Зимой вкуснее, чем летом! СУПЫ в банке - 5 рецептов! 15 МИНУТ вместо 2 часов! Заготовки НА ЗИМУ

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 23 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 4.2K

  • @ИгорянОлейнисков
    @ИгорянОлейнисков 8 หลายเดือนก่อน +81

    Каждый раз, как я открываю банку, хочу добавить новый комментарий! Спасибо! Спасибо! Спасибо! Это выручалка!

  • @АннаШерстянных
    @АннаШерстянных 11 หลายเดือนก่อน +42

    Здравствуйте,Оксана! Мои родители тоже заготавливали супы и каши,сало и овощи,грибы и черемшу,позже мариновали,готовили варенье и сушили разные ягоды.На зиму был полный погреб всякой всячины.Оставалось к лету ,угощали.Теперь,живя в квартире ,сама готовлю по возможности,угощаю семьи детей,внуки выросли,дочери стали заниматься заготовками сами,чтобы загрузить в машину своим детям. Это же как удобно,все под рукой! Быстро и вкусно! Спасибо вам,вы большая молодец! Это всегда от мамы.Счастья Вам,доброго здоровья,удачи и творческих начал! Только творческий человек встанет и будет изобретать!

  • @Ольга-д2н9ш
    @Ольга-д2н9ш ปีที่แล้ว +278

    Спасибо огромное за рецепты! В прошлом году делала гороховый суп (14 банок) по Вашему рецепту для родителей, так как они живут в глухой деревне, где нет магазинов! В этом году они попросили сделать в 2 раза больше, а я ещё и рассольник сделала. Просто палочка-выручалочка эти заготовки, кусочек курицы или рёбрышки отварил, картошки бросил и баночку и еда на 3 дня готова! Мира и добра Вам и всей Вашей семье!😘🙏

  • @Александра-э4б2ш
    @Александра-э4б2ш 4 หลายเดือนก่อน +87

    Спасибо большое за рецепт рассольника ,не знала что можно готовить из свежих огурцов. Очень много по немного заготовила и сегодня
    закатала рассольник. Кто читает мои комментарии БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ И СЧАСТЛИВЫ. МИРНОГО НЕБА НАД ГОЛОВОЙ.

  • @Надежда-р1ч4с
    @Надежда-р1ч4с 8 หลายเดือนก่อน +17

    Здравствуй, Оксана! Я давно, лет 10 уже варю рассольник, борщ и фасоль, а вот гороховый ни разу, не знала об нём, благодаря тебе . Спасибо! Да , это очень выручает, тем более ,когда нет времени или по другим обстоятельствам .Процветания тебе и новых подписчиков.

  • @ПашаСоловей-м7ш
    @ПашаСоловей-м7ш 2 ปีที่แล้ว +2140

    Делала супы по вашим рецептам летом. Сейчас декабрь. Заболели ковидом. Никуда не выходили. Питались супами и вас вспоминали... Спасибо!

  • @ГеннадийЧудинов-ь8у
    @ГеннадийЧудинов-ь8у 7 หลายเดือนก่อน +106

    Доброго здоровья, Оксаночка. Я живу в Новосибирске. Так ваши рецепты супов, в прошлом году, в нашем садовом обществе,передавались друг другу как стихотворенья, под запись.Здоровя всем,кто читает.Спасибо за труд.

  • @ИльсюярФаттахова-е6е
    @ИльсюярФаттахова-е6е ปีที่แล้ว +96

    Это совершенно замечательные, идеальные рецепты для того, чтобы помогать детям, которые живут отдельно! Накрутил банок, завёз им пару багажников и, красота! И им помощь, и ты у них перед глазами не мельтешишь на кухне.
    Вы умница и молодец! Большое спасибо.

    • @svetlanareznik4778
      @svetlanareznik4778 10 หลายเดือนก่อน +8

      Надеюсь ,что когда придет время,они о вас так же будут заботиться и хорошо бы без вашей просьбы на это

    • @meditation-relaxingmusic4306
      @meditation-relaxingmusic4306 8 หลายเดือนก่อน +8

      Может быть уже отпустите детей во взрослую жизнь?!

    • @meditation-relaxingmusic4306
      @meditation-relaxingmusic4306 8 หลายเดือนก่อน

      Не будут, она им сейчас не даёт повзрослеть, поэтому они так и останутся психологически детьми, а дети ни о ком не заботятся​@@svetlanareznik4778

    • @robertmaier8588
      @robertmaier8588 8 หลายเดือนก่อน

      ​@@meditation-relaxingmusic4306наши дети тоже живут сами своей семьёй...но у младших времени на готовку фактически нет...сын работает до 16.30 ,Штефи до 14...приехала домой 14,30 ,младшего из садика забрать надо ,в 15.00,среднюю со школы в 16.00 ,старшую забрать ...и пошло то в музыкальную кого то везти ,то на дзюдо ,то акрабатика, то ещё какие мероприятия ...стараемся с сватами готовить ,чтобы могли в обед перекусить и вечером поужинать...пятница ,суббота ,воскресенье уже сами...

    • @irinabychkova7567
      @irinabychkova7567 8 หลายเดือนก่อน +3

      Бедные родители

  • @КатеринаШ-м3л
    @КатеринаШ-м3л 2 ปีที่แล้ว +730

    Оксана , спасибо за рецепты ! Очень нравиться ваш голос и манера просто рассказывать без жеманства . Музыка звучит у вас тихо ненавязчиво , это тоже радует ( наверно это уже заслуга мужа - ему так же - спасибо за съёмку ) . Любви , достатка и гармонии всей вашей семье !

    • @ЛюбаАгонесивна
      @ЛюбаАгонесивна 2 ปีที่แล้ว +36

      Здраствуйте Оксана спасибо вам за ваши рецепты уж очень они вкусные если выживет то сделаю такие супы здоровья вашей семье приятно вас слушать ещё раз огромное спасибо люба с Харькова грани нас всех господь будем жить

    • @ИринаМармыш-я8ъ
      @ИринаМармыш-я8ъ 2 ปีที่แล้ว +16

      Умница,

    • @ИринаЗайцева-л6с
      @ИринаЗайцева-л6с ปีที่แล้ว +7

      Оксана спасибо за вашу работу и успехов и процветания вашей компании!!!

    • @АллаБобунова
      @АллаБобунова ปีที่แล้ว +3

      Очень приятно что говорите сколько получается мне это всегда важно.

    • @ЗояВарухина
      @ЗояВарухина ปีที่แล้ว +1

      Благодарю, очень понравилась ваши рецепты молодцы. Очень интересно ведёте передачу и очень. 18:14 18:14 😊

  • @ГалинаВолкова-т6й
    @ГалинаВолкова-т6й ปีที่แล้ว +62

    Пишу слова поддержки, спасибо за рецепты, мы все простые люди от которых ничего не зависит, мы все выживаем.... Добра и мира....

  • @lissaalissa4949
    @lissaalissa4949 ปีที่แล้ว +232

    Начинала вас смотреть, когда у вас было около 500 тыс подписчиков. А сейчас больше 5 млн! Оксаночка, это прям общественное признание❤

    • @anzhelikaabudueva1001
      @anzhelikaabudueva1001 5 หลายเดือนก่อน +5

      За 10месяцев ещё один миллион добавился. У народа на отличное просто чуйка.

    • @ИринаЖбанова-л4ш
      @ИринаЖбанова-л4ш 4 หลายเดือนก่อน +2

      Я тоже где то вначале 😅

  • @Светлана-й2щ4м
    @Светлана-й2щ4м 11 หลายเดือนก่อน +40

    Как приятно Вас слушать. Мне бы такую сноху! Господи, услышь мои молитвы!!!

    • @ФиргатБареев
      @ФиргатБареев 10 หลายเดือนก่อน +2

      Приезжайте на Украину и будет у вас такая же сноха оксана.

    • @ЯУКРАЇНКА-д7ы
      @ЯУКРАЇНКА-д7ы 8 หลายเดือนก่อน +1

      В Україну

    • @ИринаКлочкова-б5ф
      @ИринаКлочкова-б5ф 6 หลายเดือนก่อน +4

      А почему в Украину!? Хорошие снохи есть везде: и в Украине, и в Белорусии, и в России, и в других странах! Как говорили старые люди "когда паны дерутся, у холопов чубы трясутся", а нам, простым людям, делить нечего.

    • @СвітланаСавчак-б2й
      @СвітланаСавчак-б2й 5 หลายเดือนก่อน

      @@ИринаКлочкова-б5ф Тільки ваші прості люди наших вбивають !

