Japão 🇯🇵 que moço educado! Sou brasileira, 70 anos minha mãe fazia isto : só não punha na geladeira, não tinha naquele tempo!!!!mas a gente vive e se aprende com pessoas mais novas!!! Deus abençoe você. Japão 🇯🇵
Guilherme, uma dica pra menter o feijão fresquinho como quando acabou de cozinhar: após abrir a panela de pressão colocá-lo em vidro com tampa de metal, esterilizado com agua quente. Logo após colocar na geladeira. Não precisa congelar. Fica sempre fresquinho. Dura mais ou menos uma semana fora da geladeira.
@@deivateixeiradasilva4576 vc reclamou da duração do vídeo mas deu detalhes de como sua sogra aprendeu o truque com seu filho caminhoneiro que levava o feijão nas viagens kkkkkkkkkkk
@@PauloRoberto-mk1dv misericórdia!!! Vergonha alheia...criticou a pessoa errada, moço! Não foi ela que falou do sobrinho caminhoneiro. Foi outra mulher. Coisa feia , amigo! Na ânsia de criticar, errou o alvo!
Minha mãe que nasceu em 1926 ( falecida aos 91 anos ) sempre fez feijão assim. Fui trabalhar de domestica e me ensinaram a cozinhar o feijão com todos os temperos, ÓLEO ou gordura, e sal.(feijão dos apressados). Achei que não ficava gostoso e cremoso igual o da minha mãe. Minha mãe, fazia o inverso, jogava o feijão na panela que estava os temperos. Hoje voltei a fazer assim, é muito saboroso. O tempo do molho tá ótimo👍
Eu sempre me considerei uma cozinheira e tanto, mas, começando a assistir seus videos, que adoro, mudei muitas coisas nas minhas receitas e adorei. Hoje vou tentar o feijao e sei que ficará otimo. Voce é um ótimo professor, muito simpático e presto muita atenção em tudo que você ensina. Beijos Profe e muito obrigada.
Gente, basta colocar água fervente, para o molho. Em meia hora ou menos ele fica super hidratado, fica inchadão e cozinha rapidinho na panela de pressão.
Deixar de molho qto mais tempo melhor. Eu deixo 2 dias e troco de água qdo fica cheio de espuma. Isso diminui os gases pós refeição. Recomendação médica. Aqui usamos pouco o feijão preto. Mais pra feijoada mesmo. Ou só com paio ou calabresa. Ao gosto de cada um
Quem aí vendo em em outubro, igual a mim? Kkkk 😛 Falando sério agora, que dica MARAVILHOSA!!!! COMO FEIJÃO 1 VEZ POR SEMANA JUSTAMENTE POR CAUSA DOS FITATOS. Sem falar que carioca, como eu, ama feijão. Dionatas vc acaba de ganhar uma escrita, viciada em canais de TH-camr 😊 Muitíssima agradecida pelas informações e dicas de tempero!!!!!😍
Eu faço feijão bem diferente,mas fica gostoso também.eu coloco o feijão de molho por 20 minutos em água morna,enquanto isso a carne fresca esta fritando na panela, previamente temperada,passado este tempo e junto o feijão com a carne e deixo cozinhar em panela comum.quando os grãos estão macios tiro alguns e amasso para engrossar o caldo.coloco todos os temperos igual a ti e congelo ele pronto.
Rosa, boa tarde! Quem tá velho não aprende. Se ainda está aprendendo, não está velha! Eu só tenho 62 e creio que estou na flor! Aprendi alguns truques da cozinhar feijão! Então estamos jovens por demais!
A minha nutri deu uma dica maravilhosa pra o feijão não dá gases:colocar um pedaço pequeno de gengibre prá cozinhar com o feijão e depois retirar e descartar.Då super certo e tem mais,o gengibre é antiinflamatório.Só faço feijão com gengibre 😂
@@rosainebarcelos4082 Antiinflamatório.Não é o povo que acha, são profissionais da área de saúde que recomendam.E eu acho maravilhoso as pessoas cuidarem da saúde se informando cada vez mais,eu sou uma.O que for bom prá mim eu topo.
@@susanacoutinho9567 anteinflamatorios e antibioticos , devemos usar só por um período, eles deixa nossa comunidade baixa e acaba com o estômago e intestino. Também sou da area da saúde ! Devemos balancear nossa dieta. Se for com uma nutricionista melhor ainda ! 😄
@@rosainebarcelos4082 É muito difícil eu tomar antiinflamatórios e/ou antibióticos.Aliás é raro.Você esqueceu de dizer que o principal órgão afetado por qualquer medicamento, é o fígado.Ele que é o grande responsável em metabolizar medicamentos e tudo que se ingere.Boa noite!Paz prá você!
Obrigada Guilherme! Eu sempre deixo de molho todos os grãos. Inclusive o feijão de um dia para outro, mas nunca deixei na geladeira, vou fazer o teste e deixar na geladeira. Você é muito simpático e explica muito bem com carinho e responsabilidade!
eu apreñďe fazer com outró jeito por o feinjão domolho com fatia de limào po ciima dófeijão ño molho ai escorri o feijão ďecas ascasca ponho pára conzihar com batata docee . amei estas reçeita j
Uma boa dica pra quem tem intolerância a feijão é usar folhas de hortelã no cozimento do feijão, e se vc sofre com os gases retire a cebola. Cebola é um prato cheio pra gases.
Amei a dica de colocar a cebola somente depois de dourar o alho. Eu sempre coloquei a cebola antes, mas faz todo o sentido inverter a ordem. Obrigada pela dica de ouro.
Eu coloco azeite no cozimento para não vazar e encorporar. Ao refogar não uso cebola , nem no feijão e no arroz. É um gosto pessoal. Mas para que gosta ótimo. Amei as dicas, até porque já faço assim! Menos a cebola.
Para engrossar o caldo do feijão, eu cozinho junto inhame. Quando termina o tempo da panela de pressão, retiro o inhame, amasso e o devolvo para o feijão. Fica muito nutritivo e não altera o sabor. Faço o mesmo com lentilha e sopas
@@mariaalicesouzacarneirolim2118 sem casca e cortado ao meio. Depois de cozido na pressão é só separar, amassar como um purê, voltar para a panela de feijão e cozinhar mais um pouco. Não altera o gosto em nada e é muito nutritivo.
Faço o de molho igual, mas o restante eu aprendi com a minha vó, ela coloca todos os ingredientes para temperar na panela de pressão e depois coloca o feijão e cozinha tudo junto por 15 minutos, e o feijão já está pronto cozido e temperado. Um forte abraço
E quando ele usa a palavra integro ao se referir ao sabor do feijão congelado... Achei sensacional. Ele ao mesmo tempo é super claro! Disse tudo! Pulos do gato!
