HOW TO MAKE SAUSAGE AT HOME WITH ONLY 1 KG OF MINCED MEAT

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 2 ต.ค. 2024
  • Merhaba arkadaşlar Mutfak TV hoş geldiniz.
    KANALIMIZA ÜCRETSİZ BİR ŞEKİLDE ABONE OLMAK İÇİN TIKLAYIN ▶️ www.youtube.co...
    ♦Su bardağı ölçüsü : 200 ml
    ♦Çay bardağı ölçüsü : 125 ml
    Malzemeler
    •1 kg Dana Kıyma
    •Kırmızı Biber
    •Pul Biber
    •Karabiber
    •Kimyon(Cirə)
    •Sarımsak
    •Tuz
    ingredients
    • 1 kg ground beef
    •Red pepper
    • Chili Pepper
    •Black pepper
    •Cumin
    •Garlic
    •Salt

ความคิดเห็น • 2.7K

  • @MutfakTV
    @MutfakTV  3 ปีที่แล้ว +77

    Yeni sucuk videom yayında!!! Bu sefer nasıl pişirileceğini de gösterdim.😊
    th-cam.com/video/XEqa0q1uMUs/w-d-xo.html

  • @aysemelihagurleyen7047
    @aysemelihagurleyen7047 3 ปีที่แล้ว +6

    Çok güzel harika öğrendim şimdi hemen deniyeceğim sağolun hep varolun

  • @neotetis2007
    @neotetis2007 3 ปีที่แล้ว +315

    BİR YİĞİT ÇIKSA DA "EVDE SIVIYAĞ NASIL YAPILIR" VİDEOSU ÇEKSE

    • @ferdiferdi9833
      @ferdiferdi9833 3 ปีที่แล้ว +6

      Çok haklısın

    • @kemalacar5511
      @kemalacar5511 3 ปีที่แล้ว +79

      Kafaya koydum zeytinlik alacam inek alacam tavuk alacam sondaj vuracam gunes paneli herseyimi kendim ekecem deniyecem

    • @MutfakTV
      @MutfakTV  3 ปีที่แล้ว +18

      İnşallah tüm hayalleriniz gerçek olur😊

    • @serpildag9002
      @serpildag9002 3 ปีที่แล้ว +7

      @@kemalacar5511 👍👏👏

    • @helinkose1765
      @helinkose1765 3 ปีที่แล้ว +3

      Helin köse

  • @ridvansahincelik
    @ridvansahincelik 3 ปีที่แล้ว +186

    Kadına Helal olsun vallahi Hem sucuk yapıyor hem Video çekiyor hem de bir sosyal aktivite içinde tebrik ediyorum ve alkışlıyorum

    • @SCHRECKLISCHE
      @SCHRECKLISCHE 3 ปีที่แล้ว +7

      Evet süper

    • @cemasti4524
      @cemasti4524 2 ปีที่แล้ว +2

      Hemde konuşuyo.. 😂

    • @selimtaka5015
      @selimtaka5015 ปีที่แล้ว +1

      Hem de tek elle

    • @Ercan-pi5nl
      @Ercan-pi5nl ปีที่แล้ว +2

      bizimki de bir yumurta kırmaya zorsunuyor vay anasını elde neler var :(

    • @senrrrr
      @senrrrr ปีที่แล้ว +3

      Rıdvan bey,övgünüzde "kadına bak "hitabı yerine hanımefendi diye bahsetmek daha nazikçe olmazmıydı.

  • @fatmayalcntas113
    @fatmayalcntas113 ปีที่แล้ว +3

    Ellerinize emeğinize sağlık hem çok güzel gözüküyor hemde daha ekonomik teşekkürler 🎉

  • @mehmetzekidikmen1542
    @mehmetzekidikmen1542 3 ปีที่แล้ว

    Ellerınıze saglık yemınle canım cektı yapıp yemeyı cok egıtıcı vıdeo olmu Bılal e anlatır gıbı yemınle ...

  • @sacideinal8026
    @sacideinal8026 3 ปีที่แล้ว +16

    Çok güzel görünüyorlar. Anlatımınız çok açıklayıcı. Ellerinize sağlık.

    • @MutfakTV
      @MutfakTV  3 ปีที่แล้ว +1

      Çok teşekkür ederim😊

    • @serifeozcan1300
      @serifeozcan1300 2 ปีที่แล้ว +3

      Ellerinize saglik yarin hemen deniyecegim umarim sizinki gibi guzel olur ♥️

    • @MutfakTV
      @MutfakTV  2 ปีที่แล้ว +3

      Çok teşekkür ederim hazırlayıp buzluğa koyduktan sonra bir gün bekletin ertesi gün yemeye hazır yiyeceğiniz kadar çıkarıp 3 dakika kadar bekletip buzu erimeden doğrayıp pişirin enfes oluyor elimizle yapıp ne koyduğumuzu biliyoruz ve gönül rahatlığıyla yiyoruz umarım sizde beğenirsiniz afiyet olsun hayırlı akşamlar diliyorum 🙏🌹💕

  • @VatanSever34
    @VatanSever34 4 ปีที่แล้ว +25

    Abla yeni bahar olmadan güzel olmuyor bilgin olsun

  • @mesutsik1725
    @mesutsik1725 2 ปีที่แล้ว +27

    baharat ve tuzları ilave etmeden bir kasede karıştırıp harmanladığıızda etin içinde daha eşit dağılmış olur. bunu sulu yemekler hariç tüm yemeklerde uygulamak lezzete ciddi etki yapıyor.

