พริกแกงเขียวหวาน สูตรทำขาย ทำกินก็อร่อย
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 28 เม.ย. 2021
- ถ้าไม่ชอบเผ็ด ใช้พริกเม็ดใหญ่อย่างเดียวก็ได้ค่ะ
เกลือกับกะปิจะช่วยให้พริกแกงไม่เสียเร็วค่ะ
ปรับสูตรได้ตามชอบนะคะ
พริกแกงเขียวหวาน
พริกสดเม็ดใหญ่ 500 กรัม
พริกสดเม็ดเล็ก 300 กรัม
ตะไคร้ 500 กรัม
หอมแดง 650 กรัม
ข่าแก่ 160 กรัม
ผิวมะกรูด 60 กรัม
กระเทียมไทย 200 กรัม
กระเทียมจีน 200 กรัม
ขมิ้น 50 กรัม
เกลือ 120 กรัม
กะปิ 300 กรัม
เม็ดผักชีคั่วป่น 5 กรัม
เม็ดยี่หร่าคั่วป่น 5 กรัม
วิธีทำดูในคลิปนะคะ
พริกแกงเผ็ด
• Ep 1 พริกแกงเผ็ดสูตรทำขาย
พริกแกงส้ม
• วิธีทำ พริกแกงส้ม สู...
พริกแกงมัสมั่น
• พริกแกงมัสมั่น สูตรทำ...
พริกลาบ
• วิธีทำ พริกลาบ แจกสูตร...
เมนูนี้น่ากินมากครับ เพื่อนใหม่มาเป็นกำลังใจครับ
ขอบคุณค่ะสูตรนี้หอมมากค่ะ ชอบบบบ
มาชมสูตรทำขาย พริกแกงเขียวหวานสุดยอดมากค่ะ
ดีจังเลยขอบคุณค่ะยายอ้อย
ชอบมากมีสาระดีคะ.ขอบคุณคะ🙏👍
ขอบคุนนะค่ะทีมาแบ่งปัน
สวัสดีค่ะ มารับชมด้วยค่ะ
ชอบทานแกงเขียวจ้า
สีน่าทานมากเลยค่ะ
เยี่ยมครับ
ชอบมากค่ะ
ขอบคุณค่ะสําหลับความรู้ดีๆ
ขอบคุณมากคะน่าอร่อยคะ
ขอบคุณสูตรนะครับ
ขอบคุณเกล็ดความรู้จร้า
่่น่ากินค่ะขอบคุณค่ะ
เก่งมาก
มาติดตามรับชมการทำพริกแกงสูตรอร่อยด้วยคนจ้าจะลองทำบ้าง
พริกแกงเขียวหวาน สีสวยค่ะ
มารับชมครับ น่ากินมากครับ
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ ที่มาแบ่งปันความรู้ จะลองทำดูค่ะ
อยู่ต่างแดน ซื้อเค้าแพงมากเลยค่ะ 🥺
เข้าใจง่ายดีค่ะ
🥰🥰🥰
ละเอียดมากจ้าขอบคุณค่ะ
ยินดีค่ะ
เยี่ยมเลยค่ะ
🥰🥰🥰
อร่อยแน่ๆค่ะ
ลองทำค่ะแล้วจะติดใจความเผ็ดเพิ่มลดได้ตามต้องการค่ะ
ขอแกงแดงด้วยนะค่ะ
ขอให้สุขภาพแข๊งแรงนะค่ะ
ขอบคุณค่ะ❤❤❤❤❤❤❤❤
สูตรนี้เยี้ยมเลยครับ
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณคะยาย
อยากได้สูตรแกงส้มปักใต้มากๆเลยคะ
นี่เเหละเคื่องเเกงเขียวหวานที่รอคอย
ขอบคุณค่ะ
สวัสดีครับ น่ากินมากครับ ผมมาชมแล้วเป็นกำลังใจให้นะครับ
ขอบคุณค่ะ
@@by3556 ขอบคุณค๊า
มชก็ๆดช
พริกแกงมัสมั่นด้วยค่ะ
รอก่อนนะคะตอนนี้ออกไปไหนไม่ได้กลัวโรคค่ะต้องไปซื้อเครื่องเทศก่อนค่ะ
ขอบคุณยายออ้ยค่ะ
ยินดีค่ะ
ขอบคุณคะ
ยินดีค่ะ
ทำขายมั่งต้ะเด่วชื้อค่ะยุ.ภก..