Adorei essa maneira de fazer o feijão! Eu só não uso orégano e o tomilho e manjericão, agora coloco pedaços de carne seca, 1 pé de porco e 1 linguiça calabreza e 1 mais grossinha e fica tbm muito gostoso! Sou não deixava o meu feijão de molho!
@@cristinagozzini8571 .. e aproveite enquanto ainda pode fazer o feijão - com esse genocida no poder, em pouco tempo não teremos mais como comprar um mísero quilo do sagrado feijão. E o arroz - ah, o arroz ...
quando esqueço de por de molho ,ponho pra ferver bem,jogo a água fora e coloco outra água fervendo pra cozinhar o feijão,tem algum problema fazer assim?
.. e aproveitem enquanto ainda podem fazer o feijão - com esse genocida no poder, em pouco tempo não teremos mais como comprar um mísero quilo do sagrado feijão. E o arroz - ah, o arroz ...
Eu deixo de molho na água quente por 30 minutos tanto feijão do dia a dia quanto o feijão preto com uma rodelinha de limão ,cozinho o feijão na pressão por 5 minutos assim que pega pressão abaixo e deixo 5 minutos apago e ele cozinha no restante da pressão . O gás na minha casa dura 4 meses . Faço isso com tudo na pressão.
Olá Guilherme! Eu deixo o feijão de molho de véspera, troco a água para fazer o remolho, enxáguo, cozinho cerca de 5 à 10 minutos, pois, os grãos geralmente ficam bem moles, tempero só com alho e um pouco de sal. Depois coloco em potes pequenos e congelo. Aqui em casa comem mto feijão daí já congelo temperado e um dia sim um não , descongelo um pote. Adorei suas explicações. Abraços
MINHA dica todas totalmente diferentes, a pressa é a inimiga da perfeição vou tentar ser menos ansiosa e fazer um bom feijão, volto para comentar, obrigada.
amei! eu colocava de molho 8 h,ou despejava água quente por duas horas pra me livrar dos gases,agora vou fazer do teu jeito,eu já usava o manjericão e agora com tomilho...nota dez 🙏🏾
Sou péssima cozinheira e sempre tive dificuldade no trivial. Fazer feijão sempre evitei pq sempre saiu péssimo e amooooo feijão. Nunca encontrei, em canal gourmet algum, quem desse dicas tão importantes. Obrigadaaaaaaa, agora aos 66 anos vou aprender a fazer feijão.....
..repete e explica demasiado, supoe-se que quem esta fazendo tenha o minimo de conhecimento, dai a baixa aceitacao, faca uma versao para expert e uma pra iniciantes..
Gosto MT de feijão.Uso o preto preferencialmente, Depois que aprendi sobre esse procedimento, parei até o tratamento da "flatulência" como sem preocupação, não me causa os gases, que encomodava. Obrigada por compartilhar
Também o vinagre de maçã ( cuidado com marca tem umas pessimas ) reduz os fitatos, o tempo do molho e faz milagres com o sabor ! E uma atenção para quem tem horta em casa a agua do molho do feijão faz maravilhas para as plantas inclusive com vinagre de maçã!
Muito bom você passar essas dicas ! Aprendi com uma tia , que para engrossar o caldo do feijão , basta acrescentar aos temperos enquanto refogam , 1 colher de farinha de mandioca .
Fiz o Feijão do jeitinho que Vc falou Ficou Incrível 🥰 As Dicas são de Ouro... Conclui que.:Aprendi a Fazer um Feijão como nunca Tinha Feito. Compartilhei...Pa ra bens ❣❣❣
12 horas de molho mais 25 minutos de pressão e mais 10 minutos esperando sair a pressão??? Vai virar só caldo!! O meu depois do molho deixo com pressão 6 minutos e deixo a pressão sair sozinha e fica um show tbm. Amo feijão!! ❤❤
Eu fazia isto. Mas cuando eu chegava da rua apressada não me servia, além de descongelar tinha que temperar. Nem sempre a gente pode estar com o espírito solto. E a vida voa. Eu congelo com tudo incluído mas sempre com pouco tempero. Assim posso adicionar o que quero com o tempo que eu disponho. Senão, só agrego água e sal.
Esse chef é dotado como falamos em filosofia detentor de cultura eurocentrica da matéria que ensina. Ou , seja é generalista , sabe e ensina os porquês da coisas👏
Boa tarde meu amigo Guilherme, sou um professor cubano que estuda em Salvador de Bahia. Você é todo um mestre na cozinha. Olhe bem, a minha mãe em Cuba colocaba um tomate mediano bem madurinho na panela de pressão quando colocava o feijão para ferver. No final ela tirava ele da panela, cortava bem menudinho e depois, ela vinha para finalizar com o mesmo procedimento que você "magistralmente" apresentou no video.
Faustino Emilio, boa noite! Eu coloco tomate picadinho , assim q refoco os temperos, depois coloco o feijao , mas deijo de molho de um dia para o outro , cozinha mais rapido ,20 minutos ta pronto , fica uma delicia.
Eu deixo 12 hs ou até mais,mas troco pelo menos 1X água neste interim,principalmente o preto.Qualquer panela,depois de ferver,baixo a chama,para não desperdiçar gás...Se o feijão não for velho, com tanto tempo de molho fica bem macio, 25 minutos vira " um purê" quase- 10 ou 15 min é perfeito para grão ficar inteiro.
@@matheusrafael7705 já comprei feijões tão bons que com molho de 12 hs precisaram só de 5 min de pressão. A 1a cozida de uma compra tem que ser com cautela, mesmo.
Parabéns Guilherme ! Você explica detalhes importantes que a grande maioria dos cozinheiros não explicam. Você tem um karisma que contribuem na energia dos alimentos. Gratidão.
Leide gostei da dica muinto bom não uso beicon refogo com cebola alho páprica orégano tempero de Ana Maria açafrão cozinho com louro agora vou fazer como vc ensinou deus abençoi
Nossa ! Que bom encontrar vc . Eu tenho Flatulência e não sei fazer arroz e vi agora que não sabia fazer feijão ! Rsrsrs Vou compartilhar , muitooooo. Vc tem uma profissionalidade que eu gosto : Direto ao ponto .Muito grata , saúde , 🍀🙌🙏
EXCELENTE. ATÉ A DICÇÃO E A DIDÁTICA. TEM VIDEOS QUE VOCE NÃO ENTENDE O QUE FALAM. FIZ 1 KG DE FEIJÃO EM 2 VEZES PORQUE MINHA PANELA DE PRESSÃO É PEQUENA. DEPOIS CONGELEI EM VIDROS DE 200ML. FOI SÓ SEGUIR A RECEITA. FOI UMA BARBADA E FICOU ÓTIMO. MUITO OBRIGADO. RECOMENDO ATÉ PARA APRENDIZES IGUAL A MIM. ABRAÇOS
Faltou ele falar para tirar a espuma que o feijão cria qdo cozido fora depressão que é o que faz os gases A espuma é imensa e bacon faz mal pra burro. Não gostei. Bastam as ervas., nem precisa mais nada. Se o feijão for bom tipo combrazil o caldo já sai grosso.