  • @kahramanturkler4076
    @kahramanturkler4076 ปีที่แล้ว +1

    On numara bir insan

  • @gunerbilgin4227
    @gunerbilgin4227 2 ปีที่แล้ว

    MaşaAllah elleren sağlık çok güzel oldu anlatmanız da harika

    • @MutfakTV
      @MutfakTV  2 ปีที่แล้ว

      Çok teşekkür ederim 🥰🌹💐

  • @hd-uae
    @hd-uae 2 ปีที่แล้ว +91

    Ne kadar kibarsınız tuz eklerken bile kusura bakmayın diyorsunuz.. böyle ev hanımlarının sayısı artar inşallah biz gençlere güzel örneksiniz

    • @senrrrr
      @senrrrr ปีที่แล้ว +16

      Bu nezaketi farkedenlerin sayısınında çok olmasını diliyorum bende ,farkedilmek bile insana sunulan çiçek gibi.

  • @erogluyap533
    @erogluyap533 4 ปีที่แล้ว +4

    Çok güzel oldu maşallah ellerine emeğine sağlık paylaşım

    • @donduaksu4433
      @donduaksu4433 4 ปีที่แล้ว

      Ellerine sağlık mukemmel oldu afiyet olsun allahim agiztadiyla yemek nasip etsin

  • @primitiveliving485
    @primitiveliving485 4 ปีที่แล้ว +21

    Sucuk yapiminda herzaman olmazsa olmazlarin icinde yenibahar baharatida olmasi lazim

    • @MutfakTV
      @MutfakTV  3 ปีที่แล้ว +2

      Merhabalar evet yeni baharla güzel oluyor yeni sucuk videom yayında ona yeni baharda koydum ve pisirilmesinide gösterdim izlemenizi tavsiye ederim hayırlı günler 😊💕🌺

    • @dilekkara9617
      @dilekkara9617 3 ปีที่แล้ว

      @@MutfakTV i

  • @ferditayfursevenlerdunyasi7273
    @ferditayfursevenlerdunyasi7273 ปีที่แล้ว

    Ellerinize sağlık 🇹🇷🤗🤗🤗🇹🇷🤗🤗🤗🇹🇷🤗🤗🤗🇹🇷🤗🤗🤗🇹🇷🤗🤗🤗🇹🇷🤗🤗🤗🤗🤗🇹🇷🤗🤗🤗🤗🤗🇹🇷🤗🤗🇹🇷🤗🇹🇷🤗🇹🇷🤗🇹🇷🤗🇹🇷🤗🇹🇷🤗🇹🇷🤗🇹🇷🤗🇹🇷

  • @aysear5083
    @aysear5083 2 ปีที่แล้ว

    Ellerinize sağlık Çok güzel olmuş ben de denedim sizin tarifle yapınca nasıl olacak bakalım merak ediyorum şu anda dolapta🥀

  • @gulersevimbasdadayselalmaz
    @gulersevimbasdadayselalmaz 3 ปีที่แล้ว +22

    Haydi bakalım evde sucuk yapmayı öğrenelim.

  • @YENI_BIR_HAYAT
    @YENI_BIR_HAYAT 3 ปีที่แล้ว +10

    Acı nın hakkını vermişsin abla Bergen Emrah anca yer bunu be acılar sucuğuyum 😂🤣🤣😂

  • @ulfetkarahan6763
    @ulfetkarahan6763 4 ปีที่แล้ว +39

    Arkadaşlar, arkadaşımız hangi baharatları kullandığını gösterdi , azlık ve çokluk şahsa bağlı olduğunu baştan belirtti, isterseniz denersiniz, sonra eleştirirsiniz,
    Elinize sağlık, denemeğe değer bir tarif, en azından ne yendiğimizi biliriz

    • @eminenurseller1305
      @eminenurseller1305 3 ปีที่แล้ว +4

      Ellerinize sağlık teşekkürler eliniz kesilmiş allah şifa versin ev yapımıolması çok güzel güvenliAllahrazı olsun

    • @omuryalcn6859
      @omuryalcn6859 2 ปีที่แล้ว

      Hemen yiyebiliyor muyuz

    • @omuryalcn6859
      @omuryalcn6859 2 ปีที่แล้ว

      Yapınca kaç gün sonra yiyebiliyoruz

    • @MutfakTV
      @MutfakTV  2 ปีที่แล้ว +1

      Hazırlayıp buzluğa koyduktan bir gün sonra yemeye hazır 😊

  • @haticekeser1783
    @haticekeser1783 2 ปีที่แล้ว

    Kayinbabam kasapti sucuk yapardı ve içine tarçın muhakkak koyardı çok güzel olurdu kızım püf noktası tarçın derdi bir tatlı kaşığı yeter bence bu tarif için ellerinize sağlık yapicam

    • @MutfakTV
      @MutfakTV  2 ปีที่แล้ว

      Çok teşekkür ederim Hatice hanımcım şimdiden afiyet olsun tarçın hiç koymadım bidakine mutlaka çok az koyacağım hayırlı akşamlar Allaha emanet olun 🙏🌹💕

  • @haticeyavuz8262
    @haticeyavuz8262 2 ปีที่แล้ว

    Eline sağlık maaşallah işte bu emek illaki emek mşllh.

    • @MutfakTV
      @MutfakTV  2 ปีที่แล้ว

      Çok teşekkür ederim canım 🥰💐🌷

  • @НуркиясоваБикуль
    @НуркиясоваБикуль 3 ปีที่แล้ว +4

    Abla sen sucukmu yaptin baharatmi yaptin o kadar baharat 1 kilo kiymaya olurmu mideyi oldurur vallahi.....

