Endlich mal ein Brot was nicht zu kompliziert ist . Das werde ich für diesen Sonntag zu Muttertag machen. Wäre es besser einen Tag vorher oder noch am selben Tag zu machen. Danke für das tollste Brot Rezept
Warum habe ich dieses Video erst jetzt entdeckt 🤔.Tolles Brotrezept.Mist hab keine Möhre 🥕da.Hätte es sonst jetzt gemacht.Wird aber nachgeholt 🥰.Hab ein schönes Wochenende 😘
Halli hallo ☺ Das Brot ist bereits in meinem Backofen und es duftet in der Wohnung wie in einer Beckerei 😋. Dieses Brot ist genial 👍😍👏. Danke für das Rezept und liebe Grüsse aus der Schweiz 🇨🇭.
Wie saftig lecker schaust das bitte aus?! Und mit Möhren drin liebe ich eh, ich möchte immer Brot mit Möhren 😋😋 Das können jetzt alle die viel Mehl gekauft haben auf jeden Fall super nachbacken 👌 Liebe Grüße und bleib gesund 🙏🍀 Mo
Ich liebe auch jegliche Art von Brot mit Möhren drin :D So lecker! Mit Mehl ist es aktuell echt super schwierig, wobei Dinkelmehl bei uns noch überall vorhanden ist. Immerhin etwas :D Bleib du auch gesund und alss es dir gut gehen, meine Liebe
Ich habe dein Brot heute schon zum zweiten Mal gemacht. Ich danke dir so sehr, endlich ein gelingsicheres Rezept, das außen knusprig und innen fluffig wird. Ich backe das jetzt regelmäßig, viel besser, als gekauftes 🤗🥰 klappt das Rezept statt mit Hefe auch mit Sauerteig? Lieben Dank und Gruß
Vielen Dank für die Anleitung zu diesem super-leckeren Brot! Obwohl ich mich sehr genau an deine Anweisungen gehalten habe, will mir das Brot nicht so richtig gelingen: nach dem Anschneiden zeigt sich im oberen Drittel ein Hohlraum, der über die gesamte Länge des Brotes reicht. Any ideas??? Beste Grüße Frank
Hallo Frank! Vielleicht ist das Loch durch die Gärung entstanden. Beim nächsten Mal kannst du mit dem Löffel etwas in den Teig rein pieksen, um die Hohlräume vorab schon zu verringern :) Freut mich aber, dass dir das Brot geschmeckt hat! Liebe Grüße Ana
Hab es schon einmal gemacht. War sehr lecker!!! Danke! Wegen der Schiene im Ofen war ich etwas unsicher. Auf welcher backst du es oder habt ihr es gebacken, die es bereits ausprobiert haben?
Ich packe es immer auf die mittlere Schiene, aber wir haben einen ziemlichen alten Ofen, der auch nur von oben heizt. Und dann stell ich das Blech nach 3/4 der Backzeit etwas tiefer 😊
Dinkelbrot ist wirklich das Leckerste :) würd mich freuen, wenn ihr vielleicht auch mal bei mir reinschaut, bin noch ganz am anfang :) lg und bleib gesund
Mir fällt bei Dinkelbrotrezepten die hohe Menge Wasser auf? Ich habe jetzt Schiffbruch erlitten mit 1000g Brotmischung und 700 ml Wasser! Der Teig war flüssig und dann ganz klebrig. Nach über einer Stunde backen war es innen immer noch speckig! Was könnte schief gelaufen sein?
Habs heute morgen probiert und es ist leider nichts geworden :/ keine Ahnung wo mein Fehler lag, aber nach Stunden im Ofen war es noch immer innen klebrig und teigig. Ich probiere es aber demnächst noch einmal
Geht absolut in die Hose, achtung! Nicht nachmachen. Am Ende ist das Innere des Brotes eine einzige Pampe. Falls ihr es doch probieren wollt nehmt weniger Wasser!
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Endlich mal ein Brot was nicht zu kompliziert ist . Das werde ich für diesen Sonntag zu Muttertag machen. Wäre es besser einen Tag vorher oder noch am selben Tag zu machen. Danke für das tollste Brot Rezept
Ich backe dieses wunderbare Brot jetzt schon zum 4. Mal 😋👌.
Eines meiner Lieblingsbrote 🤩.
Danke für das leckere Brotrezept. LG
Warum habe ich dieses Video erst jetzt entdeckt 🤔.Tolles Brotrezept.Mist hab keine Möhre 🥕da.Hätte es sonst jetzt gemacht.Wird aber nachgeholt 🥰.Hab ein schönes Wochenende 😘
Tolles Video liebes danke fürs Rezept.
Meine Schwester ist so begeistert! Danke für das Rezept!
Halli hallo ☺
Das Brot ist bereits in meinem Backofen und es duftet in der Wohnung wie in einer Beckerei 😋.
Dieses Brot ist genial 👍😍👏.
Danke für das Rezept und liebe Grüsse aus der Schweiz 🇨🇭.
Super man muss es unbedingt probieren 👌
Sag gerne Bescheid, wie es dir geschmeckt hat :) Liebe Grüße an dich!
