Feijão da Leide!

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  • เผยแพร่เมื่อ 11 ต.ค. 2021
  • Já ensinei a fazer arroz soltinho e no vídeo de hoje, a Leide vai ensinar a fazer feijão!
    Um feijãozinho do dia a dia que eu como feliz da vida ❤️
    #NossaCozinha
    Ingredientes
    1½ xícara de feijão carioca
    5 xícaras de água
    2 colheres de sopa de óleo
    2 dentes de alho
    2 folhas de Louro
    Sal a gosto
    Realização: Play9
    Cozinheira, roteirista, produtora: Paola Carosella
    Direção geral, comunicação, assistente de produção e muito mais: Samantha Avelino
    Direção de Fotografia: Barbara Hauret
    Assistente de câmera e som: Mariana Angelito
    Assistente de cozinha e sorriso contagiante: Lucileide Batista
  • บันเทิง

ความคิดเห็น • 2.3K

  • @felipetorres4360
    @felipetorres4360 2 ปีที่แล้ว +4536

    Aí você vê uma chef estrelada, cozinheira do mundo inteiro.... enaltecendo um arroz com feijão e farofa. Que parece ser simples demais mas é a base de alimentação de um pais inteiro... E além de tudo dando o espaço pra Leide que sem dúvida é a representação da mulher brasileira, trabalha fora deixando sua casa pra cuidar do lar de outras pessoas... e mesmo assim faz tudo com amor... sorrindo sempre feliz!!! Obrigado por vcs enalteceram essas figuras, essa cultura, só amor e orgulho!

    • @johnattandouglas2381
      @johnattandouglas2381 2 ปีที่แล้ว +138

      A Paola é mais brasileira que muito político! Dá orgulho de ver.

    • @Kaos978
      @Kaos978 2 ปีที่แล้ว +24

      Amei seu comentário, Felipe.

    • @victorsantos4494
      @victorsantos4494 2 ปีที่แล้ว +23

      @@johnattandouglas2381 concordo! O Brasil é um país rico justamente devido à imigração, à nossa cultura hospitaleira para com outros povos, e a nossa capacidade em acolhê-los e aprender com eles. Paola é um retrato do Brasil tão quanto a Leide também é. Brasil não é um país de uma feição só. E, ao contrário do que alguns dizem, inclusive quem está no comando do país atualmente, isso é uma benção.

    • @regianemassuchetto8892
      @regianemassuchetto8892 2 ปีที่แล้ว +1

      @@johnattandouglas2381 concordo plenamente com vc!!!👏👏

    • @karinatomazellagalvao5808
      @karinatomazellagalvao5808 2 ปีที่แล้ว +4

      Linda msg. ParaBéns, Felipe!!!

  • @user-dy2om7ci8d
    @user-dy2om7ci8d 2 ปีที่แล้ว +1035

    Alô Tramontina, bora presentear a Leide com uma panela de pressão sofisticada! :)

    • @suylua
      @suylua 2 ปีที่แล้ว +5

      Siiiimn

    • @suylua
      @suylua 2 ปีที่แล้ว +5

      Merece muito

    • @ivanxmn
      @ivanxmn 2 ปีที่แล้ว +4

      Boa!

    • @renatoollivers
      @renatoollivers 2 ปีที่แล้ว +3

      Concordo!

    • @miriamocellin1612
      @miriamocellin1612 2 ปีที่แล้ว +10

      Isso mesmo Tramontina! Uma panela de pressão sofisticada para a querida Leide! Essa guerreira MERECE!👏👏👏

  • @nandoscunha
    @nandoscunha 2 ปีที่แล้ว +1020

    Minha mãe foi uma das Leides que nosso Brasil tem. Infelizmente, nunca teve uma patroa tão doce. Mas dexou filhos alimentados, saudáveis e bem educados pra essa vida. Não consigo descrever a dor da saudade dela nem a felicidade de ver essa representação em palavras, mas onde estiver, ela tá lá acolhendo, tenho certeza S2. Dá um cheiro bem gostoso no seu filho, Leide!!

  • @deboraschardosinferreira1765
    @deboraschardosinferreira1765 2 ปีที่แล้ว +284

    Parabéns à Leide!!! E todas Leides do Brasil!
    Para escolher o feijão mais "novinho" no supermercado é só verificar a "brancura" do "olho do feijão" , quanto mais branco, mais novo e fácil de cozinhar. Aprendi com a minha vó e minha mãe!

    • @nattycampos88
      @nattycampos88 ปีที่แล้ว +1

      Dica preciosa. Gratidão! 🧡

    • @matheuspinheiro6655
      @matheuspinheiro6655 ปีที่แล้ว +2

      Débora, o que seria o olho do feijão?

    • @LordsithYT
      @LordsithYT ปีที่แล้ว

      Obrigado por repassar

    • @ea.thaisf
      @ea.thaisf ปีที่แล้ว +3

      @@matheuspinheiro6655 aquele miolinho no meio do grão

  • @matheusalbuquerque4075
    @matheusalbuquerque4075 2 ปีที่แล้ว +886

    Me emocionei muito com esse vídeo e a forma como essa comida "simples" é tão significativa pra história do nosso país e para o dia-a-dia de inúmeras famílias brasileiras! Que não falte feijão, arroz e qualquer outra comida na mesas do brasil! Vamos criar dias melhores!

    • @anabelarodrigues1049
      @anabelarodrigues1049 2 ปีที่แล้ว +2

      🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

    • @mariaeduardalemos2816
      @mariaeduardalemos2816 2 ปีที่แล้ว +2

      Amém, amém, amém!

