Abi, sen çok mutlu ve etrafına da mutluluk saçan bir adamsın. Keşke komşumuz olsaydın. Yemek anlatışın o kadar iştahlı ve heyecanlı ki insan acıkıyor ister istemez. Allah evinin, içinin mutluluğunu daim etsin.
merhaba, normalde el yapımı sucuklarda dolap dışı bekletmelerde bozulma oluyo deniyor. sizin tarifinizde sucuk harcı kullanıyorsunuz bozulmayı bu harç sağlıyor. bu harcın içinde kimyasal olmadığı konusunda yani bakkalda aldığımız işlemli kimyasallı sucuktan farklı olduğu konusunda garanti ne şekilde verebilirsiniz burda et doğal iyi et fakat kullanılan harç onu bozduğunu düşünüyorum. saygılarımı sunuyorum.
Eser anlatımın çok gaz veriyor :) İnsan işi gücü bırakıp ne yapıyorsan ondan yapmak istiyor :) Anlatım çok güzel :) Birde içimde gereksiz bir mutluluk oluşuyor :))
Elinize emeğinize sağlık.sizden bir çok püf noktaları öğrendim sizden çok şeyler öğrendim çok teşekkürler. Bizde köyde yapıyoruz sucuk. Asla ama asla market bakkal veya kasap sucuğu hiçbir şekilde sevmiyorum ve en favorim köy sucuğu ve bayağı meşakkatli yapılıyor biz de içine baharatlar tabii ki sucuk baharatı ayrı biz de sarımsak da ekleniyor ve muazzam bir şey. Ve yaptığımız hakiki gerçek Kayseri sucuğu. Kayserili değilim ama gerçek Kayseri sucuğu yapıyoruz ve Kayseri’nin normal market sucuğunu dahi sevmiyorum… Tekrar emeğinize sağlık ve afiyet olsun.
Abi ben Kayseriliyim her sene teyzeme ve dedemlere toplam en az 50 dal sucuk yapiyorum 3 gun dolapda bekletmene gerek yokdu.Bide asıl kayseri sucuğu dagılır...SEVİLİYORSUN :))
Gerçekten onnumara olur ya saol krdsm bazen paylaşımların oluyor dışardan alsan daha hesabliya gelen ama en azından dürüst bı sekilde anlatıyorsun dogall olmasını seviosun benim gibi
@@Pek582 🤮 Tırnak nedir Allah'ım. Hiç almıyorum belki on yılda bir yemişimdir. Daha da hiç yemem. Kalitesiz üreterek kendi ayaklarına aıkıyorlar. Öyle birşeyi giderek satacak insan bulamayacaklar çünkü insanlar artık bilinçleniyor gıda konusunda
O ilk ısırmada çıkan çıtır ekmek sesi ile canım çekti yalan yok..İnternetten sipariş verdim malzemeleri olurda gelene kadar bir yerim şişerse vebali sizin boynunuza 🤣🤣
Cok sagolun ,uzun zamandır benimde sucuk yapasım vardi.motive edici video olmuş. Ama hazır paket baharat yerine kendim kariştirsam hangi baharatlar lazim olur acaba.
abi tüm yorumlara elinden geldiğince yanıt veren nadir TH-camrlardan birisin üstüne üstlük kanalında baya yorum da var gerçekten bizle çok ilgilenion bizim isteklerimizi yapıon seviliyosun
Ustam eline saĝlık bugün ben ilk defa yaptım kıymanın içine tuz kara biber pul biber sucuk harcı ve sarım sakla karışımını yaptım ve ince naylona sararak buzluĝa koydukdan sonra normal buz dolabı yerine koydum asmak için yer musait olmadıĝı için dolaba koydum bilmem nasıl oldu bakacaĝız kolay gelsin
Merhaba bilen arkadaşlardan ricam bana 1 kg sucuk için hangi baharatları kaçar gr kullanmam gerektiğini yapıp deneyen, iyi bilen bir arkadaş yazabilir mi? Çok rica ediyorum. Almanyadayım bulamıyorum sucuk baharatı. ✋
Tariflerin ve tavrın zaten harika ancak reklam almadığına ve sadece takipçine destek olmak için yaptığına dair haricen açıklaman çok ince düşünceliydi. Reklam aldıkça yapaylaşanlar gibi olma sakın aynı böyle bozmadan devam. Kolay gelsin.
