Special EP.3 : เทคนิคทำ ต้มจับฉ่ายเจ ให้หอมอร่อยแบบง่ายๆ l กินได้อร่อยด้วย

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 26 ส.ค. 2024
  • เทคนิคทำต้มจับฉ่ายสูตรเจ ให้หอมอร่อย ด้วยวิธีง่ายๆ อร่อยระดับเหลา เป็นเมนูอาหารเจ กินได้บ่อย อร่อยไม่เบื่อ
    ╔═══════════╗
    หาซื้อ "คิคโคแมน ซอสถั่วเหลือง" ได้แล้วที่ : บิ้กซี โลตัส ท็อปส์ เดอะมอลล์ ฟู้ดแลนด์ แม็กซ์แวลู และซูเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำทั่วไป
    Lazada : s.lazada.co.th...
    Shopee : shope.ee/309Xy...
    ╚═══════════╝
    ส่วนผสม
    - หัวไชเท้า 300 กรัม
    - เห็ดหอมสด 50 กรัม
    - ผักโขมจีน(ชุนฉ่าย) 200 กรัม
    - กวางตุ้ง 200 กรัม
    - ผักกาดขาว 500 กรัม
    - ขึ้นฉ่าย 50 กรัม
    - เต้าหู้ 200 กรัม
    - น้ำเปล่า 2,000 กรัม
    - ซอสถั่วเหลือง “คิคโคแมน” 4+1/2 ช้อนโต๊ะ
    - ซอสเห็ดหอม 3 ช้อนโต๊ะ
    - พริกไทย 1/2 ช้อนชา
    -------------------------------------------
    ingredient/recipe
    - 300 g. radish
    - 50 g. fresh shiitake mushrooms
    - 200 g. mustard green
    - 200 g. pak choy
    - 500 g. chinese cabbage
    - 50 g. celery
    - 200 g. tofu
    - 2,000 g. water
    - 4+1/2 tbsp. "Kikkoman" Soy sauce
    - 3 tbsp. mushroom vegetarian sauce
    - 1/2 tsp. pepper
    -------------------------------------------
    ติดต่องาน
    e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
    -------------------------------------------
    #ต้มจับฉ่ายเจ
    #ต้มจับฉ่าย
    #Kikkoman

ความคิดเห็น • 82

  • @user-ph4ex1xu9d
    @user-ph4ex1xu9d ปีที่แล้ว +10

    ขออนุโมทนาบุญรักษา ค่ะ เชฟ ติดตามทุกตอน ขอให้มีความสุขความเจริญ

  • @PLA_NSR
    @PLA_NSR ปีที่แล้ว +1

    เจอช่องนี้แล้ว ทำกับข้าวง่ายขึ้นเลยคะ ทำออกมาอีกนะคะ❤

  • @sarinyasirisangchai6540
    @sarinyasirisangchai6540 ปีที่แล้ว

    น้ำลายไหล...เลยจ้า

  • @user-jw7xh6lo5q
    @user-jw7xh6lo5q ปีที่แล้ว +1

    ชอบน้ำเสียงค่ะ..อธิบายละเอียดเข้าใจง่าย

  • @kin-kub-you9687
    @kin-kub-you9687 ปีที่แล้ว +2

    น่าทานมากเลยครับ ดูทีไรก็ทำให้น้ำลายไหลทุกที 🤣🤣🤣🤣

  • @user-iz1mt3ny9m
    @user-iz1mt3ny9m ปีที่แล้ว +3

    ขอบคุณมากค่ะ น่ากินมาก

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณมากๆครับ

  • @user-yx3vp5wm5o
    @user-yx3vp5wm5o ปีที่แล้ว +2

    ดีจังเลยค่ะจะได้ทำถวายพระ เณรและผู้มาร่วมงานกฐินที่ใกล้จะถึงบนดอยค่ะที่ฝาง

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  ปีที่แล้ว +1

      อนุโมธนาด้วยครับ

  • @user-pc1wf8oc6r
    @user-pc1wf8oc6r ปีที่แล้ว +1

    ที่บ้านก็ทานเจค่ะ จะเอาไปทำตามที่เชฟสอนและจะใส่ซอสโชยุแบบนี้ด้วยน่าทานมากๆเลย ขอบคุณเชฟมากๆค่ะ 😘

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  ปีที่แล้ว

      แนะนำเลยครับ หอมกลมกล่อม อร่อยมากครับ

  • @user-mamanit
    @user-mamanit ปีที่แล้ว +1

    ชอบค่ะ ขอบคุณนะคะที่แบ่งปันต้อนรับเทศกาลเจที่จะถึงนี้

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  ปีที่แล้ว

      ยินดีมากๆครับ ลองทำตามดูนะครับ

  • @samerjaifaklueang4778
    @samerjaifaklueang4778 ปีที่แล้ว +1

    น่ากินมากๆเลย แกะสลักเห็ดหอมสวยงามด้วยค่ะ😍☺️😊👍

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากๆครับ

  • @user-zr7xm8ze7c
    @user-zr7xm8ze7c ปีที่แล้ว

    แนะนำดีค่ะ

  • @siriwattanakojhiran7918
    @siriwattanakojhiran7918 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณมากๆที่ให้ความรู้ วันนี้ว่าจะทำตาม

