Надюшечка приветик до сих пор тренировались белково заварной крем добилась отличного результата стоит как вкопанный большущее спасибо!!! Одним кремом я не успокоюсь нужно все крема не знать так что я от вас не отстану пока не научусь. Низкий поклон за ваши уроки!!! Буду пробовать крем супер!!! 👍👍👍👍👍👌👌👌👏👏😋🥰❤️
А у меня стоит, стоит как вкопанный, но пока покрываю им торт, цветочки ждут очереди. Когда очередь до них доходит, крем начинает плыть. Не знаю, что и делать. Всем пишу, никто не даёт советов. Может, Вы мне посоветуете?
Добрый вечер , Надюша сколько я сегодня пересмотрела рецептов этого крема и тут сам Ютуб мне приподнес ваше видео ,я этот крем боялась делать как огня , когда-то в молодости пробовала не получился , выкинула продукты и поставила для себя на нем крест , но после вашего видео камень с плеч , завтра буду пробовать почему завтра !? Время 23:07 не буду своих будить , в вашем рецепте уверена на все 💯👍 золотые у вас ручки и доброе сердце ❤️ спасибо вам за все М К которые вы для нас готовите , всех земных благ 🙏
Надежда,день добрый,спасибо за видео-урок,все понятно,доступно,подробно,по домашнему, именно такие видео понятные и душевные,словно с вами побывала на одной кухне.Процветания и удачи вашему каналу ))
Надюша, спасибо огромное за то, что делитесь своими рецептами, очень люблю смотреть Ваш канал, получаю массу положительных эмоций, заряд энергии на весь день!! Удачи🌹✨
Спасибо за такую подробность приятно смотреть и слушать вас я рада что случайно попала наш канал и подписалась вчера первый свой торт сделала внуку на день рождения
Добрый день Надя. Спасибо что так все подробно показываете и объясняете...иногда все мелочи очень важны.. Большое спасибо за ваш канал..думаю благодаря вам и вашим рецептам многие женщины стали печь для родных вкусняшки.
Надя, как я рада, что попала на Ваш канал! Я нашла его вчера, смотрела видио "белково-заварной крем" и сразу подписалась, а сегодня посмотрела это видио. Некоторые пишут, что очень длинный ролик, а мне самое оно. Мне нужно все подробно посмотреть, так как я тоже, как и вы делаю тортики на заказ, в основном это наполеоны и медовики, иногда украшаю, если просят, но больше просто крошкой посыпаю. Изредка делаю бисквитный, у меня ассортимент не очень широкий, но посмотрев ваши видио, захотелось расширить. Белковые кремы я вобще ниразу не делала , только заварные ,масляные в разных вариантах и сметанные для медовиков. Теперь обязательно попробую и белковые. Так что Вы для меня просто находка, т.к. у нас одно поле деятельности, так сказать. Буду просматривать все Ваши видио по одному в день и брать все нужное себе на заметку. Спасибо Вам за Ваш труд.
Отличный МК!!!Надюша !!!!Этим кремом выравнивать хорошо!!!А масло ,можно и меньше ,и так тоже !!!Делала на порцию БЗК+масла 200 гр ,отлично получился!!!!!
Спасибо за то что делитесь с нами ,даете уже готовое,чтобы мы толького готовили. Вы уже много прошли своего пути , для облегчения вашего труда обратите внимание на кухонные машины с индукционным нагревом от 20 до 160 ° Кенвуд ,они дорогие,- но это нечто.На дисплее тебе и температура и вес, пишет какую насадку, заложен рецептурник и главное мощность .Зайдите на сайт и почитайте для ознакомления там есть ролики для просмотра ,но техника надежная уже для профи. Успехов вам в вашей не легкой работе .
Надюша,доброго времени суток,не обращайте внимание на требовательные и отрицательные смс,блокируйте,все правильно делаете все в подробностях,огромное вам спасибо
Спасибо большое за видео Очень мне нравится как вы говорите и делаете.Я также люблю печь и украшать торты.Ура мастеру..Молодец...Дальнейшего процветания.
