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COMO FAZER PÃO DE HAMBÚRGUER I PÃO DE HAMBURGUER PROFISSIONAL I Pão de hambúrguer para delivery
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- เผยแพร่เมื่อ 17 ส.ค. 2024
- Fala futuros proprietários do próprio negócio! Hoje vamos ensinar como fazemos nosso PÃO DE HAMBURGUER profissional. Aproveita já para seguir a gente no INSTAGRAM. Se inscreva no canal e deixar seu LIKE para nos ajudar. Se tiverem dúvidas deixem os comentários.
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Receita PÃO DE HAMBURGUER
1 KG DE FARINHA
10 GRAMAS DE SAL
200 GRAMAS DE AÇÚCAR
20 GRAMAS DE MELHORADOR
60 GRAMAS DE FERMENTO FRESCO OU 20 GRAMAS DE FERMENTO SECO
30 GRAMAS DE MARGARINA
550 GRAMAS DE ÁGUA GELADA
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Só uma dica!
Aprendi na faculdade que para usar o fermento fresco tem que dissolver ele no açúcar. Fica mais fácil
Parabéns meu Brother pela iniciativa de ajudar as pessoas que querem empreender
Você com seu trabalho faz arte, obrigado, você ê um profissional incrivel.
Parabéns pelo vídeos Deus abençoe
Hummmm
Muito bom
Dicas maravilhosas
Fiz a do pão de brioche hoje nossa ficou perfeito fofinho adorando as receitas.
Fiz também o de brioche e ficou muito bom . Amei a receita, vou fazer esse ai também.
❤ tamo junto
Muito obrigado por compartilhar adorei o vídeo. Em qual forno vc está assando esses pães será que dá pra assar no forno do fogão ou seria bom assar no forninho elétrico tenho os dois. Que Deus abençoe sempre vc
Por favor faltou o link do conversor de medidas Agradeço e obrigado oelas receitas
Muito bom essa receita será que com o fermento biológico pode ser água ambiente?
Pode fazer na bateria planetária
Quantas grama cada pão ?
Esta gostando mais do que trabalhar com hambúrguer ou pizza?
Por quantos dias consigo guardar esses pães em casa?
Olá, acabei de ver seu vídeo! No caso de fazer com 2kg de farinha, devo dobrar as quantidades dos outros ingredientes?
Você diz que faz com 5kg de farinha, qual a quantidade dos outros ingredientes, é 5x mais do que quando usa 1kg de farinha? Grato!
Receita pra 1kg de farinha
Se vai fazer cm 2kg é só duplicar as quantidades
Vc unta as forminhas, porque eu fiz e não untei e ficou grudando
Não vai ovo?
Percebi que a antiga receita do pão brioche ele fica duro e rececado muito rápido após 1 dia
Vc passou margarina em cima quando saiu do forno? Dizem q é pra manter eles úmidos,ainda não testei,vou fazer amanhã.