    • @cristinacestari9105
      @cristinacestari9105 2 ปีที่แล้ว +3

      Parabéns pelo texto 👏🏻👏🏻👏🏻

    • @crisdebem
      @crisdebem 2 ปีที่แล้ว +3

      Saravá!! Axé! Amém!👏👏👏👏👏👏

    • @LeonardoSoares-dp8qq
      @LeonardoSoares-dp8qq 2 ปีที่แล้ว +3

      Perfeito teu pensamento Matheus, tu com certeza é um cara incrível, parabéns pela visão brother 👊

  • @danilomoreira8679
    @danilomoreira8679 2 ปีที่แล้ว +649

    Assisti esse vídeo com uma mistura de sentimentos. Alegria e um pouquinho de raiva.
    A simplicidade da Leide cativa. Transmite sabedoria, experiência de vida. A Paola, humilde, com todo o seu glamour trazido pelo seu português faz uma combinação incrível com a Leide. Empatia que eu gostaria que a patroa da minha mãe, que é doméstica (faz tudo), tivesse para com o próximo. Um por cento disso.
    Na semana passada, minha mãe chorou ao contar para nós que a "patroa" reclamou pelo filé mignon servido pela minha mãe no almoço, pois na noite anterior já havia comido mignon.
    Assistir esses vídeos é sempre uma experiência inédita. Obrigado, Paola. E Leide.

    • @marianacav
      @marianacav 2 ปีที่แล้ว +11

      isso porque a quantidade imensa de familias que nao tem condicoes de comer mignon. ainda mais durante dois dias seguidos. Força para sua mae!

    • @lorilucena9764
      @lorilucena9764 2 ปีที่แล้ว +22

      imagina reclamar de comer filet mignon dois dias seguidos kkkkkkkkkk eu ia era chorar de felicidade

    • @tarotica82
      @tarotica82 2 ปีที่แล้ว +7

      Sinto muito, torço para que sua mãe deixe ela na mão

    • @victorsantos4494
      @victorsantos4494 2 ปีที่แล้ว +18

      Nossa, realmente espero que sua mãe encontre uma patroa melhor... isso é desumano e criminoso, uma pena que no cenário econômico atual você não possa simplesmente se demetir em busca de melhores condições de trabalho.

    • @Kaos978
      @Kaos978 2 ปีที่แล้ว +18

      E se alguém algum dia disser para essa patroa que o que ela fez com sua mãe é horrível, ela se sairá com "jamais faria isso, a gente a trata quase como se ela fosse da família". Essa é a resposta padrão nessas situações. É como se fosse o "eu até tenho amigos negros", que o racista responde quando é confrontado.

  • @nhmarcosB
    @nhmarcosB 2 ปีที่แล้ว +212

    “Essa mulher é tudo na minha vida”
    É NÍTIDO SENTIR ESSA ENERGIA E BRILHO AMOROSO DA PAOLA ❤️❤️❤️❤️❤️

  • @LuaVirgens
    @LuaVirgens 2 ปีที่แล้ว +164

    Leide é uma fofa. Nosso país é tão desigual, mas ao mesmo tempo é tão generoso e a nossa comida tem história, tem raízes, tem nossas identidades. Esse vídeo é um abraço ❤

  • @giofavero853
    @giofavero853 2 ปีที่แล้ว +298

    Saí com vontade de abraçar a Leide. A sua parceria com ela é MUITO boa. Por mais vídeos assim! 💛💛

  • @prof.marcosoliveira6045
    @prof.marcosoliveira6045 2 ปีที่แล้ว +797

    A Leide: "- Com oito anos eu já usava a panela de pressão pra fazer comida pra quando minha mãe chegasse da roça."
    Leide, eu me identifiquei muito com sua fala, tanto no que se refere à referência à roça, quanto na questão de as crianças dessa época aprenderem a se virar desde cedo. Você é a autêntica mulher guerreira.
    Ahh, e corajosa também, pois cozinhar só lado da Paola não é pra qualquer uma, só você e a Samantha

    • @lucianocsd
      @lucianocsd 2 ปีที่แล้ว +14

      É muito legal quando a gente se identifica assim. Também passei pelas mesmas coisas, hoje me orgulho muito das raizes que foram plantadas na minha personalidade. Sinto o coração quentinho ao ouvir falas como a dela.

    • @karinehormel3302
      @karinehormel3302 2 ปีที่แล้ว +3

      Sim, tbm me identifiquei muito com a história da Leide, pelo fator idade. Nós nordestinos aprendemos os afazeres domésticos desde crianças, e isso inclui o manuseio de alguns instrumentos de cozinha. Leide e Paola duas maravilhosa s cada uma a seu modo❤.

  • @danubiasofia1145
    @danubiasofia1145 2 ปีที่แล้ว +67

    Eu fiz o feijão, do jeitinho que a leide ensinou e ficou PERFEITO. Obrigada leide .

  • @vanessamartins4276
    @vanessamartins4276 2 ปีที่แล้ว +126

    Paola uma pessoa incrível, com uma consciência social que poucos do mesmo nível social dela tem, é lindo demais ver ela usando o espaço e nome dela pra divulgar a cultura do Brasil, o trabalho de mulheres e ainda protestar de uma forma elegante. ❤️

    • @taianesd
      @taianesd 2 ปีที่แล้ว +3

      Resumiu tudo que eu pensei vendo esse video! Cada dia mais apaixonada por essa mulher perfeita

  • @LucasLima-ww7dg
    @LucasLima-ww7dg 2 ปีที่แล้ว +282

    Não existe alta culinária sem olhar para a culinária popular, a comida do povo e a história que muitas vezes vem da simplicidade. Por isso a Paola é foda

    • @antoniafelix100
      @antoniafelix100 2 ปีที่แล้ว +1

      Eu amo feijão e faço para semana toda 😋

    • @luxincognita
      @luxincognita 2 ปีที่แล้ว +7

      É o que eu vivo dizendo. Num mundo cada vez mais distanciado das raízes, das origens, ver uma cozinheira como a Paola enaltecer a cozinha popular é maravilhoso.