Hallo Aena😊
Herrliches Brot😋😋😋😋
Brava👍👏👏👏👏👏💋
Sieht super lecker aus 🤤😋👍
Also dann fange ich mal an zu backen 🤗
Super Brot . Video gut erklärt und dargestellt.
Wie saftig lecker schaust das bitte aus?! Und mit Möhren drin liebe ich eh, ich möchte immer Brot mit Möhren 😋😋 Das können jetzt alle die viel Mehl gekauft haben auf jeden Fall super nachbacken 👌 Liebe Grüße und bleib gesund 🙏🍀 Mo
Ich liebe auch jegliche Art von Brot mit Möhren drin :D So lecker! Mit Mehl ist es aktuell echt super schwierig, wobei Dinkelmehl bei uns noch überall vorhanden ist. Immerhin etwas :D
Bleib du auch gesund und alss es dir gut gehen, meine Liebe
Habe heut das Brot gebacken👍👍Einfach nur lecker.. Wird es jetzt öfter geben L. G
Hallo liebe Petra, wow das freut mich zu hören :) vielen Dank für das liebe Feedback und ganz viele Grüße an dich, Ana
Und es ist super lecker gelungen👏👏👏 Danke 😘
Juhu, das freut mich wirklich sehr :) Vielen lieben Dank für das Feedback
.. pragmatisch, quadratisch, gut, love it!
Hab es gerade im Backofen. Bin gespannt 😊👋🌼
Ich habe dein Brot heute schon zum zweiten Mal gemacht. Ich danke dir so sehr, endlich ein gelingsicheres Rezept, das außen knusprig und innen fluffig wird. Ich backe das jetzt regelmäßig, viel besser, als gekauftes 🤗🥰 klappt das Rezept statt mit Hefe auch mit Sauerteig? Lieben Dank und Gruß
Toll ❣️
Habe ich heute ein Problem mit dem Ton, oder ist die Lautstärke in diesem Video extrem leise? Sonst wie immer ein tolles Video! :-)
Es ist ein bißchen leise heute...
Oh je, danke für die Rückmeldung. Werde es für die nächsten Videos wieder lauter stellen :)
Liebe Grüße 🍀
Sieht lecker aus. Nur schade dass Hefe überall ausverkauft ist. Die verrückten mal wieder xD
Duygu Ergün echt verrückt ich bekomme es auch seit einer woche nicht...
Hefe bekommt man bei jedem Bäcker
Vielen Dank für die Anleitung zu diesem super-leckeren Brot! Obwohl ich mich sehr genau an deine Anweisungen gehalten habe, will mir das Brot nicht so richtig gelingen: nach dem Anschneiden zeigt sich im oberen Drittel ein Hohlraum, der über die gesamte Länge des Brotes reicht. Any ideas???
Beste Grüße
Frank
Hallo Frank!
Vielleicht ist das Loch durch die Gärung entstanden. Beim nächsten Mal kannst du mit dem Löffel etwas in den Teig rein pieksen, um die Hohlräume vorab schon zu verringern :)
Freut mich aber, dass dir das Brot geschmeckt hat!
Liebe Grüße
Ana
Hab es schon einmal gemacht. War sehr lecker!!! Danke! Wegen der Schiene im Ofen war ich etwas unsicher. Auf welcher backst du es oder habt ihr es gebacken, die es bereits ausprobiert haben?
Ich packe es immer auf die mittlere Schiene, aber wir haben einen ziemlichen alten Ofen, der auch nur von oben heizt. Und dann stell ich das Blech nach 3/4 der Backzeit etwas tiefer 😊
Dinkelbrot ist wirklich das Leckerste :) würd mich freuen, wenn ihr vielleicht auch mal bei mir reinschaut, bin noch ganz am anfang :) lg und bleib gesund
Ich hab eine Frage wenn ich dinkelkörner ins Brot machen will muss ich sie dann vorher kochen?lg sonja
Moin geht das auch mit Backpulver??? Hefe ist in Moment nicht 🤷
Kann man das auch mit normalem Essig machen?
Wenn es verdünnter Essig ist, dann ist es kein Problem. Nur Essigessenz sollte vorab verdünnt werden :)
LG an dich 🍀
Mir fällt bei Dinkelbrotrezepten die hohe Menge Wasser auf? Ich habe jetzt Schiffbruch erlitten mit 1000g Brotmischung und 700 ml Wasser! Der Teig war flüssig und dann ganz klebrig. Nach über einer Stunde backen war es innen immer noch speckig! Was könnte schief gelaufen sein?
Habs heute morgen probiert und es ist leider nichts geworden :/ keine Ahnung wo mein Fehler lag, aber nach Stunden im Ofen war es noch immer innen klebrig und teigig. Ich probiere es aber demnächst noch einmal
Hallo, bei mir ist es genauso klebrig und nicht durch, obwohl ich länger (90 min) gebacken habe. Ich weiß auch nicht wo mein Fehler liegt.
Geht absolut in die Hose, achtung! Nicht nachmachen. Am Ende ist das Innere des Brotes eine einzige Pampe. Falls ihr es doch probieren wollt nehmt weniger Wasser!