Ой какие молодцы , вчера замариновала по Вашему рецепту "огурцы по фински ", вот ни чего лишнего и всего хватило , это из ингредиентов . Вот сегодня говорю спасибо ! Я вас не забываю и иногда обращаюсь к вашим рецептам !
Нелю назад нашла ваш рецепт. В прошлом году закрыла по вашему рецепту кабачки. Это очень вкусно. Теперь огурцы.... Дети и муж пробу уже сняли. Это вкуснота ещё та я вам скажу!!!! Спасибо 🙏💕за рецепт. Сегодня опять закрываю так же. Только уксуса яблочного не оказалось. Пересчитала на 9 процентов. Налила 180 гр. На 1,5 литра. Не ошиблась. Всё в меру. Мира и добра вам!!!!
Огурчики можно не варить. Подержать в маринаде до смены окраса на хаки. Это 6-8 мин. Они еще не закипят, но уже полностью прогреются. Разложить по банкам, прикрыть крышками. И тогда уже довести сам маринад до кипения и разлить.
я тоже не варю огурцы, уксус выливаю в маринад, как закипит, опускаю в маринад огурцы на 7 минут. Но в Олином рецепте есть укроп, наверно стоит немного прокипятить.
Мне тоже пришла такая мысль в голову! Зашла в комменты в поисках единомышленников )) скажите, пожалуйста, вы их проваривали? Резали обычными кольцами или чуть пошире как огурцы. Готовила кабачки по рецепту вкусной минутки, рассол пропорции соли и сахара такие же, но уксусом меньше потому что 9%. Я подумала , что с яблочным будет нежнее, Оля подтвердила мои мысли. Огурцы в том году закрывала по фински, это самые вкусные огурцы были.
@@СаняДмитриев-с6ш Здравствуйте. Кабачки порезала брусочками, как палец толщиной. Они не чуть не хуже. Немного не влезло в банку, я на второй день их продигустировала, осталась довольна результатом. Я кабачки катаю как огурец и кладу в салат оливье, венегрет, прекрасно, не портят вкус.
Очень вкусные !!! Но я от себя по́ложила : перец душистый, черный - горошком, гвоздику, кориандр, и конечно как в рецепте горчицу горошком, лавровые листики!!! Уже готовы на 5-6-ой день мы их уже кушаем!!!! Не варю, а как только поменяют окраску - горячии в чистые банки!!!
Доброе утро. Спасибо за классные рецепты. Я с прошлого года закрываю только по вашим рецептам. Закрывала консервацию других блогеров, но не по много, что то нравилось, что то нет, но ваши все рецепты по вкусу моей семьи. Спасибо ещё раз за вкусные рецепты и что вы с нами делитесь. Здоровья всем нам и мирного неба на нашей могучий, стойкой, непереможний УКРАИНЕ
Посмотрите....и желание отпадет смотреть ее.Это нацистка.Проклинает всех русских.В истории и политике не бум бум,но лезет туда же...Безграмотная семейка.Только ума и хватает, чтобы приготовить баланду и по судочкам разлить.
@@aleks...1913 я тоже помню,сколько было брошено злости в простой народ,дай волю затоптали бы,да что то не горит желанием Николай родину спасать,когда проводы?
А́аааа! Ольчик,отдохни,трудяжка!Сказала я, которая так же пашет в огороде и крутит банки! Зима придет , всё подберёт!💯 Вчера закрывала огурцы холодным рассолом.Этот рецепт попробую.💯💕🌟Коля,тебе тоже респект!С удовольствием смотрю результаты ремонтов! Шедеврально!!!Удачи,мира! Продолжайте юморить и делиться своим опытом!
@@ludmilascherer9862 Мне сахар нельзя , поэтому всё приходится консервировать без него , да вкус другой ,а с другой стороны чем могут не понравится огурчики с солью 🙂
А если этот рецеп, да и другие рецепты готовить на обыкновенной плитке, закрытой конфорке, как? ведь, если нужно убавить нагрев, плитка додго не остывает, все может перевариться. На газовой проще а на простой как быть?
Все бы несего, но нарезка эьа мне не нравится. Грубо. Может можно их мельче порезать , примерно 5 мм кружочки? Или вообще не резать, а целинькие брать.❤
По- фински, значит варить после закипания 1 минуту и уксус не менее 9%, а в аутентичном рецепте уксусная кислота70%. Ничего не имею против огурцов по- шаповаловски, тогда так и называйте.
