วิธีทำ ต้มจับฉ่าย ให้หอมอร่อย แบบต้มจับฉ่ายโบราณ ทำง่ายๆ ด้วยวิธีนี้ l กินได้อร่อยด้วย

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 14 ก.ค. 2023
  • ส่วนผสม
    - หมูสามชั้น 500 กรัม
    - กวางตุ้ง 500 กรัม
    - กวางตุ้งใต้หวัน 500 กรัม
    - ผักกาดขาว 700 กรัม
    - กะหล่ำปลี 500 กรัม
    - หัวไชเท้า 500 กรัม
    - ขึ้นฉ่าย 200 กรัม
    - เห็ดหอมสด 100 กรัม
    - กระเทียม 20 กรัม
    - ซอสหอยนางรม 3 ช้อนโต๊ะ
    - ซีอิ้วขาว 6 ช้อนโต๊ะ
    - ซีอิ้วดำหวาน 1 ช้อนโต๊ะ
    - พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
    - น้ำ 1,500 กรัม
    -------------------------------------------
    ingredient/recipe
    - 500 g. pork belly
    - 500 g. cantonese
    - 500 g. pak choy
    - 700 g. chinese cabbage
    - 500 g. cabbage
    - 500 g. radish
    - 200 g. celery
    - 100 g. fresh shiitake mushrooms
    - 20 g. garlic
    - 3 tbsp. oyster sauce
    - 6 tbsp. white soy sauce
    - 1 tbsp. black sweet soy sauce
    - 1 tsp. pepper
    - 1,500 g. water
    -------------------------------------------
    ติดต่องาน
    e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
    -------------------------------------------
    #ต้มจับฉ่าย
    #จับฉ่าย
    #ต้มจับฉ่ายหมูสามชั้น

ความคิดเห็น • 208

  • @vichareeoutlook4510
    @vichareeoutlook4510 10 หลายเดือนก่อน +8

    ติดตามดูประจำเลยค่ะ ขอยคุณมากนะคะวันนี้กำลังจะต้มฉับฉ่ายพอดี เพราะมีผักในสวนเยอะมาก แล้วเป็นคนชอบกินด้วยสามีก็ชอบ Fc Germanค่ะ

  • @strangerkutchamat5289
    @strangerkutchamat5289 8 หลายเดือนก่อน +6

    ลองทำแล้วค่ะ ทุกคนที่บ้านชมว่าอร่อยค่ะ

  • @user-wl1zk6iz4d
    @user-wl1zk6iz4d 10 หลายเดือนก่อน +11

    😊สวัสดีค่ะเชฟ
    เมนูนี้เป็นเมนูโปรดของเราเลยค่ะ เสียดายคนที่ทำให้กินไม่อยู่แล้ว#คิดถึงอาม่า❤😭

  • @sasimakoetram3185
    @sasimakoetram3185 หลายเดือนก่อน +1

    ติดตามประเจำเลย พรุ่งนี้ จัดละ กินกับน้ำพริกกะปิ แซ่บ ละทีนี้ หมดข้าวเป็นหม้อเลย แฟน( ฝรั่ง)ชอบกินอาหารไทยมาก ,,ขอบคุณมากค่ะ🙏

  • @user-gk7og4qb8e
    @user-gk7og4qb8e 8 หลายเดือนก่อน +2

    เห็นแล้วหิวข้าวเลยค่ะจะลองทำตามค่ะชอบมากๆค่ะ❤😊

  • @user-fo4tr8lt6e
    @user-fo4tr8lt6e 9 หลายเดือนก่อน +3

    ชอบกินจับฉ่ายมาก แล้วรบกวนสอบถามกระทะค่ะดูน่าใช้มากอยากได้กระทะแบบนี้ค่ะ

  • @user-ww6pv4mp6y
    @user-ww6pv4mp6y 8 หลายเดือนก่อน +2

    น่ากินมากคะชอบๆทาน

  • @sathaporntrirattananimit4013
    @sathaporntrirattananimit4013 8 หลายเดือนก่อน +3