Милые дамы!! Поздравляю с прекрасным праздником 8 Марта! Желаю цветущей красоты, любви, нежности и женского счастья. Пусть каждый день будет, как праздник, приносит только радость в вашу жизнь.
Спасибо вам за подробное видео! Спасибо, что не выключили камеру, я делала крем, он у меня часто раздваивался, теперь мне понятно почему, вот такие моменты очень важны. Буду пробовать.
Надя спасибо за ролик . Вот и хорошо что не выключали камеру , я, например , благодаря этому определилась по времени . Пусть даже и не всегда оно совпадает ...так как у всех продукты не много , но разные и мощность миксера . Но все же , это помогает .
СПАСИБО НАДЮША.СМОТРЮ ВАШ КАНАЛ ДАВНО ПИШУ ВПЕРВЫЕ .СПАСИБО ВАМ ЗА ПОДРОБНЫЕ ОБЬЯСНЕНИЯ .ОЧЕНЬ НРАВИТСЯ ВАШЕ ВЕДЕНИЯ МАСТЕРКЛАССОВ .ЯКАК БУДТО ПОБЫВАЛА У ВАС В ГОСТЯХ .УДАЧИ ВАМ И ПРОЦВЕТАНИЯ.
Добрый день,Надежда! Красивое имя-Надежда! Большое вам спасиБо за такой замечательный рецепт! Очень хороший вариант, для прослойки белковых тортов! Я в основном делаю масленный крем! Дай Бог вам здоровья и творческих достижений! С удовольствием смотрю ваши ролики.Ваша доброта и простота души близки мне по сердцу! Хранит вас Господь на многая и благая лета а а а!!!
Спасибо огромное, возьму в копилку рецептов.А насчёт бзк, у меня тоже получилось только в 7-ой раз.Надо делать и все получится.Надюшеудачи и процветания каналу.
Добрый день надюша.делала крем белково масленый.белки взбились отлично,начала добавлять масло крем стал жидким ,я продолжала взбивать ,но толку мало.что я не так сделала,подскажите пожалуйста. Спасибо
Не разу не пробовала такой крем делать. Попробую украсить новогодний торт таким. Думаю получится. Спасибо за видео. С Наступающим новым годом Вас Надюша.
Надя, здравствуйте. Я только начинаю учиться у вас делать крема и тортики. Подскажите пожалуйста если торт выровняли белково маслянным кремом, то можно ли его украсить цветами из белково-заварного крема?
Надюша, добрый день! Очень нравятся ваши подробные видео, спасибо! Скажите а из этого крема можно делать украшения, цветы? И как вы считаете какой самый лучший крем именно для этих целей? Для украшения тортов?
Надежда,здравствуйте. Скажите,если большой торт и нужно сделать две порции белково заварного крема ,то можно сразу делать двойную порцию или лучше делать каждую порцию отдельно?
ДОБРЫЙ ДЕНЬ Надежда! Делала по вашему рецепту белковый заварной крем получился только добавила краситель и сразу крем поплыл хотела внучат побаловать и не получилось подскажите пожалуйста как сделать чтоб не плыл может дело все в красителе? Просто подскажите как быть
Добрый день, Надя! Я тоже как и многие рада что попала на Ваш канал я пеку для себя, очень часто, и вот выйдя на пенсию мне захотелось именно научится украшать цветами. И вот сделала ваш крем, вернее взбила белки, все как у Вас, но как только начала добавлять масло, крем расстроился, и что только я не делала, ни чего не помогло. Выбросила. В чем может быть причина? Масло 82,5 %. Жду с нетерпением Вашего ответа.
Здравствуйте Надежда. У Вас всегда получаются такие насыщенные цвета кремов. Мне очень нравятся. Какими красками Вы пользуетесь? Название фирмы? И где их можно заказать?
Делаю итальянскую меренгу с маслом. Ручным миксером, рекомендую попробовать: 3 белка 100г, щепотка соли. Сироп: 200г сахара, 70мл воды, о,5 ч.л лимонного сока, или 1/3 ч.л лимонной кислоты.
