Как испечь РЖАНОЙ ХЛЕБ

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 1 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 804

  • @НатальяВебер-и1ц
    @НатальяВебер-и1ц ปีที่แล้ว +13

    Мне так в русскую деревню захотелось… это Ваш хлеб виноват и Вы,такая простая,теплая хозяюшка! Купила ржаную муку 2 недели назад и думаю что,да как,а тут Ваше видео. Пошла печь! Спасибо!❤

  • @АлександрКокоев-ц1ь
    @АлександрКокоев-ц1ь ปีที่แล้ว +15

    По доброму! По семейному! Лучше подачи не встречал. Удачи Вам и Долгих лет. Спасибо!

  • @verinad3930
    @verinad3930 3 ปีที่แล้ว +61

    Один из лучших роликов по выпечке ржаного хлеба, которые я просмотрела. Очень просто, коротко и по существу, без лишних заморочек. Приятная обаятельная хозяюшка, все так по домашнему. Будто в гостях у Вас была. Обязательно воспользуюсь вашим рецептом. Спасибо.

    • @Nadeica
      @Nadeica  3 ปีที่แล้ว +2

      на здоровье! И пусть обязательно все получится!

    • @НаташаБулгакова-б5ж
      @НаташаБулгакова-б5ж ปีที่แล้ว +1

      Спасибо большое за рецепт просто и всё понятно браво молодец здоровья твоим рукам

    • @natalianakoriakova8084
      @natalianakoriakova8084 ปีที่แล้ว +4

      Хороший ролик, только это не ржаной хлеб

    • @НадеждаЛифанова-я6э
      @НадеждаЛифанова-я6э ปีที่แล้ว +2

      Сейчас настоящей ржаной муки просто нет

    • @ЛарисаИльина-й4ч
      @ЛарисаИльина-й4ч ปีที่แล้ว +2

      Настоящей ржаной муки нет действительно. Либо это гибрид злаков, либо какой-то отсев. Белесая мука. Ну и солод ржаной нужен.

  • @ЛюдмилаАртемьева-ю3б
    @ЛюдмилаАртемьева-ю3б 2 ปีที่แล้ว +4

    Очень милая женщина, приятно вас и посмотреть и послушать. Настоящая русская женщина. Спасибо вам

  • @Валентина-ч4м2ф
    @Валентина-ч4м2ф 4 ปีที่แล้ว +26

    Надежда,спасибо за подробную информацию по приготовлению хлеба,особенно за корочку с маслом,ну просто вкус детства.Удачи вам и здоровья

  • @ГалинаТимофеевнаК
    @ГалинаТимофеевнаК 2 ปีที่แล้ว +9

    Благодарю, НАДЕЖДА! Прекрасный и доступный рецепт, очень вкусного хлеба. ХРАНИ ГОСПОДЬ, вас и вашу семью!

  • @НадеждаБедункевич
    @НадеждаБедункевич 3 ปีที่แล้ว +4

    Какая славная, позитивная хозяюшка. Благодарю за рецепт. Добра вам и счастья.

  • @ЛюдмилаЖурбий-х1т
    @ЛюдмилаЖурбий-х1т 3 ปีที่แล้ว +20

    Спасибо огромное. Как приятно было слушать, а еще больше смотреть на Вас. Всех благ Вам, хозяюшка! 👏🥰

  • @ЛюдмилаПрохоренко-я5й
    @ЛюдмилаПрохоренко-я5й ปีที่แล้ว +1

    Спасибо большое, всё просто, понятно, голос завораживает, милая хозяюшка, хлебушек получился очень вкусный! Спасибо!!!

  • @СергейКоновалов-ф5г
    @СергейКоновалов-ф5г 24 วันที่ผ่านมา +3

    Благодарю ! Вспомнил СССР и детство ! 👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @НатальяЗияева-ы3ц
    @НатальяЗияева-ы3ц 2 ปีที่แล้ว +5

    Какая Вы приятная женщина! Прямо на душе тепло стало от Вашего видео. Обязательно испеку хлебушек по Вашему рецепту!

  • @Luda04196
    @Luda04196 3 ปีที่แล้ว +8

    Спасибо за рецепт, Надежда! Перелопатила весь ютюб, пока нашла ваш рецепт. Я думаю, что он самый лучший. Завтра буду печь.

    • @ИринаГавалевич
      @ИринаГавалевич 3 ปีที่แล้ว +2

      А сколько гр. сирих дрожей.

