Сухое вино должно быть плотностью примерно как вода. Но за счет присутствия алкоголя оно легче воды. Поэтому всплывает, уступая место воде. Чем крепче вино тем быстрее стакан наполнится водой.
Нет такого. Не настоящего или как говорят порошкового вина не бывает. На самом деле само понятие порошковое вино несколько преувеличено. В реальности, фактически, это не сам порошок непонятного химического происхождения, а концентрат - выпаренный продукт из винограда. Его делают для того, чтобы было удобнее транспортировать на завод, где потом добавляют воду, спирт и некоторые другие компоненты, в том числе и краситель. Таким образом получается попросту не натуральное вино, а восстановленное.
Вино не натуральное, если в нем есть сахар или вода. Это так... упрощенно. Вы, добавив сахар, исключили данную порцию из числа натуральных вин. Я не думаю, что способ определения рабочий. И не говорите, что вино в рюмках одинаковое. :) Но за ролик огромное спасибо, было интересно.
Понятное дело, что разное, от сухого вина утром хорошо, если выпить с олько же сладкого, утром голова болит. В винограде всего достаточно, для вина. Я видела тот ролик о котором говорит автор, там наливали домашнее вишневое и какое то магазинное вино. Но как можно называть вишневую брагу вином?))
Наталья, мы живем в такой местности, где не у всех растет виноград, и тем более далеко не у всех вырастает кондиционный. Но есть куча всего другого. Если мы ведем речь о виноделии в его классическом виде то речь конечно о вине из винограда. А вообще все перебраживают все, с водой и сахаром.
Ежу понятно, что натуральное вино, это то вино, которое сделано из свежего, натурального винограда. Но хотя, я понимаю, что ежу бывает понятно, а некоторым не понятно....
Мне по чем знать, я делаю вино из свежего и натурального винограда, думаю и вино получается натуральным. Многие утверждают, что вино делают из химии, порошка и тд. Но ежели вы по вкусу не отличите химию от виноградного вина, сделанного из винограда, то либо у вас нет вкуса, либо химия хороша настолько, что невозможно отличить от настоящего. А все мокания рюмок в воду, это хороший физический эксперимент, ни чего более...
Если бы у меня не было домашнего своего, возможно я бы разбирался в покупных винах. Мне нравится сухое красное. По названиям точно не подскажу. Из игристого Абрау-Дюрсо или Лев Голицын, хорошее вино.
Показал опыт который показываю ученикам 6-го класса средней школы. Кто в школе учился это знает. Так и не понял что хотел этим сказать нашем случае. Наверное то что сам в школе дурака валял а сейчас вдруг узнал про плотность жидкостей. ОднакО.
Спасибо за комментарий. Хорошо, что есть среди нас умные люди:))) Вот то видео на которое мы ссылаемся и таких много th-cam.com/video/FRdrLB6J4bM/w-d-xo.html
@@Сергей-с4э5ю Видимо это вы не видели ролик Дениса Руденко вышедший года два назад. Видимо автор сайта Глиняное Шато решил продублировать тот ролик. Только в том ролике и смысл и все разъяснения понятны зрителю с начала и до конца. А здесь как называется - Ролик записали да и ладно.
@@glinashato Проблема в том что ролик то мало информативен. В ролике не понятен смысл самого ролика - что им хотели сказать. Пусть даже он и копия ролика Дениса Руденко.
@@ЛюбовьРадкевич-ш5г Вот краткий перечень наиболее распространенных методов фальсификации вин: Разбавление виноградного вина малоценными продуктами (дешевым плодово-ягодным вином и др.) для увеличения его объема. Как правило, такие вина "исправляют" введением различных химических компонентов (спирта, сахарозаменителей; искусственных красителей и др.). Галлизация вина. Этот способ фальсификации заключается в том, что в вина добавляется вода с последующим доведением крепости и кислотности до определенных пределов, регламентируемых действующим стандартом. Шаптализация вина. Этот прием прежде всего заключается в добавлении сахара до или во время брожения. Петиотизация вина. Вина получаются путем настаивания и брожения сахарного сиропа на выжимках (мезге), оставшихся после отделения виноградного сока. Это весьма изощренный способ фальсификации, так как букет и цвет натурального виноградного вина сохраняются. Шеелизация или добавление глицерина. Применение консервантов для консервации дешевых вин, а также вин, не прошедших стадии выдержки и хранения. Окрашивание вина. Как правило, применяется для сокрытия других подделок (например, разбавления). Для окрашивания вин используются природные (ягоды бузины, черники, водный свекловичный настой и др.) и синтетические красители. Подделка букета вина. Так же, как и окрашивание, подделка букета используется в комплексе с другими видами фальсификации. Фальсификация способа производства. За высококачественные выдаются вина, изготовленные с нарушением технологической схемы, разработанной и утвержденной для данного наименования вина. Например: за сортовые выдаются вина купажные; фальсифицируется срок выдержки вина и т.д. Приготовление "искусственных вин". Для производства таких вин не требуется виноградный сок, так как они представляют собой смесь компонентов, органолептически воспринимаемую как виноградное вино.
