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❤喜欢[娘惹粽]可以按这里:th-cam.com/video/flLfUyqL4aE/w-d-xo.html❤喜欢[咸肉粽]可以按这里:th-cam.com/video/4cecdZDRhOo/w-d-xo.html❤干粽叶的处理方法看这里:th-cam.com/video/vw83sDtmEV8/w-d-xo.html
很喜歡謝謝過兩天來包感謝講解清楚
你好😊谢谢你。真心推荐你也看看以下的视频,是碱水粽的下篇哦。😊th-cam.com/video/byI7PKaJEcI/w-d-xo.htmlsi=zTTKmLlVvUbMBoen
我特地買了圓糯米,有些教學影片說要用圓糯米
是用月桃葉來包鹼粽,帶有特別的香氣!❤❤❤
谢谢分享!请问大概可以包多少个碱水粽?
你好😊一个粽子约50克,可以做25个哦。😊
請問我買了2斤的糯米,鹼油要放多少?
你好😊不好意思,南洋这里一般用碱水,我不清楚碱油的用量是否和碱水一样与否。
我都是根據米粒變黃程度,600公克的糯米喝湯的小匙兩匙,劑量比鹼油上建議的量少,米粒有發黃就可以,不然會苦
请问你用糯米什么牌子的?
你好😊我一般用Floral 泰国糯米。
@@meizilooloo 好的谢谢你
可以放碱石吗 ?
你好😊可以的。
請问棕子怎么不能重叠,我做多的要分幾次煮。
你好😊重叠在一起的粽子比较难煮熟透。如果在一个锅里要煮大量粽子,需要煮更长的时间。😊
Hi ya can u make a detail vedio how to use khind ot4030 otg model how to set temperature and how to set knob please bcos its very confusing for me am regularly following u r vedios
糯米長跟圓的有差別嗎?
你好😊听说圆糯米比长糯米更香甜,但是长糯米的粘性比较好。在我们南洋这里习惯用长糯米来做粽子和糕点哦。😊
请问用碱石要如何算它的用量? 用气压锅要煮多久呢? 谢谢!
你好😊用气压锅煮粽子一般需要煮30到40分钟,这主要是看粽子的大小来决定哦。另外,我这里不方便买碱石,所以没有实际用碱石煮过粽子,没办法给你准确的用量哦。😊
谢谢你!
Yamy
Hi ya for cupcake and other spong cake what temperature and what knob you are setting for baking cake ya in khind ot4030 model?
Hi. 😊Thank you for your support. But at the moment not yet scheduled for the cake video. 😊
@@meizilooloo OK ya normally at what temperature want to bake and which knob can u pls tell this alone
Sorry about that cupcake not my favourite food, and never try before. 😊
不知為何我煮好的也是很彈但是沒有金黃色有點偏白欸是何原因呢?
你好😊每个牌子的碱水碱度不一样,也许你需要加多一些碱水。😊
@@meizilooloo 原來如此喔!謝謝您告訴我啊!
寫放1.5湯匙 但是放的是2湯匙 。
你好😊是1.5汤匙没有错哦。第一个量匙是一大汤匙,第二个量匙是比较小号的,1/2汤匙。😊
Dengan apacaradaun nya tetaphijau
Hi😊Daun fresh ni memang hijau selepas masak. Mungkin air abu soda jiadinya tetap hijau. 😊
打死結解開不方便哦
你好。😊对于新手来说,打死结这种做法比较稳妥,减低粽子在蒸煮的过程中散开的风险。
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请问你用糯米什么牌子的?
你好😊我一般用Floral 泰国糯米。
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可以放碱石吗 ?
你好😊可以的。
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你好😊重叠在一起的粽子比较难煮熟透。如果在一个锅里要煮大量粽子,需要煮更长的时间。😊
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请问用碱石要如何算它的用量? 用气压锅要煮多久呢? 谢谢!
你好😊用气压锅煮粽子一般需要煮30到40分钟,这主要是看粽子的大小来决定哦。
另外,我这里不方便买碱石,所以没有实际用碱石煮过粽子,没办法给你准确的用量哦。😊
谢谢你!
Yamy
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不知為何我煮好的也是很彈但是沒有金黃色有點偏白欸是何原因呢?
你好😊每个牌子的碱水碱度不一样,也许你需要加多一些碱水。😊
@@meizilooloo 原來如此喔!謝謝您告訴我啊!
寫放1.5湯匙 但是放的是2湯匙 。
你好😊是1.5汤匙没有错哦。第一个量匙是一大汤匙,第二个量匙是比较小号的,1/2汤匙。😊
Dengan apacaradaun nya tetaphijau
Hi😊Daun fresh ni memang hijau selepas masak. Mungkin air abu soda jiadinya tetap hijau. 😊
打死結解開不方便哦
你好。😊对于新手来说,打死结这种做法比较稳妥,减低粽子在蒸煮的过程中散开的风险。