Knoblauchfleisch mit Mundkeule Deluxe / Rezepte aus dem Dutch Oven
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- เผยแพร่เมื่อ 22 ก.ค. 2024
- Eine weitere Folge von: Rezepte aus dem Dutch Oven
Heute gibts ein geniales Knoblauchfleisch mit garantierter Mundkeule Deluxe
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Zutaten: (für 4-5 Personen)
Zubereitungszeit: ca. 60 Minuten
600g Schweinenacken (klein geschnetzelt)
400g Champignons
2Knollen Knoblauch (20 Zehen Knoblauch)
100g Creme fraiche
300ml Fleischbrühe
2 Zwiebeln
1 Bund Petersilie
30ml Weinbrand
Dutch Oven Master Gewürz von BBQ Toro
Salz u. Pfeffer
Zubereitung: (im DO6 von BBQ TORO)
Im heißen Dutch Oven mit reichlich Butterschmalz das klein geschnetzelte Fleisch anbraten, während dem Braten nur mit etwas Salz würzen.
Fleisch herausnehmen und die Zwiebeln und die Champignons anbraten, bis die Champignons ihr Wasser gelassen haben und alles wieder brät.
Jetzt die 20 gepressten Knoblauchzehen dazugeben und kurz mit anbraten.
Fleisch inklusive ausgetretenem Bratensaft wieder hinzugeben.
Mit Weinbrand ablöschen und mit Brühe aufgießen.
Mit dem Dutch Oven Master von BBQ-Toro würzen.
Alles bei geschlossenem Deckel für ca. 30 Minuten leicht vor sich dahin köcheln lassen.
Danach Creme fraiche und Petersilie noch dazugeben.
Wer möchte kann seine Beilagen als One Pott Variante natürlich mit dazu geben.
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Also ich muss ja wirklich mal sagen das deine Rezepte meeeega lecker sind. Einfach erklärt,Zutaten sind immer zu sehen und deine Vorführung in der Praxis leicht nachzumachen. Habe schon einiges von dir nachgeducht und ich muss sagen das es ein so heftigen Geschmack hat das man obwohl bereits satt,noch immer weiter gegessen wird da es einen echt umhaut. Mach weiter so,ich folge dir jedenfalls weiter.
Jo dann habt ihr auf der Arbeit Ruhe 😅😅gut zu wissen 👏🏻
Der Geruch kam durch das Telefon großen Dank fürs einbauen 😊
Tolles Rezept 👍🏻und Video.
Glg Michael 🐻🔥
Ich fand’s lustig als du angerufen hast… das musste ich einbauen 😂
Da ich Knoblauch liebe, beide Daumen hoch. Das sieht echt lecker aus. Klasse Video!
Haben wir gestern nachgedopft,super lecker.Das Nackenfleisch zart und 20 Knoblauchzehen nicht zu viel.Immer wieder gerne solche Rezepte
Authentisch... ehrlich...und wie immer sau lecker...mach weiter so 💪😉👍
Hallo Christian. So muss das sein, da ist die Mundkeule garantiert 👍🏻😋 kommt auf meine Liste. Vlg
Sehr gut. Ich sehe deinen Kanal schon jahrelang und habe noch nie kommentiert. Aber der Dopf ist bestimmt Spitzenklasse. Probier ich am Sonntag. Danke für das Rezept.
Genial 😍 Wird definitiv nachgebastelt 😀
hall mc . das rezept ist wirklich gut. ich mag ja auch gern knoblauch. daumen hoch dafür.lg aus österreich
Ich lese Knoblauch ich drücke like... Drei Dinge gibt es nie genug Bacon, Käse und Knoblauch...
🔥😀 wahre Worte mein Guter 👍
Da bin ich voll deiner Meinung.
Knobi ist immer gut, wird definitiv nachgemacht!
Einfach nur geil.
Mein "LIEBLINGS NACHBAR" hat sich gefreut.
Das schaut gut aus. Knoblauch kann man nie genug haben
Werde ich auf jeden Fall nach kochen. Danke dir für deine tollen Rezepte.
Sehr gerne und vielen Dank 👍😀
Megageil! Ich komm fast gar nicht mehr nach, alles von Dir nachzubrutzeln. Aber das steht definitiv ganz weit oben! Weiter so!!!
Vielen Dank. 😀 die Zeiten wo mal wieder nix an Rezepten kommt, wird es auch mal wieder geben. Da hast du dann genug Puffer 😀🔥
Heute gleich ausprobiert,
Schmeckt echt super geil
Das Gericht habe ich gerade nachgemacht !! Es war einfach super !! 👍🏻 danke weiter so !!
Vielen Dank 🔥
Liebe dein Gericht und den Deckelheber. Grüsse aus Aachen.
Stabil 👍🏻
Herrlich Christian, tolles Ding. 👍🏻
Wir machen auch schon mal Knoblauchhähnchen, in dem Rezept sind 40 Zehen drin. Ist auch nicht so schlimm, wie es sich anhört. 😜 😅
Servus, Christian,s sieht echt, saulecker aus. Und mit den Spätzle drin eine volle Mahlzeit.
Das sieht echt klasse aus .Muss ich echt mal nach kochen ..ich mag den knoblauch eh gerne ob wenig oder viel 😁
Man merkt das du mit dem Speichelfuss zu kämpfen hast... Das ist doch das beste Zeichen für Hammer-Lecker. Super Video wie so oft!!!
