ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
น่าทานมากคะ จะลองทำตามคะ เพิ่งรูู้น่ะว่ากินกับไข่มะตูมได้ด้วย จะลองดูคะ ขอบคุณสำหรับคลิปดีๆคะ
รับชม จากแคนาดาค่ะ อธิบายได้ดีค่ะ ทำตามได้ อร่อยด้วย ขอบคุณค่ะ❤
เพิ่งดูวันแรกค่ะ น่าทานมากอธิบายเข้าใจง่าย แตภาษาอังกฤษ ไม่ได้เรียนค่ะอยากดูเครื่องแกงน่ะค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปันค่ะ
ดูแล้ว..น่ากินมาก..หิวเลยครับ
บอกวิธีละเอียดและขั้นตอนดีมากเลยคะ ขอบมากคะ ขอบคุณที่บอกวิธีอ่างละเอียด
สุดยอดครับ บอกขั้นตอนการทำ ส่วนผสม ละเอียดดีมากครับ
ขอบคุณครับ
ขอบคุณมากสำหรับสูตรค่ะ น่าทานมากค่ะ
เยี่ยมบอกเคล็ดลับและเหตุผลด้วย
สีสวยน่ากินมากค่ะ ขอบคุณเคล็ดลับดีๆค่ะ
ได้ความรู้เยอะเลยต้องจัดแล้วล่ะ ขอบคุณคลิบดีๆค่ะ
สีสวยน่าทานมากๆค่ะ
ชอบมากที่บอกวิธีการทำอย่างละเอียด ทำตามเลยค่ะ
โบราณแท้แท้ต้องแบบนี้จ้า
น่าทานแถม ยังมีเคล็ดลับ ดีๆ ด้วยครับ
หอมมาถึงนี่ สุดยอด ขอบคุณค่ะ
เรียนจากย่ากับยายตอนเด็ก ถ้าย่ากับยายยังอยู่ก็อายุ 130 ปีแล้ว การแกงแบบโบราณจริง ๆ พริกแกงต้องผัดกับน้ำมันให้หอมก่อนแล้วถึงเติมน้ำกะทิที่เคี่ยวแตกมันไว้ก่อนหน้านี้เทใส่ลงไปค่ะ เรียนจากย่ากับยายทำมาแบบนี้
เราลองทำทั้งสองแบบ ผัดกับน้ำมันก่อนสีสวย และหอมกว่าจริง แกงอยู่ได้นานด้วย
ใช่เราก็จำจากย่ากะแม่ก็ทำแบบนั้นสมัยก่อนใช้น้ำมันหมูผัดแล้วจะหอมถ้าไม่มีน้ำมันก็ใช้หัวกะทิที่เคี่ยวไว้ค่อยๆผัดทีละน้อยจนแตกมันน่ากินมากแล้วก็เก็บได้นานด้วย
ปู่ย่าตาทวดของเราก็คงมีความรู้และการปฏิบัติที่ต่างๆหลายแบบ ไม่แปลกนะคะรู้มากยิ่งดีใด้กินของอร่อยๆหลายแบบ
โบราณจริงต้องเอาหัวกะทิเคี่ยวให้แตกมันออกมาจนเยิ้มก่อนแล้วค่อยเอาน้ำพริกลงผัดให้หอม สมัยก่อนยังไม่มีน้ำมันพืชเป็นขวดๆ
สมัยก่อนไม่มีน้ำมันขวดหรอก คนโบราณเขาใช้น้ำม้นหมูจร้า โรคก็ไม่ค่อยถามหา การแกงหน้าร้อนใส่เกลือลงไปด้วยจะทำให้แกงอยู่ได้นานไม่บูดจร้า
น่าอร่อยค่ะหิวเลย
น่ากินสุด ถึงกับต้องทำตาม
ขอบคุณค่ะ สีสวยน่าอร่อย ตอนทดลองทานคำสุดท้ายนี่แหม่...