@@cemasti4524 adam çekti bile videosunu aylar oldu hatta
3 ปีที่แล้ว
Çok hoş bir video olmuş, teşekkür ederim. Bir sefer evde Sucuk yaptım ne yazık ki tarife harfiyen uymama rağmen olmadı. Baharat karışımı tutmadı. Bu sefer sizin kullandığınız hazır Baharat ile deneyeceğim.
Güzel fikir suçunu seven kendisi yapsın masallar bozulmuş eti kullanıyor fabrikalar marketlerdeki tarihi geçmiş sucugu geri alıyor kurtlanmis suvuklari karma yapıyor geri marketlere gidiyor ben şahidim kurtul sucuklara
Offff abi sen müthiş şeyler yapıyorsun hayran kalıyorum. Her bildirimler baksam enterasan şeyler yapıyorsun . Her şey ev yapımı. eminim ki lezzetli olmuştur ellerine koluna sağlık abi
❗❗❗13:00 ekmeğin yanmış yerini yemek dinimizce tahrimen mekruhtur (yani harama yakın mekruh). Aynı zamanda tıbbi olarak kolon kanserinin önemli nedenlerinden biridir. Ekmeğin ekmek özelliğini kaybedecek kadar yanmış yerini yemeyiniz. İyi bayramlar.
Sucukda etin kalitesi kadar baharat da aşırı etkili oluyor.Eğer kullandığınız baharat kötü ise ne kadar iyi etiniz olursa olsun birşeye benzemiyor.Ek olarak yağlı et tercihi de çok önemli. :)
Hocam en az 12 ile 20 gün arasında gölgelik ve ceyeranda kalacak bir ortamda bekletilmesi lazım ..içine az bı hayvanın iskembesini de koysaydiniz daha lezzetli olurdu ..ellerine sağlık keyifle izledim
Peki bağırsak ile değilde normal streç ile sarsak sucuk içi şeklinde . Direk dondurucu ya ayrı ayrı paketlesek olur mu ? Dışarıda kurutmadan? Çünkü öyle kurutacak yerimiz yok. Olur mu sizce ?
Herkesin bayramını kutluyorum.
Umarım ailen uzun ömür yaşar
Umarım Corona Olmazsın
Umarım zengin olursun
1450 Aboneyim 1460 yapalım
Olmayanın canı sağolsun
Seninde kutlu olsun abi
Senin de bayramın kutlu olsun eser abi
Teşekkürler canım eser abim
Seninde Eser Abim
Abi, sen çok mutlu ve etrafına da mutluluk saçan bir adamsın. Keşke komşumuz olsaydın. Yemek anlatışın o kadar iştahlı ve heyecanlı ki insan acıkıyor ister istemez. Allah evinin, içinin mutluluğunu daim etsin.
Insta varmı ver rakip edelim
@@ahmetklcrsvn sen nediyon kankaa **mısn a*
merhaba, normalde el yapımı sucuklarda dolap dışı bekletmelerde bozulma oluyo deniyor. sizin tarifinizde sucuk harcı kullanıyorsunuz bozulmayı bu harç sağlıyor. bu harcın içinde kimyasal olmadığı konusunda yani bakkalda aldığımız işlemli kimyasallı sucuktan farklı olduğu konusunda garanti ne şekilde verebilirsiniz burda et doğal iyi et fakat kullanılan harç onu bozduğunu düşünüyorum. saygılarımı sunuyorum.