    • @НадеждаЛундина-ы8я
      @НадеждаЛундина-ы8я 5 หลายเดือนก่อน +1

      И мои🙏

  • @ТатьянаКравченко-и4б
    @ТатьянаКравченко-и4б 2 ปีที่แล้ว +1835

    ВСЕМ МИРА И ЗДОРОВЬЯ. ВАРИЛА СУПЫ ЧУТЬ ПОГУЩЕ, БОРЩИ,ТУШИЛА КАПУСТУ ВСЁ ГОТОВОЕ НА ПОСТНОМ МАСЛЕ РАЗЛИВАЛА СРАЗУ В СТЕРИЛИЗОВАННЫЕ БАНКИ, ЗАКРУЧИВАЛА И ПОД ОДЕЯЛО... И ВСЁ ПРОСТО СТОЯЛО В КВАРТИРЕ НА 4 ЭТАЖЕ. УРОЖАЙ БЫЛ ОЧЕНЬ БОЛЬШОЙ РАННЕЙ КАПУСТЫ, КОТОРАЯ ДОЛГО НЕ ХРАНИТСЯ. И НАШЛА ВЫХОД В БАНКАХ СОХРАНИТЬ. ПОДКОСИЛО ЗДОРОВЬЕ... БАНКИ ВОКРУГ КРОВАТИ, ОТКРЫВАШКА И ЛОЖКА... ТОЛЬКО ЕШЬ. И РАДУЙСЯ ЖИЗНИ, ЧТО ЖИВОЙ... А, ТЕПЕРЬ У НАС ВОЙНА И УГРОЗА РАДИАЦИИ ОПЯТЬ... ЕСЛИ... НЕ ДАЙ БОГ!!!! ЗДОРОВЬЕ УЖЕ НЕ ТО... И ТО, КАК ПОХОЛОДАЕТ ДУМАЮ НАВАРИТЬ КАШ И СУПОВ... ТАМ У ЛЮДЕЙ, ГДЕ РАЗВАЛЕНО... СВЕТА НЕТ, ХОЛОДИЛЬНИКИ НЕ РАБОТАЮТ... ГОДЫ ТОЛЬКО НА СТАРОСТЬ...А, НЕ НА МОЛОДОСТЬ... ТАКИЕ СУПЫ, БОРЩИ, КАШИ ОЧЕНЬ НУЖНЫ ПЛОХОХОДЯЧИМ СТАРИКАМ... И ДАЖЕ МОЛОДЫМ... И, ТЕМ БОЛЕЕ, ЕСЛИ ВОЕННЫЕ ДЕЙСТВИЯ ИЛИ ТРАГЕДИЯ... А, СУП, БОРЩ УЖЕ ЖИДКИЙ, НА ВОДЕ... НЕ БУДЕТ ОБЕЗВОЖИВАНИЯ... ВОДУ ТОЖЕ МОГУТ ОТКЛЮЧИТЬ... ЛЮДИ ПИЛИ ДОЖДЕВУЮ ВОДУ И ВАРИЛИ НА УЛИЦЕ НА КИРПИЧАХ... ТАК ЧТО УЧИТЕСЬ ВСЕМУ И НЕ ОТМАХИВАЙТЕСЬ... МОЖЕТ ЭТО СПАСЁТ ЖИЗНЬ СТАРИКАМ НЕМОЩНЫМ ИЛИ ПОПАВШИМ В БЕДУ...

    • @КатяКущенко-ф7ф
      @КатяКущенко-ф7ф 2 ปีที่แล้ว +206

      Татьяна, хочу вас обнять! Мы всё выдержим, выстоим и победим! Тримаймося!

    • @Moroshka-Om
      @Moroshka-Om 2 ปีที่แล้ว +282

      Родненькие, держитесь изо всех сил! Бога молим всей Россией за мир между нами!🙏❤️☀️

    • @natalias5824
      @natalias5824 2 ปีที่แล้ว +123

      Пусть у вас все будет хорошо!

    • @teresitamancilla5972
      @teresitamancilla5972 2 ปีที่แล้ว +88

      Dios mediante pronto termine esto , Dios les guarde 🙏🙏

    • @almira2024
      @almira2024 2 ปีที่แล้ว +124

      Мира вам и нам всем на земле!!!

  • @ТатьянаМ-о9г
    @ТатьянаМ-о9г 2 ปีที่แล้ว +459

    С фасолью приготовили, очень классный салатик! Теперь с горохом будем готовить. Только подумаю, что всё, больше ничего консервировать не буду, тут Ваш, очередной, шедевр. Не даёте расслабиться))). Спасибо, большое!

    • @memory3762
      @memory3762 2 ปีที่แล้ว +41

      И мне пришлось ещё 3 Упаковки банок купить, а некоторые подхихикивают, мол куда тебе столько. Но мы то будем подхихикивать над ними зимой 😀😀😀👍, сейчас вот супчиков то и наделаем

    • @ИринаЯ-п2м
      @ИринаЯ-п2м 2 ปีที่แล้ว +17

      И я тоже думала, все, хватит на кухне пластаться, вроде бы все заготовки сделала, но нет, увидела ваши заготовки и тоже захотелось. Благодарю, как всегда вовремя и очень класно.

    • @rasilyarasilya1273
      @rasilyarasilya1273 2 ปีที่แล้ว +10

      Хорошие рецепты!Я именно гороховый сделала.Заготовка изумительная на вкус!Можно так слопать👍А вот "супчиком"-будем делать посмотреть😂

    • @renatawillmann7687
      @renatawillmann7687 2 ปีที่แล้ว +5

      вот и я думала, что больше ничего не буду делать, но....

    • @memory3762
      @memory3762 2 ปีที่แล้ว +19

      @@renatawillmann7687 Рано, рано вы на покой зимний собрались, девочки 😀😀😀

  • @Татьяна-п8п6к
    @Татьяна-п8п6к 2 ปีที่แล้ว +519

    Думала с консервацией в этом году закончила, так нет же супы в банках появились! Теперь обязательно приготовлю , очень хочется! 🤗😂

  • @Сергей-г8я2я
    @Сергей-г8я2я 10 หลายเดือนก่อน +118

    Здравствуйте! По вашему рецепту приготовил салат из фасоли, потом приготовил такой же салат с добавлением острого перца. Теперь готовлю 40 литров такого салата с перцем на зиму! Спасибо огромное за прекрасный рецепт! Очень вкусно! В это лето буду заготавливать гороховый суп и борщ! Спасибо!!! Мира всем нам: единому народу России, Украине и Белоруси!

    • @Татьяна-с5ц6щ
      @Татьяна-с5ц6щ 2 หลายเดือนก่อน

      А сколько добавляете перца

    • @Сергей-г8я2я
      @Сергей-г8я2я 2 หลายเดือนก่อน

      @@Татьяна-с5ц6щ на 20 литров добавляю примерно 5 - 6 стручков острого перца

    • @ВитаЗинченко-б3о
      @ВитаЗинченко-б3о 2 หลายเดือนก่อน

      Не надо,мы не единый народ. Вы бы своих родных людей так ненавидели и убивали ,как нас Украинцев.

  • @SkazkaProAlmazku
    @SkazkaProAlmazku 2 ปีที่แล้ว +1289

    Такие заготовки делала, когда сын учился в универе -- с рисом, гречкой и перловкой. Было время суп варил, не было ел как салат или грел на сковороде и с котлетой, сосиской, сарделькой. Очень удобные заготовки. Да, постоять около плиточки придётся. Зато знала, что желудок не испортит.

    • @ЦіянаСтайл
      @ЦіянаСтайл 2 ปีที่แล้ว +58

      Поделитесь, пожалуйста, рецептом с гречкой.

    • @ВераНадеждовна-ы7г
      @ВераНадеждовна-ы7г 2 ปีที่แล้ว +94

      И с рисом поделитесь рецептом. Тоже делаю для дочки, у неё семья, но много работает, что бы время на готовке сэкономить я ей делаю заготовки для супов и борща. А вот так что бы с крупами не пробовала.

    • @НатальяЛатош
      @НатальяЛатош 2 ปีที่แล้ว +116

      Вы очень хорошая мама🙏💖

    • @kudanna
      @kudanna 2 ปีที่แล้ว +110

      @@ВераНадеждовна-ы7г таким теплом от вашего комментария повеяло☺️

    • @ВераНадеждовна-ы7г
      @ВераНадеждовна-ы7г 2 ปีที่แล้ว +15

      @@kudanna 💕🌸

  • @allaguseva1717
    @allaguseva1717 ปีที่แล้ว +30

    Спасибо большое за ваши рецепты. Самый лучший кулинарный канал, полезный и информативный.Ничего лишнего, без кривляний - висляний, приятно смотреть и слушать.

  • @Наташа-т5т3щ
    @Наташа-т5т3щ ปีที่แล้ว +47

    Гороховый сделала, очень вкусный!!!!
    Даже не ожидала! Завтра буду рассольник готовить.
    Оксана огромная благодарность за вкусные блюда!!!!!!
    Вы восхитительная!!!!!

    • @НадеждаНеведрова-г6я
      @НадеждаНеведрова-г6я ปีที่แล้ว +2

      Рассольник делаю только с прошлогодними крашеными огурцами,намного вкуснее,а если добавить рассольника,то это класс😊

  • @ИнгаАксенова-л5б
    @ИнгаАксенова-л5б ปีที่แล้ว +27

    Оксана! Нет слов для восхищения Вашим кулинарным талантом и трудом, который вы затрачиваете, чтобы мы, без особых хлопот приготовили вкуснятину!
    Уже готовили гороховый суп и фасолевый салат- заправку. Нынче приготовили рассольник( очень любим) Раньше немного смущали свежие огурцы..... и НАПРАСНО! Заправка для рассольника - просто отпад... ❤Не удержались. Через 3 дня открыли баночку и приготовили еë с копчëностями... получилась РАССОЛЯНКА! 😄 НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО! 👍👍👍👍👍👍👍👍
    Советую всем, кто любит вкусно и необычно! 😊

    • @marinapetrovna4157
      @marinapetrovna4157 8 หลายเดือนก่อน

      Оксана, вы умничка, спасибо❤❤❤❤❤

  • @ТатьянаКадол-и7м
    @ТатьянаКадол-и7м 2 ปีที่แล้ว +207

    Здравствуйте, Оксана! Люблю смотреть ваши ролики. И да! Вы "провокатор"! Кладовая ломится от заготовок, а посмотришь, как вы ловко, красиво и, главное, вкусно предлагаете свои рецептики,- возникает желание приготовить и их. Спасибо Вам большое за Ваш талант, доброжелательность и желание поделиться своими знаниями! Золотые ручки! Дай Бог здоровья Вам и домочадцам! Всех благ!

    • @irinas911
      @irinas911 2 ปีที่แล้ว +13

      Вот-вот, у меня то же самое. Уже несколко раз докупала банок. Вчера докупила и сказала себе: всё, последние. А так хочется еще закрыть летние овощи, пока дешевы.

