จับฉ่ายแห้ง l ตวงตั้งเตา

ส่วนผสม
หัวไชเท้า
มะระ
มะเขือเทศท้อ
คะน้า
ผักกาดดอง
ผักกวางตุ้ง
กระเทียม
หมูสามชั้น
น้ำตาลทราย เล็กน้อย
ซอสปรุงรสมาดามตวง ปรุงรสตามชอบ
ซีอิ๊วขาวมาดามตวง ปรุงรสตามชอบ
ซอสหอยนางรมมาดามตวง ปรุงรสตามชอบ
🚩สามารถสั่งซื้อเซ็ทซอสได้ทางไลน์แอด
@madametuang ราคาชุดละ 269.- (ยังไม่รวมค่าส่ง)
ค่าส่ง ไปรษณีย์ลงทะเบียนใน กทม.❤️
1 ชุด (3 ขวด) 50.-
2 ชุด 70.-
3 ชุด 80.-
🧡ต่างจังหวัด
1 ชุด (3 ขวด) 70.-
2 ชุด 90.-
3 ชุด 100.-
ติดตาม Madame Tuang ได้ทาง
🥝Website : www.madametuang.com
🍄Facebook : Madame Tuang
🥖Line @ : lin.ee/zPGKHTl
🍇Instagram : madametuang
🍲TH-cam : / @madametuang9442
🥗Tiktok : vt.tiktok.com/ZSJ81udFx/
#MadameTuang #มาดามตวง #สอนทำอาหารง่ายๆ

[@namfonc1152]

เพิ่งเปิดมาดู
เป็นการทำอาหาร
ที่ละเอียด..
น่าทานชอบจัง
ชอบมากค่า❤❤

[@user-kj3sn2mf8l]

น่ากินมากคาบพี่ตวงคาบ

[@user-kq2xj5wc8x]

ดูน่าทานเดี๋ยวจะทำตาม​ ยังไม่เคยทำสูตรนี้ค่.ะ​ชอบดูมาดามตวงทำอาหาร​อธิบายดีค่ะ

[@suphapornployngam9441]

ตามหามานานค่ะ เคยกินมีรสเปรี้ยวๆ ขมๆ เจอแล้วค่า

[@jaruparncheaychom1022]

ขอบคุณนะคะ ถ้าจากคุณมาดามตวงรับประกันว่าอร่อยแน่นอนค่ะ

[@nattapongkr7480]

แหลกเหลวไม่มีชิ้นดี.....พูดถึงผักได้แบบถึงใจค่ะ

[@MsHouiHoui]

ทุกอย่างถูกใจหมด ค่ะ จะลองทำดู ผักมีประโยชน์ ดีของโปรดเลยค่ะ

[@kanyapornketkaew7355]

น่าทานมากค่ะ ต้องทำค่ะ จัดไป ดูแล้วไม่ยากค่ะ

[@user-gs7hh1dy9x]

น่ากิน😀😀🤟👍

[@dragonmum5353]

น่ากินมากค่ะ ยังไม่เคยใส่ผักดองกับมะเขือเทศ จะลองทำตามมาดามค่ะ

[@likhit1495]

วันนี้นึกอยากกินจับฉ่าย คลิปจับฉ่ายก็มา

[@TomTom-hx1kh]

แช่น้ำเกลือจ้าความขมจะลดลงมากๆ

[@user-tk7bd8zi5o]

สูตรมาดามต้องอร่อยแน่ๆต้องทำตามแน่นอน
ขอบคุณค่ะ

[@somchaimatavarangrat7549]

ใส่พริกจินดาหน่อยอร่อยแซบ

[@singnaziisaijuntakham7252]

มาครับคุณครู

[@user-un4ri1ks9v]

สีของผมมาดามและ..สีของมะเขือเทศ..matching กันมากๆค่ะ👍🏾

[@madametuang9442]

อิอิ

[@zerodistance8806]

ชอบคุณตวงมากๆคะดูตลอดเลยคะน่าทานทุกๆอย่างคะ

[@BeBe-hx2ti]

พูดเยิ่นเย้อ

[@nattapongkr7480]

มาดามขา.....อย่าลิมกะเพาะปลานะคะ...ทวงเชฟป้อมเลยค่ะ

[@pornpimonpornpimon8440]

