчики. Всем очень понравилось! По другому больше не хочу, только так. Все, кто попробовали их, очень хвалили. Благодарю вас за такой простой и быстрый рецепт!
Добрый день . Скажите пожалуйста , а по кислотности как , кисловатые или не очень.
Добрый день . Вы готовили по этому рецепту , пожалуйста подскажите по кислотности они как?.
100 г сахара и 2 ложки соли, наверное, более правильный рецепт. У многих блогеров на такое же количество воды - 200 грамм и 3 ложки соли, хоть чай с огурчиками пей... Большое спасибо за рецепт!
Наталья действительно очень вкусные огурцы, спасибо большое за рецепт.
Спасибо за рецепт. Коротко и ясно. Сегодня закатала пару банок на пробу, думаю буду повторять этот рецепт😊
Татьяна,делаю сейчас по Вашему рецепту.Делала в прошлом году по другому,кислятина .Вот Ваш мне кажется самое то.❤
Средство может и хорошее, но надо было сначала рецепт огурцов, а уже потом рекламу. Спасибо за рецепт огурцов.
Делаю уже третий год. Супер!!! Быстро! Вкусно! Советую
❤❤❤ Наташенька Огромное спасибо Обязательно сделаю
На просторах интернета огромное количество рецептов под названием " огурцы по фински". Привлек способ приготовления, быстро, просто. Принцип один, а пропорции разные. Выбрала Наталья ваш вариант из за того, что не люблю слишком много уксуса. И не прогадала. Результат великолепный. Вариант с большим количеством уксуса и сахара делала на пробу для сравнения. На любителя, не для моего желудка. Хрониться в комнате без проблем.
Скажите, а вы чеснок добавляли? Как-то непривычно, что огурцы без чеснока.
Огромное Спасибо, Наташа, за рецепт Ваших вкусных, обалденных, огурчиков по-фински! 👍👍👍🥰.
Ждём Ваших вкусных, очередных рецептов, Спасибо!
Этот рецепт не по-фински.
А поч😊ему
Делала такие огурчики по этому рецепту в том году ,всем понравились.Спасибо за хороший рецепт .
Действительно вкусные огурцы, спасибо!
Здравствуйте, да огурчики вкусные, я делаю так уже три года, только я ещё добавляю резаный зелёный укропчик немного😋
Делала в прошлом году на пробу, обалденные.
А какие они по вкусу?
@@ЯняЯ-ю3яобалденные😅
Спасибо за рецепт, попробуем!
Это что то новенькое, обязательно сделаю такие огурчики.
Приготовила, и сегодня покушали огурцы по вашему рецепту. Очеееень вкусненько, и рассол вкусный. Сегодня же поеду куплю огурцов и закатаю ещё. Замечательный рецепт. Удобно, что можно из банки сразу на стол и кушать. Спасибо большое за то, что делитесь с нами вкусными рецептам. Дай Аллах вам, и вашей семье всех благ.
Спасибо за рецепт заготовки огурцов на зиму.
Я в прошлом году готовила такие огурцы, готовить быстро, хорошо стоят в кладовке и по вкусу напоминают как в детстве в саду довали с толченой картошкой.
Такие огурчики заготавливаю уже второй год. Кстати, чтобы смотрелись красивее в банках, да и на столе, я огурчики режу фигурным ножом. Срез получается волнистый. Просто и быстрее, чем обычным ножом.
@@ИринаЛихушина-х6мздравствуйте, а вы чеснок тоже не кладёте в этот рецепт?
@@ИринаЛихушина-х6м А у меня тоже есть такой нож, надо заделать так в этом году для праздничного стола, пару баночек.спасибо за подсказку.
@@Светлана-д3н5ш нет, он здесь лишний!!! Только семя горчицы добавляю. И все! Соль, сахар, уксус.
@@ИринаЛихушина-х6м Спасибо))
Готовила 26 июля, вчера 1августа открыла маленькую баночку, оставленую для пробы, ПОНРАВИЛОСЬ. ВКУСНО. РЕКОМЕНДУЮ. 👍😋😋😋
Ваш рецепт самый правильный! Уксуса надо мало, я 100 мл яблочного и то, думаю надо меньше.
Мало нам рекламы в телевизоре теперь и здесь смотрим.
Согласна,даже продолжать смотреть не хочется.
