PIZZA NEL BARBECUE: Weber Master Touch

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ความคิดเห็น • 227

  • @uchisensei
    @uchisensei 2 ปีที่แล้ว +34

    Nessuno ve lo dice mai, ma complimenti anche per il montaggio! Di cristo veramente! E grandi anche per tutto il resto, non ne sbagliate una!

  • @GigioAttanasio
    @GigioAttanasio 2 ปีที่แล้ว +4

    Ora siete pronti a ricevere lo scettro di Grigliapizza. Benvenuti nel club! Grandissimo video!

  • @buzbusiness
    @buzbusiness 2 ปีที่แล้ว +1

    Grandi ,quanto godo nel cedere la passione che trasmettete a tutti noi grazie ragazzi.

  • @stefaniacarta502
    @stefaniacarta502 2 ปีที่แล้ว

    Grigliapizza!!!😋😘😘 ragazzi bravissimi come sempre,grazie per l'impegno la simpatia e la grande fantasia che mettete in ogni vostro video,che fameeee😄🥰😘!!!!

  • @jojopeMicky
    @jojopeMicky 2 ปีที่แล้ว +4

    Bravi sempre pronti all'avventura 😄,portate sempre ottimi contenuti e novita.👍 #grigliapizza

  • @giurus2000
    @giurus2000 2 ปีที่แล้ว +2

    Bravi! Come sempre. Possiedo questo bbq da 5 anni ed ho fatto braciate straordinarie, ma non ho mai avuto il coraggio di farci la pizza,… mi avete convinto a provarci 👏👏

  • @niccololuongo4127
    @niccololuongo4127 2 ปีที่แล้ว

    Bravissimi. E che invidia per quel crunch! Pazzesco!!

  • @Stephone
    @Stephone 2 ปีที่แล้ว +1

    Grigliapizza ! Grandissimi come sempre ! 🔝

  • @morrisucciardino3755
    @morrisucciardino3755 2 ปีที่แล้ว

    Grigliapizzaaa 👏👏👏due miti...grandi💪🏻 continuate così

  • @pizzeriadatoni
    @pizzeriadatoni 2 ปีที่แล้ว +2

    La differenza la fa la fantasia e la passione...quando si hanno ste due cose si fa tutto e voi ne siete la prova! Da oggi il sabato sera si dirà: andiamo a grigliare delle pizze? 😁❤️💪👋👋

  • @rosariacarlostella9105
    @rosariacarlostella9105 2 ปีที่แล้ว +1

    Bravissimi e ottima idea mettere le brickettes di carbone sulla griglia, perché ovviamente la seconda pizza vi è risultata spettacolare, cucinando se benissimo anche di sopra. Auguri ragazzi . 🎉

  • @billyboh78
    @billyboh78 2 ปีที่แล้ว

    grigliapizza, si impara sempre dai vostri video! Bravissimi e bellissimi :)

  • @DavideVideoArt
    @DavideVideoArt 2 ปีที่แล้ว +1

    Complimenti! Bellissimo video come sempre! Ve lo hanno già chiesto... ma il peso orientativo di un panetto per un ruoto di 28-30 cm? Grazie 😊

  • @giovannimessina1338
    @giovannimessina1338 ปีที่แล้ว

    Buongiorno, complimenti per la dimostrazione/spiegazione, ieri ho provato a fare la pizza ma non riesco a far scaldare il mio bbq oltre i 110gradi... qualche consiglio? Ho usato il classico carbone ed ho usato il bollitore per accendere. Attendo i vostri consigli. Grazie

  • @arkanoid64
    @arkanoid64 2 ปีที่แล้ว +1

    Super bravi come sempre. Con il Kamado è possibile arrivare a temperature elevate e con il coperchio in ceramica è possibile fare anche la n. contemporanea, che faccio. Raggiunti anche i 450 gradi. Da provare!

  • @mimmovivaio8119
    @mimmovivaio8119 2 ปีที่แล้ว

    bravissimi ragazzi complimenti davvero nei prossimi giorni proverò anke io 🍕🍕🍕🍕🍕

  • @avv.silvioulisse
    @avv.silvioulisse 2 ปีที่แล้ว

    hahaha. se andate avanti così cucinerete la pizza pure nel frigorifero 😋 come sempre spassosissimi!

  • @francescoriccioli4326
    @francescoriccioli4326 2 ปีที่แล้ว

    Grandissimi! Ci provo!