  • @sacideinal8026
    @sacideinal8026 3 ปีที่แล้ว +86

    Daha önce beğenmiştim, fakat yapmaya başlayınca tekrar teşekkür etmek istedim. Sayenizde evde şahane sucuk yiyoruz. Emeğinize sağlık. ❤️👏

    • @MutfakTV
      @MutfakTV  3 ปีที่แล้ว +10

      Çok teşekkür ederim beğenmenize çok sevindim afiyet bal şeker olsun gerçekten çok güzel oluyor elimizle yapıp ne koydunuz biliyoruz hayırlı günler Sacide hanım Allah'a emanet olun 😊🌺💕

    • @osmanleventoglu6273
      @osmanleventoglu6273 2 ปีที่แล้ว +1

      Çok güzel, beğendim.Evde yapmayı deneyeceğim.Elinize sağlık.

    • @MutfakTV
      @MutfakTV  2 ปีที่แล้ว +2

      Çok teşekkür ederim 🤗🌹💐

    • @gunelbagirova2703
      @gunelbagirova2703 2 ปีที่แล้ว +1

      Bisirmiyoruz?

    • @MutfakTV
      @MutfakTV  2 ปีที่แล้ว +1

      Pişiriyoruz hazırlayıp dondurucuya koyuyoruz bir gün bekletiyoruz ertesi gün yemeye hazır yiyeceğimiz kadar çıkarıp buzu erimeden doğrayıp pişiriyoruz enfes oluyor kanalımda başka sucuk tariflerimde var onlarda pişirme sinide gösterdim dilerseniz bakabilirsiniz iyi iyi akşamlar 🥰🌹💐

  • @hanifekocyigit9983
    @hanifekocyigit9983 4 ปีที่แล้ว +49

    arkadaşlar baharatı kendiniz az veya çok koyabilirsiniz çok koydu az koydu gibi yorumlar yersiz bence.

    • @MutfakTV
      @MutfakTV  3 ปีที่แล้ว +2

      Teşekkür ederim buzluktan çıkarınca buzu erimeden dilim dilim doğrayıp pişirin çok güzel oluyor 😊

  • @wahnazqaziyeva6894
    @wahnazqaziyeva6894 2 ปีที่แล้ว

    Kanalıniza abune yeni oldum cox teşekkur ediyorum cok güzel anlatdiz. İnşallah bende yapcam böyle. Harikasiniz. Azerbaycandan selamlar butün Türkiyə🇦🇿🇹🇷

  •  3 ปีที่แล้ว

    Ellerinize sağlık çok güzel anlatmışsiniz

    • @MutfakTV
      @MutfakTV  3 ปีที่แล้ว

      Çok teşekkür ederim 😊🌺🌷

  • @belhancakir
    @belhancakir 3 ปีที่แล้ว +6

    Şu sucuğu yaparken yenibaharı kullanın artık.. Onsuz sucuğun kendine has o tadı olmaz. Yani nasıl anlatim yoğurtsuz ayran Olmazsa yenibaharsız da sucuk olmaz bu yapılan köftedir elinize sağlık

    • @nazikozturk4683
      @nazikozturk4683 3 ปีที่แล้ว

      Afyonlu olarak tespitiniz mükemmel. Çünkü bu sadece köfte

    • @omur6760
      @omur6760 2 ปีที่แล้ว

      Ben cocukluğumda evde sucuk pişirildiğinde koku alırdı her yeri mis gibi o tadı özledim tarifini bilen var mı?

  • @nevinhulyataskiran4001
    @nevinhulyataskiran4001 2 ปีที่แล้ว +18

    Elinize emeğinize sağlık. Biraz çemen tozu eklenince tam sucuk tadında oluyor.

  • @haticetas7696
    @haticetas7696 3 ปีที่แล้ว +19

    Sucuk baharatı ve yenibahar da koyun daha güzel olur bu şekil köfte gibi oluyo

    • @kankokusu9239
      @kankokusu9239 3 ปีที่แล้ว +3

      Kadının amaci ne? Dogalolsun o harcta yazan mi var sadece icinde

    • @masjidmakdis258
      @masjidmakdis258 3 ปีที่แล้ว +3

      O harçların içinde sıkıntılı maddeler var

  • @beyhoellibes8643
    @beyhoellibes8643 3 ปีที่แล้ว +1

    Cok güzel görünüyor mutlaka deneyecegim emeginize saglik

    • @MutfakTV
      @MutfakTV  3 ปีที่แล้ว

      Çok teşekkür ederim şimdiden afiyet olsun 😊🌺🌷

  • @servetoktay5163
    @servetoktay5163 3 ปีที่แล้ว

    Eline sağlık mutlaka deneyeceğim

    • @MutfakTV
      @MutfakTV  3 ปีที่แล้ว

      Çok teşekkür ederim şimdiden afiyet olsun 😊💕🌺

  • @halildemirkaya5083
    @halildemirkaya5083 3 ปีที่แล้ว +24

    *MAŞAALLAH....BAREKALLAH......NE KADAR HOŞ BİR SUCUK YAPIMI TARİFİ , ABLAMIZIN ELLERİNE SAĞLIK*

    • @MutfakTV
      @MutfakTV  3 ปีที่แล้ว +3

      Teşekkür ederim 😊

  • @kubilaycagir113
    @kubilaycagir113 3 ปีที่แล้ว +6

    Elinize sağlık. Kaküle ve kişniş baharatı çok güzel aroma verir. Ayrıca sucuğun nem kaybetmesi için naylon değil de hava geçiren bir malzeme ile sarılması gerektiğini düşünüyorum.(Bağırsak, bez vb.)

    • @meldakansoy4023
      @meldakansoy4023 2 ปีที่แล้ว +1

      kürdanla ince delikler açılabilir diye düşünmüştüm

    • @MutfakTV
      @MutfakTV  2 ปีที่แล้ว +3

      Merhabalar Melda hanım kürdan ile deliller açma kurutma yönteminde oluyor biz bu sucuğu kurutmayıp buzluğa koyuyoruz kurdanla delmeye gerek yok iyi akşamlar Allaha emanet olun 🤗💐🌹

    • @cemasti4524
      @cemasti4524 2 ปีที่แล้ว +1

      @@meldakansoy4023
      Toplu igne

    • @melahatkanbur7653
      @melahatkanbur7653 ปีที่แล้ว

      TV de izlemiştim mermersa kurmasına doldurup asiyorlar..bu köfte oldu...