А можно без политики, а то вы уже с этим языком зае...ли.На нуле много воинов русскоговорящих, кстати. Сидите ровно на ж... Зеленский всех заставит учить английский. Зачем вам украинский?
@@kitanstojanovski9932 Слушайте Вы неадекват, во - первых какая политика на кулинарном канале, во- вторых, где в моём коменте присутствует политика, в третьих, я не из Украины, а в четвёртых , я сам решу как и на чём сидеть, не нарывайтесь на грубость.
Ой какие молодцы , вчера замариновала по Вашему рецепту "огурцы по фински ", вот ни чего лишнего и всего хватило , это из ингредиентов . Вот сегодня говорю спасибо ! Я вас не забываю и иногда обращаюсь к вашим рецептам !
Нелю назад нашла ваш рецепт. В прошлом году закрыла по вашему рецепту кабачки. Это очень вкусно. Теперь огурцы.... Дети и муж пробу уже сняли. Это вкуснота ещё та я вам скажу!!!! Спасибо 🙏💕за рецепт. Сегодня опять закрываю так же. Только уксуса яблочного не оказалось. Пересчитала на 9 процентов. Налила 180 гр. На 1,5 литра. Не ошиблась. Всё в меру. Мира и добра вам!!!!
Вот очень вкусные огурчики. Один минус что они с уксусом. И хранятся хорошо. Даже и без холодильника
Варю очередную порцию по вашему рецепту, даже закатывать не буду. Так съем. До чего же они вкусные! Объедение! Спасибо Вам за рецепт!
Огромное спасибо за рецепт. Сегодня открыла баночку супер, только добавила перец черный горошком и душистый когда консервировала. 🥒👍
Спасибо, интересный рецепт. Беру Ваш рецептик на заметку,обязательно сделаю несколько баночек!
Очень вкусно получилось!
Непременно сделаю!!!
Отличный рецепт. Мне всё понятно с ингредиентами, спасибо внизу под видео пишите❤❤❤❤❤
под видео есть
Огурчики можно не варить. Подержать в маринаде до смены окраса на хаки. Это 6-8 мин. Они еще не закипят, но уже полностью прогреются. Разложить по банкам, прикрыть крышками. И тогда уже довести сам маринад до кипения и разлить.
Такой вариант мне нравится больше, а варить огурцы можно и переварить....
я тоже не варю огурцы, уксус выливаю в маринад, как закипит, опускаю в маринад огурцы на 7 минут. Но в Олином рецепте есть укроп, наверно стоит немного прокипятить.
@@СветаИс-ь1бтак вот я первый раз делала мягкие стали сейчас просто ,цвет поменяли ,и я их вытаскиваю мрпзу
Тоже готовлю как и вы, только цвет поменяют ещё 30 секунд и по банкам. И да, я без укропа делаю. Прекрасный рецепт.
@@РаисаГорбунова-ц2в8
В пересчёте на ложки. На полтора литра воды соль 3 ложки или 60 грамм, сахар- 10 ложек или 200 грамм. Уксус яблочный 250 миллилитров. Огурцов 2 кг
Краткость сестра таланта!!!❤ Понравился рецепт и вы сами тоже. Буду готовить. Спасибо!
Да огурчики очень вкусные,закатала уже второй раз, очень понравились.Олечка мододчинка.
Спасибо. Первый раз встречаю яблочный уксус
А я по всем рецептам огурцов, делаю и кабачки. Огурцов не всегда в достатку. Так не чем не хуже кабачок получается.
Это точно. Огурцов нынче мало. Днем жарища.а ночи холодные
Мне тоже пришла такая мысль в голову! Зашла в комменты в поисках единомышленников )) скажите, пожалуйста, вы их проваривали? Резали обычными кольцами или чуть пошире как огурцы. Готовила кабачки по рецепту вкусной минутки, рассол пропорции соли и сахара такие же, но уксусом меньше потому что 9%. Я подумала , что с яблочным будет нежнее, Оля подтвердила мои мысли. Огурцы в том году закрывала по фински, это самые вкусные огурцы были.