Eser anlatımın çok gaz veriyor :) İnsan işi gücü bırakıp ne yapıyorsan ondan yapmak istiyor :) Anlatım çok güzel :) Birde içimde gereksiz bir mutluluk oluşuyor :))
😊😂😂
Elinize emeğinize sağlık.sizden bir çok püf noktaları öğrendim sizden çok şeyler öğrendim çok teşekkürler. Bizde köyde yapıyoruz sucuk. Asla ama asla market bakkal veya kasap sucuğu hiçbir şekilde sevmiyorum ve en favorim köy sucuğu ve bayağı meşakkatli yapılıyor biz de içine baharatlar tabii ki sucuk baharatı ayrı biz de sarımsak da ekleniyor ve muazzam bir şey. Ve yaptığımız hakiki gerçek Kayseri sucuğu. Kayserili değilim ama gerçek Kayseri sucuğu yapıyoruz ve Kayseri’nin normal market sucuğunu dahi sevmiyorum… Tekrar emeğinize sağlık ve afiyet olsun.
Bu yorumun nasıl bu kadar like aldığını asla öğrenemeyeceksin
:D
Sabitlenmiş: D
Sabitlenmiş
@@metehanbahar9479 arkadaslar kanalıma abone olursaniz çok mutlu olurum teşekkürler 🍆
Aynı sesle okumaya çalıştım :D
Çok kral adamsın gerçek hayatta tanışmak isterdim seninle
@@turkdiliveedebiyat8303Lan hebdjd sydbd
Abi bağırsak az mı cikio
@@turkdiliveedebiyat8303 ne anlatıyon
@@turkdiliveedebiyat8303 eğer öyleysede çok iyi rol yapiyon kral @Hatay Sandık İçi
@@turkdiliveedebiyat8303 peki
Diğer youtuberler gibi değilsin çok farklı bi adamsın takipcine destek falan olman adamsın sen başarılarının devamını bekliyoruz
Kanlaımdaki tarifler çok güzel herkese öneririm gidip bakarsanız mutlu olurum
@@ezgisellezzetler1977 bakarız
@@olympusfelsefesi Elinize sağlık çok güzel oldu baktıkça imrendim bende evimde yapmayı denicem teşekkürler
senin videolar sayesinde enflasyonu hesaplıyoruz tarifler zaten 10 numara 5 yıldız
En sevdiğim çok temiz iş yapman. Tebrik ederim.
şişe ile dolum aparatı fikri çok başarılı olmuş.
Eser abi evde yoğurt ve mevsim yeşillikli Lay's yapar mısın ? 😉
Süt kaynatçan sonra oda sıcaklığına getircen için 1 yemek kaşığı yoğurt koycan bekletçen 5 saat sonra yoğurt hazır
Afiyet Olsun 😁
VİDEOMA BUYRUN
@@birgulunyoresellezzetleri4568 hayır
sadece cips yap sarımsak tozu ve ferah bitkiler koy
@@nemutlyturkmdiyene onu demiyor :D ^YOGURT VE MEVSİM YEŞİLLİKLİ LAYS ^ cipsin adı
mesela ruffels ketçaplı gibi
Elinize sağlık şişeyle doldurmak hiç aklımıza gelmemişti çok pratik olmuş
Abi tarife bakarken iki yıl önceki kıyma fiyatına gülümsedim :) vay be dedim ne gunlermis. Bu arada ellerine sağlık
Çok teşekkürler bağırsakları sirkeli suda bekletme kısmı lazımdı bize. Öğrenmiş olduk sayenizde. Ellerinize sağlık 😊
Bu adamın yemek yaparken mutlu olduğu kadar mutlu olsak keşke
Hepinizin kurban bayramını enişten duygularımla kutluyorum
Eniştemin bayramını kutladığın için teşekkürler
En içten*
@@user-pm8qb5dh9l anlamaman gayet doğal ince bi laf söyledim ben
Kanlaımdaki tarifler çok güzel herkese öneririm gidip bakarsanız mutlu olurum
Kanlaımdaki tarifler çok güzel herkese öneririm gidip bakarsanız mutlu olurum
Dana kaburganin 55 lira olduğu dönemler 😢
Abi daha beter olalım 1000tl olsun
Gerçi ben 1000 TL olsun dedim de vallahi güncel fiyatını bilmiyorum belki geçmiştir
😂😂😂
500 civarı
@@Tyfn06😭😭😭
Sucuk sevenbiri olarak anlatimini videonu beyendim ve kendim yapmaya karar verdim tesekkurler
Peki yaptın mı :D
Abi ekmeği sucuğun yağına basmanı bekledim ama basmadın... Bu beni derinden yaraladı.
