Making Sausage at Home - How to Make Sausage at Home? (With only 1 kg of ground beef)
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 26 ส.ค. 2017
- Making Sausage at Home - How to Make Sausage at Home? Sausage recipe at home. (Stuffing sausage at home)
Practical at home, delicious sausage recipe with tips (How to make sausage at home?)
MATERIALS:
For Sausage;
- 1 kg of ground beef (minced beef, one quarter of which is fat, twice ground. 750 g of meat, 250 g of fat per kg)
- 6 cloves of garlic
- 2 teaspoons of salt (25 g)
- 2 dessert spoons of ground red pepper (10 g)
- 2 dessert spoons of chili pepper (10 g)
- 2 dessert spoons of cumin (10 g)
- 2 teaspoons of black pepper (10 g)
Intestine to fill 1.5 meters of sausage
- 2 tablespoons of vinegar
For the sausage filling apparatus;
- 1 pet bottle (a hard and durable pet bottle is more useful)
- 1 lockable refrigerator bag
- Duct tape
- Scissors, knife
With these measures, the seasoning of the sausage becomes a little obvious. If you wish, you can reduce the amount of spices by 2-3 grams. Or, if you measure with a dessert spoon, you can use a little wiping, not heaping.
It is necessary not to rush in the drying process, to dry the sausage in a cool place as long as possible. You can think of 2-3 days as the minimum drying day.
• Facebook: / eksimayam
• Instagram: / eksimaya_ekmegim
• Twitter: / ekmek_yemek
How to Make Baking Stone at Home for Sourdough Bread and More: • Evde Fırın Taşı Nasıl ...
Race of the Mayans (Basic video for sourdough bread): • Ekşi maya nasıl beslen...
How to make sourdough?: Https: // / watch V = 8-NcJbX4NMo & t = 24h
How to store sourdough ?: • Ekşi Maya Nasıl Saklan...
How to make sourdough siyez bread: • Siyez Ekmeği Nasıl Yap...
Sourdough flatbread recipe: https: // / watch V = 2DXUkEgENMs
Love
Peace
Justice
And
Labor
Let's multiply
GET EVERYONE AFİYET # evdesucuk Yapım, # evdesucukn how do it ?, #evdesucukdolumu - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Merhaba Arkadaşlar
Sonradan öğrendiğim kadarıyla internetten de sucuk için bağırsak alınabileceğini öğrendim. Yurt dışında olanlar domuz bağırsağı tereddütü de yaşadığı için helal sucuk bağırsağı diye satılan siteler de var internette. Kurutulmuş bağırsak diye aratabilirsiniz.
Ayrıca selülozdan yapılan salam, sosis ve sucuk bağırsakları da satılıyor. Ve ayrıca yine de bunlara ulaşamayanlar için pişirme kağıdı, streç film, ince ve temiz kadın çorabını da sucuk doldurmak için kullananları duydum. Ben bunları denemedim ama çok zorda kalınırsa kullanılabileceğini düşünüyorum. Pişirme kağıdı ve streç filme sardığınızda denemek amaçlı bir kısmının üzerini iğne ile küçük delikler açarak bir kısmı da delmeden kurutup denemek ve sonuca göre karar vermek lazım.
İnce kadın çoraplarının da çeşitleri var.İlmekleri çok ince atılmış ve yeni alınıp yıkanmış kadın çorabını istediğiniz sucuk şeklinde dikerek doldurulup deneyebilirsiniz. Deneyenler sonucu paylaşırlarsa diğer insanlar da yararlanmış olur. Teşekkürler.
m.th-cam.com/video/Zf3igqnDj1Q/w-d-xo.html
🎥 EV YAPIMI ETSİZ SUCUK | VEGAN - TH-cam
m.th-cam.com/video/rxWKB6kkXXY/w-d-xo.html
🎥 Vegan Sucuk Tarifi (Gazman İçerir) - TH-cam
Aç kalmayiz! Hayvan öldürmeden yaşamak Mümkün!
