Хлеб в духовке | Домашний хлеб в духовке | Все просят рецепт /Хліб у духовці Домашній хліб у духовці

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 29 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 366

  • @ermatjumaboyev7723
    @ermatjumaboyev7723 ปีที่แล้ว +2

    Здравствуйте, очень понравилось ваше ресепт спасибо большое, будите здоровы.

  • @ВалентинаПлотникова-о1ь
    @ВалентинаПлотникова-о1ь ปีที่แล้ว +3

    Спасибо за рецепт!

    • @Kira_braviz
      @Kira_braviz  ปีที่แล้ว

      Спасибо за отзыв. Предлагаю испробовать и другие рецепты хлеба на канале.

  • @alexalxndr2683
    @alexalxndr2683 9 หลายเดือนก่อน +3

    Ещё в 21 году выбрал этот рецепт для пробы. Купил форму, чтобы был похож на заводской кирпичик. И с первого раза получилось. Обалденный хлеб. После первого раза чуть подкорректировал, больше соли и температуру выше, получается более зажаренный. И муку взвесил, так удобнее. Вышло полкило. Вес хлеба около 750 гр. Делал через день, пришлось купить вторую форму, но не сложилось использовать сразу две. Всвязи с известными событиями. Последний раз хлеб был 7.03.22.г. 9числа остались без света, а 12 разбомбили. И вот только сейчас понял, что забыл рецепт напрочь. Помню только меряли ложками муку, и вот наконец-то нашёл. Спасибо. Вот только размер формы не помню. Брал какая была на рынке, алюминиевая. Оказывается они разные. Есть 10, есть 7 и т.д. Что-то из этих двух. Какой размер Вашей формы?

    • @Kira_braviz
      @Kira_braviz  9 หลายเดือนก่อน +1

      Спасибо за отзыв, к большому сожалению и мы живём прифронтовой зоне, достаётся. Желаю и вам и нам терпения. А на счёт формы размера я ничего не могу сказать это у меня заводская, когда в перестройку закрывали хлебозавод мама достала через знакомую. Просто визуально определите похожа размером форма новая на вашу старую, которую пришлось бросить. . . Ангела хранителя вам и вашим близким.

    • @alexalxndr2683
      @alexalxndr2683 9 หลายเดือนก่อน +1

      ​@@Kira_braviz Не ожидал ответ. Так много написал ещё и лишнего. Уже хотел удалить. Получил вчера форму, оказывается они разные есть. Моя Л7. На выходных буду пробовать. Спасибо и Вам всего доброго.

  • @ГалинаСидоркова-к8ч
    @ГалинаСидоркова-к8ч 3 ปีที่แล้ว +4

    Я очень много перепекла хлеба но лучше чем по вашему рецепту хлеба у меня не получалось. Большое вам спасибо за ваши труды. Желаю крепкого здоровья кавказского долголетия и семейного счастья. Успехов в вашем благодарном труде. И еще раз спасибо и здоровья здоровья и еще раз здоровья. И за такое четкое обьяснение.

    • @Kira_braviz
      @Kira_braviz  3 ปีที่แล้ว

      Спасибочки 🤗🤗🤗

    • @Kira_braviz
      @Kira_braviz  3 ปีที่แล้ว

      Зайдите на канал у меня есть ещё другие рецепты хлеба и выпечки.

  • @ЕленаПавлова-ф7х
    @ЕленаПавлова-ф7х 2 ปีที่แล้ว +3

    Самый классный рецепт. Спасибо!

    • @Kira_braviz
      @Kira_braviz  2 ปีที่แล้ว

      Примного благодарна за отзыв. Удачной выпечки. На канале есть и другие виды выпечки, может найдете для себя полезное.

  • @Людмила-э1р5ж
    @Людмила-э1р5ж 6 หลายเดือนก่อน +2

    Кіра,дякую за рецепт смачного хлібця. В мене вага хліба 900 грам,всі інгрідієнти були по рецепту. Буду користуватися цим рецептом.Вже і с подругами поділилась хлібом і рецептом.🌺🌹💐🤪🌷.Спробую і інші Ваші рецепти хліба.

    • @Kira_braviz
      @Kira_braviz  6 หลายเดือนก่อน +1

      Дякую Вам за добрі слова, миру та злагоди вам та вашим рідним. 🤗🤗🤗Смачної випічки.

  • @ТатьянаДутко-з4п
    @ТатьянаДутко-з4п 2 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо за СЕКРЕТЫ !!! ❤️ МОЛОДЕЦ!!!

  • @ВеронаЛаур
    @ВеронаЛаур ปีที่แล้ว +3

    Очень вкусный только по вашему рецепту и готовлю

    • @Kira_braviz
      @Kira_braviz  ปีที่แล้ว +1

      Спасибо, я рада, что всё у вас получается с хлебушком. Попробуйте и другие рецепты хлеба, я думаю, что вам понравиться. Удачных рецептов.

  • @ОльгаТарасевич-ш9г
    @ОльгаТарасевич-ш9г 3 ปีที่แล้ว +3

    Вот Ваш рецепт понравился сразу.Буду печь такой хлеб.Спасибо большое.

  • @ЛарисаЯрошенко-э2е
    @ЛарисаЯрошенко-э2е ปีที่แล้ว +1

    Спасибо за рецепт,еще до войны я нашла его и мне он очень понравился.Но случилась война и я потеряла его,долго искала,перепробовала кучу других,но это все не то.И вот ЧУДО,наконец встретила Ваш ,и мои все обрадовались, ну очень вкусный хлеб!!!Еще раз огромное Вам спасибо!!!