    • @ТамараБукарева
      @ТамараБукарева หลายเดือนก่อน +1

      В самом начале написано, или нажмите на"ещё " там весь рецепт​@@ИринаГавалевич

  • @igortezikov1381
    @igortezikov1381 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо, посмотрел с удовольствием и особенно, кусочек хлебушка политый маслом - далёкое детство вспомнил, всегда так ели, было очень вкусно. Спасибо.

  • @Natali_oles
    @Natali_oles หลายเดือนก่อน

    Спасибо Вам Надежда за такой простой и понятный рецепт , давно искала такой. Вы очень приятный и позитивный человечек, а рассказываете просто 🔥, очень всё понятно и просто. Спасибо Вам!!!!!

    • @olgakuzmina9362
      @olgakuzmina9362 หลายเดือนก่อน

      А сколько ржаной муки уходит и с дрожжами непонятно, если 11г сухих, то живых 33гр? У нее маленький кусочек, а не треть пачки.

  • @ЛюдмилаХохуля
    @ЛюдмилаХохуля 3 ปีที่แล้ว +7

    Доброго дня, дякую Вам за хороший рецепт.Я довго шукала , дякую Вам.

  • @ДинаСпешилова
    @ДинаСпешилова 4 ปีที่แล้ว +62

    Красота!Мне прямо тоже захотелось испечь свой хлеб, спасибо за рецепт хозяюшка наша!

  • @НатальяКобзева-ю8э
    @НатальяКобзева-ю8э 10 หลายเดือนก่อน

    СПАСИБО ,НАДЮША ВАМ ,ЗА РЕЦЕПТ! ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ❤️

  • @ЕвдокияЗапасова
    @ЕвдокияЗапасова 4 ปีที่แล้ว +45

    Вкус детства...бабушкин хлебушек с маслом и солью.... очень вкусно! Спасибо Надюша!

    • @ЕкатеринаДавыдова-о9я
      @ЕкатеринаДавыдова-о9я 2 ปีที่แล้ว +2

      Надя,пеку потвоему рецепт сыну о чень нравится!!!

    • @АлександраКазакова-ю2ь
      @АлександраКазакова-ю2ь 2 ปีที่แล้ว

      @@ЕкатеринаДавыдова-о9я
      То

    • @antonandrejev7699
      @antonandrejev7699 ปีที่แล้ว +2

      Первый раз пробую печь ржаной хлеб. Дай, думаю, посмотрю видос, как хоть это правильно делать. Из пяти просмотренных Ваш, Надежда, лучший!
      Жаль, что не найти нигде таких классных чугунных форм.
      Видео смотрю, а тесто уже типа приготовил. Всё примерно было также, кроме масла(забыл). Достал, добавил, ещё вмешал кусок сливочного.
      Вы с тестом работаете изумительно!
      И ведёрко надо приобрести, хорошая идея!
      Благодарю Вам и добра!

    • @СветланаУсова-о8и
      @СветланаУсова-о8и ปีที่แล้ว +5

      Девочки кухарки пробуйте мой рецепт. 300 белой 100 ржаной 1 чайная соли 1/2 или чайная дрожжи и 1,5 стакана воды все больше ничего не надо ложкой перемешали и закрыли пленкой до утра с вечера. Утром муки на стол растянули сложили 2 раза сформировали хлеб и в форму. Час подходит и в горячую духовку на 40 минут или 45. Все мои хорошие прекрасный хлеб и без проблем. А вот белый там чайную сахар и чайную раст масло. Пробуйте очень понравится без проблем ничего не надо вымешивать

    • @ГалинаСмолина-е9ж
      @ГалинаСмолина-е9ж ปีที่แล้ว +1

      Чем восхищаетесь ,что за рецепт ,на глаз и на авось.

  • @ТатьянаБондаренко-щ5в
    @ТатьянаБондаренко-щ5в 8 หลายเดือนก่อน +2

    Спасибо Вам дорогая,оченьприятно было слушать ,все понятно и доходчиво.❤

  • @ВераЛобанова-ф4п
    @ВераЛобанова-ф4п 3 ปีที่แล้ว +26

    Надюша! Спасибо вам огромное за простой и вкусный рецепт 👍😘😘😘

  • @МаринаРахматуллина-ь8й
    @МаринаРахматуллина-ь8й ปีที่แล้ว

    Благодарю 🙏 Вас Надежда за рецепт хлеба Все понятно просто, не то что у некоторых с мудреными словами Всех благ и удачи💐💐💐

  • @СветаЧебурек
    @СветаЧебурек 2 ปีที่แล้ว

    УМНИЦА,ХОЗЯЮШКА.ПРЕКРАСНОЕ ОЬЯСНЕНИЕ.ПОНЯТНО БЕС. БОЛТОВНИ ЛИШНЕЙ.СПАСИБО МИРЛАЯ

  • @Любовь-я1в9о
    @Любовь-я1в9о 4 ปีที่แล้ว +10

    Спасибо за рецепт,приготовила, очень вкусный получился👍👍👍.