Que feijão maravilhoso; me deu água na boca! Assisti mais de meia noite, e me deu vontade de comer! Parabéns pelo talento, e obrigada por compartilhar conosco. Abraços.
Acabei de descobrir que faço da forma certa hehe,só uso um pouco menos de gordura pra temperar,normalmente banha ou óleo de Coco. Quando estou sem pressa, deixo cozinhar apenas uns 5min,desligo o fogo e deixo a panela fechada até esfriar, o feijão fica cozidinho e ainda economizo no gás. Parabéns pelo ótimo vídeo!
Amei,me lembrei de que minha avó dava essa amassada nas primeiras conchas refogadas e realmente era mais cremoso e gostoso .Vc cozinha feijão como as senhoras do Sec. XlX faziam.Que resgate!
Gostei das dicas, sempre tem algumas coisas a mais pra aprender. Aqui onde moro costumamos colocar carnes no feijão, charque, linguiça, boi, e outras. Não é feijoada. As vezes tb fazemos feijão só com temperos. Obrigada. Sua maneira de explicar é mt boa.
Adorei as dicas. Nunca acerto fazer feijão (meu neto ñ gosta- confesso: fica sem graça mesmo kkk). Vou tentar desse seu jeito. Mt obrigada. Elisabeth. Interlagos-SP/SP
Fazer feijão tem vários quesitos:tipos de feijão,carioca-rajado-etc; feijão velho,preto ou branco é mais duro e precisa mais tempo de molho e o tempo de cozimento será diferenciado. Na minha opinião fazer feijão precisa de muita prática e sensibilidade ao longo do tempo.
Nossa cara, você é Mil Que aula de culinária fantástica., tem meninas que mal sabem fritar um ovo,vai cozinhar feijão como ninguém.Amei suas dicas,vou fazer assim de hoje em diante e Parabéns,continue crescendo mais e mais 😍😍😍
Nós aqui em Portugal sempre deixamos as leguminisas de molho de um dia para o outro, eu tenho 73 anos de idade e já a minha bisavó assim fazia. Como eu tenho saudades dos cosinhados dela feitos no fogo de lenha.
🤩. Show ... Eu faço assim também... Aprendi com minha mãe. A diferença é que em casa tinha fogão de lenha... Mas é muito legal 👍saber que faz igual minha mãe... 👏👏👏
Um grande amigo que já partiu me ensinou a fazer muito parecido com o seu. Dicas ótimas para o refogado e congelamento. Parabéns, já adicionei o canal. Obrigado.
Amo feijão e Amo conhecer um novo jeito de cozinhar! Praticava algumas de suas dicas!! Mas me lembrei de minha mãe que fazia ele todo estrelado!! Acredita!? Ela não faz mais!!! kkk Essa forma que vc fez p encorpar e saborizar sucesso puro!! Ganhou uma fã! Parabéns pela explicação!
Boa noite estou chegando no canal e amei a forma de você explicar não fica enrolando e gostei muito das dicas. Já sabia algumas coisas mas esclareceu mais o porquê de colocar o feijão de molho. Obrigada. Goiânia Goiás.
Parabéns,!!! Uma das poucas pessoas que vejo colocar o alho antes da cebola. Você faz exatamente como aprendi com a minha mãe. Só tiro o orégano. Inscrevi- me no canal. 👏👏👏👏
Gostei muito. Cozinho há mais de cinquenta anos e hoje aprendi a fazer um feijão delicioso. Já me inscrevi e vou aprender muito , porque você explica muito bem. Obrigada 🌹. Beijos no coração ❤️.
Congelo o feijão já temperado. Divido em potes de duas porções porque preciso levar uma vida bem prática. Não sabia que orégano e tomilho iam bem no tempero do feijão. Gostei da dica e ameei o canal! 🔝🔝💙
Eu coloco, meio limão na água de molho, coloco só louro, mas gostei da opção, vou experimentar, costumo temperar com bastante alho. Mas vou experimentar tb colocar bacon e cebola, e a banha de porco, realmente fica muito bom 😊
Parece uma flor falando: bonito, simples, direto e elegante, muito elegante e didático, parabéns meus amigo. Gostei muito! Gostei mais ainda quando Você explicou algumas coisas que eu fazia sem saber porque. Exemplo: deixar o feijão de molho embora eu não deixava 12 horas(o que doravante passarei a fazer), baixar o fogo após iniciar a fervuras. As dicas de tempero, adorei e colocarei em prática...E veio a calhar: hoje é dia de cozinhar feijão por aqui! Vou seguir suas dicas e muito obrigado desde já. AVALIE POR FAVOR: gosto de picar tomates e acrescentar ao feijão. Fica muito gostoso!
@@marialuisamoreira1413 Deixa de ser machista!!!!!!!!!!!!!!!! A expressão "flor" é pela elegância, pela distinção e capacidade de influenciar nossas vidas e não pelo seu preconceito. Creio que não leu meu comentário até o fim e já veio dando uma de defensora dos oprimidos! Aliás, fiz a receita de feijão que ele passou e ficou uma delicia! Agora vou fazer a receita de arroz... Lamento pelo seu preconceito mas está em tempo de se curar. Homem machista é triste de aturar mas mulher machista...é o có da cubra!!!!!!!!!
Amei a sua explicação, tenho 83 anos ,nunca é tarde prá aprender, nunca fiz feijão desse jeito amei sua aula, obrigada!!!!!
Cebola nunca.
Encantadora sua resposta! Adorei!
Que lindo, aprendia fazer feijão. Com 87anos
Concordo igualmente.
. Obrigado...forma inteligente de mostar seu conhecimento
E quem te perguntou?
Japão 🇯🇵 que moço educado! Sou brasileira, 70 anos minha mãe fazia isto : só não punha na geladeira, não tinha naquele tempo!!!!mas a gente vive e se aprende com pessoas mais novas!!! Deus abençoe você. Japão 🇯🇵
el
agradeço pelas dicas..obg ..entrei hj aqui..adorei suas dicas
ele fala fala muito perde muito tempo fala várias vezes a mesma coisa mas as receitas são maravilhosas
Muito.bomp
Sou.mineira,mas acho wue.seu feijão gamha dp.meu
Guilherme, uma dica pra menter o feijão fresquinho como quando acabou de cozinhar: após abrir a panela de pressão colocá-lo em vidro com tampa de metal, esterilizado com agua quente. Logo após colocar na geladeira. Não precisa congelar. Fica sempre fresquinho. Dura mais ou menos uma semana fora da geladeira.