ดีงามมีระบบสองภาษาขอบพระคุณค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณที่ให้ความรูู้ค่ะ
น่าทานมากค่ะ ท้องร้องเลยค่ะ
ขอบคุณคับ
น่าทานมากค่ะ ส่วนตัวชอบทานน้ำแกงไม่ข้นแต่เข้มข้นเครื่องแบบแกงเขียวหวานทางไต้ รสจัดจ้านถึงเครื่องถึงสารพัดวัตถุดิบที่นำมาปรุงทำดี โดยเฉพาะ ตับ ตีนไก่😁🤣🤣👍
ขอบคุณคะสำหรับคลิปดีดีคะ
สุดยอดครับผมสุดยอด👍👍👍👌
ต้องจัดบ้างแล้วค่ะ เขียวหวานแซ่บๆ💗
น่าทานมากหิวเลย
ขอบคุณค่ะ สำหรับความรู้ดีๆ
อยากให้เชฟสอนทำสูตรไข่พะโล้โบราณคะ ขอบคุณคะ
น่าทานมากค่ะ
สอนละเอียด ชัดเจน ดีค่ะ
น่าอร่อยมากๆเลยครับ...เดี๋ยวจะแกงสักหม้อหนึ่งครับ
แกงเลยจ้า.เดี๋ยวจะหิ้วขนมจีนไปร่วมด้วยจ้า.555.น่ากินมาก
สุดยอดเลยค่ะ
ชอบคะ
สวยน่าอร่อยค่ะ
อยากให้ลองทำกุ้งผัดผงกะหรี่ค่ะ
สูตรนี้น่าทานมากๆเลยค่ะ
วิธีทำเครื่องแกงหาอ่านได้ที่ไหนค่ะ
น่าอร่อยจ้า
อื้อฮือ.. อร่อยจัง.. ขอถ้วยนึง
เครื่องแกงต้องใส่กะปิไหม
ขอบคุณจ้าว..ตี้แบ่งปันสูตรแก๋งเขียวหวานน่ากิ๋นแต้ๆจ้าว..สายๆวันติ๊ดต้องจัดสักหม้อจ้าว...
ใส่กะปิใหมค่ะ
หม้อนี้ทานได้กี่คนคะ
น่า อร่อย
ขอบคุณสำหรับวิธีการทำแกงเขียวหวานน่าทานจังเลยครับ...
ขอบคุณมากค่ะ❤️❤️❤️
ขอบคุณค่ะ.
ทำตามแน่ๆ
พริกแกง ผัดกับนำ้มันฉันทำแบบนี้(ก่อนนี้ใช้กะทิเคี่ยวจนเป็นนำ้มันขี้โล้)สุดท้ายแล้วทำเสร็จออกมาหน้าตาเหมือนกันอร่อยเหมือนกัน
น่ากืนมากจะลองทำตามดูค่ะ
โบราณใช้ฝีมือ ไม่ใส่นำ้ตาลก็หวานได้
หวานกับอะไรคะ หมายถึงถ้าไม่ใช้น้ำตาลแล้วใช้อะไรทำให้หวานคะ
@@kwanintara770 หวานจากกะทิคะ
ใช่.เราไม่ใส่นํ้าตาลอาหารคาว..ไม่ใช่ฃองหวาน
เพ้อเจ้อป้า
สวัสดีคะมารับชมการทำแกงเจียวหวานสตูรโบารนคะ
ขอบคุณครับ มาทานด้วยกันครับ
อยากได้สูตรน้ำพริกแกงเขียวหวานค่ะ
มะเขือเละไปหน่อยค่ะ ส่วนตัวชอบมะเขือที่ไม่เละเหลว
หาสูตรน้ำพริกไม่เจอเลยครับ
หย่ากให้กระชับกว่านี้หน่อยค่ะ
น้ำพริกแกงเขียวๆ ถ้าเราผสมพริกแกงแดงลงไปอีกนิดหน่อย จะทำให้น้ำแกงดูสวยน่ากินเพิ่มอีกมัยค่ะ
ส่วนตัวไม่ชอยอาหารแตกมัน ใช้วิธีเอาหางกะทิมาปั่นพริกแกงโดยใชใบตำลึงแก่หรือใบคะน้าให้สี ตัดขมิ้นเหลืองนิดนึง แล้วต้มน้ำพริกที่ปั่นใก้เดือดสัก5-10นาทีเพื่อให้ส่วนผสมไม่ปร่า แล้วแกงปรกคิ จะไม่ผัด ส่วนตัว ทำขายมาตั่งแต่ปี'31 ลดหวาา+เค็ม+มันกันเถอะค่ะ
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
จะตำน้ำพริกตามซื้อตลาดไม่อร่อยเลย
1:44
6
แตกมันเยอะ จะเลี่ยน ผักก็สุกเกินไป ไม่อร่อย
ตาเราถ้ายังอยู่ ก็น่าจะ120ปี แกชอบกินเละๆนะ มันเป็นเทรนของคนสมัยนั้น*แต่เราทำขายกับขนมจีนหลังจากใส่สัก5นาทีก็ปิดไฟเลย เพราะอุ่นบ่อย เดวมันไม่สวย😅
TAM - A - HAN
Yes
P
เสียงดนตรีประกอบนากัลว
น่าทานมากๆค่ะ .