  • @GilvanFig
    @GilvanFig 2 ปีที่แล้ว +375

    POR UM BRASIL QUE TENHA ARROZ E FEIJÃO NA MESA DE TODOS!! obrigado por esse vídeo paola ❤️

    • @taianesd
      @taianesd 2 ปีที่แล้ว +2

      Nessa hora eu perdi tudo 😭 tudo é politica e a Paola sabe bem disso

  • @skypanther4432
    @skypanther4432 2 ปีที่แล้ว +103

    2:13 feijão da linda Leide
    8:35 feijão sem deixar de molho
    Essa é pra galera que tá com a mão na massa! Obrigada pelo vídeo incrível meninas 🥰✨✨

    • @joaogabriel21558
      @joaogabriel21558 11 หลายเดือนก่อน +1

      Deus abençoe imensamente

  • @professoraesposaemae.porsa3626
    @professoraesposaemae.porsa3626 ปีที่แล้ว +28

    Paola não é só a patroa da Leide, ela é amiga da Leide! Que coisa mais linda de se ver. Parabéns, Paola, por sua humildade de enaltecer outras cozinheiras que não tiveram as mesmas oportunidades, mas que são riquíssimas de conhecimento e experiências. Parabéns Leide, que feijão delicioso. Fiz aqui e amamos.

  • @flaviabrunabraga
    @flaviabrunabraga 2 ปีที่แล้ว +198

    Eu assisti o vídeo com um sorriso no rosto sem perceber. A Leide é tipo... Toda mãe e toda avó do Brasil ❤️ a sintonia e amor entre vcs é tão lindo. Da pra ver o quanto uma é grata a outra. Duas mulheres que se sustentam!

  • @direitodeenergia
    @direitodeenergia 2 ปีที่แล้ว +111

    A humildade da Paola é incrível!

  • @ZezinhaCozinha
    @ZezinhaCozinha 2 ปีที่แล้ว +34

    Tive restaurante caseiro e o feijão caseirinho é o melhor! Também tenho o sonho de crescer no TH-cam. Tive restaurante por 25 anos, mas tive que encerrar as atividades para cuidar do meu esposo que ficou doente. Então criei o canal para ensinar tudo o que aprendi nesses 25 anos.

  • @danilotanaka
    @danilotanaka 2 ปีที่แล้ว +29

    Oi Paolinha, nesse último ano virei dono de casa e estou aprendendo um pouco o que a maioria das mulheres brasileiras passam no seu dia a dia. Aprendi a fazer feijão, mas fiquei curioso em saber como outras pessoas fazem. Me emocionei com a Leide, fazendo o feijão e refazendo para não mostrar o que deu errado. E me emocionei mais ainda com ela falando que já enfrentava a tão temida panela de pressão aos 8 anos para cozinhar para a família toda! Eu como homem branco privilegiado sempre fui servido e hoje mudando para o interior de Minas Gerais consegui entender melhor o nosso Brasil que muitas vezes é cruel com a maioria dos trabalhadores. Já lhe acompanho faz um tempo e fiquei muito feliz com seu canal no YT, aqui vc não tem que fazer tipo do Master Chef e fica muito mais expontânea e linda! Obrigado por compartilhar seu conhecimento e as pessoas maravilhosas que lhe ajudam! Beijos

    • @j.kbecker.2101
      @j.kbecker.2101 5 หลายเดือนก่อน

      É LINDO demais ver homens como você, na sua idade reconhecendo que a cozinha, tarefas de casas em conciliação ao trabalho, ou só cuidar de casa é difícil, trabalhoso e custoso. Eu aprendi a fazer feijão aos 7 par 8 anos. Com 5 já fazia arroz junto da minha mãe e ajudava no feijão, cortavam as cebolas, alho para colocar no liquidificador, ajudar a refogar com eu no colo dela preso a um bolsa de canguru, KSKSK. Lava aos pratos igual minha cara, minha mãe vinha e lavava tudo que eu lavei, porém, ela mandava e deixava eu fazer, mesmo que mal-feito, elogiava-me e me mostrava onde eu errei. Nunca passou à mão à minha cabeça se eu tivesse errado. Não importa a gravidade, posso matar uma pessoa, ela vai sempre dizer: “parabéns por ter feito, o principal: o que você aprendeu com essa atitude?”, perguntava se eu via algo de errado no que eu fiz e me fazia procurar até achar ou ela indicar. Explicava que pratos que não são lavados ficam gordurosos e nojentos. Deixava até um à mostra do dia anterior para me mostrar o quanto ficava seboso e com manchas de sujeira.
      Mamãe me criou para sustentar à casa, no âmbito financeiro e de todas as tarefas. Com 8 anos eu já lavava roupa à mão com ela, até que conquistamos nosso tanquinho, ela construiu uma relação de parceria. Nunca deixei de brincar, estudar, fazer artes marciais, e ela nunca de trabalhar muito. Em vez em quando sempre arrumava alguma forma de me inserir na rotina dela.
      Mamãe morava 2 horas do serviço, pegava o ônibus às 06:40 para estar no trabalho às 08:30 a 09:10, batia o ponto 09:45 no Buguer King (isso quando eu tinha 7 anos, hoje vou fazer 20, KKKKK) e só saia às 23:00. Chegava em casa às 01:00 e ia seguindo a vida…
      Eu tinha escola às 07:30, saia com ela, ia sozinho caminhando para escola (ela passou 10 dias me seguindo sem eu ver. Era só uma direção reta até o colégio, 15 minutos andando, na última rua continuava reto e tinha uma curva à esquerda. Essa única ficava à minha escola, bem no final da rua mesmo.
      Chegava em casa 12:00, comia, 14:00 eu tinha Karatê até é 16:30, ia para casa, comia de novo, tomava banho, descansava um pouco: 18:00 reforço até às 19:30, das 20:20 até às 21:30 capoeira. Ia para casa morto já, KSKSKSKSKSKSKSKSKSKSKKEKS.
      Por ela não ter tempo para cuidar de mim, sempre encaixou-me em muitas rotinas, o estudo era o principal mecanismo, todas as partes que ela era ausentava, deu formas e cores para fazer as pequenas substituições, não conseguia ensinar as atividades por eu já estar dormindo quando eu chegava, e por ela estar cansada, pagava um reforço escolar com atribuições mais pesadas nos assuntos que estudei.
      Arte marcial para eu saber me defender, nas folgas me ensinava.
      Hoje consigo aproveitar bastante minha mamãe, apesar de eu estar doente (tenho doenças crônicas), olho para o passado e fico tão feliz com tudo que ela fez. Há filhos que não entendem que os pais, dos mais ricos que sejam, precisam trabalhar. Minha mãe tirava o dela para conseguir pagar reforço para mim, não tínhamos condições, ela só sobrevivia com o 1 hambúrguer e 1 copo de refrigerante ou suco no Burguer King o dia todo. Ela fez amizade com o pessoal, conseguia comer 2, ou trocar com pessoal da Subway, mec, bobs.