    น่ากินมากค่ะ

  • @user-dk1ly6zd7s
    @user-dk1ly6zd7s 7 หลายเดือนก่อน +6

    บางร้านก็หวานมากกกก หวานน้ำตาลหวานจากผักมันต่างกัน

  • @jutimakampeng1592
    @jutimakampeng1592 9 หลายเดือนก่อน +1

    น่าทานมากค่ะจับฉ่าย

  • @user-rn9dl3yw5r
    @user-rn9dl3yw5r 8 หลายเดือนก่อน +1

    ชอบทานค่ะต้มจับฉ่าย

  • @mookadajarernrasri7993
    @mookadajarernrasri7993 8 หลายเดือนก่อน

    น่าทานมากเรยค่ะ..เด่วลองทำบ้างค่ะ

  • @sawittasathorn491
    @sawittasathorn491 6 หลายเดือนก่อน +7

    น่าทานมากๆเลยค่ะ จะลองทำตามสูตรนี้นะคะ

  • @user-uj8ec2bn7p
    @user-uj8ec2bn7p 5 หลายเดือนก่อน +2

    ต้มจับน้ากินจะทำตามอร่อยดีชอบค่ะ

  • @Mae-Auan_chubby.mom224
    @Mae-Auan_chubby.mom224 10 หลายเดือนก่อน +5

    น่ากินมากจ้าชอบเลยผักนุ่มๆ👍👍👍👍

  • @somrudeetaetrakool323
    @somrudeetaetrakool323 10 หลายเดือนก่อน +3

    ต้มตามๆ ทักบ้างไม่ทักบ้างนะ แต่ตามดูมาเกือบปีและจ้า ดูตอนจะทำเมนูนั้นๆ ในแต่ละมื้อ 👌👌👌

  • @p_paop_pao6911
    @p_paop_pao6911 9 หลายเดือนก่อน

    หน้ากินมากค่ะเชฟ🧑‍🍳🍲👍😄

  • @thapapakthongsumrit2123
    @thapapakthongsumrit2123 10 หลายเดือนก่อน +2

    ตามๆเลยค่ะ เมนูโปรด ค่ะ น่าทานสุดๆชอบทานผักค่ะ

  • @user-ee4bt5tt8c
    @user-ee4bt5tt8c 8 หลายเดือนก่อน

    ขอบคุนนะ❤

  • @user-pq1fo1rx5y
    @user-pq1fo1rx5y 9 หลายเดือนก่อน

    ชอบค่ะ
    สอนละเอียดมากคนทำไม่เป็นก็ทำตามได้

  • @pinphonembs9269
    @pinphonembs9269 7 หลายเดือนก่อน

    น่ากินจัง

  • @AEYAUN
    @AEYAUN 10 หลายเดือนก่อน +3

    ทำตามสูตรนี้ อร่อยจริงๆ

  • @user-eq2rv7zr7l
    @user-eq2rv7zr7l 8 หลายเดือนก่อน +1

    ชอบเสียงผู้บรรยายอาหารก็น่ากินมากเมนูนี้ชอบๆมากครับขอบคุณ

  • @user-nw4ux2ox3t
    @user-nw4ux2ox3t 4 หลายเดือนก่อน +1

    เยี่ยมมากเลยค่ะ น่าทานมากเลย

  • @user-nk7dg6gu1q
    @user-nk7dg6gu1q หลายเดือนก่อน

    น้ากินมากค่ะชอบค่ะคอบคณุมากนะค่ะ

  • @ceyu8772
    @ceyu8772 7 หลายเดือนก่อน +2

    น่ากินมากๆจ้า

  • @user-vs3ie4es8q
    @user-vs3ie4es8q 7 หลายเดือนก่อน

    ชอบค่ะ

  • @natchanans4877
    @natchanans4877 3 หลายเดือนก่อน

    ขอบคุณค่ะ ไปทำตามทันทีเลย❤❤❤

  • @chantharabanchantharaban4060
    @chantharabanchantharaban4060 4 หลายเดือนก่อน

