Эклеры на подсолнечном масле с белково масляным кремом!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 29 ก.ย. 2024
- Привет мои хорошие! Сегодня я вам покажу и расскажу как я делаю эклеры на подсолнечном масле с белково масляным кремом!
Рецепт: 100гр-воды
100 гр подсолнечного масла
100гр-молока
1ч.л-сахара
160гр-муки
0,5ч.л-соли
6-яиц-280гр(у меня яйца средние были)
Выпекать при200 град-15минут,потом переключить на 180 градусов-на 25минут.
Белково-масляный крем:100гр-белка
150гр-сахара
360гр-масло слив.
0,5ч.л-соли
1гр-лим.кислоты.
Я работаю только с БЗ кремом и по этому все мои украшение и цветы из БЗ крема
Я делаю разные торты и пирожные но украшаю БЗ кремом мне нравится с ним работать
Ссылка на сухие красители распылители : kondiray.ua.ma...
Ссылка на канал Надюшина семья:
/ @НадюшинаСемья
PayPal nadakacan96@gmail.com
Я в instagram / nadyushiny_tortiki
Я в facebook www.facebook.c...
![CAMPปลิ้น | EP.82[1/2] แก๊ง 3 สาวเพื่อนซี้บุก CAMPปลิ้นครั้งนี้ห้ามเสียอาการ](http://i.ytimg.com/vi/_6WUjXHe1TM/mqdefault.jpg)
Надежда, вы - волшебница! Так душевно и открыто всё показываете и объясняете! Благодарю. Учусь делать эклеры и профитроли. Ваш ролик как нельзя кстати. Успехов вам и благополучия. Ждём продолжения.
Надюша, большая молодец. Не перестаю удивляться твоей простоте. Всегда будь такой. Да благословит Господь твой дом и наполнит всяким добром и миром.
Прекрасный результат.Спасибо.
Эклеры на растительном масле, это открытие для меня. Спасибо за рецепт. Красивые пирожные получились.
Спасибо милая Надюша❤
Огромное спасибо Надюша,мира нам всем и будет нам всем счастье,ура
Умница Надя.
Спасибо большое за рецепт
Умница Надюша
Спасибо большое Наденька
Наденька,добрый день! Спасибо за рецепт!❤❤❤❤❤❤❤❤
Надюша, а подскажите духовка у вас электрическая?
не розумію, навіщо добавляти по одному яйцю? все время вбиваю усі яйця одразу, окрімм одного. а останнє вже дивлюся, чі ціле добавлять, чи менше. те саме і з кремом, масло добавляю одразу все і взбиваю.
У меня не выходит бзк через эту насадку 😪
БЗК через эту насадку плохо выходит,я пробовала тоже,так я решила сделать белкого -маслянный крем
👍👍👍👍👍😋😋😋
Наденька, Вы умница и рукодельница! Счастья Вам и Вашим близким! ❤
Умничка наша..Столько простоты и тепла из вашего сердца исходит.Спасибо за ваше старание и талант.Спасибо.Я из России и очень люблю всех вас.Пусть вас благословит Господь!!
Молодец ,Надя!
Красивые пироженки!
Умничка!
Мира и добра вам!🎉❤😊🙏💥🥰
Наденька. Благодарю, сегодня сделала такие пышные 😅. И ооооочень вкусные. Спасибо от всех нас, что не скрываете рецепты. Учите нас как родных 💕
Наденька, Вы очень хорошая и приятная женщина, всех благ вам и процветания в вашем деле!
Надюшка, спасибо за рецепт и прекрасную подачу.
Всего хорошего Вам, и вашим рлдным
❤Вкуснятина!
Спасибо большое вам,вы очень понятный учитель ,, всё хорошо понятно ❤❤❤
Всем приветик.
Надя, спасибо большое за рецепт. Обязательно попробую сделать на свой день рождения.
❤❤❤❤❤
Красота!!! Спасибо за уникальный рецепт, Надюша! Мира Вам и благоденствия!
Надюша, дуже люблю користуватися Вашими рецептами!! Все завжди виходить , і смак- супер!))
Всегда честно и понятно, все разжёванно объясняет, приятно поучиться у Надежды! Сил здоровья и терпения Вам!
@@ГалинаЛущик-э6ж так мы все у кого то берем рецепты и делаем, всегда так было.я не слышала что бы там говорилось , что это я придумала, это мое . Просто человек показывает как он делает по рецепту и что у него получилось, а честность в граммовках , в ингридиентах и в результате!
@@ГалинаЛущик-э6ж Но Надя не говорит что ето её рецепт она показывает как она готовит че сразу набрасыватся на человека.откуда столько зла
Знаете это тоже работа полазить в нэте, найти интересный рецепт, а мы смотрим её канал и нам уже не нужно его искать терять время потому что ей мы подписчики уже доверяем и знаем если Надя испекла значит рецепт того стоит.❤
Умничка.