  • @lynx6346
    @lynx6346 3 ปีที่แล้ว +15

    Ben nereye geldim dedim videonun ilk başında ama videoyu izliye izliye hoşuma gitti.

  • @tazecay7260
    @tazecay7260 ปีที่แล้ว

    👍 çok iyi teşekkürler

  • @barbigirl8283
    @barbigirl8283 2 ปีที่แล้ว

    Ellerinize sağlık. Fazlasını buzluktami saklamaliyiz

  • @sevilferzeliyeva9508
    @sevilferzeliyeva9508 4 ปีที่แล้ว +4

    Əllərinizə sağlıq, amma o qədər istiot ətin dadını basdıracaq.Bir tarifdə mən verməğ istəyirəm.Çox asan dadlı olur.Çəkilmiş ətin üstünə duz, istiot 1x qaşığı nişasta 1 çq keşniş toxumu , 2_ 3diş sarımsaq (əzilmiş halda) yaxşıca qarışdırmaq lazımdır.İstərsiz bağısağa və ya hazır kağızlar satıkır ona keçirin və isti suda qaynatın.Bu olacaq bizim varrennu kalbasa. Və bişirdikdən sonra duxovkaya qoysaz olacaq kapiçonnu kalbasa.Yada elə sizin hazırladığınız kimi qalsın buzxanada.Püf nöqtə kolbasaların başını çox yaxşı bağlamaq lazımdı açıla bilər

  • @nazifekilic6018
    @nazifekilic6018 3 ปีที่แล้ว +13

    Mağrifetli ve hamaratlı hanımlar her yerde beli oluyor ellerine sağlık çok güzel oldu maşallah

    • @MutfakTV
      @MutfakTV  3 ปีที่แล้ว +2

      Çok teşekkür ederim beğenmenize çok sevindim 😊🌺🌷

  • @edagul8037
    @edagul8037 ปีที่แล้ว

    Ben aynı yaptım sizin dediğiniz gibi... Market sucuğuna 10 değil 1000 basar gerçekten çok iyi elinize emeğinize sağlık 🤗 ben yenibaharda koydum bu arada ❤

    • @MutfakTV
      @MutfakTV  ปีที่แล้ว

      Çok teşekkür ederim canım benim beğenmenize çok sevindim afiyet olsun iyi akşamlar diliyorum sevgiler 😊🌹

    • @cemasti4524
      @cemasti4524 ปีที่แล้ว

      1 kasik diyorda
      Sen acaba tarttinmi?
      Yani 1 kg ete kac great kimyon yada k.biber

  • @elmasaltuntas94
    @elmasaltuntas94 2 ปีที่แล้ว

    Kolay harika olmuş eline saglik

  • @eminebozkurt2306
    @eminebozkurt2306 2 ปีที่แล้ว +3

    Keşke akşamdan yaptığınızı kızartıp gösterseydiniz içine yumurta koyup emeğinize sağlık mis şifa olsun 💕

    • @MutfakTV
      @MutfakTV  2 ปีที่แล้ว +1

      Merhabalar emine hanım kanalımda başka sucuk tariflerim de var onlarda pişirilmesini de gösterdim dilerseniz bakabilirsiniz iyi günler dilerim sevgiler 😊

  • @fatmakara7674
    @fatmakara7674 4 ปีที่แล้ว +37

    Çok geçmiş olsun dikkat edin kendinize 🥰
    Eldivenden midem bulanıyor insanın el lezzeti dokunmalı bence.
    Plastik eldiven neden imal edildiği belli değil
    Hijyen olduğunu hiç düşünmüyorum 🤨
    Millette bir eldiven hastalığı var.
    Halbuki ellerimizi kaç defa yıkıyoruz pişirme esnasında.

    • @havvaaras9301
      @havvaaras9301 4 ปีที่แล้ว

      👍

    • @mahirezeynalova7114
      @mahirezeynalova7114 4 ปีที่แล้ว

      Sucuqlrı bişirmək lazım deyilmi ?

    • @fatmakara7674
      @fatmakara7674 4 ปีที่แล้ว +2

      @@mahirezeynalova7114 yerken pişecek ya zaten 😉

    • @nesterenhanm5155
      @nesterenhanm5155 4 ปีที่แล้ว +1

      Çok haklısınız. Yazın okuduğum bir eldiven kullanım tarifesinde yağa değdirmeyin, çözülür diyordu.

    • @erkancelik7454
      @erkancelik7454 3 ปีที่แล้ว

      Uygar insan eldive ellerindeki kıllar ete gecer kullanır

  • @gunelnebiyeva2270
    @gunelnebiyeva2270 3 ปีที่แล้ว +11

    Ya sonuc noldu oylece kalicaqmi bişmesi gerekmiyormu?anlamadım ben vallahi

    • @shlaliyeva1210
      @shlaliyeva1210 3 ปีที่แล้ว

      Mende onu deyecekdim, bes nece bişecek

    • @MutfakTV
      @MutfakTV  3 ปีที่แล้ว

      Hazırlayıp buzluğa koyuyoruz gerektiğinde çıkarıp buzu erimeden dilim dilim doğrayıp pişiriyoruz 😊💕🌺

    • @MutfakTV
      @MutfakTV  3 ปีที่แล้ว

      Hazırlap buzluğa koyuyoruz gerektiğinde çıkarıp buzu erimeden dilim dilim doğrayıp pişiriyoruz 😊💕🌺