    ขอบคุณ​ค่ะ​น่าทานมากค่ะ

  • @user-sz6it8mo3r
    @user-sz6it8mo3r 5 หลายเดือนก่อน

    ใส่เห็ดหอมน่ากินมาก

  • @user-qb3dw6om1o
    @user-qb3dw6om1o 10 หลายเดือนก่อน +3

    น่าอร่อยมากเลยครับ

  • @user-rt7mx3ev6p
    @user-rt7mx3ev6p 8 หลายเดือนก่อน

    ❤ขอบคุณคะ

  • @dawanneeteebut4328
    @dawanneeteebut4328 10 หลายเดือนก่อน +12

    ชอบค่ะ กินได้เรื่อยๆไม่มีเบื่อ.

  • @user-rh3lk9bi7t
    @user-rh3lk9bi7t 8 หลายเดือนก่อน

    น่ากินจัา

  • @user-pr7dv3xl8t
    @user-pr7dv3xl8t 5 หลายเดือนก่อน +3

    น่าอร่อยค่ะ

  • @jeabora2749
    @jeabora2749 5 หลายเดือนก่อน +1

    กำลังต้มเลยค่า❤❤

  • @sawaibreimoen4325
    @sawaibreimoen4325 6 หลายเดือนก่อน +2

    ขอบคุณมากๆคะ😊

  • @janmanicochom2307
    @janmanicochom2307 10 หลายเดือนก่อน +1

    น่ากินมากๆค่ะ

  • @user-Ratwadee
    @user-Ratwadee 9 หลายเดือนก่อน

    น่าอร่อยมากๆๆ

  • @sombatbunmee3246
    @sombatbunmee3246 10 หลายเดือนก่อน +6

    สวัสดีค่ะ เชฟ และทุกๆท่าน🙏♥️🌹 ต้มจับฉ่ายน่าทานมากค่ะ😊😍👍

  • @user-xo5lc7sr5b
    @user-xo5lc7sr5b 10 หลายเดือนก่อน

    น้ำลายหกเลยครับ❤

  • @user-ed6uo6me3u
    @user-ed6uo6me3u 6 หลายเดือนก่อน +4

    ชอบช่องนี้มากค่ะ ทำกับข้าวทีไรต้องเปิดช่องนี้ตลอด รสชาตินิ่งมากค่ะ❤❤❤

  • @user-bl9ie4ph9y
    @user-bl9ie4ph9y 10 หลายเดือนก่อน

    กำลังทำพอดีเลย👍

  • @user-ry4rl9cc2m
    @user-ry4rl9cc2m 5 หลายเดือนก่อน

    น่ารับประทานมากๆค่ะ

  • @Nichasocialuk
    @Nichasocialuk 6 หลายเดือนก่อน

    ขอบคุณมากเลยค่า

  • @sirikwanjpl2528
    @sirikwanjpl2528 8 หลายเดือนก่อน

    หิวมว๊ากกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกค่ะ

  • @user-jy6xy7rr7n
    @user-jy6xy7rr7n 2 หลายเดือนก่อน

    น่ากินมากๆคะ❤

  • @user-wy7xg6fc3m
    @user-wy7xg6fc3m 9 หลายเดือนก่อน

    ขอบคุณอีกครั้งค่ะที่แนะนำอาหารที่ดีและมีประโยชน์มาให้ค่ะ

  • @user-io6wc4hb2m
    @user-io6wc4hb2m 4 หลายเดือนก่อน

    น่าทานมากเลยจ้า😊😊

  • @nuyphone5979
    @nuyphone5979 3 หลายเดือนก่อน +1

    แซบๆๆจ้า

  • @panidaida5826
    @panidaida5826 3 หลายเดือนก่อน

    ทำตามแล้วค่ะ

  • @samerjaifaklueang4778
