Самая Вкусная Сибирская Засолка Груздей и Волнушек! Не Капли Горечи!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ก.ย. 2020
- В этом видео мы рассказываем и показываем как мы солим грузди и волнушки. Так солили наши родители, но мы попробовали много разных способов засолки, но этот остаётся самым вкусным, и самое главное что у грибов нет не какой горечи, а очень приятный и ароматный вкус. Всем приятного просмотра!
![ภาพนี้ก็ฮาเหมือนกันนะเนี้ย #2 SS8 [ พากย์นรก MEME.EXE ] | easy boy](http://i.ytimg.com/vi/RMhUgxxD49Q/mqdefault.jpg)
Мы промывали грибы в реке, просто высыпали их, и потом по одному закидывали в бак, и заносили домой, конечно мы солили в деревянных бочках. Зайдешь в кладовку, а там бочка грибов, бочка брусники моченой, бочка капусты, ящики с клюквой. Семья большая, за зиму всё съедали.
Мы тоже промывали на реке. Мама давала решето и в нем мы и подоскали грибы. Чтобы не расплылись....
Ой как вкусно рассказали 😋😋😋!
Сейчас надо будет сидеть три дня у реки, чтобы не упёрли
@@user-rw3bc1tc1rодин в один подумала
Я представила эту кладовку.
Завидую главе семейства !Отличные помошники у него растут!Счастья этой семье долгих лет в здоровье и радости!👍👍👍❤😎
По меньше бы завистников,жаб😂
Не завидовать надо бы, а радоваться за них, за их большое семейство и ладное хозяйство!!! Да и пример с них можно брать.
@@user-bg7lf7uz8u 8 шт 9
Ну я не могу над самым главным специалистом по грибам 🙌🙌🙌🙌. Ведь всё подсказывает верно. Вот настоящее воспитание за что Вам мои дорогие други Благо Дарю !!!!
Мы в деревне засаливали холодной засолкой, грузди белые и черные, в дубовых бочках. На дно укладывали :лист хрена, зонтики укропа,чеснок, перец черный и душистый,листок смородины и вишни и для того,чтоб грибы не плесневели листочки дуба,соль должна быть только крупная каменная,все это укладывали слоями, пересыпая солью.И хранились такие грибы непременно в погребе.Я бы срветовала Вам, обязательно класть в пластмассовое ведро листки дуба,так,как они выделяют дубильные вещества,препятствующие образованию плесени.Спасибо за видео,и большое спасибо Вашим красотулькам -помошникам,здоровья Вам и семейного благополучия и взаимопонимания,любви Вам ребята!!
Большое спасибо!
В тех краях дубы не растут! 😊
Благодарю за мастер -класс по засолке грибочков ! ) Помощнику отдельная благодарность , без него толком бы ничего не поняла ! )))
Светуня, Ваши три богатыря такие классные! С ними, как за каменной стеной. Удачи, вам, ребята!!!
Большое спасибо!
@@user-be7dy1bs2n Добрый день.
Первые 10 дней в каком месте хранятся грибы и когда по банкам раскладываете расол с ведра добавляете или только масло, спасибо.
ЛИСТЬЯ СМОРОДИНЫ ЗАБЫЛИ
Спасибо вам за очень полезную информацию, дорогие наши труженики. Вы напоминаете семью пчел, как и было задумано Создателем.
Спасибо!
Сколько ни спрашивала у заядлых грибников, все говорят чеснок и укроп нельзя. Во первых грузди не любят чеснок, во вторых чеснок и укроп ускоряют процесс брожения. Укроп можно семенами. А чеснок потом добавляйте перед употреблением. Это я уже целое расследование провела, все подтвердили.
У нас почти все так солят и всё ок! Можете и потом.
Привет рыбакам и грибникам из Берлина!!! Сегодня насоберали волнушек и будем солить по вашему рецепту. Спасибо вам !!!
Супер грибочки, спасибо за рецепт
Так,рецепт есть,жаль груздей нет.😭😭😭
Здравствуйте, такая же беда
Спасибо огромное за рецепт засолки🤗
Как хорошо что маленькие дети растут и развиваются без телефона, компютера ,плестесиона и прочих современых игр отупиваюших молодое поколение .👍🙋♂️
Конечно вкуснятина!
Света, умница, хорошая мама и хозяйка! Живёт, как умеет! Счастья тебе и твоей семье, девочка!
Спасибо!
Мы такие не едим!!!!
Траву надо во дворе покосить
Умничка просто всем бы таких хозяюшек😊
@@user-wy4yp8xn2q вот в своем дворе и косите! Вам рецепт засолки показывают, а не оценку двора! Что за люди...
