Those who love Italian meat Ragu will enjoy Pasta alla Genovese!

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 2 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 241

  • @paulineohea175
    @paulineohea175 2 ปีที่แล้ว +2

    Thanks

    • @recipe30
      @recipe30  2 ปีที่แล้ว +1

      Much appreciate it Pauline, thank you! ❤❤

  • @MeryKeit
    @MeryKeit 2 ปีที่แล้ว +12

    Our family absolutely loves your recipes! Thank you for keeping them coming🙏🏻

    • @recipe30
      @recipe30  2 ปีที่แล้ว +1

      Glad you like them!

  • @SorrentoShore
    @SorrentoShore ปีที่แล้ว +1

    Watching at 4:30 am and would eat that now.
    Best version and technique

  • @gerrycorbino66
    @gerrycorbino66 2 ปีที่แล้ว +8

    I believe that you've just solved the dilemma of what's for dinner tomorrow night! Looks fantastic & I know it'll taste that way too. Cheers, Gerry

    • @recipe30
      @recipe30  2 ปีที่แล้ว

      Hope you enjoy Gerry!

  • @htimst1967
    @htimst1967 2 ปีที่แล้ว +1

    I just wanted to thank you for producing and posting your video content. This is my go-to channel for 90+% of what I make for my family. We are very grateful. Cheers!

    • @recipe30
      @recipe30  2 ปีที่แล้ว

      Nice to hear Thomas, cheers! 👍

  • @gatemana5
    @gatemana5 2 ปีที่แล้ว +1

    You are an amazing human being. I love to watch your videos and just want to say thanks for all of your cooking recipes. Please don't stop making them.

    • @recipe30
      @recipe30  2 ปีที่แล้ว

      Thank you so much Rob!

  • @poochiejack978
    @poochiejack978 ปีที่แล้ว +1

    What a beautiful dog!

  • @starseeker4716
    @starseeker4716 2 ปีที่แล้ว

    Man o man, your cooking warms my heart Joel! Thank you!

    • @recipe30
      @recipe30  2 ปีที่แล้ว

      Glad it has that effect Star! 👍

  • @Billyjoe_Patriot
    @Billyjoe_Patriot หลายเดือนก่อน +1

    I have tried a lot of ragu and I do agree that cheap meat is better with slow cooking, but I don't think that's the case with onions. They loose their taste, same as tomatoes and most of vegetables. You end up with a paste much less tasty than if cooked for a quarter of the time at most. I do however much appreciate your videos and most of your recipes. I watch all of them and I am a happy subscriber !

  • @yummykitchenwithavecal-pod5968
    @yummykitchenwithavecal-pod5968 2 ปีที่แล้ว

    I just simply want to thank you for the amazing cooking ideas you shared to everyone right here! God bless you!

  • @cathychan2814
    @cathychan2814 2 ปีที่แล้ว +1

    Nice....it's going be my dinner today ... love from Australia

    • @recipe30
      @recipe30  2 ปีที่แล้ว

      Hope you enjoy Cath! 👍👍

  • @jazzy_taste
    @jazzy_taste 2 ปีที่แล้ว +4

    That juicy and full of aromas Ragu in the company of the nice white wine you poured in your glass is a bombastic combination

  • @sarahabarca4430
    @sarahabarca4430 2 ปีที่แล้ว +4

    This was so good I love the combination of the meat!! Absolutely delicious!! It just got me hungry too😊

    • @recipe30
      @recipe30  2 ปีที่แล้ว +1

      Awesome, cheers Sarah! 👍👍

  • @Dosadniste2000
    @Dosadniste2000 2 ปีที่แล้ว +1

    Waited till the end to see Whiskey's eye talk 😊

    • @recipe30
      @recipe30  2 ปีที่แล้ว +1

      He does talk with his eyes! 👍❤

  • @RicolaMartini
    @RicolaMartini 2 ปีที่แล้ว +1

    Absolutely one of my favorite recipes. Thanks for that. 👍❤🇩🇪

    • @recipe30
      @recipe30  2 ปีที่แล้ว

      Pleasure Rico 👍👍

  • @nancylombera978
    @nancylombera978 2 ปีที่แล้ว

    I love the way you present the way you cook but I also love how you add your dog! That dog is definitely the co host! Too cute!❤️