    • @memory3762
      @memory3762 2 ปีที่แล้ว +14

      @@irinas911 Мне дочка вчера с базы привезла 6 упаковок разных баночек и бутылки для сока и яблочного уксуса. Напарник её смеялся, что вы наверное производство по переработке открывать будете 😀😀. И вроде только чуть успокоился, ан нет, Оксана подкинет ещё работы, а в самом саду то когда что делать то, охохонюшки, только варим и парим🙃🙃 но главное потом зимой всё довольнехонькие. 👍😀😀😀

    • @swetlanawangler7772
      @swetlanawangler7772 2 ปีที่แล้ว +12

      Такая же беда...
      Посмотрев видео новые, так и хочется повторить тоже самое ..
      А самое главное , знаешь , что это вкусно и что внутри в супах есть....

    • @ЛюдмилаКуликова-г6р
      @ЛюдмилаКуликова-г6р 2 ปีที่แล้ว +1

      @@memory3762 8

    • @ninabalyeva2779
      @ninabalyeva2779 8 หลายเดือนก่อน

      А нам для жизни на даче очень пригодятся. Два сорта уже приготовила. Сегодня делаю гороховый. Тем более в подвале ещё много овощей. Спасибо.❤

  • @angelfrozen795
    @angelfrozen795 2 ปีที่แล้ว +653

    Когда решила остановиться с закатками, а тут такое видео😂! Вы просто искусительница! Обязательно попробую!

    • @alexandravasilyeva2914
      @alexandravasilyeva2914 2 ปีที่แล้ว +14

      Аналогично.😂

    • @VeraVera-ep1je
      @VeraVera-ep1je 2 ปีที่แล้ว +15

      Ну как это не попробовать!!!?? 😁 Я делала с фасолью, очень вкусно. Борщ за 10 мин.

    • @АнастасияПасевич-х8н
      @АнастасияПасевич-х8н 2 ปีที่แล้ว +5

      Спасибо всезамечателл.ьно

    • @user-x141
      @user-x141 2 ปีที่แล้ว +27

      Вот-вот,и я тоже. Скзала ВСЁ!И опять побежала мыть банки и т.д.

    • @larisamatveeva212
      @larisamatveeva212 2 ปีที่แล้ว +15

      И я тоже.Оксана прям издевается над хозяюшками...😂

  • @ЮлияЮлия-х9б
    @ЮлияЮлия-х9б 2 ปีที่แล้ว +10

    Добрый день. Приготовила гороховый суп по вашему рецепту. Сама не ем ,но для своих любимых решила постараться. Когда озвучила ингредиенты, то отнеслись с недоверием и даже были предложения "не портить продукты ". На днях открыли баночку и сварили суп. По запаху из банки даже не догадаешься ,что это гороховый суп, видимо своё дело делает перчик. Некоторые даже выдвигали версии что присутствуют копчености. Вывод: Домашние сыты и довольны. Однозначно стоит варить! И радовать своих любимых вкусными блюдами. Правда есть побочный эффект, что в некоторых просыпается " хомяк" и он не желает попросту расходовать стратегический запас баночек))) Благодарю вас за вкусный рецепт, который теперь пополнит нашу копилочку)

  • @ТатьянаПетренко-х9н
    @ТатьянаПетренко-х9н 2 หลายเดือนก่อน +2

    Сделала гороховый суп по рецепту, сегодня открыла баночку и сварила...... Какой же он вкусный! Ароматный! Бесподобный! Благодарю за рецепт, однозначно, буду делать такую заготовку ещё.

  • @irinanatius465
    @irinanatius465 2 ปีที่แล้ว +42

    Какая вы молодчина! Спасибо огромное за рецепты - все, а особенно за эти. Сделала заготовки и уже варила и борщ, и рассольник. Получается очень вкусно (да ещё на бульоне из рульки)! Сделать партию из 8 баночек - по времени то же, что приготовить разово кастрюлю борща. Огромная экономия времени. Да ещё бонус - с готовкой из концентрата даже муж в состоянии справиться, когда я допоздна на работе. Он ещё и результатом гордится, и перед приятелями выхваляется!
    Успехов вам и вдохновения!

  • @Евгения-д9л8т
    @Евгения-д9л8т 3 หลายเดือนก่อน +6

    СПАСИБО, СПАСИБО, СПАСИБО, я нарадоваться не могу , особенно гороховым супом, зима ещё далеко, а мы уже съели/ это в прошлом году /,а в этом сделала двойную порцию, палочка - выручалочка ты наша, большое человеческое СПАСИБО ❤❤❤❤

  • @ГалинаСталева-н7ш
    @ГалинаСталева-н7ш ปีที่แล้ว +18

    Спасибо огромное! Всегда с удовольствием готовлю по вашим рецептам и всегда получается вкусно.Ваш голос,простая и понятная подача и даже маленькие отступления - все прекрасно! Дай Бог вашей семье мира,здоровья и долголетия.

  • @ОлесяВысоцкая-г6н
    @ОлесяВысоцкая-г6н 7 หลายเดือนก่อน +661

    Кто это будет есть? 😂Поздняя осень, у мужа посевная в разгаре, у меня рабочая смена 7/7 с 8.00 до 21.00 в магазине-продавец. (живём в деревне). Утром достала из подвала баночки с заготовка и борща ну думаю вечером сварю по быстрому. Прихожу домой, а банок нет. Муж прихватил на перекус в ночь. На следующее утро спросил, что за салат такой новый и почему прятала. Ответ-борщ для ленивых. До сих пор вся бригада смеётся как они всё ночь борщ на хлеб намазывали😂, но сказали что очень вкусно.

    • @alfiya0412
      @alfiya0412 5 หลายเดือนก่อน +18

      Вы Умница!!! Какая Вы Молодец!!! Готовьте побольше!!! Я тоже пробовала и... баночку 0,5 умнула с черным хлебушком!!! Вкусноооол❤

    • @ОльгаЧертовикова-ъ4ч
      @ОльгаЧертовикова-ъ4ч 5 หลายเดือนก่อน +17

      Да, согласна, борщ можно есть как закуску, очень вкусно

    • @radiola1178
      @radiola1178 5 หลายเดือนก่อน +40

      У меня так зять поел все супы, рассольник, и борщ.Я подписала борщ, суп, рассольник, а зять сказал,что свекровь специально подписала, что бы я салаты не поел.😂Думала дочери облегчю готовку.

    • @Натуськавдеревне
      @Натуськавдеревне 4 หลายเดือนก่อน +41

      У меня муж находится на СВО, я ему посылкой передала такой же борщ, рассольник и харчо , спрашиваю , варили вы суп , вкусный ? Ответ был таков , мы эти баночки с хлебом поели 😂

    • @alfiya0412
      @alfiya0412 4 หลายเดือนก่อน +2

      @@Натуськавдеревне А у меня стеклянные банки не взяли

  • @ЛюдмилаАртюшенко-ж5ъ
    @ЛюдмилаАртюшенко-ж5ъ ปีที่แล้ว +81

    Самый главный секрет вкусного борща это умелые ручки и добрая душа! Что мы и видим! Спасибо вам за труд и секретики!!!

  • @ТатьянаЗаворотная-ц6ш
    @ТатьянаЗаворотная-ц6ш 2 ปีที่แล้ว +192

    Доброе время суток,Оксана,что Вы с нами делаете,я очень люблю Ваши рецепты,потому что все очень вкусно,спасибо Вам,здоровья,мирного неба над головой

  • @МаринаКопылова-б1к
    @МаринаКопылова-б1к ปีที่แล้ว +48

    Оксана, спасибо большое за рецепты! Раньше супы варили очень редко, а сейчас, благодаря Вашим рецептам, готовим с удовольствием. Особенно понравились рассольник и фасолевый. И очень вкусно, и экономит время.

  • @ИринаИ-к6о
    @ИринаИ-к6о ปีที่แล้ว +4

    Первый раз закрывала супы по Вашим рецептам. Волновалась. А зря! Сегодня варила гороховый суп. Вкуснятина! Спасибо большое! Удачи во всем!

    • @Mina_Park
      @Mina_Park 2 หลายเดือนก่อน

      У меня почему-то сорвало крышки с гороха делала в этом году(( в августе, через месяц-полтора, сорвало с одной, остальные вздулись крышки. Всё стерелизовала, храню в погребе

  • @ЕленаМирошниченко-н1з
    @ЕленаМирошниченко-н1з 2 ปีที่แล้ว +174

    Гороховый суп в банке для меня стал открытие .Спасибо за рецепт.В прошлом году делала такие заготовки(плюс борщевая заготовка с капустой прям),дочери с новорожденным малышом,ооооочень помогало накормить мужа при ребенке не сползающем с рук.За три миниьу картошку почистит ,а остальное и одной рукой справлялась.

    • @ЕленаРысик-ч4т
      @ЕленаРысик-ч4т 2 ปีที่แล้ว +27

      Тоже делала своим дочкам студенткам. Хотя всегда дома была свежая еда. А вот когда зимой сломала руку, а у мужа спина прихватила, вот мы такими заготовками и спасались.

    • @СветланаМитрофанова-к9к
      @СветланаМитрофанова-к9к 2 ปีที่แล้ว +8

      Классные рецепты.

    • @ИринаЗайцева-л6с
      @ИринаЗайцева-л6с 2 ปีที่แล้ว +13

      Оксана вы просто умничка! Очень приятно вас смотреть и слушать!Дай бог вам и вашему помощнику супругу всех благ! Спасибо за вашу работу!Вы лучшие!

    • @ТатьянаИванникова-ю5н
      @ТатьянаИванникова-ю5н 2 ปีที่แล้ว +1

      @@ЕленаРысик-ч4т щ

    • @МаришаМаринина-п2л
      @МаришаМаринина-п2л 2 ปีที่แล้ว +3

      А как с капустой делаете?
      Поделитесь пожалуйста)

  • @ЮлияЦветкова-о5ш
    @ЮлияЦветкова-о5ш 2 ปีที่แล้ว +36

    Оксана, ваши видео релакс для меня. Смотрю, слушаю и забываю обо всем. Всё аккуратно, понятно, спокойно и красиво! Спасибо Вам огромное за такую работу!!!

