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月子是要過的、不要在乎酸味、各有各的專長,看妳們夫妻的節目學了很多、看妳們融合的相處、章先生爽朗的笑聲、換來天天好心情。加油!
謝謝素惠🥰
原來春捲皮,是可以這樣製作,感謝天才章嫂子
哈哈!我也覺得很天才😆😆😆
這個製作方法太讚啦!我都一次性把春捲包好分裝冰起來想吃時再用氣炸鍋炸一下一口咬下去~外皮酥脆內餡燙嘴啊!
有道理耶~我也要包一些春捲放在冷凍庫,嘴饞的時候就可以吃了!謝謝你的分享🥰🥰🥰
您實在是非常聰慧伶俐啊!感謝有您的教學頻道,學習做菜和巧思!!
謝謝你喜歡!也謝謝你留言告訴我!開心🥳
你 做的食品, 說得很詳細 又好操作, 我很喜歡看你的節目
謝謝你告訴我!很開心🥳🥰🥰🥰
老師好厲害👍
謝謝🤗
謝謝分享這麼棒的春捲皮的作法,簡單方便,有機會一定會試試!
你好午安!這個方法真的很簡單,我今天還拿來包烤鴨吃,超好吃的!
謝謝您~我住國外 這方法真的是幫了我大忙!
太棒了!這是懶人版的😁
感謝視頻分享春捲皮作法👍
不客氣喔!這個百搭,包什麼都好好吃😋
太讚了、易學、下回試做、謝謝
試試看喔🤗
這個好吃又好用,真的太棒了
妳好可愛又有創意了!
晚安!謝謝你的讚美,太開心了🥳🥳!祝你有個愉快的夜晚🤗
好聰明!❤❤❤
試試看喔
這真是智慧的教學太感謝了!
謝謝妳🥰
很棒的方法
章嫂何必介意別人說什麼? 很喜歡您的教學,從您的影片中,我學會了很多:台灣泡菜,晒蘿卜乾,特別是做酸菜等等…很成功。謝謝您啊! 今天我會學做潤餅。也期待您的影片。
謝謝謝謝!看到妳的留言真開心🥳!酸民就不管他了,我現在只看正向的留言!謝謝你的鼓勵🥰
妳是讚讚讚
@@楊瑾瑛 謝謝瑾瑛🥰
❤❤❤你很才唷!
謝謝🥰
期待的春捲皮來啦!👍👍👍
抱歉讓您久等囉!不過值得喔!這個真的太簡單了,我要拿來炸春捲😁月亮蝦餅我用蛋餅皮試過,也很方便😁
@@豫魯小學堂 我用二張水餃皮擀開,做月亮蝦餅,上下各二張,比較脆用蛋餅皮較軟
@@xian324 真是一個好方法啊!謝謝你跟大家分享!喔耶~✌🏿
真是好方法,一定要試試! 謝謝
午安你好!謝謝你的留言喔!我剛才才拿這個餅皮來包烤鴨,沾上甜麵醬、配上小黃瓜好好吃😋
哈哈真的是又快又方便的點子👍這樣我就不用一想到要揉麵團還要等麵睡醒就懶而放棄,真的太方便了🎉不過想請問豫魯姐這個和家常餅吃起來誰比較可以滿足喜好麵食的口腹之慾呢?
家常餅吃起來比較有嚼勁,這個吃起來比較好咬,我覺得要看個人的口感,牙口不好的人比較適合用水餃皮做的🤗
@@豫魯小學堂 了解囉😋謝謝豫魯姐回覆🥰祝晚安
看到妳就很舒服
哈!謝謝🥰
好聰明~讚讚
懶人就會變聰明😁😁😁
請教老師若是一次30張用不完的話.A: 水餃皮刷油酥後重疊放冷凍~不壓大壓扁B: 完成A,再 壓扁 放冷凍C: 完成B 再蒸熟放冷凍。不知道上述ABC 哪一個方法較好
壓好蒸熟再放冷凍,可以分10張10張,解凍的時候比較方便🤗
厲害哦
很簡單!謝謝你的讚美與留言🤗
謝謝分享!改天我要來試試看!請問放冰箱是冷藏嗎?可以保存多久呢?
冰箱放五天沒問題,要吃再蒸一下
妳真聰明。問一個傻問題,要蒸多久?
10分鐘喔!
謝謝妳美女,超棒棒棒
不客氣喔!這個大家都可以做,太簡單了!包什麼都好吃😋
感謝 Thank You!
午安!謝謝您的留言!感恩🥰
請問一下,油的部分換成融化奶油,照你示範那樣桿開以後不蒸,直接捲起來是不是就能做成葡式蛋撻皮了?
沒試過耶~~~😅
@@豫魯小學堂 謝謝回覆,想說問問章嫂應該無所不知,呵呵,我再找時間去買水餃皮來試試,多謝唷
我比較不愛吃甜食,所以沒有研究!但是我覺得你說的應該是可行的!試試看吧!也期待你告訴我成果分享🤗
@@豫魯小學堂 好哦好哦,有做的話再來跟你分享,也謝謝你提供這個方案讓我有想法,你們的食譜好多好好吃啊,真是做不完做不完哪~哈哈
哈哈!謝謝瑋🥳
太牛了
哈哈哈😄
讚、讚、讚!