Ну так не смотрите, вас же никто не заставляет.
Вообще то это её заработок!почему она должна бесплатно работать!
Она на нас деньги получает, даже смотреть не хочется
Очень вкусные огурчики,,уже одну баночку попробовали. Спасибо за рецепт
Спасибо большое за рецепт .
Рецепт огурцов понравился огромное спасибо.
Спасибо за рецепт, попробую такой вариант. Несколько раз мариновала огурцы по рецепту в сладком маринаде с чесноком, отличный вкус
Увидела рецепт и решила приготовить, сделала на пробу 5 банок по 0.7мл. Одну оставила чтобы попробовать, очень вкусно, огурцы хрустящие, для тех кто пишет что огурцы варёные: покупайте хорошие огурцы ,не экономите. Всем рекомендую, делайте такие огурчики на зиму, не пожалеете.
Я тоже в прошлом году делала, очень вкусные
Мне очень понравился этот рецепт, в этом году буду еще делать побольше!! Из этой порции у меня получилось 3 - 1 литровых баночки
Рецепт очень понравился, сегодня обязательно сделаю, спасибо. 💐
Готовила уже в этом году,по другому рецепту. Понравились. Но,решила ,ещё приготовить по другому рецепту. Вас я знаю давно,знакома с вашими рецептами, я вам доверяю. Поэтому готовлюсь к завтрашнему дню, беру ваш рецепт! И подкупает,много добрых комментариев.
Вкусные огурцы. Добавлю в избранное. Лайк за видео.
Огурцы_бомба!!!Спасибо огромное!!!Просто _супер!
Спасибо большое за рецепт❤. Очень вкусно и быстро, в прошлом году делала.
Сегодня закатала огурцы по этому рецепту, зимой попробую. Спасибо за рецепт в любом случае!
Спасибо за рецепт!❤
Приготовила по вашему рецепту, получилось просто великолепно))) теперь только так!!!! СПАСИБО!
А вы сразу , как остыли, их пробовали? Им не надо настаиваться?
Я приготовила 5 банок два дня назад, сегодня одну решила открыть и разочаровалась, никому дома не понравились, вроде всё точно по рецепту сделала, не вкусные, мягковатые 😢
Вот и думаю, может им надо постоять, дойти, так сказать?
@@НатальяЛеонова-б1йчерез два дня огурцы не готовы. Поэтому и не понравились.
Быстро, и легко! Начинаю готовить!!
Это очень вкусно, закрывала в прошлом году на пробу три банки, в этом году закрою больше. Спасибо что напомнили рецепт. ❤
Спасибо Вам за отзыв!
А Наталье спасибо за рецепт! Сохранила, приготовлю! 💖💐🤗
Спасибо❤тоже попробуем 😁👍
Супер быстро! 1,5 литра воды кипячу в чайнике, туда же после закипания 2 ложки сахара и три ложки соли, как всё закипит и растворится добавить ст ложку уксуса. Всё, маринад готов. А рядом на плите в кастрюле почти закипает вода, в неё огурчики, зелень до изменения цвета. А в банке уже лежит чеснок, перец горошком и лаврушка. Огурчики и зелень (укроп, смородиновый лист) сразу в банку и заливаем маринадом прямо из чайника.
Закрыть и перевернуть, вынести на холод (у меня балкон) но не на сквозняк! до полного остывания. Храню дома в шкафу.
А вкус изумительный!
Использую этот способ уже лет тридцать, ни разу не подвёл 😊❤
Подскажите, без стерилизации стояли хорошо? Я огурцы стерилизую.
@@H..A.. стерилизую только банки и крышки, после закладки огурцов закрывала крышками и под одеяло, потом в шкафу в квартире стояли отлично.
Спасибо за рецепт. Обязательно попробую.
Я высчитала: 1 ч.л 70% эсенции = 2,3 ст.л. 9% уксуса. Когда маринуя своим способом, то кладу 2.5 ст.л. 9% уксуса. А расчёт по этому рецепту уже не так сложно сделать. Я просмотрела разные рецепты, этот понравился больше всего❤ ❤❤❤
Неправильно. Чтобы получить из 70% уксуса 9процентный нужно к 1 части 70% добавить 8 таких же частей воды. У вас получилась концентрация наверно 45%.