  • @luizamaiafagundes9316
    @luizamaiafagundes9316 2 ปีที่แล้ว +196

    A Leide é um amor! Certeza que é daquelas pessoas que a gente quer estar perto sempre ❤️

  • @BiaSSouza
    @BiaSSouza 2 ปีที่แล้ว +445

    Sem querer me "aparecer" de forma nenhuma, mas só pra compartilhar...
    Estou morando no exterior e passei mais de um ano desejando uma comidinha assim, com feijãozinho cozido na hora. Aqui é muito difícil encontrar feijão cru e panela de pressão, e quando encontramos custa caríssimo. Há um ano consegui comprar uma panela e sempre que cozinho feijão fresquinho quase choro de emoção. Cada garfada me leva pra perto da minha família e me lembra de tantos almoços simples, que passam "batido" no dia a dia, mas que são de tão grande valor! ♥

    • @jeffnunes741
      @jeffnunes741 2 ปีที่แล้ว +11

      Passei por isso por dois anos, e sei bem o que você está dizendo! Feijão cozido é maravilhoso e nos dá a sensação de Brasil. :)

    • @ariadnebedene2637
      @ariadnebedene2637 2 ปีที่แล้ว +3

      Me emocionei com seu comentário!

    • @deyseregina6169
      @deyseregina6169 2 ปีที่แล้ว

      Onde VC mora q nao tem feijao🤔

    • @BiaSSouza
      @BiaSSouza 2 ปีที่แล้ว +1

      @@deyseregina6169 eu moro na Nova Zelândia ☺️

    • @deyseregina6169
      @deyseregina6169 2 ปีที่แล้ว +1

      @@BiaSSouza ah🤔eu na Italia

  • @isadorasouza5785
    @isadorasouza5785 2 ปีที่แล้ว +30

    Que episódio lindo, a Neide ficou com tanta vergonha por ter errado, e a Paola foi uma querida com ela, amei ver essa duplinha, traz a Neide mais vezes!

  • @wytallamoraes8550
    @wytallamoraes8550 2 ปีที่แล้ว +52

    Ela sabe o nome do filho dela , ela sabe o que ela gosta de pimenta. A patroa que eu queria ter ❤️🙏🏻

  • @gabrielamarques8546
    @gabrielamarques8546 2 ปีที่แล้ว +274

    O que mais admiro em você Paola é o respeito pela cultura e conhecimento que a Leide (que representa a todas as cozinheiras que não tiveram a oportunidade de estudar Gastronomia - eu sou uma dessas).... Você respeita, admira e honra a Leide. Te parabenizo e sou sua admiradora nata! #contesemprecomigo

    • @babisantc
      @babisantc 2 ปีที่แล้ว +2

      Isso é realmente admirável, o respeito que ela tem

    • @Aflortatuada
      @Aflortatuada 2 ปีที่แล้ว

      Eu TB cozinho em 6/7 minutos. Deixo a pressão "sair sozinha". Fica no ponto!

  • @alessandracanaan5506
    @alessandracanaan5506 2 ปีที่แล้ว +236

    Arroz+feijão+farofa+2 ovos+abobrinha refogada+pimentinha: a comida mais perfeita que existe... Obrigada, Paola, por dividir a Leide um pouquinho com a gente! 😍😘

    • @rosanabastos3331
      @rosanabastos3331 2 ปีที่แล้ว

      Faltou o quiabo!

    • @adrianapaes3549
      @adrianapaes3549 2 ปีที่แล้ว +2

      Vixi Alessandra Canaan descreveu meu prato chique delícia

    • @luxincognita
      @luxincognita 2 ปีที่แล้ว +3

      A pessoa que coloca dois ovos no prato é especial!

    • @sergiohenrique4298
      @sergiohenrique4298 2 ปีที่แล้ว

      por sua culpa fiquei na vontade e não tenho ovo, nem abobrinha kkkk

    • @adrianapaes3549
      @adrianapaes3549 2 ปีที่แล้ว

      @@sergiohenrique4298 kkkk tá cedo ainda dá tempo de arrumar 🙂 qq coisa mando pra vc as abobrinhas rss

  • @IDCCR
    @IDCCR 2 ปีที่แล้ว +15

    Nossa, os dias estão tão difíceis que esse desejo da paola no fim me fez chorar ♡

  • @MrJohrge
    @MrJohrge 2 ปีที่แล้ว +29

    QUE EPISODIO LINDO ! isso é mais do que gastronomia, é uma aula de vida !

  • @paulocaleb9371
    @paulocaleb9371 2 ปีที่แล้ว +147

    Eu fico até admirado com um vídeo desses! Sério, não é possível que existam pessoas tão incríveis como vocês. Estou boquiaberto pela certeza que existem pessoas maravilhosas e tão respeitosas de modo a enalteceram um feijão com arroz!! Leide, não tenha vergonha, o Brasil te ama! Você me lembra muito minha avó e tenho certeza que lembra muitas mães e avós desse país!!! Estou ansioso pelo torresmo!

  • @luizaramalho3770
    @luizaramalho3770 2 ปีที่แล้ว +48

    A carinha da Paola olhando a Leide com admiração é uma coisa linda de se ver.