謝謝謝謝🙏!我就會耍小聰明😝
正面擀几下,翻过来,擀几下,再翻,再擀,上下就都一样大了,就不会出现最下面一片小小的。
你說的沒錯喔!我最近又做了幾次就是用你說的這種方法,確實就沒有這種問題了!謝謝你分享給大家!感謝🤗
可是既然都去買了水餃皮何不直接買潤餅皮?
在台灣除了清明節,其他時間都不容易買到潤餅皮喔!🤗
原來如此☺️
❤❤❤❤❤
請問吃不完放冰箱,之後是不是回蒸就可以嗎?會不會黏在一起呢?謝謝🙏😀
你好,從冰箱拿出來可以放室溫半個小時就可以直接包食材吃。或者是你要用蒸的也可以不會黏在一起🤗
@@豫魯小學堂 謝謝你^_^
@@豫魯小學堂 所以蒸熟再放冷凍的意思~ 了解了謝謝 老師
@@suchilee88 不客氣喔🤗
如果順便包菜料,可看看春捲皮的彈性及會不會破,應該實驗就很完整。☺️
好的!謝謝妳的建議喔!不過這個餅皮我拿來包烤雞、烤鴨都非常好吃🤗我還拿來炸春捲,還有出影片喔!你可以看一下🥰
非常實用智慧的好方法,魯豫姐總是能想出讓人眼睛一亮的竅門。大大的👍🏻讚👍🏻!!❤️
非常感謝Steve的支持🤗
我老婆今天才照著章嫂的教法下去試做,結果真的很成功,我今天的中餐就吃春捲跟炸春捲,剩下黏炸春捲的那個麵糊再加點香菇水還拿來煎古早味蔥蛋餅,超好吃,謝謝章嫂分享。
哇~~原來你是男生啊!🤣🤣🤣!抱歉之前都用「妳」😂!老婆手藝真好,一口氣做這麼多好吃的!讚讚讚!害我邊看你的留言邊笑,蔥蛋餅味道一定很不錯吧!👍👍👍
@@豫魯小學堂 哈哈 照片中這個豬哥亮妹妹頭是我外甥啦!他去日本玩的時候用搞怪軟體拍給我的照片,我從第一次看到章哥的涼拌豆腐絲的影片追蹤你們的喔,妳跟章哥的教學都簡單明瞭,比起其他影片教學清楚多了,謝謝你們!
謝謝你這麼支持我們,太感謝了🙏!也謝謝你給的正能量🥰🥰🥰
真聰明,竟然想出這麼棒的春捲皮,漂亮、又省事、又省錢。感謝教學。
這個方法真的很棒!我今天在好市多買了一隻烤雞,也是用這個餅皮包著吃,非常美味😁
@@豫魯小學堂 9
喔!也可以用水餃皮做成潤餅皮,這招厲害了
謝謝😊!可以試試看喔
美女大廚太聰明了!水餃皮竟然可以變成潤餅皮,薄如蟬翼真棒👍!謝謝分享。
還可以當面膜😆😆😆
哈哈哈哈哈!我是新手也可上路-隨意加餡料給孫女吃了太感謝👍💯🥰
這個真的是賺到了,水餃皮很便宜,一斤才25元,如果要買餡餅皮,聽說今年一斤要150元,還要排隊😅!這個我試了從冰箱拿出來也是軟的,包什麼都好吃還可以拿來炸春捲🤗🤗🤗
用麵糊處理,又乾又厚,還是妳的方式,漂亮又嫩
而且超節省時間😆😆😆
吃不完的潤餅皮可以作月亮蝦餅,或做一道菜大雜燴炒餅或木須炒餅,或早餐的蛋餅
對喔!這方法超讚🤗
這作法太棒了,已制作多次,謝謝老師.1.水餃皮取得簡單易學 2.可放冷凍庫,取出解凍或再蒸過皆不會回黏.