  • @b.s.714
    @b.s.714 2 ปีที่แล้ว

    Ottimo lavoro 😋😉

  • @user-wn8id3er7l
    @user-wn8id3er7l 2 ปีที่แล้ว

    ogni volta la solita storia una gran fame di pizza mamma mia tanta roba gran bel azzardo👍💯🍕🍕🍕

  • @marvinvitali4657
    @marvinvitali4657 2 ปีที่แล้ว

    Bravissimi bel video

  • @emanuelacincotti4008
    @emanuelacincotti4008 2 ปีที่แล้ว

    Siete due pazzi meravigliosi 😄

  • @nello8544
    @nello8544 2 ปีที่แล้ว

    Ciao ragazzi se la voglio replicare nell' effeuno p134h a quanto devo impostare le manopole? Refrattaria oppure biscotto ? Grazie mille

  • @abdabs21
    @abdabs21 2 ปีที่แล้ว +7

    Grigliapizza , come sempre al top , l'idea non è niente male , risultato molto diverso dal solito , ma cazzo è invitante di brutto!

  • @daniele7701
    @daniele7701 2 ปีที่แล้ว

    Ciao ragazzi come al solito sempre al top. Vorrei porvi un quesito, visto che ho una teglia in ferro blu a cui devo effettuare ancora la bruciatura, ma secondo voi posso farla inserendola nel barbecue invece che nel forno? Così eviterei la puzza in casa :)

  • @latiumful
    @latiumful 2 ปีที่แล้ว

    Bravi, video interessante, utile e simpatico

  • @ivanogarofalo4044
    @ivanogarofalo4044 2 ปีที่แล้ว

    Grandi come sempre, non mi resta che provare a fare anche io la pizza sul BBQ, #griglipizza

  • @federicosetti6178
    @federicosetti6178 2 ปีที่แล้ว +2

    Siete fantastici. Però sono anni che dite che ogni pizza che assaggiate è la vera pizza e la migliore del mondo. 😂😂😂🍕🍕🍕

  • @sablegelato-laboratorioart7219
    @sablegelato-laboratorioart7219 2 ปีที่แล้ว +1

    Grigliapizza 🤣 siete dei grandi

  • @madg_17
    @madg_17 2 ปีที่แล้ว +1

    bravissimi, video super interessante

  • @marcofanfoni
    @marcofanfoni ปีที่แล้ว

    Ragazzi che farina avete utilizzato?? Complimenti per i video e per il canale! 🔝😎

  • @pizzaiolonapoletano5242
    @pizzaiolonapoletano5242 2 ปีที่แล้ว

    Bellissima ricetta devo provare pure io

  • @wdue1710
    @wdue1710 2 ปีที่แล้ว

    Qui stiamo andando verso il metodo combo… attenzione! 🤣 siete grandi !

  • @jonathangranatieri
    @jonathangranatieri 2 ปีที่แล้ว

    Ho sempre pensato che si potesse fare un'ottima pizza nel BBQ.. e questa è la prova 😍

  • @matteofrankiee_
    @matteofrankiee_ 2 ปีที่แล้ว

    Incredibile come io sia andato a casa dei miei settimana scorsa per recuperare un barbecue che volevo portarmi a casa per farci la pizza
    E zaaaaac video della pizza sul barbecue 😍😍

  • @rosarioros8955
    @rosarioros8955 2 ปีที่แล้ว +1

    Viciè e toní siete tutti noi !!!!! Alla faccia di quelli che non sanno sorridere

  • @MrRoma70
    @MrRoma70 2 ปีที่แล้ว

    Che dire e' croccante, grandi

  • @acasabevobene
    @acasabevobene 2 ปีที่แล้ว

    Bravi bravi bravi “grigliapizza” 🤩🤩🤩

  • @sergiofiguccia5507
    @sergiofiguccia5507 2 ปีที่แล้ว

    ciao,quale forno mi consigli da comprare??

  • @alessiopiermattei5446
    @alessiopiermattei5446 2 ปีที่แล้ว

    Complimenti per la felpa uguale! Sembrate sempre di più Totò e Peppino😂😂
    A parte gli scherzi complimenti per il video è la prova sul BBQ. L’ho provata a fare anch’io ma stile napoletana e ho avuto i miei problemi!!