Abi metrodan tüm eşyaları alıp ev yaparmisin tarifini çok merak ediyordum ? 🙏🙄
🤣🤣🤣
Abi ben Kayseriliyim her sene teyzeme ve dedemlere toplam en az 50 dal sucuk yapiyorum 3 gun dolapda bekletmene gerek yokdu.Bide asıl kayseri sucuğu dagılır...SEVİLİYORSUN :))
Bende yapmayı düşünüyorum da biraz anlatabilir misiniz.baharat ve kurutma yöntemi nasıl sizinkinin
EVDE ŞIRDAN YAPP DISARDAKI GIBI OLSUN SENI COOOK SEVIYORUZZZ ❤
Gerçekten onnumara olur ya saol krdsm bazen paylaşımların oluyor dışardan alsan daha hesabliya gelen ama en azından dürüst bı sekilde anlatıyorsun dogall olmasını seviosun benim gibi
Canım benim başarılarının devamı dileğimle.Sana birde püf noktası veriyorum.300 gr.baş etinden kıymayıda eklediğinde tarifin tamdır.Kırk yıllık ustayım benimde katkım olsun istedim.Esenlikle
Ellerine sağlık herşeyden önce hitap etmeniz ve neseniz bile yetiyor .
Yarın gidip malzemeleri alacağım ve yapacağım 🥰
Abi evde kimçi tarifi yapar mısınnn
Tadı çok güzel bayılcakasın iddia bile edebilirim
abi çok kral adamsın seviliyorsun
Çok teşekkür ederim sagolasin
@@hataysandikici ABI EN KRAL ADAMSIN BU TH-cam DA HIC KIMSE YORUMLARA BAKMIYO
Yalaka
@@Fellasgs?
@@Fellasgs ayn
Abi Allah razı için evde nasıl ders çalışılır diye bi video çek xnjzkskkks😅😅
Defteri masaya koyuyorum.
@@Dorukkara0 hayır!defteri masaya ekliyrum
@@ozge8441 😂😂👍👍
@@hacer531 🤭
🤭 süper fikir
ilk defa gördüm evde nasıl sucuk yapıldığını gerçekten süpersiniz 👍🏼Nürnbergten selamlar 🖖
Eser abi bizde yapmayı düsünüyoduk bu sene valla güzel oldu teşekkür ederim
Rica ederim şimdiden afiyet olsun
Umarım ailen uzun ömür yaşar
Umarım Corona Olmazsın
Umarım zengin olursun
1450 Aboneyim 1460 yapalım
Olmayanın canı sağolsun
Arkadaslar kanalima abone olursaniz sevinirim arkadaslar 🍆
@@mixeddude7683 olmaz sapık herif aptal
Konu dışı olacak ama Başlıkta (Orijinal) kelimesi ilgimi çekti ve tabiki çok hoşuma gitti👍🏻😇
Masterchef de seni görmeyince üzüldük be abi.. :(
3-4 aydan uzun bir maraton kendi işimi bırakacaktım çok düşündün ama zor geldi. Kendi isim olmasaydı kesin katılırdım. Siz istediğiniz icin
@@hataysandikici abi diyet tarifleri gelebilir mi dört gözle bekliyorum valla
th-cam.com/video/pL2oW0HaMqo/w-d-xo.html
böyle olan bir programa katılması sadece ün kazanmasını sağlar ki ihtiyacı yok eser abinin
abi adam aşçı değil yemeyi ve sevdiği için yapıyo masterchef bambaşka bir şey
Masterchef de yapamaz bu adam
Samırsağıda içindeki kardeşim harika olmuş ellerine sağlık tebrikler süperrrrrrr maaşallah maaşallah hayırlı sahurlar
Anlatımınız ve yapımınız çok güzel, tebrik ederim
aynen
Im Moment bin bir in den letzten
Sen kimsinlan velet yaşın kaç başın Kaç
Kķk kooo0koii
Hocam süpersin ama artık ne yapacak diye değil de ne yapamazsin onu açıklamanı bekliyoruz okadar başarılısın yani(helal
Yav sen ADAMIN D-İ-B-İ-S-İ-N!!!!