คิดอยู่เหมือนกันค่ะเพราะมีเวลาจำกัดนะคะ
เติมอะไรอีกค่ะ
เพราะไปซื้อคนอเเกงต้องงใส่ยี่หร่าไปจบ
สวัสดีจ้ามาดูคลิปดีๆจ้ามาให้ตะไคร้
ขอบคุณค่ะ
มีขายที่ไหนบ้างคะ พริกแกงของยายอ้อย อยากซื้อเอากลับไปต่างประเทศค่ะ
ไม่ได้ขายจะ20ปีแล้วค่ะและตอนนี้ก็ไม่มีญาติคนไหนทำขายค่ะ ลองทำเองดูนะคะ
(ทำคลิปก็เอาไว้ให้ลูกหลานทำเอง)
มาแล้วๆพริกแกงเขียวหวานขอบคุณครับ🙏🙏🙏👍👍👍
ยินดีค่ะ
เก็บในตู้เย็นได้กี่วันคะ รอคำตอบค่ะคุณยายอ้อยขอบคุณนะคะ
ช่องฟีชได้หลายเดือนนะคะ
ช่องผักได้ประมาณ2อาทิตย์ค่ะ
ถ้าเราไม่มีเครื่องล่ะค่ะ
อยากติดต่อคุณยาย ผมอยากปรึกษาอีกหลายๆอย่างครับ
ถามช่องทางนี้ได้เลยค่ะ
ขอบคุณค๊าสำหรับความรู้ดีๆ อยากให้ช่วยแนะนำวิธีเก็บรักษาด้วยนะคะ เก็บได้นานแค่ไหน
แช่ฟีชเก็บได้เป็นเดือนค่ะ ถ้าทำขาย3-5วัน ขายเสร็จให้นำมาแช่ตู้เย็นช่องธรรมดาค่ะ
สวัสดี่ยายหอมมาถึงทางนี่เลยค่ะรับชมยาวๆเลยค่ะ
ขอบคุณนะคะ
เครื่องปั่นของมาร่าก็ดีมากๆนะค่ะ..ปลอดภัยด้วยค่ะ..นี่ชื้อมาเครื่อง10 กว่าปียังไม่เสียเลย
ขอบคุณค่ะ
ถ้าจะสั่งพริกแกงเขียวหวานสั่งได้ช่องทางไหนค่ะแล้วขายกิโลละเท่า
ไรค่ะ
ยายไม่ได้ขายนานแล้วค่ะ
ขอบคุณนะค่ะไม่รู้เลยสตรพริกแกงขอบคุณมากฯค่ะ
ยินดีค่ะ
สูตรของเราดั้งเดิมไม่ใส่หอมใส่แต่กระเทียม
เราชอบหอม
เครื่องตัวใหญ่ราคาเท่าไหร่ใด้คะ
ซื้อมานานแล้วค่ะดูราคาได้ที่ช็อปปี้หรือลาซาด้าค่ะ
อยากสั่งจัง
สวัสดีครับมาเป็นกำลังใจให้ครับ💖💖💖🤝🤝🙏🔔💖💖
ขอบคุณค่ะ
อยากได้สัดส่วนที่แกงกับเนิ้อสัตย์ค่ะช่วยบอกหน่อยค่ะ
กะทิบวกน้ำเปล่า 2 กิโลครึ่งจะใส่พริกแกงอยู่ประมาณ 2 ขีดค่ะ เนื้อสัตว์กับผักใส่ได้ตามชอบเลยนะคะ
ขมิ้น แบบ ทา เหลืองๆ ได้ไหมค่ะ
ขมิ้นสดหรือขมิ้นผงแบบรับประทานได้ค่ะ แต่ขมิ้นสดจะหอมกว่านะคะ
ปั่นแล้วมันออกเขียวดำ เขียวเข้มๆค่ะ เป็นกับอะไรคะ
น่าจะเป็นที่พริกค่ะ
รบกวนถามหน่อยค่ะ ซื้อพริกแกงจากห้างสรรพสินค้า เวลาแกงสีไม่ค่่อยเขียว ต้องทำอะไรเพิ่มอีกคะ 🌹
ถ้าอยากให้เขียวลวกใบโหระพาแล้วปั่นใส่ในน้ำแกงเลยค่ะใส่เสร็จยกลงไม่ต้องให้เดือดนานนะคะ
น่าจะบอกต้นทุนด้วยค่ะ
ข่า ตะไคร้ ปลูกเอง
พริกสด ปลูกเองบ้างซื้อบ้าง