Os vídeos em sua maioria São muitos longos om todo respeito teria q ser mas objetivo
Vídeo muito bom para iniciantes.
@@deivateixeiradasilva4576 vc reclamou da duração do vídeo mas deu detalhes de como sua sogra aprendeu o truque com seu filho caminhoneiro que levava o feijão nas viagens kkkkkkkkkkk
@@PauloRoberto-mk1dvnao sao os mesmo perfis nao rs nomes parecidos rs
@@PauloRoberto-mk1dv misericórdia!!! Vergonha alheia...criticou a pessoa errada, moço! Não foi ela que falou do sobrinho caminhoneiro. Foi outra mulher. Coisa feia , amigo! Na ânsia de criticar, errou o alvo!
Minha mãe que nasceu em 1926 ( falecida aos 91 anos ) sempre fez feijão assim. Fui trabalhar de domestica e me ensinaram a cozinhar o feijão com todos os temperos, ÓLEO ou gordura, e sal.(feijão dos apressados). Achei que não ficava gostoso e cremoso igual o da minha mãe. Minha mãe, fazia o inverso, jogava o feijão na panela que estava os temperos. Hoje voltei a fazer assim, é muito saboroso. O tempo do molho tá ótimo👍
Eu sempre me considerei uma cozinheira e tanto, mas, começando a assistir seus videos, que adoro, mudei muitas coisas nas minhas receitas e adorei. Hoje vou tentar o feijao e sei que ficará otimo. Voce é um ótimo professor, muito simpático e presto muita atenção em tudo que você ensina. Beijos Profe e muito obrigada.
Faso assim também maís ves
Da cebola de cabeça eu coloco
Cebolinha e Salssa
Como tirar a dor da lombar e do ciatico
Complication 😮
Ótima explicação.
O feijão de molho
Vem da minha mãe
Há 57 anos
Aprendi com ela
Muito show
E bacon e saudavel?
Gente, basta colocar água fervente, para o molho. Em meia hora ou menos ele fica super hidratado, fica inchadão e cozinha rapidinho na panela de pressão.
A questão do tempo seria para a diminuição dos fitatos
Deixar de molho qto mais tempo melhor. Eu deixo 2 dias e troco de água qdo fica cheio de espuma. Isso diminui os gases pós refeição. Recomendação médica. Aqui usamos pouco o feijão preto. Mais pra feijoada mesmo. Ou só com paio ou calabresa. Ao gosto de cada um
Fiquei com vontade de comer esse feijão! Adorei as dicas, eu faço feijão só com alho frito e sal, gosto do alho quase queimado para dar mais sabor .
Quem aí vendo em em outubro, igual a mim? Kkkk 😛
Falando sério agora, que dica MARAVILHOSA!!!!
COMO FEIJÃO 1 VEZ POR SEMANA JUSTAMENTE POR CAUSA DOS FITATOS.
Sem falar que carioca, como eu, ama feijão.
Dionatas vc acaba de ganhar uma escrita, viciada em canais de TH-camr 😊
Muitíssima agradecida pelas informações e dicas de tempero!!!!!😍
P9l
Estou vendo em novembro
Eu sou Portuguesa e sempre fiz assim e acho que todos os Portugueses o fazem , eu ficava admirada quando via o contrário .
Cheguei hoje, e adorando sua explicação e já sou velha de fogão + de 50 anos, vivendo e apredendo! Sucesso muito sucesso!!😘😘
Me identifiquei contigo! também cozinho há anos e fiquei curiosa!
Para mim tbm foi um novo modo de cozinhar feijão vivendo e aprendendo legal parabéns!
Amei suas explicação 😘♥️
Eu faço feijão bem diferente,mas fica gostoso também.eu coloco o feijão de molho por 20 minutos em água morna,enquanto isso a carne fresca esta fritando na panela, previamente temperada,passado este tempo e junto o feijão com a carne e deixo cozinhar em panela comum.quando os grãos estão macios tiro alguns e amasso para engrossar o caldo.coloco todos os temperos igual a ti e congelo ele pronto.
Rosa, boa tarde! Quem tá velho não aprende. Se ainda está aprendendo, não está velha! Eu só tenho 62 e creio que estou na flor! Aprendi alguns truques da cozinhar feijão! Então estamos jovens por demais!
A minha nutri deu uma dica maravilhosa pra o feijão não dá gases:colocar um pedaço pequeno de gengibre prá cozinhar com o feijão e depois retirar e descartar.Då super certo e tem mais,o gengibre é antiinflamatório.Só faço feijão com gengibre 😂
O povo acha que têm que comer sempre produtos anteinflamatorios .😅
@@rosainebarcelos4082 Antiinflamatório.Não é o povo que acha, são profissionais da área de saúde que recomendam.E eu acho maravilhoso as pessoas cuidarem da saúde se informando cada vez mais,eu sou uma.O que for bom prá mim eu topo.
@@susanacoutinho9567 anteinflamatorios e antibioticos , devemos usar só por um período, eles deixa nossa comunidade baixa e acaba com o estômago e intestino. Também sou da area da saúde ! Devemos balancear nossa dieta. Se for com uma nutricionista melhor ainda ! 😄
@@susanacoutinho9567 desculpa eu quis dizer imunidade e não comunidade .
@@rosainebarcelos4082 É muito difícil eu tomar antiinflamatórios e/ou antibióticos.Aliás é raro.Você esqueceu de dizer que o principal órgão afetado por qualquer medicamento, é o fígado.Ele que é o grande responsável em metabolizar medicamentos e tudo que se ingere.Boa noite!Paz prá você!
Obrigada Guilherme! Eu sempre deixo de molho todos os grãos. Inclusive o feijão de um dia para outro, mas nunca deixei na geladeira, vou fazer o teste e deixar na geladeira. Você é muito simpático e explica muito bem com carinho e responsabilidade!
Obrigado!
Eu faço o feijão quase da mesma forma, porém, coloco umas costelas defumadas, bem como um pouco de Paio.
@@joserudischnorr1362 ai já fica feijoada!😅😇 tenho usado um feijão vermelho q compro no sul de MG! Uma delicia
¹
@@GuilhermeGuzela Esse é o primeiro vídeo teu que vejo e tô impressionado com teu conhecimento e como sabe ensinar bem, excelente, mais um inscrito.
Finalmente aprendi à fazer feijão. Excelente aula. Excelente professor. Claro e objetivo. Muito obrigado
Amei vou fazer meu feijão assim nunca vi antes muito bom.
eu apreñďe fazer com outró jeito por o feinjão domolho com fatia de limào po ciima dófeijão ño molho ai escorri o feijão ďecas ascasca ponho pára conzihar com batata docee . amei estas reçeita j
Eu faço diferente
@@sueliandradedemelo8478 dribles mais altos e baixos dos três corações petistas
@@mariaabadia412 não gosto de nada no feijão, nem batata doce, nem abóbora, nem cenoura...