Merhaba bizde boyle bağirsak aldik internetten 8 ay oldu buzdolabinda bekliyor hiç açmamiştik dun sucuk yapmak için açtik ama muthiş bir kotu koku var sirkeli suye koyduk ama o koku ellerimizden çikmiyor bir turlu çikmiyor sizin aldiğiniz bağirsaklardemi oyle acaba oylece koysak sonradan gidermi o kotu koku azicik yağlari kalmiş muhtemelen o yağlar kokuyordu ne yapabiliriz acaba zararlimidir araştirdim bulamadim
@@dilanbozkurt7944 :)) Evet maalesef aynen öyle kokuyor ve elinizden kokusu zor çıkıyor. En iyisi elinizi koklamayın :) Evet içinde yağ parçaları kalmış oluyor gerçek sucuk bağırsağında. Ama sucuğu kururttuğunuzda o ağır koku kalmıyor.
@@sorgulanmamisbirhayathicya8301 sana katılıyorum.
Çok hoşuma gitti çok begendim yapayım dedim gam mutfağa geçtim mutfakta malzemelerden sadece havan ile tuz var.
Elinize emeginize saglik... İyice hazirci olduk. Boyle seyleri unuttuk
Teşekkürler elinize sağlık en kısa zamanda sizin tarifinize göre deneyeceğim
Oldukça güzel ve kaliteli bir sunum olmuş. Tebrikler.
Elinize ve emeğinize sağlık en kısa sürede yapıcam inşallah.
Emeginize saglik.guzel video hazirlamissiniz,ayrica sucuklarda cok enfes gorunuyor.
ELLERIN DE YUREGIN GIBI COK GUZEL VE MAHARETLI!
TESEKKURLER
Helal kız senin gibi insanlar lazım bu memlekete herkes zehir yiyor
C
Müekkmel video artık evde sucuk yapabilicem marketten almak varken kendimi yorucam ama bildiğim mal olucak çok teşkkğrler zeynepöe tarifler
Merhaba,12 yıl Türkiye'de yaşadım ve Türk mutfağını çok sevdim. Elinize sağlık, çok teşekkür ederim, artık sucuk nasıl yapılır öğrenmiş oldum.
Zamanın çok kıymetli olması bilinciyle hazırlanmış bu emek ve değerli bilgiye şükranlarımı sunarım.
Bana göre önemli bir ayrıntıyı farkettiğiniz için ben de size şükranlarımı sunuyorum.
gerçekten harika anlattı,mutlaka deneyeceğim
Harika oldu,ellerinize sağlık 👍👍👍
Ellerinize sağlik laktoz alerjim var. 1 senedir sucuk yiyemiyorum kendim yapacam. Insâllah güzel olur. Deneyecem. Tşk. Ederim
Harika bir akill.🙏bunu yapmalıyım.
Kanada’dan teşekkür ederim. Bulunduğum bölgede sucuk bulmak çok zor. Bu benim için en kolay ve mümkün olan seçenek. Videonuzda etleri tüplere sokmak için özellikle inovasyon kısmını çok seviyorum!
Bu suyuq choq tatli olmush elerinize saglik
Yaptım güzel oldu teşekkür ederim tarif için
Emeğinize sağlık harika görünüyor 🌸
Mersi canim buna evdekiler cok sevinecek
Elinize saglik kardesim. Hele şukur kısa ve öz , cok guzel akışkan bir anlatımla harika bir video yapmışsınız.
Kim Ne Derse Desin Helal olsun abla ya bilgi verdiğiniz için teşekkür ederim
elinize sağlık çok faydalı oldu.
Güzel sıkmayan bir sunumdu. Tebrikler
Şahane oldu bence, elinize emeğinize sağlık. Ben de tarif arıyordum. Teşekkürler💕
Ne Güzel Insan Yahu 😁 Sevgi Adalet....
ellerinize sağlık. harika olmuş
elinize kolunuza sağlık
Sevgiyi, barışı, adaleti ve emeği çoğaltalım... bu güzel söyleminiz üzerine abone olmamak sevgiye, barışa,adalet ve emeğe haksızlık olurdu. Başarılar ve de tebrikler.
Pratik ve güzel oldu
harikasınız zeynep hanım tebrikler
çok pratik oldu. hemen yapasım geldi
Hemen yapasım geldi diyorsun da evde yapımı bu kadar basitmi ki
merhaba. youtube yi döndüm dolaştım, tarifi sizden almaya karar verdim. teşekkürler
Vallahi bravo ellerine sağlık hanfendi
ne güzel bi anlatım hemen takipteyim 👍
Harikasın 🌹..tesekkürler guzel bayam....💐💕
elinize sağlık thank you :)
Selamlar ablacigim öncelikle ellerinize saglik kimseye aldirmadan devam edin tarifinizde anlatiminizda cok güzel kötü yorumculara kizip birakmayin bu isleri
saygilar.