  • @danielcharpinel1298
    @danielcharpinel1298 2 ปีที่แล้ว +17

    Que espetáculo de vídeo e que linda a Leide! O arroz e o feijão são a base alimentar de todos nós brasileiros e ver um vídeo como esse aquece o coração.

  • @andresantana816
    @andresantana816 2 ปีที่แล้ว +21

    Que emocionante esse vídeo, esse carinho com a Leide, o jeitinho baiano lindo dela falar, chorei nesse finalzinho do video... TE AMO, Paola!

  • @Suevoleao1
    @Suevoleao1 2 ปีที่แล้ว +54

    A Leide é um amorzinho, vontade de abraçar! Que nunca nos falte arroz e feijão no Brasil, ingredientes que sustentam uma nação inteira!

  • @rafaellalarissa4645
    @rafaellalarissa4645 2 ปีที่แล้ว +73

    Leide é uma pessoa muito doce e muito simpática. Gostaria de vê-la cozinhando mais, contando suas dicas e truques. Obrigada Leide, obrigada Paola!

  • @clodoaldofreitas3514
    @clodoaldofreitas3514 28 วันที่ผ่านมา

    Esta Paola é demais, simples, didática, como dizia minha vó….”segue ela filho, ela conhece os caminhos” e pra completar, traz a Leide, traz gente que sabe fazer.

  • @harysson
    @harysson 2 ปีที่แล้ว +16

    Leide tem uma energia que eu nem sei explicar! ❤️ Que nunca nos falte arroz, feijão, afetos e um sorriso no rosto :) amei demais esse vídeo!

  • @marianaines4668
    @marianaines4668 2 ปีที่แล้ว +119

    Paola, você é um patrimônio! Obrigada por nos ensinar a valorizar a nossa cultura. Não consigo explicar como os seus vídeos me inspiram. Gratidão

  • @gerlianemartinscosme8333
    @gerlianemartinscosme8333 2 ปีที่แล้ว +76

    "Por um Brasil que tenha arroz e feijão na mesa de todo brasileiro"🙏

  • @ewertonfernandes7660
    @ewertonfernandes7660 2 ปีที่แล้ว +9

    Que vídeo satisfatório! É belíssimo ver o carinho da Paola com a Leide (além dos ensinamentos de ambas), ainda mais ensinando um prato tão popular na mesa dos brasileiros! Parabéns 👏🏽👏🏽👏🏽🌻

  • @marciaandreiacosta8339
    @marciaandreiacosta8339 ปีที่แล้ว +6

    Que vídeo maravilhoso, a grandeza de Paola abrindo espaço para Leide, o diálogo lindo delas durante o processo... Eu TB comecei cozinhar aos 7 anos, sempre usei panela de pressão sem medo...meninas na zona rural, tem que trabalhar muito cedo e cuidar da família, sem tempo pra brincar e pouco pra estudar... Hoje ainda está é a realidade de muitas meninas, especialmente, as meninas pobres que tem uma infância de trabalho e não podem se desenvolver adequadamente

  • @Oiacable
    @Oiacable 2 ปีที่แล้ว +50

    Chorei. Por um Brasil com arroz, feijão e mistura na mesa de todo brasileiro.

  • @eudelima
    @eudelima 2 ปีที่แล้ว +43

    A gente aprende a técnica da profissional e a receita caseira num canal só. Por isso amo esse canal.

  • @patriciapiacsek4674
    @patriciapiacsek4674 2 ปีที่แล้ว +20

    Eu amo esse canal, amo a delicadeza que assuntos tão importantes são passados. Amo a elegância da iluminação, do som de fundo, da qualidade da imagem. Os vídeos são uma delícia pros olhos e ouvidos, um cuidado pra acalentar o coração de quem não pode sentir os cheiros e sabores que são produzidos nessa cozinha. Obrigada.

  • @rodrigovieirapires1735
    @rodrigovieirapires1735 23 วันที่ผ่านมา

    Que bela atitude da chef Paola! Ver uma profissional renomada valorizando e aprendendo com sua auxiliar brasileira é um exemplo de humildade e respeito. Isso mostra que o conhecimento não está restrito a diplomas, mas também à experiência e paixão pela culinária. Além disso, é uma oportunidade de celebrar a riqueza da cultura popular brasileira, que tem muito a oferecer ao mundo. Vamos quebrar estereótipos e valorizar a diversidade! 🌎🇦🇷🇧🇷"
    Brasileiros e argentinos são rivais apenas em campo, no futebol principalmente… mas é importante lembrar que, no fundo, somos todos seres humanos com histórias e sonhos. Vamos construir pontes em vez de muros, valorizando o que nos une e aprendendo uns com os outros. 🤘🏻👏🏻👏🏻

  • @otavios3000
    @otavios3000 2 ปีที่แล้ว +34

    e que nunca falte arroz, feijão e mistura para todos os Brasileiros.
    Daqui me sinto abraçado pela Leidi

  • @luanacampos4970
    @luanacampos4970 2 ปีที่แล้ว +96

    Que episódio lindo. É tão emocionante ver a Leide, com sua história, como a de tantas outras no Brasil, cozinhando em harmonia com com a grande chefe Paola. Isso aquece o coração de gente.

  • @alinepereira7014
    @alinepereira7014 2 ปีที่แล้ว +10

    Esse vídeo é uma surra de carisma. Eu amei a Leide e, da receita, gostei especialmente do 'incidente' ao final

  • @fabriciooliveira9178
    @fabriciooliveira9178 2 ปีที่แล้ว +7

    E assim o Nossa cozinha segue, não apenas como um canal de receitas, mas um lugar que transborda amor, cultura, carinho e aconchego! Que autenticidade! Parabéns Paola, Leide e produção!!! 👏🏽👏🏽👏🏽😍😍😍

  • @mariliarodrigues2973
    @mariliarodrigues2973 2 ปีที่แล้ว +63

    A base da alimentação do Brasil ensinada com todo carinho do mundo ♥️ E com farinha, óbvio! Quem resiste a um feijão fresquinho? Por aqui, mtas vezes eu coloco uma porção na canequinha e como com azeite antes da refeição 👀
    Feliz Dia de N. Sra. Aparecida a tds do canal! Que ela proteja esse país e permita que cada cidadão tenha comida na mesa, dignidade e paz nos corações.