    • @recipe30
      @recipe30  2 ปีที่แล้ว +1

      Thank you so much, he is a lot of fun! 👍❤

  • @blumella67
    @blumella67 2 ปีที่แล้ว

    Wow ich kann mir richtig vorstellen wie gut das schmecken muss. Dankeschön für die Inspiration. Grüße

  • @Snowchris1
    @Snowchris1 ปีที่แล้ว

    I kept saying give the dog some!!! so happy he was able to eat. Thanks for sharing, look great.

  • @vishalnaidu4846
    @vishalnaidu4846 2 ปีที่แล้ว +1

    Awesome chef

  • @pixelking_871
    @pixelking_871 2 ปีที่แล้ว +1

    This looks so delicious

  • @jerrywilliams1754
    @jerrywilliams1754 2 ปีที่แล้ว

    Dog has the best dad in the world, yes sir what a fantastic cook that was, I have had versions of this but you have nailed it!! Thanks

  • @gabybaranes999
    @gabybaranes999 2 ปีที่แล้ว +2

    Looks amazing I'm going to make this dish

    • @recipe30
      @recipe30  2 ปีที่แล้ว +1

      Enjoy it Gabs! 👍

  • @rashmi8356
    @rashmi8356 2 ปีที่แล้ว

    Just love watching you enjoy cooking so much ...all the very best joel 👍👍

    • @recipe30
      @recipe30  2 ปีที่แล้ว

      Thanks so much

  • @coljar100
    @coljar100 2 ปีที่แล้ว

    excellent recipe.... got to try it this coming winter

    • @recipe30
      @recipe30  2 ปีที่แล้ว

      Yes, a great cold weather recipe, hope you enjoy it!

  • @user-py3mj6nd7dBianco
    @user-py3mj6nd7dBianco 2 ปีที่แล้ว

    Looks great!!!! Love your fur baby. Thanks for sharing ☺️☺️☺️

  • @didiervacher4031
    @didiervacher4031 2 ปีที่แล้ว

    WONDERFUL !!!!
    It looks delicious 😛😛😛
    And the music is so GROOVY, as always !!!!
    Thank u Chef Joel.

    • @recipe30
      @recipe30  2 ปีที่แล้ว +1

      Glad you like it Didier! 👍👍

  • @aidacordero7122
    @aidacordero7122 2 ปีที่แล้ว

    That looks so good... by the way I love your pepper grinder.

    • @recipe30
      @recipe30  2 ปีที่แล้ว +1

      Thanks, a French antique from my grandmother.

  • @doraquinn3571
    @doraquinn3571 2 ปีที่แล้ว

    😲 OMG - LOOKS SO GOOD!

  • @farjanamitu2277
    @farjanamitu2277 2 ปีที่แล้ว +2

    Your idea always different👍
    Looking so yummy dish 😍
    Best wishes to you ❤️❤️

    • @recipe30
      @recipe30  2 ปีที่แล้ว +1

      Thank you so much 😊

  • @lisaeJako
    @lisaeJako 2 ปีที่แล้ว +1

    This is a very good and quite easy recipe; I usually make the genovese in the slow cooker and the result is quite excellent! Thanks for the video!🤗I think most of the people don’t know this recipe, beyond Italy😅 of course.

    • @recipe30
      @recipe30  2 ปีที่แล้ว +1

      That's true, not a very common one. Cheers Lisa! 👍

    • @lisaeJako
      @lisaeJako 2 ปีที่แล้ว

      @@recipe30 🤗🦋

  • @waynereither2759
    @waynereither2759 2 ปีที่แล้ว

    This looks so tasty, I might have to try this when I get back from Qld. as a warm comfort dinner. Thankyou Joel, and whisky.