Elinize sağlık pratik ve harika
Elinize sağlik çok guzel oldu
Emeğinize sağlık.
Güzel, pratik ve faydalı bir paylaşım olmuş
Sevgiyi
Barışı
Adaleti
Ve
Emeği
Çoğaltalım
Bülent SINIKÇI çok teşekkür ederim.
Sevgiyi
Barışı
Adaleti
Ve
Emeği
Çoğaltalım
Afiyet olsun rabbim kimseyi ac birakmasin
çok güzel çok severim
Elinize sağlık çok güzel oldu
Super olmus bende deneyecegim.
harika tarif mükemmel anlatım muhteşem görünüyor afiyet olsun.
Aklüks Giyim çok teşekkür ediyorum
Harika ellerine saglik
Elinize sağlık eminim güzel olmuştur. Afiyet olsun.
Teşekkür ediyorum Winner Cavallo
Gece gece canım çekti 😂😂
Sucuk çok güzel olmuş hanımefendi
cok guzel olmus eline saglik. zaten kasaplar da böyle yapıyor. orjinal sucuk 👍
muhtesem olmus emeğinize saglık
Allah razi olsun zeynep abla. Midemiz sucuk yüzü gördü sayende.
Ellerinize emeğinize sağlık olsun
Elinize sağlık
Ellerine sağlık süper bir fikir
vayybe süper oldu
Evvet like .
Eğlerine sağlik
abla valla muhteşemsiniz ellerinize ve sesinize kurban
Hawar teşekkür ediyorum.
Süper Teşekkürler
Eline saglik
ZEYNEP ABLACIM BAYRAMINIZ KUTLU OLSUN SEVGİLER SAYGILAR SELAMLAR DİLİYORUM
Kaçırmadım giremedim tskler
Zeynep kardeşim çok ama çok teşekkür ederi, hem pratik hemde herkesin yapabileceği alet edevatla gösterdin ellerine emeğine sağlık deniycem inşaAallah bende birgün
Rüzgar Gülü çok teşekkür ederim.
Zeynepçe Tarifler kuru bağırsak bulamadım normal mumbarlık işlenmemiş bağırsağa sarsam sorun olurmu acaba
Sucuk doldurma aletleri çok güzel.
Ellerine sağlık
bunu bayramdan sonra denicem elinesağlik tabi almanyada bağarsak kurumuş bulabilitsem elinize sağlik
Genellikle yurt disinda bu tur islemlerde domuz bagirsagi kullaniliyor. Kuzu bagirsagi bulmak zordur. Bilginiz olsun
Teşekkürler ederim mmm
Maşallah bayıldım
Güzel dileklerinizi dilerim herkes anlamıştır :) Ellerinize, gönlünüze, ağzınıza sağlık, mükemmel bir iş çıkarmışsınız, mutlaka deneyeceğim.
Pirinç tanesini duyunca aklına otomatik olarak "DİN" gelen bakış açılarına sahip kişilerin dileklerimi anlayacağını zannetmiyorum ama sucuğun hatırına bir kez bile duymuş olmaları benim için yeterlidir. Minik de olsa bir adımdır ve her yol bir adımla başlar. Güzel bakışınız ve dilekleriniz için teşekkür ederim.
Elinize sağlık.
Ellerine sağlık ablacığım.
,
Harika bir kanal
♥️🌹🍀♥️🌹🍀🙏
Suçuğun kesilme şekili i mükemmel
Ablacım sen mucit olmuşun, yakında iha siha bile yaparsın.. tebrik ederim süper video..
ellerinize saglik cok faydali bi paylasim olmus . millet olarak sucuk vazgecilmezlerimiz arasindadir kahvaltilarimizda . söylediginiz gibi icinde ne oldugunu bildiginiz kendi yapmis oldugunuz sucugu gönül rahatligi ile yiyebilirsiniz . afiyet olsun.
