Как правило вино в БиБах то же самое, что и в бутылках. Редко делают отдельную марку. Так что с выбором всё просто. Действительно удобно. Выпил за прошлый год 15-20 3-х литровых Темпранильо 2018 года. Очень хорошее было. Лучше чем многие бутылочные варианты.
Смотрю под бокал из Bocovi Mencia Castilla y Leon Bag-in-box 15L (!) из Froiz (±25Eur) - достойное содержимое, нужно сказать! Сопоставимое с вином в стекле за 3-7eur по ощущениям. Для вина на "каждый день" - идеально. Во Франции, действительно, встречали AOC Bag-in-box.
Это было мое первое вино, которое я когда-то, в 1996м году, привез из Испании: 5 литровая коробка с краником с красным сухим вином, которое, честно говоря, не произвело большого впечатления на моих родных. Прямо скажем, народ у нас в те времена (да и многие сейчас) не были привычны к хорошим сухим винам, т. к. в основном пользовали крепленые и полусладкие вина.
Особо приятно соседям слушать в 5;6 часов утра звон на парадной,когда ты,-ДРОЖАЩИЙ,-пытаешься скрыть от жены и близких родственников физические следы недельной пьянки...😂😂😂😂😂
Первый раз пил «вино из коробки» в Испании в конце 90-х. В песетах цену не помню, но помню что примерно 1 доллар за литровую коробку. Пил его охлажденным с большим удовольствием)) сидя на террасе и глядя на Средиземное море)))). Более нигде и никогда не пил.
Отличное видео про развенчание новых мифов о вине. Алексей, а можете рассказать про вина, на которых алкоголь указывается как 9-14 градусов. Я вроде догадываюсь почему так, но хотелось бы услышать мнение эксперта. Спасибо за Ваш труд
Здравствуйте!До 2000 года часто покупала вина в тетра- паке.Особенно нравились такие вина,как Изабелла,Совиньон и белые столовые.Вкус,цвет сохранялся прекрасно!Теперь сторонюсь .Беру в бутылках или на розлив.❤
Спасибо за видео, очень давно об этом думал. Живу в Португалии и здесь очень брезгливое отношение к вину из Bag in Box. Купил(не самое дешёвое), попробовал и хочу сказать, что как столовое вино - это очень хороший и экономичный вариант!!! Конечно, если покупается вино для «специальных» ужинов, то покупается вино другого формата!
У меня знакомый живёт в Испании - сеньор Толик. Он выпил столько кирпичей, что мог бы из них построить небольшой дом🏡. Однако к чему это я!? Как пил так и пьёт. Так что вино тетрапак пить можно. Проверено Толиком✌️💪
Давно покупаю вино в bag-in-box как сталовое вино. Обы но нахожу давольно нормальные. Очень удобно. В стеклк покупаю для вечера, дегустации, о собых случаев. Спа ибо за интересный урок
Справді зустрічав в Португалії та в Італії в "сімейних ресторанах" вино із Bag-in-box . Спочатку здивувався такій формі подачі і зберігання, але на смак досить смачно було. 😇
Хочу сказать, что в холодильнике очень удобно хранить Bag in Box без картонной коробки . Вынимаешь и вкладываешь в любую свободную нишу холодильника свой фольгированный бурдючёк . Он очень хорошо трансформируется и быстро охлаждается. Постоянно покупаю своё любимое Каберне Совиньон 14,5% VOL в Bag in Box. Качество, вкус, цвет отменные !
Спасибо за увлекательные видео! Столовое в bag in box вполне нормальный вариант при правильном выборе. А вот хранится после раскупорки не больше 2 суток и начинает киснуть... ... Но покупаю почти всегда в стекле))
Живу на Одещине полвека. Был на нескольких винзаводах, сам делаю вино более 30 лет, напучился разбираться в винах. многие некупированные вина опредиляю на вкус. У меня уже лет 20 нет предубеждений к вину в картонной таре. На винзаводах винматериала такое количество, что ни разбавлять ни что-либо домешитвать им себе дороже. Им главное продать за сезон сделанный продукт, а для этого он должен быть качественным и за этим следит каждый работник на линиях приготовления и фасовки. Не бойтепсь брать вино в картонной таре.
Помню в начале 2000х появилось вино в тетрапаках и честно оно для вина типа столовое и посидеть в компании было вполне хорошим. Далее начались подделки и появились сомнения по отношению к вину в тетрапаках. Bag-in-box тоже попадался в общем простое хорошее вино для компании было. Основная на мой взгляд проблема это выявить сурогат.
У меня товарищ, в 80-х, привозил домашнее вино с Молдавии в медицинских 40 литровых кислородных подушках, очень удобно и краник есть, как в bag in box.
Надо же, как тема в тему.. Вчера купила Tini Merlot Vino D'italia в таком боксе, три литра 10 евро.. Было удобно перенести его к машине,не боясь выронить из рук, тк руки были заняты ещё другими покупками. ну и цена удобная. Уже покупала белое вино и ставила его в холодильник. Удобно
В США покупаю Калифорнийские вина в бэг-ин-боксах. Хорошее легкое вино на каждый день, такое же, как и в бутылках. Пользоваться удобно. На постсоветской территории брал так молдавские вина. Хотя их лучше всего пить в Молдове под местную закуску. Там в каждом доме свое вино - и конечно, лучше чем у соседа)) В том же Крыму вина на розлив от винозаводов прекрасные (были раньше, сейчас не знаю). То крымское, что продавалось в супермаркетах в бутылках - шмурдяк.