    • @recipe30
      @recipe30  2 ปีที่แล้ว

      Enjoy the heat Wayne! 👍

  • @Liza27May
    @Liza27May 2 ปีที่แล้ว +1

    Yummylicious & Amazing, Chef Joel & Whiskey!! 🤩✌👨‍🍳🐶👍

    • @recipe30
      @recipe30  2 ปีที่แล้ว

      Thanks Liza 👍

  • @mysticproduce705
    @mysticproduce705 2 ปีที่แล้ว

    Fantastic recipe. Gracias 🙏

  • @doraquinn3571
    @doraquinn3571 2 ปีที่แล้ว +1

    Cute vintage rooster clock/timer!

    • @recipe30
      @recipe30  2 ปีที่แล้ว

      Glad you like it Dora!

  • @thomasthun
    @thomasthun 2 ปีที่แล้ว +1

    Love the dog. Food looks perfect

    • @recipe30
      @recipe30  2 ปีที่แล้ว

      Cheers! 👍

  • @suayhughes8103
    @suayhughes8103 2 ปีที่แล้ว

    Thank you for sharing. I love it!

    • @recipe30
      @recipe30  2 ปีที่แล้ว

      You are so welcome!

  • @mariac5397
    @mariac5397 2 ปีที่แล้ว +2

    Looks absolutely delicious 😋😍

    • @recipe30
      @recipe30  2 ปีที่แล้ว

      Thank you Maria 😋

  • @williamfluck148
    @williamfluck148 2 ปีที่แล้ว

    Bravo Joel! Great production in every way! Love this Ragu recipe I will be making this soon. Winston really is a good boy!!

    • @recipe30
      @recipe30  2 ปีที่แล้ว

      Thanks so much Will, the name is Whiskey 👍

    • @williamfluck148
      @williamfluck148 2 ปีที่แล้ว

      Sorry Joel, Winston is another dog that I know and my phone did the auto correct and I didn't catch it.😊

  • @FaraH-cl8bk
    @FaraH-cl8bk 2 ปีที่แล้ว +1

    Merci Joël. Tellement appétissant, de très bonnes recettes. Oh ! Je craque à chaque fois que je vois l'expression des yeux de whiskey 🐶😘bel après-midi 😃

    • @recipe30
      @recipe30  2 ปีที่แล้ว

      Merci Fara! 👍

  • @haydehabdolahian7691
    @haydehabdolahian7691 2 ปีที่แล้ว

    I love watching your cooking even that I can’t cook it ( whole family is diabetic ) so soothing and quick and beautiful shots and seeing whisky is a bonus 🤷🏼‍♀️👍

    • @recipe30
      @recipe30  2 ปีที่แล้ว

      Glad it's entertaining you Haydeh 👍

  • @pierre6625
    @pierre6625 2 ปีที่แล้ว

    Hi Chef, great recipe thank you for sharing.

    • @recipe30
      @recipe30  2 ปีที่แล้ว

      Cheers Pierre! 👍

  • @rosasignorelli5180
    @rosasignorelli5180 2 ปีที่แล้ว

    Grazie ❤️ Bravissimo come sempre 👍

    • @recipe30
      @recipe30  2 ปีที่แล้ว

      Apprezzo Rosa 👍

  • @ketevanbabukhadia4346
    @ketevanbabukhadia4346 2 ปีที่แล้ว +1

    Ooohhh, yummy 🤤 😋 👏🤩👌

  • @nargizabdulrahimova2132
    @nargizabdulrahimova2132 2 ปีที่แล้ว

    I can smell it from my home ❤️❤️❤️ Whyyyyy? Why it looks sooo delicious? 😋

  • @ricardooliveira8684
    @ricardooliveira8684 2 ปีที่แล้ว

    Esse prato é otimo, grato pela receita!!

  • @ginasmith9489
    @ginasmith9489 2 ปีที่แล้ว

    Oh my this is definitely going to be my weekend dish !!!!! Thank you for sharing this delicious recipe yum yum 😋💕

    • @recipe30
      @recipe30  2 ปีที่แล้ว

      My pleasure Gina, have a delicious weekend! 👍

  • @simplyasianfoods
    @simplyasianfoods 2 ปีที่แล้ว

    Wonderful recipe 😋

  • @micheasantos7550
    @micheasantos7550 2 ปีที่แล้ว

    Yummy!!!! That must be delicious!!!!