  • @ВераКошелева-е2л
    @ВераКошелева-е2л 2 ปีที่แล้ว +172

    Как у вас все красиво чисто и вкусно ,одно наслаждение,и голос приятный и можно смело брать все рецепты для себя ,спасибо и как говорится здоровья вашим ручкам!!!🌷🌷🌷

  • @МаринаФедотова-е6ч
    @МаринаФедотова-е6ч ปีที่แล้ว +2

    Добрый день! Варила по вашим рецептам гороховый, фасолевый и рассольник. Вчера открыла сезон поедания заготовок: сварила гороховый суп. Очень понравился. Спасибо! И быстро, и вкусно. Всем рекомендую!!!

  • @Галина-ы6д1й
    @Галина-ы6д1й 4 หลายเดือนก่อน +8

    Из пяти зашли прям сильно три, горох, фасоль и рассольник. На борщ по другому делаю. Гороховый делала с запеченными и без. Простой более светлый, прям совсем как гороховый, а с запеченными цвет более красный, насыщенный. Ну вкус немного иной. Но все вкусные. Супер, спасибо. Только Мороки, конечно.... С восьми утра до трех пласталась, правда сейчас и делала сразу двойную партию, т.к. первая маловата показалась 😄

  • @ИринаИгнашева
    @ИринаИгнашева ปีที่แล้ว +21

    Вы просто волшебница!!! С каким вдохновением вы готовите. Просто, доступно и вкусно. Спасибо за ваш труд.

  • @ЕленаЛисова-ъ2у
    @ЕленаЛисова-ъ2у 2 ปีที่แล้ว +24

    Я пробовал на соль!😂😂😂😂Шедеврально!

  • @НатальяБыкова-ф8р
    @НатальяБыкова-ф8р 5 หลายเดือนก่อน +2

    Здравствуйте !Спасибо за рецепты заготовки супов.Всю зиму вас благодарила!Как же это вкусно и удобно , если учесть, что осенние овощи вкуснее и сочнее.Время экономится .

  • @ГалинаКостечко-м8р
    @ГалинаКостечко-м8р ปีที่แล้ว +6

    Спасибо.понравились ваши рецеты,попробую приготовить.очень люблю закатывать

  • @damazarulum
    @damazarulum 2 ปีที่แล้ว +30

    Осподяяя! Зачем начала смотреть! Сижу вздыхаю😞только вчера сказала себе: всё! С заготовками на этот год закончила!
    Так нет же! Посмотрела про аджику, сейчас про супы😭
    Все! Пошла готовить. Очень хочется рассольник и гороховый!
    Спасибо Вам!❤
    Отдельное спасибо за то, что есть описание рецептов под роликом!🙋

    • @ОльгаКиреева-м6ы
      @ОльгаКиреева-м6ы 3 หลายเดือนก่อน

      Аналогично 😅

    • @Lyusu
      @Lyusu 3 หลายเดือนก่อน

      Такая же история 😂. Пришлось крышки покупать 😄

  • @ЛюдмилаКарнадива
    @ЛюдмилаКарнадива 2 ปีที่แล้ว +26

    Спасибо!!! Умничка сколько смотрю Ваши ролики и удивляют как классно у Вас получается!!! Повезло Вашему мужу с хороший хозяйки!!!Молодец!!!

  • @ЛарисаГудкова-ж3б
    @ЛарисаГудкова-ж3б ปีที่แล้ว +13

    Я на пенсии и могу сготовить любое блюдо, так как времени вагон. Но в эту осень ждём пополнение семьи у дочери, поэтому Ваши рецепты будет как находка для её семьи. Обязательно приготовлю для неё рассольник, первая партия уже готовится и гороховый суп и фасоль с овощами. Спасибо Вам за " палочку выручалочку"

  • @ЕленаБаранова-у1э
    @ЕленаБаранова-у1э 2 ปีที่แล้ว +13

    0:20 чтобы разрушить фитиновую кислоту, поэтому бобовые и злаковые необходимо вымачивать перед готовкой

  • @ГалинаИгнатьева-н8д
    @ГалинаИгнатьева-н8д 7 หลายเดือนก่อน +3

    Девочки, в прошлый сезон заготовила только борщ, всё прекрасно сохранилось, отличный вкус, быстро, удобно. Спасибо огромное, попробую и супы. ❤

  • @volkalfa7828
    @volkalfa7828 ปีที่แล้ว +7

    Здравствуйте, Ксюша! Я сам и люблю, и умею готовить, но человек я занятой и для меня Ваши рецепты как находка когда наступает дефицит времени.
    В августе специально возьму отпуск и сделаю все Ваши заготовки на зиму.
    Спасибо Вам огромное!!!
    И дай Вам Бог всего доброго, светлого и теплого!😊😊😊❤

    • @СветланаНикитина-з5ч
      @СветланаНикитина-з5ч ปีที่แล้ว

      Я готовила такие супы, но есть одно но, для рассольника нужно брать только соленые огурцы, свежие не нужно, не очень вкусно. Конечно кому то понравится, но мы всей моей семье поняли сразу, свежие огурцы в рассольнике не очень вкусно.

    • @Орхаорхова
      @Орхаорхова ปีที่แล้ว

      А Ксюша это Ксения. Так что не Ксюша, а Оксана.

    • @ВикторияКолесникова-е2з
      @ВикторияКолесникова-е2з ปีที่แล้ว

      очень вкусно со свежимиогурцами@@СветланаНикитина-з5ч

    • @СветланаАлександрова-й3п
      @СветланаАлександрова-й3п ปีที่แล้ว

      ​@@ОрхаорховаКсюша это как раз Оксана.)))

  • @ИринаКалИна-ц4х
    @ИринаКалИна-ц4х 4 หลายเดือนก่อน +8

    Оксана, спасибо вам за ваши рецепты, кое- что перекочевало в мою домашнюю книгу с рецептами.
    На свете много рецептов борщевых заготовок и каждая хозяйка свкажет, что ее рецепт самый вкусный.
    Вот и я хочу поделиться своим самым вкусным рецептом, по которому я готовлю уже тридцать лет и еще ни разу не встретила ни в кулинарной литературе, ни в интернете.
    - 2 кг капусты
    - 1 кго помидор
    - 1,5 кг свеклы
    - 750 гр моркови
    - 100 гр лука
    - 2 пачки маргарина или 0,5 кг жира
    В кастрюлю положить 2 пачки маргарина, 1 стакан воды, 20 горошин черного перца, 10 листьев лаврушки, 3 ст.л. песка, 3 ст.л соли.
    В закипевший маринад выложить порезанные и натертые овощи. После закипания тушить 40 минут на медленном огне.
    Потом добавить 2 ч.л 70% уксуса. Прокипятить еще пять минут и горячим разложить по стерилизованным банкам. Закатать и укутать.
    Выход- примерно 12 штук банок по 0,5 литра.
    Ну а я пошла пробовать приготовить заготовку рассольника по вашему рецепту, уж больно у меня зять любит такие вещи ))

    • @natashalazareva5852
      @natashalazareva5852 3 หลายเดือนก่อน

      В нашей семье в такое " безобразие" добавляют грибы. Кто со свеклой, кто без. На любителя. Ну всё равно вкусно.

  • @ИринаБобылева-ю3д
    @ИринаБобылева-ю3д 2 ปีที่แล้ว +5

    Первый раз я делала рассольник по рецепту из св. огурцов. Но убедилась, что из солёных вкуснее. Использовала оставшиеся с прошлого года.

  • @ВалентинаТимофеева-д5ь
    @ВалентинаТимофеева-д5ь 2 ปีที่แล้ว +98

    Спасибо!Обновлю прежние свои рецепты подобных заготовок!Особенно актуальны они для студентов,которые учатся не в городе проживания родителей!!моего сына(и его друзей по общежитию)они очень выручали!

    • @НуриеИльясова-с1о
      @НуриеИльясова-с1о 2 ปีที่แล้ว

      Х ээ

    • @onerec6161
      @onerec6161 2 ปีที่แล้ว +8

      Тоже взяла на заметку для своего студента, только бы не поленился картофель сварить! 😁

  • @olexbar4383
    @olexbar4383 ปีที่แล้ว +3

    В прошлом году готовила фасоль с овощами. ВОСТОРГ!
    В этом году - рассольник. Пока готовила, сомневалась ...запах отвратный, вид тоже. Закрыла. Постояли баночки месяца полтора. Приготовила суп. ВОСТОРГ! ВОСТОРГ! Оччччень вкусно. Баланс идеальный.
    Благодарю!

  • @galinas.9627
    @galinas.9627 ปีที่แล้ว +16

    Оксана Вы с мужем кухонные Маги и Волшебники ! Когда мы ( те, кто смотрит Ваш чудесный канал) падаем с ног , закатывая последнюю ( как нам кажется😊)баночку с заготовкой, появляетесь Вы, взмахиваете волшебной ложкой😂 ...и мы вновь полны сил и энергии, бросаемся покорять новые вершины Вашего Мастерства ! Спасибо вам большое за теплоту на Вашей кухне! С удовольствием учусь.

  • @НатальяСергеева-щ9и
    @НатальяСергеева-щ9и 2 ปีที่แล้ว +16

    Как приятно и грамотно человек говорит. Это сейчас такая редкость.

  • @ЛюдмилаРодичева-ч5д
    @ЛюдмилаРодичева-ч5д 2 ปีที่แล้ว +30

    Вчера, а это было 1- е октября, я закатала семь баночек горохового супа. Банки были семисотки и пол-литровые. Очень вкусно!!!!! Спасибо🙏💕 больше за рецепт. Сегодня подготовила овощи для рассольника. Постараюсь приготовить всё, что в этом видео. Здоровья вам и ещё побольше вкусных рецептов.