Очень интересное видео! И полезное. ) Брал или как обычное столовое вино для кулинарии, или, последние пару коробок, для хкспериментов с домашним вермутом. Хотя нет, лет 10-15 назад иногда брал и для питья, но быстро разонравилось...
Тоже подозрительно отношусь к вину в тетрапаке. Вино в пакете немного лучше, особенно хорошо для похода/пикника, бутылки потом не надо куда-то складывать пустые. Хочу ещё про упаковку услышать!
Покупал в картоне вполне приличное португальское, итальянское и даже бордо. Рядом стояли точно такие же вина в бутылках, как бы намекая, что в пакетах брать можно))
Испания. В обычных барах очень часто подаются вина "de casa" ( домашнее), которое разливается из бочки, которая стоит в баре! То есть привозят бочку, заливают туда периодически вино и какие-то добавки. Вкус такого вина контролируется и регулируется специалистом. Хотя box in bag тоже бывает, используется, как добавка к бочковому
У меня нет предрассудков по поводу bag-in-a-box. Я постоянно покупаю в этой упаковке вино для кулинарного использования - как иначе можно хранить вино месяц, а то и два (в холодильнике)? Часто попадается вполне неплохое вино, и с удовольствием можно выпить бокальчик, пока готовишь (вот последнее Темпаранилло было вполне питейное). Конечно, вино, которое можно пить, не стоит дёшево - где-то в соответствии с качеством.
Нет,я предпочитаю вина в стекле. Во первых,если есть желание продегустировать что-то новое,можно взять четыре разных бутылки. Во вторых,тяжесть и звон меня вообще не пугают. В третьих,не бить бутылки меня научила студенческая жизнь😂
Когда был в Париже, взяли на кампанию пару вин в bag-in-box. Красное было отличное, хотя до этого было предвзятое отношение. Жаль название не запомнил.
Ждем появление вина на розлив из бочек сразу в полиэтиленовые пакеты на месте, углеродный след будет вообще мизер, и разливать можно любым объемом на выбор.
В Испании в кортонных коробках продают столовые сухие вина, которые в своем большинстве используются при приготовлении пищи. Но здесь эти вина есть так же разных кстегорий. Так же расфасовка начинается от коробок в 1л и видела я эти вина в коробках 3х и 5ти литровых. Они недорогие, начиная от 1эвро за литр, но есть марки, которые за этот же литр уже стоят 1эв.80сен.
Есть огромный личный стереотип о вине в картонной таре, но во Франции, когда покупали такое на пикник оказалось, что качество (по краней мере на вкус) достаточно неплохо...
я брал вино и в картоне и даже в 5л баклажжке, но то было 1)непосредственно на проверенной серьезной винодельне 2)для быстрого распития на компанию в течении пары дней в жару на юге без претензии брать непроверенное же вино в супермаркете 3л как по мне это только если на кулинарные нужды
Покупал. Приезжаем куда-нибудь на природу (например, Линдхарст в Гр.Бр.) и на прогулку в лес берём с собой упаковку сыра, свежую булочку и такую коробку вина. Какого-нибудь белого Дон Джовани (не Кьянти) за 3-5 фунтов. Недостаток - может попасться коробка с дефектом. Чаще всего, достаточно приятное столовое вино, которое прекрасно пьётся на пенёчке в лесу многовековых дубов. А вот трёхлитровые ящики с краником - вариант похуже. Во-превых, перед выходом приходится переливать вино в пластиковую бутылку. А во-вторых, если вино не понравится, то такой объём жалко выливать.
Пил на днях тот самый "хаусвайн" в пиццерии по 11 евро за графин, Sangiovese (производителя не запомнил). Аромат был неплох, вкус... ну, пиццу запить сойдёт. Впрочем, особых откровений от вина за 11 евро я не ждал, так что и разочарования не произошло. Определённое удовольствие получил.
Отношусь к винам в коробке нормально, то есть давно их покупаю, когда именно пикник или для домашнего пользования. В магазине Мяснов-Отдохни)) Для праздника на стол выставляю только бутылки!
Да я видел в европейских магазинах для покупателей с сомнениями на полке стоит вино в разных видах упаковки, тоесть одна этикетка один склад состава только упаковка разная
Покупал несколько раз. Для пикника или для большой компании самое то. Охлаждается очень просто - аккуратно прорезается коробка, закладываются аккумуляторы холода, залепляем скотчем. Пока доехали на место вино уже было оптимальной температуры, да и держало его хорошо. Правило приобретения простое - проверенный производитель, проверенный продавец.
короче Склифосовский ты берёшь и покупаешь и если тебе понравивилось ставишь плюс и покупаешь дальше если нет то посылаешь производителя куда ни будь в дугое место применений куча
Колись працював в бюджетному ресторані в Португалії. Там до блюда подається пляшка "vinho da casa", яке переливається саме із "bag in box". Взагалі то в Португалії можно знайти непогане вино в коробці (не тетропак), але все одно нічого особливого не буде.