    @samerjaifaklueang4778 10 หลายเดือนก่อน +1

    🥰ชอบจัง มีผักหลายอย่างเลยกินดีและมีประโยชน์ด้วย😋😊👍

  • @warinpukkoh9262
    @warinpukkoh9262 10 หลายเดือนก่อน

    อร่อย เด่วพรุ่งนี้ทำค่ะ

  • @user-ze5en1kv6q
    @user-ze5en1kv6q 10 หลายเดือนก่อน

    น่าทานมากเลยค่ะเชฟ

  • @chanyanuthubner5813
    @chanyanuthubner5813 10 หลายเดือนก่อน

    ของชอบเลยต้องจัดแล้วหละ #ชอบกระทะจัง#

  • @Dreamneedaction
    @Dreamneedaction 6 หลายเดือนก่อน +1

    ขอบคุณ​ค่ะ​

  • @perfecthair87
    @perfecthair87 8 หลายเดือนก่อน

    ขอบคุณค่ะ

  • @nongapp6941
    @nongapp6941 2 หลายเดือนก่อน

    ขอบคุณ นะคะ

  • @user-cd9mr9jk7h
    @user-cd9mr9jk7h 10 หลายเดือนก่อน

    น่าทานครับ

  • @user-ux7kp8dl9m
    @user-ux7kp8dl9m 15 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    เก่งจังค่ะทำอาหารเป็นทุกอย่างเลยค่ะ

  • @user-rm1hq7th5z
    @user-rm1hq7th5z หลายเดือนก่อน

    ทำแล้วค่ะอร่อยมาก😂😂😂

  • @samsungdtac7553
    @samsungdtac7553 10 หลายเดือนก่อน +1

    จัดปายยยย เย็นนี้กินต่อพรุ่งนี้อีกวันเผื่อข้างบ้านด้วย555

  • @appleshinnawong
    @appleshinnawong 8 หลายเดือนก่อน +3

    พรุ่งนี้จะทำเมนู นี้เลยค่ะ ❤❤

  • @user-yv3dk6do6t
    @user-yv3dk6do6t 5 หลายเดือนก่อน +1

    ขอบคุณสำหรับคลิปดีๆที่แบ่งปันค่ะ

  • @user-gk5qw5wb5m
    @user-gk5qw5wb5m 5 หลายเดือนก่อน +2

    มีประโยชน์มากๆ
    แต่เพื่อกระชับอาจทำให้ดูแบบภาพเร็ว
    ไม่ต้องอธิบายไปทุกขณะจิต

  • @tonton4795
    @tonton4795 10 หลายเดือนก่อน +6

    เมนูโปรดเลยค่ะเชฟ ต้องจัดแล้วค่ะ ชวนหิวแต่เช้าเลยค่ะ😂😂😂

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  10 หลายเดือนก่อน +2

      เมนูนี้อร่อยฟินๆเลย มีโอกาสลองทำตามดูนะครับ

  • @seethalatitithamjariya7152
    @seethalatitithamjariya7152 10 หลายเดือนก่อน

    ของโปรดเลยค่ะ เชฟเก่งทุกอย่างเลย

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  10 หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณมากๆครับ

  • @charleekhunjun1211
    @charleekhunjun1211 3 หลายเดือนก่อน

    ขอบคุณครับ❤️❤️

  • @user-pz9ue2gi3p
    @user-pz9ue2gi3p 10 หลายเดือนก่อน +2

    ต้องทำแล้ว..น่ากินมาก..และขั้นตอนการทำก็สะอาด..

