鹼水糭做法｜Rice Dumplings (traditional alkaline)recipe with ENG SUB |糯米與鹼水的黃金比例｜詳細包粽方法分享｜尖角粽包法｜鹼水糭晶瑩剔透

鹼水糭做法｜Rice Dumplings (traditional alkaline)recipe |糯米與鹼水的黃金比例｜詳細包粽方法分享｜尖角粽包法｜鹼水糭晶瑩剔透、QQ彈彈
材料簡單，包法容易！
#粽子 #鹹肉糭 #咸肉粽 #廣東鹹肉糭 #端午節食品 #鹼水糭
Alkaline rice dumpling,easy method to follow,ratio of rice to alkaline water,clear and chewy
#ricedumpling #chinesefood #chineserecipe #asianstreetfoods #dragonboatfesival #rice
材料：
泰國糯米500克
鹼水30毫升
竹葉25張
椰棗適量
繩適量
Ingredients:
Thai sticky rice 500g
Alkaline water30ml
25 pieces of glutinous rice leaves
Moderate amount of dates
Appropriate amount of rope/string

[@MinhLe-yv7es]

解釋好詳細,好容易明白,多謝.

[@muichingkwang5824]

好漂亮的減棕 谢谢您的分享❤

[@gracemcbride7753]

我的糯米基本上都用做酒釀圓子了，過幾天，也試一下這個鹼水粽的做法。

[@vandip6110]

❤❤❤

[@Muimui0301]

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[@blueng8452]

請問你用邊個牌子嘅糯米？我啲糯米喺中超買，都係泰國嚟嘅，但係浸一陣就已經有啲散。係咪唔好再用嗰牌子嘅糯米呢？

[@jane_kitchen2023]

我啲糯米都喺中超買㗎，依家賣每包£3.95 糯米用水浸咗係有啲會斷、會碎，唔會影響

[@Muimui0301]

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