  • @thapapakthongsumrit2123
    @thapapakthongsumrit2123 ปีที่แล้ว +1

    น่าทานมากๆค่ะ ยิ่งอุ่น ผักนุ่ม น้ำลมุน อร่อยสุดๆเลยค่ะ🥰🥰🥰

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  ปีที่แล้ว +1

      ใช่เลยครับ ยิ่งอุ่นยิ่งเข้าเนื้อ อร่อยสุดๆครับ

  • @kosalfood
    @kosalfood ปีที่แล้ว +2

    น่ารับประทานจังเลยครับ♥️😋👍

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากครับ

  • @thanitkaewchai3797
    @thanitkaewchai3797 ปีที่แล้ว +1

    น่ากินมากอาจารย์น้อง

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณมากๆครับ

  • @nutchaisme2453
    @nutchaisme2453 ปีที่แล้ว +1

    รู้ใจจริงๆเลยค่ะ กำลังอยากทานอยู่พอดีเลย ^^*

  • @nakwon8499
    @nakwon8499 ปีที่แล้ว

    น่าทานต้องอร่อยอยู่แล้ว
    ดูซิน่าทานมากแค่วิธีทำก็อร่อยแล้ว

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากๆครับ ลองทำตามดูนะครับ

  • @user-rx7sl9pp1x
    @user-rx7sl9pp1x ปีที่แล้ว

    สวัสดีค่ะดูย้อนหลังค่ะขอบคุณค่ะ

  • @samranhermharn6212
    @samranhermharn6212 ปีที่แล้ว +1

    น่ากินมากเลยอาหาร

  • @user-sv4kf1cv1o
    @user-sv4kf1cv1o ปีที่แล้ว

    สวัสดีค่ะขอถามหน่อยต้มทีไรเปรี้ยวทุกครั้งเป็นเพราะอะรัยคะ
    เต้าหู้ซื้อมาก้อตัดชิมก่อนทุกครั้งก้อไม่เปรี้ยวหรือเป็นเพราะผักกวางตุ้งแต่ใส่น้ำปลาน้ำตาลด้วยค่ะ

  • @user-gf1re2ku7c
    @user-gf1re2ku7c ปีที่แล้ว

    น่าทานมากค่ะ

  • @bnmoonicech4336
    @bnmoonicech4336 ปีที่แล้ว

    กะทะสะอาดมากแม่

  • @user-np9jd3fh7i
    @user-np9jd3fh7i ปีที่แล้ว

    ขอบคุณค่ะเชฟ นี้คือเมนูที่ต้องทำตอนกินเจนี้เลยค่ะ ใช่ค่ะใส่ชุนไฉ่จะอร่อยมากๆค่

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  ปีที่แล้ว

      เมนูที่ขาดไม่ได้เลยจริงๆครับ

  • @user-dx8yq2bd1f
    @user-dx8yq2bd1f ปีที่แล้ว

    ต้มจับฉ่ายเจน่ากินครับ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากครับ

  • @samranhermharn6212
    @samranhermharn6212 ปีที่แล้ว

    เราชอบกินผักนำหน้า(ชอบกินผักเป็นหลัก)ทุกๆๆชนิด

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  ปีที่แล้ว

      ต้องจัดแล้วครับ

  • @user-hs4mk2pi7g
    @user-hs4mk2pi7g ปีที่แล้ว +2

    ที่บ้าน ทำวันนี้ กินพรุ่งนี้

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  ปีที่แล้ว

      แบบนั้นใช่เลย อร่อยเข้าเนื้อครับ

  • @adamyang3499
    @adamyang3499 ปีที่แล้ว

    Thanks for making this video 👍

  • @NT-xm9qb
    @NT-xm9qb ปีที่แล้ว +1

    ทำตามเลยค่ะพี่เชฟ

  • @thapapakthongsumrit2123
    @thapapakthongsumrit2123 ปีที่แล้ว +1

    สวัสดีค่ะคุณน้องเชฟ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  ปีที่แล้ว +1

      สวัสดีครับคุณพี่

  • @user-cy7gv8ti5v
    @user-cy7gv8ti5v ปีที่แล้ว

    ขอบคุณค่ะ

  • @user-wn8ry3oh7c
    @user-wn8ry3oh7c ปีที่แล้ว

    น่าทานมากๆคะใส่น้ำตาลช่วงไหนคะ

  • @panpornchita3686
    @panpornchita3686 ปีที่แล้ว

    ชอบค่ะ😋😋😋

  • @sunantasrikun9783
    @sunantasrikun9783 ปีที่แล้ว +1

    น่ากินค่ะ แต่หนูขอถามหน่อยค่ะ ซอสตัวนี้ใช่เป็นซอสสำเร็จที่เค้าใช้ทำกะเพราหรือป่าวค่ะ