Bayramınız mübarek olsun 🤲❤️
Kanlaımdaki tarifler çok güzel herkese öneririm gidip bakarsanız mutlu olurum
ŞIMDI EN SEVDIGIM ZAMANA GELDİM BEĞENİ ALACAM BAKALIM ESER ABİ ATACAK MI
Sen yeterki iste
@@hataysandikici ki ayrı abi 😂
Son videoma 18 yaşından kücükler bakmasınn 🔞
Eserin sesi ile okudum 😂👍
@@yahyaduran3945 🤦♀️
Anlatım süper . TÜRKÇE öğret menimisiniz. TEŞEKKÜR ederim.
Cok güzel anlatım olmuş elinize sağlık bunu yapcam mutlaka👏👍
Abi bir günde soğan halksı lütttttfeeen . Birde kalp bırakırmısın😅
Yaptı zaten cok onceden
@@eren5067 aaa gerçekten mi ben göremedim herhalde. Allah Allah 😅🤔
@@R4vza_Gül :)
Eser abi böyle sen bizim için heryerde satıla herşeyi yapmaya devam edersen Türkiyede dükkan, market , starbucks hiçbiyer kalmayacak artık ❤😊
Hazır gıda satanlar hilesiz yapsalar işlerinide bizde kendi ürünümüzü yapmaya zahmet etmesek.
Keşke gerçek yapsalar insanlar uğraşmasa ama lastik gibi yapay katkı dolu tuhaf yiyeceğimsi şeyler üretiyorlar
@@esra8926 neler kattığını görseniz salamda tavuk ve hindide tırnağına kadar koyuyorlar😚😚😚😚
@@Pek582 🤮 Tırnak nedir Allah'ım. Hiç almıyorum belki on yılda bir yemişimdir. Daha da hiç yemem. Kalitesiz üreterek kendi ayaklarına aıkıyorlar. Öyle birşeyi giderek satacak insan bulamayacaklar çünkü insanlar artık bilinçleniyor gıda konusunda
@@esra8926 gerçekten hayvanın tırnaklarını piliç hindi de koyduklarını duydum fark etmissindir zaten o eski büfe salamları yok
harika anlattınız eline emeğinize sağlık hemen sucuk yapasım geldi😊sevgilerime👍🥀🥀
Вижу вам было понятно не могли бы выдать рецеп на русском,он высушил или заморозил морозилке мне не понятно спасибо заранее.
Ellerine sağlık teşekkür ederim afiyet olsun
O ilk ısırmada çıkan çıtır ekmek sesi ile canım çekti yalan yok..İnternetten sipariş verdim malzemeleri olurda gelene kadar bir yerim şişerse vebali sizin boynunuza 🤣🤣
Bende denemek istiyorum Allah nasip ederse teşekkür ederim Allaha emanet olun hepiniz
Artık imkansızıda yaptığımıza göre artık her şeyi yapa biliriz:)
😃👍
İşte derler ya zor yapılır imkansız zaman alır diye
@@scofield5666 ne var kanka ama en cok izlenen videolar sapik videolar yapacak bisi yok gelismek icin bunlar lazım :(
@@mixeddude7683 püü
@@mixeddude7683 ya su tur videolara cocuklarda bakiyor manyakmisn sen git baska yerde reklamini yap terbiyesiz
Cok sagolun ,uzun zamandır benimde sucuk yapasım vardi.motive edici video olmuş. Ama hazır paket baharat yerine kendim kariştirsam hangi baharatlar lazim olur acaba.