太棒了👏!謝謝你的經驗分享🥰
豫魯姊,我也是從麵團開始幾次失敗後最後放棄,試了這個方法一次就成功,非常感謝您的分享。
不客氣喔!很高興看到你說成功的好消息🥰
期待以久的春卷皮做法今天有學到,受益匪淺配上蒜臺丁炒肉丁,夫妻的傑作一氣呵成😄我講比翼雙飛在這里實現了⋯🌹
哈哈哈!謝謝美人魚🥳!每次都覺得是在叫自己的名字😆😆😆
春卷皮太薄不好吃 吃不到面香味
感謝你花時間手做將失敗經驗告訴大家,成功方法分享出來,省掉其他人瞎忙做出效果不佳的產品,非常感謝❤
不客氣啦希望我的食譜是能夠成功複製的這樣大家才不會走冤枉路😆
好喜歡聽妳說話 輕輕柔柔的。老師 您做失敗的春捲皮也可以做煨麵消化掉😂🤣。老師謝謝您想出的好方法用餃子皮來加工處理變成春捲皮👏👏春捲皮年年漲 今年一斤250 暈
蝦米~ㄧ斤250元。我也暈了😳!之前網友分享說今年可能會漲到150元,沒想到是250😭謝謝妳欣賞我的聲音,年輕的時候很多朋友都說我的聲音太嗲了,聽了會起雞皮疙瘩🤣🤣🤣
對啊!我怎麼忘了把失敗的麵皮拿來煮麵呢???謝謝妳提醒我🥰🥰🥰
❤這一招實在太厲害了🎉🎉老師,您這個能申請版權了🎉分享到我的臉書,謝謝您🎉🎉
哈哈😆
👍👍👍❤❤❤
騙人
🎉😂😂😂😂😂😂
真的是天才🎉之後我就可以自己做用包水餃剩下的皮之前我都拿來做褲帶麵春捲皮貴多了過年還得排隊🎉🎉
水餃皮做成褲袋麵也是非常好吃,你也很天才😁
今年的清明節我看了其它視頻的教法也試了這個方式,用電鍋蒸好後感覺有一點乾硬,原本放棄此方法作潤餅皮看到妳用油酥擦用炒鍋蒸👍,有時間我想再來試試🙏
其實我後來發現只要用油直接刷就可以了😁
誰家老婆,真是聰明……
哈哈哈哈哈!😄
桿前先從中間向外按壓就不會有大小片了
讚喔👍
老師好棒好聰明唷!先幫我們找到好方法,這樣我們就可以輕鬆的上手,也省掉及浪費食材啦!感恩老師唷!輕鬆又方便的方式,以後想吃潤餅就可以自己手作了。哇!真開心👍💖
你都不曉得我丟了一堆的麵糰,超心疼的😂!而且一直做不成功心情超級差!皇天不負苦心人,終於讓我想到一個好方法!有時都很佩服自己怎麼這麼聰明😆😆😜😜
早安愉快~超佩服老師不認輸的精神啦!有老師的精神,才能讓我們輕鬆愉快的做菜唷!感恩老師~有妳真好💖👍
@@許臻芳 有你們的支持就是我繼續努力的動力,感謝🙏🥰
跟老師分享一下,我今天試作了鹹蛋,期待25天後成功的鹹蛋開箱唷!
@@許臻芳 讚喔!期待好消息😍😍😍
今年清明終於不用凌晨3,4點去排隊買潤餅了!🤗是等涼再撕開嗎?🤔感覺也可當蛋餅皮耶!!😋
我最討厭排隊了😡!出鍋溫溫的不燙手就可以撕開!用夾鏈袋包著才不會被風乾。放冰箱拿出來也還是軟的喔!回溫一下就可以包東西吃了,或者是電鍋回蒸一下
當蛋餅皮是可以啦!但是吃不飽!你想它原來大小就是一個水餃皮,平常都要吃10個水餃才吃得飽呢!😝
我是一層水餃皮上面灑上油蔥 大概疊至5~6層 再把它桿薄桿大 就是蔥油餅了
@@candyyang1871 有喔、有喔!這個方法之前我先生也有做給我們吃超好吃的!謝謝你的分享🤗
正愁買不到春捲皮,這方法真的太棒了,好聰明的方法,謝謝分享。
不客氣喔!懶人版😁
老師 請問做好的餅皮放冷凍保存還是冷藏保存?取出要如何使用,是用電鍋稍微蒸軟嗎?還是其他方法,謝謝您
我是放冷藏,要用的時候再用電鍋蒸一下就可以了
感謝解答
@user-qx7gb3mv2l 不客氣😉
您那是菜市場現賣的皮吧?超市那種冷凍的一盒一盒的可能不行吧?
市場買的全聯也有賣是冷藏不是冷凍一樣可以用
@@豫魯小學堂非常感謝您的回覆 🙏
好吃又簡單學起來嘍…謝謝版主💕💯👍
好聰明的作法。請問做好的春捲皮假如是當天要吃的,是不是放在夾鏈袋中,放在室溫就可以了?放冰箱的話,春捲皮會變硬嗎?
謝謝美女姊姊😘
@@greenlake3243 對喔!當天要吃的放在夾鏈帶裡防止風乾。從冰箱裡面取出來還很軟喔!回溫一下就一樣可以包東西吃了🤗
從冰箱那出來還是軟的?太好了。謝謝,
呃~~這不是變成買水餃皮回來加工嗎 這樣不如直接買做好的春捲皮
價錢差很多,口感也差很多
價錢真的差很多🤣
請教老師 ~今年想嘗試自己包春捲, 請問這樣厚度的春捲皮是要用一張皮還是兩張皮包呢?
我都是用一張耶~看你自己的口感,如果你喜歡厚實一點就用兩張也OK🤗
重點是吃起來口感跟原本的春捲皮一樣嗎?
不太一樣!水餃皮做的會比較Q一點點,但是我覺得也蠻好吃的🤗
@@豫魯小學堂 謝謝你的回答
我在新加坡也要學😆😆😆
新加坡買水餃皮應該也非常方便吧?
