จับฉ่ายแห้ง l ตวงตั้งเตา

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 21 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 45

  • @วลีพรศรีวิมล
    @วลีพรศรีวิมล 2 ปีที่แล้ว +2

    ดูน่าทานเดี๋ยวจะทำตาม​ ยังไม่เคยทำสูตรนี้ค่.ะ​ชอบดูมาดามตวงทำอาหาร​อธิบายดีค่ะ

  • @namfonc1152
    @namfonc1152 6 หลายเดือนก่อน

    เพิ่งเปิดมาดู
    เป็นการทำอาหาร
    ที่ละเอียด..
    น่าทานชอบจัง
    ชอบมากค่า❤❤

  • @nattapongkr7480
    @nattapongkr7480 3 ปีที่แล้ว +1

    แหลกเหลวไม่มีชิ้นดี.....พูดถึงผักได้แบบถึงใจค่ะ

  • @MsHouiHoui
    @MsHouiHoui 2 ปีที่แล้ว

    ทุกอย่างถูกใจหมด ค่ะ จะลองทำดู ผักมีประโยชน์ ดีของโปรดเลยค่ะ

  • @dragonmum5353
    @dragonmum5353 3 ปีที่แล้ว +2

    น่ากินมากค่ะ ยังไม่เคยใส่ผักดองกับมะเขือเทศ จะลองทำตามมาดามค่ะ

  • @kanyapornketkaew7355
    @kanyapornketkaew7355 2 ปีที่แล้ว

    น่าทานมากค่ะ ต้องทำค่ะ จัดไป ดูแล้วไม่ยากค่ะ

  • @suphapornployngam9441
    @suphapornployngam9441 3 ปีที่แล้ว

    ตามหามานานค่ะ เคยกินมีรสเปรี้ยวๆ ขมๆ เจอแล้วค่า

  • @เกศราแสงรักษาวงศ์

    สีของผมมาดามและ..สีของมะเขือเทศ..matching กันมากๆค่ะ👍🏾

  • @praphanpreechanaruechitkul3858
    @praphanpreechanaruechitkul3858 10 หลายเดือนก่อน

    ผมชอบชุนฉ่าย
    ดูหลายช่อง เขาใส่กวางตุ้ง ชุนฉ่ายไม่ชอบหรือไม่รู้จัก ก็ไม่รู้

    • @madametuang9442
      @madametuang9442  10 หลายเดือนก่อน

      รู้จัก แต่ไม่ชอบค่ะ

  • @jaruparncheaychom1022
    @jaruparncheaychom1022 3 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณนะคะ ถ้าจากคุณมาดามตวงรับประกันว่าอร่อยแน่นอนค่ะ

  • @natarikakitithon6749
    @natarikakitithon6749 2 ปีที่แล้ว

    แต่ถ้าเป็นสูตรของจีนฮกเกี้ยน
    จะนำผักลงผัดรวมหมดค่ะ โดยเฉพาะเวลาต้มใช้ไฟอ่อนประมาณ 30-60 นาที แต่สูตรมาดามตวง หนูลองทำแล้ว อร่อยอีกมิติหนึ่งค่ะ

  • @pornpimonpornpimon8440
    @pornpimonpornpimon8440 3 ปีที่แล้ว +1

    ดูมาดามตวงทำแล้ว คิดถึงหม่าม้าทำให้กินตอนเด็กๆเลยค่ะ (รสมือแม่อร่อยที่สุด)

    • @molykent
      @molykent 3 ปีที่แล้ว +1

      ใช่แล้วค่ะ รสมือแม่สุดยอดดดดดดดด คิดถึงหม่าม้าจัง

  • @TomTom-hx1kh
    @TomTom-hx1kh 3 ปีที่แล้ว

    แช่น้ำเกลือจ้าความขมจะลดลงมากๆ

  • @นายไทเกอร์-ค8ป
    @นายไทเกอร์-ค8ป 3 ปีที่แล้ว +1

    น่ากินมากคาบพี่ตวงคาบ

  • @ณพัฐอรมั่งละมัย-ว6ศ

    สูตรมาดามต้องอร่อยแน่ๆต้องทำตามแน่นอน
    ขอบคุณค่ะ

  • @somchaimatavarangrat7549
    @somchaimatavarangrat7549 3 ปีที่แล้ว +3

    ใส่พริกจินดาหน่อยอร่อยแซบ

  • @มนตรีคงวิสุทธิวงศ์-ฉ3ฟ

    กลับมาเดี่ยวไมค์โครโฟนแบบนี้ ค่อยน่าติดตาม กับเชฟกะทะเหล็ก ดูแล้วไม่รู้จะเอาไปใช้ยังไง 5555