  • @muserreferen9870
    @muserreferen9870 3 ปีที่แล้ว

    Ellerine sağlik cok güzel oldu

    • @MutfakTV
      @MutfakTV  3 ปีที่แล้ว

      Çok teşekkür ederim 😊🌺🌷

  • @meliksahyasar2849
    @meliksahyasar2849 2 ปีที่แล้ว

    Sana çok teşekkür ederim sağol

    • @MutfakTV
      @MutfakTV  2 ปีที่แล้ว

      Rica ederim güzel yorumunuz için ben teşekkür ederim 🥰🌹💐

  • @semasolak7292
    @semasolak7292 4 ปีที่แล้ว +10

    Köfte olarakta pisirebilirsiniz bu sucuğu nefis oluyor eskiden babam kasapti hep yaparim biraz kiymayi yağlı tercih edin kaburgadan

    • @mustafakemal1117
      @mustafakemal1117 3 ปีที่แล้ว

      Kıyma karışık mı sadece dana mı ?

    • @MutfakTV
      @MutfakTV  3 ปีที่แล้ว

      Karışık dana kıyma kullandım biraz yağlı olursa sucukta güzel olur yani sucuk videom yayında onda daha açıklayıcı anlattım ve pişirilmesini de gösterdim izlemenizi tavsiye ederim 😊🌺

    • @mustafakemal1117
      @mustafakemal1117 3 ปีที่แล้ว

      @@MutfakTV izledim kaçırmışım galiba .

  • @Buğra.emek2534
    @Buğra.emek2534 3 ปีที่แล้ว +11

    Canım benim ya teyzem aynı annem gibi anlattın.

  • @esraaksit1852
    @esraaksit1852 4 ปีที่แล้ว +6

    Elinize sağlık balkonda bekletmiyecekmiyiz kuruması için

  • @kubradiler8045
    @kubradiler8045 3 ปีที่แล้ว

    Çok güzel ve pratik

    • @MutfakTV
      @MutfakTV  3 ปีที่แล้ว

      Çok teşekkür ederim 😊🌺🌷

  • @haticenurigil5995
    @haticenurigil5995 2 ปีที่แล้ว

    Çok beğendim çok güzel olmuş 👍💗

    • @MutfakTV
      @MutfakTV  2 ปีที่แล้ว

      Çok teşekkür ederim 🥰🤗💕🌹

  • @mehmetbozanyirik7087
    @mehmetbozanyirik7087 4 ปีที่แล้ว +17

    Benim öğrendiğime göre sucuk hazır olduktan sonra. Balkonda asılı kalacak ve 2-3 defa suya batırılıp çıkacak ve kuruyacak
    Ondan sora yenebilir. Kasap tarifi bu

    • @enesgumustas700
      @enesgumustas700 3 ปีที่แล้ว

      Abi sucuk çeşitleri Var ışıl işlem görmüş ışıl işlem görmemiş ama ben sizin dediğiniz gibi kuruduktan sonra biraz da baharat fazla olursa sucuk kıyma gibi değil sucuk gibi oluyor ablamın ellerine sağlık

    • @ilkbahar4971
      @ilkbahar4971 3 ปีที่แล้ว +3

      Evt ama o sucuk bağırsağa doldurulursa kurutuluyo böyle strecte bozulur dışarda diye dusunuyorum

    • @xanimaliyeva6457
      @xanimaliyeva6457 3 ปีที่แล้ว +3

      O bagirsaga doldurulanidir, strecde qurumaz axi, hava deymez içinə, xarab olar.

  • @semrasokulganuneri3603
    @semrasokulganuneri3603 3 ปีที่แล้ว +3

    Rahmetli babaannem sucuğu yeni hiç kullanılmamış bayan naylon çorapta sıkıştırır ve kangal yapıp asarak kuruturdu. Bunu 50 sene önce hazırlarken görmüştüm. ☺️

    • @MutfakTV
      @MutfakTV  3 ปีที่แล้ว +1

      Allah rahmet eylesin mekanı cennet olsun 🤲 😊💕🌺

  • @ercanayan1552
    @ercanayan1552 4 ปีที่แล้ว +5

    Abla sucuklar dogal açik havada beklemeyecek mi derin dondurucu nedir ya

    • @karasakalful
      @karasakalful 3 ปีที่แล้ว

      o zaman bağırsağa koyması lazım. streç filmde hava almaz.

    • @ercanayan1552
      @ercanayan1552 3 ปีที่แล้ว +1

      @@karasakalful sucuk yapimi zaten sitreçe sarip derin dondurucuda kurutmasi yanliş benim gorüşüm

  • @abuzertura
    @abuzertura ปีที่แล้ว +1

    Sucuk hazırladınız ancak dondurucuya koyup bekletirsen sucuk olmaz baharatlı kıyma olur. Bari bu tip videolarla milleti kandırmayın. Sucuk olabilmesi için serin yerde en az bir hafta beklemesi lazim

  • @tanerbekler
    @tanerbekler 2 ปีที่แล้ว

    hanfendi video çok iyi yalnız buz dolabı değilde dışarda 1 tanesini bekletseniz sucuk gibi kururmu merak ettik

    • @MutfakTV
      @MutfakTV  2 ปีที่แล้ว

      Merhabalar bu yöntemle kurumaz sitreçle sarılı olduğu için kurutmak için bağırsağa basmak gerekiyor ve sucuk her yerde her ilde kurumuyor helede bulunduğunuz yerde nem varsa asla kurumaz kokar bizde bu yöntemle hazırlayıp buzluğa koyuyoruz yiyeceğimiz zaman çıkarıp buzu erimeden doğrayıp pişiriyoruz enfes oluyor kanalımda başka sucuk tariflerimde var onlarda pişirme sinide gösterdim dilerseniz bakabilirsiniz iyi günler dilerim 🥰🌹💕