  • @ТатьянаСтромская-у1к
    @ТатьянаСтромская-у1к 2 ปีที่แล้ว +102

    Оксана, огромная вам благодарность за то, что делитесь интересными рецептами и идеями как немного облегчить будни и сэкономить драгоценное время! Я в восторге!!! Решила сделать все ваши супы👍 они такие вкусные! Икра из свеклы было первое блюдо, которое я приготовила и её вкус просто словами не передать. Шедевр и находка кулинарии для меня! Многие пишут про уксус в супе, так скажу, что он там вообще не чувствуется, так как на 4 литра заправки нужно всего 1 ст. ложка уксуса. Сразу скажу, что я вкусно готовлю борщи)), я так думала)), пока не попробовала приготовить борщ с этой заправкой. С ней он получается такой яркий, насыщенный бомбический вкус, такое чувство, что я его пол дня готовила в печке. Рассольника вчера приготовила две порции😉Объедение!!! Готовьте обязательно. Это очень вкусно! Оксана, благодарю от всей души!

    • @ГалинаВ-н1э
      @ГалинаВ-н1э 2 ปีที่แล้ว +1

      Не чувствуется, это не значит, что уксуса нет.

    • @NG-to2gz
      @NG-to2gz 2 ปีที่แล้ว +7

      Татьяна Стромская; Я Оксану , даже по голосу узнаю.
      А то ,что её рецепты вкусные, нет сомнения.

    • @ТатьянаИвановв-э7е
      @ТатьянаИвановв-э7е 2 ปีที่แล้ว +7

      Чудесные заготовки 👍спасибо огромное❤вы кудесница 🌺🌺🌺💐💐💐💐💋

    • @ЛенаК-б3ч
      @ЛенаК-б3ч 2 ปีที่แล้ว

      А гвоздику ложите?

    • @ЖаннаСизова-щ6п
      @ЖаннаСизова-щ6п ปีที่แล้ว

      ​@@ГалинаВ-н1этам 9 процентный уксус, можно без уксуса делать

  • @ОксанаТроянова-х2п
    @ОксанаТроянова-х2п ปีที่แล้ว +14

    Рецепты супер!!! Голос обворожительный, всё по делу, ничего лишнего, спасибо большое 😊

  • @НатальяЧурбанова-п3п
    @НатальяЧурбанова-п3п 3 หลายเดือนก่อน +3

    Мой любимый канал, спасибо большое за ваши рецепты, и за наше хорошее настроение

  • @ЛюдмилаСидоренко-о8к
    @ЛюдмилаСидоренко-о8к 2 ปีที่แล้ว +137

    Если нас ждёт холодная и голодная зима, без газа и света, то эти заготовки просто необходимы
    Спасибо. Я из Украины.

    • @moozamooza6340
      @moozamooza6340 2 ปีที่แล้ว +12

      ви кому зараз жалієтесь?
      ви від кого хочете слова підтримки і співчуття почути??? Ви забули хто нас до цього веде?

    • @МаксимВолков-ф5е
      @МаксимВолков-ф5е 2 ปีที่แล้ว +14

      Дай Бог вам терпения

    • @ЛюдмилаСидоренко-о8к
      @ЛюдмилаСидоренко-о8к 2 ปีที่แล้ว +7

      Спасибо. На все воля Божья.

    • @Оксана-г9б8д
      @Оксана-г9б8д 2 ปีที่แล้ว +8

      Держитесь там! Бог в помощь!

    • @Yuliya_Darozhka
      @Yuliya_Darozhka 2 ปีที่แล้ว

      @@moozamooza6340 Не будьте свиньёй, этот канал смотрят люди со всего мира.

  • @ЕленаАнтипова-ч5д
    @ЕленаАнтипова-ч5д ปีที่แล้ว +16

    Очень благодарна за рецепты вам , дочка студентка живет в другом городе, берет ваши супчики с собой, говорит спасибо мама, как будто дома твоих супчиков ем и так просто ❤

  • @РахимаГазизова-з5ф
    @РахимаГазизова-з5ф ปีที่แล้ว +2

    Я первый год готовлю супы по вашему рецепту. Очень понравилось. Действительно вкусно. Завтра ещё борщевая заправка на очереди. Думаю ваши рецепты останутся в моей копилочке... Успехов и процветания вашему каналу

  • @КОТ-м7ю3т
    @КОТ-м7ю3т 8 หลายเดือนก่อน +9

    ✅ Оксаночка! Вы грамотная и мудрая хозяюшка! Спасибо вам за вкусные рецепты и доброе сердце! Вы очень облегчаете жизнь, нам, подписчикам! Спасибо за рецепты! 😋😋😋👍🤝❤🌿

    • @ЕленаГокова-к1о
      @ЕленаГокова-к1о 7 หลายเดือนก่อน +2

      Я тоже такие супы делаю уже больше 30 лет,моим нравится да и время меньше у плиты торчать...
      Вы очень хорошо сделали,что выложили видео о таких вкусняшках

  • @marsanagay751
    @marsanagay751 ปีที่แล้ว +12

    В СССР такие супы в банках продавались во всех магазинах, у нас их 'суп холостяка" называли))) Спасибо что напомнили про такие простые и нужные заготовки.

  • @ВикторияМалиненкова
    @ВикторияМалиненкова 3 หลายเดือนก่อน +3

    🙋‍♀️Спасибо большое за рецепты супов, делала гороховый и рассольник, это вкусно,🙏👍👍

  • @МаринаРубцова-ъ8р
    @МаринаРубцова-ъ8р ปีที่แล้ว +2

    Сделала заготовку из фасоли с овощами 2 месяца назад, сегодня приготовила суп, очень вкусно!😊 Да и просто так покушать ооочень вкусно 👍 спасибо храню в старом холодильнике

  • @Сергей-г8я2я
    @Сергей-г8я2я 2 หลายเดือนก่อน +3

    Дорогая Оксана, здравствуйте! Не мог не написать комментарий на ваши рецепты! Два сезона делаю салат с фасолью так много, но всё равно весной не хватает! ))) Но особое СПАСИБО вам за рецепт горохового супа! Я первый раз сделал его этим летом. Так получилось, что уже 2 месяца я с 12-ти летним сыном один без мамы... Сын вообще не ест первые блюда! А я никогда не готовил - всё жена. И я решил сделать гороховый суп с копчеными свиными ребрами. Сварил суп и наложил тарелку супа сыну и занимаюсь своими делами... Слышу голос сына (сам с собой): " О, Боже! О боже мой!" Раз пять повторил! Думаю: " Что случилось с ребёнком?" Прибегаю на кухню и вижу как сын есть гороховый суп и приговаривает:" О, Боже мой, как это вкусно!!!" ))) Я даже видио снял с его восхищением!))) Теперь готовлю гороховый суп через день (варю на 2 дня). Вот уже больше месяца варю ))) А сын ест и добавку просит ))) И ест каждый день ))) Говорит, что никогда и нигде не ел такого вкусного блюда ))) Спасибо Вам огромное за этот рецепт горохового супа!!! Не реально вкусно!!! Желаю Вам 10 миллионов подписчиков, мира вашему дому!
    Думал, что хватит баночек с супом до весны, но даже на декабрь не хватит... В декабре буду снова закрывать в банки, не смотря на то, что овощи будут дорогие