    • @Kira_braviz
      @Kira_braviz  ปีที่แล้ว

      Лариса, спасибо и вам за ваш отзыв, очень приятно, когда нравится людям рецепт. 🥰🥰🥰 Подпишитесь на канал и возможно, что-то из рецептов вам понравится, стараюсь не очень дорогие рецепты выставлять ибо война коснулась и нас. Мира всём нам.

  • @larisat5336
    @larisat5336 3 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо, замечательный рецепт, а вы добрая хозяюшка!

    • @Kira_braviz
      @Kira_braviz  3 ปีที่แล้ว

      Спасибо🙏💕🙏💕

  • @ВладимирБолгов-ф5е
    @ВладимирБолгов-ф5е 2 ปีที่แล้ว +2

    Большое спасибо за доходчивый рецепт. Всех Вам благ и несокрушимого здоровья !

    • @Kira_braviz
      @Kira_braviz  2 ปีที่แล้ว +1

      Благодарю за тёплый отзыв🤗🤗🤗

  • @Всёсмогу-з9р
    @Всёсмогу-з9р 3 ปีที่แล้ว +2

    Здравствуйте добрый вечер я присмотрела ваше видео и попробовала эти прекрасные добрый хлеб пышные и я стала делать 2 дня идёт и пеку спасибо вам огромное буду продолжать заниматься дальше
    Хлебам у меня получается как вы делаете вкус спасибо вам 🙏🌹😘
    И у нас есть формы для хлеба российский👍

  • @ЛесяКожедуб-й9й
    @ЛесяКожедуб-й9й 3 ปีที่แล้ว +5

    Хлебушек очень вкусненький. Я пеку по вашему рецепту.Спасибо огромное. Лучший рецепт для хлебушка. Вкусно,пеку сразу 3 хлебушка.Моя семья кушает хлебушек с большим удовольствием.Благодарна вам очень.

    • @Kira_braviz
      @Kira_braviz  3 ปีที่แล้ว

      Благодарю Вас за добрые слова 🥰🥰🥰, при желании можете просмотреть другие видео на моем канале. Удачных рецептов.

  • @ЛарисаАнтонова-с2в
    @ЛарисаАнтонова-с2в 3 ปีที่แล้ว +5

    Я, подписалась в обязательном порядке, потому что сколько пробовала разных рецептов, Ваш самый лучший
    / без лицемерия, только правда/, хлеб понравился всем, так и буду на дальше печь по этому рецепту.

    • @Kira_braviz
      @Kira_braviz  3 ปีที่แล้ว +1

      Большое спасибо. Я рада, что вы нашли нужный для вас рецепт. На канале есть много рецептов выпечки хлеба. Попробуйте , я думаю вы найдете, что то для себя, и будите довольны. Удачных рецептов.

  • @НатальяТерехова-к8я
    @НатальяТерехова-к8я 10 หลายเดือนก่อน

    Да,мне нравится Ваш рецепт, спасибо, буду пробовать.

    • @Kira_braviz
      @Kira_braviz  10 หลายเดือนก่อน

      Спасибо, с наступающим Новым годом 🎄🎄🎄

  • @ema-rk4ey
    @ema-rk4ey 3 ปีที่แล้ว +6

    Ставлю лайк Вы суперр .Все чисто и аккуратно👍👍👍👍⚘

  • @Мария-о9щ1г
    @Мария-о9щ1г 2 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо за рецепт! Все замечательно получилось. 2 рецепта других не прошло. В данное время очень в помощь! Спасибо!!!

    • @Kira_braviz
      @Kira_braviz  2 ปีที่แล้ว

      Спасибо за отзыв. Если вы имеете мои два других рецепта хлеба, то да это больше рецепты для людей с больным пищеварением.

  • @ЕленаДовгопостол
    @ЕленаДовгопостол ปีที่แล้ว +1

    Большое спасибо за видео. Хлеб получился замечательным. Мира, добра вам!

    • @Kira_braviz
      @Kira_braviz  ปีที่แล้ว

      Низкий поклон за всё. 🥰🥰🥰

  • @НатальяШиряева-я5ч
    @НатальяШиряева-я5ч 3 ปีที่แล้ว +2

    Благодарю за то ,что поделились своим рецептом. Перепробовав несколько рецептов хлеба я поняла,что наконец нашла то, что нужно. Хлебушек получился ароматный, вкусный. Теперь именно Ваш хлеб будет чаще на нашем столе. Еще раз спасибо.

  • @elenanulman7603
    @elenanulman7603 3 ปีที่แล้ว +4

    Спасибо вам! Отличный рецепт! Вы замечательная хозяйка, подписалась на вас👍👍👍

    • @Kira_braviz
      @Kira_braviz  3 ปีที่แล้ว

      Спасибо🙏💕

  • @ТамараЯценко-ф1с
    @ТамараЯценко-ф1с ปีที่แล้ว +1

    Спасибо за рецепт ,хлебушек получается высоким и очень вкусным.

    • @Kira_braviz
      @Kira_braviz  ปีที่แล้ว

      Я очень рада, мне приятно когда у вас всё получается 😘🥰

  • @ГалинаКоновалова-у4п
    @ГалинаКоновалова-у4п 3 ปีที่แล้ว +2

    КИРОЧКА огромное вам спасибо за посказку тоесть за ответ пеку уже 3раз в чугунной сковороде класс ещё раз благодарю вас выходит сказка вкуснее чем у меня там и уксус и растительное масло теперь буду печь только так дай бог вам здоровья!

    • @Kira_braviz
      @Kira_braviz  3 ปีที่แล้ว

      Спасибо за добрые слова. 🥰🥰🥰

  • @garpor556
    @garpor556 3 ปีที่แล้ว +1

    Сегодня пекла хлебушек получился классный спасибо за Ваш талант.