  • @alessandraciaccio5039
    @alessandraciaccio5039 2 ปีที่แล้ว

    Grigliapizza!
    Grandiiii👏🏻👏🏻👏🏻

  • @mircopullini4574
    @mircopullini4574 2 ปีที่แล้ว

    Stamattina ..pensavo per me oggi i Golosi sono pronti con un video..ecco fatto grigliapizza anche con il BBQ ci riescono.. Ottimo prodotto👍🍕✂️👏..prossima tappa a Genova nella nuova pizzeria da Luigi...operapizza😋

  • @MatteoToma
    @MatteoToma 2 ปีที่แล้ว

    Video stupendo

  • @vivianazanotti9609
    @vivianazanotti9609 ปีที่แล้ว

    Ciao dici che questo impasto si può fare anche x una pizza da cuocere in forno a casa???? Tipo a 250 gradi??

  • @juanbellavista564
    @juanbellavista564 2 ปีที่แล้ว +1

    Potreste paragonare il sapore e le differenze tra un padellino cotto n un forno elettrico tipo effeuno ed una cottura a carbone di uno di questi barbecue?

  • @luisamira2326
    @luisamira2326 2 ปีที่แล้ว

    bravi ragazzi vi seguo da poco ma siete veramente grandi...👍👍 provate anche magari la prox volta cuocere la pizza direttamete sulla pietra anzi che usare la teglia... io posseggo felicemente un Napoleon a gas e vorrei provare a fare anche la pizza ..

  • @grazianotoma4408
    @grazianotoma4408 2 ปีที่แล้ว

    Grigliapizza grandi come sempre regaz

  • @marcofantin700
    @marcofantin700 2 ปีที่แล้ว

    Ciao a tutti e due,sentite sul caminetto mettendo la pietra refrettaria si può mi sapete dire

  • @federicociurlia
    @federicociurlia 2 ปีที่แล้ว

    #grigliapizza, alla grande ragazzi! 👍🏻👍🏻👍🏻

  • @benjaminfinocchio4206
    @benjaminfinocchio4206 2 ปีที่แล้ว

    Grandi Grigliapizza!!! 🤟🤟

  • @SilvioMazzeo
    @SilvioMazzeo 2 ปีที่แล้ว

    Siete grandi, ma la pizza nel BBQ non si può vedere! 🤣

  • @lapiccolanapoli
    @lapiccolanapoli 2 ปีที่แล้ว

    Grigliapizza !! Prossima sfida fare la pizza nel camino di casa !

  • @lorenzoromano5755
    @lorenzoromano5755 2 ปีที่แล้ว +1

    Bravissimi ragazzi. Il top!
    Una domanda tecnica. In che maniere il microfono a spilla che avete sul colletto comunica con la camera?
    Grazie per i bellissimi video, e grazie in anticipo a chiunque abbia questo conoscimento e voglia rispondere!

  • @stefaniastucci
    @stefaniastucci 2 ปีที่แล้ว

    grigliapizza!!! sempre top!

  • @GioSoul
    @GioSoul 2 ปีที่แล้ว

    skills and experience... #grigliapizz!

  • @ricos5301
    @ricos5301 2 ปีที่แล้ว

    Bello Video

  • @bbqworld2778
    @bbqworld2778 2 ปีที่แล้ว +1

    Dovete mettere più bricchette..... il doppio di quelle che avete messo solo cosi la temperatura sale fino a 400.....se possibile sotto mettete della carbonella spenta e sopra la carbonella le bricchette accese......le ventole di sopra e sotto completamente aperte

  • @perserto.racing
    @perserto.racing 2 ปีที่แล้ว

    La teglia dove l'hai presa? Bravissimi!

  • @andrearubini7595
    @andrearubini7595 ปีที่แล้ว

    Tempo di cottura nel forno pizza?

  • @lucaciardini6638
    @lucaciardini6638 2 ปีที่แล้ว

    Ciao grazie domanda il peso dei panetti?

  • @giabba91
    @giabba91 2 ปีที่แล้ว

    Bravissimi, sarebbe utile provare a montare dei pannelli termoriflettenti sul cielo della camera di cottura ( tipo i fornetto gferrari) ma non so dove si potrebbe reperire tale materiale. Forse acciaio trattato per alimenti?

  • @marcuswelby2644
    @marcuswelby2644 ปีที่แล้ว

    No idea what you're saying but love it!

  • @MicheleMa77
    @MicheleMa77 2 ปีที่แล้ว

    "grigliapizza" mi sono perso un passaggio: quando tempo è durata la cottura? poi i carboni li aveti messi in maniera diretta e/o indiretta?

  • @antonioattanasio5892
    @antonioattanasio5892 2 ปีที่แล้ว

    Ma una recensione al forno pizza O munaciell? siete grandi ragazzi 💪

  • @alessandroscandura4899
    @alessandroscandura4899 2 ปีที่แล้ว

    Next level: Pizza al microonde

  • @pressacuoco7888
    @pressacuoco7888 2 ปีที่แล้ว

    La seconda teglia era quella della Aeternum 32Ø?