çok güzel olmuş
Ellerinize sağlık men Cox beyendim
Çok teşekkür ediyorum. Soğolun
Cok guzel gozukuyor InshAllah bende yapcam😍 Kac gun kurutunuz?
Merhaba.ben.azarbeycandan.selamlıyorum.sizleri.sucuklar.güzel.hatta.muhteşem.ellerinizə.salık.ablacım.sucuk.eti.çiy.yani.pişirmeden.hazırlamış.oldunuz.öylemi.bişey daha soruyum kızartılmadanda çiy şekilde tüketile bilirmi .bilmem sizin dilinizde nekadarından anlata bildim bilmem amma yinede tşk
Organim sucuk yapma yöntemi😋👌👍🙏👏
Sevgi ve sağlık pirinci nedir ? Tarif harika gözükuyor
Teşekkkür
Ellerinize sağlık Zeynep hanım.sucuklar çok leziz görünüyor.aynı yöntemle bekar olan ben de :) evde yapmayı deneyeceğim.umarım başarılı olurum.
Teşekkür ederim Ahmey Bey. Benim için huniyle doldurmak daha kolay oldu. Siz de huni kullanırsanız sert bir pet şişe kullanmanızı tafsiye ederim. Su şişeleri hemen bükülüveriyor. Kolay gelsin
ellerinize sğlık sizden bir ricam var içine pirinç koyarak doldurdunuz ne maksatla koydunuz pirncin vazifesi nedir
Elinize sağlık güzel olmuş..
valla on numara oldu ha
Elinize sağlık çok güzel oldu kaç gün kuruttunuz? Hangi ay yaptınız
Süper 👍
İnsanlar da emeğe saygı diye bir şey kalmamış. Sağolsun güzel bi paylaşım yapmış arkadaş. Eleştirmek için şu güzelim paylaşımı bile bir zihniyete bağlayacak kadar sivrilen insanlar acaba memlekete ne kadar fayda sağlayabilir? Onlara diyeceğim tek şey Boşsunuz boş!!!
"Bir zihniyete bağlayacak kadar sivrilen insanlar"... Durumu ne kadar güzel ifade etmişsiniz. Aşırı uçlarda sivrilmeler çoğaldı. Unutmayalım ki hepside bize ait ve bizim insanımız. Bir şekilde birbirimize öğreteceğiz ve değişeceğiz.
Ne güzel olduu
Kurbanda elimize geçen 1kg.eti sucuk yapalım mantıklı. tşk. Acaba baharatta verirlermi.
Elinize sağlık, bu tarifi kışın yapıp kurutabilirmiyiz?
Elinize saglik ..
Güzel elinize sağlık
ÇOK GÜZEL OLMUŞ PİRİNÇLERİ NİYE KOYDUĞUNU MERAK ETTİM ABLACIM YAZARMISIN EKMEKTE EV EKMEĞİ VALLA BAYILDIM SAĞOL ABLA
Çok dikkatlisiniz ev ekmeğine dikkat eden tek kişisiniz. Teşekkürler. Yaklaşık bir senedir ekşi mayalı tam buğday ev ekmeği yapıyorum dışarıdan ekmek almıyoruz.
Pirinçlere gelince: Düşündüğümüz söylediğimiz ve ürettiğimiz hiç bir enerji yok olmuyor, etrafımızdaki her şey bu enerji ile yükleniyor ve titreşimleri devam edip duruyor. Pirinçlere sağlık ve sevgi dileklerimi yüklüyorum ve bu enerjilerin yiyeceklere geçmesini istiyorum. Bunu bazı kişiler abes karşıladı, bazıları din ile bağlantı kurdu bazıları dalga geçti vs. Tepkileri saygıyla karşılıyorum çünkü herkesin alt yapısı farklı.
Yöntemin "tarhana çorbası nasıl yapılır" videomda işe yarayabileceğini gördüm. Çorbanın üzerinde bir kalp oluşmuştu. Ön yargısız sorduğunuz için cevapladım ve ön yargısız bakışınız için teşekkür ederim.
arajmanlar
Merhaba kışın da kurutma işlemini balkonda gerçekleştirebilir miyiz cevabınız için şimdiden teşekkür ederim 🥰
Kafayi yiyecem!! Canim nasil cekti laa
elinize sağlık
Osman Zinnuri Özsu Teşekkür ederim
süper