  • @jorgebernardone
    @jorgebernardone 2 ปีที่แล้ว +40

    aí gente, a Leide é um tudo né?
    fofa demais, derreti com o "ainda fico tímida na frente das câmeras" mas na verdade tá toda desenvolta e falante hahah

  • @alessandrovasconcellos1845
    @alessandrovasconcellos1845 3 หลายเดือนก่อน +1

    Paola é uma mulher de muita sorte por ter essa pessoa linda compartilhando seu dia a dia, a Leide.
    Um beijo e gratidão às duas.

  • @dorotiminelli7894
    @dorotiminelli7894 3 วันที่ผ่านมา

    Nossa ! Vocês duas são muito simpáticas e competentes e verdadeiras !
    Aprendi muito, e olha que já cozinho desde os dez anos qdo a mãe chegava do serviço e eu tinha 3 irmãos pequenos que eu cuidava e ela dizia faz um lanche pois estou em jejum , sendo que era quase hora de almoço .
    Como já tenho idade de avó vou dar palpite na vida dos outros 😂
    Menina, ensina teu filho agora a fazer o tal feijão fresco q ele gosta , pois esposa nenhuma fará isso todos os dias !

  • @alinycordeiro1927
    @alinycordeiro1927 2 ปีที่แล้ว +79

    Feijão é a melhor coisa que existe! Não precisa de nada mais. ❤️

    • @FlavioAlmeida-lh8hq
      @FlavioAlmeida-lh8hq 2 ปีที่แล้ว

      Boa tarde!! Alini faltou um torresminho kkk ? Fala ai

    • @marilanesouza9245
      @marilanesouza9245 2 ปีที่แล้ว

      Também adoro um prato cheio de feijão preto puro...boto até queijo ralado em cima 🥰🙏

  • @kleiapradoperez9502
    @kleiapradoperez9502 2 ปีที่แล้ว +40

    Encantada com a Leidi!
    Por um Brasil “Arroz e Feijão “=) pra todos os que aqui habitam!!
    Obrigada “Nossa Cozinha”!

  • @lag8727
    @lag8727 2 ปีที่แล้ว +6

    Eu gostei da Paola, sem saber que ela era famosa, em uma receita de Kibe com uma refugiada da Síria Salsabil. A Paola tinha tanto respeito em escutar a história de vida da entrevistada, quanto aprender a receita. Ao terminar a receita, quis saber quem era e desde então sigo e leio tudo sobre a Paola.

  • @terezaoyagi1684
    @terezaoyagi1684 2 ปีที่แล้ว +1

    Que tenha arroz e feijao na mesa de todo brasileiro e outras comidas nas mesas de outros povos e na vida dos que nem mesa tem,seria maravilhoso.Paola e equipe vcs sao demais.

  • @margaretevieirapedro7244
    @margaretevieirapedro7244 2 ปีที่แล้ว +31

    É triste pensar que muitos brasileiros não têm, hoje, essa alimentação tão básica e fundamental nas suas mesas.

  • @lucasMlouzano
    @lucasMlouzano 2 ปีที่แล้ว +67

    Feijão é tão bom que dá pra comer até como se fosse sopa! Esse aí parede estar DELICIOSO! 😍

    • @tiagotitto7852
      @tiagotitto7852 2 ปีที่แล้ว +1

      sim sopa de feijao... coloca um macarrao curto fica incrivel

  • @Joanamistica
    @Joanamistica 6 วันที่ผ่านมา

    Adoro a Paola porque além de gastrônoma ela é uma Antropóloga, ela arquiva utensílios do Brasil relacionados a alimentação e pesquisa a história dos alimentos. Tras alimentos regionais do Brasil e faz uma apresentação deles. Esse canal é uma maravilha.

  • @fernandofagner1468
    @fernandofagner1468 ปีที่แล้ว +4

    Eu tô aqui chorando com um vídeo que ensina a fazer feijão. Hahah esse amor transpira. Obrigado Leide, obrigado Paola ❤

  • @anaflaviaweidman
    @anaflaviaweidman 2 ปีที่แล้ว +21

    Mas, gente: A LEIDE É UMA ARTISTA NATA!! Ameiiiii!!!

  • @liviarangel7277
    @liviarangel7277 2 ปีที่แล้ว +22

    Foi lindo demais ela "teimar", rsrsrsrs e fazer outro, pois a segunda dica(para quem não deixa de molho), foi a melhor!!! Lindeza demais essa Leide.

  • @karinerochaferreira
    @karinerochaferreira 2 ปีที่แล้ว +1

    Não consigo descrever a emoção de ver a Leide! Ela parece minha avó quando ainda viva, cozinhava feijão com maestria que os anos da vida lhe permitiram adquirir. Sinto falta da senhora e do seu feijão, dona Inês. Um abraço e obrigada, Leide!

  • @vickiejr.6956
    @vickiejr.6956 6 หลายเดือนก่อน +1

    Paola é especial demais. Ela realmente é apaixonada pela Brasil e pelas pessoas. 🥰

  • @DanielaS24
    @DanielaS24 2 ปีที่แล้ว +48

    Paola nos emociona, leva o Brasil no coração de verdade. Aprendemos muito com vc, muito além da própria culinária!! Beijos!🥰👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @manu98x
    @manu98x 2 ปีที่แล้ว +317

    Paola: explica pras pessoas como usa a panela de pressão
    Leide gente como a gente: é que essa é sofisticada, mas as outras tem o pito e é só prender
    HAHAHAHHA

    • @CarolinaBorghetti
      @CarolinaBorghetti 2 ปีที่แล้ว +21

      Só eu fiquei achando que a Leide está merecendo um jogo de panelas sofisticado para a cozinha da casa dela?