  • @ЕкатеринаДавыдова-о9я
    @ЕкатеринаДавыдова-о9я 2 ปีที่แล้ว +1

    Надежда,здравствуйте две недели непекла хлеб,так получилось,а сегодня испекла получился замечательный,большое спасибо за рецепт!!!!!!!

  • @СветланаХохлова-в2д
    @СветланаХохлова-в2д 3 ปีที่แล้ว +4

    Привет. БлагоДарю. Два часа ночи, набрела на вас с хлебушком, смотрела до конца. Как же спокойно, хорошо обьясняете. Вы такая приятная. Я смотрела Курсы в инете о,, Ржаном хлебе на закваске своей,, без добавления белой муки, такая Кака получается, кислый кирпич. Выкинула закваску.,и решила,, Всё,, с хлебом покончено. А вот Вас посмотрела, и захотелось испечь такой хлебушек. А вот формы у меня точно такие же, со старого хлеба завода. Я только их отчистила внутри, и они стали прилипать сильно. Спасибо Вам, подписываюсь, и буду Вас смотреть.

  • @НиеляКобылянская
    @НиеляКобылянская 4 ปีที่แล้ว +23

    Очень хороший хлебушек получился,сейчас поставлю тоже!!‼️

  • @Ksenya-e6u
    @Ksenya-e6u ปีที่แล้ว

    Спасибо за рецепт,доброго вам здравия и долгих лет жизни,с благодарностью,Ксения,Израиль.

  • @НадеждаМалышенко-е5ф
    @НадеждаМалышенко-е5ф 4 ปีที่แล้ว +5

    Спасибо за рецепт,моя мама так пекла,но опару с вечера ставила. Печка была русская,хлеб круглый,каравай,сразу детство вспомнила.Я вчера пекла ржаной.Магазинский у нас плохой.В городах выбор есть,но хороший хлеб стоит дорого,а обычный,одни крошки и невкусный.Ты,молодец,никогда не ленишься.Своя, качественная экологически чистая пища,залог здоровья.Всем здоровья,оптимизма!!!

    • @lapsik57
      @lapsik57 3 ปีที่แล้ว

      с вечера ставила опару потому, что дрожжи были другие, натуральные.

  • @ЛюдмилаДокукина-д3л
    @ЛюдмилаДокукина-д3л ปีที่แล้ว +4

    Наденька, спасибо большущее за ваш рецепт. Действительно проще не найти. А хлебушек какой ммм!!!

  • @larablond4942
    @larablond4942 4 ปีที่แล้ว +13

    Испекла сегодня хлеб по вашему рецепту, получился точно такой как у вас!!!!! Рецепт понравился за быстроту приготовления!!! Хлеб получился очень вкусным!!!! Спасибо вам за рецепт!!!! Подписалась на ваш канал.

    • @НатальХмыз
      @НатальХмыз ปีที่แล้ว

      Минимум 4 часа это быстро?

    • @ТамараБукарева
      @ТамараБукарева หลายเดือนก่อน

      ​@@НатальХмыза быстро-хорошо не бывает. Будет тяп ляп

  • @ВалентинаЮферева-б5к
    @ВалентинаЮферева-б5к 3 ปีที่แล้ว +4

    И я пеку свой хлеб, только на ржаной закваске. Так пекла моя бабушка и мама. Всегда вспоминаю их, когда пеку хлеб.. здоровья вам.

    • @Nadeica
      @Nadeica  3 ปีที่แล้ว

      я много лет пекла на ржаной закваске, отличный хлеб.

    • @Addis_237
      @Addis_237 2 หลายเดือนก่อน +1

      Ой, на закваске такая заморока, год привыкала к ней, плюнула, обхожусь вполне без неё.

  • @ЛюдмилаБелова-я8э
    @ЛюдмилаБелова-я8э 3 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо большое! Вы очень хорошая, добрая женщина! Всех благ вам и здоровья!

