PUNTO X PUNTO LA MILANESA PERFECTA DE CHRIS PETERSEN - 1 chef 1 ingrediente

Todos los puntos para hacer la milanesa perfecta!
En el día de hoy, tenemos un invitado especial en el canal de Paulina Cocina, el famoso chef Chris Petersen, quien ha aceptado nuestro reto de cocinar con un ingrediente principal. ¿Y cuál fue su elección? La carne, por supuesto, y no podía ser de otra manera en una receta que es tan clásica como las milanesas.
En este video, aprenderemos a cómo hacer milanesas de carne perfectas, en este caso de bife de chorizo. Chris nos enseña desde la inglesa (el huevo y bla), hasta el empanado, las podés hacer al horno pero acá hicimos milanesas fritas, como tiene que ser, con mucho limón , la gran milanesa argentina, elaborada con bife de chorizo. Además, Chris nos mostrará algunos trucos y consejos para que nuestras milanesas queden crujientes por fuera y jugosas por dentro.
Aprenderemos a seleccionar los cortes de carne adecuados, cómo empanizarlas correctamente, y los diferentes métodos de cocción para lograr el mejor resultado.
Si eres fanático de la comida argentina, o simplemente amas las milanesas, este video es para ti. ¡No te pierdas esta clase de cocina con Chris, y aprende cómo hacer las milanesas de carne perfectas en casa!
INSTAGRAM DE CHRIS: chrispeters...
MILANESAS DE CHRIS: pmilas.com.ar/
INGREDIENTES:
- bife de chorizo
- huevos (2 x milanesa)
- sal
- pimienta
- perejil
- mostaza
- ajos confitados
- pan rallado
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Paulina Cocina es mi canal de TH-cam. Aquí preparo recetas fáciles, postres rápidos y recetas de comidas sencillas que te sacarán de apuro más de una vez. TH-cam es, además, el sitio en el que definitivamente doy rienda suelta a mi boluda interior. Ya verán que la tengo muy a flor de piel.
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[@Furizm]

2 huevos por cada milanesa y freír en aceite de oliva... Evidentemente voy a seguir haciendo mi receta de milanesas, hasta que me gane el gordo de la lotería! 😅

[@luciagiudicissi.estudiando7789]

Entre los 6 huevos para 4 milanesas y casi el litro de aceite de olvida, para hacer esta receta primero tengo que vender un riñon🤣

[@carlariveros7333]

no lo invites mas, es muy caro jajaja

[@monicapastrana7982]

Dame el cocinero menos ubicado en la realidad nacional. No tan no ubicado en la realidad nacional.

[@evadeglaue7616]

Milanesas para primer mundo. La economia no esta pa esta receta 😅

[@diegojara5947]

Bifé de chorizo para una milanesa? En ningún hogar de Argentina se usa ese corte.pero bue, son estos dos.

[@aliciacampastro7392]

¿4 Milanesas, 8 huevos? ¡Me parece que le va a sobrar huevo para un kilo más de milas!

[@emmanuelorosco1635]

Milanesas con acento cheto

[@isabelladodda5129]

2 huevos para TODAS las milanesas y si te falta.. AGREGALE UNO LOCO!!! Dos huevos x milanga termino tirando el 70%

[@virginiamorone4647]

Las milangas más caras de la historia! Medio mucho dos huevos😢

[@lobitoserra5962]

Bife de chorizo, 2 huevos por milanesas, y fritar en aceite de oliva. Voy a hipotecar la casa y voy a probar

[@nataliamarielagonzalez211]

Aplauso para Paulina que se portó bien y no hizo el chiste con el apellido del invitado 😊🎉🎉🎉🎉

[@sofiaschindler545]

Paulina TIESA todo el video , no pudiendo creer el chetaje

[@MartinMartinez-jw8em]

Con 6 huevos haces 2 kilos de milanesa y te sobra para una croqueta de pan rayado

[@jk_lamb]

Este hombre nunca te hace una receta para la media siempre con giros raros y carisimos de concheto... que bueno que va a ir Lele!😊

[@marilugoncalves5090]

Nooooo, no le hiciate la gran pregunta!!!! 🤣🤣🤣 Me encanta este hombre! Explica tan lindo, es super prolijo... Un 10! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@valeriachappa4769]

2 huevos por cada milanesaaaaaaa!!!!

[@angiesusterman7648]

Jajaja cariiisima la milanesa! Este video me recuerda al vídeo de su hermano haciendo la pizza más difícil del mundo... Otra cosa que jamás voy a hacer... Paulina lo más de este mundo!

[@facundobenitez2136]

Las milas mas caras del mundo! 😮

[@fernandalopez6539]

Lo amo❤!! Que genio! De chiquita lo veía con mi mamá en Utilisima 😂😂. Amo esta seccion!!!