買的到
可以解嘴饞了😁😁😁
真是太有巧思了很方便,會想來試看看。今年買的春捲皮意然加了類似甜味劑的柬西,亂七八糟的。超難吃!還是自己做比較安心!有妳真好!超級感謝您!
謝謝你喜歡找時間試試看喔!
豫魯老師創意真的很棒👍👏👏👏
哈哈!謝謝喔!因為懶就會變化出新方法🤣
好讚喔 明天真的要買水餃皮來試試其實可以上市場買潤餅皮的,可是今年的潤餅皮漲到一斤要150,太晚去也不一定會排到。妳這個辦法好像不賴,更何況一斤水餃皮比起潤餅皮便宜太多了。
沒錯喔!😁😁😁
果然簡單方便
耍小聰明😜
你拍的视频质量越来越好了而且 神情也很松弛愉悦,非常好。
謝謝你!開心🥳🥳🥳
好聰明啊!👍👍感謝分享❤
謝謝喔!感謝您的支持🥰
請問,水餃皮和水餃皮中間可以直接刷薄薄的一層油,取代油酥嗎?
可以!我試過👍
I like ur style and delicious recipe❤
Thank you 🥰🥰🥰
好棒 谢谢分享
不客氣喔!以後就不怕買不到春捲皮了🤗
請問老師:每次蒸的數量只能10張嗎?還是可以一包都做好一起蒸?如果一次蒸的量比較多,時間還是一樣10分鐘嗎?
不建議太多張一起蒸,不容易熟,而且也不好整形,因為太高了😅可以15張試試看,時間應該12分鐘左右🤗
美女,可參看“魯國巧娘在台湾”2021年11月5号的影片,她也是你山東青島老鄉,她的方法餅皮全都一樣大小,她是位麵食高手.請參考
好的!謝謝妳喔!我知道她的頻道,都是做麵食比較多,手藝很好!🤗
豫魯姐自己做春捲皮,平常想吃還買不到,一定要試做看看👍😊感謝分享❤❤❤🎉🎉🎉
一定要喔!很簡單,也很好玩😁
豫魯姐好可愛當面膜,謝謝分享自己做很划算買的好貴,很省錢
哈哈!
好好玩,太聰明了 😻😻
請問可以用大同電鍋蒸嗎?
可以🤗
豫魯姐,這一個作法我還是失敗了,因為不住在台灣,所以我就做好水餃皮再來抹油酥,桿好以後下去蒸可是蒸好以後,好難撕開,後來整個都破壞掉了😢
哎呀~太可惜了沒有市售的餃子皮嗎?
@@豫魯小學堂 有,可是這裡是歐洲,一定要跑到特地的亞洲超市買,而且很少又非常貴,所以我通常自己做水餃皮。
@user-jw4gz3pb7m 了解
謝謝豫魯老師,一定要做看看😊
簡單又便宜😆
好棒的章太太
我去年也試過,真的失敗太多很不好做,都丟掉很可惜,今年要來試試豫魯姐做法
很好做喔😁😁😁
讚
謝謝你🥰
麵糊的如是做多年老師父很快,但新手真♥做不來,缺點是麵皮沒彈性,這個用餃皮的好,在家自做自吃不錯哈哈哈。
真的!台上一分鐘、台下十年功!我是沒有這個功力,用水餃皮簡單又好吃🤣
無比感恩❤終於可以在家吃到春捲了😂
哈哈!試試看喔!懶人法這個春捲的影片也可以參考喔th-cam.com/video/23nk7iWFWYw/w-d-xo.htmlsi=H3Y1x6_Ljh57n031
妳好可愛! 深夜都在看你的視頻!
謝謝妳的支持!開心🥳🥰
豫魯你好厲害喔!能想到這個方法,以後就不用去排隊買潤餅皮了👍謝謝你唷
這個方法真的很好用,而且潤餅皮現在賣得好貴😅
心伶手巧,太方便製作了!順便提供一個想法,如果有多餘的春捲皮,可以切成絲,炒成麵絲,麵湯,加肉搜,加青菜都是好料理。
對對,這個方法我也會用喔!太感謝妳提供出來,讓大家也能學習到新的吃法🥰🥰🥰!我覺得在這裡就是大家可以互相分享學習,太棒了👏👏👏
包餃子剩下的皮可以來玩看看👍
好喔!試試看🤗
原來有這麽方便的做法
超偷懶的方法,但是保證成功喔😜
方便問一下如果沒有油酥能用其它的代替嗎
@@王如如-c6q 一般都是塗一層油再灑一些乾粉。但是水餃皮上面本來就已經有乾粉了,你可以直接刷一層油就可以囉!
那可以作春捲炸的嗎
可以喔!這個影片可以參考看看🤗th-cam.com/video/23nk7iWFWYw/w-d-xo.html
方法不错,但是还可以更简单一些,直接用油而无需做油酥,一样可以很成功。
午安!謝謝你的分享喔!我覺得你講的有道理,我今天也來試試看。感謝🙏
謝謝😁
請問如果不拿去蒸,效果是否也一樣呢?
沒蒸麵皮是生的😅
月子是要過的、不要在乎酸味、各有各的專長,看妳們夫妻的節目學了很多、看妳們融合的相處、章先生爽朗的笑聲、換來天天好心情。加油!