เขียนวิธีทำข้อซ้ำกันค่ะอยากได้สูตรโบราณทำพะแนงหมูค่ะขอบคุณล่วงหน้านะคะ
ได้ครับ
ไม่เค็มเกินใช่ไหมค่ะเห็นใส่เกลือก่อนตอนเคี้ยวกะทิแล้วใส่น้ำปลาด้วย
ไม่ครับ รสชาติกำลังดีครับ
ขอบคุณนะจ๊ะที่บอกสูตรขอบคุณมากๆจ้ะอาหารไทย
ถ้าต้องการทำขายหางกะทิกับหัวกะทิและส่วนผสมให้เพิ่มสูตรตามนี้ได้เลยใช่มั้ยคะ
น่าทานสุดๆค่ะแอดมินเดี๋ยวต้องจัดบ้างแร้วค่ะ
ขาดใส่เครื่องในไก่ตับไก่อีกอย่างก็จะครบสูตรโบราณนะครับ
❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉❤❤❤ขอบคุณค่ะน่ากินมากๆๆจ้า❤❤❤❤
น่ากินจังใส่นำ้ปลาก่อนมะเขือจะได้ไม่ดำความรู้พิเศษอีกข้อหนึ่งขอบคุณค่ะยายจินตนาค่ะดีค่ะน่าอร่อยจังเลยค่ะ
ยายเพิ่งทำกับข้าวเป็นบ้างนิดหน่อยตอนที่ยายดูยูทูปนี่แหละคะค่ะดีงามค่ะ
ไหนว่าจะให้สูตรเครื่องแกงตอนท้ายคลิป
เเค่ดูก็รู้ว่าต้องอร่อยมากๆเเน่นอน
สีเขียวที่พริกแกงใส่อะไรถึงๆด้มีสีเขียวๆค่ะสงสัยค่ะยากรู้จริงๆ
ถ้าเป็นเขียวหวานหมูก็ใช้วิธีนี้ใช่มั๊ย
น่าทานมากคะ จะลองทำตามคะ เพิ่งรูู้น่ะว่ากินกับไข่มะตูมได้ด้วย จะลองดูคะ ขอบคุณสำหรับคลิปดีๆคะ
รับชม จากแคนาดาค่ะ อธิบายได้ดีค่ะ ทำตามได้ อร่อยด้วย ขอบคุณค่ะ❤
เพิ่งดูวันแรกค่ะ น่าทานมากอธิบายเข้าใจง่าย แตภาษาอังกฤษ ไม่ได้เรียนค่ะอยากดูเครื่องแกงน่ะค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปันค่ะ
ดูแล้ว..น่ากินมาก..หิวเลยครับ
บอกวิธีละเอียดและขั้นตอนดีมากเลยคะ ขอบมากคะ ขอบคุณที่บอกวิธีอ่างละเอียด
สุดยอดครับ บอกขั้นตอนการทำ ส่วนผสม ละเอียดดีมากครับ
ขอบคุณครับ
ขอบคุณมากสำหรับสูตรค่ะ น่าทานมากค่ะ
เยี่ยมบอกเคล็ดลับและเหตุผลด้วย
สีสวยน่ากินมากค่ะ ขอบคุณเคล็ดลับดีๆค่ะ
ขอบคุณครับ
ได้ความรู้เยอะเลยต้องจัดแล้วล่ะ ขอบคุณคลิบดีๆค่ะ
สีสวยน่าทานมากๆค่ะ
ชอบมากที่บอกวิธีการทำอย่างละเอียด ทำตามเลยค่ะ
โบราณแท้แท้ต้องแบบนี้จ้า
น่าทานแถม ยังมีเคล็ดลับ ดีๆ ด้วยครับ
หอมมาถึงนี่ สุดยอด ขอบคุณค่ะ
เรียนจากย่ากับยายตอนเด็ก ถ้าย่ากับยายยังอยู่ก็อายุ 130 ปีแล้ว การแกงแบบโบราณจริง ๆ พริกแกงต้องผัดกับน้ำมันให้หอมก่อนแล้วถึงเติมน้ำกะทิที่เคี่ยวแตกมันไว้ก่อนหน้านี้เทใส่ลงไปค่ะ เรียนจากย่ากับยายทำมาแบบนี้