  • @กิตติศักดิ์แก้ววินิจ-ต6ฌ

    น่ากิน😀😀🤟👍

  • @酒中仙-u9s
    @酒中仙-u9s 2 ปีที่แล้ว +1

    จีนยูนานก็มีเมนูนี้ แต่ไม่ได้นำผักมาปรุงใหม่ หากแต่รวบรวมเอาเมนูที่เหลือกินจากงานแต่ง หรืองานอื่นอิ่น แล้วมาลงหม้อต้มใหม่ (บางเมนูก็ไม่ใส่น่ะ มีจำกัดอยู่ ไม่งั้นรสชาตจะไม่โดน)

  • @yabadabeedoo
    @yabadabeedoo 2 ปีที่แล้ว

    จั๊บ แปลว่า สิบ และก็แปลว่า หลากหลายด้วย เพราะฉะนั้น จับฉ่าย น่าจะแปลว่า ต้มผักรวมมิต หรือต้มผักหลากหลาย มากกว่าแปลว่าต้มผักสิบชนิด

    • @warapornsiripituphum8159
      @warapornsiripituphum8159 2 ปีที่แล้ว

      ใข่เลยค่ะ เช่นเดียวกับร้านจับห่วย คือร้านขายของเบ็ดเตล็ดมีสินค้าหลากหลาย

  • @singnaziisaijuntakham7252
    @singnaziisaijuntakham7252 3 ปีที่แล้ว +1

    มาครับคุณครู

  • @malimarim8750
    @malimarim8750 2 ปีที่แล้ว

    กำลังคิดว่า ต้องเป็นฉบับมาดามตวง เพราะจับฉ่าย เขาจะไม่ใส่มะเขือเทศกันเลย แต่ของกินอย่างว่า สูตรใครก็สูตรมัน จึงไม่ว่ากัน

  • @likhit1495
    @likhit1495 3 ปีที่แล้ว

    วันนี้นึกอยากกินจับฉ่าย คลิปจับฉ่ายก็มา

  • @BeBe-hx2ti
    @BeBe-hx2ti ปีที่แล้ว

    พูดเยิ่นเย้อ

  • @nattapongkr7480
    @nattapongkr7480 3 ปีที่แล้ว

    มาดามขา.....อย่าลิมกะเพาะปลานะคะ...ทวงเชฟป้อมเลยค่ะ

  • @zerodistance8806
    @zerodistance8806 3 ปีที่แล้ว +1

    ชอบคุณตวงมากๆคะดูตลอดเลยคะน่าทานทุกๆอย่างคะ

  • @nattapongkr7480
    @nattapongkr7480 3 ปีที่แล้ว

    มะเขือเทศแปลกดีค่ะ

  • @สุเทพเดือนนวล
    @สุเทพเดือนนวล 2 ปีที่แล้ว +1

    ยาวเกินลีลาเยอะ

  • @justice8932
    @justice8932 2 ปีที่แล้ว +1

    อ่ออ แห้งในที่นี้คือเวลากินไม่ต้องตักน้ำใส่ get

    • @madametuang9442
      @madametuang9442  2 ปีที่แล้ว

      น้ำจะแห้งงวดเข้าเนื้อค่ะ รสชาติเข้มข้นกว่า

  • @tanawatsahas-o-larn7022
    @tanawatsahas-o-larn7022 ปีที่แล้ว

    "จับฉ่าย" คำว่าจั๊บ ไม่ใช่แปลว่าสิบ แต่แปลว่าหลากหลาย มันเป็นคำพ้องเสียงครับ โปรดเข้าใจใหม่ครับ

  • @wowmombobomm5013
    @wowmombobomm5013 ปีที่แล้ว

    กินทำไมมะระไม่ขม

  • @DeeDee-rv4vl
    @DeeDee-rv4vl 3 ปีที่แล้ว +1

    จับฉ่ายใส่มะเขือเทศ.... หรอออ?

    • @ปฏิภาณนามวงษ์
      @ปฏิภาณนามวงษ์ 3 ปีที่แล้ว

      แปลคำว่า"จับฉ่าย"ก่อนคับ ให้อร่อยและโชคดีในทุกวันนะคับ^^

  • @prasertaungsukran6711
    @prasertaungsukran6711 ปีที่แล้ว +1

    พูดเยอะไป

  • @BeBe-hx2ti
    @BeBe-hx2ti ปีที่แล้ว

    ไม่เคยเห็น จับฉ่ายใส่มะเขือเทศผักกาดดอง

  • @chairojebuates4242
    @chairojebuates4242 2 ปีที่แล้ว

    .ดูการทำอาหารอย่างคุยยาว..ไม่ต้องอธิบายแยะ

  • @ratanapornsamaarpat9923
    @ratanapornsamaarpat9923 2 ปีที่แล้ว

    Unhealthy to much oily pork belly and fries bitter mentons vegetables stew should be healthy not full fat

  • @chachwinsriubol9873
    @chachwinsriubol9873 3 ปีที่แล้ว

    แม่ตวงทำอะไรก็น่าอร่อยสุดๆไปเลยครับผม

    • @madametuang9442
      @madametuang9442  2 ปีที่แล้ว

      อร่อยมากค่ะ👍🏻