🎀鮮人參烏雞湯|預防手腳凍|脾虛無胃口|肺虛喘咳的功效|Fresh ginseng and silkie chicken soup

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 7 พ.ย. 2021
  • 食譜 Recipe:
    1 1/2磅lb(680克g)
    烏雞 Willie chicken
    1磅lb(453克g)
    豬瘦肉 pork
    薑 ginger
    1湯匙Tbsp
    紹興酒 cooking Wien
    2安士oz(57克g)
    新鮮人參
    Fresh ginseng
    薑 ginger
    1安士oz(28克g) 桂圓肉 dried longan
    1/2安士oz(14克g) 杞子dried goji berries
    1安士oz(28克g) 蓮子 dried lotus seed
    1/2安士oz(14克g) 北芪 astragalus
    1安士oz(28克g) 淮山 Chinese yam
    1安士oz(28克g) 百合 dried lily bulb
    4 1/2公升L 水 water
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 30

  • @BobosKitchen
    @BobosKitchen  2 ปีที่แล้ว +3

    👀💍🌹食譜 Recipe:
    1 1/2磅lb(680克g)
    烏雞 Willie chicken
    1磅lb(453克g)
    豬瘦肉 pork
    薑 ginger
    1湯匙Tbsp
    紹興酒 cooking Wien
    2安士oz(57克g)
    新鮮人參
    Fresh ginseng
    薑 ginger
    1安士oz(28克g) 桂圓肉 dried longan
    1/2安士oz(14克g) 杞子dried goji berries
    1安士oz(28克g) 蓮子 dried lotus seed
    1/2安士oz(14克g) 北芪 astragalus
    1安士oz(28克g) 淮山 Chinese yam
    1安士oz(28克g) 百合 dried lily bulb
    4 1/2公升L 水 water

    • @gordonyee2627
      @gordonyee2627 2 ปีที่แล้ว

      1:59我看到的是新鲜花旗参,不是人参。

    • @BobosKitchen
      @BobosKitchen  2 ปีที่แล้ว

      @@gordonyee2627
      你好, 這裏花旗是產地, 一般在美國和加拿大出産的 統稱為西洋參, 但在美國出産的稱之為花旗參。

    • @gordonyee2627
      @gordonyee2627 2 ปีที่แล้ว

      @@BobosKitchen 你好!人参和花旗参是有区别的,产地不同,功效也不同。人参偏温,主要功效是大补元气,花旗参偏凉,功效是补肺降火,养胃生津。

  • @yungchoi1123
    @yungchoi1123 2 ปีที่แล้ว +1

    多謝分享這個湯很滋補👍

  • @polly3958
    @polly3958 2 ปีที่แล้ว

    感謝寶寶滋味館🙏🏼分享營養豐富湯水食譜👍💯

  • @cleanchingho2345
    @cleanchingho2345 ปีที่แล้ว

    謝謝師傅好介紹。祝福吉祥

  • @teresatsang8065
    @teresatsang8065 2 ปีที่แล้ว +1

    寶寶大廚,做足功課👍
    寒冷季節,滋補養顏👋
    巧手烹調,保暖好味😋
    鮮參乾參,提供參考🙏

  • @waho996
    @waho996 2 ปีที่แล้ว

    這個雞加瘦肉湯真的很保暖啊!

  • @wongs8578
    @wongs8578 2 ปีที่แล้ว

    多謝 Bobo 的分享。韓國超市應該有鮮人参賣。謝謝!

  • @darlenezamora1277
    @darlenezamora1277 2 ปีที่แล้ว

    Thank you, Chef.

  • @AngelaLee-ql6um
    @AngelaLee-ql6um 2 ปีที่แล้ว

    以前在溫哥華唐人超市見過有鮮人參賣,近年也沒見過

  • @cindyliu8318
    @cindyliu8318 2 ปีที่แล้ว +4

    宝宝,氽水不是用凍水嗎

  • @ters9526
    @ters9526 ปีที่แล้ว

    寶寶你好,看你這個湯非常美味,但想請教你說的是鮮人參,但超市HM人說是花旗參,我舅母受不到寒涼的,這個湯她可以喝嗎?謝謝🙏

  • @JM-Q
    @JM-Q 2 ปีที่แล้ว +1

    只買到韓國鮮人蔘,遲兩日可以煲啦,中意人蔘獨特香味,連洗頭水都係人蔘味的😅
    謝謝🙏BoBo😃

    • @BobosKitchen
      @BobosKitchen  2 ปีที่แล้ว

      喜歡聞剛剛煲好的人參湯和人參茶的味道, 感覺精神和舒服。👍👍😋😋

    • @JM-Q
      @JM-Q 2 ปีที่แล้ว

      @@BobosKitchen 對呀😃

  • @yinkleung
    @yinkleung 2 ปีที่แล้ว

    👍👍👍

  • @duncanmit5307
    @duncanmit5307 2 ปีที่แล้ว +1

    💜💜💜💜👍👍👍👍👍

  • @jennyyao7934
    @jennyyao7934 2 ปีที่แล้ว

    Bono’s你好,我感冒完后还是有两声咳嗽.这个汤我可从食吗?

  • @sammiyen
    @sammiyen 2 ปีที่แล้ว

    What is this soup good for?

    • @BobosKitchen
      @BobosKitchen  2 ปีที่แล้ว

      This soup is good for skin, cold hands and feet, and coughing

  • @chanagnes6839
    @chanagnes6839 2 ปีที่แล้ว +1

    北芪會燥火嗎

    • @BobosKitchen
      @BobosKitchen  2 ปีที่แล้ว

      北芪是會上火, 但我用的份量不多不怕。

  • @dvdgalutube
    @dvdgalutube 2 ปีที่แล้ว

    american ginseng or asian ginseng? Thank you!

    • @BobosKitchen
      @BobosKitchen  2 ปีที่แล้ว

      American ginseng

    • @MLee-co5eg
      @MLee-co5eg 2 ปีที่แล้ว

      @@BobosKitchen 是新鮮花旗參,不是韓國高麗參,對嗎?

    • @BobosKitchen
      @BobosKitchen  2 ปีที่แล้ว

      @@MLee-co5eg
      你好, 是新鮮人參。