  • @ТатьянаЯгупова-д9п
    @ТатьянаЯгупова-д9п ปีที่แล้ว

    Здравствуйте. Спасибо большое Вам за рецепт, сегодня испекла и уже отрезала горбушечку. Хлебушек дествительно прелесть

  • @ОльгаБабенко-н6х
    @ОльгаБабенко-н6х 4 ปีที่แล้ว +117

    Надюша здравствуй! Я тоже пеку сама хлеб,к сожалению не каждый день.Так хочется,тебе предложить такой совет, может пригодится.Ведерко можно накрывать не пакетиком,а одноразовыми шапочками парикмахерскими,для покраски волос.Они на резиночкии удобно ими пользоваться.даже какую то чашку или кастрюльку накрыть,вместо крышки.Очень удобно.Может кому то ещё пригодится такой совет.Попробуйте

    • @Nadeica
      @Nadeica  4 ปีที่แล้ว +1

      спасибо!!!!

    • @ИринаЗаугарова-р5э
      @ИринаЗаугарова-р5э 2 ปีที่แล้ว +18

      Тесто не накрывают не пакетом,не шапочкой,а всегда тканью,иначе оно не дышит.

    • @galinagarusova1985
      @galinagarusova1985 2 ปีที่แล้ว

      Хзз

    • @oleg6470mail
      @oleg6470mail 2 ปีที่แล้ว +13

      Здравствуйте Надежда.
      Накрывать нужно смоченным,в тёплой воде, полотенцем ( тканью)
      Тесто дышит и подъём в разы ускоряется ☝️👋

    • @ОльгаНагайчук-и7ь
      @ОльгаНагайчук-и7ь 2 ปีที่แล้ว +7

      @@oleg6470mail Надюша,радуюсь за тебя,какая ты ловкая хозяюшка.Счастья тебе и твоей семье,здоровья и мирного неба над головой.

  • @Тамара-и1щ3у
    @Тамара-и1щ3у ปีที่แล้ว

    Спасибо за рецепт и за описание рецепта 😊😊😊

  • @lianatsikarishvili6750
    @lianatsikarishvili6750 6 หลายเดือนก่อน +1

    Как у Вас класно получается❤

  • @ДинараШамаева-з6ь
    @ДинараШамаева-з6ь 2 ปีที่แล้ว

    Какая хорошинкая женщина.спасибо вам за рецеп .такая приятная ,хорошая женщина.дай бог вам здоровья!!!

  • @11arina1
    @11arina1 3 ปีที่แล้ว +2

    Это что то с чем то:) столько позитива и добра, я на просторах ютуба еще не встречала:) низкий поклон Вам и огромное спасибо за душевную простату!!! Будьте здоровы

    • @Nadeica
      @Nadeica  3 ปีที่แล้ว

      Спасибо!

  • @СанжарСагадат-к5ф
    @СанжарСагадат-к5ф 2 ปีที่แล้ว +2

    Надежда,очень вкусный и хороший рецепт теста,столько тонкостей и секретиков раскрыла нам.Испекла,очень вкусно получилось!Спасибо Вам огромное.Всего самого доброго Вам!

  • @ВалентинаЖижикина-у1э
    @ВалентинаЖижикина-у1э 11 หลายเดือนก่อน

    Спасибо дорогая на вид мне очень понравился скоро поставлю выпекать как получиться покажу

  • @balentinafedorova3125
    @balentinafedorova3125 3 หลายเดือนก่อน +1

    Чуждесный хлеб, спасибо. Приятная хозяюшка.

  • @allablumkin9379
    @allablumkin9379 10 หลายเดือนก่อน +4

    До чего же милая женщина, смотрела и слушала с удовольствием! Всех Вам благ, радости и здоровя всей семье! 🥰💥🍓

  • @БілераНаталя
    @БілераНаталя 2 ปีที่แล้ว

    Дякую ,Надюша,дуже смачно.

  • @ГалинаВасильевна-ш1е
    @ГалинаВасильевна-ш1е 2 หลายเดือนก่อน

    Спасибо за рецепт,очень понравилось,я раньше пекла,но когда осталась одна,все разьехались,давно не пекла,пекла и белые батоны,все получалось,вкксно,думаю надо начать опять песь свой хлебушек!!!🙏♥️

  • @ЛилианаСтепанова-и9е
    @ЛилианаСтепанова-и9е ปีที่แล้ว +3

    Надюша, здравствуйте, я сегодня, делала ржаной хлеб 🍞, всё хорошо, сделала опару, всё делала, с ваших слов, поставила хлеб в духовку, испёкся, а макушка хлеба, провалилась. Что не так? Не понимаю, дрожжи свежие, тмин добавила, муку 1соорта положила, все продукты свежие, а какой хлебушек получился вкусный, не передать, Неумеха, одним словом, я не сдамся, буду делать снова. А вам большое Спасибо!