Надюша профессионал.не хайте человека,пожалуйста.не прилично это.
Надюше❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😊
Добрый вечер.Я готовила эклеры очень долго на воде.Было вкусно,но недавно приготовила с молоком 50/50.Эклеры были оболденные!!!
Надюша большое спасибо за рецепт здоровья вам и вашим близким
Спасибо, приготовила очень вкусные, здоровья вам и вашей семье !!!❤
Чудова українська жінка!майстриня золоті ручки.
Надя, большое спасибо за эклеры.....у Вас золотые руки....все ясно...понятно.....а главное очень вкусно!!!
Спасибо большое. , за приятный просмотр.❤
Спасибочки большое за подробный рецепт! Обязательно буду готовить! Вы просто умница! 👍👍👍👍❤️❤️❤️
Надя спасибо за ваши рецепты, здоровья вам и вашим близким ❤
Наденька,и вам здоровья крепкого! И мирного неба!!!❤❤❤
Спасибо большое Надя за прекрасный рецепт . Обязательно попробую сделать.👍👍👍❤️
Как всегда - быстро,просто,аппетитно👍
Молодец,Надюша❤
Какая же вы умничка !!!!
Приятно слушать !!!
Простота и Милота !!!!
Здравия ,,и мира !!!!!!!!
Чудесные эклеры у вас Надюша получились, класс❣️💋❤️🙏😍👍
Спасибо за урок❤
Здоровья вам и вашим близким творческих успехов 😊
Очень доходчиво, получились потрясающие эклеры, такие красивые, спасибо. 😊
Nadya sou brasileira, e moro no Brasil, sou sua fã, sempre que posso, tenho tempo assisto seus vídeos. Que o Eterno te abençoe, e muito sucesso, vc merece. Tbm trabalho com confeitaria, mas ainda sou pequena, estou aprendendo, mesmo semente der seu idioma, me esforço e aprendo muito com vc. Pena que seus vídeos não tem tradução para o português. Bjo grande e gratidão, paz e luz pra vc. Bjo.
Как не перегреть белок? Может сироп проще?
Зачам его вообще греть? Наоборот, охлаждённые белки лучше взбиваются. Это азы. Неужели никто не делалбелково масляный крем? Поэтому у и 8 минут)))
Спасибо за рецепт. Смотрела с большим интересом и вниманием. Понравился и кондитер и то ,как она показала процесс приготовления и теста и крема. ❤❤❤
Надюшка,спасибо за рецепты! 😊🤗😘
Спасибо, я очень хочу что бы у меня ,наконец то , получилось заварное тесто. Крем очень прикольный, но я люблю крем ДИПЛОМАТ
Спасибо большое за рецепт!Моим всем понравился больше чем оригинальный со сливочным маслом.
Спасибо Надя за рецепт. Просто супер.👍👍👍🤗
Супер спасибо Надюша обязательно приготовлю
Надюшка,ти сьогодні зажурина,все буде добре не сумуй.
Та трохи заморилася.
Здравствуйте ,а почему когда вынимаешь из духовки эклеры осели?
Здравствуйте 👋🏻 а какой режим у вас??? Конвекция у меня) и потом сразу мягкие получаются после выпечки, от чего думаете??? У вас прям Хрустящие👏🏻 получились.. Может из-за конвекции???)
Надюша!
Спасибо!
Умница!
Добродушный, сердечный человек!
Здравствуйте..Надя делала всё вместе с Вами ,но у меня тесто поче муто получилось жидкое.,когда положила в мешок оно на протвине растеклось..Пришлось выкладывать ложкой...Но всёравно вкусные . Напишите почему .
Надя скажите пожалуйста, почему у меня тесто получается густое. Я уже добавляла два яйца, смотрю у вас шесть и тесто нормально? Почему не знаю
Надя, добрый день.
Огромное Вам спасибо за ваши рецепты.
Все очень честно и доходчиво 😊
Спасибо за рецепт. Всё чётко и подробно. Приятная женщина. Сделала только что , получились на вид довольно красивые и лёгкие эклеры. Что касается вкуса: если делаете для домашних на скорую руку ,то нормально. Даже вкусно. Я повелась на удешевление изделия за счёт растительного масла. Но вкус НЕ такой,как у эклеров на сливочном масле,учтите это. Я делала для гостей и оплошала. Попробую в следующий раз добавить сливочно -ванильный ароматизатор или что то вроде. Нет привычного вкуса . Не в обиду хозяйке,а справедливости ради. Продукты дорогие,жалко переводить.
Здравствуйте, вопрос - температура разогрева я духовки - 200,а при выпечки - 180?
Обожнюю еклери, дякую що завжди правдиві рецепти.👏👏👏👍❤️
Дякую, мила Надiйка❗👍👍👍✌🇺🇦✌🇺🇦✌
Скажите пожалуйста,как вы определяете надо добавлять еще одно яйцо или нет?