    • @recipe30
      @recipe30  2 ปีที่แล้ว

      It is, I could eat that often 👍

  • @christianchauhan23
    @christianchauhan23 2 ปีที่แล้ว +1

    That Pasta Alla Genovese 🧅 & 🥩 looks good and delicious 😋.
    ❤ all your video's mate 👍.

    • @recipe30
      @recipe30  2 ปีที่แล้ว

      Thank you, Buddie! 😋

  • @parthzaveri
    @parthzaveri 2 ปีที่แล้ว +1

    Most of the people lack Whiskey's Discipline & Patience 🌺🤗

  • @ayesharahman8864
    @ayesharahman8864 2 ปีที่แล้ว

    Really love your cooking ☀️☀️☀️😊😊😊

    • @recipe30
      @recipe30  2 ปีที่แล้ว

      Thank you so much 😊

  • @mayatamine9889
    @mayatamine9889 2 ปีที่แล้ว

    Magnifique chef !! 👏🌺🌹🤩

    • @recipe30
      @recipe30  2 ปีที่แล้ว

      Merci Maya 👍

  • @marvellousblog
    @marvellousblog 2 ปีที่แล้ว

    This recipe is so good, I want to cry!

    • @recipe30
      @recipe30  2 ปีที่แล้ว

      Thanks Polina 👍

  • @joannajudson1107
    @joannajudson1107 2 ปีที่แล้ว

    That looks amazing

    • @recipe30
      @recipe30  2 ปีที่แล้ว

      Cheers JoAnna! 👍❤

  • @hanansarar6897
    @hanansarar6897 2 ปีที่แล้ว

    What gorgeous way for cooking meat it's so tender 😋 love it . Perfect meal thank you chef for sharing beautiful details 😘🐶😍

    • @recipe30
      @recipe30  2 ปีที่แล้ว

      Thanks Hanan, I could eat that often 👍

  • @paulineohea175
    @paulineohea175 2 ปีที่แล้ว

    This is right up my alley. Thank you this will be on the weekend menu. 😊❤️

    • @recipe30
      @recipe30  2 ปีที่แล้ว +1

      That's great, have a delish weekend Pauline! 👍

  • @hanifiboukara3801
    @hanifiboukara3801 2 ปีที่แล้ว

    BRAVO CHEF !!!!

    • @recipe30
      @recipe30  2 ปีที่แล้ว +1

      Thanks Hanifi! 👍

  • @rasser80
    @rasser80 2 ปีที่แล้ว

    looks good.

  • @hettisela4009
    @hettisela4009 2 ปีที่แล้ว

    Another great recipe 😍

    • @recipe30
      @recipe30  2 ปีที่แล้ว

      Thanks Hetti 👍👍

  • @zaikaplates
    @zaikaplates 2 ปีที่แล้ว

    Pasta is so delicious your cooking scle is very good👍 iam waiting from India🤝

  • @buddymac1392
    @buddymac1392 2 ปีที่แล้ว

    FANTASTIC! AND HELLO @WHISKEY!

    • @recipe30
      @recipe30  2 ปีที่แล้ว

      He says hi!

  • @shobaravi8389
    @shobaravi8389 2 ปีที่แล้ว

    Amazing 👌👌

  • @NatalieCWilliams
    @NatalieCWilliams 2 ปีที่แล้ว

    Whiskey is so well mannered. Such a beautiful doggy 🥰
    Chef, the flavors of that dish must be incredible! I felt for that glass of wine 😅
    Thanks for sharing another satisfying recipe 😊👍🏼

    • @recipe30
      @recipe30  2 ปีที่แล้ว +1

      He is a good boy (Most of the time 😂) Thanks Nat! 👍

    • @NatalieCWilliams
      @NatalieCWilliams 2 ปีที่แล้ว

      @@recipe30 Lol!! He's perfect! Have a great day tomorrow Chef 😊

  • @ViktorijaPro-v6h
    @ViktorijaPro-v6h 2 หลายเดือนก่อน

    I think it's possible to put it in the oven - my induction cooker can't stand cooking for 3 hours! And yet, this stew is awesome to combine with polenta 😋❤