Загляденье да и только... Спасибо за позитив
Какие Вы красавчики. КРАСОТА. КЛАСС
Вот все бы занимались так воспитанием детей,то может и меньше было бы наркомании и алкоголизма. Молодцы,а ребятки какие умницы. Здоровья вам всем и всего самого наилучшего. Удачи вам👍👍👍👍👍
Привет из Иркутской обл, мы точно также солим грибы, очень вкусно, спасибо вам за видео 👍
Спасибо за рецепт!
Спасибо, что поделились своим методом засолки 😀👍
Очень понравился рецепт, давно им пользуюсь, правда добавляю, ещё травок. Кстати этот сушенный зонтик укропа более ароматный чем зелёный 😉
Супер грибочки. Приятно было смотреть видео с темычем. Спасибо.
Какая роскошь!!!Обожаю грузди!!!!!!!
Молодцы, ребята!
Спасибо за видео и рецепт. Но самое главное это не грибы а Ваша дружная семья, и приучаете детей к труду и работать вместе. Молодцы, всех благ Вам,берегите семью, детей и себя!
Большое спасибо!
Мальчишки у Вас Молодцы! Спасибо за рецепт!👍🏻
Лучший рецепт и лучшее видео про засолке груздей со всего простора интернета, спасибо🥰
Добрый день☀
Главное в рецепте это наличие помощников, молодцы - дружная семья! Здоровья и счастья, процветания❤
Ой,какие вы молодцы, счастья вам!и грибов по больше)
Добрый день)
Спасибо за рецепт!Пока смотрел ,представил как будет вкусно,истёк слюной!
Теперь всё понятно,осталось дело за малым ,груздей найти и насобирать)))
Ребята какие вы молодцы, счастья вам и ваши́м деткам
Спасибо за науку!
Умничка! Вот на таких мамочек любо дорого посмотреть! Настоящая хозяечка,заботливая и добрая мамочка,замечательная жена!
Здоровья и счастья всей вашей семье!🙏🌈☀️👍👍👍
Большое спасибо.
Спасибо Светлана за рецепт ! 👍🌺🌹🌸🌷
Отлично! Спасибо!
Спасибо.
Самый простой и правильный способ засолки.
Спасибо за рецепт.Вчера приехала со сбора грибов, а в засолке не сильна . Пока стоят замоченные . Всё думала как же засолить искала в просторах интернета рецепт. Буду солить
по вашему рецепту.
отличный рецепт! беру на заметку)
просто ВЕЛИКОЛЕПНО !!!
Огромное спасибо так всё доступно рассказали! Грибной удачи вам!!!
Спасибо большое за рецепт,теперь буду солить только по вашему рецепту,мне это подходит,без заморочек,все просто!
Самый лучший рецепт на ютубе👍🏻 и смотреть и слушать приятно. Сегодня засолю по вашему рецепту, грузди уже вымочены, ждут своего часа 😀
Спасибо за рецепт!Удачи и новых вдохновений!
Светочка , спасибо за рецепт.
Спасибо Артёму и его маме за холодный засол грузьдей..Я тож много лет так солю грузьди...другой способ не надо делать...Есть варят......
Отлично, когда вся семья принимает участие в сборе и заготовке грибочков)) 😀👍
Молодцы! Спасибо большое!
Какие вы молодцы! Обязательно попробую такой метод засолки грибов! Лайк!
Спасибо!
Вы меня спасли!Спасибо!♥️😁
Спасибо за то что так подробно и понятно ,не торопясь вы рассказали,как молите грузди.,Мне было очень приятно .что мы солим так же,живу в. восточной Сибири.
Молодцы. 😋
Соленые груздочки с лучком и со сметанкой.....вкуснятина!
Привет!!! Очень интересно было смотреть как вы их делаете 👍👍👍
Как приятно снова видеть всю вашу семью! И как всегда все в делах! Молодцы! И самый маленький помошник терпеливо, за кадром занят своими делами. Умничка.
Спасибо!
Молодцы какие спасибо за рецепт,очень приятно смотреть и слушать,а главное всё предельно понятно.
Спасибо!
У моей тети в деревне солили в бочках грузди,также перекладывали,как вы,потом под пресс и через три дня мы уже ели молосольные хрустящие с луком и сметаной,объедение.
Помогатель молодец у тебя!
Спасибо за рецепт.
Счастья вашей семье!!приятно смотреть , настоящее!!!
Самые мои любимые грибочки))). А Темка растет по часам😍
Я ,вымоченные грибы,складываю вверх ножками для стекания в дуршлаги или в чистую корзину.Стекают часа 3. А потом взвешиваю,кладу на один килограмм грибов 50 гр. соли.И груз подбираю такой, чтобы показался рассол.На глаз солить не умею,так насолю,что просто ах! Молодцы ребята,смотреть приятно.