Наденька , у вас золотые ручки ❤ . Надя , скажите пожалуйста , какая мощность у вашего ручного миксера ? Добра и здоровья вам и вашей семье.
Надюша спасибо. Все понятно и вкусно . Мир Вашему дому. Многое лета.
Не нашла рецепт Понимаю,что всем не угодишь.но можно и во время приготовления говорить сколько чего в граммах(для тех кто не может найти описание.
Спасибо за рецепты. Всегда приятно и смотреть и слушать. Мира Вам и здоровья.
Спасибки за Рецепт, попробую ваш💐
А вот, если эклеры простоят в холодильнике ночь,крем не потечет?
Можно рецепт билково малиново крима
Благодарю вас Надюша за эклеры .❤❤❤
Крем у меня получился очень жирный,
Большое спасибо.Мира добра и здоровья.
Понравилось объяснение спасибо
Спасибо за рецепт! Очень подробно и понятно объясняете. Случайно наткнулась на ваш канал, подпишусь обязательно. Крем на мой вкус жирный, скорее всего буду наполнять крем-чиз со сливками, тоже очень вкусный получается.
Умница Належда, я первый раз Вас слушаю спасибо все очень понятно, дай бог Вам здровья и удачи
Как долго и нудно! И это противное" мои хорошие"!
Смотреть дальше нет смысла... Хоре...
Здравствуйте Надежда. Вам спасибо огромное. Я не много увлеклась выпечкой, но профетроли и заворное пирожные для меня были под запретом. Честно боялась что не получается.
Но просмотрев несколько раз ваш ролик, решилась.
И Получилось, и именно на Ростительном масле.
Спасибо вам. Здоровья вам и счастье в дом. ❤
Я рада что у вас получилось
Мне нравится что вы показываете все в реальном времени. Для неумех все очень понятно 🤝🤝🤝
Какая ви приятная женщина, можно служать и служать.
Клас, які смачні і красиві тістечка🧡🧡👍👍
Обов'язково спечу за вашим рецептом. ДЯКУЮ 🧡🧡
Миру, добра, успіхів вашій родині 💙💙💛💛
🎵
Спасибо большое за рецепт, супер 👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🇺🇦🇺🇦🇺🇦
🌻⚘🌹♥️🇺🇦♥️🌹⚘🌻👍👍👍класс! Спасибо большое!🌻
Как всегда просто и доступно,нет лишних слов,благодарю вас Надюша всех благ вам и вашей семье.
Добрий день, Надю.
Може підкажете, що я не так роблю?Тістечка розтеклися, піднялася нижня їх частина і вони вийшли як коромисла і без порожнини всередині.
А тісто за консистенцією таке як і у Вас було.
Количество масла пожалуста скажите.
Сегодня приготовила, получилось очень вкусно! Спасибо вам
Надя вы так все любя делаете,смотрел бы и смотрел.Спасибо вам❤
❤Спасибо большое 😊
Надюша,привіт з Одещини дякую за рецепт зараз буду робити еклери все що робила за твоїми рецептами усе получаеться велике тобі спасибі. Здоров'я тобі та усій твоїй родині миру та скорішого повернення до дому на Запоріжжя😍💗👏
Благодарю за рецепт. Шикарные эклеры.
Надюша огромное спасибо за ваш труд и ваши рецепты!
Спасибо за хороший рецепт. Смотрела сначала до конца. 👍
интересно, в СССР делали эклеры в основном на этом типе крема. Неужели клали столько сл.масла или заменяли на жирный маргарин? Может кто-то знает?!
СПАСИБО!
Я работала кондитером в сов.время,мы начиняли эклеры кремом: масло взбивали+сахарный сироп +сгущенка,коньяк,ванилин,на маргарине ни когда не работали.
@@ЛюбовьГулько-г1г спасибо за мнение!
@@ЛюбовьГулько-г1г по этому тогда они были очень вкусные, мои любимые пирожные с советского детства, да ещё слоёные трубочки с кремом...😀
Я тоже готовлю на постном масле. Всё классно! И дешевле намного!
Отличный рецепт!
И у вас очень красивые руки)
Вчера пекла эклеры на масле и остался крем,но хотелось попробовать на растительном и мне открылось ваше видео, Надя всё так же делала, сейчас поставила в духовку! ЖДУ! Спасибо вам за рецепт!❤❤❤
Надя уже готовы мои эклеры. СУПЕР! Даже вкуснее ,чем я вчера делала на масле.Буду теперь делать по вашему рецепту и ещё выходит намного дешевле! Спасибо вам! БОЖЬИХ БЛАГОСЛОВЕНИЙ ВАМ И ВАШЕЙ СЕМЬЕ!❤❤❤
Почему не отвечаете...
Спасибо вам, ❤🎉
Спасибо, ❤