พริกแกงเผ็ด สูตรนี้หอมมากๆ ทำขายได้เลยค่ะ Ep.215 สร้างอาชีพ
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 11 พ.ค. 2021
- เผนแพร่ 13/5/2021
สวัสดีค่ะ.... วันนี้น้าน้องมีสูตรน้ำพริกแกงเผ็ด หรือน้ำพริกแกงแดงมาฝากกันค่ะ น้ำพริกแกงถ้าเราโขลกหรือปั่นเองจะหอมมากๆ และปลอดจากสารกันบูดด้วยค่ะ ถ้าใครกำลังมองหาอาชีพทำพริกแกงขาย หรือทำแกงขายถ้าเราโขลกพริกแกงเองช่วยลดต้นทุนการผลิตและน้ำพริกที่ได้จะหอมมากๆ น้าน้องโขลกไว้ทานเองและทำแกงขายด้วยค่ะ มีอะไรบ้างมาดูวัตถุดิบกันเลย.....
หอมแดงไทยปอกเปลือก 100 กรัม
กระเทียมไทย+จีน 80 กรัมหรือใส่เท่าหอม
ตะไคร้ 60 กรัม
ข่า 40 กรัม
ผิวมะกรูด 1 ช้อนแกง
ขมิ้น 1 หัวแม่มือ (ใส่นิดหน่อยค่ะ)
พริกจินดาแห้ง 50 กรัม
พริกแดงใหญ่ 14 เม็ด
รากผักชี 4 ราก
พริกไทย 1 ช้อนแกง
เกลือ 1 "----"
กะปิ 2 "----"
(ความเผ็ดปรับลดได้ตามชอบ)
ถ้าไม่มีกิโลชั่ง ใช้วิธีการกองค่ะ โดยให้กองพอๆ กัน
โดยหัวหอมมากกว่ากระเทียมนิดหน่อย หรือเท่าๆ กัน หรือใส่กระเทียมมากกว่าหัวหอมก็ได้ใส่ได้ตามชอบ
ตะไคร้มากกว่าข่าตามคลิปเลย เมื่อเราทำบ่อยๆ เราจะคะเนได้เองว่าต้องใช้อะไรเท่าไหร่ ตอนเด็กๆ ยายใช้น้าน้องโขลกพริกแกงก็ใช้วิธีคะเนแบบนี้ค่ะ น้ำพริกแกงที่โขลกออกมาหอมมากๆ ก็ลองทำไว้ใช้งานในครัวกันนะคะ....
_______________________________
👉พริกแกงเขียวหวาน
• พริกแกงเขียวหวานหอมๆ ...
_______________________________
ทักทายพูดคุยกับน้าน้องได้ที่
👉แฟนเพจ ครัวน้าน้อง
/ sutphichayathi
แวะมาทักทายกันนะคะ🥰
________________________________
ชอบช่วยไลค์ ใช่ช่วยแชร์ กดติดตาม
คอมเม้นท์มาเป็นกำลังใจด้วยนะคะ
น้าน้องลองทำ
Naanong น้าน้องลองทำ
ขอบคุณค่ะ
________________________________
#พริกแกงเผ็ด
#พริกแกงแดง
#เคล็ดลับก้นครัว
#สูตรอาหาร
#การถนอมอาหาร
#สร้างอาชีพ
#ทำกินง่ายทำขายดี
#น้าน้องลองทำ
![ตั๋วเมีย (ຕົວະເມຍ) - SOMBATH.97 Ft. YOUD SALAVAN [ Official music video ]](http://i.ytimg.com/vi/GV6qHagpp50/mqdefault.jpg)
สวัสดีค่ะ...
วันนี้น้าน้องมีน้ำพริกแกงเผ็ดหอมๆ มาฝากกัน สำหรับรายละเอียดน้าน้องลงไว้ใต้คลิปค่ะ
น้าน้องลองทำ
ขอขอบคุณทุกๆ กำลังใจ
ทุกๆ การรับชมค่ะ❤️
ช
@@user-fr7of7tm3p
.