    • @IsaacJuniorL
      @IsaacJuniorL 2 ปีที่แล้ว +2

      Hahahaha, me apaixonei pela Leide

    • @Eduardo.Fernandes09
      @Eduardo.Fernandes09 2 ปีที่แล้ว +4

      Igual ao pedreiro que constrói palácios e mora num barraco.

  • @eusoucentelha
    @eusoucentelha 2 ปีที่แล้ว +2

    Quanta simplicidade, humildade e elegância por parte da Paola em permitir que sua funcionária mostre seu talento... Obrigada Paola, seu canal é incrível, não é só cozinhar é ter aula de gastronomia, fiquei emocionada, porque isso é resultado de estar alinhada com o propósito.
    Obs: esse foi o melhor vídeo de receitas que assisti até hoje... Emocionante. Parabéns Leide e Paola.

  • @Paulistaninha
    @Paulistaninha 2 หลายเดือนก่อน

    Maravilha ver a Leide com todo esse amor e alegria nos mostrando como fazer o feijao! E compartilhando os segredos na hora do erro e do acerto❤

  • @cafesaudepodcast4873
    @cafesaudepodcast4873 2 ปีที่แล้ว +17

    O respeito que a Paola tem com os ingredientes, com as culturas, e com as cozinheiras raiz. Parabéns. Cada vez mais fã.

  • @marcianestardo1131
    @marcianestardo1131 2 ปีที่แล้ว +10

    Acredita que acabei o vídeo chorando? Que cena linda, este prato de arroz com feijão e farofa, pelas mãos de duas mulheres cozinheiras! Obrigada.

  • @elisianezeleski9607
    @elisianezeleski9607 2 ปีที่แล้ว +1

    Esse vídeo me deu tanta alegria em ver que uma pessoa com uma influência tão grande está dando espaço a uma mulher simples para cozinhar , passar suas técnicas e receitas cheias de amor e sabor . Por um mundo com mais mais Paolas e mais Leides !!

  • @kewynmachado7136
    @kewynmachado7136 ปีที่แล้ว +1

    eu amo a maneira como a Paola da visibilidade para as pessoas que a cercam, e enaltece a base da alimentação brasileira. e a Leidi é uma fofa!!!

  • @joaoalmeida9097
    @joaoalmeida9097 2 ปีที่แล้ว +14

    Quando a gente acha que tá tudo perfeito, me vem a Paola e trás essa lindeza da Leide pra fazer essa delícia de feijão. Como não amar gente.

  • @fekokowicz
    @fekokowicz 2 ปีที่แล้ว +16

    "Não conseguimos segurar a Leide" muito bom 😂 na verdade, ela queria mesmo era mostrar mais um truque! Vocês são maravilhosas!

  • @vbgjunior
    @vbgjunior ปีที่แล้ว +1

    Meu passatempo predileto , deitar e assistir esse canal , eu já amava a Paola , mas a cada vídeo me surpreendo com ela , a mulher tem um respeito tão grande pela nossa cultura , é de se emocionar . “se vocês me permitem , farei uma farofa” , aaaaa mulher tu é maravilhosa

  • @jeffersonpaulino3346
    @jeffersonpaulino3346 ปีที่แล้ว +1

    Essa Paola é muito mais brasileira que muitos por aí. Obrigado Paola por essas coisas tão simples é um prazer tem vc conosco ☺️🇧🇷 🇦🇷

  • @analicerocha3651
    @analicerocha3651 2 ปีที่แล้ว +15

    amo tanto a cumplicidade da Paola e da Leide 🥺❤️

  • @AndersonSilva-jm6pn
    @AndersonSilva-jm6pn 2 ปีที่แล้ว +28

    Leide transborda toda a base da minha criação, humildade, carinho no que faz, esse vídeo traz uma lembrança no paladar e no coração

  • @anabeatrizrocha2948
    @anabeatrizrocha2948 2 ปีที่แล้ว +2

    Eu amo ver vídeos da Paola e Leide juntas ❤️ Arroz, feijão e farofa, com muito amor e simplicidade de forma extraordinária, vocês são fenomenais!!

  • @adrianamore7786
    @adrianamore7786 5 หลายเดือนก่อน

    Sinto uma satisfação enorme vendo os vídeos do canal 😊 Muito obrigada por todo o conhecimento compartilhado conosco 😊

  • @nadjaninegalindo8719
    @nadjaninegalindo8719 2 ปีที่แล้ว +23

    Paola, gratidão por enaltecer nossos alimentos e por trazer a Leide com toda essa sabedoria pra dividir conosco. ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @alisonrenan7230
    @alisonrenan7230 2 ปีที่แล้ว +12

    Paola você é incrível, e o mais legal é trazer a Leide como a representação da mulher brasileira neste vídeo, a possibilidade de uma mulher humilde mostrar seu talento na cozinha e técnicas caseiras foi perfeito. Parabéns pelo trabalho e muito sucesso!!!! 🥰🥰🥰

  • @DrLuisMiranda
    @DrLuisMiranda 2 ปีที่แล้ว +1

    Não tem como não amar uma pessoa com uma simplicidade de espírito dessas, parabéns Leide!

  • @proftantico
    @proftantico 2 ปีที่แล้ว +2

    simplesmente apaixonado pela Leide. que mulher doce e talentosa. quero ver ela sempre nessa plataforma.😍😍😍😍

  •  2 ปีที่แล้ว +17

    É incrível como, as vezes, em dias que estou triste ou desanimado, assistir a um vídeo da Paola, com toda essa sua simplicidade e carinho, me salvam. Leide, que amor! Obrigado por esse canal existir.

  • @marcelesimoes8399
    @marcelesimoes8399 2 ปีที่แล้ว +32

    Eu não vivo sem arroz e feijão, se eu passar mais de dois dias sem comer feijão fico até com dor de cabeça. Faço dieta e sempre deixo isso claro para a nutricionista.
    Estou amando demais o canal, de longe já se tornou meu canal preferido de culinária e mais do que isso, aqui aprendemos além da técnica de cozinhar a história por trás das receitas.
    Paolla sou sua fã 😍!
    Sou fã da sua família 😍!
    Abraços!