เราลองทำทั้งสองแบบ ผัดกับน้ำมันก่อนสีสวย และหอมกว่าจริง แกงอยู่ได้นานด้วย
ใช่เราก็จำจากย่ากะแม่ก็ทำแบบนั้นสมัยก่อนใช้น้ำมันหมูผัดแล้วจะหอมถ้าไม่มีน้ำมันก็ใช้หัวกะทิที่เคี่ยวไว้ค่อยๆผัดทีละน้อยจนแตกมันน่ากินมากแล้วก็เก็บได้นานด้วย
ปู่ย่าตาทวดของเราก็คงมีความรู้และการปฏิบัติที่ต่างๆหลายแบบ ไม่แปลกนะคะรู้มากยิ่งดีใด้กินของอร่อยๆหลายแบบ
โบราณจริงต้องเอาหัวกะทิเคี่ยวให้แตกมันออกมาจนเยิ้มก่อนแล้วค่อยเอาน้ำพริกลงผัดให้หอม สมัยก่อนยังไม่มีน้ำมันพืชเป็นขวดๆ
สมัยก่อนไม่มีน้ำมันขวดหรอก คนโบราณเขาใช้น้ำม้นหมูจร้า โรคก็ไม่ค่อยถามหา การแกงหน้าร้อนใส่เกลือลงไปด้วยจะทำให้แกงอยู่ได้นานไม่บูดจร้า
น่าอร่อยค่ะหิวเลย
ขอบคุณครับ
น่ากินสุด ถึงกับต้องทำตาม
ขอบคุณค่ะ สีสวยน่าอร่อย ตอนทดลองทานคำสุดท้ายนี่แหม่...
ขอบคุณครับ
ดีงามมีระบบสองภาษาขอบพระคุณค่ะ
ขอบคุณครับ
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณที่ให้ความรูู้ค่ะ
น่าทานมากค่ะ ท้องร้องเลยค่ะ
ขอบคุณคับ
น่าทานมากค่ะ ส่วนตัวชอบทานน้ำแกงไม่ข้นแต่เข้มข้นเครื่องแบบแกงเขียวหวานทางไต้ รสจัดจ้านถึงเครื่องถึงสารพัดวัตถุดิบที่นำมาปรุงทำดี โดยเฉพาะ ตับ ตีนไก่😁🤣🤣👍
ขอบคุณคะสำหรับคลิปดีดีคะ
สุดยอดครับผมสุดยอด👍👍👍👌
ต้องจัดบ้างแล้วค่ะ เขียวหวานแซ่บๆ💗
น่าทานมากหิวเลย
ขอบคุณครับ
ขอบคุณค่ะ สำหรับความรู้ดีๆ
อยากให้เชฟสอนทำสูตรไข่พะโล้โบราณคะ ขอบคุณคะ
น่าทานมากค่ะ
สอนละเอียด ชัดเจน ดีค่ะ
ขอบคุณครับ
น่าอร่อยมากๆเลยครับ...เดี๋ยวจะแกงสักหม้อหนึ่งครับ
ขอบคุณครับ
แกงเลยจ้า.เดี๋ยวจะหิ้วขนมจีนไปร่วมด้วยจ้า.555.น่ากินมาก
สุดยอดเลยค่ะ
ขอบคุณครับ
ชอบคะ
ขอบคุณครับ
สวยน่าอร่อยค่ะ
อยากให้ลองทำกุ้งผัดผงกะหรี่ค่ะ
สูตรนี้น่าทานมากๆเลยค่ะ
ขอบคุณครับ
วิธีทำเครื่องแกงหาอ่านได้ที่ไหนค่ะ
น่าอร่อยจ้า
อื้อฮือ.. อร่อยจัง.. ขอถ้วยนึง
เครื่องแกงต้องใส่กะปิไหม
ขอบคุณจ้าว..ตี้แบ่งปันสูตรแก๋งเขียวหวานน่ากิ๋นแต้ๆจ้าว..สายๆวันติ๊ดต้องจัดสักหม้อจ้าว...
ใส่กะปิใหมค่ะ
หม้อนี้ทานได้กี่คนคะ
น่า อร่อย
ขอบคุณสำหรับวิธีการทำแกงเขียวหวานน่าทานจังเลยครับ...
ขอบคุณมากค่ะ❤️❤️❤️
ขอบคุณค่ะ.