Benim teyzem kendisi yaptı hazır almak yerine ama tam olarak tutturmak zor oldu. Hazırlar daha iyi.
Aynen çok harika bir insansın teşekkürler hocam mükemmel bir şekilde anlatım yapıyorsunuz Harika bir video seyrettim bravo
Eline sağlık daha basit ne söylüyorum küçük pet şişelerin içine doldurup buzlukta dondurup sonra onu kesip bir
Olay işte budur.😃Ellerine sağlık Eser Bey 👏🏻👏🏻
abi tüm yorumlara elinden geldiğince yanıt veren nadir TH-camrlardan birisin
üstüne üstlük kanalında baya yorum da var
gerçekten bizle çok ilgilenion bizim isteklerimizi yapıon seviliyosun
Çok teşekkür ederim sağolasın elimden geldiğince cevap vermeye çalışıyorum. Gönül isterki herkese cevap veriyim..
@@hataysandikici Abicim asıl ben teşekkür ederim bu arada bu günlerde yine kurbanlıklar ile ilgili videolar gelirse bence iyi olur :)
Kanlaımdaki tarifler çok güzel herkese öneririm gidip bakarsanız mutlu olurum
Sarımsaksız sucuk olmaz Eserimmm 😊🖐
harcın içinde sarımsak tozu var
1 tane atsa iyi olurdu
Elinize sağlık Baya zormuş evde yapmak 😋🥵çok güzel oldu 🤝kokmadımı 👃pişmeden yenirmi 🤔sonuç harika👍👏
Eser Bey sucuk içi tarifini de verir misin? Evde yaptık bizde çok iyi oldu. Sucuk içi için bekliyoruz.
Evet ya biz sucuk içi yumurta yapmıştık efso olmuştu inşallah gelir
*2056: Evde sucuk fabrikası nasıl yapılır:))*
Azerbaycandan seviliyorsunnn abiim 🇦🇿🇦🇿🇹🇷🇹🇷🇹🇷
😂😂😂
Dışarda yediğimiz müthiş kıymalı börek var ya abi ondan yapar mısın? +1
Listeye ekledim
@@hataysandikici abim kürt boregi yapmayı gosterirmisin
abi senin ailen gibi senin gibi dürüst mutlu bir aile görmedim ya helal olsun
İNŞALLAH 2MİLYON OLURUSUN YEMEK AİLESİ VİDYOLARIN HAK EDİYOR❤️❤️❤️❤️
th-cam.com/video/K59lLp5oXLA/w-d-xo.html
Ustam eline saĝlık bugün ben ilk defa yaptım kıymanın içine tuz kara biber pul biber sucuk harcı ve sarım sakla karışımını yaptım ve ince naylona sararak buzluĝa koydukdan sonra normal buz dolabı yerine koydum asmak için yer musait olmadıĝı için dolaba koydum bilmem nasıl oldu bakacaĝız kolay gelsin
Mükemmellllllll😋😋😋 Ellerinize sağlık, efsane görünüyor. 🤩🤩🤩
daha sert olması için 1 hafta bekletilse kokar mı hangi aylarda yapmak daha uygun olur (kokmaması açısından) kışın yapmak daha mı uygun
Arkadaşım ellerine sağlık. Ama SARIMSAK Katmadın sarımsaksız sucuk bilmem ne kadar tadı olur
Karışımın içerisinde vardır muhakkak
@@emresarcam3283 doğru 👍
@@emresarcam3283 yok knk ekstra koyman lazım
Merhaba bilen arkadaşlardan ricam bana 1 kg sucuk için hangi baharatları kaçar gr kullanmam gerektiğini yapıp deneyen, iyi bilen bir arkadaş yazabilir mi? Çok rica ediyorum. Almanyadayım bulamıyorum sucuk baharatı. ✋
Ocağın altını yakıyorum 😀😀😀
Tariflerin ve tavrın zaten harika ancak reklam almadığına ve sadece takipçine destek olmak için yaptığına dair haricen açıklaman çok ince düşünceliydi. Reklam aldıkça yapaylaşanlar gibi olma sakın aynı böyle bozmadan devam. Kolay gelsin.