To we@@user-fr7of7tm3p3D b
@@user-ll1to5yq9f คนถูกใจดูเค
อยากได้สูตรพริกแกงทำขายค่ะ
สุดยอดรวยๆจ้า
ขอบคุณสำหรับสาระดีๆ
👍ขอบคุณมากค่ะที่มาแบ่งปันกัน
ตำพริกเก่งจังค่ะ
🌸ขอบคุณมากสําหรับสูตรของคุณ👍
ขอบคุณมากคะ
จะทำตามค่ะ
ดีอยากได้อยุ่จเาชอบคุณจ้า
พริกแดงสวยมาก
บอกตรงๆ ว่ากำลังอยากได้สูตรทำพริกแกงค่ะ ที่บ้านใช้บ่อยมาก แต่ไม่ชอบของที่เขาทำขายตามตลาดค่ะ กลิ่นไม่ค่อยหอม ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรนะคะ 👍🥰💝
โขลกเอวหอมมากๆ ไม่มีสารเจือปนด้วยค่ะ
ขอบคุณค่ะ
งบ
ขอบคุณค่ะ กำลังหาสูตรอย่ค่ะน่ากินมากชอบๆ
เยี่ยม❤❤❤❤❤❤
ขอบคุณสำหรับสูตรพริกแกงค่ะ
ยินดีมากๆ ค่ะ
ขอบคุณค่ะ
สวัสดีค่ะน้าน้อง ยายแมวมาดูปรุงพริกแกงเผ็ดด้วยค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปันค่ะ 🙏❤️
ยินดีมากๆ ค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณที่มอบความรู้ให้
ยินดีมากๆ ค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ทำได้สีสวยมากๆเลยค่ะ สมุนไพรล้วนๆเลยค่ะ👏👏
เครื่องเทศ สมุนไพรทั้งนั้นเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะ
น้าน้องบอกละเอียดมากเลยค่ะ เคยหัดตำใหม่ๆครั้งแรกหอมดีแม่ให้ตำอีก ขมมาก หาสาเหตุหลายครกมาก จนมารู้ว่า เพราะผิวมะกรูด ที่ใส่เยอะ และติดผิวขาวเยอะไปเลยขม แบบที่น้าน้องบอกเลยค่ะ วันนี้พึ่งมาเห็นคลิปนี้ น้าน้องบอกละเอียดมาก ทุกขั้นตอน ชอบมากขอบคุณนะค้ะ
ดีใจที่คลิปนี้เป็นประโยชน์ และทำได้จริง
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากๆเลยค่ะ ดูแล้วน่าจะหอมมากๆเลยนะคะ
ลองนะคะ หอมมากๆ ได้รับคำยืนยันจากลูกค้าค่ะ
ขอบคุณค่ะ
แค่เห็นก็ทำให้หิวข้าวเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะ
มาดูเคล็ดลับตำน้ำพริกแกงเผ็ด น่าจะอร่อยนะคะเครื่องเต็มๆ
หอมมากๆ ค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณค่ะ สูตรพริกแกงแดง
ยินดีมากๆ ค่ะ
ขอบคุณค่ะ
มาชมด้วยคะวันนี้จะทำแกงเผ็ดไก่คะน้าน้อง
สุดยอดค่ะน้าน้อง
ขอบคุณค่ะป้าอ้อย
เคล็ดลับดีๆหอมๆประทับใจครับ
ขอบคุณค่ะ
สอนดีมากละเอียดเหมือนคูร
ขอบคุณค่ะ
สวัสดีค่ะ.ขอบคุณมากค่ะที่นำมาบอกค่ะขอบคุณค่ะ👏
ยินดีมากๆ ค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากคะคุณน้อง
ยินดีมากๆ ค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณค่ะ เสียงเพราะฟังสบาย
ขอบคุณค่ะ
น่าเอาไปผัด ราดกินกับข้าวเลย
สูตรพริกแกงแดง น่าทำกับข้าวอร่อยค่ะ..