    • @Kira_braviz
      @Kira_braviz  3 ปีที่แล้ว

      Благодарю🥰🥰🥰

  • @СветаКалауова
    @СветаКалауова 2 ปีที่แล้ว +1

    Гениально.👍💐💐💐

    • @Kira_braviz
      @Kira_braviz  2 ปีที่แล้ว

      Спасибо за оценку рецепта. Заходите на канал, я снова возобновила работу канала. Пол-года отсутствовала по причине тяжолой болезни. 🥰💑🤗

  • @ТатьянаКузнецова-р8ш
    @ТатьянаКузнецова-р8ш 3 ปีที่แล้ว +4

    Спасибо за рецепт пеку давно соединила ваш рецепт и свой за все годы такого вкусного хлеба не было хотя мой тоже хвалят!

  • @Естьчтосъесть
    @Естьчтосъесть 3 ปีที่แล้ว +4

    Даже видно,что вкусный!

  • @Анна-д5е8с
    @Анна-д5е8с 2 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо за рецепт.Остывает хлебушек,ждёт дегустаторов). Всё получилось,хлебушек хороший и дрожжами,действительно,не пахнет.Благодарю).

    • @Kira_braviz
      @Kira_braviz  2 ปีที่แล้ว

      Спасибо за честный отзыв

  • @ВалерийКалитов-б3л
    @ВалерийКалитов-б3л 2 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо за рецепт, превосходный хлеб получился!!!

    • @Kira_braviz
      @Kira_braviz  2 ปีที่แล้ว

      Рада, что всё получилось с первого раза. Удачной выпечки. 🤗🤗🤗

  • @ОльгаЛысова-в9о
    @ОльгаЛысова-в9о 2 ปีที่แล้ว +1

    Большая благодарность за ваш секрет, мне 65лет,а такого не знала, пойду месить

    • @Kira_braviz
      @Kira_braviz  2 ปีที่แล้ว

      Удачного рецепта. С наступающим праздником Пасхи. Мира и благополучия.

    • @ОльгаЛысова-в9о
      @ОльгаЛысова-в9о 2 ปีที่แล้ว +1

      Хлеб спекла, низкий вам поклон, вы просто прелесть

  • @Nata-bc7m
    @Nata-bc7m 3 ปีที่แล้ว +4

    Как узнала ваш рецепт хлебушка, так пеку всегда по два 🍞🍞 хлеба! Очень просто и вкусно!

    • @Kira_braviz
      @Kira_braviz  3 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо, мне очень приятно слышал такие слова благодарности 🥰🥰🥰

  • @aminapapanova2325
    @aminapapanova2325 3 ปีที่แล้ว +3

    Очень доступно и секретами объяснили,обязательно приготовлю по Вашему рецепту.Большое вам спасибо,надеюсь еще не раз вернусь к Вам на страничку за советами.👍👍👍🌹

  • @ОльгаРодина-н7с
    @ОльгаРодина-н7с 3 ปีที่แล้ว +3

    Огромное спасибо за секрет! Это действительно нужно!

  • @ВЕРАГригорьева-л2ж
    @ВЕРАГригорьева-л2ж 3 ปีที่แล้ว +1

    Только испекла.Корочка хрустящая,мякиш,как пух.Вкусненький.👍👍👍💯 .Спасибо за рецепт!

    • @Kira_braviz
      @Kira_braviz  3 ปีที่แล้ว

      Спасибо за честный отзыв🥰🥰🥰 под видео ссылки на другие виды хлеба, попробуйте, я уверенна вам понравится.

    • @ВЕРАГригорьева-л2ж
      @ВЕРАГригорьева-л2ж 3 ปีที่แล้ว +1

      @@Kira_braviz Обязательно.Спасибо вам.

  • @АлександрТычинин-ф7т
    @АлександрТычинин-ф7т 4 ปีที่แล้ว +4

    Да! Хлеб превзошел все ожидания. Большое спасибо за ваш превосходный рецепт!!!

  • @irinabravis8528
    @irinabravis8528 4 ปีที่แล้ว +7

    Спасибо за рецепт, попробовала. СУПЕР!!!

  • @user-Milkriversandmysewing
    @user-Milkriversandmysewing 3 ปีที่แล้ว +7

    сохранила для себя рецепт!спасибо!

  • @ЛюдмилаТараканова-т1ж
    @ЛюдмилаТараканова-т1ж 2 ปีที่แล้ว +1

    Какая вы умничка завтра испеку хлеьушек

  • @МаринаВаткина-з3н
    @МаринаВаткина-з3н 3 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо за рецепт.Хлебушек вкусный,все быстро,без заморочек.

    • @Kira_braviz
      @Kira_braviz  3 ปีที่แล้ว

      Спасибо Вам за честный отзыв.

  • @raisalafer871
    @raisalafer871 3 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо за рецепт.Ваш рецерт просто супер я уже пробовала его. Здоровья, счастья и удачи вам.

    • @Kira_braviz
      @Kira_braviz  3 ปีที่แล้ว

      Спасибо😘💕😘💕😘💕

    • @Kira_braviz
      @Kira_braviz  3 ปีที่แล้ว

      На канале ещё несколько рецептов хлеба, попробуйте я уверена, вам понравится. 😉

  • @nataliazaytseva6394
    @nataliazaytseva6394 3 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо. Сегодня испекла. Всё замечательно получилось. Ну очень вкусный хлебушек.

  • @irinalozinskaya8591
    @irinalozinskaya8591 3 ปีที่แล้ว +3

    Получился хлеб,очень вкусный и мягкий.Спасибо большое.

  • @ТатьянаЮрченко-ь3л
    @ТатьянаЮрченко-ь3л 3 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо за рецепт.

  • @ludaluda8279
    @ludaluda8279 3 ปีที่แล้ว +2

    очень хороший рецепт. Я перепробовала все рецепты и вернулась к этому. Мне он больше всего нравится. Спасибо.