ทำตามแน่ๆ
พริกแกง ผัดกับนำ้มันฉันทำแบบนี้(ก่อนนี้ใช้กะทิเคี่ยวจนเป็นนำ้มันขี้โล้)สุดท้ายแล้วทำเสร็จออกมาหน้าตาเหมือนกันอร่อยเหมือนกัน
น่ากืนมากจะลองทำตามดูค่ะ
ขอบคุณครับ
โบราณใช้ฝีมือ ไม่ใส่นำ้ตาลก็หวานได้
ขอบคุณครับ
หวานกับอะไรคะ หมายถึงถ้าไม่ใช้น้ำตาลแล้วใช้อะไรทำให้หวานคะ
@@kwanintara770 หวานจากกะทิคะ
ใช่.เราไม่ใส่นํ้าตาล
อาหารคาว..ไม่ใช่ฃองหวาน
เพ้อเจ้อป้า
สวัสดีคะมารับชมการทำแกงเจียวหวานสตูรโบารนคะ
ขอบคุณครับ มาทานด้วยกันครับ
อยากได้สูตรน้ำพริกแกงเขียวหวานค่ะ
มะเขือเละไปหน่อยค่ะ ส่วนตัวชอบมะเขือที่ไม่เละเหลว
หาสูตรน้ำพริกไม่เจอเลยครับ
หย่ากให้กระชับกว่านี้หน่อยค่ะ
น้ำพริกแกงเขียวๆ ถ้าเราผสมพริกแกงแดงลงไปอีกนิดหน่อย จะทำให้น้ำแกงดูสวยน่ากินเพิ่มอีกมัยค่ะ
ส่วนตัวไม่ชอยอาหารแตกมัน
ใช้วิธีเอาหางกะทิมาปั่นพริกแกงโดยใชใบตำลึงแก่หรือใบคะน้าให้สี ตัดขมิ้นเหลืองนิดนึง แล้วต้มน้ำพริกที่ปั่นใก้เดือดสัก5-10นาทีเพื่อให้ส่วนผสมไม่ปร่า แล้วแกงปรกคิ จะไม่ผัด ส่วนตัว ทำขายมาตั่งแต่ปี'31 ลดหวาา+เค็ม+มันกันเถอะค่ะ
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
จะตำน้ำพริกตามซื้อตลาดไม่อร่อยเลย
1:44
6
แตกมันเยอะ จะเลี่ยน ผักก็สุกเกินไป ไม่อร่อย
ตาเราถ้ายังอยู่ ก็น่าจะ120ปี แกชอบกินเละๆนะ มันเป็นเทรนของคนสมัยนั้น
*แต่เราทำขายกับขนมจีนหลังจากใส่สัก5นาทีก็ปิดไฟเลย เพราะอุ่นบ่อย เดวมันไม่สวย😅
TAM - A - HAN
Yes
P
เสียงดนตรีประกอบนากัลว
น่าทานมากๆค่ะ .
ขอบคุณค่ะ
เขียนวิธีทำข้อซ้ำกันค่ะอยากได้สูตรโบราณทำพะแนงหมูค่ะขอบคุณล่วงหน้านะคะ
ได้ครับ
น่าทานมากค่ะ
ไม่เค็มเกินใช่ไหมค่ะเห็นใส่เกลือก่อนตอนเคี้ยวกะทิแล้วใส่น้ำปลาด้วย
ไม่ครับ รสชาติกำลังดีครับ
ขอบคุณค่ะ
น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณนะจ๊ะที่บอกสูตรขอบคุณมากๆจ้ะอาหารไทย
ถ้าต้องการทำขายหางกะทิกับหัวกะทิและส่วนผสมให้เพิ่มสูตรตามนี้ได้เลยใช่มั้ยคะ
น่าทานสุดๆค่ะแอดมินเดี๋ยวต้องจัดบ้างแร้วค่ะ
ขาดใส่เครื่องในไก่ตับไก่อีกอย่างก็จะครบสูตรโบราณนะครับ
❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉❤❤❤ขอบคุณค่ะน่ากินมากๆๆจ้า❤❤❤❤
น่ากินจังใส่นำ้ปลาก่อนมะเขือจะได้ไม่ดำความรู้พิเศษอีกข้อหนึ่งขอบคุณค่ะยายจินตนาค่ะดีค่ะน่าอร่อยจังเลยค่ะ
ยายเพิ่งทำกับข้าวเป็นบ้างนิดหน่อยตอนที่ยายดูยูทูปนี่แหละคะค่ะดีงามค่ะ
ไหนว่าจะให้สูตรเครื่องแกงตอนท้ายคลิป
เเค่ดูก็รู้ว่าต้องอร่อยมากๆเเน่นอน
สีเขียวที่พริกแกงใส่อะไรถึงๆด้มีสีเขียวๆค่ะสงสัยค่ะยากรู้จริงๆ
ถ้าเป็นเขียวหวานหมูก็ใช้วิธีนี้ใช่มั๊ย