    • @tanerbekler
      @tanerbekler 2 ปีที่แล้ว

      @@MutfakTV çok teşekkür ederim bilgilendirdiniz için

  • @mustafayilmaz6611
    @mustafayilmaz6611 3 ปีที่แล้ว +5

    Biz macuruz kendi sucuğumuzu pastırmamızı kendi elimizle yaparız
    Sucuk terbiyesini 24 saat dinlendireriz sonra doldururuz
    Bütün kışlıklarımızı kendi ellerimizle hazırlarız

    • @abdullahzenginalantarama
      @abdullahzenginalantarama 3 ปีที่แล้ว +10

      bizde mahcubuz böyle şeyler yapamadığımız icin

    • @weywey144
      @weywey144 3 ปีที่แล้ว

      @@abdullahzenginalantarama :D:D:D

  • @bayramkoyuncu7440
    @bayramkoyuncu7440 3 ปีที่แล้ว +4

    Maşallah ablam ne bereketliymiş elin, 1 kilo kıymayla 10 parça sucuk çıktı. Hemen başlıyorum imalata :)

  • @nurdanhaas323
    @nurdanhaas323 3 ปีที่แล้ว +7

    Sağolun, Ellerinize sağlık çok güzel tarif ettiniz. Sadece malzemelerin ayrıyetten ne kullanıyorsanız isimlerini yazıp gösterirseniz, lütfen dahada magbule geçer, ❤❤❤❤

  • @tarikyuksel6646
    @tarikyuksel6646 3 ปีที่แล้ว

    Cok guzel olmus.eline saqlik

    • @MutfakTV
      @MutfakTV  3 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim 😊🌺

  • @mavigok_ik
    @mavigok_ik 3 หลายเดือนก่อน +1

    1 kg kıymadan o kadar sucuk nasıl çıktı anlamadım. Elinize sağlık

  • @Zoa9058
    @Zoa9058 ปีที่แล้ว +4

    Harika tarif, basit ve detaylı anlatım. Olay budur. Yeni bahar da lazım. Teşekkürler.

  • @zaferulutas6026
    @zaferulutas6026 ปีที่แล้ว +3

    Deprem videoları seyrederken nasıl oldu sucuk videosuna geldim anlamadım. Şuan büyük afet yaşayan illerimizde yaşayan tüm halkımızın yar ve yardımcısı olsun yüce Allah. Elinize sağlık çok güzel bir çalışma olmuş videonuz

    • @MutfakTV
      @MutfakTV  ปีที่แล้ว

      Aminnn kardeşim Allah yar ve yardımcıları olsun kardeşlerimizin çok teşekkür ederim ❤️

  • @janehamadeh1108
    @janehamadeh1108 2 ปีที่แล้ว +13

    Ellerinize, emeklerinize sağlık hanım efendi, tarifleriniz her zaman çok güzel ve pratik. Sağlıklı, güzel günler diliyorum, sevgiler...

    • @MutfakTV
      @MutfakTV  2 ปีที่แล้ว

      Çok teşekkür ederim tariflerimi beğenmenize çok sevindim bende size sağlıklı günler dilerim kucak dolusu sevgiler 🥰🤗🌹💕

    • @kfkdkdkkdkkdndjdjd7707
      @kfkdkdkkdkkdndjdjd7707 2 ปีที่แล้ว

      Kıyma bişmiş idimi ???

    • @serhattatl8577
      @serhattatl8577 2 ปีที่แล้ว

      @@kfkdkdkkdkkdndjdjd7707 pişmiş kıyma olmaz pişmemiş koy

    • @everyoneevery8685
      @everyoneevery8685 ปีที่แล้ว

      Duzgun tercume etmirsiz

  • @KOMEDIYARI-
    @KOMEDIYARI- ปีที่แล้ว

    Saklarken buzlugami yoksa alt dolabami koyuyoruz

  • @fatosemir5204
    @fatosemir5204 2 ปีที่แล้ว +1

    Kıymayı buzlukta dinlendirecek miyiz? Öyle duymuştum? Bi de iç yağ, kuyruk yağı gerekli mi?

  • @serkomen
    @serkomen 3 ปีที่แล้ว +3

    En az bir gün dinlenmeliydi ayrıca streç film sağlıklı olmayabilir

    • @Wxxq972
      @Wxxq972 3 ปีที่แล้ว

      Zaten kadın fazla bekletin dedi

  • @haticeozer9046
    @haticeozer9046 4 ปีที่แล้ว +4

    Ellerine sağlık çok güzel görünüyor ama çok acı yaptın nasıl yenir bilmem acı sevenlere afiyet bal şeker olsun

    • @MutfakTV
      @MutfakTV  4 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim yok fazla acı değil😊

  • @feyzazengin5549
    @feyzazengin5549 4 ปีที่แล้ว +27

    Donmuş halinide gösterseydiniz keşke keserken dokusunu görmek isterdim

    • @MutfakTV
      @MutfakTV  4 ปีที่แล้ว +2

      Evet olabilirdi buzu erimeden doğruyorum dilim dilim oluyor buzunu eritip doğrayınca biraz dağılıyor lezzeti çok güzel oluyor katkısız ve pratik ben heryıl 3 4 kilo yapıyorum çok rahat oluyor eğer mümkünse tavsiye ederim😊

    • @gule-yare1857
      @gule-yare1857 4 ปีที่แล้ว

      Ellerinize saglık deneyecegim

    • @MutfakTV
      @MutfakTV  4 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim😊

    • @ahmetyildirim898
      @ahmetyildirim898 4 ปีที่แล้ว

      9

    • @erhankurt379
      @erhankurt379 3 ปีที่แล้ว

      Dolapmi derin dondurucumu?