  • @ЕленаЛазарева-л3э
    @ЕленаЛазарева-л3э 11 หลายเดือนก่อน

    Спасибо огромное Вам!!! Рецепт заслуживает внимания!!!❤

  • @тамара-ь6п4я
    @тамара-ь6п4я 2 ปีที่แล้ว +2

    Какой красивый хлебушек , Спасибо Надежда за видео , добра и здоровья вам на долгие года !

  • @olgaolga9343
    @olgaolga9343 ปีที่แล้ว

    Очень понравился рецепт, просто, четко, вы молодец. Попала на ваш канал случайно, но очень понравилось. Все спокойно не торопясь. Посмотрю что у вас ещё есть.

  • @ЛидаЛогунова-д8р
    @ЛидаЛогунова-д8р 10 หลายเดือนก่อน

    Спасибо, хозяюшка, красавица буду пробовать.

  • @ИринаАнтипина-ь6й
    @ИринаАнтипина-ь6й ปีที่แล้ว

    Приятно смотреть и слушать,СПАСИБО,рецепт пригодится

  • @ГалинаШишикина-щ9й
    @ГалинаШишикина-щ9й ปีที่แล้ว

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤НАДЮША ХАЗЯЙКА СУПЕР ОЧЕНЬ ПРОСТО ИДОХОДЧИВО БЕЗ ЗАКВАСОК ЗАМОРОЧЕК ТАМ КАК ПОСМОТРИШ ПРОЦЕС МОЗГИ ВЫПАДАЮТ И ХЛЕБА НЕ ЗАХОЧЕШ А СКОЛЬКО УЧИТЕЛЕЙ ,,,,САМИ НЕ ДЕЛА
    ЮТ А СИЛЬНО ПОДСКАЗЫВАЮТ МАМА МИЯ СПАСИБА НАДЕЖДА ЗА ОЧЕНЬ ПРОСТЫЙ И ПОЛЕЗНЫЙ РЕЦЕПТ С ПРАЗДНИКАМИ ВАС НОВЫМ ГОДОМ И РОЖДЕСТВОМ
    МИРНОГО НЕБА❤❤❤

  • @Piligrimxp
    @Piligrimxp ปีที่แล้ว

    Хозяюшка, дай бог здоровья тебе и твоей семье!
    Подписка и БОЛЬШОЙ +
    Молодец!

  • @ИнессаПроценко-х1п
    @ИнессаПроценко-х1п 2 ปีที่แล้ว

    Суперский рецепт спасибо большое огромный привет с Краснодара

  • @Алла-ж7ь1я
    @Алла-ж7ь1я 4 ปีที่แล้ว +18

    Доброе утро. С праздником страна! Всем счастья и здоровья! Спасибо Надя, за хлебушек! 👍🤗♥️

  • @galinapalotas9623
    @galinapalotas9623 2 ปีที่แล้ว +3

    Надежда!!! Спасибо за видео!!! Это просто прекрасно!!! Очень понравилось Ваше видео!!!❤️❤️❤️ Очень понравилось, как Вы ели хлеб с солью и маслом!!! Прямо как в моем детстве мы ели!!! 👍👍👍 Просто здорово!!!

  • @ТатьянаПеретятко-у2ч
    @ТатьянаПеретятко-у2ч 2 ปีที่แล้ว +5

    Прекрасное , теплое видео.. Спасибо. Позвольте поделиться такой информацией - подсолнечным маслом , мы очень загрязняем формы , а у вас вообще ценные формы..вот если б их восстановить .., очистить как то бережно.(реставрировать )..так вот я когда то узнала .., что формы лучше смазывать растопленным свиным жиром ..( и хранить в баночке в холодильнике) и прямо кусочком холодного сала натереть форму..Формы остаются чистые после выпечки в них.(запаха нет не бойтесь) и еще один секрет я узнала 30 мин ..назад.., что б рж . дрожжевой хлеб был не липкий без белой муки..нужно добавить НАТУРАЛЬНОГО кефира от 100 до 170 гр.Потому, что ржаной муке нужны молочнокислые бактерии.

  • @ИринаКозина-ш3и
    @ИринаКозина-ш3и 2 หลายเดือนก่อน

    Всё очень доступно и понятно,спасибо. 👍👍👍

  • @ЛАРИСАЛыкова-б5с
    @ЛАРИСАЛыкова-б5с 10 หลายเดือนก่อน

    Сварила первый раз чечевичный суп. Очень вкусно. Спасибо

  • @ГалинаОлесик-м2о
    @ГалинаОлесик-м2о 3 ปีที่แล้ว +3

    СПАСИБО НАДЕЙКА! ВСЕХ БЛАГ ВАМ!