Aferin. Dışarıdan böyle doğal sucuk bulamazsın. Çok fazla hile ve katkı maddesi var. En güzeli kendi yaptığın.
Abi Dankek Rulo Pastayıda listene ekler misin ? Çilekli veya çikolatalı fark etmez
lan saç var sandım ekranda pü allah belanı
@@taqanarslan Ayn bende yaa😂😂
La o resimle dankek mi istedin.Resimden utan beee..😎
*Abi Japon Mutfağında Olan Onigiri İsimli Lezzetli Bir Yiyecek Var Onu Yaparmısın Lütfen 🙏😊*
@japonhamzaa
Evet gerçekten güzel bir lezzet.
hamzanın izleyicisi olduğuna yemin edebilirim ama kanıtlayamam :D
@@barstas8689 kanıtlamana gerek yok izliyorum xd
@@barstas8689 zaten öyle onigiri yi türkiyeye tanıtan adam hamza ztn
Abi Evde Nasıl Mazot Yapabiliriz (Çok Pahalı) :D
Seviliyorsun Abi
@İlyas B.S 😂😂
@@GokberkUnsal varya accent blue var bizde 6.93 oldu 5.84 olursa arabanın deposunu doldururum + bide 20lt su şişesinden 7 tane dolduttururum 😅😅😅
@@vaycanina369 😂😂😁😁😁
Evde?
@@cemasti4524 adam çekti bile videosunu aylar oldu hatta
Çok hoş bir video olmuş, teşekkür ederim. Bir sefer evde Sucuk yaptım ne yazık ki tarife harfiyen uymama rağmen olmadı. Baharat karışımı tutmadı. Bu sefer sizin kullandığınız hazır Baharat ile deneyeceğim.
Bu tarifleri boşa uygulamayın bolca toz kırmızı biber koymalısınız. Kayserililerin yaptığı tariflere bakın.
Eser hocam hava almaması gerekmşuormu onun yanş mantıken hava oluşturacak delik açacaksak neden aucuğu bağıesağa koyuyoz
Abi evde hanımeller kurabiyem yaparmısın 💛
Ben iğneyle patlattım kürdan çok deforme oluyor ek Bilgi ellerine emeğine sağlık çok güzel oldu
süper oldu ellerinize sağlık.👏👏👍
Hocam bunu dışarı asmak için sıcaklığın hangi aralıkta olması gerekir? Sıcak yaz günlerinde yapılır mı?
o sucuğun yağına banmadın yaa yeminle içimde kaldı :) . Eline koluna sağlık.
*Abi Komagene çiğköfte yapar mısın?* 🙏😊 Like tuşuna basın görsün👇
İyi bayramlar😇
Yapacam
Çiğköfte varsa ben de varım.
*yapacağım
@Canan Blacktay lan ben
Güzel fikir suçunu seven kendisi yapsın masallar bozulmuş eti kullanıyor fabrikalar marketlerdeki tarihi geçmiş sucugu geri alıyor kurtlanmis suvuklari karma yapıyor geri marketlere gidiyor ben şahidim kurtul sucuklara
Offff abi sen müthiş şeyler yapıyorsun hayran kalıyorum. Her bildirimler baksam enterasan şeyler yapıyorsun . Her şey ev yapımı. eminim ki lezzetli olmuştur ellerine koluna sağlık abi
Abi, ben seni henüz ilk çıktığından beri takip ediyorum ve sen kendini aştın. TH-cam'deki gelişimini çok tebrik ediyorum😊❤
Çok güzel oldu elinize emeğinize sağlık
Abi gönül rahatlığıyla yiyebilirsin ama bu eti kimin nasıl kestiğide önemli.ama helal olsun çok pozitifsin abi.