Сливочное масло 250г. Сбивать белки с сиропом 10 минут, готовую меренгу маслом 13 минут. Сироп варю 6 минут. Отличный тугой крем, и вкус супер, необычный. Нашла на иностранном сайте.
Без термометра можно приготовить крем?
@@nasibababaeva4420 я готовила
Спасибо
Надюшечка приветик до сих пор тренировались белково заварной крем добилась отличного результата стоит как вкопанный большущее спасибо!!! Одним кремом я не успокоюсь нужно все крема не знать так что я от вас не отстану пока не научусь. Низкий поклон за ваши уроки!!! Буду пробовать крем супер!!! 👍👍👍👍👍👌👌👌👏👏😋🥰❤️
А у меня стоит, стоит как вкопанный, но пока покрываю им торт, цветочки ждут очереди. Когда очередь до них доходит, крем начинает плыть. Не знаю, что и делать. Всем пишу, никто не даёт советов. Может, Вы мне посоветуете?
@@ЛюдмилаБаулина-и1х У меня так было, когда не доваривала сироп. Приобрела градусник, сироп варю до 120гр.
@@ЕленаБутузова-э4ш на мягкий шарик варить надо, а это бывает и 130° от сахара зависит, сироп вводить очень тонкой стройкой, и будет всё окей
Добрый вечер , Надюша сколько я сегодня пересмотрела рецептов этого крема и тут сам Ютуб мне приподнес ваше видео ,я этот крем боялась делать как огня , когда-то в молодости пробовала не получился , выкинула продукты и поставила для себя на нем крест , но после вашего видео камень с плеч , завтра буду пробовать почему завтра !? Время 23:07 не буду своих будить , в вашем рецепте уверена на все 💯👍 золотые у вас ручки и доброе сердце ❤️ спасибо вам за все М К которые вы для нас готовите , всех земных благ 🙏
Надежда,день добрый,спасибо за видео-урок,все понятно,доступно,подробно,по домашнему, именно такие видео понятные и душевные,словно с вами побывала на одной кухне.Процветания и удачи вашему каналу ))
Надюша,какая Вы молодец!Спасибо за мастер-классы,за ваше творчество,что делитесь с нами своими знаниями.Здоровья,творческих успехов Вам !
Надюша, спасибо огромное за то, что делитесь своими рецептами, очень люблю смотреть Ваш канал, получаю массу положительных эмоций, заряд энергии на весь день!! Удачи🌹✨
Очень понравилось показали от а до я, по времени и до полной готовности.
Спасибо за такую подробность приятно смотреть и слушать вас я рада что случайно попала наш канал и подписалась вчера первый свой торт сделала внуку на день рождения
Спасибо большое за рецепт. Так всё просто и по домашнему)
Добрый день Надя. Спасибо что так все подробно показываете и объясняете...иногда все мелочи очень важны.. Большое спасибо за ваш канал..думаю благодаря вам и вашим рецептам многие женщины стали печь для родных вкусняшки.
Dosi
СПАСИБО ВСЕ ПОДРОБНО И ЯСНО.У МЕНЯ МНОГО ВНУКОВ И ДАЖЕ ПОВНКЧКА, ДЕТИ ,ДНЕЙ РОЖДЕНИЙ МНОГО,
СРАСИБО ЗА РЕЦЕПТЫ,ОЧЕНЬ БЛАГОДПРНА
Спасибо за рецепт.Завтра пойду делать крем.Хочу таким кремом начинить трубочки.Надюша вы супер!