    • @joaoalfredo2002
      @joaoalfredo2002 2 ปีที่แล้ว

      Acho que ficaria com dor de cabeça, se ñ comesse arroz. Feijão passa batidaço!

    • @mariamorim556
      @mariamorim556 2 ปีที่แล้ว

      Eu também sou viciada em feijão

    • @jorgegcandido
      @jorgegcandido 2 ปีที่แล้ว

      @Marcele , idem. Kkk por mim até pode nao ter arroz, mas daí entra uma farofa...

  • @tetesilva7880
    @tetesilva7880 2 ปีที่แล้ว +2

    Fala pra ela , que a maioria dos brasileiros adoram esse feijão bem cozido, caldo grosso
    Meus avós que vieram da Europa diziam que os brasileiros usavam farofa exatamente para engrossar o caldo do feijão
    Adoreias dicas ,parabéns

  • @igoroliveira4148
    @igoroliveira4148 2 ปีที่แล้ว

    Sempre fico emocionado quando a Leide participa dos vídeos, a simplicidade e todo o conhecimento que ela traz. Paola tem muita sorte de poder contar com ela e sabe valorizar muito bem

  • @tamiresmachado1352
    @tamiresmachado1352 2 ปีที่แล้ว +7

    Eu me emocionei com esse vídeo, pela fofura da Leide querendo entregar seu melhor feijão e principalmente pela fala da Paola no final, é triste ver quantos brasileiros não tem básico, não tem um arroz e feijão, a mistura nem se fala, essa passa longe da realidade de muitos brasileiros.

  • @rosanaidp1
    @rosanaidp1 2 ปีที่แล้ว +8

    Mesmo um vídeo assim cheio de leveza e simplicidade não nos deixa esquecer o quanto é doloroso pensar que muitas famílias são privadas de algo tão simples e básico: um prato de arroz, feijão e farinha. 😪

  • @mvsxm13
    @mvsxm13 2 ปีที่แล้ว

    Sério, a pessoa que dá dislike neste video tem sérios problemas de desvio de caráter, a leide é gente como a gente, e por mais que eu discorde de muitas das visões da Paola, a humildade dela em dar este crédito a Leide e principalmente o desejo dela no final do vídeo (do qual participo da mesma ideia), são dignos de elogios.

  • @ChristianBitencourt
    @ChristianBitencourt 2 ปีที่แล้ว +1

    Assistindo o canal da Paola eu até esqueço em como nosso pais está em uma crise catastrófica, como eu queria que o nosso povo fosse 100% como a Paola e a Neide, duas mulheres que tiveram suas batalhas, estão vivendo suas jornadas de forma honesta e sem fazer errado, essas duas carregam o que o povo de fora falava dos brasileiros, pessoas calorosas, cheias de vida, queridas, infelizmente pessoas assim no nosso país são cada vez mais raras

  • @ludmilacordeiro2942
    @ludmilacordeiro2942 2 ปีที่แล้ว +7

    Esse vídeo me emocionou muito, a simplicidade e doçura de Leide me transportou pras minhas tias, mãe, e avó baianas, com um jeitinho amoroso de cozinhar nosso feijão de todo dia, que além de nutrir o corpo, nutre o coração. Obrigada Paola e Leide por esse feijãozinho e pela memória afetiva

  • @niedjaportugal1803
    @niedjaportugal1803 2 ปีที่แล้ว +11

    Quentinho no coração com minha comida preferida no mundo: arroz, feijão e farofa! Por um Brasil onde todos possam comer esse prato todos os dias.

  • @kkferreira02
    @kkferreira02 2 หลายเดือนก่อน

    Queria muito conseguir da uns mil likes nesse vídeo ❤ até hoje uso a receita da Leide ❤gratidão amada beijos de Aveiro Portugal 🇵🇹

  • @anapaulafalchi2842
    @anapaulafalchi2842 8 หลายเดือนก่อน +1

    Os vídeos dela são pura poesia, ainda mais enaltecendo algo tão simples e desejando que todos tenhamos isso em nossas mesas!
    É lindo de ver, que mulher incrível e obrigada Dona Leide, vou fazer seu feijão ainda hoje ❤

  • @ruthsilva4262
    @ruthsilva4262 2 ปีที่แล้ว +13

    Paola é simplesmente espetacular, que educação e respeito com a Leide, com a comida. E valoriza os pequenos detalhes. Admiração total por você❤

  • @Paula2128
    @Paula2128 2 ปีที่แล้ว +7

    Olha, nesse canal a gente vê receita de todo tipo.. mas esse arrozinho com feijão e farofa foi um dos que me deixou com mais agua na boca.. nossa, que vontade que deu.. vou fazer.

  • @luizaguerra6767
    @luizaguerra6767 2 ปีที่แล้ว +1

    Vídeo lindo. Leide, apareça mais! Esse canal tem uma energia de tanta bondade, generosidade e amor... Não sei explicar. São mulheres talentosas, amorosas e gentis trabalhando juntas e isso transborda como um abraço quentinho ❤️

  • @gabrielaalvespassos6100
    @gabrielaalvespassos6100 2 ปีที่แล้ว +2

    Uma receitinha para aquecer o coração em um dia chuvoso (está chovendo aqui em Guarulhos)
    Tenho dois anos de casada e já testei tantas coisas para melhorar o feijão da marmita do meu grandão, vou arriscar temperar na pressão igual a lindeza da Leide, pois só a ideia de deixar de molho (minha mãe me ensinou) eu usava... Ajuda muuuuuiiitttoo, mas temperar na pressão para mim é novidade e eu amei. Ah me deu vontade de comer feijão só de olhar a carinha desses feijões lindos ❤️ e cheiro de alho frito é uma delícia ❤️