  • @zerisquliyeva4045
    @zerisquliyeva4045 3 ปีที่แล้ว

    Guzel eline sagllk ama ki cok acl

    • @MutfakTV
      @MutfakTV  3 ปีที่แล้ว

      Çok teşekkür ederim evet biraz acılı oldu😊🌺🌷

  • @kemalozden6957
    @kemalozden6957 2 ปีที่แล้ว

    Eline emeğine sağlık iyi olur umarım yoğurma da beli olyor en azinda Kendi guzunle göruyon ne malzeme koyduğun beli

    • @MutfakTV
      @MutfakTV  2 ปีที่แล้ว

      Çok teşekkür ederim ❤️💐

  • @rzayazar3754
    @rzayazar3754 4 ปีที่แล้ว +11

    Hanım efendi eline sağlık. MUTLAKA deneyeceğim.

    • @Hüseyn20145
      @Hüseyn20145 2 ปีที่แล้ว

      Mənə elə gəlir ki çox acı olacaq

  • @boldpilot1074
    @boldpilot1074 4 ปีที่แล้ว +7

    Yanlış. Karabiber katılmaz. Mutlaka yenibahar katılır.

    • @aliyeulukaya9566
      @aliyeulukaya9566 3 ปีที่แล้ว

      Karabiberle gayette güzel oluyor, baharatlarını oramtıladın mı harika sucuk oluyor, yaptım ve herkes çok beğeniyor tadını

    • @MutfakTV
      @MutfakTV  3 ปีที่แล้ว

      Beğenmenize çok sevindim afiyet olsun 😊💕🌺

  • @sonerkose1619
    @sonerkose1619 4 ปีที่แล้ว +28

    Ellerinize sağlık hazır olanları hiç içime sinmiyordu artık kendimiz yaparız 👍

  • @serifeakalin3922
    @serifeakalin3922 2 ปีที่แล้ว

    Elinize sağlık.derindondurucudan çıkan kiymaylada yapilirmi acaba💖💖🙏

    • @MutfakTV
      @MutfakTV  2 ปีที่แล้ว +1

      Çok teşekkür ederim şerife hanım dondurucudan çıkan kıyma ile olur fakat tekrardan dundurucuya konunca sağlıklı olmadığını duymuştum bu sucuğuda hazırladıktan sonra buzluğa koyuyoruz buzlukta muhafaza ediyoruz iyi akşamlar 🥰🌹💕

  • @narniadan
    @narniadan ปีที่แล้ว +2

    Hanim efendi. Sucugu yaptim ve cope attim. Igrenc birsey oldu. Ama diger baska videolari seyredince nedenini anladim. Tarif verirken kiymanin nasil olacagini, onemli noktalari belirtmeniz gerekiyordu.

    • @ademhalill9503
      @ademhalill9503 6 หลายเดือนก่อน

      😂😂

    • @nezihenezihe9117
      @nezihenezihe9117 5 หลายเดือนก่อน

      Kıyma nasıl olacakmış

    • @narniadan
      @narniadan 5 หลายเดือนก่อน

      @@nezihenezihe9117 En az yuzde 40 yag.

  • @bernabulut6078
    @bernabulut6078 3 ปีที่แล้ว +21

    Acıyı doldurdun bacım

  • @seckinbingol31
    @seckinbingol31 3 ปีที่แล้ว +15

    tam tuzu soracaktım kiii 😊😊😊😊teşekkür ederiz. ..ellerinize sağlık. ...👏👏👏👏

  • @gulhandolen6744
    @gulhandolen6744 4 ปีที่แล้ว +6

    O suçun degilde pul biber hamuru olmuş 🤦‍♀️

    • @murathamamc8684
      @murathamamc8684 3 ปีที่แล้ว +1

      Kadin öyle seviyo uyariyo istedigiz kadar kullanın emegi saygi sen yap az at

    • @adbas2287
      @adbas2287 2 ปีที่แล้ว

      Sucuga pul Biber Yeni Bahar atilmaz

    • @adbas2287
      @adbas2287 2 ปีที่แล้ว

      Eger Aci istiyosan Aci tozbiber kullanilir Ben Kayseriliyim

  • @hrszyaniseyisadam2205
    @hrszyaniseyisadam2205 3 ปีที่แล้ว

    Masallah abla eline saglik cok beceriklisiniz

    • @MutfakTV
      @MutfakTV  3 ปีที่แล้ว

      Çok teşekkür ederim 😊🌺💕

  • @tuttifruttifarero7265
    @tuttifruttifarero7265 3 ปีที่แล้ว

    1 kg kiyma
    1 tuz
    5 tatli biber
    1 kirmizi pul biber
    2 kara biber
    1 kaşik kimyon
    Sarimsak
    30 dkk yoğurlanir

  • @galipalkaya2379
    @galipalkaya2379 ปีที่แล้ว +3

    Gerçekten herkesin anlayacağı gibi çok güzel anlattınız elinize dilinize ve emeğinize sağlık çok teşekkür ederim 👍🙏✋️

  • @turkishairfrce1
    @turkishairfrce1 ปีที่แล้ว +12

    Tarifi deneyip yaptım, strece sarıp buzluğa attım. Orijinal ve efsane tat oldu. Ben kiloya 4 diş sarmısak koydum ama az daha abartıp 6 7 dış konabilir. Baharatta az abartilabilir. Kesinlikle tavsiye ederim. 20 saat dinlendirin streclemeden bir kez daha yoğurun

    • @sukranfiliz4467
      @sukranfiliz4467 3 หลายเดือนก่อน

      Kurutmuyor muyuz hemen buzluğa mı atıyoruz? Çıkarıp kızartınca yumuşayıp dağılmıyor mu yaş olduğu için

  • @kamurankaptan4488
    @kamurankaptan4488 3 ปีที่แล้ว +6

    Eline koluna sağlık kardeşim ne zamandır görmek istediğim bir video sağolun .