สูตรนี้หอมมากๆ ค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ติดตามแล้วค่ะ ขอบคุณคลิปดีๆ จ้า
ขอบคุณค่ะ
หอมอร่อยแน่นอนจ้า
ทั้งเผ็ดทั้งหอมเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณครับ เยี่ยมมากๆครับ
ขอบคุณค่ะ
แวะมาชิมแกงเผ็ดด้วยค่ะ
ขอบคุณค่ะ
อร่อยมากๆค่ะเต็มร้อยจริงๆ
ขอบคุณค่ะ
่น่าลองทำ ขอบคุณสูตร
ยินดีมากๆ ค่ะ
ขอบคุณค่ะ
มาดูการทำพริกแกงครับ
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณความรู้ดีๆนะคะจะลองทำดูค่ะ ตั้งแต่มีโควิดเป็นหลายอย่างเลย☺
ยินดีมากๆ ค่ะ
ขอบคุณค่ะ
สีสวยมาก
ขอบคุณค่ะ
สวัสดีค่ะหนิงมารับชมด้วยค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ตำแล้ว หอม อร่อย ค่ะ
ขอบคุณค่ะ
บอกรายละเอียดให้เข้าใจง่ายมากครับ เอาไป100คะแนนเต็มครับ
ขอบคุณค่ะ
สอนได้ละเอียดดีมาก
พร้อมเทคนิคและเคล็ดลับที่ไม่ค่อยมีใครบอก
ขอบคุณมากค่ะ
ยินดีมากๆ ค่ะ
ขอบคุณค่ะ
เพิ่งรู้ใส่พริกไทยด้วย
ขอบคุณมากๆๆค่ะ
ยินดีมากๆ ค่ะ
ขอบคุณค่ะ
จะนำไปทำตามนะคะ😀💞💞
ขอบคุณค่ะ
*
โขลกพริกแกงทำไว้ใช้ดีกว่า
ใครจะว่าเช่นไรก็ไม่สน
มานั่งตำนอกบ้านพลุกพล่านคน
ข้างถนนว่างว่างอย่างสบาย
ซื้อเขากินแบบว่าน่าผิดหวัง
ถึงมีตังค์ก็ไม่สมอารมณ์หมาย
คือรสชาติไม่น่าเคี้ยวเปรี้ยวจะตาย
ทำมาขายดีดีไม่มีเลย
น้าน้องว่าความคิดเข้าถ้าแท้
ใครจะแลว่าหนักก็ช่างเขา
ยกครกสากนี้หนักไม่ใช่เบา
แต่ว่าเราได้ของหอมอร่อยจริง
จะเป็นแกงเป็นผัดรสจัดแท้
เครื่องแน่นแหมกลิ่นหอมชวนให้หิว
ใครได้ลิ้มชิมรสชวนรีวิว
รสไม่จิ๋วอร่อยแน่แท้นะเอย
ขอบคุณค่ะ
ถูกใจครับ👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
ขอบคุณค่ะ
สวัสดีคร้า มาชมสูตรวิธีทำด้วยคร้า
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากๆๆๆค่ะ
ยินดีมากๆ ค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณสำหรับสูตรพริกแกงแดงค่ะน้าน้อง ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ
ยินดีมากๆ ค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ทำตามสูตรแล้ว หอม และอร่อยจริงๆค่ะ เข้มข้นมากค่ะ แต่กลายเป็น แกงคั่วกลิ่งใต้เลยค่ะ ตอนนี้ได้สูตรคั่วกลิ้งใต้แบบใหม่เลยค่ะ 🥰 ขอบคุณมากๆนะค่ะ ที่แบ่งปันค่ะ
ดีใจที่ชอบและทำออกมาหอมอร่อยถูกใจ
ขอบคุณค่ะ
เป๊ะเลยครับ.