Меня угостили РИСЛИНГОМ в мягкой упаковке с краником.Это было 30 лет назад,но помню до сих пор,возможно потому,что емкость была-1 галлон,и долго оно не прожило..😊 😂😂😂❤
А я не знаю, для меня приятно убрать термоусадку, затем ШТОПОР и ЧПОК! Это же часть процесса!!!😀 А чтоб просто нажраться, проще крепкие напитки брать. У нас в Канаде вся хрень 40% в сопоставимых ценах.
В магазинах не видел вино в bag in box, только недорогое в тетрапаках. Хотелось бы спросить про особые пробки на португальских винах - они откручивающиеся, что конечно удобно, но почему именно на португальских ( хотя возможно и другие так делают, не знаю) ?
Даже в "жирные" нулевые, проживая в мск регионе, частенько брал греческий сухарик в тетрапаках, не помню название, такие неброские коробочки 1л, красное и белое. Идём гуляем с женой и собакой, иногда глоточек сделаешь, нормалёк:) Правда, иногда казалось что от него изжога.
Спасибо, за информацию! Скептически отношусь к тетрапаку на постсоветском пространстве хорошего не найти. Пока мой выбор склоняется к классике, а это бутылка.
Абсолютно нормально относимся) Летом в жару, на даче, в выходные идет сухое белое Don Simon Испания в литровом тетрапаке. В сетевых магазинах вполне демократичные цены. Как простое столовое, под куриный шашлычок или рыбку на решетке и легкие овощные салатики идет на ура. А такой же Don Simon, только красный, замечательно идет как основа для ароматного глинтвейна.
Я покупаю вино в тетрапаке для того что бы в нём тушить мясо. Для этого такое вино вполне годится. В таре Bag-in-box давно не видел в Томске предложения.
Обратил своего внимания на-то , что видео выложенное в HD-качестве , худо-бедно загружается и просматривается , а вот в-других разрешениях в не HD-качестве не идёт совершенно ... И поменять разрешение в-настройках почему-то не получается ...
@@kapusta_wine 😂😂😂😂😂 ... Наверно будет весьма наивным полагать за то , что я совсем странный ... Обрисую слегка саму ситуацию ... На моём устройстве , где установлена Виндовс 11 , всё обстоит именно так как я и сказал в-своем первом комментарии . Видео выложенное в-разрешении HD начиная от 1080i , худо-бедно загружаются и демонстрируются . А вот видео в-более низком разрешении почему-то не идут . Но вот на-моём втором устройстве , на-котором стоит древняя Винда семёрка , Ютюб работает как работал и до-замедления его российскими идиётами . Ну , если не считать редких незначительных и не существенных задержек , которые есть следствие работы самой устаревшей Винды . И дай Б-Г будет так работать ещё долго-долго ...
Судя по цене, в картонную упаковку идёт исключительно вино категории "прими Боже, что нам не гоже". Да, если сравнивать один и тот же бренд вина, разлитый в бутылку и картонную коробку, отличий Вы не найдёте, НО зачем я буду покупать вино в картоне, если я уже брал его в бутылке и оно мне не понравилось? Зачем мне "розовая водичка с содержанием спирта"? Кстати, многие вина отличаются по густоте. Некоторые напоминают подкрашенную воду, а некоторые - густую субстанцию. Мне почему-то "густые вина" нравятся больше. Можете что-либо рассказать по этой тематике, и вообще, имеется-ли в виноделии классификация вин по "густоте"? Может вино специально разбавляют перед бутилированием, или это зависит исключительно от сорта вина?
Стекло,изобретение,17 века, будет лучше всего.ИЗОБРЕТННИЕ СТЕКЛА БЫЛО СВЯЗАНО С ШАМПАНСКИМ,ФРАНЦИЯ,Я НЕ ПОМНЮ УЖЕ ,СРАЗУ ИЗОБРЕЛИ ПРОСТОЕ СТЕКЛО ИЛИ ЦВЕТНОЕ, НО СЕЙЧАС КОГДА СДАЁШЬ СТЕКЛЯННЫЕ БУТЫЛКИ ИЗ ПОД ВИНА В ПУНКТЫ ПРИЁМА ТАРЫ В БОЛЬШИХ ГОРОДАХ, У ПЕРЕРАБОТЧИКОВ СТЕКЛА БОЛЬШЕ ЦЕНИТСЯ ПРОСТОЕ СТЕКЛО, т.к. после того как оно снова выливается из плавильной печи простое стекло можно сделать стеклом любого цвета, а если сразу стекло цветное,до переработки, то ему цвет уже не поменяешь. Поэтому обычное стекло принимают ДОРОЖЕ. С УВАЖЕНИЕМ,СЛАВА.СПАСИБО ПРО ПОДРОБНЫЙ РАССКАЗ ПРО SULFUR DIOXIDE В ВИНЕ. ВИНА ЛУЧШЕ ДЕГУСТИРОВАТЬ, НЕ ЗАЕДАТЬ НИЧЕМ. ТАК ЧЕЛОВЕК ПРИОБРЕТАЕТ ПРАВИЛЬНУЮ ПИЩЕВУЮ ПРИВЫЧКУ И НАУЧИТЬСЯ ОЩУЩАТЬ ВКУСОВОЙ БУКЕТ,НУ И АРОМАТ, НИКОГДА НЕ БУДЕТ ОПЬЯНЕНИЯ.СЛАВА
У нас стал популярен разлив в пэт бутылки. Удобно видимо, но не экологично. ПЭТ вобще не предназначен для кислых сред, тем более с алкоголем- образуются фенолы в напитке. Миф об экологичности пакетов и пластика преувеличен, из всей массы перерабатывается мизерный процент. Стекло вне конкуренции в этом смысле. Просто производитель продавливает решения выгодные прежде ему самому, и это давно известно. Любые стандарты и нормы пересматривают, подводят экпертные мнения как ваше, и нас, потребителей ставят перед фактом. Совет, если брать вино в пэт, смотрите на дату разлива. Чем ближе к этой дате-тем лучше.