Надя, как я рада, что попала на Ваш канал! Я нашла его вчера, смотрела видио "белково-заварной крем" и сразу подписалась, а сегодня посмотрела это видио. Некоторые пишут, что очень длинный ролик, а мне самое оно. Мне нужно все подробно посмотреть, так как я тоже, как и вы делаю тортики на заказ, в основном это наполеоны и медовики, иногда украшаю, если просят, но больше просто крошкой посыпаю. Изредка делаю бисквитный, у меня ассортимент не очень широкий, но посмотрев ваши видио, захотелось расширить. Белковые кремы я вобще ниразу не делала , только заварные ,масляные в разных вариантах и сметанные для медовиков. Теперь обязательно попробую и белковые. Так что Вы для меня просто находка, т.к. у нас одно поле деятельности, так сказать. Буду просматривать все Ваши видио по одному в день и брать все нужное себе на заметку. Спасибо Вам за Ваш труд.
Асаламу Алейкум. По этому рецепту пробывали делать ?
@@СабринаСаидджафарова Берите хорошее масло и все получится.
Бла Бла нудиловка
Надюша, спасибо большое. Я все детские торты покрываю таким кремом.
Спасибо, Вам за МК, очень важно знать все до мелочей. Творческих идей
Спосиба большое Надя очень приятно посмотреть так хорошо объясните
спасибо Вам... впервые увидела как от и до делается... Вы Умничка... не все показывают все от и до
Сегодня делал такой крем все получилось большое спасибо
Здравствуйте . Мне нравится как вы все показываете и делаете спасибо вам . Приятно смотреть ваш канал
Привет из Сибири Надежда! Случайно наткнулась на ваш канал. Вы кудесница. Ваши торты шедевры. Спасибо за науку, за то что делитесь с нами, обучаете.
Отличный МК!!!Надюша !!!!Этим кремом выравнивать хорошо!!!А масло ,можно и меньше ,и так тоже !!!Делала на порцию БЗК+масла 200 гр ,отлично получился!!!!!
Интересно а бзк+200 гр масла на цветы пойдет?
Доброго дня Надюша! Давно дивлюся ваші тортики, а підписалась тільки сьогодні. Довго описувати не буду, але люблю вас за щирість і чесність. ДЯКУЮ!
Спасибо за то что делитесь с нами ,даете уже готовое,чтобы мы толького готовили. Вы уже много прошли своего пути , для облегчения вашего труда обратите внимание на кухонные машины с индукционным нагревом от 20 до 160 ° Кенвуд ,они дорогие,- но это нечто.На дисплее тебе и температура и вес, пишет какую насадку, заложен рецептурник и главное мощность .Зайдите на сайт и почитайте для ознакомления там есть ролики для просмотра ,но техника надежная уже для профи. Успехов вам в вашей не легкой работе .
Надюша,доброго времени суток,не обращайте внимание на требовательные и отрицательные смс,блокируйте,все правильно делаете все в подробностях,огромное вам спасибо
Какая вы умничка , золотые руки и всё пошагово расказываете
Надюша, спасибо Вам большое❤🙏
Ой, Надюша, как здорово, так хочется научиться... Спасибо, мне очень нравится, как вы нам показываете доходчиво... А говор, как у моей мамы...
Спасибо большое за видео Очень мне нравится как вы говорите и делаете.Я также люблю печь и украшать торты.Ура мастеру..Молодец...Дальнейшего процветания.
Молодец, низкий поклон вам за уроки 👍👍👍
Спасибо за такой отличный 👍рецепт!
Люблю смотреть Ваши видео. Ощущение, что мы с Вами на одной кухне и готовим вместе.
Прекрасно заморозку переносит
Сделала звёзды к чаю,кофе
Милые дамы!! Поздравляю с прекрасным праздником 8 Марта! Желаю цветущей красоты, любви, нежности и женского счастья. Пусть каждый день будет, как праздник, приносит только радость в вашу жизнь.
Спасибт надюша за крем давно хотела попробовать
Спасибо вам за подробное видео! Спасибо, что не выключили камеру, я делала крем, он у меня часто раздваивался, теперь мне понятно почему, вот такие моменты очень важны. Буду пробовать.
Надя спасибо за ролик . Вот и хорошо что не выключали камеру , я, например , благодаря этому определилась по времени . Пусть даже и не всегда оно совпадает ...так как у всех продукты не много , но разные и мощность миксера . Но все же , это помогает .