  • @Иришка-с2у
    @Иришка-с2у ปีที่แล้ว +34

    Огромное спасибо от многодетной мамы за чудесные рецепты для экономии времени❤

  • @ТатьянаКравченко-и4б
    @ТатьянаКравченко-и4б 2 ปีที่แล้ว +55

    ДОБРЫЙ ДЕНЬ! ВСЕ ДОБРЫЕ ЛЮДИ! ОГРОМНАЯ БЛАГОДАРНОСТЬ ""КУХНЕ НАИЗНАНКУ""!!!!! ВЫ СМОТРИТЕ, СЛУШАЙТЕ И НАБИРАЙТЕСЬ ВСЕ МУДРОСТИ... ВЫ ВСЕ РАЗНЫЕ... У КОГО ЕСТЬ ПОГРЕБ, У КОГО НЕТ... У КОГО СЫРОЙ И У КОГО СУХОЙ... А, В КВАРТИРЕ... САМА НА 4 ЭТАЖЕ ПАНЕЛЬНОГО СТАРОГО ДОМА БЕЗ ЛИФТА, БЕЗ ПОДВАЛА ДАЖЕ... МНОГИЕ ПИШУТ КАТЕГОРИЧНО ЗА СОХРАНЕНИЕ МОРКОВИ В МОРОЗИЛКЕ И В ХОЛОДИЛЬНОЙ КАМЕРЕ... КОГДА У НАС РЯДОМ БЫЛИ ВЗРЫВЫ И БОЕВЫЕ ДЕЙСТВИЯ... СЛАВА БОГУ СВЕТ НЕ ВЫКЛЮЧАЛИ... А, У ДРУГИХ... ДАЖЕ И ВОДЫ НЕ БЫЛО И НЕТ ДО СИХ ПОР... ЕСЛИ ВАШИ ХОЛОДИЛЬНИКИ ОБЕСТОЧАТ НЕ ДАЙ БОГ... НЕ ТЕРЯЙТЕСЬ... ЕСЛИ НЕ СМОЖЕТЕ ПРОСТЕРИЛИЗОВАТЬ И ЗАКРУТИТЬ СРОЧНО В БАНКИ ТУ ЖЕ ЗАМОРОЖЕННУЮ МОРКОВЬ... ДАЖЕ ПРИ СВЕЧКЕ СМОЖЕТЕ МЕЛКУЮ НАТЁРТУЮ МОРКОВЬ - ПРОСТО ОЧЕНЬ МНОГО КАМЕННОЙ СОЛИ - ЕЁ ВСЮ ПЕРЕСЫПАЕТЕ КАМЕННОЙ СОЛЬЮ И В БАНКИ - СУХИМ ПОСОЛОМ... ТАК ПЕРЕСЫПАЙТЕ СУХИМ ПОСОЛОМ ЗЕЛЕНЬ И УКРОП, И ПЕТРУШКУ, И ШПИНАТ....НАТЁРТЫЕ КОРНИ СЕЛЬДЕРЕЯ, ПАСТЕРНАКА, ПЕТРУШКИ... А, ЕСЛИ МОРКОВЬ ЦЕЛИКОМ - ТОЖЕ МОЖНО ЗАГОТАВЛИВАТЬ - ЗАЛИВАТЬ В БАНКИ, ЁМКОСТИ НАБИТЫЕ МОРКОВКОЙ, ОСОБЕННО МАЛЕНЬКОЙ ИЛИ ПОРЕЗАННОЙ НА ЧАСТИ - СИЛЬНО КОНЦЕНТРИРОВАННЫЙ РАСТВОР СОЛИ... СОЛЬ И ВОДА ИЗ КРАНА, И ВСЁ... И В КВАРТИРЕ ТАК СТОИТ В РАССОЛЕ ГОДАМИ... СУШИТЬ ОВОЩИ И ФРУКТЫ - ВОЗМОЖНОСТИ НЕТ... ПРОСТО ПОТОМ БОРЩ ИЛИ ДРУГОЕ, ЧТО ВАРИТЕ - НЕ СОЛИТЕ!!! ЕСЛИ МНОГО НАДО МОРКОВИ, А ОНА СИЛЬНО СОЛЁНАЯ - ПРОСТО ВЫМОЧИТЕ ОТ СОЛИ И СПОЛОСНИТЕ. ТАК Я ЗАСАЛИВАЛА И БУРЯЧКИ... ПРОБЛЕМ НИКОГДА НЕТ... ПРОСТО У МЕНЯ РАЗ ХОЛОДИЛЬНИК НА СЕМЬ ДНЕЙ ОСТАЛСЯ БЕЗ СВЕТА... И ВСЁ СРОЧНО НАДО БЫЛО СОХРАНИТЬ... У НАС ВОЕННОЕ ПОЛОЖЕНИЕ... А, Я ЕЩЁ ПЛОХО ХОЖУ ГОДАМИ И С ИНВАЛИДНОЙ ПАЛОЧКОЙ... ЗАХОТИТЕ ВЫЖИТЬ.... У МЕНЯ ПРЯМО В КОРИДОРЕ, КАК С ПЛОЩАДКИ С ЛЕСТНИЦЫ ВОЙТИ В КВАРТИРУ - ЛЕЖАТ В МЕШКАХ ГОРА КАРТОШКИ... КУПИЛА КОГДА В СОЛНЕЧНЫЕ И СУХИЕ ДНИ В СЕЛЕ ЛЮДИ КОПАЛИ КАРТОШКУ... ПРОСУШЕННАЯ, ЧИСТЕНЬКАЯ, БЕЗ КОМКОВ ЗЕМЛИ... МЕШКАМИ, КАК ЗАНЕСЛИ ТАК И ЛЕЖАТ... ОТ СВЕТА МЕШКИ ПРИКРЫВАЮ... И, ТАК КАЖДЫЙ ГОД... ЕСЛИ СИЛ НЕТ И НЕТ ПОМОЩНИКОВ... УЖЕ НЕ ДО КРАСОТЫ... ГЛАВНОЕ МОГУ УЖЕ ХОТЬ СВАРИТЬ В МУНДИРАХ КАРТОШКУ... И САМОЕ ГЛАВНОЕ - ЗАГОТОВЬТЕ В ПЕРВУЮ ОЧЕРЕДЬ КАРТОШКУ... ВТОРОЙ ХЛЕБ В УКРАИНЕ... И НА ОДНОЙ КАРТОШКЕ, КОТОРАЯ ХОРОШО ЛЕЖИТ.ВСЕГДА ВЫЖИВЕТЕ.. И НА ГАЗЕ И НА ЭЛЕКТРИЧЕСТВЕ В КВАРТИРЕ ИЛИ НА КОСТРЕ НА УЛИЦЕ И ПОД ВЗРЫВАМИ ВЫ СМОЖЕТЕ ПРИГОТОВИТЬ ДАЖЕ В УГЛЯХ ЗАПЕЧЁННУЮ КАРТОШКУ... САМОЕ УНИВЕРСАЛЬНОЕ, ЧТО ТОЛЬКО МОЖНО ЗАГОТОВИТЬ, ЧТО БЫ ВЫЖИТЬ И БЕЗ ВОДЫ И В МОРОЗЫ... У ВАС И СУПЫ БУДУТ, И ЖАРЕННАЯ И ВАРЁННАЯ... И ПРОЦЕДИТЬ ДРОБЛЁННУЮ И БУДЕТ КРАХМАЛ И КИСЕЛЬ ВСЕГДА... И ОЛАДУШКИ. ЛЕПЁШКИ, ДРАНИКИ.... Я ПИШУ ПРО СОВСЕМ ЭЛЕМЕНТАРНОЕ, ЧТО ДАЖЕ НЕМОЩНОМУ СОВСЕМ ОДИНОКОМУ ИНВАЛИДУ ПО СИЛАМ БУДЕТ СВАРИТЬ, ЧТО БЫ БЫТЬ СЫТЫМ И ЗДОРОВЫМ... И МНОГОДЕТНАЯ СЕМЬЯ БУДЕТ ВСЕГДА СЫТА И НАКОРМЛЕНА И ВСЕ ВЫЖИВУТ!!!... В ЦЕЛЯХ ВЫЖИВАЕМОСТИ И СТРОГОЙ ЭКОНОМИИ... ВАРИТЕ ОВСЯНКУ... СЛИЛИ ПИТЬ КИСЕЛЬ...КРУПУ ОПЯТЬ ЗАЛИЛИ ВОДОЙ И ПРОКИПЯТИТЕ... ОПЯТЬ КИСЕЛЬ... И ТАК ПОКА СОВСЕМ УЖЕ НЕ БУДЕТ ДАЖЕ СЛАБО СЛИЗИСТОГО КИСЕЛЯ... ТОГДА ПРОСТО ЕДИТЕ КАШУ БЕЗ СЛИЗИ КИСЕЛЬНОЙ СОЛЁНУЮ ИЛИ СЛАДКУЮ ИЛИ С ЯБЛОКОМ НАТЁРТЫМ ЧТО ЕСТЬ В ДОМЕ... БЕЗ ХОЛОДИЛЬНИКА КОГДА ТЕПЛО...ЖИДКОЕ - ВСЕ СУПЫ И ЖИДКИЕ КАШИ НАДО КИПЯТИТЬ - И УТРОМ, И ВЕЧЕРОМ... С ИНТЕРВАЛОМ В 12 ЧАСОВ... ТОГДА ГАРАНТИРОВАННО БЕЗ ХОЛОДИЛЬНИКА - НИЧЕГО НЕ СКИСНЕТ... ЕСЛИ МЫТЬ ОВОЩИ, НАРЕЗАТЬ, ЧИСТИТЬ, ВАРИТЬ РЕДКО ТОЛЬКО ВОЗМОЖНОСТЬ... СНАЧАЛА СВАРИТЕ БОРЩ ИЛИ СУП НЕ ПЕРЕВАРИВАЯ И ЛЮБОЙ - ТОЛЬКО - ОЧЕНЬ ГУСТОЙ... ВЗЯЛИ ТАРЕЛКУ ЕСТЬ ЖИДКОГО...ПЕРЕД ТЕМ КАК ДОЛЖНЫ ПРОВАРИТЬ НА НОЧЬ ИЛИ НА ДНЕВНОЕ ВРЕМЯ, ЧТО БЫ НЕ ПРОПАЛО...В КАСТРЮЛЮ ДОБАВЬТЕ ОПЯТЬ ВОДЫ ДО УПОРА, ЧУТЬ СОЛИ, ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА ИЛИ СМАЛЬЦА, ЕСЛИ ЕСТЬ В БОРЩ ТОМАТНОЙ ПАСТЫ... И ТАК ВЗЯЛИ ПОРЦИЮ И СТАРАЙТЕСЬ НЕ ВСЁ ГУСТОЕ БРАТЬ... И СТОЛЬКО ДО УПОРА ДОБАВЬТЕ СНОВА ВОДЫ... И ТАК БУДЕТ МНОГО РАЗ ПОЛНАЯ КАСТРЮЛЯ БОРЩА... ПУСТЬ ДАЖЕ СОВСЕМ ПОТОМ ЖИДКИЙ... НО БОРЩ, ЖИДКОЕ И ПОЛЕЗНОЕ ДЛЯ ЖЕЛУДКА И ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ!!! И ПОМОЩНИКОВ И СИДЕЛОК НЕ НАДО ДЛЯ ИНВАЛИДОВ И НЕМОЩНЫХ СТАРИКОВ, ЧТО БЫ ВЫЖИТЬ В НАШЕМ ЖЕСТОКОМ МИРЕ... СМАЛЕЦ ВЫТОПИТЬ ДАЖЕ ИЗ САМЫХ НЕ ТОВАРНОГО ВИДА И САМЫХ ДЕШЁВЫХ ОБРЕЗКОВ САЛА И ИЗ ШКУРОК САЛА... РАЗЛИТЬ В БАНОЧКИ СМАЛЕЦ СО ШКВАРКАМИ... ТОЖЕ НЕ НАДО ХОЛОДИЛЬНИКА... ТАК СМАЛЕЦ В КВАРТИРЕ И ГОД ПРОСТОИТ... РЕПЧАТЫЙ ЛУК В МЕШОЧКЕ... КУПИЛА МУКИ В БУМАЖНЫХ КУЛЬКАХ... НИЗКО КЛАНЯЮСЬ ДО САМОЙ МАТУШКИ ЗЕМЛИ МАГАЗИНАМ, АПТЕКАМ, КОТОРЫЕ ВВЕЛИ ВОЗМОЖНОСТЬ ЛЮДЯМ ДЕЛАТЬ В ИНТЕРНЕТЕ ЗАКАЗЫ ПРОДУКТОВ, ТОВАРОВ ИЛИ ЛЕКАРСТВ И КУРЬЕРЫ ВСЁ ЗАКАЗАННОЕ ВАМ В КВАРТИРУ ПРИВЕЗУТ... ДЛЯ МЕНЯ ОНИ - НАСТОЯЩИЕ АНГЕЛЫ - ХРАНИТЕЛИ!!!... КОГДА УГРОЗА, ТО НЕ ТО. ЧТО КУРЬЕРЫ, МАГАЗИНЫ, АПТЕКИ МНОГИЕ БЫЛИ ЗАКРЫТЫ... ТАК ЧТО ЛЮДИ МИЛЫЕ И ДОБРЫЕ!!!! ДАРИТЕ ВСЕМ ДОБРО!!! ВОЗЛЮБИТЕ БЛИЖНЕГО, КАК САМОГО СЕБЯ - ГЛАВНАЯ ЗАПОВЕДЬ ВСЕВЫШНЕГО ТВОРЦА ОТЦА!!!... ГОСПОДИ, СПАСИ И СОХРАНИ ВАС ВСЕХ!!!...