謝謝素惠🥰
原來春捲皮,是可以這樣製作,感謝天才章嫂子
哈哈!我也覺得很天才😆😆😆
這個製作方法太讚啦!
我都一次性把春捲包好分裝冰起來
想吃時再用氣炸鍋炸一下
一口咬下去~
外皮酥脆內餡燙嘴啊!
有道理耶~我也要包一些春捲放在冷凍庫,嘴饞的時候就可以吃了!謝謝你的分享🥰🥰🥰
您實在是非常聰慧伶俐啊!感謝有您的教學頻道,學習做菜和巧思!!
謝謝你喜歡!也謝謝你留言告訴我!開心🥳
你 做的食品, 說得很詳細 又好操作, 我很喜歡看你的節目
謝謝你告訴我!很開心🥳🥰🥰🥰
老師好厲害👍
謝謝🤗
謝謝分享這麼棒的春捲皮的作法,簡單方便,有機會一定會試試!
你好午安!這個方法真的很簡單,我今天還拿來包烤鴨吃,超好吃的!
謝謝您~我住國外 這方法真的是幫了我大忙!
太棒了!這是懶人版的😁
感謝視頻分享春捲皮作法👍
不客氣喔!這個百搭,包什麼都好好吃😋
太讚了、易學、下回試做、謝謝
試試看喔🤗
這個好吃又好用,真的太棒了
妳好可愛又有創意了!
晚安!謝謝你的讚美,太開心了🥳🥳!祝你有個愉快的夜晚🤗
好聰明!❤❤❤
試試看喔
這真是智慧的教學太感謝了!
謝謝妳🥰
很棒的方法
章嫂何必介意別人說什麼? 很喜歡您的教學,從您的影片中,我學會了很多:台灣泡菜,晒蘿卜乾,特別是做酸菜等等…很成功。謝謝您啊! 今天我會學做潤餅。也期待您的影片。
謝謝謝謝!看到妳的留言真開心🥳!酸民就不管他了,我現在只看正向的留言!謝謝你的鼓勵🥰
妳是讚讚讚
@@楊瑾瑛 謝謝瑾瑛🥰
❤❤❤你很才唷!
謝謝🥰
期待的春捲皮來啦!👍👍👍
抱歉讓您久等囉!不過值得喔!這個真的太簡單了,我要拿來炸春捲😁
月亮蝦餅我用蛋餅皮試過,也很方便😁
@@豫魯小學堂 我用二張水餃皮擀開,做月亮蝦餅,上下各二張,比較脆
用蛋餅皮較軟
@@xian324 真是一個好方法啊!謝謝你跟大家分享!喔耶~✌🏿
真是好方法,一定要試試! 謝謝
午安你好!謝謝你的留言喔!我剛才才拿這個餅皮來包烤鴨,沾上甜麵醬、配上小黃瓜好好吃😋
哈哈真的是又快又方便的點子👍這樣我就不用一想到要揉麵團還要等麵睡醒就懶而放棄,真的太方便了🎉不過想請問豫魯姐這個和家常餅吃起來誰比較可以滿足喜好麵食的口腹之慾呢?
家常餅吃起來比較有嚼勁,這個吃起來比較好咬,
我覺得要看個人的口感,牙口不好的人比較適合用水餃皮做的🤗
@@豫魯小學堂 了解囉😋謝謝豫魯姐回覆🥰祝晚安
看到妳就很舒服
哈!謝謝🥰
好聰明~讚讚
懶人就會變聰明😁😁😁
請教老師若是一次30張用不完的話.
A: 水餃皮刷油酥後重疊放冷凍~不壓大壓扁
B: 完成A,再 壓扁 放冷凍
C: 完成B 再蒸熟放冷凍。
不知道上述ABC 哪一個方法較好
壓好蒸熟再放冷凍,可以分10張10張,解凍的時候比較方便🤗
厲害哦
很簡單!謝謝你的讚美與留言🤗
謝謝分享!改天我要來試試看!請問放冰箱是冷藏嗎?可以保存多久呢?
冰箱放五天沒問題,要吃再蒸一下
妳真聰明。問一個傻問題,要蒸多久?
10分鐘喔!
謝謝妳美女,超棒棒棒
不客氣喔!這個大家都可以做,太簡單了!包什麼都好吃😋
感謝 Thank You!
午安!謝謝您的留言!感恩🥰
請問一下,油的部分換成融化奶油,照你示範那樣桿開以後不蒸,直接捲起來是不是就能做成葡式蛋撻皮了?
沒試過耶~~~😅
@@豫魯小學堂 謝謝回覆,想說問問章嫂應該無所不知,呵呵,我再找時間去買水餃皮來試試,多謝唷
我比較不愛吃甜食,所以沒有研究!但是我覺得你說的應該是可行的!試試看吧!也期待你告訴我成果分享🤗
@@豫魯小學堂 好哦好哦,有做的話再來跟你分享,也謝謝你提供這個方案讓我有想法,你們的食譜好多好好吃啊,真是做不完做不完哪~哈哈
哈哈!謝謝瑋🥳
太牛了
哈哈哈😄
讚、讚、讚!