  • @ALEvecchioNERD
    @ALEvecchioNERD 2 ปีที่แล้ว

    Vi siete ridotti a fare i grigliapizza! 😂😂

  • @daniloronzoni3293
    @daniloronzoni3293 2 ปีที่แล้ว

    Ciao ragazzi, ottimo video. Uso Weber da 15 anni e devo dire che è un ottimo prodotto, ma per la pizza non l’ho mai adoperato, preferisco il forno tradizionale.
    Se vi può interessare c’è un prodotto della Onlyfire che trasforma il barbecue in “tipo forno pizza” un anello con apertura. 👍

  • @ivanopiccolo1055
    @ivanopiccolo1055 2 ปีที่แล้ว

    Fantascienza! ahahahahah #grigliapizza

  • @michelelezzi
    @michelelezzi 2 ปีที่แล้ว

    Ok quindi ora devo comprare un barbecue mi state dicendo 🤣 Avete mai provato a fare delle pizze con impasti speciali per celiaci come la farina “schaer mix B” o la Nutrifree? In ogni caso continuate così, siete grandi 💪

  • @GuidoNeonati
    @GuidoNeonati 2 ปีที่แล้ว

    Non son un fan della pizza biscottata ma complimenti per il risultato, con il grill non è facile (e ovviamente, grigliapizza!)

  • @brambillafumagalli8122
    @brambillafumagalli8122 2 ปีที่แล้ว +2

    Credo sia simile alla focaccia barese per consistenza e croccantezza della base. Dovreste provate a fare una focaccia nel barbecue. 👍

  • @MrAdriande
    @MrAdriande 2 ปีที่แล้ว

    Grande Vincenzo, bellissimo il video, il risultato sembra la pizza del Trapanese. Impasto simile ad una focaccia, abbastanza alto e condimento generoso. La pizza Trapanese è molto buona, molto diversa dalla pizza napoletana ma buona. Almeno per me. 😁😁

    • @MrAdriande
      @MrAdriande 2 ปีที่แล้ว

      Se vuoi ti do la ricetta della pizza Trapanese 😁

  • @danielevitale5360
    @danielevitale5360 2 ปีที่แล้ว

    Bravissimi ‘’grigliapizza’’ Saluti dalla Spagna 🇪🇸.

  • @FI30709
    @FI30709 2 ปีที่แล้ว

    Grigliapizza! Ma a parte la croccantezza della pizza…. Vogliamo parlare del ciuffo di Don Vincenzo? Il capello piu bello del casertano! 🤪

  • @Giovanni-on2of
    @Giovanni-on2of 2 ปีที่แล้ว

    Bravissimi. La mia idea è quella di provare a fare la pizza in barbecue su pietra biscotto....

  • @dariosprofumus6540
    @dariosprofumus6540 2 ปีที่แล้ว

    Ciao Raga e Complimenti 👏👏👏 se darvi un consiglio ovvero avere un temperatura più alta, invece di utilizzare le brichette usate un buon carbone che ha una resa calorica maggiore.

  • @chefindomicilio
    @chefindomicilio 2 ปีที่แล้ว

    Bell’esperimento ! L’ispirazione ruoto del maestro Pasqualino Rossi è stata geniale! Però io per la pizza al barbecue …avrei preso spunto Da quella del lido Jarama di Mondragone e la sua famosa pizza alla brace ! Sta di fatto che i vostri contenuti sono sempre serie A! Forza Guagliu’🤟🏻

    • @vincenzoeantonio
      @vincenzoeantonio  2 ปีที่แล้ว +1

      In realtà l'idea era quella, ma poi abbiamo visto che non è una vera pizza alla brace. Fanno una precottura e poi la passano un attimo sulla brace, non ci ha colpito

    • @chefindomicilio
      @chefindomicilio 2 ปีที่แล้ว

      @@vincenzoeantonio vero ! Quindi hai ragione , come cottura barbecue non rendeva , ma il crunch ci sta pure lì …secondo me si può provare e viene figa

  • @CorsodiBarbecue
    @CorsodiBarbecue 2 ปีที่แล้ว

    Ottimo video… anche io sto sperimentando la pizza al bbq con un sistema di camera di cottura aggiunta autocostruito… a breve pubblico il video tempo di montarlo

  • @BiaseDAgostino
    @BiaseDAgostino 2 ปีที่แล้ว +2

    Un Vincenzo abbattuto durante il viaggio per Alvignano e un Rocco Siffredi mi pare...
    Sempre fortissimi la prossima volta che andate a succivo da "quello con il cappello" avvisatemi che vi presenterò il sosia di Antonio.
    PS grigliapizza

  • @Marco-gy5nf
    @Marco-gy5nf 2 ปีที่แล้ว +1

    Una domanda : se la pizza si ripone direttamente sulla pietra refrattaria senza la teglia sotto come sarebbe il risultato ?