Я частенько покупаю вино в коробках, очень удобно и дешево, и часто вижу надпись, срок при соблюдении условий не ограничен, а вы говорите что срок не более 18 месяцев?!
Еще один плюс, что вино в коробке можно провести незамеченным в багаже контрабасом в мусульманские страны, где ограничения. Однако, в прошлом году купил итальянское белое Australie, вино было оксидированным и непригодным для употребления
Всегда в период Рождественских праздников покупаем красное сухое вино в коробке для глинтвейна. И недорого и объем побольше, чем в бутылке. Для глинтвейна самое то!
Спасибо! Очень актуально! Недавно готовила глинтвейн и решила купить в коробке. Сомневалась, но попробовала. В нашем магазине было вино " Монастырская изба" или Монастырское подворье, вроде норм
Ждем выпусков о другой винной таре, можно ли купить вино в бочонке, или есть ли разница в покупке вина в огромных стеклянных бутылках от 3 литров и т. п. ?
На рынке и на пляжах иногда видишь "домашнее винишко" в пластиковой бутылке "грузинское" или "гурзуфское" без разницы... Имеет ли смысл покупать такое вино? Портиться ли оно от пребывания в пластике, можно ли его так хранить, крышка может пропускать кислород?
![[ВИНА ЧИЛИ] - какие бывают, и стоит ли их пить?](http://i.ytimg.com/vi/YNjEFZ0y374/mqdefault.jpg)
![Лечение вином или [ЭНОТЕРАПИЯ] - все, что вы хотели знать](/img/n.gif)
Спасибо за все, сэр)) Я винный алкоголик уже 5 лет, и вы для меня сделали больше, чем жена, друзья и мой нарколог. In vino veritas))
Как правило вино в БиБах то же самое, что и в бутылках. Редко делают отдельную марку. Так что с выбором всё просто.
Действительно удобно. Выпил за прошлый год 15-20 3-х литровых Темпранильо 2018 года. Очень хорошее было. Лучше чем многие бутылочные варианты.
Смотрю под бокал из Bocovi Mencia Castilla y Leon Bag-in-box 15L (!) из Froiz (±25Eur) - достойное содержимое, нужно сказать! Сопоставимое с вином в стекле за 3-7eur по ощущениям. Для вина на "каждый день" - идеально. Во Франции, действительно, встречали AOC Bag-in-box.
Это было мое первое вино, которое я когда-то, в 1996м году, привез из Испании: 5 литровая коробка с краником с красным сухим вином, которое, честно говоря, не произвело большого впечатления на моих родных. Прямо скажем, народ у нас в те времена (да и многие сейчас) не были привычны к хорошим сухим винам, т. к. в основном пользовали крепленые и полусладкие вина.
Позвякивание бутылок - это же музыка!!! Ее можно слушать бесконечно, не так ли? Наслаждение для души. Учитесь слышать красоту, друзья!
Иногда это палево:)
Особо приятно соседям слушать в 5;6 часов утра звон на парадной,когда ты,-ДРОЖАЩИЙ,-пытаешься скрыть от жены и близких родственников физические следы недельной пьянки...😂😂😂😂😂
Первый раз пил «вино из коробки» в Испании в конце 90-х. В песетах цену не помню, но помню что примерно 1 доллар за литровую коробку. Пил его охлажденным с большим удовольствием)) сидя на террасе и глядя на Средиземное море)))). Более нигде и никогда не пил.
Отличное видео про развенчание новых мифов о вине. Алексей, а можете рассказать про вина, на которых алкоголь указывается как 9-14 градусов. Я вроде догадываюсь почему так, но хотелось бы услышать мнение эксперта. Спасибо за Ваш труд
Здравствуйте!До 2000 года часто покупала вина в тетра- паке.Особенно нравились такие вина,как Изабелла,Совиньон и белые столовые.Вкус,цвет сохранялся прекрасно!Теперь сторонюсь .Беру в бутылках или на розлив.❤
Простое базовое вино на каждый день. Гениально!
Спасибо за видео, очень давно об этом думал. Живу в Португалии и здесь очень брезгливое отношение к вину из Bag in Box. Купил(не самое дешёвое), попробовал и хочу сказать, что как столовое вино - это очень хороший и экономичный вариант!!! Конечно, если покупается вино для «специальных» ужинов, то покупается вино другого формата!