Coloco carne
Esse nasceu pra transmitir bem o que sabe valeu ! 👍🙌
Obrigado Selma!
Feliz aquele que transfere o que sabe e aprende o que ensina.
Uma boa dica pra quem tem intolerância a feijão é usar folhas de hortelã no cozimento do feijão, e se vc sofre com os gases retire a cebola. Cebola é um prato cheio pra gases.
Amei a dica de colocar a cebola somente depois de dourar o alho. Eu sempre coloquei a cebola antes, mas faz todo o sentido inverter a ordem. Obrigada pela dica de ouro.
Muito bom,gosto muito de cozinhar,e quando encontro receitas simples e prática,fico mais animada ainda,ô delícia 😋 Parabéns chef, parabéns.
Eu coloco azeite no cozimento para não vazar e encorporar.
Ao refogar não uso cebola , nem no feijão e no arroz.
É um gosto pessoal.
Mas para que gosta ótimo.
Amei as dicas, até porque já faço assim!
Menos a cebola.
Amei vou fazer feijao mais gostoso
@@rocildamendesdesousamelome5344 ok
Amei este feijão vou fazer
Para engrossar o caldo do feijão, eu cozinho junto inhame. Quando termina o tempo da panela de pressão, retiro o inhame, amasso e o devolvo para o feijão. Fica muito nutritivo e não altera o sabor. Faço o mesmo com lentilha e sopas
Por Favor, cozinha o inhame com ou sem casca?
Sem casca
@@mariaalicesouzacarneirolim2118 sem casca e cortado ao meio. Depois de cozido na pressão é só separar, amassar como um purê, voltar para a panela de feijão e cozinhar mais um pouco. Não altera o gosto em nada e é muito nutritivo.
Que maravilha! Cresci vendo minha mãe fazer feijão desta maneira e eu sempre fiz assim! Aprendi com a mama! Parabéns!
Eu tb minha mãe e vó
Sou Pernambucana , coloco carne seca, e as ervinhas. Não refogo, tenho gordura no figado. Adorei seu feijão.
Eu tbm faço assim. Só que eu coloco um pouco de sal quando ponho pra cozinhar. Se colocar só no final, o grão fica issonso.
@@mariadelourdescardosodarel9442 m
No MK se
Faço o de molho igual, mas o restante eu aprendi com a minha vó, ela coloca todos os ingredientes para temperar na panela de pressão e depois coloca o feijão e cozinha tudo junto por 15 minutos, e o feijão já está pronto cozido e temperado. Um forte abraço
Temperos podem entupir a válvula da panela de pressão e explodir. Melhor temperar depois de pronto.
Eu também faço assim.
Eu tbm faço assim menos trabalho e fica ótimo 😋
Amo a elegáncia com que vc explica.Maravilhoso.
E quando ele usa a palavra integro ao se referir ao sabor do feijão congelado... Achei sensacional. Ele ao mesmo tempo é super claro! Disse tudo! Pulos do gato!
b
Adorei essa maneira de fazer o feijão! Eu só não uso orégano e o tomilho e manjericão, agora coloco pedaços de carne seca, 1 pé de porco e 1 linguiça calabreza e 1 mais grossinha e fica tbm muito gostoso! Sou não deixava o meu feijão de molho!
@@cristinagozzini8571 .. e aproveite enquanto ainda pode fazer o feijão - com esse genocida no poder, em pouco tempo não teremos mais como comprar um mísero quilo do sagrado feijão. E o arroz - ah, o arroz ...
quando esqueço de por de molho ,ponho pra ferver bem,jogo a água fora e coloco outra água fervendo pra cozinhar o feijão,tem algum problema fazer assim?
Já congelei várias vezes já temperado. E fica sempre gostoso. No mais, sigo do jeito que você fez.
Cheguei hoje ,e aprendendo algo depois de anos fazendo feijão já coloquei de molho para amanhã , gratidão 🙏
Só faço assim.
@@mariaheloisa6460
Verdade
Fica mais saudavel vc absorve melhor nutrientes, nao da gases e fica mais gostoso
.. e aproveitem enquanto ainda podem fazer o feijão - com esse genocida no poder, em pouco tempo não teremos mais como comprar um mísero quilo do sagrado feijão. E o arroz - ah, o arroz ...
@@avisoaosnavegantes2021
VERDADE
Eu deixo de molho na água quente por 30 minutos tanto feijão do dia a dia quanto o feijão preto com uma rodelinha de limão ,cozinho o feijão na pressão por 5 minutos assim que pega pressão abaixo e deixo 5 minutos apago e ele cozinha no restante da pressão . O gás na minha casa dura 4 meses . Faço isso com tudo na pressão.
Legal muito bom essa dica.
Olá Guilherme!
Eu deixo o feijão de molho de véspera, troco a água para fazer o remolho, enxáguo, cozinho cerca de 5 à 10 minutos, pois, os grãos geralmente ficam bem moles, tempero só com alho e um pouco de sal.
Depois coloco em potes pequenos e congelo. Aqui em casa comem mto feijão daí já congelo temperado e um dia sim um não , descongelo um pote.
Adorei suas explicações.
Abraços
Só não troco a água. porque fiz uma vez ai ficou pálido feio e sem o sabor BOM.
MINHA dica todas totalmente diferentes, a pressa é a inimiga da perfeição vou tentar ser menos ansiosa e fazer um bom feijão, volto para comentar, obrigada.
GOSTEI MUITO DA RECEITA
Obrigada! VOU TENTAR FAZER
🤩🤩💯💥
Também sou afobada, mas esse vídeo ensina a usar o tempo a favor de um produto final com qualidade!
Sempre escutei que deveria colocar de molho antes,mas nem nunca havia feito isso,agora com sua explicação vou colocar de molho antes achei legal isso.
Devo acrescentar que gosto da maneira como se explica e o porquê dos procedimentos. Fantástico 👏👏👏 e obrigada
Meu ser de Luz, gratidão, como é bom aprender um pouco mais
Te conheci hoje e já estou amando o canal! Não sabia que pode colocar tomilho em feijão!
Sou de Cuiabá aprendi a melhorar o meu.feijão nunca colocava de molho. Meu feijão sempre dava uma queijadinha no fundo. Obrigada pelas dicas
Tbm,bhmg
amei! eu colocava de molho 8 h,ou despejava água quente por duas horas pra me livrar dos gases,agora vou fazer do teu jeito,eu já usava o manjericão e agora com tomilho...nota dez 🙏🏾
E cominho tb pode❤
Que bom! Amei estas instruções, tenho 65 anos de idade e não sabia disto. Muito obrigada Deus te abençoe hoje e sempre hoje e sempre.