ขอบคุณค่ะ
อยากได้ทราบน้ำพริกแกงป่า ครับ
ขอบคุณครับ.
ชอบค่ะ วันนี้จะลองละ
ไม่ต้องการเผ็ดจัดลดพริกแห้งเม็ดเล็กลงเพิ่มพริกใหญ่ค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุนความรู้ที่แนะนำค่ะ มาตามรับชมด้วยคนจ้า กำลังหัดตำพริกแกงไว้ใช้เองค่ะ😁👍❤️
ขอบคุณค่ะ
นึกถึงแกงเผ็ดครับ
อร่อยซีครับแบบนี้
ขอบคุณครับ
สูตรนี้เดี๋ยวถ้าแกงจะกลับมาดูอีกทีค่ะน้าน้องตอนนี้เอาข่าตะไค้มาให้ตำน้ำพริกก่อนค่ะ ต้องอร่อยแน่เลยค่ะ👍
ลองสูตรนี้นะคะรับรองว่าหอมไปทั้งหมู่บ้านเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะ
จะลองทำค่ะ
ลองนะคะหอมมากๆ ค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ดีมากเลยค่ะ ทำไปทีละขั้นตอน ทำไปพร้อมคลิปได้เลยค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ🙏🥰
ยินดีมากๆ ค่ะ
ขอบคุณค่ะ
@@naanong1122 ขอบคุณมากค่ะ🙏 ชอบทำอาหารเหมือนกันนะคะ😊นำเครื่องแกงไปแกงเผ็ดไก่กะทิใส่กล้วยค่ะ🙏 อร่อยมากๆปล.กล้วยเยอะพ่อกับแม่ชอบกินจ้า🥰🙏
ขอบคุณ ค่ะ
ยินดีมากๆ ค่ะ
ขอบคุณค่ะ
เครื่องแกงน่าทำกับขัาวคะ
ขอบคุณค่ะ
ขอยคุณค่ะ ที่ช่วยให้มีความรู้มากขึ้น สาวยุคใหม่ไม่ค่อยทำเอง ...ซื้อง่าย
ยินดีมากๆ ค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ว้าวเยี่ยมเลยค่ะ น้าน้อง เด่วทิพย์ไปทำกินมั่งค่ะ คิดถึงนะคะ💙💛
ขอบคุณค่ะน้องทิพย์
สวัสดีค่าา ขอบคุณสำหรับสูตรพริกแกงค่ะ วันนี้ลองทำแล้ว ออกมาดูดีเลยค่ะ แต่ว่าแอบเผ็ดไปนึดนึง ถ้าไม่อยากให้เผ็ดควรปรับสัดส่วนอย่างไรคะ
ใส่พริกแดงใหญ่มากกว่าพริกเล็กค่ะ น้าน้องทำขายด้วยเวลาลูกค้าสั่งเผ็ดกลางเผ็ดน้อยก็ปรับระดับพริกเอาค่ะ...
เผ็ดกลาง ใหญ่-เล็ก 50/50
เผ็ดน้อย ใส่พริกพริก 1 ส่วน
แดงใหญ่ 3 ส่วนหรือปรับตามชอบ ลองปรับดูค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ขอบพระคุณมากค่ะ เดี่ยวจะลองปรับความเผ็ดดูอีกรอบค่ะ แต่รสชาตและกลิ่นโอเคแล้วค่ะ
หอมๆครับปม
ขอบคุณค่ะ
เขาใจชัดเจนดีจ้า
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ ทำเลยเย็นนี่ อิอิอิ
ลองทำดูค่ะ...
ได้ผลอย่างไรคอมเม้นท์มาเล่าสู่กันฟังบ้างนะคะ...