  • @gustavoalvarez1477
    @gustavoalvarez1477 2 ปีที่แล้ว

    En Argentina se hace pizza a la parrilla, un saludo desde Gran Canaria 🥂

  • @marcellobuttazzo6966
    @marcellobuttazzo6966 2 ปีที่แล้ว

    Dovreste cimentarvi con la pizza in teglia romana, metodo Bonci. Siete fantastici

  • @rosannaspiezia6123
    @rosannaspiezia6123 2 ปีที่แล้ว

    Da dove girate? Sembra molto bello.

  • @Utik0ne
    @Utik0ne 2 ปีที่แล้ว

    Bellissimo video, ma veramente la seconda pizza è stata dentro 20 minuti o ho capito male io?

  • @artistagc2106
    @artistagc2106 10 หลายเดือนก่อน

    Ma alla fine non avete fatto altri prodotti? Sono curioso comunque bel videoo

  • @covinovic9887
    @covinovic9887 2 ปีที่แล้ว

    #Grigliapizza, top come sempre

  • @paolademarco1119
    @paolademarco1119 2 ปีที่แล้ว

    Che diametro avevano le teglie? E quanto impasto per teglia? Forse me lo sono persa…grazieee

  • @giancarlopiscopo345
    @giancarlopiscopo345 2 ปีที่แล้ว

    Vincenzo ma come devo fare senza te? Cliente Weber da 2 anni, mai riuscito a replicare la pizza, ora so come fare!
    Grazie!

  • @sokak2005
    @sokak2005 2 ปีที่แล้ว

    grigliapizza!
    ma anche: buresraaahu!

  • @Mastello78
    @Mastello78 2 ปีที่แล้ว

    Ciao Rigaaa! Un saluto da Mastello78.....w la Pizza...w il made in Italy.

  • @AlessandroTrezzi89
    @AlessandroTrezzi89 2 ปีที่แล้ว

    "Sofficiosa focacciosa" is the new trend.

  • @marcocefalo6040
    @marcocefalo6040 2 ปีที่แล้ว

    Grande idea quella di mette i bricchetti sulla griglia di cottura per aumentare la temperatura ,ma fate anche delle prove direttamente sulla pietra senza tegame?

  • @albertofochesato3319
    @albertofochesato3319 2 ปีที่แล้ว

    Dovreste cuocere direttamente sulla pietra la pizza se no che la metti a fare?

  • @MartiniComedian
    @MartiniComedian 2 ปีที่แล้ว

    Un giro d'olio abbondante: MEZZA BOTTIGLIA 🤣

  • @pepperoccia2746
    @pepperoccia2746 2 ปีที่แล้ว

    Grande ragazzi......
    Io ho lo stesso BBQ ma ho cotto la pizza direttamente sulla pietra refrattaria, non quella della Weber (perché non la ho), poggiata sulla griglia. Ottimo risultato ma non colora perfettamente...

  • @iacopogavarini3027
    @iacopogavarini3027 2 ปีที่แล้ว

    Ma che dialetto usa Vincenzo a fine video 🤣 🌶️ è posseduto

  • @prochilosalvo
    @prochilosalvo 2 ปีที่แล้ว

    Che risultato! #grigliapizza

  • @Thomasmazzeranghi1977
    @Thomasmazzeranghi1977 2 ปีที่แล้ว

    La maggior parte del calore si accumula verso l'alto quindi se sotto la pietra ci metti 2 mattoni o qualcosa che faccia da rialzo avrai una cottura migliore ( che è gia ottima cmq) sulla parte superiore della pizza, puoi farci anche una simil-napoletana ma ovviamente devi aumentare le temperature....
    Io col mio bbq con una ciminiera di un buon carbone di legna dall'alto potenziale calorifero sono arrivato a 450°
    Le bricchette ti direi evitale, hanno meno potenza e nn sono proprio salutari....
    Bellissimo cmq il video.... iniziavate a mancarmi tu e Antonio 😜

  • @luigi8897
    @luigi8897 2 ปีที่แล้ว +1

    Grigliapizza me lo tatuo sui miei addominali girati...ahah