    • @Kira_braviz
      @Kira_braviz  3 ปีที่แล้ว

      Спасибо за откровенный комментарий .

  • @ТатьянаКуропаткина-м1з
    @ТатьянаКуропаткина-м1з 3 ปีที่แล้ว +1

    Отличный хлебушек!

  • @tatoniatumanova2108
    @tatoniatumanova2108 3 ปีที่แล้ว +2

    Получился шикарный хлеб!!! Большое спасибо за рецепт! И отдельное спасибо за Ваш секрет!

    • @Kira_braviz
      @Kira_braviz  3 ปีที่แล้ว

      Спасибо за добрые слова

  • @ВалентинЮрченко-д2ъ
    @ВалентинЮрченко-д2ъ 2 ปีที่แล้ว +1

    Рецепт просто супер всем советую.

    • @Kira_braviz
      @Kira_braviz  2 ปีที่แล้ว

      Спасибо за вашу оценку моего рецепта🤗🤗🤗

    • @ЗинаидаОверина-в2я
      @ЗинаидаОверина-в2я 2 ปีที่แล้ว +1

      А рецепт будет

    • @Kira_braviz
      @Kira_braviz  2 ปีที่แล้ว

      @@ЗинаидаОверина-в2я видео рецепт выставлен больше года, смотрите полностью, а не на перемотке. А под видео расписан тоже подробно. Смотрите всё внимательно.

  • @dari2391
    @dari2391 2 ปีที่แล้ว +1

    Хлеб получился превосходным! Спасибо вам за рецепт ☺️

    • @Kira_braviz
      @Kira_braviz  2 ปีที่แล้ว

      Спасибо за отзыв

  • @Карина-н1м4ш
    @Карина-н1м4ш 3 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо огромное за рецепт,хлеб получился очень вкусный.

    • @Kira_braviz
      @Kira_braviz  3 ปีที่แล้ว

      Кариночка, я очень рада, что вы не зря потратили своё время на приготовление хлебушка. Спасибо😘💕 за честный отзыв. На моем канале ещё есть рецепты по приготовлению хлеба, испробуйте и я уверена вы останетесь довольны.

    • @Карина-н1м4ш
      @Карина-н1м4ш 3 ปีที่แล้ว +1

      @@Kira_braviz Обязательно буду смлтреть ваши рецепты и не только по хлебу.❤

  • @СветланаИнешина-п7е
    @СветланаИнешина-п7е 3 ปีที่แล้ว +1

    Очень хороший хлеб,уже второй раз делаю,большое спасибо вам.

    • @Kira_braviz
      @Kira_braviz  3 ปีที่แล้ว +1

      Благодарю за честный отзыв. Попробуйте рецепт хлеб с добавлением Овсянных хлопьев, я думаю тоже не раз будете пекти. Очень вкусный рецепт поверьте. Удачных рецептов и выходных.

  • @mariumi7465
    @mariumi7465 3 ปีที่แล้ว +2

    Рецепт отличный! Первый раз в своей жизни испекла хлеб и получился ооочень аппетитный!
    Корочка тонкая , хрустящая и румяная, мякиш воздушный, за 10 минут всё семейство слопало хлеб. Спасибо вам!
    Но запекала в обычной газовой духовке , огонь только снизу, тесто посадила в чугунную смазанную маслом сковороду ,
    На среднем уровне в духовке при температуре 200 градусов,
    Внизу стояла тара с водой. готово было через 30 минут

    • @Kira_braviz
      @Kira_braviz  3 ปีที่แล้ว

      Спасибо😘💕 за честный отзыв. А на счет газовой духовки, ни чего не могу сказать у нас нет газа в городе вообще, поэтому ссылаюсь на электро, ведь в электродуховке два тэнна и верхний открытый, а нижний закрытый, а бывает оба открытых. Может ваш совета кому то пригодиться.

  • @nailyshigapova9773
    @nailyshigapova9773 3 ปีที่แล้ว +4

    Спасибо огромное, подписалась на Ваш канал рецепт простой без заморочек.Работаете чисто без лишних слов, супер

  • @ЛидияХаданович
    @ЛидияХаданович 3 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо за подробный рецепт хлебушка!!!

    • @Kira_braviz
      @Kira_braviz  3 ปีที่แล้ว

      Я рада, что вам понравилось видео и рецепт. Спасибо.

  • @ГотовимсНатальейЯнь
    @ГотовимсНатальейЯнь 3 ปีที่แล้ว +2

    Замечательный хлебушек!!!🥰🥰🥰

  • @lidiar.3246
    @lidiar.3246 3 ปีที่แล้ว +4

    Очень хороший рецепт ,спасибо

  • @ВасилийЮдин-о7ч
    @ВасилийЮдин-о7ч 2 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо за рецепт

    • @Kira_braviz
      @Kira_braviz  2 ปีที่แล้ว

      Спасибо. Я рада, что у вас всё получилось. На канале есть ещё рецепты хлеба и другая дрожжевая выпечка.

  • @ВасильКучеров-г9и
    @ВасильКучеров-г9и 3 ปีที่แล้ว +1

    спасибо малышка . очень умное обьяснпние целую тебя сильно и нежно

  • @РамзияМолчанова
    @РамзияМолчанова 3 ปีที่แล้ว +1

    ВСЕ ПОНЯТНО СПАСИБО

  • @ЛюбовьКашина-й2о
    @ЛюбовьКашина-й2о 4 ปีที่แล้ว +1

    Много перепробовала,но ваш просто класс,теперь только этот.спасибо.

    • @Kira_braviz
      @Kira_braviz  4 ปีที่แล้ว

      Спасибо за честный отзыв.Попробуйте еще рецепт:"Хлеб с кунжутом" не пожалеете. В ближайшее время выйдет еще один рецепт, тоже класс.