Надюша, спасибо за видео, обязательно попробую
СПАСИБО НАДЮША.СМОТРЮ ВАШ КАНАЛ ДАВНО ПИШУ ВПЕРВЫЕ .СПАСИБО ВАМ ЗА ПОДРОБНЫЕ ОБЬЯСНЕНИЯ .ОЧЕНЬ НРАВИТСЯ ВАШЕ ВЕДЕНИЯ МАСТЕРКЛАССОВ .ЯКАК БУДТО ПОБЫВАЛА У ВАС В ГОСТЯХ .УДАЧИ ВАМ И ПРОЦВЕТАНИЯ.
Спасибо за рецепт крем очень вкусный
Надюша,спасибо,это находка!!!
Огромное спасибо,давно хотела такой крем,буду пробовать
Спасибо за мк, очень вкусньій крем, делаю цветьі, он мне очень нравица.
Благодарю, все понятно. Всех Благ.
Какая Вы умница Надежда, много Ваших рецептов пробовала и все с первого раза, как все доходчиво объясняете. Спасибо большое. Успехов Вам🌹🌹🌹🌹🌹
Спасибо за рецепт, обязательно попробую.
Надія ,я вам дуже вдячна ,мені ви дуже допомогли ,добре ,що показуєте все від початку до кінця,тепер діток і онуків пригощаю смаколиками .
Добрый день,Надежда! Красивое имя-Надежда! Большое вам спасиБо за такой замечательный рецепт! Очень хороший вариант, для прослойки белковых тортов! Я в основном делаю масленный крем! Дай Бог вам здоровья и творческих достижений! С удовольствием смотрю ваши ролики.Ваша доброта и простота души близки мне по сердцу! Хранит вас Господь на многая и благая лета а а а!!!
Спасибо за рецепт. Процветания Вам.
На моем канале вышел рецепт приготовления круаасанов зайдите на канал подпишитесь может вам понравится
Здравствуйте Надюша! Спасибо за рецепт! Надо обязательно попробовать сделать!
Надюша, спасибо за рецепт. Пусть будет у вас всё Хорошо
Nadyushinka milaya' spasiba za recept, mne ochen ochen panravilas 😍👌👍🤗💣🎂👍💞🙏🏽💞
Наденька просто чудо,все ясно и доходчиво. Умничка,удачи вам и лбви близких.
Какая Вы умничка вот все понятно и доступно. Спасибо Вам большое!
Спасибо большое за мк.
приветик!такой крем делаю уже давно,не только промазываю внутри коржи,но и украшаю им,для меня конечно он жирный,но многие любители такого крема.
Очень все красиво и апетитно
Скажите пожалуйста а масло какой жирности брать , 73 подойдёт?
хозяйка чистоплотная молодец
Надюша,доброе утро, спасибо большое за МК, берём на вооружение очередной крем,уверена,что очень вкусный,как всегда у тебя!!!👍👍👍🙋🙋🙋
Этот крем очень вкусный чтобы делать шапочки для капкейков😍😘
А наполеон этим кремом можно смазывать? Спасибо большое 🤝🏻 🤝🏻🤝🏻 💐
так интересно обратила внимание ,что у меня в точности такой расцветки фартук черный в цветной горошек, спасибо за рецепт!
Надюша спасибо тебе большое за подробный рецепт, ты Умничка
Скажите пожалуйста, а можно делать заранее или сразу работать надо?
🇬🇷
Надюша,спасибо за рецепт!!!Буду пробовать!С БЗК у меня не срослось,вечно что-то делаю не так,с этим справлюсь точно 🙂
Попробуйте сварить белковый крем на паровой бане лучший вариант
А каков этот крем в украшениях и узорах? Как долго хранится в холодильнике?
Здравствуйте, скажите почему крем стал отходить водой что не так я сделала, спасибо.
Я обожаю ваши все видео.супер .спасибо вам огромное❤️спасибо за объяснение.дай бог вам всего самого наилучшего вам и вашей семье ❤️❤️❤️. спасибо.
Из такого крема получается сделать цветы на торт или только между кржами?