@@СаняДмитриев-с6ш Здравствуйте. Кабачки порезала брусочками, как палец толщиной. Они не чуть не хуже. Немного не влезло в банку, я на второй день их продигустировала, осталась довольна результатом. Я кабачки катаю как огурец и кладу в салат оливье, венегрет, прекрасно, не портят вкус.
Очень вкусные !!! Но я от себя по́ложила : перец душистый, черный - горошком, гвоздику, кориандр, и конечно как в рецепте горчицу горошком, лавровые листики!!! Уже готовы на 5-6-ой день мы их уже кушаем!!!! Не варю, а как только поменяют окраску - горячии в чистые банки!!!
Спасибо за ресепт
Ольга, скажите пожалуйста, через сколько времени можно будет попробовать эти огурчики? В данный момент закатываем😊
😊😊
Благодарю. Подписка
На рынке продают уже фасованную горчицу посмотрите, за рецепт благодарю, в новом сезоне закручу на пробу
Спасибо огромное за рецепт ❤
Доброе утро. Спасибо за классные рецепты. Я с прошлого года закрываю только по вашим рецептам. Закрывала консервацию других блогеров, но не по много, что то нравилось, что то нет, но ваши все рецепты по вкусу моей семьи. Спасибо ещё раз за вкусные рецепты и что вы с нами делитесь. Здоровья всем нам и мирного неба на нашей могучий, стойкой, непереможний УКРАИНЕ
Сегодня сделала по вашему рецепту, вкусные получились.записала рецепт.буду делать еще
Спасибо
А баночки перед этим с крышечками надо простерилизовать? Спасибо за рецепт,надо попробовать
@@Shapovalov.zagotovkiNaZimyа у меня НЕ хватило рассолу.. как быть.?
МОЛОДЕЦ быстро и всё понятно. ❤
спасибки и вкусно, хрум хрум
Какие красивые руки
Отличные рецепты у прекрасной Женщины . Большая молодец что ведет блог на русском и украинском . Всем все понятно . Успехов Вам и вашим близким ❤
спасибо большое
Посмотрите ,что говорит эта нацистка в феврале - марте 2022 года.... мнение о ней поменяется.
@@aleks...1913 видимо мне ничего такого не попалось увидеть . Я просто рецепты смотрю и по возможности делаю ..
Посмотрите....и желание отпадет смотреть ее.Это нацистка.Проклинает всех русских.В истории и политике не бум бум,но лезет туда же...Безграмотная семейка.Только ума и хватает, чтобы приготовить баланду и по судочкам разлить.
@@aleks...1913 я тоже помню,сколько было брошено злости в простой народ,дай волю затоптали бы,да что то не горит желанием Николай родину спасать,когда проводы?
Спасибо за ваш труд! Мира вам и здоровья. Лайк подписка. Спб.
Спасибо за совет.
Нужно огурцы в банку плотнее укладывать,, а то получается в основном рассол.
А сколько надо 9 процентного уксусу
А́аааа! Ольчик,отдохни,трудяжка!Сказала я, которая так же пашет в огороде и крутит банки! Зима придет , всё подберёт!💯 Вчера закрывала огурцы холодным рассолом.Этот рецепт попробую.💯💕🌟Коля,тебе тоже респект!С удовольствием смотрю результаты ремонтов! Шедеврально!!!Удачи,мира! Продолжайте юморить и делиться своим опытом!
Вы молодцы, добрая и трудолюбивая, удачи, Мира, вам и вашей Родине, Салам из Казахстана 👍🖐️
Рахматик
Карши
Благодарю 👍❤️🌸🌸🌸🌸🌸
Дякую за рецепт з яблучним оцтом!
Оля,скажите пожалуйста,а баночки с крышками Вы стерелизуете на этот рецепт или нет? За рецепт большое Вам,спасибо.
Обязательно надо и банки, и крышки простерилизовать.
А натуральный уксус яблочный можно использовать, не из магазина?
Молодцьі
Умнички спасибобольшое раз два и готово
БЛАГОДАРЮ ЗА РЕЦЕПТИК👍💯🥒🥒🥒НЕПРЕМЕННО ПОПРОБУЮ ПРИГОТОВИТЬ .И ВАШИ СОВЕТЫ.
А если вместо яблочного уксуса добавить простой столовый,то сколько,так же?