謝謝謝謝🙏!我就會耍小聰明😝
正面擀几下,翻过来,擀几下,再翻,再擀,上下就都一样大了,就不会出现最下面一片小小的。
你說的沒錯喔!我最近又做了幾次就是用你說的這種方法,確實就沒有這種問題了!謝謝你分享給大家!感謝🤗
可是既然都去買了水餃皮
何不直接買潤餅皮?
在台灣除了清明節,其他時間都不容易買到潤餅皮喔!🤗
原來如此☺️
❤❤❤❤❤
請問吃不完放冰箱,之後是不是回蒸就可以嗎?會不會黏在一起呢?
謝謝🙏😀
你好,從冰箱拿出來可以放室溫半個小時就可以直接包食材吃。或者是你要用蒸的也可以不會黏在一起🤗
@@豫魯小學堂 謝謝你^_^
@@豫魯小學堂 所以蒸熟再放冷凍的意思~ 了解了謝謝 老師
@@suchilee88 不客氣喔🤗
如果順便包菜料,可看看春捲皮的彈性及會不會破,應該實驗就很完整。☺️
好的!謝謝妳的建議喔!不過這個餅皮我拿來包烤雞、烤鴨都非常好吃🤗
我還拿來炸春捲,還有出影片喔!你可以看一下🥰
非常實用智慧的好方法,魯豫姐總是能想出讓人眼睛一亮的竅門。大大的👍🏻讚👍🏻!!❤️
非常感謝Steve的支持🤗
我老婆今天才照著章嫂的教法下去試做,結果真的很成功,我今天的中餐就吃春捲跟炸春捲,剩下黏炸春捲的那個麵糊再加點香菇水還拿來煎古早味蔥蛋餅,超好吃,謝謝章嫂分享。
哇~~原來你是男生啊!🤣🤣🤣!抱歉之前都用「妳」😂!老婆手藝真好,一口氣做這麼多好吃的!讚讚讚!害我邊看你的留言邊笑,蔥蛋餅味道一定很不錯吧!👍👍👍
@@豫魯小學堂 哈哈 照片中這個豬哥亮妹妹頭是我外甥啦!他去日本玩的時候用搞怪軟體拍給我的照片,我從第一次看到章哥的涼拌豆腐絲的影片追蹤你們的喔,妳跟章哥的教學都簡單明瞭,比起其他影片教學清楚多了,謝謝你們!
謝謝你這麼支持我們,太感謝了🙏!也謝謝你給的正能量🥰🥰🥰
真聰明,竟然想出這麼棒的春捲皮,漂亮、又省事、又省錢。感謝教學。
這個方法真的很棒!我今天在好市多買了一隻烤雞,也是用這個餅皮包著吃,非常美味😁
@@豫魯小學堂 9
喔!也可以用水餃皮做成潤餅皮,這招厲害了
謝謝😊!可以試試看喔
美女大廚太聰明了!水餃皮竟然可以變成潤餅皮,薄如蟬翼真棒👍!謝謝分享。
還可以當面膜😆😆😆
哈哈哈哈哈!我是新手也可上路-隨意加餡料給孫女吃了
太感謝👍💯🥰
這個真的是賺到了,水餃皮很便宜,一斤才25元,如果要買餡餅皮,聽說今年一斤要150元,還要排隊😅!這個我試了從冰箱拿出來也是軟的,包什麼都好吃還可以拿來炸春捲🤗🤗🤗
用麵糊處理,又乾又厚,還是妳的方式,漂亮又嫩
而且超節省時間😆😆😆
吃不完的潤餅皮可以作月亮蝦餅,或做一道菜大雜燴炒餅或木須炒餅,或早餐的蛋餅
對喔!這方法超讚🤗
這作法太棒了,已制作多次,謝謝老師.
1.水餃皮取得簡單易學 2.可放冷凍庫,取出解凍或再蒸過皆不會回黏.