  • @ЛюбовьКаньшина-ь1в
    @ЛюбовьКаньшина-ь1в 3 ปีที่แล้ว +4

    Здравствуйте ,хозяюшка, добрая и хлеб получился вкусный. Здоровья и добра!

  • @zinaida196
    @zinaida196 ปีที่แล้ว

    Спасибо за рецепт выглядит бомбезно завтра буду готовить такой же хлебушек респект

  • @ЮлияПяткина-у7т
    @ЮлияПяткина-у7т 11 หลายเดือนก่อน

    Все рецепты пробовала, но этот правильный. 😊

  • @МарияБондарук-у6в
    @МарияБондарук-у6в 4 ปีที่แล้ว +4

    Спасибо за видео.У меня точно такая хлебная форма тройная, чугунная.Я раньше пекла на закваске, потом забросила это дело.А сейчас хочу снова начать.Сегодня испеку на дрожжах.Закваски нет.Еще раз спасибо за видео и за добрые слова.Пусть у вас все всегда будут хорошо

    • @Nadeica
      @Nadeica  4 ปีที่แล้ว +1

      закваску вырастить можно за 3-4 дня.

  • @НадеждаДоржиева-г6щ
    @НадеждаДоржиева-г6щ 2 ปีที่แล้ว

    Надежда.добры.вечер.я.надежда.калмыкия.постоянный.ваши.передачи.спасибо.я.всегда.пеку.от.вас.хлеб.очень.очень.вкусный.хлебушек

  • @НинаКуртюкова
    @НинаКуртюкова 4 ปีที่แล้ว +10

    Здравствуйте всей вашей семье,спасибо за видео всё понятно,а хлебушек выглядит аппетитно..люблю корочку.🤭

  • @galinagrigorjeva7449
    @galinagrigorjeva7449 4 ปีที่แล้ว +2

    Наденька спосибо,вам большое за лепешки с чесноком и сливочным,маслом.Пондравились,всем моем семьи

  • @Ирэна-ж6ч
    @Ирэна-ж6ч 4 ปีที่แล้ว +28

    Надюша, спасибо за рецепт хлебушка! Попробую испечь, вы как мотиватор, очень благодарна за видео. Добра и благополучия вашей семье!

  • @НатальяШихова-щ8и
    @НатальяШихова-щ8и 2 ปีที่แล้ว

    Надежда испекла хлеб по вашему рецепту очень понравилось.Спасибо огромное.

  • @ЕлизаветаКоролькова-е8ф
    @ЕлизаветаКоролькова-е8ф 4 หลายเดือนก่อน

    Спасибо за рецепт, формы у меня точно такие же как у вас и было 3ри штуки, я сама одну отпилила, вроде как заводские, лежали долго, а сейчас свой хлеб иногда пеку,

  • @ЛарисаПереломова-щ6я
    @ЛарисаПереломова-щ6я 3 ปีที่แล้ว +5

    Спасибо за рецепт.Вы большая молдец🙏🙏🙏

  • @lavve_retropost
    @lavve_retropost 2 ปีที่แล้ว +2

    + Спасибо!! Замечательно , что у каждого (!), выпекающего свой хлеб, есть свои фирменные секретики, которыми делятся мастера! Спасибо еще раз! Сам пеку и люблю ржано-пшеничный хлеб.

  • @veras1sab472
    @veras1sab472 ปีที่แล้ว

    Спасибо! Красивый получился!!! 🎉

  • @ВладимирПихтерев
    @ВладимирПихтерев ปีที่แล้ว +1

    Чугунина - это классно! Металл нагревается со всех сторон с одинаковой температурой! Первый раз хлеб пеку, поставил в духовку, на бумагу без формочек, ( у меня их нет:) ) аромат уже пошел!!!! Посмотрим :). Спасибо за рецепт!

  • @ГалинаВасильева-ы6о
    @ГалинаВасильева-ы6о 2 ปีที่แล้ว +1

    Просто супер!!! Обязательно спеку такой хлебушек, спасибо большое!!!💕💕💕👍👍👍💯💯💯

  • @Гардарики-ч4ф
    @Гардарики-ч4ф 2 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо, Надюша! Обязательно попробую Мне ещё нравятся рецепты Натальи Машики - хлеб без замеса.Супер вкус и качество. Теперь опробую Ваш. Добра!

  • @svetasveta3445
    @svetasveta3445 4 ปีที่แล้ว +8

    Здравствуйте Надежда.У меня тоже есть такая форма.С праздником вашу семью добра вам.