  • @utlm6168
    @utlm6168 2 ปีที่แล้ว

    When I watch this guys videos I feel separated from the world for the duration of it

  • @dimetruciolee143
    @dimetruciolee143 2 ปีที่แล้ว

    Как всегда супер. Не постройнеешь с тобой)

  • @MM-yj3mr
    @MM-yj3mr 2 ปีที่แล้ว

    Merci beaucoup chef

    • @recipe30
      @recipe30  2 ปีที่แล้ว

      Un Plaisir MM

  • @simarudnick5400
    @simarudnick5400 2 ปีที่แล้ว

    Looks delicious 😋

    • @recipe30
      @recipe30  2 ปีที่แล้ว

      Thank you 😋

  • @agerl7016
    @agerl7016 2 ปีที่แล้ว +1

    Oh, yeah!

  • @ashpazi_kimiya
    @ashpazi_kimiya 2 ปีที่แล้ว

    Thank you🙏🙏

  • @andre0000000007
    @andre0000000007 ปีที่แล้ว

    WOW !!!! subscribed !!!

  • @randydarklight
    @randydarklight 2 ปีที่แล้ว

    I made it yesterday but left out the wine (water instead). The onions create the flavour, it's unbelievably good. It actually took 3 hours until the meat was so tender. 🙃😃

    • @recipe30
      @recipe30  2 ปีที่แล้ว +1

      Glad you enjoyed it Randy! 👍

    • @HarryShagnasty-sc9zd
      @HarryShagnasty-sc9zd ปีที่แล้ว

      The wine creates the flavour, it's unbelievably good.

  • @maleedesilva6061
    @maleedesilva6061 2 ปีที่แล้ว

    Looks delicious good luck dear

    • @recipe30
      @recipe30  2 ปีที่แล้ว

      Thank you so much

  • @bljgaming86
    @bljgaming86 9 หลายเดือนก่อน

    Thank you so much. I love this dish. I quite literally just made it me and my wife love it. What is the name of the background music though???

  • @consuelolabbe4581
    @consuelolabbe4581 2 ปีที่แล้ว

    Se ve delicioso !!! 😋😋

    • @recipe30
      @recipe30  2 ปีที่แล้ว

      Felice che ti piaccia Consuelo 👍❤

  • @silvanacardella1606
    @silvanacardella1606 2 ปีที่แล้ว

    Buonissimo Chef Joel fantastic with paccheri.
    Whiskey vuole la carne bellissimo 🥰

    • @recipe30
      @recipe30  2 ปีที่แล้ว +1

      Grazie Silvana, adoro quando la carne si impiglia nella pasta! Whiskey is happy! 👍❤

  • @方洲田园
    @方洲田园 2 ปีที่แล้ว +1

    Yummy 😋 😋 😋 😋 😋 😋

  • @jai6954
    @jai6954 2 ปีที่แล้ว

    I got water in my mouth 🤤🤤

    • @recipe30
      @recipe30  2 ปีที่แล้ว +1

      Awesome!

  • @RenaWith
    @RenaWith 2 ปีที่แล้ว

    I love that blue pot, so takes me back...even thought I have one 😁your one been around, it seen things, it soaked things....it knows things... Europe, my grandma, wooden stove outside...Nostalgia... That's your pot. 🤭🙂

    • @recipe30
      @recipe30  2 ปีที่แล้ว +1

      Yes if only pots could talk they would have many stories to tell 👍

  • @lilianatavarone5343
    @lilianatavarone5343 2 ปีที่แล้ว

    Stupendi 🤗

    • @recipe30
      @recipe30  2 ปีที่แล้ว

      Grazie Liliana! 👍

  • @BigPeter1313
    @BigPeter1313 ปีที่แล้ว

    This recipe looks really good. It's similar to, and may be the base of, Upstate NY's Chicken Riggies.

  • @miniprince295
    @miniprince295 2 ปีที่แล้ว

    Hi my chef ☺... having a request !
    Do plz nihari ..... my whole FAMILY loves this but i love to make with your method so plz ..... I'm in waiting list ...😋😋😍

  • @rgdotcom
    @rgdotcom 2 ปีที่แล้ว

    Such a good, polite boy Whiskey. Always waiting for the ok to have the treat.