ขอบคุณค่ะ
สวัสดีค่ะ ขอเข้าชมด้วยค่ะ กำลังคิดจะทำพริกแกงเผ็ดพอดีค่ะ ข่าตะไคร้ที่บ้านเยอะ ขอบคุณค่ะที่นำมาแชร์🙏
ยินดีมากๆ ค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ตามค่ะแซ่บซี้ด💋🔥
ขอบคุณค่ะ
Thank you 🙏 ❤❤❤
Thank you for coming.
ย่าอร่อยมากครับ
ขอบคุณค่ะ
สวัสดีคะหน้าทำมากๆคะ
ขอบคุณค่ะ
มีทำขายหรือเปล่าครับ
อยากโขลกเองจะได้หอมอร่อยค่ะแต่..ชมสูตรน้าน้องก่อนจ้า
อิ อิ เมื่อยแขนนิดนึงค่ะ
ขอบคุณค่ะ
Thank you ka 🤗
Thank you for watching.
พริก.คั่วพอกรอบ..จะตำง่ายค่ะ
ขอบคุณเทคนิคดีๆ ที่แบ่งปันค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณที่แชร์เทคนิคดีๆในการทำพริกแกงครับผม
เลิฟสามนะคะน้าน้อง มาชมสูตรและวิธีตำน้ำพริกแกงด้วยคนค่ะ🌶️👍😊💓
ขอบคุณค่ะ
แวะมาหาน้าน้องครับ
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ยินดีมากๆ ค่ะ
ขอบคุณค่ะ
อยากได้สูตรแกงมัสมั่น เทโพคะ
อยู่สหรัฐอเมริกา ลองทำตามสูตรนี้สัสันสวย แกงอร่อยหอมมากๆค่ะ ขอบคุณมากนะคะ
ยินดีและดีใจมากๆ ค่ะที่ลองทำออกมาแล้วถูกใจ
ขอบคุณค่ะ
@@naanong1122 วันนี้ทำครั้งที่2แล้วค่ะติดใจเอาไปแกงอะไรก็อร่อย ขอบคุณอีกครั้งนะคะ เป็นกำลังใจและรอชมคลิปต่อๆไปค่ะ
หอมพริกแกงค่ะน้าน้อง
โขลกเองหอมมากๆ ค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ใส่ขมิ้นและเม็ดพริกไทยและรากผักชีด้วยหรอค่ะ
ขมิ้น รากผักชี พริกไทย
ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้
ถ้าใส่สีสวยและกลิ่นหอมเพิ่มค่ะ
ขอบคุณค่ะ
สวัสดีค่ะเมียช่างมารับชมสูตรตำพริกแกงเผ็ดด้วยคนนะค่ะเห็นแล้วอยากกินแกงแพนงเลยค่ะใส่พริกแกงหอมหอมน่าจะอร่อยนะคะ
พูดแล้วอยากทานแกงพะแนงเลย เดี๋ยวต้องจัดค่ะ
ขอบคุณค่ะ
สตูรนี้น่าทำไว้เก็บเอาไว้ทำนานคะ
เข้าตู้เย็นใต้ช่องฟรีซเก็บได้นานมาก หรือแบ่งทำเป็นห่อพอใช้แต่ละมื้อเข้าช่องฟรีซเลยยิ่งดีค่ะ
ขอบคุณค่ะ
❤❤❤
สวัสดีค่าพี่น้อง ตามมาดูสูตรการทำพริกแกงเผ็ดด้วยคนค่า ต้องหัดทำแล้วค่ะ ปกติซื้อเขาตลอดเลย อิอิ สีสวยมากๆๆเลยค่ะ
โขลกเองปั่นเองหอมมากๆ ค่ะ
ขอบคุณค่ะ
@@naanong1122 a1755
When it comes to cooking, no one can equal You.( Khi nói đến nấu ăn, không ai có thể sánh bằng bạn)
Thank you for watching.