  • @boonsirithaimuangthong6879
    @boonsirithaimuangthong6879 10 หลายเดือนก่อน +5

    😊❤️สวัสดีค่ะหลานชายคิว..เป็นของชอบ ของยาย เลยค่ะ..น่าทานมากเลยนะคะ หลานชายคิว..เดี๋ยวต้องจัดให้ตัวเองแล้วค่ะ..ยายมาให้กำลังใจ..พร้อมเยี่ยมชมโฆษณาให้นะคะหลานชายคิว😊❤️❤️❤️

  • @user-ct9ei2oc8z
    @user-ct9ei2oc8z 2 หลายเดือนก่อน

    น่าทาน

  • @nhudangthongdee1586
    @nhudangthongdee1586 หลายเดือนก่อน

    ขอบคุณค่ะติดตามค่ะ

  • @yingmin9968
    @yingmin9968 10 หลายเดือนก่อน +3

    ที่เคยทำผัดแต่ผักอย่างเดียว..ใส่หมูปรุงเครื่องที่หลัง..รู้แล้วค่ะ..ผัดและปรุงแล้วเอาไปต้มจะหอมอร่อยมากขึ้น..ขอบคุณเชฟค่ะ..จะนำไปทำค่ะ

  • @user-gc2pk4gj1u
    @user-gc2pk4gj1u 10 หลายเดือนก่อน +2

    ขอบคุณค่ะเชฟ น่าทานมากๆ ได้มื้อเย็นวันนี้แล้ว 😊👍👍

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  10 หลายเดือนก่อน +1

      จัดไปครับ อิ่มอร่อย ได้ประโยชน์ครับ

  • @ratiyaphinthukanok9046
    @ratiyaphinthukanok9046 10 หลายเดือนก่อน +2

    ชอบ​มากๆ_ขอบคุณ​_ขอบคุณ​จริงๆ

  • @user-jm2hw5ks1w
    @user-jm2hw5ks1w 8 หลายเดือนก่อน

    อยากทำจ้ฉ่ายเจค่ะ

  • @user-vm6hl6pb5l
    @user-vm6hl6pb5l 10 หลายเดือนก่อน +7

    พรุ่งนี้ไปต้องตลาดละค่ะเชฟคิว น่าทานมากๆ ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรนะคะ ขอให้มีความสุขทุกวัน สุขภาพแข็งแรงค่ะ

  • @user-wg6xp1jv2g
    @user-wg6xp1jv2g 2 หลายเดือนก่อน +1

    ของเราสูตรคุณยายสอนเขาจะตำรากผักชีใส่ดว้ยแล้งล้างรากขึ้นฉ่ายต้มนำให้กลิ่มหอม

  • @user-qb3dw6om1o
    @user-qb3dw6om1o 10 หลายเดือนก่อน

    อร่อยแค่ไหนบ้างพี่คิว

  • @user-rj5tt8ww4v
    @user-rj5tt8ww4v 3 หลายเดือนก่อน

    ขอบคุณค่ะ❤

  • @justicepao56
    @justicepao56 10 หลายเดือนก่อน +5

    อร่อยแน่ๆ ต้มจับฉ่าย..ร้อนๆ ซดน้ำ ฟินเว่อร์ครับเชฟ ... ดูแลสุขภาพนะครับเชฟ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  10 หลายเดือนก่อน +2

      ขอบคุณมากๆครับ ซดร้อนๆ วันฝนตกพรำๆ ฟินมากครับ

  • @tienghpetphakoxay
    @tienghpetphakoxay 10 หลายเดือนก่อน

    สวัดดืมาทำอาหานด้วยคระ

  • @patcharee2730
    @patcharee2730 6 หลายเดือนก่อน +1

    ทำตามเเล้วค่ะอร่อยมากกกก ขอบคุณสำหรับวิธีทำนะคะ ทำให้ชีวิตง่ายขึ้นมากเลยค่ะ

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo 10 หลายเดือนก่อน +4

    มันดูอร่อยมาก🙂

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  10 หลายเดือนก่อน +1

      ขอบคุณมากครับ

  • @user-eu8in2us5f
    @user-eu8in2us5f 10 หลายเดือนก่อน +3

    ัชอบดูคลิปทำอาหารของพี่มากเลยค่ะ ทำง่ายๆและที่สำคัญอร่อยด้วย จากึนที่ทำอาหารไม่เป็นตอนนี้ทำได้หลายอย่างเลยค่ะ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  10 หลายเดือนก่อน +1