Sou péssima cozinheira e sempre tive dificuldade no trivial. Fazer feijão sempre evitei pq sempre saiu péssimo e amooooo feijão. Nunca encontrei, em canal gourmet algum, quem desse dicas tão importantes. Obrigadaaaaaaa, agora aos 66 anos vou aprender a fazer feijão.....
🙌🏻🙏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😋🌷
Achei linda sua sinceridade! Prova que nunca é tarde para o aprendizado. Parabéns!
@@anavaleria5481🤣🤣🤣
@@ericamarques5386❤🌹
Sempre fiz feijao preto desta mesma forma que vc mostrou. Agora come com uma couve a juliana refogada, farofa, arroz branco , hummm que delicia!
..juliete! que juliana nada..
..repete e explica demasiado, supoe-se que quem esta fazendo tenha o minimo de conhecimento, dai a baixa aceitacao, faca uma versao para expert e uma pra iniciantes..
Sinceramente , o meu feijão preto , é bem simples , e delicioso
Todas essas dicas , minha mãe passou p/ todas as filhas!!
Gosto MT de feijão.Uso o preto preferencialmente, Depois que aprendi sobre esse procedimento, parei até o tratamento da "flatulência" como sem preocupação, não me causa os gases, que encomodava. Obrigada por compartilhar
Sensacional! Dinâmico e direto
Também o vinagre de maçã ( cuidado com marca tem umas pessimas ) reduz os fitatos, o tempo do molho e faz milagres com o sabor ! E uma atenção para quem tem horta em casa a agua do molho do feijão faz maravilhas para as plantas inclusive com vinagre de maçã!
Muito bom você passar essas dicas !
Aprendi com uma tia , que para engrossar o caldo do feijão , basta acrescentar aos temperos enquanto refogam , 1 colher de farinha de mandioca .
O MEU FEIJÃO PRETO AQUI É COM CHARQUE, CALABRESA,PAIO, CHEIRO VERDE, CEBOLA, ALHO E ORÉGANO. vou tentar fazer igual ao teu.
Fiz o Feijão do jeitinho que Vc falou
Ficou Incrível 🥰
As Dicas são de Ouro...
Conclui que.:Aprendi a Fazer um Feijão como nunca Tinha Feito.
Compartilhei...Pa ra bens ❣❣❣
T5
você me salvou, feijao e muito saudavel
Nossa amo😍 tomilho orégano não sabia 🤔q vai no feijão nem sábia q a cebola azeda❤ Améiii gratidão
Eu coloco cebola e não azeda, é só deixar a cebola bem douradinha.
Nunca usei cebolas no feijão, só alho e louro !
As cebolas se desmancham no feijão no 2o dia do cozimento,no verão, até logo em seguida.
Mesmo no arroz. Se fizer com cebola azeda mais rápido.
Eu não sabia que o feijão tinha que ficar 12h de molho,obrigada pela dica
Coloco cebola no meu feijao nunca azedou e fica um delicia
Bom dia! Agora só faço feijão em minha casa sim! Amei 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Eu gosto de alho amassado no pilão, coisa de mineira acho que libera mais sabor.mas moro em São Paulo, muito obrigada pelas dicas bj.
Nossa! Muito demorado
12 horas de molho mais 25 minutos de pressão e mais 10 minutos esperando sair a pressão??? Vai virar só caldo!! O meu depois do molho deixo com pressão 6 minutos e deixo a pressão sair sozinha e fica um show tbm. Amo feijão!! ❤❤
Pois é, ferveu, zerou o cronometro ( 15 minutos ao todo )
@@evanildemuchiutti6769 Depende muito da qualidade do feijão.
Chef Guilherme! Vc é ótimo chef, mto paciente e mto simpático🤗👍🏻😉 ADORO COZINHAR!👏🏻👏🏻👏🏻😋🥗🍜🍛🥙🥘🍳🍖🥩🥓🍗💗
Aprendi algo que ñ sabia, e olha que sou ótima em feijão com arroz... guardar os feijões no freezer sem temperá-los... Ótimo teu tempero. Parabéns.
Faço direto. Cozinho logo 1K de vez e vou usando conforme a necessidade. Economiza gás e fica tão gostoso quanto se fosse feito no mesmo dia.
Eu fazia isto. Mas cuando eu chegava da rua apressada não me servia, além de descongelar tinha que temperar. Nem sempre a gente pode estar com o espírito solto. E a vida voa. Eu congelo com tudo incluído mas sempre com pouco tempero. Assim posso adicionar o que quero com o tempo que eu disponho. Senão, só agrego água e sal.
Congelar temperado fica bom tbm. Pra quem tem vida corrida adianta bem.
Esse chef é dotado como falamos em filosofia detentor de cultura eurocentrica da matéria que ensina.
Ou , seja é generalista , sabe e ensina os porquês da coisas👏
Obrigado seu lindo
Muito boa essa dica. Nunca machuquei feijao junto ao tempo. Vou fazer 😊 Obrigado, vc é muito simpático
Que excelente professor!!! Pormenoriza cada detalhe com todo gosto e carinho. Abençoado.
Chegando hoje no canal e estou amando! Tem que cobrar o like.
Cobrar n pedir .ninguem e obgado a dar like ok
Não gosto de assistir videos q ficam meia hora pedindo like. Nem precisa né? Pois teve 13 mil sem pedir
Não tem não.
Não concordo e não gosto de assistir quando pedem like/compartir antes de sabermos se gostamos ou não
Boa tarde meu amigo Guilherme, sou um professor cubano que estuda em Salvador de Bahia. Você é todo um mestre na cozinha. Olhe bem, a minha mãe em Cuba colocaba um tomate mediano bem madurinho na panela de pressão quando colocava o feijão para ferver. No final ela tirava ele da panela, cortava bem menudinho e depois, ela vinha para finalizar com o mesmo procedimento que você "magistralmente" apresentou no video.
Tomate uso no feijao prevencao alguns tipos de cancer
Melhores dicas que já vi ameiiii
Faustino Emilio, boa noite! Eu coloco tomate picadinho , assim q refoco os temperos, depois coloco o feijao , mas deijo de molho de um dia para o outro , cozinha mais rapido ,20 minutos ta pronto , fica uma delicia.
Sandra gostei da dica
Dificil a gte ver cubanos conseguirem sair de Cuba
Olá amigo. Valeu pelo ensinamento. Compartilho com meus irmãos. Obrigado. Abraços a todos.
Eu deixo 12 hs ou até mais,mas troco pelo menos 1X água neste interim,principalmente o preto.Qualquer panela,depois de ferver,baixo a chama,para não desperdiçar gás...Se o feijão não for velho, com tanto tempo de molho fica bem macio, 25 minutos vira " um purê" quase- 10 ou 15 min é perfeito para grão ficar inteiro.