Короче все это шляпа ! Все покажет утром печень , если улыбается , значит натуральное , если нет то улыбается цирроз , и в том и в этом случяе побеждает все равно цирроз печень играет похоронный вальс ! Граждане прекращайте бухать , Как говорил доктор Ливси , слово ром и слово смерть для вас будет обозначать одно и тоже !
![[ВИНО В КОРОБКЕ] или Bag-in-box - можно ли его пить?](http://i.ytimg.com/vi/GIWktCucm7A/mqdefault.jpg)
Сухое вино должно быть плотностью примерно как вода. Но за счет присутствия алкоголя оно легче воды. Поэтому всплывает, уступая место воде. Чем крепче вино тем быстрее стакан наполнится водой.
Совершенно верно.
Спасибо за науку
Всегда пожалуйста
Спасибо молодец!!!
Обращайтесь
Так как тогда выявить не настоящее вино?
Нет такого. Не настоящего или как говорят порошкового вина не бывает.
На самом деле само понятие порошковое вино несколько преувеличено. В реальности, фактически, это не сам порошок непонятного химического происхождения, а концентрат - выпаренный продукт из винограда. Его делают для того, чтобы было удобнее транспортировать на завод, где потом добавляют воду, спирт и некоторые другие компоненты, в том числе и краситель. Таким образом получается попросту не натуральное вино, а восстановленное.
@@glinashato Куплю порошок для вина!!!! Шучу)) так же в это сусло бросают дрожжи и оно бродит как положено.
@@glinashato Спасибо, теперь буду знать.
Добавить соду, подделка цвет НЕ поменяет
@@glinashato ага, так понятно стало.
не знаю, для чего этот ролик, кого разоблачали, интересовало именно отличие порошкового вина от натурального.
так как отличить натуральное от подделки?- здесь не рассказано,хотя название ролика это обещает нам🤷С вашим то натуральным вином всё понятно!
Пить своё вино, вот как))
Вообще не понятно,оказывается что одно и тоже вино в одной рюмке натуральное а вдруг ой нет!😲
В том то и дело, что данный метод проверки вина не рабочий. Одно и то же вино в разных условиях ведёт себя по разному.
Я ничего не поняла это он показал как надо надувать покупателей
В чем надувательство позвольте уточнить?)))
ну и что он доказал. надо было магазинное второе
Есть такое видео, вирусное, где сравнивали домашнее вино с покупным, но фокус основан именно на этом принципе
Даже если в вино добавить сахар, то оно всё равно останется настоящим. Так что этот тест херня.
При чем тут вообще сахар??
У меня дома, в молдове, я проверяю вино по пару раз за день в бочке😅
Самый верный подход!
Логично.
Вот и мы о том же
Вот и верь теперь интернету
Надо верить только самому себе
Вино не натуральное, если в нем есть сахар или вода. Это так... упрощенно. Вы, добавив сахар, исключили данную порцию из числа натуральных вин. Я не думаю, что способ определения рабочий. И не говорите, что вино в рюмках одинаковое. :) Но за ролик огромное спасибо, было интересно.
Так и мы ж про это!!! Что этот способ для определения натуральности не подходит:)))
Понятное дело, что разное, от сухого вина утром хорошо, если выпить с олько же сладкого, утром голова болит. В винограде всего достаточно, для вина. Я видела тот ролик о котором говорит автор, там наливали домашнее вишневое и какое то магазинное вино. Но как можно называть вишневую брагу вином?))
Наталья, мы живем в такой местности, где не у всех растет виноград, и тем более далеко не у всех вырастает кондиционный. Но есть куча всего другого. Если мы ведем речь о виноделии в его классическом виде то речь конечно о вине из винограда. А вообще все перебраживают все, с водой и сахаром.
Автор, такие ролики надо начинать с определения, что такое натуральное вино. А иначе - ни о чём
Ежу понятно, что натуральное вино, это то вино, которое сделано из свежего, натурального винограда. Но хотя, я понимаю, что ежу бывает понятно, а некоторым не понятно....