Спасибо.
У меня мама сверху грибов всегда наливала масло растительное и закрывала пластмассовой крышкой
Может вниз ножками? Чтобы все стекло и подвешивать за ножки?
Пересол не страшен, вымачиваешь в воде и на стол!
А за 3 часа они разве не потемнеют?
Привет с Урала. Молодцы! Слюни уже бегут, высылайте на пробу будем рады! Палец за труды!
Спасибо большое за рецепт. Всё рассказали и показали. Вашей семье здоровья и благополучия. Помощникам большой привет.❤
Спасибо за рецепт попробуем..
Какие же прелестные растут мальчишки, у вас замечательная семья. Удачи Вам и процветания. Рецепт хороший и простой, берем на заметку. Спасибо большое.
Спасибо!
Смотрю все ваши выпуски, все здорово! Вместе с вами и рыбачим, и грибы собираем. Молодцы! Здоровья и удачи вам!
Большое спасибо!
Класс, всё понятно и доходчево. Процветания вам, и вашем каналу, здоровья и всех благ.
Ой, мелкий какой молодец😊👍🏻
Очень вкусные грибы получаются👍🏼👏🏽так заспливали когда жили в Новосибирске потом в Архангельске и потом в Москве😊
Помощник молодец ему отдельное спасибо
Спасибо.
Молодцы, ребята!!!
СВЕТИК, СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.
ТЫ ТАКАЯ ХОЗЯЮШКА ХОРОШАЯ.
ПУСТЬ ВСЕ У ТЕБЯ БУДЕТ
ХОРОШО. УДАЧИ.
Спасибо!
Ребята, вы молодцы👍🏻Удачи всего хорошего💐💐💐🌲🌲🌲🍄🍄
Спасибо за рецепт!👍👍👍♥️
Спасибо. И так всегда солю
Лайк Тимурчику и Артемке за старание и помощь маме с папой в заготовке вкуснятины для семейных закромов! С такими парнями остатся без запасов... Да не в жизнь 😃✊👍🤝
Спасибо!
Спасибо за рецепт. Классная, трудолюбивая семья. Счастья и удачи вам...
Спасибо.
какая вкусная засолка!
Хороший рецепт!
Мы в Башкирии жили, в Белорецке -15. Ох, там грибочки - обожаю🙂
Ребята молодцы, что показали как вы заготавливаите селения на зиму и деток учите этому мастерству. Здоровья вам и процветания.
Спасибо!
Грузди и волнушки, ммммм... как давно я их не видела...самая вкуснятинка!!!
Молодцы пацаны!
Наши грибочки, никогда негорчят! Но рецепт засолки зачётный 👍
Здравствуйте, мои дорогие. Скучала. Жду ваших новых походов в лес.
Вы такие большие Молодцы, побольше бы таких активных Семей 👍👍👍👍👍
спасибо за видио.👍 Грибочки вкусняшки.Здоровья и удачи вашей дружной семье.
Спасибо!
Молодцы!Всегда смотрю Вас!В этом году попробую посолить по вашему рецептику.самое главное груздей набрать!
Молодцы!
Какие дети чудесные. Прекрасное семья виде просто супер
Тоже самое +листья смородины
👍
Счастье вашей семье 🙏❤️ вы супер 🥰
Как всегда супер грибочки.
Волнушки вымачиваю два дня, потом раскладываю как вы ,только ещё листья смородины кладу и на десять дней в холодильник, потом кушаем. Вкусно очень 😋.
Молодцы! Так держать! Крутой видос спасибо. Всем добра! Поможем Добру стать сильнее.
Большое спасибо!
Привет Семья! Отлично сейчас таки и буду солить уже на верняка. Спасибо большое за рецепт!!!
Привет семья. Большое спасибо за урок засолки груздей. Никогда не стоила, так как не знала как солить. Теперь буду знать. Вам удачных грибалок, приятного аппетита.
Молодцы мужчины как всегда на природе класс
Вы молодец ! Спасибо ! ЗДОРОВЬЯ ,МИРА И БЛАГОПОЛУЧИЯ ВАМ !
Большое спасибо!
Привет семья!Я обожаю вас ,такие классные, трудяги! Смотрю и вспоминаю деревню , мы раньше в деревянных бочках солили грибы. Удачи, здоровья!
Спасибо!
А еще ,лист смородины вообще отпад.
У нас на вологодчине не кладут хрен и смородину только чеснок и укроп чтоб не пропал вкус груздей
@@user-rh8sf3qg9w а я смородину. А можно смородину с хреном они совместимы?
@@user-rh8sf3qg9w чеснок и убивает вкус и запах груздей (мое мнение). Всегда солим без чеснока, чтоб не потерять именно вкус груздя, а потом хоть что кидай 🤓