太棒了👏!謝謝你的經驗分享🥰
豫魯姊,我也是從麵團開始幾次失敗後最後放棄,試了這個方法一次就成功,非常感謝您的分享。
不客氣喔!很高興看到你說成功的好消息🥰
期待以久的春卷皮做法今天有學到,受益匪淺配上蒜臺丁炒肉丁,夫妻的傑作一氣呵成😄我講比翼雙飛在這里實現了⋯🌹
哈哈哈!謝謝美人魚🥳!每次都覺得是在叫自己的名字😆😆😆
春卷皮太薄不好吃 吃不到面香味
感謝你花時間手做將失敗經驗告訴大家,成功方法分享出來,省掉其他人瞎忙做出效果不佳的產品,非常感謝❤
不客氣啦
希望我的食譜是能夠成功複製的
這樣大家才不會走冤枉路😆
好喜歡聽妳說話 輕輕柔柔的。
老師 您做失敗的春捲皮也可以做煨麵消化掉😂🤣。
老師謝謝您想出的好方法
用餃子皮來加工處理變成春捲皮👏👏
春捲皮年年漲
今年一斤250 暈
蝦米~ㄧ斤250元。我也暈了😳!之前網友分享說今年可能會漲到150元,沒想到是250😭
謝謝妳欣賞我的聲音,年輕的時候很多朋友都說我的聲音太嗲了,聽了會起雞皮疙瘩🤣🤣🤣
對啊!我怎麼忘了把失敗的麵皮拿來煮麵呢???謝謝妳提醒我🥰🥰🥰
❤這一招實在太厲害了🎉🎉老師,您這個能申請版權了🎉分享到我的臉書,謝謝您🎉🎉
哈哈😆
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騙人
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真的是天才🎉
之後我就可以自己做
用包水餃剩下的皮
之前我都拿來做褲帶麵
春捲皮貴多了過年還得排隊🎉🎉
水餃皮做成褲袋麵也是非常好吃,你也很天才😁
水餃皮做成褲袋麵也是非常好吃,你也很天才😁
今年的清明節我看了其它視頻的教法也試了這個方式,用電鍋蒸好後感覺有一點乾硬,原本放棄此方法作潤餅皮看到妳用油酥擦用炒鍋蒸👍,有時間我想再來試試🙏
其實我後來發現只要用油直接刷就可以了😁
誰家老婆,
真是聰明……
哈哈哈哈哈!😄
桿前先從中間向外按壓就不會有大小片了
讚喔👍
老師好棒好聰明唷!先幫我們找到好方法,這樣我們就可以輕鬆的上手,也省掉及浪費食材啦!感恩老師唷!輕鬆又方便的方式,以後想吃潤餅就可以自己手作了。哇!真開心👍💖
你都不曉得我丟了一堆的麵糰,超心疼的😂!而且一直做不成功心情超級差!皇天不負苦心人,終於讓我想到一個好方法!有時都很佩服自己怎麼這麼聰明😆😆😜😜
早安愉快~超佩服老師不認輸的精神啦!有老師的精神,才能讓我們輕鬆愉快的做菜唷!感恩老師~有妳真好💖👍
@@許臻芳 有你們的支持就是我繼續努力的動力,感謝🙏🥰
跟老師分享一下,我今天試作了鹹蛋,期待25天後成功的鹹蛋開箱唷!
@@許臻芳 讚喔!期待好消息😍😍😍
今年清明終於不用凌晨3,4點去排隊買潤餅了!🤗
是等涼再撕開嗎?🤔感覺也可當蛋餅皮耶!!😋
我最討厭排隊了😡!出鍋溫溫的不燙手就可以撕開!用夾鏈袋包著才不會被風乾。放冰箱拿出來也還是軟的喔!回溫一下就可以包東西吃了,或者是電鍋回蒸一下
當蛋餅皮是可以啦!但是吃不飽!你想它原來大小就是一個水餃皮,平常都要吃10個水餃才吃得飽呢!😝
我是一層水餃皮上面灑上油蔥 大概疊至5~6層 再把它桿薄桿大 就是蔥油餅了
@@candyyang1871 有喔、有喔!這個方法之前我先生也有做給我們吃超好吃的!謝謝你的分享🤗
正愁買不到春捲皮,這方法真的太棒了,好聰明的方法,謝謝分享。
不客氣喔!懶人版😁
老師 請問做好的餅皮放冷凍保存還是冷藏保存?取出要如何使用,是用電鍋稍微蒸軟嗎?還是其他方法,謝謝您
我是放冷藏,要用的時候再用電鍋蒸一下就可以了
感謝解答
@user-qx7gb3mv2l 不客氣😉
您那是菜市場現賣的皮吧?超市那種冷凍的一盒一盒的可能不行吧?
市場買的
全聯也有賣
是冷藏不是冷凍
一樣可以用
@@豫魯小學堂非常感謝您的回覆 🙏
好吃又簡單
學起來嘍…謝謝版主💕💯👍
好聰明的作法。請問做好的春捲皮假如是當天要吃的,是不是放在夾鏈袋中,放在室溫就可以了?放冰箱的話,春捲皮會變硬嗎?
謝謝美女姊姊😘
@@greenlake3243 對喔!當天要吃的放在夾鏈帶裡防止風乾。從冰箱裡面取出來還很軟喔!回溫一下就一樣可以包東西吃了🤗
從冰箱那出來還是軟的?太好了。謝謝,
呃~~這不是變成買水餃皮回來加工嗎 這樣不如直接買做好的春捲皮
價錢差很多,口感也差很多
價錢真的差很多🤣
請教老師 ~今年想嘗試自己包春捲, 請問這樣厚度的春捲皮是要用一張皮還是兩張皮包呢?
我都是用一張耶~
看你自己的口感,如果你喜歡厚實一點就用兩張也OK🤗
重點是吃起來口感跟原本的春捲皮一樣嗎?
不太一樣!水餃皮做的會比較Q一點點,但是我覺得也蠻好吃的🤗
@@豫魯小學堂 謝謝你的回答
我在新加坡也要學😆😆😆
新加坡買水餃皮應該也非常方便吧?