    • @recipe30
      @recipe30  2 ปีที่แล้ว

      Yes, he's good like that 👍

  • @stevelogan5475
    @stevelogan5475 2 ปีที่แล้ว

    Joel my good Aussie friend, great recipe & I would not change a thing, looks perfect/delicious, cheers mate ! btw I knew Whiskey was getting a bite, lol, I do the same thing with our 3 dogs as does my wife

    • @recipe30
      @recipe30  2 ปีที่แล้ว

      Three dogs, wow! Cheers Steve! 👍👍

  • @Olemiss123
    @Olemiss123 2 ปีที่แล้ว

    My daughter loves the random pic of the dog!!!

    • @recipe30
      @recipe30  2 ปีที่แล้ว

      Awesome!

  • @johnsullivan2563
    @johnsullivan2563 2 ปีที่แล้ว

    I was so relaxed watching this I poured a glass of wine then realized it was only 09:30

    • @recipe30
      @recipe30  2 ปีที่แล้ว

      Oh dear! 😂

  • @envy99976
    @envy99976 2 ปีที่แล้ว

    Delicious! Its missing chopped Parsley for a bit of greenery, but that’s a personal preference.

    • @recipe30
      @recipe30  2 ปีที่แล้ว +1

      Sure, add some in 👍

  • @ЛюдаБурцева-й7с
    @ЛюдаБурцева-й7с 2 ปีที่แล้ว

    Поздравляю с очередным очень вкусным блюдом Дай Бог здоровья Вам и всей Вашей семье. Отличный шеф-повар. ❤❤❤Выглядит оооочень нежным, нежным и очень вкусным! Большое спасибо, что поделились с нами👍👍👍Congratulations on another very tasty dish God bless you and your entire family. Excellent chef. Looks sooooo tender, tender and very tasty! Thank you very much for sharing with us👍👍👍

    • @recipe30
      @recipe30  2 ปีที่แล้ว

      My absolute pleasure, happy you like it! 👍👍

  • @vpugliese33
    @vpugliese33 7 หลายเดือนก่อน

    Bravissimo

  • @mommabear5059
    @mommabear5059 2 ปีที่แล้ว

    Whiskeyyyyyyyyy!!!!! You are so adorable!!!!!!!! 😍😍😍😍😍😍😍😍

    • @recipe30
      @recipe30  2 ปีที่แล้ว

      I'll let him know 👍

  • @ErumNigar-p2e
    @ErumNigar-p2e 10 หลายเดือนก่อน

    In our religion Vickie is not allowed I add water so delicious 😋 as always stay blessed always 🙏 Amen

  • @rara5212
    @rara5212 2 ปีที่แล้ว +3

    Like it! The only little thing which could be improved is to fry the sofrito for at least 10 minutes. This makes a difference!😉

  • @chuckz2934
    @chuckz2934 2 ปีที่แล้ว

    Great dish, great clock!!

  • @CH-yp5by
    @CH-yp5by ปีที่แล้ว +1

    looks good just missing a pasata and then its good to go

  • @TheWolod
    @TheWolod 2 ปีที่แล้ว

    4:23 - the best part :)

  • @pilarpetra6865
    @pilarpetra6865 2 ปีที่แล้ว

    Hi chef, can I use presto pan for cooking the meat? Thanks

  • @roshnisahoo7198
    @roshnisahoo7198 2 ปีที่แล้ว

    Relax n do slow cooking 🫠. Whiskey dear came in slow motion as well. Meat veggies pasta *** what more to ask for 🥰 Yummy 😋

    • @recipe30
      @recipe30  2 ปีที่แล้ว

      Thanks Roshni 👍👍

  • @maximus7727
    @maximus7727 2 ปีที่แล้ว

    Damn that's actually easy.....👍✌️☝️

    • @recipe30
      @recipe30  2 ปีที่แล้ว +1

      It is, and not much work, just waiting time.

  • @ipadathome
    @ipadathome 2 ปีที่แล้ว

    Wow!

  • @PilotandoaCozinha
    @PilotandoaCozinha 2 ปีที่แล้ว

    Yummy 🤤