    • @ДианАлин-с2р
      @ДианАлин-с2р 3 ปีที่แล้ว

      @@Kira_bravizн

  • @ТатьянаКожевникова-в6м
    @ТатьянаКожевникова-в6м 3 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо большое за рецепт.

  • @МарияКурапова-ф7х
    @МарияКурапова-ф7х 3 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо за рецепт ! Хлеб получился с первого раза,точно такой же как у вас

    • @Kira_braviz
      @Kira_braviz  3 ปีที่แล้ว

      Благодарю за откровенный комментарий .

  • @avidmedia2880
    @avidmedia2880 3 ปีที่แล้ว +2

    самый лучший, миксер, это руки)), попробую сделать, напишу как получилось

    • @Kira_braviz
      @Kira_braviz  3 ปีที่แล้ว

      Если будете все делать как на видео, получится и останетесь довольны. Удачи. Спасибо Вам за любой ответ.

  • @АнжеликаРябых
    @АнжеликаРябых 3 ปีที่แล้ว +2

    Очень хороший рецепт сразу все получилось

  • @Convalia
    @Convalia 2 ปีที่แล้ว +1

    Завтра попробую. 🔥

  • @ТатьянаКузнецова-р8ш
    @ТатьянаКузнецова-р8ш 3 ปีที่แล้ว +5

    Сегодня испекла по вашему рецепту , понравилось!

  • @Christ_will_rise
    @Christ_will_rise 3 ปีที่แล้ว +2

    Всё получилось очень вкусно, спасибо огромное!

  • @ВалентинаМакарова-р6э
    @ВалентинаМакарова-р6э 3 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо большое за рецепт супер!

  • @МихаилЖелтушко-ь2ъ
    @МихаилЖелтушко-ь2ъ 3 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо.за.рецепты.

    • @Kira_braviz
      @Kira_braviz  3 ปีที่แล้ว

      Спасибо, я рада, что Вы нашли для себя полезные рецепты.

  • @ЛарисаАнтонова-с2в
    @ЛарисаАнтонова-с2в 3 ปีที่แล้ว +2

    Все нашла, буду рассматривать!

  • @avidmedia2880
    @avidmedia2880 3 ปีที่แล้ว +2

    сделал всё как по рецепту, вышло, идеально!!! лучше не придумать

  • @lyudasavchuk2858
    @lyudasavchuk2858 3 ปีที่แล้ว +5

    хлеб получился настоящий рекомендую спасибо за рецепт

    • @Kira_braviz
      @Kira_braviz  3 ปีที่แล้ว +1

      Большое Вам спасибо за честный отзыв.👍👍👍👍

    • @raisalafer871
      @raisalafer871 3 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо за рецепт.Попробую испечь.

  • @Shehekhiana
    @Shehekhiana 3 ปีที่แล้ว +1

    Сейчас замесила тесто по вашему методу! Жду поднятия теста!
    Вообщем подход проверки теста на муку,очень понравился!

    • @Kira_braviz
      @Kira_braviz  3 ปีที่แล้ว

      Хлеб тоже понравится, если все будете делать как на видео. Под видео есть еще рецепты другого хлеба, посмотрите, может, что полезное найдете для себя и про температуру духовки и про расстойку и про выпечку. Удачного рецепта.

  • @polincvet
    @polincvet 3 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо Вам большое, что поделились с нами прекрасным рецептом. Давно ищу рецепт именно такого хлеба. Если получиться, очень буду рада и признательна Вам. ❤️

    • @Kira_braviz
      @Kira_braviz  3 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо, если будете все делать как на видео получится.

    • @Kira_braviz
      @Kira_braviz  3 ปีที่แล้ว +1

      На моем канале есть ещё рецепты хлеба, про смотрите, может, что-то будет до души. Удачного рецепта.

  • @bima26RUS
    @bima26RUS 3 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо за секретик

  • @nadjabreckel6379
    @nadjabreckel6379 3 ปีที่แล้ว +1

    Molodez! 💋💋💋💖💖💖🌹🌹🌹👌

  • @Ольга-ъ4щ8н
    @Ольга-ъ4щ8н 3 ปีที่แล้ว +1

    В любой форме можно печь, даже из алюминевой фольги, если одну в другую вложить. Я пеку постепенно снижая температуру от максимальной до 160 градусов, переключая примерно через 10 - 5 мин. Отлично всё получается.

    • @Kira_braviz
      @Kira_braviz  3 ปีที่แล้ว

      Это же хорошо, что вы нашли выход из положения. Удачного рецепта.

  • @СветланаКриницына-т5й
    @СветланаКриницына-т5й 3 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо, мне понравилось, попробую

  • @ЛюдмилаИванова-ч4и2б
    @ЛюдмилаИванова-ч4и2б 3 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо вам.

  • @elviratsybina4449
    @elviratsybina4449 ปีที่แล้ว +1

    Здравствуйте, Кира! Прочитала все комментарии, (всем советую, не придётся задавать одни и те же вопросы по сто раз, Киру жалко стало, пришлось ей отвечать на одни и те же вопросы) впечатлили восторженные отзывы. Но один вопрос все же есть. Если это кол - во теста разделить на две формы (у меня 2 формы из толстого тяжёлого алюминия, но меньшего размера, если на глазок), то время выпечки и температура такая же или как? Спасибо.

    • @Kira_braviz
      @Kira_braviz  ปีที่แล้ว

      Доброй ночи, у меня уже ночь, но я ещё не сплю. Если Вы объём теста разделите на две равные части, то выпекать можно чуть меньше по времени на 10-15 минут, но температура 150 градусов, на среднем уровне в духовке, но смотрите, чтобы не горел верх. У меня открытый верхний тен, поэтому я ставлю на 2 позицию снизу. Попробуйте раз на 10 минут меньше, следующий на 15 минут и выберите себе свой вариант. Удачной выпечки. Заходите на канал у меня есть другие виды хлеба. Немного был простой на канале, но обстоятельства превыше нас.