@@glinashato А что, бывает не из свежего и не натурального? 🙂
Мне по чем знать, я делаю вино из свежего и натурального винограда, думаю и вино получается натуральным. Многие утверждают, что вино делают из химии, порошка и тд. Но ежели вы по вкусу не отличите химию от виноградного вина, сделанного из винограда, то либо у вас нет вкуса, либо химия хороша настолько, что невозможно отличить от настоящего. А все мокания рюмок в воду, это хороший физический эксперимент, ни чего более...
Андрей какое натуральное вино в кб то взять?
красное п.сл
Если бы у меня не было домашнего своего, возможно я бы разбирался в покупных винах. Мне нравится сухое красное. По названиям точно не подскажу. Из игристого Абрау-Дюрсо или Лев Голицын, хорошее вино.
полусладкое) насмешил)))
@@НиколайРакислов не, ну а че, еслиб шарил не спрашивал бы)))
@@Sukkuba-w8b сухое только сухое)))
@@Sukkuba-w8b сухое только сухое)))
Да, вы не химик, это точно! У вас вино разной плотности, как можно производить эксперимент? А вы добавьте сахар и в другое вино, вот мы и посмотрим!
Так а я о чем??? 🤣🤣🤣
Показал опыт который показываю ученикам 6-го класса средней школы. Кто в школе учился это знает.
Так и не понял что хотел этим сказать нашем случае.
Наверное то что сам в школе дурака валял а сейчас вдруг узнал про плотность жидкостей.
ОднакО.
Видимо вы не видили ролик про который он говорил в начале.
Спасибо за комментарий. Хорошо, что есть среди нас умные люди:)))
Вот то видео на которое мы ссылаемся и таких много
th-cam.com/video/FRdrLB6J4bM/w-d-xo.html
@@Сергей-с4э5ю Видимо это вы не видели ролик Дениса Руденко вышедший года два назад. Видимо автор сайта Глиняное Шато решил продублировать тот ролик.
Только в том ролике и смысл и все разъяснения понятны зрителю с начала и до конца.
А здесь как называется - Ролик записали да и ладно.
@@glinashato Проблема в том что ролик то мало информативен.
В ролике не понятен смысл самого ролика - что им хотели сказать. Пусть даже он и копия ролика Дениса Руденко.
@@СергейБокарев-ы3ы посмотрел Дениса Руденко. Слов много суть та же.
Тю. Так это физика 6 класс
Она самая
Весь фокус полягає у різниці густини рідин!
На 100 відсотків вірно кажите.
Не понятно, так где эксперимент с поддельным порошковым вином? У Вас вино натуральное, домашнее. А в заголовке Вы заявляете об определении подделок.
Порошкового вина не бывает.
@@GeorgeFedin тогда непонятно мне, что означает поддельное? Жидкий концентрат и вода?
@@ЛюбовьРадкевич-ш5г
Вот краткий перечень наиболее распространенных методов фальсификации вин:
Разбавление виноградного вина малоценными продуктами (дешевым плодово-ягодным вином и др.) для увеличения его объема. Как правило, такие вина "исправляют" введением различных химических компонентов (спирта, сахарозаменителей; искусственных красителей и др.).
Галлизация вина. Этот способ фальсификации заключается в том, что в вина добавляется вода с последующим доведением крепости и кислотности до определенных пределов, регламентируемых действующим стандартом.
Шаптализация вина. Этот прием прежде всего заключается в добавлении сахара до или во время брожения.
Петиотизация вина. Вина получаются путем настаивания и брожения сахарного сиропа на выжимках (мезге), оставшихся после отделения виноградного сока. Это весьма изощренный способ фальсификации, так как букет и цвет натурального виноградного вина сохраняются.
Шеелизация или добавление глицерина.
Применение консервантов для консервации дешевых вин, а также вин, не прошедших стадии выдержки и хранения.
Окрашивание вина. Как правило, применяется для сокрытия других подделок (например, разбавления). Для окрашивания вин используются природные (ягоды бузины, черники, водный свекловичный настой и др.) и синтетические красители.
Подделка букета вина. Так же, как и окрашивание, подделка букета используется в комплексе с другими видами фальсификации.
Фальсификация способа производства. За высококачественные выдаются вина, изготовленные с нарушением технологической схемы, разработанной и утвержденной для данного наименования вина. Например: за сортовые выдаются вина купажные; фальсифицируется срок выдержки вина и т.д.
Приготовление "искусственных вин". Для производства таких вин не требуется виноградный сок, так как они представляют собой смесь компонентов, органолептически воспринимаемую как виноградное вино.
Короче все это шляпа ! Все покажет утром печень , если улыбается , значит натуральное , если нет то улыбается цирроз , и в том и в этом случяе побеждает все равно цирроз печень играет похоронный вальс ! Граждане прекращайте бухать , Как говорил доктор Ливси , слово ром и слово смерть для вас будет обозначать одно и тоже !