❗❗❗13:00 ekmeğin yanmış yerini yemek dinimizce tahrimen mekruhtur (yani harama yakın mekruh). Aynı zamanda tıbbi olarak kolon kanserinin önemli nedenlerinden biridir. Ekmeğin ekmek özelliğini kaybedecek kadar yanmış yerini yemeyiniz. İyi bayramlar.
Yanma değil o Kendi İsteğiyle Közletmiş
@@darknesslight928 doğru daha lezzetli olsun diye yapmış ama biraz fazla yanmış bazı yerleri
Sucukda etin kalitesi kadar baharat da aşırı etkili oluyor.Eğer kullandığınız baharat kötü ise ne kadar iyi etiniz olursa olsun birşeye benzemiyor.Ek olarak yağlı et tercihi de çok önemli. :)
Aci baharatmi daha etkili oluyor acaba birde ne kadar beklemesi gerekiyor?
Bir kayserili olarak neden sarımsak yok😮biz bu yöreye ait yerli acı biberle yaparız ve sarımsak olmazsa olmaz
Abi master chef e katılsaydın Hangi yemeği yapardın onun videosunu çeker misin
Salam mən bahratlardan istiyirəm Azərbaycana göndərin Əllərinə sağlıq nuş olsun 🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇹🇷🇹🇷🇹🇷🖐🖐🖐
Hocam en az 12 ile 20 gün arasında gölgelik ve ceyeranda kalacak bir ortamda bekletilmesi lazım ..içine az bı hayvanın iskembesini de koysaydiniz daha lezzetli olurdu ..ellerine sağlık keyifle izledim
Iskembeyide kiymadanmi geciriyorsun?
Eser abi ertesi gün "evet arkadaşlar salam yapiyoruzz"😂😂
😃👍
arkadaslar kanalıma abone olursaniz çok mutlu olurum teşekkürler 🍆
Adam komik olmayan şeylere bile sizi kırmamak için gülüyor kral adamsın Eser abi
@@alper7297 yaniii komik değildimi demek istiyorsun üzüldüm ama 😫😒😣😔
@@R4vza_Gül komik değildi bu arada.
Peki bağırsak ile değilde normal streç ile sarsak sucuk içi şeklinde . Direk dondurucu ya ayrı ayrı paketlesek olur mu ? Dışarıda kurutmadan? Çünkü öyle kurutacak yerimiz yok. Olur mu sizce ?
Olur.
Kurutursan tadi farklı olabilir
Tarifin kurbanda gelmesi iyi oldu :)
Yazin dışarıda kurutulur mu kokma yada bozulma yapar mı acaba
Emeğin için teşekkürler hocam bende deyeyem bakalım nasıl olacak
Eline sağlık, sarımsak neden koymadın merak ettim?
sanırım o sucuk harcının içinde sarmsak tozuda var
O ekmek sucuğun yağına değmedikten sonra ne anlamı var be usta :)
EKMEĞİNİ BANDIRCANNNN DİMİİİİİİİ
@@zeynepylmazcaglayan7956 aynen öyle :)
Yok be abartmayalım o sucuğun yağı gayet yeterli. Kolestrol olmaya değmez :D
11:28tavaya da tencere demessin be abi😂
"Tencereyi ocağa elkliyürüm" bu kanal için kalıplaşmış bir şey değiştirilemez.
çok güzel yapmışsın ellerine sağlık çok seviliyorsun
Öyle bi heyecanli anlatmissinki sanki sucugu ilk kesfeden senmussin.
Aga ben ne ara buraya geldim ya arac tamirine bakiyordum
😂😂😂
Yutkundugum da cabasi
Abi çok merak ettim mutfak turu yapar mısın? Bade ye selamlar 👋
Anlatırken ne abarttın be hocam 😃 eline sağlık güzel oldu
HELAL SANA cok becerikli akıllı bir kisisiniz
Elinize sağlık maşallah en kısa sürede yapacağım