Спасибо огромное, возьму в копилку рецептов.А насчёт бзк, у меня тоже получилось только в 7-ой раз.Надо делать и все получится.Надюшеудачи и процветания каналу.
У меня тоже
Большое спасибо за рецепт 😊❤
А всё видела спасибо большое за рецепт
Спасибо за рецептик!👍👍👍🎂💐💐💐
Большое спасибо за такой детальный мк.
Надюша вы умничать, я делала бзк с первого раза замечательно, здоровья,здоровья здоровья,вы мастер своего дела Удачи.
Я попробую сделать такой белого заварной крем, спасибо вам😊
Добрый день надюша.делала крем белково масленый.белки взбились отлично,начала добавлять масло крем стал жидким ,я продолжала взбивать ,но толку мало.что я не так сделала,подскажите пожалуйста. Спасибо
У вас масло и крем были одинаковой температуры? Или масло не настоящее.
Спасибо большое за ваши шедевры.
Не разу не пробовала такой крем делать. Попробую украсить новогодний торт таким. Думаю получится. Спасибо за видео. С Наступающим новым годом Вас Надюша.
спасибо большое что вы делитесь своими знаниями дай бог вам здоровья и счастья.
Спасибо с наступающим новым годом
Благодарю Вас ❤
Очень классно
Надюшка дякую за МК👍👍🌷
Надя, здравствуйте. Я только начинаю учиться у вас делать крема и тортики. Подскажите пожалуйста если торт выровняли белково маслянным кремом, то можно ли его украсить цветами из белково-заварного крема?
Наденька , супер !
Надюша, добрый день! Очень нравятся ваши подробные видео, спасибо! Скажите а из этого крема можно делать украшения, цветы? И как вы считаете какой самый лучший крем именно для этих целей? Для украшения тортов?
Добрый вечер! Конечно можно но для меня БЗК лучший
Надежда,здравствуйте. Скажите,если большой торт и нужно сделать две порции белково заварного крема ,то можно сразу делать двойную порцию или лучше делать каждую порцию отдельно?
ДОБРЫЙ ДЕНЬ Надежда! Делала по вашему рецепту белковый заварной крем получился только добавила краситель и сразу крем поплыл хотела внучат побаловать и не получилось подскажите пожалуйста как сделать чтоб не плыл может дело все в красителе? Просто подскажите как быть
Надюша,благодарю за мастер-класс.Надо попробовать сделать такой крем.
Надежда если не трудно покажите пожалуйста, какими вы пользуетесь красителями.главное тюбик. Спасибо заранее
Спасибо большое за мастер класс ❤ Можно такой крем хранить пару дней в холодильнике? Или потом с ним сложно будет работать?
Надюша, ты Лучшая! Спасибо. Будь здорова счастлива и всего самого наилучшего тебе желаю.
Начинать взбивать ещё горячие белки или остудить до холодного и взбивать?
Надя,скажіть,будь ласка,яке масло використовуєте.
Добрый день, Надя! Я тоже как и многие рада что попала на Ваш канал я пеку для себя, очень часто, и вот выйдя на пенсию мне захотелось именно научится украшать цветами. И вот сделала ваш крем, вернее взбила белки, все как у Вас, но как только начала добавлять масло, крем расстроился, и что только я не делала, ни чего не помогло. Выбросила. В чем может быть причина? Масло 82,5 %. Жду с нетерпением Вашего ответа.
Здравствуйте Надежда. У Вас всегда получаются такие насыщенные цвета кремов. Мне очень нравятся. Какими красками Вы пользуетесь? Название фирмы? И где их можно заказать?
*Спасибо. Научилась у вас многому*
Какой жирности масло сливочное?
Спасибо, сколько раз пересматривала и все мимо, старость наверное, я пенсионерка
Доброе утро и спасибо за МК.Мне нравится такой крем.Хорошего дня вам.
Очень хороший миксер у меня такой же!!
Скажите, а эклеры этим кремом можно начинять?
Здравствуйте, у меня крем расслоился что делать ?