    • @elviratsybina4449
      @elviratsybina4449 ปีที่แล้ว +1

      @@Kira_bravizИзвините, пожалуйста, что поздно написала Вам. Зачиталась комментариями, все из Ваших ответов поняла, кроме моего вопроса, даже о позднем времени забыла. Спасибо большое, что ответили так быстро. Хорошего Вам отдыха, извините ещё раз.

    • @Kira_braviz
      @Kira_braviz  ปีที่แล้ว

      ​@@elviratsybina4449 доброе утро, забыла Вам написать, что хлеб будет не такой высокий если вы разделите на две части. Но расстойку в форме нужно дать всё равно минут 15-20. Сказать по простому методом тыка и ошибок всему можно научиться. Я думаю вы добьётесь своего и у вас всё получится. 🙌🙌🙌

    • @elviratsybina4449
      @elviratsybina4449 ปีที่แล้ว +1

      @@Kira_braviz Спасибо большое!

  • @nadinnadin5089
    @nadinnadin5089 3 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо большое за рецепт. Может покажите выпечку хлеба из цельнозерновой муки? У вас хорошо получается, удачи и много подписчиков. 👍👍👍😘

    • @Kira_braviz
      @Kira_braviz  3 ปีที่แล้ว +1

      th-cam.com/video/ItzFfe3k0Ps/w-d-xo.html посмотрите это видео. К цельнозерновой муке всегда добавляется немного пшеничной белой. я думаю в этом рецепте вы найдете, что вам нужно.

  • @ЛидияБуравчикова-ы3у
    @ЛидияБуравчикова-ы3у 3 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо за рецепт, попробую сделать завтра.

  • @olgaleiman504
    @olgaleiman504 ปีที่แล้ว

    Добрый день Кира ! Начну из далека. Раньше я пекла хлеб без формы в виде батона и не было проблем, хлеб всегда пропекался и был вкусным. Купила форму, очень хотелось печь хлеб кирпич и тут понеслось. У многих блогеров пробовала рецепты, сколько испорченных продуктов ушло в мусорное ведро, хлеб в нутри был мокрый - сырой как глина. Думала больше эксперементов делать не буду. Ещё раз посмотрела ваше видео и решилась, замесила тесто всё как вы показали, сейчас стоит на расстойке. Посмотрю как получится, если опять прокол будет выпекать буду без формы по старинке. Позже обязательно напишу как и что.

    • @Kira_braviz
      @Kira_braviz  ปีที่แล้ว +1

      Жду результат. Главное, чтобы у вас была большая духовка, а вот если маленькая может гореть и верх и низ, да если ещё и большая температура, то с наружи румяный, а внутри сыроват.. А если в сковороде выпекать, то можно и в духовке маленькой. У меня духовка на пять отделений куда вставляют противень. Я иной раз могу через 30 минут открыть духовку И если горит верх просто форму с хлебом положила боком И допекаю ещё 30 минут. У меня тен верхний открытый, а нижний закрыт, а теперь стал нижний сильнее греться из-за перепадов напряжения,, то я через 30 минут ложу фольгу И допекаю.И если всё будете делать точь-в-точь - получится.

    • @olgaleiman504
      @olgaleiman504 ปีที่แล้ว

      @@Kira_braviz У меня духовка на четыре отделения, нижний тен то же закрыт, поставила на решётку на вторую снизу. Температура как и у вас 150 С.. Надеюсь в этот раз получится, муж за меня то-же переживает то что я уже эти дни была растроенна.

    • @Kira_braviz
      @Kira_braviz  ปีที่แล้ว +1

      @@olgaleiman504 не только муж, но и переживаю, хочется чтобы всё вышло.

    • @olgaleiman504
      @olgaleiman504 ปีที่แล้ว

      @@Kira_braviz Добрый день Кира ! Хлеб при 150 С выпекался долго где то 1: 45, через час достала он был тяжеловат, но наконец то получился. До этого может у меня не получался из-за того что тесто было слабое, а температура высокая ?. Муж спрашивает, на второй день хлеб не крошится ? Хочу ещё спросить : 1) на сыворотке ( осталась делаласыр ) хлеб замес такой же ? 2) можно заменить грамм 50 белой на ржаную муку ? Буду рада если ответите !

    • @Kira_braviz
      @Kira_braviz  ปีที่แล้ว

      @@olgaleiman504 Здравствуйте, я рада, что проучился хлебушек, но 1 час 45 минут это много для выпечки, ну от силы можно добавить 10-15 минут или вы имели ввиду 45 минут выпекали вместо 1 часа, я здесь не поняла вашу мысль. В на сыворотке можно печь всё хлебобулочные изделия и хлеб тоже, единственное для хлеба немного замените её водой если она кислая, чтобы хлеб не был кисловатым оттенком. Так как при выпечке здобы вы больше кладёте сахара. Моя бабушка была пекарем, так вот она всегда говорила, что лучше на сыворотке замесить тесто, чем на молоке, ибо в молоке есть такие жиры, которые утяжеляют тесто. Вы сделайте для сравнения тесто для пирожков на молоке, а затем на сыворотке и увидите большую разницу. Любой хлеб домашней выпечки из белой муки будет крошиться, так как здесь нет ни каких добавок, которые добавляют на хлебозаводе. А вместо белой муки можно добавить цельнозерновой, но учтите хлеб будет совсем другого качества, он будет тяжелее и немного мякоть отличается от белого, он пропеченный буде, но в тоже время кажется как влажноватый и вкусом будет отличаться. У меня на канале есть такой рецепт, посмотрите. Этот хлеб на любителя. Работу с дрожжевым тестом надо любить и только методом тыка и проб можно добиться результата. Что не ясно пишете отвечу.