สวัสดีค่ะมาชมการโครกพริกแกงใว้กินเองสุดยอดเลยค่ะ😍👍
ขอบคุณค่ะ
สวัสดีค่ะน้องส้มมาเรียนมาชมวิธีการทำน้ำพริกแกงเผ็ดด้วยค่ะ ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ทำแกงป่าได้มั้ยครับพี่
้เพิ่มกระชายหน่อยเป็นพริกแกงป่าหอมๆ อร่อยๆ แล้วค่ะ
ขอบคุณค่ะ
@@naanong1122 ขอให้สูขภาพแข็งแรง
อันนี้สูตรธรรมดาค่ะ ต้องพริกแกงเมืองชล เครื่องที่คุณพูดใช่ แต่มีเพิ่มเติมอีก คือ ลูกกระเพรา และผักชียี่หร่า และผักชีฝรั่ง เด็ดสุด ใช่ผัดกับของป่า และทำอาหารอื่นๆ
ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรดีๆ
สูตรอาหารต่างๆ ยากที่จะหาคนแบ่งปันง่ายๆ
ขอขอบคุณแทนทุกคนที่ได้อ่านเม้นท์ที่เป็นประโยชน์นี้ด้วยค่ะ❤️
สูตรนี้มาตาฐานส่วนใส่เครื่องเทศอื่น หรือเพิ่มเติมก็ตามประเภทอาหารเป็นอย่างๆไป เช่น ลูกผักชี ยี่หร่า ดอกหัวพาจะเป็นแกงเขียวหวาน ดอกกระเพราก็แกงป่า
ชอบครับอร่อย
สูตรแต่ละที่ไม่เหมือนกัน ชอบตรงนี้เพราะเครื่องไม่จุกจิกมาก
บางจังหวัดเครื่องหาซื้อลำบาก
ขอบคุณครับ
ถ้าใสาเม็ดผักชีโขลกเหม็นไม่เอาด้วยหรอก
เครื่องแกงเผ็ดใส่ลุกผักชียี่หร่า ทำให้เหม็นคะ สมัย เด็กรุ่นใหม่ก็กินไม่เป็น
นำไปผัดเผ็ดได้ไหมครับพี่สาว
ได้เลยทำได้ทุกเมนูน้าน้องมีคลิปผัดเผ็ด แกงเผ็ดด้วยค่ะ
ขอบคุณค่ะ...
👇👇👇
เมนูผัดเผ็ด
========
th-cam.com/video/QXocZJNV13k/w-d-xo.html
เผ็ดน้อยจะดีค่ะ
ลดปริมาณพริกลง
ใส่ตามชอบเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ใช่ค่ะพริกแกงโขกเองจะหอม แต่เคลียร์ ขี้เกียจโขลกใช้ปั่นค่ะไวดีค่ะป้าน้อง ฮ่าๆๆ
ปั่นก็สะดวกดี เร็วทันใจด้วยค่ะ
ขอบคุณค่ะ
สูตรนีทำแกงส้ม ได้ไหมคะ
สูตรนี้เป็นสูตรแกงเผ็ดค่ะ
แกงส้ม(สูตรภาคกลาง)ใส่แค่พริกแห้งเน้นพริกใหญ่เพื่อสีสวยและไม่เผ็ดจัด
หอมแดง กะปิ กระชาย แค่นี้ค่ะ
บางพื้นที่อาจใส่กระเทียม ตะไคร้นิดหน่อยแต่ไม่ใส่เยอะแต่เล็กน้อย
แล้วพริกไท่ได้ขัวไช่ไหมค่ะ
ไม่ได้คั่วค่ะ
ขอบคุณค่ะ
มีแบบทำหนึ่งกิโลป่าวคับ
น้าน้องทำถุงละ 350ก.
ราคา 100บ.ค่ะ
ราคาเท่ากันทั้ง แกงเผ็ด
เขียวหวาน แกงส้มค่ะ
ขอบคุณค่ะ