    • @eugeniab2990
      @eugeniab2990 7 หลายเดือนก่อน +1

      vкакого чёрта???? ТАКИМ текстом и ТАКОЙ бред написали???!?!!?

    • @ТатьянаКравченко-и4б
      @ТатьянаКравченко-и4б 7 หลายเดือนก่อน

      @@eugeniab2990 МНЕ В СЛЕДУЮЩЕМ ГОДУ БУДЕТ 70 ЛЕТ. НА УРОВЕНЬ ХАМСТВА НЕ ПЕРЕЙДУ. ЧИТАЙТЕ ВНИМАТЕЛЬНО. ЖИВУ ПОД САМЫМ КИЕВОМ... У МЕНЯ ДАЖЕ ПОД ОКНАМИ БЫЛИ ВЗРЫВЫ. И ГУДЯТ ПОСТОЯННО ВОЗДУШНЫЕ ТРЕВОГИ. ЭТО Я НАПИСАЛА ДЛЯ СТАРИКОВ ОДИНОКИХ, КТО НЕ МОЖЕТ ХОДИТЬ - ДЛЯ ИНВАЛИДОВ. КАК ВЫЖИТЬ В ЭКСТРИМАЛЬНЫХ СИТУАЦИЯХ БЕЗ ПОМОЩИ ЛЮДЕЙ. У ВАС СТАРИКИ НЕ ХОДЯЩИЕ, А ЛЕЖАЧИЕ ГОДАМИ В КРОВАТИ В ОДИНОЧЕСТВЕ И В МИРНОЕ ВРЕМЯ, И ИНВАЛИДЫ -"" ЧЕРТИ С БРЕДОМ""? ЭТО ВАШ ВЫБОР ТАК МЫСЛИТЬ И ПОСТУПАТЬ. ВАС ПРОЧИТАЛ ВЕСЬ МИР. ХРИСТОС ВОСКРЕС.

    • @СветланаКубанова-б8ш
      @СветланаКубанова-б8ш 7 หลายเดือนก่อน

      ​@@eugeniab2990
      Вы не правы.Видимо, вы живете вне войны или очень далеко от неё. Бог вам в помощь. Но сказано-не зарекайся... Я не желаю вам беды, но она приходит нежданно.

    • @irena7292
      @irena7292 6 หลายเดือนก่อน +11

      @@eugeniab2990
      Человек от всей души делится опытом.
      А тебе, видимо эта доброта как ладан для черта.

    • @Ироска
      @Ироска 5 หลายเดือนก่อน +7

      Я....... ВСЁ ПРОЧИТАЛА .....СПАСИБО

  • @МаргаритаСуркова-м9д
    @МаргаритаСуркова-м9д ปีที่แล้ว +1

    Слелала сегодня рассольник на зиму по вашему рецепту. Закатала. Из остатка сварила рассольничек. Добавила только картошки, чесночка, зелени, без мяса. Рассольник получился замечательно вкусный, вегетарианский. Посмотрю как будут храниться баночки.
    Спасибо за рецепты!

  • @anastasiawizke8704
    @anastasiawizke8704 ปีที่แล้ว +5

    Прекрасные рецепты!! Вы- кудесница,золотые руки!! БОЖИИХ благословений вам и вашей семье!!

  • @ОльгаОнофрей
    @ОльгаОнофрей 2 ปีที่แล้ว +79

    Для вкусного борща, лучше тушить только долго свеклу в томатном соке, отдельно. А потом смешать с пасерованым луком с морковью. И ещё раз дать покипеть. Никогда для борща не пропускаю овощи через мясорубку, кроме помидор. Считаю борщ получается густой кашей. Всё режу мелкой соломкой, даже свекла. Получается не только вкусно, но и красиво. У каждого свой метод.

    • @irinas911
      @irinas911 2 ปีที่แล้ว +5

      Так у Оксаны не мясорубка, а электрическая тёрка. Я раньше тоже резала брусочками, но потом увидела, как люди в рецептах трут на крупной тёрке, и тоже стала тереть на ручной. И пожалела, что раньше столько времени тратила на нарезание брусочками.

    • @ОльгаОнофрей
      @ОльгаОнофрей 2 ปีที่แล้ว +2

      @@irinas911 она ясно сказала " пропускаю через мясорубку лук и ещё что то.

    • @ОгороднаяФея
      @ОгороднаяФея 2 ปีที่แล้ว +6

      Можно часть нарезать брусочками для вида, остальное через тёрку. Нравится чтобы свекла была в супе брусочками.

    • @МаринаБелоус-л3и
      @МаринаБелоус-л3и ปีที่แล้ว +1

      Тоже готовлю зажарку для борща уже лет десять. Морковь ,буряк на тёрку,лук и сладкий перец режу. Делаю на хорошо выпареном томатном соке,до пасты почти. Ни каких уксусов. Соль - сахар по немного,на глазок.. Зелень иногда кладу , иногда нет. В этом году наморозила,в заправку не стала добавлять.

    • @Лили-р5й
      @Лили-р5й ปีที่แล้ว

      Спасибо за рецепты.🎉Обязательно закрою все супы. Муж работает 15 дней. Дома варю бульоны и в морозилку. Суп в банке, а на работе мужу останется только разогреть соединив все.

  • @ЛилияБородкина-о8ю
    @ЛилияБородкина-о8ю 2 ปีที่แล้ว +50

    Пока смотрела как готовятся эти замечательные рицепты ,слюнками изошлась. Обязательно сделаю такие заготовки. Хорошо что всё свое с огорода, и овощи нужно переробатывать, заготовки идут полным ходом. Теперь сделаю и такие. 😋😊👍

  • @marinapitinova
    @marinapitinova 4 หลายเดือนก่อน +1

    Здравствуйте, Оксана! Огромное Вам спасибо! Сейчас приготовила гороховый суп, сразу две порции, разлила по баночкам. Сказать, что вкусно - ничего не сказать! Сын сказал - можно просто так есть! В прошлом году готовила рассольник и заправку из свеклы на пробу по Вашему рецепту, оценили три семьи, в этом году буду делать больше! На очереди фасоль с овощами, теперь точно сделаю! Рецепты шикарные у вас, пальчики оближешь! Спасибо за ваш труд!

  • @XiaomiRedmi-yl1um
    @XiaomiRedmi-yl1um ปีที่แล้ว +22

    Безгранично благодарна за рецепты ваших супов в прок. Это просто супер! Особенно с горохом и с фасолью. Пробовала вместо гороха положить нут. Тоже понравилось. Вы большая молодец. Продолжайте работать нас своими рецептами

  • @elenamalozemova6870
    @elenamalozemova6870 ปีที่แล้ว +13

    Какие ,ребята, вы милые! Как Вашему мужу повезло с Вами, а Вам с ним! Мира, добра, здоровья, счасьтя! С любовью, Лена.

  • @СветланаКуликова-я5ц
    @СветланаКуликова-я5ц 2 ปีที่แล้ว +74

    Горох замачивают для того, чтобы расстворились олигосахариды, которые вызывают газообразование в ЖКТ. Так что если нет проблем со вздутием и болей в желудке от гороха, замачивать действительно не обязательно)

    • @ЛидияШевченко-ю7ы
      @ЛидияШевченко-ю7ы 2 ปีที่แล้ว +8

      Бобовые надо замачивать для того ,чтобы убрать фитины,вредные для наших костей

    • @svet-lana250
      @svet-lana250 2 ปีที่แล้ว +4

      Горох замачивали при царе Горохе, когда горошины были целые. Современный горох лущеный, горошина разделена на 2 половины, зачем его замачивать? Он и так прекрасно разваривается.

    • @f1mpo185
      @f1mpo185 2 ปีที่แล้ว +7

      Чтоб не было газообразования надо есть БЕЗ ХЛЕБА!

  • @сюрпризынановыйгод
    @сюрпризынановыйгод 5 หลายเดือนก่อน +1

    Прошлый год делала одну варку, угостила детей- очень понравилось. В этом году буду делать больше. Спасибо большое.

  • @JNP-dm5cn
    @JNP-dm5cn 2 ปีที่แล้ว +21

    Спасибо вам огромное, столько нужных, простых и замечательных рецептов!