  • @валяпогребняк-ж5т
    @валяпогребняк-ж5т 3 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо рецепт очень хороший.

  • @СветланаАнюнина-ф1ж
    @СветланаАнюнина-ф1ж 3 ปีที่แล้ว +2

    Спасибоньки

  • @ЕленаГоряйнова-е1ш
    @ЕленаГоряйнова-е1ш ปีที่แล้ว

    А я опару делаю отдельно, а между этим замешиваю тесто, спасибо Вам

    • @Kira_braviz
      @Kira_braviz  ปีที่แล้ว

      Впервые слышу, чтобы отдельно замешивали тесто, а затем добавляют опару. По всем правилам (ГОСТу)приготовление опарного дрожжевого теста следует приготовить опару, а затем добавляется к опаре все ингредиенты. За мои 56 лет впервые такое. Ну если вам так нравится, то готовьте по своему, хозяин барин. Удачной выпечки.

  • @olgaleiman504
    @olgaleiman504 ปีที่แล้ว

    Хлебушек шикарный !!! Вот только заинтересовала температура выпечки 150 С , сколько видео смотрела выпекают при 180 С.

    • @Kira_braviz
      @Kira_braviz  ปีที่แล้ว +1

      При температуре 180 обычно выпекают мелкие хлебобулочные изделия, а что повыше и побольше температуру ставят меньше. Чем выше температура, тем меньше времени выпекают. Экспериментируйте и найдите для себя золотую середину. Удачного рецепта.

    • @olgaleiman504
      @olgaleiman504 ปีที่แล้ว +1

      @@Kira_braviz Благодарю за столь быстрый ответ.

  • @ГульжанГалымжановна-м4в
    @ГульжанГалымжановна-м4в 3 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо!

  • @ГалинаОлесик-м2о
    @ГалинаОлесик-м2о 3 ปีที่แล้ว +1

    ЛАЙК!

  • @ТатьянаПодлесная-т4м
    @ТатьянаПодлесная-т4м 3 ปีที่แล้ว

    кира,добрый вечер.сегодня приготовила Ваш хлеб.Правда вкусно и быстро.но никак на 700гр.буханку хлеба пошло 14 ст.ложек муки.у меня ушло ну вдвое больше-это точно я не замеряла.а 14 ложек-это 250 гр.муки и 300 мл.воды не клеится.может вы меряли той большой белой.что на видео.тогда соглашусь.ну ладно.хлеб ХОРОШИЙ,Вам спасибо.я подписываюсь.Удачи.Да и спасибо за секрет который показали при замесе теста.прям класс.

    • @Kira_braviz
      @Kira_braviz  3 ปีที่แล้ว +2

      Таня, добрый вечер. Благодарю вас за комментарий и в тоже время хочу дать свой ответ. Я более подробнее сделала описание под видео: отдельно указала количество муки на оперу и отдельно сколько муки идет на замес теста. Но количество муки для ЗАМЕСА остаётся тоже, единственное я указала, что ложка должна быть с большой горкой. Я не знаю как набирали вы, но я взяла и взвесила свои 14 столовых ложек муки с БОЛЬШОЙ горкой и вес у меня 496 г. Очевидно у нас с вами разного объёма ложки. Вы знаете, у меня три вида столовых ложек и что вы думаете измеряла объём воды и они показали разные объемы, ложка которой я пользуюсь во всех своих рецептах оказалась самой большой. Вы знаете это моя ошибка, что я не показала свою ложку в этом видео. И ещё один важный факт мука бывает разной влажности. Спасибо за подписку. Удачных рецептов.

    • @ТатьянаПодлесная-т4м
      @ТатьянаПодлесная-т4м 3 ปีที่แล้ว

      @@Kira_braviz спасибо.ну хлеб понравился очень- буду печь.а лучше муку указывайте в граммах.да я ложки набирала без горки.разобрались.удачи

    • @Kira_braviz
      @Kira_braviz  3 ปีที่แล้ว

      @@ТатьянаПодлесная-т4м спасибо за понимание. А по поводу весов, просто не у каждого есть, поэтому я приняла такое решение, ну теперь буду добавлять под видео и граммы. Приятно когда чужие люди, не видя друг друга пришли к общему знаменатилю. Удачи.

    • @ТатьянаПодлесная-т4м
      @ТатьянаПодлесная-т4м 3 ปีที่แล้ว

      @@Kira_braviz я опять к Вам с благодарностью.сегодня второй раз пекла хлеб и сразу две порции.ну очень вкусный.я много перепробовала рецептов.с ложками разобралась -вывела для себя норму.теперь вопрос если на две порции замеса сколько дрожжей надо? Вам удачи и побольше подписчиков

    • @Kira_braviz
      @Kira_braviz  3 ปีที่แล้ว

      @@ТатьянаПодлесная-т4м Танюша, Добрый вечер. Мне очень приятно, что все получилось и нравится. Если вы делаете замес сразу на две порции - соответственно и две десерты ложки. Вы все должны увеличить вдвое, только дрожжии без горки. Ну, теперь, мы по истене 👭👬👫друзья. У меня на канале есть еще и другие рецепты хлеба, пробуйте, останетесь довольны. Если, что не ясно пишите подскажу. Удачного рецепта.

  • @temmusic5261
    @temmusic5261 3 ปีที่แล้ว +1

    Как красиво выглядит! Скажите пожалуйста, почему я не могу найти вкусный хлеб а магазинах? Я не шучу!