บางช่วงพริก ก็ซื้อราคาไม่เท่ากัน
ถ้าจะเอาราคาของยายโดยประมาณ
30-50 บาทต่อกิโลกรัมนะคะ
หรืออาจจะมากกว่า 50 บาทต่อกิโลกรัมเป็นบางช่วงค่ะ ยายขายทั้งปีเนาะ
ขอบคุณมากค่ะเป็นคนลาวที่ชอบอาหารไทยที่สุดชอบแกงเขียวหวานมาก
❤
ถ้าไม่ใส่ขมิ้นได้รึป่าวคะ
ได้ค่ะ
ถ้าต้องการซื้อๆได้ที่ไหนคะ
ขอบคุณมากค่ะ
ยินดีค่ะ
ขอเบอร์เพื่อติดต่อสอบถามเพิ่มเติมได้มั้ยครับ
ถามช่องทางนี้ได้เลยค่ะ
ผมอยากได้สูตรพริกแกงภาคกลาง เผ็ดหยาบ เผ็ดละเอียด เขียวหวาน ปั่นทีละ 50 โล ให้ผมได้มั้ยครับ
มีเพจหรือไลน์ให้ติดต่อมั้ยครับ
เครื่องนี้ บด หมู ได้ป่าวครับ
ได้ค่ะ
อยากทราบว่าหน้าร้านอยู่แถวไหนครับ
ขายตลาดนัดที่ จ.กำแพงเพชร ค่ะ
ผมขายแกงเขียวหวานปลากรายอยู่สมุทรปราการอยากได้พริกแกงครับขอเบอร์ติดต่อด้วยได้มั้ยครับ/ขอบคุณครับ
เก็บได้นานมั๊ยค่ะถ้าไม่แช่เย็น
3วันแช่ฟรีซ1เดือน
ขอบคุณสูตรพริกแกงเขียวหวานจ้ายายอ้อย
ยินดีค่ะ
กระเทียมไม่ปลอกเปลือกรึคะ
ไม่ได้ปอกเปลือกค่ะ ถ้าไม่ชอบจะปอกเปลือกก็ได้ค่ะ
กระเทียมพมเคยได้ยินเขาพูดกันเปลือกกระเทียมเป็นยาชะนิดนึ่งตั้งแต่พมรู้พมไคยเอาเปลือกกระเทียมทิ้งเลยพมล้างแล้วตำเลย
จริงค่ะ
ไม่ปอกเปลือกกระเทียมออกก่อนเหรอคะ
ถ้าอยากปลอกเปลือกกระเทียมก็สามารถทำได้ค่ะ
มีทำขาย ไหม ครับ
ไม่ได้ขายนานแล้วค่ะ
จะขายเคื่รองบดไป
อย่าขายเลยค่ะ เครื่องบดทำได้หลายอย่างเอามายัดไส้กรอกยัดไส้อั่วก็ยังได้
กรัมกับขีดแบบไหนมากกว่ากันครับส่วนมากผมจะนับเปนขีดครับ
100 กรัม เท่ากับ 1 ขีดค่ะ
1000 กรัม เท่ากับ 1 กิโลกรัมค่ะ
ไม่ใส่กระชายหรืคะ
ไม่ได้ใส่ค่ะ
มีขายมั้ยคะ
ไม่มีค่ะ
อยากได้สัดส่วนที่ทำแกงหม้อเดียวใช้สัดส่วนเท่าไหร่ครับ
ทุกอย่าง ÷ 5 เลยค่ะ
เครื่องบดราคาเท่าไหร่ค่ะ
ดูราคาใน shopee หรือ Lazada เลยค่ะ ของยายซื้อนานแล้ว
เราขายขีดละกี่บาทครับ
ตอนที่ยายทำขายยายขายกิโลกรัมละ 100 ค่ะ
ขายไหมคะ
ขายหน้าร้านอย่างเดียวเลยค่ะ
ลองทำทานดูนะคะถ้าใช้สูตรชั่งน้ำหนักจะเหมือนกันค่ะ
กระเทียมไม่เเกะเปลือกเหรอ
ไม่ได้แกะค่ะล้างให้สะอาดก็พอค่ะ
ยายพูดช้าๆหน่อยครับจดไม่ทันครับ
สูตรมีอยู่ใต้คลิปค่ะ
ชล
ขอบคุณค่ะ