У меня знакомый живёт в Испании - сеньор Толик. Он выпил столько кирпичей, что мог бы из них построить небольшой дом🏡. Однако к чему это я!? Как пил так и пьёт. Так что вино тетрапак пить можно. Проверено Толиком✌️💪
Я нормально отношусь к винам в тетрапаке. Спасибо Вам за Ваш труд, Алексей ❤
Давно покупаю вино в bag-in-box как сталовое вино. Обы но нахожу давольно нормальные. Очень удобно. В стеклк покупаю для вечера, дегустации, о собых случаев. Спа ибо за интересный урок
Щиро дякую за настіки цікаву подачу такого простого питання про вино. 🤩💛💙
Справді зустрічав в Португалії та в Італії в "сімейних ресторанах" вино із Bag-in-box . Спочатку здивувався такій формі подачі і зберігання, але на смак досить смачно було. 😇
Раньше хорошее молдавское вино в коробках продавали. Я его на природу под шашлыки брал. Потом политики его победили...
Хочу сказать, что в холодильнике очень удобно хранить Bag in Box без картонной коробки . Вынимаешь и вкладываешь в любую свободную нишу холодильника свой фольгированный бурдючёк . Он очень хорошо трансформируется и быстро охлаждается. Постоянно покупаю своё любимое Каберне Совиньон 14,5% VOL в Bag in Box. Качество, вкус, цвет отменные !
Спасибо за комментарий, интересный лайфхак!
Спасибо за увлекательные видео!
Столовое в bag in box вполне нормальный вариант при правильном выборе.
А вот хранится после раскупорки не больше 2 суток и начинает киснуть...
... Но покупаю почти всегда в стекле))
Живу на Одещине полвека. Был на нескольких винзаводах, сам делаю вино более 30 лет, напучился разбираться в винах. многие некупированные вина опредиляю на вкус. У меня уже лет 20 нет предубеждений к вину в картонной таре. На винзаводах винматериала такое количество, что ни разбавлять ни что-либо домешитвать им себе дороже. Им главное продать за сезон сделанный продукт, а для этого он должен быть качественным и за этим следит каждый работник на линиях приготовления и фасовки. Не бойтепсь брать вино в картонной таре.
Да!
Помню в начале 2000х появилось вино в тетрапаках и честно оно для вина типа столовое и посидеть в компании было вполне хорошим. Далее начались подделки и появились сомнения по отношению к вину в тетрапаках. Bag-in-box тоже попадался в общем простое хорошее вино для компании было. Основная на мой взгляд проблема это выявить сурогат.
У меня товарищ, в 80-х, привозил домашнее вино с Молдавии в медицинских 40 литровых кислородных подушках, очень удобно и краник есть, как в bag in box.
В г.москве продается кипрское в коробке,кто пробовал?
Надо же, как тема в тему.. Вчера купила Tini Merlot Vino D'italia в таком боксе, три литра 10 евро.. Было удобно перенести его к машине,не боясь выронить из рук, тк руки были заняты ещё другими покупками. ну и цена удобная. Уже покупала белое вино и ставила его в холодильник. Удобно
Я отношусь к такому вину абсалютно нормально, вчера на даче кстати такое пила.
В США покупаю Калифорнийские вина в бэг-ин-боксах. Хорошее легкое вино на каждый день, такое же, как и в бутылках.
Пользоваться удобно. На постсоветской территории брал так молдавские вина. Хотя их лучше всего пить в Молдове под местную закуску. Там в каждом доме свое вино - и конечно, лучше чем у соседа))
В том же Крыму вина на розлив от винозаводов прекрасные (были раньше, сейчас не знаю). То крымское, что продавалось в супермаркетах в бутылках - шмурдяк.
Спасибо, что поделились.
Как интересно! Пила однажды вино из такого бокса на Дни рождении, на природе, понравилось
Тема весьма интересная и актуальная.
Привет из Караганды!
Спасибо за разъяснения.
Посмотрю еще раз ролики про дегустации и попробую присмотреться к этим винам еще раз
Очень интересное видео! И полезное. ) Брал или как обычное столовое вино для кулинарии, или, последние пару коробок, для хкспериментов с домашним вермутом. Хотя нет, лет 10-15 назад иногда брал и для питья, но быстро разонравилось...
Да. Испанские и греческие вина в картонной таре вкусные. Даже вкуснее, чем ряд обычных бутылочных вин.
Тоже подозрительно отношусь к вину в тетрапаке. Вино в пакете немного лучше, особенно хорошо для похода/пикника, бутылки потом не надо куда-то складывать пустые. Хочу ещё про упаковку услышать!
Покупал в картоне вполне приличное португальское, итальянское и даже бордо. Рядом стояли точно такие же вина в бутылках, как бы намекая, что в пакетах брать можно))
Испания. В обычных барах очень часто подаются вина "de casa" ( домашнее), которое разливается из бочки, которая стоит в баре! То есть привозят бочку, заливают туда периодически вино и какие-то добавки. Вкус такого вина контролируется и регулируется специалистом. Хотя box in bag тоже бывает, используется, как добавка к бочковому
Внутри бочки вполне может находиться точно такой же пакет.
В очень далёкие времена вместо картонных коробок использовали кожаные мешки бурдюки для хранения вина.