Costumo cozinhar 15 minutos. E o molho é sempre 12 h.
Aqui eu deixo só 5 min. Na pressão, se deixar mais o meu vira papa
@@matheusrafael7705 já comprei feijões tão bons que com molho de 12 hs precisaram só de 5 min de pressão. A 1a cozida de uma compra tem que ser com cautela, mesmo.
@@matheusrafael7705 Eu tambem deixo uns 6 minutos msis o menos. Para nao virar papa. Deixo previamente umas 15 horas de molho
Parabéns Guilherme !
Você explica detalhes importantes que a grande maioria dos cozinheiros não explicam. Você tem um karisma que contribuem na energia dos alimentos.
Gratidão.
Nossa! Como valeu! Minha mãe fazia exatamente assim. Mas, por "preguiça" eliminei etapas. Agora, graças ao canal, voltando às origens. Adorei!
Eu tbm pulo etapas . 😂❤
Leide gostei da dica muinto bom não uso beicon refogo com cebola alho páprica orégano tempero de Ana Maria açafrão cozinho com louro agora vou fazer como vc ensinou deus abençoi
Nossa ! Que bom encontrar vc . Eu tenho Flatulência e não sei fazer arroz e vi agora que não sabia fazer feijão ! Rsrsrs Vou compartilhar , muitooooo. Vc tem uma profissionalidade que eu gosto : Direto ao ponto .Muito grata , saúde , 🍀🙌🙏
Não misture alho e cebola. Use 1 ou outro. Recomendação médica para diminuir os gases pós refeição.
Não consigo fazer feijão sem colocar o alho e a cebola e tbm pimenta do reino pra dá aquele ardorzinho picante!
Olinda/ Pernambuco
@@mauriceatavares6840 nem eu...
Bênção de canal
Bênção do professor de cozinha
Está de Parabéns
Amei aprender essa dica de fazer feijão
Deus o abençoe sempre .
Abraço
Amei eu fritava primeiro a cebola aprendi hoje mesmo vou fazer assim obrigado que DEUS o abencoe
É exatamente como eu faço! Aprendi a fazer deste jeito o feijão, com minha mãe!
EXCELENTE. ATÉ A DICÇÃO E A DIDÁTICA. TEM VIDEOS QUE VOCE NÃO ENTENDE O QUE FALAM. FIZ 1 KG DE FEIJÃO EM 2 VEZES PORQUE MINHA PANELA DE PRESSÃO É PEQUENA. DEPOIS CONGELEI EM VIDROS DE 200ML. FOI SÓ SEGUIR A RECEITA. FOI UMA BARBADA E FICOU ÓTIMO. MUITO OBRIGADO. RECOMENDO ATÉ PARA APRENDIZES IGUAL A MIM. ABRAÇOS
Sem dúvida, ele sabe muito!!
Elegancia, delicadeza e didática!! Parabens mestre!! Marcia 66 anos de janela!! 💓✨ !!
Faltou ele falar para tirar a espuma que o feijão cria qdo cozido fora depressão que é o que faz os gases
A espuma é imensa e bacon faz mal pra burro. Não gostei. Bastam as ervas., nem precisa mais nada. Se o feijão for bom tipo combrazil o caldo já sai grosso.
Que feijão maravilhoso; me deu água na boca!
Assisti mais de meia noite, e me deu vontade de comer!
Parabéns pelo talento, e obrigada por compartilhar conosco.
Abraços.
Kkk Boa madrugada!!! 2:40 e que delícia de feijão e olha que não gosto de feijão, mas com a verdadeira aula eu fiquei com vontade.bj
Acabei de descobrir que faço da forma certa hehe,só uso um pouco menos de gordura pra temperar,normalmente banha ou óleo de Coco.
Quando estou sem pressa, deixo cozinhar apenas uns 5min,desligo o fogo e deixo a panela fechada até esfriar, o feijão fica cozidinho e ainda economizo no gás.
Parabéns pelo ótimo vídeo!
Ótima dica!!! Só 5min? Na pressão ou panela normal?
@@porummundomelhorSP pressão, já fiz assim
@@toaqui5098 nesse período de gás caro essa dica é 1000!!!! Obrigada
Pediatra Dani,deixa cozinhar 5 minutos qdo der esses minutos desliga a panela de pressão e deixa esfriar com a panela tampada
muito bom esse feijão
Amei,me lembrei de que minha avó dava essa amassada nas primeiras conchas refogadas e realmente era mais cremoso e gostoso .Vc cozinha feijão como as senhoras do Sec. XlX faziam.Que resgate!
Parece que estou sentindo o cheiro do feijão de dar água na boca
Á
Gostei da dica.😋👍👏👏👏
Gostei das dicas, sempre tem algumas coisas a mais pra aprender. Aqui onde moro costumamos colocar carnes no feijão, charque, linguiça, boi, e outras. Não é feijoada. As vezes tb fazemos feijão só com temperos. Obrigada.
Sua maneira de explicar é mt boa.
SSA/Ba.
Adorei as dicas. Nunca acerto fazer feijão (meu neto ñ gosta- confesso: fica sem graça mesmo kkk). Vou tentar desse seu jeito. Mt obrigada. Elisabeth. Interlagos-SP/SP
Eu penso que ele. Poderá fazer algo pior que é jogar fora.
Ele pede explicarçao e relatar. Aí tudo bem.
ra ele
Bem esse feijão deve estar o máximo, dou nota 10 parabéns!
@@cleideblanco9283 o
Adorei a maneira leve e descontraída, de ensinar.
Parabéns
Igual ao jeito da minha mãe fazia, menos o orégano e tomilho. Adoro orégano, vou adotar. Obg
Fazer feijão tem vários quesitos:tipos de feijão,carioca-rajado-etc; feijão velho,preto ou branco é mais duro e precisa mais tempo de molho e o tempo de cozimento será diferenciado. Na minha opinião fazer feijão precisa de muita prática e sensibilidade ao longo do tempo.
Nossa cara, você é Mil
Que aula de culinária fantástica., tem meninas que mal sabem fritar um ovo,vai cozinhar feijão como ninguém.Amei suas dicas,vou fazer assim de hoje em diante e Parabéns,continue crescendo mais e mais 😍😍😍
Aula maravilhosa! Obrigado,amigo!Que Deus te abençoe!
Meninas e meninos devem aprender a fazer comida e todo serviço caseiro.
Nós aqui em Portugal sempre deixamos as leguminisas de molho de um dia para o outro, eu tenho 73 anos de idade e já a minha bisavó assim fazia.
Como eu tenho saudades dos cosinhados dela feitos no fogo de lenha.