ดูมาดามตวงทำแล้ว คิดถึงหม่าม้าทำให้กินตอนเด็กๆเลยค่ะ (รสมือแม่อร่อยที่สุด)

[@molykent]

ใช่แล้วค่ะ รสมือแม่สุดยอดดดดดดดด คิดถึงหม่าม้าจัง

[@natarikakitithon6749]

แต่ถ้าเป็นสูตรของจีนฮกเกี้ยน
จะนำผักลงผัดรวมหมดค่ะ โดยเฉพาะเวลาต้มใช้ไฟอ่อนประมาณ 30-60 นาที แต่สูตรมาดามตวง หนูลองทำแล้ว อร่อยอีกมิติหนึ่งค่ะ

[@nattapongkr7480]

มะเขือเทศแปลกดีค่ะ

[@user-cz4bu5mi2b]

กลับมาเดี่ยวไมค์โครโฟนแบบนี้ ค่อยน่าติดตาม กับเชฟกะทะเหล็ก ดูแล้วไม่รู้จะเอาไปใช้ยังไง 5555

[@praphanpreechanaruechitkul3858]

ผมชอบชุนฉ่าย
ดูหลายช่อง เขาใส่กวางตุ้ง ชุนฉ่ายไม่ชอบหรือไม่รู้จัก ก็ไม่รู้

[@madametuang9442]

รู้จัก แต่ไม่ชอบค่ะ

[@malimarim8750]

กำลังคิดว่า ต้องเป็นฉบับมาดามตวง เพราะจับฉ่าย เขาจะไม่ใส่มะเขือเทศกันเลย แต่ของกินอย่างว่า สูตรใครก็สูตรมัน จึงไม่ว่ากัน

[@chachwinsriubol9873]

แม่ตวงทำอะไรก็น่าอร่อยสุดๆไปเลยครับผม

[@madametuang9442]

อร่อยมากค่ะ👍🏻

[@user-bt1ko3bv8d]

จีนยูนานก็มีเมนูนี้ แต่ไม่ได้นำผักมาปรุงใหม่ หากแต่รวบรวมเอาเมนูที่เหลือกินจากงานแต่ง หรืองานอื่นอิ่น แล้วมาลงหม้อต้มใหม่ (บางเมนูก็ไม่ใส่น่ะ มีจำกัดอยู่ ไม่งั้นรสชาตจะไม่โดน)

[@user-sr1rw9md2s]

8❤⁸

[@yabadabeedoo]

จั๊บ แปลว่า สิบ และก็แปลว่า หลากหลายด้วย เพราะฉะนั้น จับฉ่าย น่าจะแปลว่า ต้มผักรวมมิต หรือต้มผักหลากหลาย มากกว่าแปลว่าต้มผักสิบชนิด

[@warapornsiripituphum8159]

ใข่เลยค่ะ เช่นเดียวกับร้านจับห่วย คือร้านขายของเบ็ดเตล็ดมีสินค้าหลากหลาย

[@wowmombobomm5013]

กินทำไมมะระไม่ขม

[@BeBe-hx2ti]

ไม่เคยเห็น จับฉ่ายใส่มะเขือเทศผักกาดดอง

[@tanawatsahas-o-larn7022]

"จับฉ่าย" คำว่าจั๊บ ไม่ใช่แปลว่าสิบ แต่แปลว่าหลากหลาย มันเป็นคำพ้องเสียงครับ โปรดเข้าใจใหม่ครับ

[@user-bz1oc3he9b]

ยาวเกินลีลาเยอะ

[@justice8932]

อ่ออ แห้งในที่นี้คือเวลากินไม่ต้องตักน้ำใส่ get

[@madametuang9442]

น้ำจะแห้งงวดเข้าเนื้อค่ะ รสชาติเข้มข้นกว่า

[@DeeDee-rv4vl]

จับฉ่ายใส่มะเขือเทศ.... หรอออ?

[@user-bq9sm2fw9l]

แปลคำว่า"จับฉ่าย"ก่อนคับ ให้อร่อยและโชคดีในทุกวันนะคับ^^

[@prasertaungsukran6711]

พูดเยอะไป

[@chairojebuates4242]

.ดูการทำอาหารอย่างคุยยาว..ไม่ต้องอธิบายแยะ

[@ratanapornsamaarpat9923]

Unhealthy to much oily pork belly and fries bitter mentons vegetables stew should be healthy not full fat