У меня нет предрассудков по поводу bag-in-a-box. Я постоянно покупаю в этой упаковке вино для кулинарного использования - как иначе можно хранить вино месяц, а то и два (в холодильнике)? Часто попадается вполне неплохое вино, и с удовольствием можно выпить бокальчик, пока готовишь (вот последнее Темпаранилло было вполне питейное). Конечно, вино, которое можно пить, не стоит дёшево - где-то в соответствии с качеством.
В Греции в коробках продавалась местная Сангрия. Ну.. не вино, ясен месяц :)
Нет,я предпочитаю вина в стекле. Во первых,если есть желание продегустировать что-то новое,можно взять четыре разных бутылки. Во вторых,тяжесть и звон меня вообще не пугают. В третьих,не бить бутылки меня научила студенческая жизнь😂
Когда был в Париже, взяли на кампанию пару вин в bag-in-box. Красное было отличное, хотя до этого было предвзятое отношение. Жаль название не запомнил.
Вы как всегда на высоте👍👍👍👍
Ждем появление вина на розлив из бочек сразу в полиэтиленовые пакеты на месте, углеродный след будет вообще мизер, и разливать можно любым объемом на выбор.
ОДНО ПРАВИЛО-ВАКУУМНАЯ УПАКОВКА!!!
И места меньше..😂
Очень доходчиво и убедительно. Как только увижу, так и попробую.
В Испании в кортонных коробках продают столовые сухие вина, которые в своем большинстве используются при приготовлении пищи. Но здесь эти вина есть так же разных кстегорий. Так же расфасовка начинается от коробок в 1л и видела я эти вина в коробках 3х и 5ти литровых. Они недорогие, начиная от 1эвро за литр, но есть марки, которые за этот же литр уже стоят 1эв.80сен.
Покупал в пакете, неоднократно,. Бывало, что и получше чем в стекле.Чаще это были белые сухие вина.
Есть огромный личный стереотип о вине в картонной таре, но во Франции, когда покупали такое на пикник оказалось, что качество (по краней мере на вкус) достаточно неплохо...
Согласен про стереотип
Спасибо! Ждём новых видео!
я брал вино и в картоне и даже в 5л баклажжке, но то было
1)непосредственно на проверенной серьезной винодельне
2)для быстрого распития на компанию в течении пары дней в жару на юге без претензии
брать непроверенное же вино в супермаркете 3л как по мне это только если на кулинарные нужды
Покупал.
Приезжаем куда-нибудь на природу (например, Линдхарст в Гр.Бр.) и на прогулку в лес берём с собой упаковку сыра, свежую булочку и такую коробку вина. Какого-нибудь белого Дон Джовани (не Кьянти) за 3-5 фунтов. Недостаток - может попасться коробка с дефектом.
Чаще всего, достаточно приятное столовое вино, которое прекрасно пьётся на пенёчке в лесу многовековых дубов.
А вот трёхлитровые ящики с краником - вариант похуже. Во-превых, перед выходом приходится переливать вино в пластиковую бутылку. А во-вторых, если вино не понравится, то такой объём жалко выливать.
Покупал,покупаю,и буду покупать:)
В принципе склоняюсь больше к стеклу... Здесь классика жанра!
расскажите пожалуйста про Calabrese, Nero d'Avola, Сицилия
Пил на днях тот самый "хаусвайн" в пиццерии по 11 евро за графин, Sangiovese (производителя не запомнил). Аромат был неплох, вкус... ну, пиццу запить сойдёт. Впрочем, особых откровений от вина за 11 евро я не ждал, так что и разочарования не произошло. Определённое удовольствие получил.
Согласен.
Для небольшого сейшена, бэг-ин-бокс - отличный вариант. Особенно если уметь читать этикетку.
Отношусь к винам в коробке нормально, то есть давно их покупаю, когда именно пикник или для домашнего пользования. В магазине Мяснов-Отдохни))
Для праздника на стол выставляю только бутылки!
Такая упаковка идеальна для всяких фуршетов и корпоративов, и пикников. Главное чтобы всë же вино там было хорошим.
А что такое сусло виноградное концентрированное?
Регулярно покупаю 3 л Каберне Совиньон "Голицинские вина" в bag in box. Могу коробку растянуть на пару месяцев. Вкус не меняется.
Конечно Да!❤
Конечно, пожалуйста, расскажите :))
Да я видел в европейских магазинах для покупателей с сомнениями на полке стоит вино в разных видах упаковки, тоесть одна этикетка один склад состава только упаковка разная
Интересно, спасибо, что рассказали
Покупал несколько раз. Для пикника или для большой компании самое то. Охлаждается очень просто - аккуратно прорезается коробка, закладываются аккумуляторы холода, залепляем скотчем. Пока доехали на место вино уже было оптимальной температуры, да и держало его хорошо. Правило приобретения простое - проверенный производитель, проверенный продавец.
Шардоне завода Болград в BAG-IN-DOX 10л прекрасно заходило на отдыхе. Сейчас его предлагают за 490 гривен с доставкой, но не нам.
Don Simon неплохое. Иногьа в Carefour беру.
Есть ещё один аксепт - осколками тетрапака никто не порежется и не проколет шину. Я бы даже отменил акцизы для "незвонкой тары" )
Я Вас обожаю!!!