買的到
可以解嘴饞了😁😁😁
騙人
真是太有巧思了
很方便,會想來試看看。
今年買的春捲皮意然加了類似甜味劑的柬西,亂七八糟的。超難吃!
還是自己做比較安心!
有妳真好!
超級感謝您!
謝謝你喜歡
找時間試試看喔!
豫魯老師創意真的很棒👍👏👏👏
哈哈!謝謝喔!因為懶就會變化出新方法🤣
好讚喔 明天真的要買水餃皮來試試
其實可以上市場買潤餅皮的,可是今年的潤餅皮漲到一斤要150,太晚去也不一定會排到。
妳這個辦法好像不賴,更何況一斤水餃皮比起潤餅皮便宜太多了。
沒錯喔!😁😁😁
果然簡單方便
耍小聰明😜
你拍的视频质量越来越好了而且 神情也很松弛愉悦,非常好。
謝謝你!開心🥳🥳🥳
好聰明啊!👍👍感謝分享❤
謝謝喔!感謝您的支持🥰
請問,水餃皮和水餃皮中間可以直接刷薄薄的一層油,取代油酥嗎?
可以!我試過👍
I like ur style and delicious recipe❤
Thank you 🥰🥰🥰
好棒 谢谢分享
不客氣喔!以後就不怕買不到春捲皮了🤗
請問老師:每次蒸的數量只能10張嗎?還是可以一包都做好一起蒸?
如果一次蒸的量比較多,時間還是一樣10分鐘嗎?
不建議太多張一起蒸,不容易熟,而且也不好整形,因為太高了😅
可以15張試試看,時間應該12分鐘左右🤗
美女,可參看“魯國巧娘在台湾”2021年11月5号的影片,她也是你山東青島老鄉,她的方法餅皮全都一樣大小,她是位麵食高手.請參考
好的!謝謝妳喔!我知道她的頻道,都是做麵食比較多,手藝很好!🤗
豫魯姐自己做春捲皮,平常想吃還買不到,一定要試做看看👍😊
感謝分享❤❤❤🎉🎉🎉
一定要喔!很簡單,也很好玩😁
豫魯姐好可愛當面膜,謝謝分享自己做很划算買的好貴,很省錢
哈哈!
好好玩,太聰明了 😻😻
試試看喔🤗
請問可以用大同電鍋蒸嗎?
可以🤗
豫魯姐,這一個作法我還是失敗了,因為不住在台灣,所以我就做好水餃皮再來抹油酥,桿好以後下去蒸
可是蒸好以後,好難撕開,後來整個都破壞掉了😢
哎呀~太可惜了
沒有市售的餃子皮嗎?
@@豫魯小學堂 有,可是這裡是歐洲,一定要跑到特地的亞洲超市買,而且很少又非常貴,所以我通常自己做水餃皮。
@user-jw4gz3pb7m 了解
謝謝豫魯老師,一定要做看看😊
簡單又便宜😆
好棒的章太太
謝謝🤗
我去年也試過,真的失敗太多很不好做,都丟掉很可惜,今年要來試試豫魯姐做法
很好做喔😁😁😁
讚
謝謝你🥰
麵糊的如是做多年老師父很快,但新手真♥做不來,缺點是麵皮沒彈性,這個用餃皮的好,在家自做自吃不錯哈哈哈。
真的!台上一分鐘、台下十年功!我是沒有這個功力,用水餃皮簡單又好吃🤣
無比感恩❤終於可以在家吃到春捲了😂
哈哈!試試看喔!懶人法
這個春捲的影片也可以參考喔
th-cam.com/video/23nk7iWFWYw/w-d-xo.htmlsi=H3Y1x6_Ljh57n031
妳好可愛! 深夜都在看你的視頻!
謝謝妳的支持!開心🥳🥰
豫魯你好厲害喔!能想到這個方法,以後就不用去排隊買潤餅皮了👍謝謝你唷
這個方法真的很好用,而且潤餅皮現在賣得好貴😅
心伶手巧,太方便製作了!順便提供一個想法,如果有多餘的春捲皮,可以切成絲,炒成麵絲,麵湯,加肉搜,加青菜都是好料理。
對對,這個方法我也會用喔!太感謝妳提供出來,讓大家也能學習到新的吃法🥰🥰🥰!我覺得在這裡就是大家可以互相分享學習,太棒了👏👏👏
包餃子剩下的皮可以來玩看看👍
好喔!試試看🤗
原來有這麽方便的做法
超偷懶的方法,但是保證成功喔😜
方便問一下如果沒有油酥能用其它的代替嗎
@@王如如-c6q 一般都是塗一層油再灑一些乾粉。但是水餃皮上面本來就已經有乾粉了,你可以直接刷一層油就可以囉!
那可以作春捲炸的嗎
可以喔!這個影片可以參考看看🤗
th-cam.com/video/23nk7iWFWYw/w-d-xo.html
方法不错,但是还可以更简单一些,直接用油而无需做油酥,一样可以很成功。
午安!謝謝你的分享喔!我覺得你講的有道理,我今天也來試試看。感謝🙏
讚
謝謝😁
請問如果不拿去蒸,效果是否也一樣呢?
沒蒸麵皮是生的😅