180мл 9% вместо 250мл 6%
@@РаисаГорбунова-ц2в Спасибо.
Доброго дня. Скажите пожалуйста, а соль крупная?
Моя семья не особенно любят маринованные огурцы,но по- фински,съели с удовольствием,показалось маловато,буду по больше мариновать,вкусные.
Моему мужу тоже эти огурчики больше нравятся.чем обычные маринованые
А они точно не варёные,хрустят?если не трудно,ответьте пожалуйста
@@НинаМатвеева-я7п Они засчет уксуса не вареные. Тверденькие. Не мягкие. Вкусно получается.
И ещё вопрос, через какой промежуток времени можно кушать такие огурчики?
Скажите пожалуйста огурцы хрустящие?
Добрый день. Скажите пожалуйста сколько уксуса на это кол - во воды?
1,5 литра воды, 250 гр. 6% яблочного уксуса.
Описание рецепта под видео)
А через сколько их можно открывать?
Сделала также но без сахара .
Как по вкусу получились? Я не хочу консервировать овощи с сахаром, а без него это уже получается другой вкус. Вам понравились огурчики?
@@ludmilascherer9862 Мне сахар нельзя , поэтому всё приходится консервировать без него , да вкус другой ,а с другой стороны чем могут не понравится огурчики с солью 🙂
Сахар на себя кислоту говорят забирает и без сахара слишком много уксуса получается. В таком случае кислить просто можно
У нас жара +58 до октябра, простоятли до зимы без стерилизации
Здравствуйте..Хороший рецепт..но Скажите пожалуйста а огурцы получаются хрустящие???)
Да , как маринованные даже вкуснее 😉
@@Shapovalov.zagotovkiNaZimy спасибо огромное обязательно приготовлю)
Спасибо огромное за срвет р зранении в темном месте.
Добрий день.Катаю Ваші закрутки,поки все ОК.Скажіть будь ласка,який вихід?
Вкусняшка уже делала
Спасибо
❤а сколько нужно воды, об этом ни слова!
Там было три слова- полтора литра воды
А сколько брать уксуса 9%?
180 мл 9%
Добрый день. Скажите пожалуйста, чем можно заменить горчицу? Заранее спасибо.
Нечем. Можно без неё.
Приправой для маринования. Готовой. Из пакетика.
Уксус можно заменить лимонной кислотой?
Я так не делаю, вкус получается другой
Ну и сколько баночек 0,5 литров выйдет из 2 кг огурцов?
Делаю сейчас,попробовала маринад очень вкусный но кажется уксуса многовато,может потом не так будет
100 мл надо
А где хранить? Спасибо.
😮
Банки и крышки стерилизовать?
А если этот рецеп, да и другие рецепты готовить на обыкновенной плитке, закрытой конфорке, как? ведь, если нужно убавить нагрев, плитка додго не остывает, все может перевариться. На газовой проще а на простой как быть?
Снимайте с огня как закипит.
Как называется форма которая надета на банку
Можно ли по этому рецепту делать кабачки? Кто нибудь делал?
Делала кабачки. Вкусно. Но я добавляла вместо горчицы приправу для маринада кабачков. Готовую. И чеснок. Вот это вкусно было
@@НаталияЗолотарева-г6е спасибо. Тоже буду делать
@@ОльгаЧижова-л6ю Этот рецепт кабачков есть наканале Лана Илани. 4 года назад выложен. Поищите
Первые две баночки 3 минуты а остальные получается больше они не будут мягкие? Может закипит и выключить газ 🤔
Вы по банкам разложите.а маринад еще раз прокипятите . И залевайте спокойно. Я так делаю
Сколько уксуса? Пишите ингредиенты полностью, тк люди, имеющие проблемы со слухом, не могут воспользоваться рецептом.
так написано же под видео🤔
Подписка и лайк!
А сколько надо взять 9% уксуса?
180
Я беру 100мл 9% на 1,5 л воды и сахара 100г
С такими крышками банки не переворачивают вверх дном!
Мы по привычке
С любыми переворачивают.
Всю жизнь переварачиваем!
Переворачивают что бы крышка ушла вовнутрь.
Я доливаю банки доверху,чтобы был 100% вакуум
Можно ли хранить эти огурцы в квартире,в шкафу?