Спасибо, приятно слышать!
короче Склифосовский ты берёшь и покупаешь и если тебе понравивилось ставишь плюс и покупаешь дальше если нет то посылаешь производителя куда ни будь в дугое место применений куча
Ждём вино в бутылках из под Пепси Колы, по 1.5-2 литра :)
Наконец то хоть один ясно сказал
Колись працював в бюджетному ресторані в Португалії. Там до блюда подається пляшка "vinho da casa", яке переливається саме із "bag in box". Взагалі то в Португалії можно знайти непогане вино в коробці (не тетропак), але все одно нічого особливого не буде.
в тетрапаке есть слой антибиотика на внутренней поверхности
Я в каробке покупаю только для маринада , к стати цены тоже разные !
Меня угостили РИСЛИНГОМ в мягкой упаковке с краником.Это было 30 лет назад,но помню до сих пор,возможно потому,что емкость была-1 галлон,и долго оно не прожило..😊
😂😂😂❤
А я не знаю, для меня приятно убрать термоусадку, затем ШТОПОР и ЧПОК! Это же часть процесса!!!😀
А чтоб просто нажраться, проще крепкие напитки брать. У нас в Канаде вся хрень 40% в сопоставимых ценах.
Покупал как-то портвейн "три топора" в такой упаковке, исключительно для последующей перегонки, так как увлекаюсь домашним винокурением.
В магазинах не видел вино в bag in box, только недорогое в тетрапаках. Хотелось бы спросить про особые пробки на португальских винах - они откручивающиеся, что конечно удобно, но почему именно на португальских ( хотя возможно и другие так делают, не знаю) ?
Банальное удешевление производства. Новая Зеландия и ЮАР тоже попадаются часто с метал.пробкой винтовой.
У Алексея на канале был ролик о пробках.
Раньше в магазинах очень были распространены, но потом удешевили до тетрапаков.
@@СергейФоминых-б1я всё это тенденции и они бывают позитивными, временными или превращаться с тенденций в практики долгосрочные.
Даже в "жирные" нулевые, проживая в мск регионе, частенько брал греческий сухарик в тетрапаках, не помню название, такие неброские коробочки 1л, красное и белое. Идём гуляем с женой и собакой, иногда глоточек сделаешь, нормалёк:) Правда, иногда казалось что от него изжога.
Спасибо, за информацию! Скептически отношусь к тетрапаку на постсоветском пространстве хорошего не найти. Пока мой выбор склоняется к классике, а это бутылка.
Абсолютно нормально относимся) Летом в жару, на даче, в выходные идет сухое белое Don Simon Испания в литровом тетрапаке. В сетевых магазинах вполне демократичные цены. Как простое столовое, под куриный шашлычок или рыбку на решетке и легкие овощные салатики идет на ура. А такой же Don Simon, только красный, замечательно идет как основа для ароматного глинтвейна.
Да, Дон Симон крайне популярное вино в своем классе!
Все верно...
@Mars цена стеклянной тары и цена картонной упаковки)
Где наконец то скажешь
А если перелить в такой пакет вино из бутылки (сразу после вскрытия бутылки, через чистую воронку), сколько такое вино можно будет хранить?
жду информациж о стофах, например и прочей таре
Алексей,а что такое-порошковое вино???😊❤
Посмотрите сюжет на этом канале
Я покупаю вино в тетрапаке для того что бы в нём тушить мясо. Для этого такое вино вполне годится. В таре Bag-in-box давно не видел в Томске предложения.
Хо-хо, я пью вино из пластиковой 5-л бутылки от испанского местного винного кооператива. Понятное дело, что это простое столовое вино без претензий.
Обратил своего внимания на-то , что видео выложенное в HD-качестве , худо-бедно загружается и просматривается , а вот в-других разрешениях в не HD-качестве не идёт совершенно ...
И поменять разрешение в-настройках почему-то не получается ...
Думаю, дело не в роликах.
@@kapusta_wine
😂😂😂😂😂 ...
Наверно будет весьма наивным полагать за то , что я совсем странный ...
Обрисую слегка саму ситуацию ...
На моём устройстве , где установлена Виндовс 11 , всё обстоит именно так как я и сказал в-своем первом комментарии .
Видео выложенное в-разрешении HD начиная от 1080i , худо-бедно загружаются и демонстрируются .
А вот видео в-более низком разрешении почему-то не идут .
Но вот на-моём втором устройстве , на-котором стоит древняя Винда семёрка , Ютюб работает как работал и до-замедления его российскими идиётами .
Ну , если не считать редких незначительных и не существенных задержек , которые есть следствие работы самой устаревшей Винды .
И дай Б-Г будет так работать ещё долго-долго ...
Судя по цене, в картонную упаковку идёт исключительно вино категории "прими Боже, что нам не гоже". Да, если сравнивать один и тот же бренд вина, разлитый в бутылку и картонную коробку, отличий Вы не найдёте, НО зачем я буду покупать вино в картоне, если я уже брал его в бутылке и оно мне не понравилось? Зачем мне "розовая водичка с содержанием спирта"? Кстати, многие вина отличаются по густоте. Некоторые напоминают подкрашенную воду, а некоторые - густую субстанцию. Мне почему-то "густые вина" нравятся больше. Можете что-либо рассказать по этой тематике, и вообще, имеется-ли в виноделии классификация вин по "густоте"? Может вино специально разбавляют перед бутилированием, или это зависит исключительно от сорта вина?