  • @anfisa2011
    @anfisa2011 2 ปีที่แล้ว +37

    Оксана, благодарю за рецепты!
    Фасоль очень вкусная! В этом году сделала на пробу несколько банок. Всей семье очень понравилась. И суп варили, и прямо из банки в холодном виде едим. Вкуснятина! Следующим летом буду много закатывать.
    Гороховый суп и рассольник тоже хороши. Суп замечательный! 👍👍👍

  • @tavitalna
    @tavitalna 2 ปีที่แล้ว +9

    Рецепты как всегда- огонь! Заготовку для борща и фасолевую делаю давно, а вот на рассольник не пробовала. Для меня это просто выручалочка!🍀 Благодарю!

    • @tavitalna
      @tavitalna ปีที่แล้ว

      Рассольник очень хорошо себя зарекомендовал. Делала впервые. Угостила и маму, и свекровь по баночке. Обе спрашивают, что да как 🎉
      Я как салат съела, что осталось на пробу.

  • @ЛарисаСоляник-в5ч
    @ЛарисаСоляник-в5ч 9 หลายเดือนก่อน +1

    Обязательно все поделаю в этом году по вашим рецептам! Моя сестра сделала,не может нахвалиться какая вкуснота! О́ господи,если б не эти заготовочки туго было бы,бомбили Мариуполь и готовили долго на костре. Спасибо вам большое за ваш труд!❤❤❤

  • @shaytanyulia
    @shaytanyulia 5 หลายเดือนก่อน +14

    Делаю практически так же, только банки литровые, на большую 5 литровую кастрюлю супа. И ещё совет, про крупу, не обязательно так долго замачивать, можно в микроволновке на 10 минут подварить, как раз пока лук обжаривается. Результат одинаковый, время экономится.

    • @mi13mi75
      @mi13mi75 3 หลายเดือนก่อน

      Загуглите зачем замачивать перловку, горох, фасоль, маш, нут
      Спойлер - не для того чтобы они стали мягкими

  • @ОльгаЕремеева-ц6ю
    @ОльгаЕремеева-ц6ю 2 ปีที่แล้ว +57

    Какой у Вас приятный голос. Прекрасные рецепты. Все емко и доступно. Вы молодчина!!!

  • @Татьяна-п6д1р
    @Татьяна-п6д1р 2 ปีที่แล้ว +57

    Большое спасибо за подборку рецептов, все взяла на заметку!! И для молодой хозяйки понадобится и для опытной. Большое спасибо!!

  • @ТатьянаГамзина-ю1з
    @ТатьянаГамзина-ю1з ปีที่แล้ว +1

    Вчера приготовила с перловкой - закатала и сразу суп, очень понравился, а сегодня приготовила фасольи оставила одну баночку как гарнир к котлетам - понравилось! Думаю, что самое главное это набор овощей и специй хорошо сбалансирован, поэтому и вкусно! Благодарю за прекрасные рецепты!❤❤❤

  • @ЕленаПапова-у2з
    @ЕленаПапова-у2з ปีที่แล้ว +4

    Огромное спасибо за рецепты, с при великим удовольствием готовлю, очень нравится. Есть чему поучиться, хоть и сама очень много делаю заготовок.
    Радуйте нас новыми заготовками, благополучия Вашей семье.

  • @ДаниилАбобусов-х9з
    @ДаниилАбобусов-х9з 4 หลายเดือนก่อน +9

    Отличная подача, скорость, тембр голоса. Ничего лишнего, всё по делу!!!!

  • @ludmilaganina67
    @ludmilaganina67 ปีที่แล้ว +14

    Спасибо за рецепт, многие приготовила, очень вкусные.
    А жмых от томатов, сушу, измельчаю в блендере в порошок, вот и шикарная приправа.Попробуйте.

    • @Tuta59
      @Tuta59 ปีที่แล้ว +1

      Я то думала я одна такая. Мне жалко выбрасывать жмых (шкурки и немного мякоти) от помидор. Я тоже их сушу и перемалываю. Отличная "специя" получается.

    • @ОляКоваленко-т7ч
      @ОляКоваленко-т7ч ปีที่แล้ว +1

      Я с вами, девчонки, тоже так делаю🎉

    • @ГалинаЭкономка
      @ГалинаЭкономка ปีที่แล้ว +2

      Спасибо, за совет про жмых. Помидоры, не додумалась😮. А так.. Делаю приправу из семян перца, чеснока, стеблей зелени укропа, петрушки, острого перца, все сушу и вместе перемалываю. Ароматно и остренько. Теперь и помидоры туда. 🎉

  • @СветланаКриницына-р9м
    @СветланаКриницына-р9м ปีที่แล้ว +1

    Какая умница! Моя мама тоже делала такие заготовки, но теперь её нет, к сожалению. Я вовремя не записала рецепты, а сейчас спросить не могу. Поэтому на меня детством повеяло от ваших заготовок, спасибо. Помню, именно так мама и варила: 15-20 минут - и супчик готов. Теперь обязательно сделаю такие заготовки...

  • @ЭльвираШебанова-и7с
    @ЭльвираШебанова-и7с ปีที่แล้ว +6

    Оксана, огромное спасибо за такие чудесные супчики, сделала гороховый, рассольник и свеклу это очень вкусно и удобно осталось ещё два обязательно сделаю очень нравится ваша икра из запечёных баклажанов это что то, невероятно вкусное делала в прошлом году буду делать тройную порцию

  • @TheMazahaka1998
    @TheMazahaka1998 2 ปีที่แล้ว +7

    Фантастика, вечно время не хватает, а тут такая находка ваша, вы чудо!

  • @АвгустинаТюхай
    @АвгустинаТюхай 2 ปีที่แล้ว +9

    Супер! Оксана, как вовремя! Доченька стала студенткой, вот уже месяц потихоньку закрываю разные вкусности для неё. И именно такие рецепты искала в интернете. Вот только у каждой хозяйки свой... Не знала какой вариант выбрать.. А теперь и выбирать не надо и точно знаю, что все получится. Ваши рецепты всегда вкусные, надёжные и проверенные! Спасибо огромное за такую чудную подборочку... 🙏❤️👌😘👍

  • @ingrid6421
    @ingrid6421 ปีที่แล้ว +3

    Мы тоже заготавливаем фасоль для супов, едим как салат, можно подогреть и будет гарнир. Перец запекаем в духовке, как вы показывали для горохового супа. Очень вкусно получается. Но фасоль стараемся брать молодую. Обычно осенью собираем последнюю фасоль с огорода и получается ещё много не созревшей. Вот и используем ее для данной заготовки.
    Ещё такую фасоль используем для мясной консервы. Покупаем свиную голову, отвариваем как на холодец 6-7часов. Разбираем мясо, смешиваем с отваренной фасолью, специи по вкусу. Добавляем бульон. Расфасовываем по литровым банкам. Стерилизуем 40минут. Застывает как холодец.

  • @ЖизньвТольяттиглазамиНаты
    @ЖизньвТольяттиглазамиНаты 2 ปีที่แล้ว +7

    Крутые рецепты. Их хорошо готовить осень, овощи и свои с дачи и на рынке дешевые. Я осень тоже думала приготовить. Но поленилась)))
    Теперь думаю зря)))
    Все реуепты супер.
    Но я в рассольник и гороховый томат не добавляю. А так супер!!!

  • @ОльгаМалахова-о7п
    @ОльгаМалахова-о7п 2 ปีที่แล้ว +51

    Бобовые замачивают не только для того, чтобы быстрее разварились. Но и для того, чтобы избавиться от фитиновой кислоты.

    • @АленаНечунаева-х3л
      @АленаНечунаева-х3л 2 ปีที่แล้ว +3

      Так чтобы избавиться от кислоты, при варке достаточно добавить соду, на кончике ножа. А размачивают как раз таки для более быстрого приготовления

    • @АндрейРумянцев-т5в
      @АндрейРумянцев-т5в 2 ปีที่แล้ว

      а зачем эту кислоту убирать? На что она влияет?

    • @ОльгаМалахова-о7п
      @ОльгаМалахова-о7п 2 ปีที่แล้ว +7

      @@АндрейРумянцев-т5в она провоцирует газообразование в кишечнике

    • @ЮлиСелезнева
      @ЮлиСелезнева 2 ปีที่แล้ว +3

      Я тоже читала об этом поэтому замачивают в холодной воде и надолго

    • @АльфияНуртдиновп
      @АльфияНуртдиновп 8 หลายเดือนก่อน

      Открыла рассольник ‘очень кислотный’в чем причина? Еще сделала 10баночек😢

  • @ЕленаГуринова-ь5к
    @ЕленаГуринова-ь5к ปีที่แล้ว +5

    Спасибо Оксаночка,спасибо за Ваши рецепты!Готовлю много по ним и всегда всё получается вкусно.Я сама всегда готовила хорошо,но с Вами вообще отлично!Спасибо,спасибо Вам и дай Вам Бог всего всего самого доброго.

  • @Вечерок-к6т
    @Вечерок-к6т ปีที่แล้ว +1

    Лучшая подача из всего, что я видела. Умничка, все по делу, быстро, овощи три года для зрителей не чистила 🤦‍♀️ подписалась ❤спасибо🙏💕 за рецепты. Буду делать обязательно.

  • @ТатьянаИжина
    @ТатьянаИжина 2 ปีที่แล้ว +37

    Приятельница делала гороховый суп так: варила горох в небольшом количестве воды, готовый разминала в пюре и добавляла квашеную капусту и копчености. Вкус необыкновенный.

  • @ОляОля-с7ш1х
    @ОляОля-с7ш1х ปีที่แล้ว +4

    Спасибо большое за рецепты и мотивацию...
    И за спокойный приятный голос, релаксирущий... После трудовлго дня👍
    Спасибо большое🤗🥰

  • @Mvgmdv222
    @Mvgmdv222 2 ปีที่แล้ว +57

    Дай бог Здоровья Тем кто читает этот комментарий 😄

  • @ЛадаШалакина
    @ЛадаШалакина 8 หลายเดือนก่อน +1

    Спасибо вам большое. Все как я люблю. Это так облегчает нашу жизнь! И сколько времени освобождается сразу😊