    • @Kira_braviz
      @Kira_braviz  3 ปีที่แล้ว

      Артём, вы конечно задали интересный вопрос, но я смогу на него ответить. Дело в том, что на производстве очень много добавок добавляют в хлеб, а особенно в социальный, в этот хлеб практически идут одни производственные отходы. Ещё зависит какой технолог на производстве, так как разработкой рецептуры занимаются технологии. И если более менее вкусный рецепт, то он хранится в тайне и не распространяется по другим хлебозаводам. А вот если мини пекарня, там вообще неизвестно в каких условиях он приготавливается и выпекается. Поэтому я разработала для себя такой рецепт и делюсь. А вы можете смело испечь сами хлеб по моему рецепту, главное внимательно смотреть видео и повторить точь в точь как у меня и все получится. Не обязательно иметь форму, достаточно сковородки и желание научиться. Удачного рецепта.

    • @temmusic5261
      @temmusic5261 3 ปีที่แล้ว +1

      @@Kira_braviz Благодарю Вас! Вы делаете жизнь вкуснее, а значит лучше! Я принципиально собираюсь учиться кулинарии, а особенно на хлебобулочные изделия! Спасибо за толчок!!!

    • @Kira_braviz
      @Kira_braviz  3 ปีที่แล้ว

      В ближайшие дни у меня выйдет видео:"как приготовить в домашних условиях дрожжевое тесто Советы" Для вас это будет полезное видео.

  • @ЛЮДМИЛАКУВЫРЗИНА
    @ЛЮДМИЛАКУВЫРЗИНА 3 ปีที่แล้ว +2

    спасибо !

  • @ГалинаЛомакина-о8г
    @ГалинаЛомакина-о8г 4 ปีที่แล้ว +1

    Большое спасибо

    • @Kira_braviz
      @Kira_braviz  4 ปีที่แล้ว

      Попробуйте рецепт: "хлеб с кунжутом", не пожалеете. вот ссылочка на видео th-cam.com/video/WiKyMCd6Wmg/w-d-xo.html

  • @НаталияБагамолова
    @НаталияБагамолова ปีที่แล้ว +1

    Спасибо за секрет

    • @Kira_braviz
      @Kira_braviz  ปีที่แล้ว

      Очень рада, что пригодились мои секреты.

  • @БинаТер
    @БинаТер ปีที่แล้ว

    Вы в какую духовку ставили-уже разогретую или в холодную.

    • @Kira_braviz
      @Kira_braviz  ปีที่แล้ว

      Просмотрите внимательно видео, я всё рассказываю.

  • @elviratsybina4449
    @elviratsybina4449 ปีที่แล้ว +1

    Простите, не уточнила, духовка большая, выпекать буду обе одновременно. Ещё раз спасибо!

  • @ЕленаЦыганок-у8н
    @ЕленаЦыганок-у8н ปีที่แล้ว

    Здравствуйте. Подскажите пожалуйста а хлебушек ставите в разогретую духовку или холодную. Спасибо

    • @Kira_braviz
      @Kira_braviz  ปีที่แล้ว +2

      Здравствуйте, вы можете сделать так: разогреть духовку до 100 градусов и когда отключится тен, отключить духовку полностью, затем поставьте на расстойку форму с хлебом и через 30 минут, когда хлеб подымется включите духовку на 150 градусов и выпекайте один час. Удачного рецепта. Что не ясно пишите отвечу. 🤗

    • @ЕленаЦыганок-у8н
      @ЕленаЦыганок-у8н ปีที่แล้ว +1

      Спасибо огромное.

  • @ГалинаКоновалова-у4п
    @ГалинаКоновалова-у4п 3 ปีที่แล้ว

    КИРОЧКА а подскажите пожалуйста можно такой хлеб испечь на свежих дрожжах?

    • @Kira_braviz
      @Kira_braviz  3 ปีที่แล้ว +1

      Галина, добрый день. Конечно можно заменить, возьмите 20 г. Свежих дрожжей, но делайте с опарой как у меня на видео. По правилам кулинарии 1 г. Сухих дрожжей это 3 г. Свежих. Главное, чтобы свежие и качественные. Я раньше только на свежих все готовила, а потом перешла на сухие, приспособились к ним. Удачного рецепта.

  • @РусланФедотов-у1ф
    @РусланФедотов-у1ф 2 ปีที่แล้ว

    При какой температуре печь? У меня газовая духовка старая. Там только деления 1,2, 3 и тд, до 10

    • @Kira_braviz
      @Kira_braviz  2 ปีที่แล้ว

      Если нет инструкции от духовки и нет возможности узнать какой цифре принадлежит какая температура. Попробуйте при температуре, при которой выпекаете пироги. Введите в интернете инструкцию своей газовой печи может повезёт.

  • @ТатьянаСавельева-у3и
    @ТатьянаСавельева-у3и 3 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо ......

  • @РашидХалиуллин-ы2з
    @РашидХалиуллин-ы2з 3 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо за ответ,а сырых дрожжей тоже 6 гр

    • @Kira_braviz
      @Kira_braviz  3 ปีที่แล้ว +3

      Сырых дрожжей 20 грамм. Обычно берётся взамен на 1 грамм сухих 3 грамма свежих. Если нет весов на глаз легче разделить 100 граммовую пачку на 5 частей по 20 грамм. Если замените сухие дрожжи на свежие, а все остальное будете делать согласно видео рецепта получится очень вкусный хлеб. Вкуса и запаха дрожжей не будет, можете смело заменить. Я раньше пекла все на сырых, а потом перешла на сухие, попробовала мне понравилось, да так и оставила себе для работы сухие. Пробуйте, не останавливайтесь, учитесь и любуйтесь своей работой. Если, Что-то не понятно пишите отвечу. 😌😌😌