Да,я храню там,ни чего с ними не случается)
Ооооо, я это называю огурчики для беременных. Очень люблю их. Спасибо
А почему для беременных, что получаются очень кислые? Хочу попробовать закрыть а муж кислые не любит и не знаю что делать.
@@ИринаКосякова-о5щ да, нет, не кислые. Наоборот вкусные. Просто всём беременным женщинам тянет на солёные огурчики. Ну, в основном.
@@ГуляГуля-з4йЭто же не соленые огурчики, в маринованные. Все же разница есть
Очень много уксуса. Даже если 6%, то 130 мл надо. Я кладу 100 мл
Где вы достали семена горчицы, не могу купить
Можно на Валбересе заказать)
Оленька,рецепт очень хороший.Я уже закрила.Жду рецепт баклажани с овощами и фасоль с овощами.Заранее благодарю.
Очень вкусные огурцы, и не надо хранить в холодильнике
я по этому рецепту готовлю огурцы и кабачки. кабачки гораздо вкуснее.
Скажите, пожалуйста, кабачки провариваете? Режете тоньше чем огурцы, как обычно кольцами?
Варка это не стерилизация?
Здравствуйте можно банки не стрилезоват зарани спасибо
А где чеснок?
Винтовые крышки не льзя переворачивать.
Колько уксуса?
я же сказала и под видео написано
Под видео количество не написано
И почему вы так зло отвечаете?
@@ЛарисаФокина-ч4р извините если вам показалось что зло😉
@@ЛарисаФокина-ч4рЭто она сдерживается....это нацистка,посмотрите ее видео за 2022 год,офигеете....
А кипят не долго в кастрюлю?
Нет
❤❤❤
Интересно,целыми огурцами никто не пробовал?
В том году целым огурцом пробовала, все получилось. Кусочками больше вмещается, а целый горячий огурец сложнее укладывать компактно
@@СаняДмитриев-с6ш точно,я не подумала об этом, спасибо за комментарий
Есои 9% уксус, то сколько нужно его?
где то 150 мл но потеряется пикантность
@@Shapovalovy_OK_UA спасибо
190мл
180
@@РаисаГорбунова-ц2в спасибо
Все бы несего, но нарезка эьа мне не нравится. Грубо. Может можно их мельче порезать , примерно 5 мм кружочки? Или вообще не резать, а целинькие брать.❤
Я не режу. Как запитят, 3 мин варю и по банкам и укутать....
Больше не хочу так мариновать на зиму - вареные огурцы
По- фински, значит варить после закипания 1 минуту и уксус не менее 9%, а в аутентичном рецепте уксусная кислота70%. Ничего не имею против огурцов по- шаповаловски, тогда так и называйте.
Тооько подумала что елаит с огурцами😅
попробуйте, классные, хрустящие
Хатовит, охурчики
Стакан уксусу это очень много.Можно сжечь все внутренности
А где соль
А если уксус 9% сколько на этот рецепт?
У меня сварились.
в рецепте нет сколько уксуса!
минута нль восемь секунд это я один раз сказала, 2: 18 опять повторила- видео короткое неужели смотрите на перемотке
Пальчик вверх,підписка!👍💙💛
Дякую 🤗
По польски , фински ,а по русски можно 😅
Много говорите, долго варите, не нужно кипятить😏
Олюня привет!! Какие то у тебя иностранные огурцы 🤣😂 давай уже по Українські 🤣😉 , но всё равно очень вкусно получается 🤗😘🌹🌹🌹❤️❤️❤️
🤣😉 у нас по разному есть
Переезжай на Украину и будешь есть олины огурцы😂но она тебя быстро спровадит как и всех своих друзей...
А можно без политики, а то вы уже с этим языком зае...ли.На нуле много воинов русскоговорящих, кстати. Сидите ровно на ж... Зеленский всех заставит учить английский. Зачем вам украинский?
@@kitanstojanovski9932 Слушайте Вы неадекват, во - первых какая политика на кулинарном канале, во- вторых, где в моём коменте присутствует политика, в третьих, я не из Украины, а в четвёртых , я сам решу как и на чём сидеть, не нарывайтесь на грубость.
Варить огурцы совсем не обязательно!!!!
Слащавые получаются. Моим не очень понравились.
Не знаю я сделала так ,но хруста я не услышала
Может лишнего варили