    • @nothing5779
      @nothing5779 ปีที่แล้ว +1

      ไม่ใช่จ้าเป็นแค่ซีอิ้วขาว*จ้ะ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  ปีที่แล้ว +1

      ไม่ใช่ซอสสำเร็จครับ ตัวนี้จะเป็นซอสโชยุ หรือซีอิ้วขาวแบบเข้มข้นครับ

    • @sunantasrikun9783
      @sunantasrikun9783 ปีที่แล้ว

      @@GinDaiAroiDuay ขอบคุณค่ะ. หนูขอเชฟสอนหนูทำไก่ทอดที่ตลาดขายห่อ20 ได้ไหมค่ะ หนูอยากประกอบอาชีพค่ะ

    • @sunantasrikun9783
      @sunantasrikun9783 ปีที่แล้ว

      @@nothing5779 ขอบคุณค้ะ

  • @boonsirithaimuangthong6879
    @boonsirithaimuangthong6879 ปีที่แล้ว

    สวัสดีค่ะลูกดิว ขอบคุณมากค่ะลูกนี่แหละค่ะที่ยายรออยู่ค่ะทุกปียายทานเจทุกวันพฤหัสยายก็ทานมังสวิรัติค่ะลูกดิวเครื่องปรุงรสที่บ้านใช้เหมือนกันเลยกับลูกดิวน่าทานมากเลยค่ะเดี๋ยวจัดเป็นวันแรกที่เริ่มทานเจขอบคุณมากค่ะลูกกับการแนะนำ❤️❤️❤️👍

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  ปีที่แล้ว

      จัดไปครับ ทานอร่อยได้ ไม่มีเบื่อเลยครับ

  • @user-kk6nl5uh7v
    @user-kk6nl5uh7v ปีที่แล้ว +1

    น่ากืนมากค่ะ.ขอบคุณนะคะ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากๆครับ

  • @user-bm3eg3ow2w
    @user-bm3eg3ow2w ปีที่แล้ว

    ติดตามดูค่ะ

  • @jutatip439
    @jutatip439 ปีที่แล้ว

    ดีเลยเจ้านายไม่ชอบกินซีอิ๊วดำใส่ซอสชนิดนี้ได้โอเคจัดไปเดี๋ยวทำเลยขอบคุณนะคะเชฟ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  ปีที่แล้ว

      เข้ากันสุดๆ แนะนำเลยครับ

  • @catzy1639
    @catzy1639 ปีที่แล้ว +2

    คิดเมนูอะไรไม่ออก จะลงเอยที่จับฉ่ายทุกที สบายพุง อร่อยด้วย ทำเก็บในตู้เย็น เอามาอุ่นกินยิ่งอร่อย

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  ปีที่แล้ว

      เมนูง่ายๆ แต่อร่อย ยิ่งอุ่นยิ่งอร่อยครับ 😁

  • @Mae-Auan_chubby.mom224
    @Mae-Auan_chubby.mom224 ปีที่แล้ว

    ใส่คิดโคแมนหอมอร่อยขอถ้วยใหญ่ๆเลยจ้า👍👍🥰🥰

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  ปีที่แล้ว

      หอมกลมกล่อม อร่อยมากครับ

  • @suraruckphoti3012
    @suraruckphoti3012 ปีที่แล้ว

    ถ้าไปห้างจะลองซื้อซอสชนิดนี้มาใช้ทำอาหารค่ะ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  ปีที่แล้ว

      แนะนำเลยครับ กลิ่นหอม เข้มข้นดีมากครับ

  • @juntanaoliver7182
    @juntanaoliver7182 ปีที่แล้ว

    ขออนุโทนาบุญกับคนสอนด้วยค่ะสาธุสาธุสาธุค่ะ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากๆครับ

  • @user-qy6yh7zh2u
    @user-qy6yh7zh2u ปีที่แล้ว

    สูตร สำหรับ คนแพ้ MSG ใช้อะไรแทน คะ ในkikuman มีmsg เกือบทุกสูตร

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  ปีที่แล้ว

      ใช้สูตรนี้แทนครับ
      th-cam.com/video/iC0t5EcK7r0/w-d-xo.html

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  ปีที่แล้ว

      ถ้าไม่เจ ใช้สูตรนี้ก็ได้ครับ
      th-cam.com/video/1BmqwmC3xrs/w-d-xo.html

  • @pornnarongsasipongpan9984
    @pornnarongsasipongpan9984 ปีที่แล้ว

    ต้มกับหม้อแรงดันได้มั้ยครับ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  ปีที่แล้ว

      ได้ครับ 15-20 นาทีก็เปื่อยนุ่มเลยครับ

    • @pornnarongsasipongpan9984
      @pornnarongsasipongpan9984 ปีที่แล้ว

      @@GinDaiAroiDuay ขอบคุณครับ

  • @user-qn4pf4jf4n
    @user-qn4pf4jf4n ปีที่แล้ว

    🤤