Deu até vontade de provar algum cozido dessa, pelo que parece, uma incrível cozinheira.
Eu coloco uma colher de Farinha para fritar com os temperos e cebolinhas e ceco só louro mas gostei
Diamantina quero passear em Portugal posso ir pra casa no 0800
Posso ir almoçar
@@leonardodelyrarodrigues3752 Que delícia deve estar este feijão!?
Sigo muitos canais de gastronomia, mas o seu, para meu gosto, é o melhor! Obrigada por tantas dicas!
Achei incrível a maneira como você faz o feijão bem diferente do que eu costumava fazer incrível amei.
Meus parabéns
Ótima aula de cozimento de feijão valeu.Obrigado.
Muito obrigado 👍
🤩. Show ... Eu faço assim também... Aprendi com minha mãe. A diferença é que em casa tinha fogão de lenha... Mas é muito legal 👍saber que faz igual minha mãe... 👏👏👏
Duddd
Aprendemos com os nossos...
Parabéns Guilherme pela qualidade dos seus videos. Sao verdadeiras aulas. Ótimas didatica. Tenho aprendido muito com você.
Um grande amigo que já partiu me ensinou a fazer muito parecido com o seu. Dicas ótimas para o refogado e congelamento. Parabéns, já adicionei o canal. Obrigado.
Amo feijão e Amo conhecer um novo jeito de cozinhar! Praticava algumas de suas dicas!! Mas me lembrei de minha mãe que fazia ele todo estrelado!! Acredita!? Ela não faz mais!!! kkk Essa forma que vc fez p encorpar e saborizar sucesso puro!! Ganhou uma fã! Parabéns pela explicação!
Uai, ele não falou que não era pra usar cebola que azeda? Por fim colocou bastante?
Adoro feijão,minha família sempre fez assim e eu também deixar de molho de um dia pro outro
muito boa dica, valeu,vou fazer desse jeito
Agora eu realmente aprendi a fazer um feijão maravilhoso.!Vc é muito didático. 👏👏
Agradeço 🙏 🙏 muito sucessos p canal 👍
Orquídeas
Boa noite estou chegando no canal e amei a forma de você explicar não fica enrolando e gostei muito das dicas. Já sabia algumas coisas mas esclareceu mais o porquê de colocar o feijão de molho. Obrigada. Goiânia Goiás.
Parabéns,!!!
Uma das poucas pessoas que vejo colocar o alho antes da cebola.
Você faz exatamente como aprendi com a minha mãe. Só tiro o orégano.
Inscrevi- me no canal. 👏👏👏👏
Eu sempre coloco olho primeiro
Eu coloco cebola depois do alho
Essa do orégano pra mim foi novidade 😁
Sempre alho primeiro depois cebola
Eu sempre coloco orégano em tudo e até no arroz
Bem explicado parabéns, melhor explicação que eu assisti, 😊
Minha mãe refogava os temperos e colocava pra cozinhar junto com o feijão,depois acertava o sal ficava uma delícia 😋❤️
Eu faco igual ssua mae fica maravvilhoso delicia
Eu faço assim.
Parabéns, vc explica muito bem, deve ter ficar uma delícia! Não deixo 12 h de molho .Deus te Abençoe. Continue com as receitas, é sempre muito bom !!
Gostei muito. Cozinho há mais de cinquenta anos e hoje aprendi a fazer um feijão delicioso. Já me inscrevi e vou aprender muito , porque você explica muito bem. Obrigada 🌹. Beijos no coração ❤️.
Você é um super profissional. Detalhista, caprichoso, atencioso e dinâmico. Gosto muito de assisti -lo.
Excelente vídeo! Muito didático. E como é bom ver alguém falando bem a nossa língua…
Muito obrigado 😃
Congelo o feijão já temperado. Divido em potes de duas porções porque preciso levar uma vida bem prática.
Não sabia que orégano e tomilho iam bem no tempero do feijão. Gostei da dica e ameei o canal! 🔝🔝💙
Guardo ja temperado no congelador meu feijão
Parece que fica uma delícia, vou aproveitar as dicas, com certeza eu feijão ficará bem mais gostoso! Obrigada!
Moro nós Estados Unidos.adorei sua receita faço feijão toda semana, pois meus filhos são Americanos mais adora feijão! Thank you só much
Aprendi muito, adorei as dicas!!
O feijão ficou magnífico excelente receita💗
Ótimo tutorial, aprendemos cozer e utilizar corretamente panela de pressão. Por ser didático, sou seu novo inscrito.
Boa noite. adorei a dica
Meus parabéns, você é um excepcional professor!!!!
Olha, o meu jeito de cozinhar e temperar o feijão é bem parecido, exceto as ervinhas colocadas no cozimento. Gostei muito. Parabens chef.
Ameeeeeiiiiiiiii
Eu coloco, meio limão na água de molho, coloco só louro, mas gostei da opção, vou experimentar, costumo temperar com bastante alho. Mas vou experimentar tb colocar bacon e cebola, e a banha de porco, realmente fica muito bom 😊
É a primeira vez que vejo alguém colocar orégano no feijão!!!
@@eugeniatexeira4348 é experimenta fica uma delícia, além do orégano 🌿 ter várias propriedades que fazem bem à saúde! Pesquise .
Parece uma flor falando: bonito, simples, direto e elegante, muito elegante e didático, parabéns meus amigo. Gostei muito! Gostei mais ainda quando Você explicou algumas coisas que eu fazia sem saber porque. Exemplo: deixar o feijão de molho embora eu não deixava 12 horas(o que doravante passarei a fazer), baixar o fogo após iniciar a fervuras. As dicas de tempero, adorei e colocarei em prática...E veio a calhar: hoje é dia de cozinhar feijão por aqui! Vou seguir suas dicas e muito obrigado desde já. AVALIE POR FAVOR: gosto de picar tomates e acrescentar ao feijão. Fica muito gostoso!
Que babaquice chamar ele de flor !!! Precisa disso não cara !!! ,👎👎👎👎👎
@@marialuisamoreira1413 Deixa de ser machista!!!!!!!!!!!!!!!! A expressão "flor" é pela elegância, pela distinção e capacidade de influenciar nossas vidas e não pelo seu preconceito. Creio que não leu meu comentário até o fim e já veio dando uma de defensora dos oprimidos! Aliás, fiz a receita de feijão que ele passou e ficou uma delicia! Agora vou fazer a receita de arroz... Lamento pelo seu preconceito mas está em tempo de se curar. Homem machista é triste de aturar mas mulher machista...é o có da cubra!!!!!!!!!
@@marialuisamoreira1413kkk precisa de homem neste mundo como tu
Não sabia que não devia pôr de molho em vasilha plástica e também não aproveitar a água de demolhar. Obrigada pela partilha