  • @ТатьянаШвецова-и2о
    @ТатьянаШвецова-и2о 4 ปีที่แล้ว +3

    Надежда очень нравится ваш канал, всегда вы, как пчелка в труде) На ржаной муке пеку хлеб на кефире и соде. Хорошо получается

    • @ninamasich6329
      @ninamasich6329 4 ปีที่แล้ว +1

      Таня,здравствуйте! Можно ваш рецепт?

  • @ВалентинаТихонова-у9ц
    @ВалентинаТихонова-у9ц 2 หลายเดือนก่อน

    Спасибо Вам за рецепт
    На даче забыла купить в автолавке хлеб и Вы меня выручили…
    Дома пеку на закваске,но на даче хорошо получился и на дрожжах,вкусно…
    Спасибо Вам большое,всех Вам благ…)

  • @СветланаБезрут
    @СветланаБезрут 11 หลายเดือนก่อน

    Отличный простой рецепт❤

  • @ТатьянаПлутенко-х3у
    @ТатьянаПлутенко-х3у 7 หลายเดือนก่อน +4

    СПАСИБО !!! ВСЕМ ВКУСНОГО ХЛЕБА И ДОСТАТКА В ДОМЕ ! ЗДОРОВЬЯ И СЕМЕЙНОГО СЧАСТЬЯ !!!

  • @zinaidarogova5066
    @zinaidarogova5066 4 ปีที่แล้ว +1

    Доброго времени суток .Увас получился вкусный и красивый хлебушек.Спасибо за рецепт.Обязательно воспользуюсь .

  • @НатальяЧунга-Чанга
    @НатальяЧунга-Чанга 4 ปีที่แล้ว +1

    Надежда, спасибо за ваш рецепт. Сколько хозяек и столько же рецептов. Тоже сама пеку, то с закваской, то с дрожжами.

  • @Zanna-rv1yf
    @Zanna-rv1yf 2 ปีที่แล้ว

    Наденька, спасибо огромное за такой рецепт выпечки хлеба. Рассказала очень доступно. Я с Украины. Ржаной хлеб домашний это очень вкусно.дякую.

  • @ВалентинаКлинова-щ8л
    @ВалентинаКлинова-щ8л 2 ปีที่แล้ว

    Спасибо большое за рецепт. Я очень люблю ржаной хлеб и маслице с солью. Сегодня у меня на дрожжевой закваске иду хрустеть корочкой👍👍👍♥️♥️♥️

  • @marinarep8180
    @marinarep8180 3 ปีที่แล้ว +2

    Как аппетитно! ... Аж слюнки сглотнула. Завтра обязательно приготовлю. Спасибо

  • @elenabayrak1242
    @elenabayrak1242 3 ปีที่แล้ว +36

    Прямо как при союзе серый хлебушек за 16 копеек было...и даже если точно так с маслом домашним да ещё и чесночком натереть..
    Спасибо вам , мира вам.

    • @ИнгаБалашова-я8к
      @ИнгаБалашова-я8к 2 ปีที่แล้ว

      . а почему муку не просеиваете

    • @СофьяАйрапетова-р3ж
      @СофьяАйрапетова-р3ж ปีที่แล้ว +1

      Домашнее масло можете сбить из фермерских сливок миксером-5минут и готово

    • @СофьяАйрапетова-р3ж
      @СофьяАйрапетова-р3ж ปีที่แล้ว +2

      Тесто замешивать в пластмассовом ведре замешивать нельзя,надо в эмалированном или в стеклянной миске

    • @ponitr
      @ponitr 10 หลายเดือนก่อน

      ​@@СофьяАйрапетова-р3ж
      Меня вот тоже это ведро из пластмассы удивило. Впервые такое увидела.
      Я с незапамятных времён любое бесто замешиваю в чаше из нержавейки и ничего никуда из неё не убегает.

    • @ОльгаДёмина-е8э
      @ОльгаДёмина-е8э 8 หลายเดือนก่อน

      Это не ржаной хлеб,а серый! А ржаной он темно коричневого цвета. И ещё по поводу горячего хлеба с растительным маслом и чесноком. Прямой путь к приступу ъолецестита. Я это проходила!

  • @ИринаВалхонсая
    @ИринаВалхонсая 4 ปีที่แล้ว +3

    Надежда я вами всегда восхещаюсь, вы умничка.

  • @ЛарисаСоколова-й3ц
    @ЛарисаСоколова-й3ц 4 ปีที่แล้ว +3

    Добрый день, Надюша, хлебушек, чудо. Спасибо большое за видио. Всё очень понятно, буду пробывать печь, а то мне муж пеки ,да пеки, домашний хлеб. 🥰 Ольга.