В Форли горел завод где производят тавэрнелло ,в тетро , горел спирт,а не вино,и жмыха не было,- это вино?
Да , но если ты идёшь в гости стоит вопрос презентации и тут т бутылка полностью выигривает.
Без сомнений!
Пока не решался покупать вино в картоне!! Вячеслав
Спасибо что делитесь!
Стекло,изобретение,17 века, будет лучше всего.ИЗОБРЕТННИЕ СТЕКЛА БЫЛО СВЯЗАНО С ШАМПАНСКИМ,ФРАНЦИЯ,Я НЕ ПОМНЮ УЖЕ ,СРАЗУ ИЗОБРЕЛИ ПРОСТОЕ СТЕКЛО ИЛИ ЦВЕТНОЕ, НО СЕЙЧАС КОГДА СДАЁШЬ СТЕКЛЯННЫЕ БУТЫЛКИ ИЗ ПОД ВИНА В ПУНКТЫ ПРИЁМА ТАРЫ В БОЛЬШИХ ГОРОДАХ, У ПЕРЕРАБОТЧИКОВ СТЕКЛА БОЛЬШЕ ЦЕНИТСЯ ПРОСТОЕ СТЕКЛО, т.к. после того как оно снова выливается из плавильной печи простое стекло можно сделать стеклом любого цвета, а если сразу стекло цветное,до переработки, то ему цвет уже не поменяешь. Поэтому обычное стекло принимают ДОРОЖЕ. С УВАЖЕНИЕМ,СЛАВА.СПАСИБО ПРО ПОДРОБНЫЙ РАССКАЗ ПРО SULFUR DIOXIDE В ВИНЕ. ВИНА ЛУЧШЕ ДЕГУСТИРОВАТЬ, НЕ ЗАЕДАТЬ НИЧЕМ. ТАК ЧЕЛОВЕК ПРИОБРЕТАЕТ ПРАВИЛЬНУЮ ПИЩЕВУЮ ПРИВЫЧКУ И НАУЧИТЬСЯ ОЩУЩАТЬ ВКУСОВОЙ БУКЕТ,НУ И АРОМАТ, НИКОГДА НЕ БУДЕТ ОПЬЯНЕНИЯ.СЛАВА
Спасибо 🙏
Российские вина в тетрапаке бывают некачественные
Держитесь подальше от этих производителей
У нас стал популярен разлив в пэт бутылки. Удобно видимо, но не экологично. ПЭТ вобще не предназначен для кислых сред, тем более с алкоголем- образуются фенолы в напитке.
Миф об экологичности пакетов и пластика преувеличен, из всей массы перерабатывается мизерный процент. Стекло вне конкуренции в этом смысле.
Просто производитель продавливает решения выгодные прежде ему самому, и это давно известно. Любые стандарты и нормы пересматривают, подводят экпертные мнения как ваше, и нас, потребителей ставят перед фактом.
Совет, если брать вино в пэт, смотрите на дату разлива. Чем ближе к этой дате-тем лучше.
Иногда в коробочках встречается очень не плохое вино
После сдачи крови давали талон на вино при Советах . В кафе отпустили в картонной посуде. Потерю крови восстановил морально по-любому.
В больших корбках можно покупать только в винных магазинах.
Там хоть можно предъявить...
Я частенько покупаю вино в коробках, очень удобно и дешево, и часто вижу надпись, срок при соблюдении условий не ограничен, а вы говорите что срок не более 18 месяцев?!
На вино срок всегда ограничен. Это портящийся товар.
Еще один плюс, что вино в коробке можно провести незамеченным в багаже контрабасом в мусульманские страны, где ограничения. Однако, в прошлом году купил итальянское белое Australie, вино было оксидированным и непригодным для употребления
Всегда в период Рождественских праздников покупаем красное сухое вино в коробке для глинтвейна. И недорого и объем побольше, чем в бутылке. Для глинтвейна самое то!
Летом часто беру вино в Bag-in-box. Очень удобно поставить на стол и наливать в бокал со льдом. Беру обычно белые немецкие вина.
Спасибо! Очень актуально! Недавно готовила глинтвейн и решила купить в коробке. Сомневалась, но попробовала. В нашем магазине было вино " Монастырская изба" или Монастырское подворье, вроде норм
Отличное решение для винных баров.
есть, попадались шедевры из картонки- уже думаешь, может ли быть подобное в бутылке
Пью изабельное красное в коробке Краснодарское. Норм.
А почему бы не использовать для вина молочный пакет?!
Ждем выпусков о другой винной таре, можно ли купить вино в бочонке, или есть ли разница в покупке вина в огромных стеклянных бутылках от 3 литров и т. п. ?
На рынке и на пляжах иногда видишь "домашнее винишко" в пластиковой бутылке "грузинское" или "гурзуфское" без разницы... Имеет ли смысл покупать такое вино? Портиться ли оно от пребывания в пластике, можно ли его так хранить, крышка может пропускать кислород?