      ว้าวๆ มาทำอาหารอร่อยๆ ไว้รับประทานไปด้วยกันนะครับ

  • @user-ew7bv6ye6z
    @user-ew7bv6ye6z 7 หลายเดือนก่อน +5

    น่ากินมากค่ะ ที่บ้านจะมีหมูย่างเลยใช้หมูย่างแทนหมูสามชั้น ต้มเสร็จแล้วจะมีกลิ่นหอมของเครื่องเทศจากหมูย่าง อร่อยไปอีกแบบนึงค่ะ

    • @ningnings4091
      @ningnings4091 หลายเดือนก่อน

      เราใส่เต้าหู้อ่อนแทน ที่บ้านมีผู้สูงอายุ😂😂

  • @pgenhypen1044
    @pgenhypen1044 8 หลายเดือนก่อน

    รสชาติต่างจากคลิปก่อนที่เคยทำยังไงคะ

  • @user-un6kk4sb4y
    @user-un6kk4sb4y 6 หลายเดือนก่อน

    น่ากินผักเยอะหมู

  • @ponghathaingamtakhob3937
    @ponghathaingamtakhob3937 10 หลายเดือนก่อน +13

    จริงๆแล้วก็ต้มเลยอย่างที่บอก คือเข้าใจผิดมาตั้งนาน😂😂โอเลยทีนี้
    ฉันจะไม่พลาดอีกแล้ว (ถึงว่าไม่หอมอร่อยเหมือนยายทำ😂😂)
    🙏🙏🙏ขอบคุณเจ้าคะ🙏🙏🙏

    • @user-yg9xh5jz8g
      @user-yg9xh5jz8g หลายเดือนก่อน +1

      555 เหมือนกันเลยเจ้าค่ะ

  • @user-gz9wp7rn3k
    @user-gz9wp7rn3k 8 หลายเดือนก่อน

    ยากเลยค่ะ

  • @user-dx4oq8bn2c
    @user-dx4oq8bn2c 10 หลายเดือนก่อน +3

    I love your cooking thank u the video naka 😊😊

  • @user-nz4wu2en6t
    @user-nz4wu2en6t 10 หลายเดือนก่อน +1

    ขอบคุณนะคะเชฟ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  10 หลายเดือนก่อน

      มีโอกาสลองทำตามดูนะครับ

  • @user-nu6vv4ym6g
    @user-nu6vv4ym6g 6 หลายเดือนก่อน

    อร่อย

  • @thachawiithanawiwatr1660
    @thachawiithanawiwatr1660 10 หลายเดือนก่อน +1

    ชอบทานมากๆค่ะขอบคุณมากนะคะเชฟ❤❤❤❤❤❤

  • @rachatabunnag78
    @rachatabunnag78 4 หลายเดือนก่อน

    Yummy!!!
    THANKS!!!

  • @carrotarron3871
    @carrotarron3871 10 หลายเดือนก่อน

    น่าทานมากๆเลยค่ะต้องจัดตามแล้วล่ะค่ะขอบคุณมากนะคะเชฟ

  • @wiratwongpakdee7064
    @wiratwongpakdee7064 10 หลายเดือนก่อน

    ผมทำกับข้าวตามเพจนี้แหละอร่อยทุกอย่างปรับรสชาตินิดหน่อยอร่อยเลยคับ

  • @user-cl6ts6ww8n
    @user-cl6ts6ww8n 5 หลายเดือนก่อน

    ชอบดูมากค่ะใด้ความรู้แอดพูดเพราะและมีสูตรให้ด้วยขอบคุณมากค่ะ

  • @Veerada-vc5tm
    @Veerada-vc5tm 4 หลายเดือนก่อน

    น่าทานมากคะขอบคุณมากๆกำลังอยากทานเลย

  • @user-vr7gr9dy7j
    @user-vr7gr9dy7j 6 หลายเดือนก่อน

    แอดใช้กระทะแบบใหนคะอยากใด้จริงๆค่ะ