  • @ЕкатеринаДавыдова-о9я
    @ЕкатеринаДавыдова-о9я 2 ปีที่แล้ว

    Надежда,спасибо за рецепт,а главное формовка!!!!

  • @lianatsikarishvili6750
    @lianatsikarishvili6750 6 หลายเดือนก่อน +1

    Причтного апетита ..спасибо

  • @MR-RUBI45
    @MR-RUBI45 3 ปีที่แล้ว +1

    Умница хозяюшка , спасибо за мастер класс, пойду готовить. А хлеб с маслом правда очень вкусно, кушали так в детстве! Только масло было вкуснее , чем сейчас.

  • @МаринаТимофеева-р7е
    @МаринаТимофеева-р7е ปีที่แล้ว +8

    Добрый вечер, Надюша! спасибо за рецепт хлеба!вы,прекрасная женщина, сразу видно по глазам!домовитая хозяюшка!вам всего самого доброго!испеку хлебушек по вашему методу!

  • @лидияфедина-с1ж
    @лидияфедина-с1ж 2 ปีที่แล้ว

    молодец все хорошо обьяснила-буду печь на днях-запаслась ржаной мукой...тоже такие формы достались по наследству от бывшего владельца сарая

  • @EugenKorolew
    @EugenKorolew 20 วันที่ผ่านมา

    Ну чудо булочка, умничка

  • @ОксанаОбухова-я4ц
    @ОксанаОбухова-я4ц 2 ปีที่แล้ว +1

    Как вкусно вы пробуете, аж слюни текут

  • @natasasinsina1664
    @natasasinsina1664 4 ปีที่แล้ว +20

    Спасибо за вашу науку. Очень понятно и ясно

  • @ДЕРЕВЕНСКАЯЖИЗНЬВГОРОДЕ.ЛПХМАТ

    Доброе утро всем! У меня тоже такие формы и круглые ещё, как хлебзавод в Орске закрывался свекровь мне принесла.Спасибо!

  • @ЛюдмилаВасильева-з6ь
    @ЛюдмилаВасильева-з6ь 4 ปีที่แล้ว +15

    Привет Надюша! Я хлеб тоже очень давно пеку по три булочки! Опару делаю из свежих дрожжей, а тесто готовлю на заварной основе! Хлеб получается вкусный и практически не крошится! Спасибо Надюша! Посмотрела как ржаной хлебушек у тебя готовится, но в моей семье любят пшеничный и пеку из муки 1сорта! Надюша я в своё время очень много искала рецепт, чтобы не крошился и только заварная основа!!!

    • @ОльгаБарановская-л2ъ
      @ОльгаБарановская-л2ъ 2 ปีที่แล้ว +2

      Подскажите что значит заварная основа

    • @ТатьянаЯдовина-п8ю
      @ТатьянаЯдовина-п8ю ปีที่แล้ว

      @@ОльгаБарановская-л2ъ В интернете есть, заведите.

    • @ИмяФамилия-д4м7п
      @ИмяФамилия-д4м7п ปีที่แล้ว +2

      @@ТатьянаЯдовина-п8ю а объяснить впадлу ?

    • @ТатьянаАндрианова-ф5ъ
      @ТатьянаАндрианова-ф5ъ ปีที่แล้ว

      ​​@@ОльгаБарановская-л2ъда,народ интересный,в горячую воду сахар масло растительное,и быстро мешаете и сыпите муку,до консистенции сметаны, чтобы комочков не было,даёте остыть до теплого,и кладете дрожжи и заводите хлеб

    • @Тамара-и1щ3у
      @Тамара-и1щ3у ปีที่แล้ว +1

      Господи, люди!!!! 😮 Зачем грубить и хамить!? 😢 Человек так подробно поделилась, как ОНА ставит опару и печёт ржаной хлеб... Я пеку хлеб более 40 лет, НО считаю некрасиво умничать не по теме... Многие знают, КАК обидно, когда не получается рецепт ржаного хлеба😢😂😮 Я многие годы пекла деревенский хлеб, но так искала рецепт ржаного хлеба... 😊😊😊 НЕ обижайте пекарей!!! 😊😮😊 Бог всё слышит и защищает Их!!! 😊😊😊

  • @ТатьянаПетровна-к7к
    @ТатьянаПетровна-к7к 11 หลายเดือนก่อน

    Спасибо за рецепт.❤

  • @ВиталийГеджашвили
    @ВиталийГеджашвили 3 ปีที่แล้ว

    КРАСАВА!!!! МАСТЕР ВЫПЕЧКИ, СТАВЛЮ ЛАЙК И ЖЕЛАЮ УДАЧИ