  • @emelakpnar1256
    @emelakpnar1256 3 ปีที่แล้ว +10

    Harika oldular, elinize, emeğinize sağlık🙏🏻

    • @MutfakTV
      @MutfakTV  3 ปีที่แล้ว +1

      Çok teşekkür ederim 😊🌺🌷

  • @yunisabdullayev5251
    @yunisabdullayev5251 2 ปีที่แล้ว +1

    Zehmet olmazsa pişme kaydasını göstermenizi rica ederim

    • @MutfakTV
      @MutfakTV  2 ปีที่แล้ว

      Merhabalar kanalımda başka sucuk tariflerim de var onlarda pişirilmesini de gösterdim dilerseniz bakabilirsiniz 😊

  • @caki9549
    @caki9549 3 ปีที่แล้ว +1

    bu suçugun malzemesini hamur yoğurma makinesinde yapsak nasıl olur.

    • @MutfakTV
      @MutfakTV  3 ปีที่แล้ว

      Olur daha iyi olur yeni sucuk videom yayında onda pişirilmesini de gösterdim izlemenizi tavsiye ederim 😊

  • @efrizparla6068
    @efrizparla6068 4 ปีที่แล้ว +14

    MaşAllah çok güzel oldu emeğinize sağlık 🌹

    • @MutfakTV
      @MutfakTV  4 ปีที่แล้ว +1

      Çok teşekkür ederim😊

    • @azbiyealtndag7081
      @azbiyealtndag7081 2 ปีที่แล้ว

      Harika çok güzel fikir deniyecegim tez zamanda ellerinize saglik

    • @MutfakTV
      @MutfakTV  2 ปีที่แล้ว

      Çok teşekkür ederim kardeşim şimdiden afiyet olsun 🥰🤗🌹💕

  • @azizekarababa890
    @azizekarababa890 3 ปีที่แล้ว +7

    Elinize emeginize saglık,cok güzel anlattınız👌👌👋👋

    • @MutfakTV
      @MutfakTV  3 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim 😊🌺

  • @johnserefoglou6096
    @johnserefoglou6096 3 ปีที่แล้ว +4

    It seems to be delicious. Could you please use English subtitles so we can follow you here in Greece? You could write the recipe in English if you please. A Greek follower with roots from Asia Minor.

  • @nazanbangert7910
    @nazanbangert7910 ปีที่แล้ว

    tamam guzelde sonradan olmus halini gormek isterdim birde kac gun bekleticez

    • @MutfakTV
      @MutfakTV  ปีที่แล้ว

      Merhabalar buzlukta bir gün bekletiyoruz ertesi gün yemeye hazır kanalımda başka sucuk tariflerim de var onların son halini gösterdim dilerseniz bakabilirsiniz iyi akşamlar 😊🌹

  • @wassimchably2314
    @wassimchably2314 8 หลายเดือนก่อน

    Merçi beaucoups pour la recette mais aprés comment on va les gardé est pour combien de temps ou juste on le mange comme ça juste aprés la preparation??? 🤗

  • @omereliyevyt6229
    @omereliyevyt6229 3 ปีที่แล้ว +5

    Biz yaptik ve cok beyendik ellerinize emeğinize sağlik😊🙂

    • @MutfakTV
      @MutfakTV  3 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim beğenmenize çok sevindim afiyetle olsun😊🌼

  • @sevimnurcan6139
    @sevimnurcan6139 3 ปีที่แล้ว +6

    Biz evde sucuk yaparız. Sarımsağı az karabiberi aifazla oldu. Sarımsak çok olursa çok lezzeti ve yumuşak olur. Ellerinize sağlık

  • @arzu_diye_biri6602
    @arzu_diye_biri6602 3 ปีที่แล้ว +12

    Yenibaharsız sucuk olmaz demedi demeyin.😏

    • @ilaydaerenoglu8311
      @ilaydaerenoglu8311 3 ปีที่แล้ว +2

      kesinlikle boyle kotu kotu kimyon baska bir sey yok az tarcin ve yeni bahar sart

  • @muhammetyla6448
    @muhammetyla6448 2 ปีที่แล้ว

    Yav helal olsun ablaya.. Sen de olmasaydın reis bizim sucuğumuzu çıkarır paraya çevirirdi valla..

  • @sehrlialem22
    @sehrlialem22 3 ปีที่แล้ว +1

    Biber sucuq oldu etden cox piber oldu icinde

  • @huseyinozturp176
    @huseyinozturp176 3 ปีที่แล้ว +5

    Yaptığını yiyemezsin verdiğin tarife zehir gibi olur o kadar acı konmaz

    • @ft6762
      @ft6762 ปีที่แล้ว

      Sucuk tarifi bu köfte değil Bence az bile koydu

  • @nuransucak6754
    @nuransucak6754 4 ปีที่แล้ว +4

    Gerçek sucuk tadında değil, sarmısaklı köfte tadında oldu

    • @Honey-mb4sf
      @Honey-mb4sf 3 ปีที่แล้ว +1

      Herkez yenibahar kat diyor duymuyormusun karabiber degil

    • @nuransucak6754
      @nuransucak6754 3 ปีที่แล้ว +2

      @@Honey-mb4sf yeni baharla alakası yok, dondurduktan sonra tavaya koyunca su bırakıyor

    • @Honey-mb4sf
      @Honey-mb4sf 3 ปีที่แล้ว

      Ben yaptim tarifi ama sucuk tadi vermiyor.Çemen tozuda ilave etmek gerekiyormuş birde onu deneyeceğim

  • @kevserboluk863
    @kevserboluk863 4 ปีที่แล้ว +5

    Denemeye değer ellerinize sağlık

  • @ابتهاجعرضحالجي
    @ابتهاجعرضحالجي 2 ปีที่แล้ว

    تسلم ايدك