Sieht richtig richtig super lecker aus 😋🤤 Echt mega 🤩 wird auf jeden Fall mal nach gemacht 😉 super Video 👍🏻
Danke, lass dir schmecken 💪😀👍
Zum Andicken hätte ich die Spätzle oder Nudeln die letzten Min roh mitgekocht. Top Rezept, wird nachgemacht.
Aloha! Toll umgesetzt. 👍 Die Knobi-Fahne weht bis zu mir rüber. 😂 Viele Grüße Grill Five-0 🤠 BBQ | Grilling | Outdoorcooking
Wieder super lecker werde ich auch machen.
Dankeschön 🔥👍
Hallo einsamer Christian. Das war ja wieder mal eine Höchstleistung von dir. LG 🍺🍺
Das werde ich nächste Woche nachmachen! 😋😋😋 wird bestimmt gut schmecken! Danke dir für das Rezept!🤝🙏was stinkt denn hier so ahso du bist am Kochen 😂😂😂
😂👍🔥
Gutes Video, hat selbst hier leicht nach Knoblauch gerochen....
#Zwiebelliebe
#Knoblauchliebe
Grüße aus Neumark, Thüringen
Die Zutaten sind Überschaubar aber ich bin schon jetzt begeistert und die Kollegen werden mich wieder einmal Hasssssen ! Lg aus der Lausitz!
Die Kollegen müssen dir in diesem Fall einfach mal egal sein 😜🔥😀
Komisch. Meine Kolleginnen und Kollegen hätten nach dem Rezept gefragt!
Gut gegen Hunger... Und Vampire😅 saulecker🔥
Liebe Grüße und an Guadn! 🔥
Franz & Bernie ¦ BBQ Pyro Friends
wer auf Knoblauch steht wird es lieben :-)))) LG und GlückAuf!
Danke sehr 🔥
Super gemacht Christian, wir liebe Knoblauch kann bei uns nicht genau sein👍👍👍
Gruß Thomas
Danke dir 👍😀
Mega Lecker..🤤🤤🤤
wie bist du mit deinem weber grill zu frieden übrigends tolles video
Hi Christian, wieder ein tolles Rezept denn Knoblauch geht immer......ich hatte noch nie Schwierigkeiten mit Vampiren :-)
Ja das Rezept wird in Fachkreisen auch „ Dracula’s Tod „ genannt 😜🔥😂
Moin🙋🏼♂️ kleiner tipp damit du keine 10 min für den Knoblauch brauchst steck den Knobi mit schale in die presse 👍 die schale bleibt einfach in der presse drin. Ansonsten einmal den knobi mit der schale auf dem Brett mit einem Messer andrücken dann geht die auch leichter ab dann sind 10 min nur noch 5 min .
Kannst du mal wieder ein Video zu deinem Foodtruck machen?
Ist nächste Woche dran 👍😀😜
Werden wir morgen vom🎯🎯 nachdopfen
Ich habe das heute gemacht
Hallo,mit was rührst du da und wo bekomme ich es?
Servus Christian,
Was haben Knoblauch und Hubraum gemeinsam..... gemäß dem Spruch:
"Hubraum ist durch nichts zu ersetzen, als durch noch mehr Hubraum"
Danke fürs Video
LG Thomas
Kleiner Tipp. Den knoblauch in eine schüssel geben. Deckel drauf und kraftig schütteln. Dann ist er geschält 👍🏼
Das Abstandshalter-Gericht der heutigen Zeit 🤟 - mit programmierten 2 Metern 🤣
Schaut guad aus, einfach zu machen ... aber da müsst ich vermutlich allein essen ... 🤭
Ich behalts auch mal in der Schublade 😉
Social Distancing ganz leicht gemacht und auch noch lecker gegessen! Liebe Grüße Thorben von TH BBQ
😂😂👍👍
Lecker. Viel Spaß beim knobelausdünsten!!!😜😜
Das dünstet seereeerhr laaaaaange aus 😂👍🔥
Auf in die Sauna :-)
@@themasterofnot1260 Ohne mich!!!!!!!!!!!!🤢🤢🤢
@@wolfgangspies4167 eben, Closed User Groupe. Nur für Mitesser :-)
Wie weit ist dein Blutdruck abgefallen bei so viel Knoblauch 🙈😂wird nachgemacht,sieht mega lecker aus🤤
Mundkeule = beste keule!
Servus. Was meinst Du? Neben der Brühe auch ein wenig Weißwein dabei? ;)
Weißwein passt hier immer gut 👍
Na, da will Muddi abends nix von dir wissen.
Ich find es trotzdem gut. 👍
Viele Grüsse, Hubert
Wenn Muddi mitfuttert, gleicht es auch wieder aus 😂😜👍🔥
👍🏻🙋🏻♂️
....... Wer mich nicht riechen möchte soll Abstand halten.... Ist doch jetzt zu der beschissenen Zeit doch ganz praktisch 😜
Haben sie Knoblauch gegessen? Ehrlich nein, ich habe mich davon ernährt :-)
Prima Rohrreiniger, ähm ich meine Adern. Das ist gesunde Ernährung.
Nicht mehr ,wenn da eine zehe nicht mehr frisch ist kann man das ganze essen in Tonne hauen ,uns am Sonntag passiert Geschmack war gruselig
Ganz wichtig. Nicht zu viel Spätzle. 🤪
Der Hauch des Todes da bin ich raus. 🥴
Schade, dennoch danke für deinen Kommentar 🔥👍😀
Für unseren Geschmack zu viele Champions, sonst sehr lecker
Kann mal bitte irgendwer dieses Messer schärfen! So ein gesäge!
Mit Maskenpflicht ist das doch egal mit dem Geruch.