Gran bella idea per un dolce 'sprint'. Interessante l'uso dei fiori per la bagna. Per golosia sperimenterò qualche salsa d'accompagnamento. Magari con l'accostamento di caramello salato e una salsa al cioccolato.
Fa sempre emozionare lo Scieff Barbieri. È riuscito a trasformare uno dei dolci più nobili e famosi al mondo in 4 fette di panettone fritte nel burro come nemmeno il peggiore dei McDonald potrebbe pubblicizzare. Ne saranno compiaciuti i produttori di valvole aortiche che campano grazie agli infartati . e poi che dire dell impiattamento, geniale accatastare le fette una sopra l altra facendo scendere una colata lavica di creme. Purtroppo questo impiattamento è stato già brevettato da mio nipote all età di 3 anni quando, alla fine di un pranzo sostanzioso, non avendo più voglia del dolce, si era messo a giocare col panettone. Auguri Scieff Bruno.
direi che ce lo si può permettere tranquillamente facendo attenzione ai giorni prima e dopo le feste... Dei sani digiuni di preparazione e post aiuteranno a superare il "trauma" dell'eccesso. Meglio stare attenti agli altri 360 giorni dell'anno
Buonasera, io ho ordinato il panettone ma mi è arrivato danneggiato e aperto. Il sacchetto contenente il panettone l'ho trovato rotto, con la copertura sparsa in giro per la scatola. Ho provato più volte a contattare l'assistenza clienti ma non ho ricevuto alcuna risposta mentre sul sito non esiste una sezione per i resi dove allegare foto...
Chef una domanda: ma se usassimo la farina al posto della colla di pesce come addensante va bene lo stesso? Perdona la domanda a livello terra-terra…è giusto per capire
Non è possibile che con un panettone di questo livello non sia presente l'assistenza clienti funzionante. Dopo un mese di attesa di preordine ho ricevuto il panettone aperto e danneggiato. Nonostante le continue segnalazioni fatte due settimane fa, non ho ancora ricevuto risposta. PESSIMA ESPERIENZA
Il Barbieri è storia...le sue creazioni una delizia tutta ITALIANA 🍰🍰🍪🍪🎉🎉
Ti amo Bruno anche mia madre sei il mio chef preferito di tutti
Sei un grande...ma a me mancano i video fatti a casa tua con il cellulare❤❤❤❤
MAMMA MIA CHE MERAVIGLIA 😍😍😍😍
COMPLIMENTI 👏👏👏👏👏👏❤️BUON NATALE BRUNO BUON SANTO STEFANO 🥰
Grazie Chef Barbieri ora ci provo. Buone feste.
Devo dire: creativo, molto creativo.
Ipercalorico per me
Buon Natale
È un spettacolo 👏👏👏
Grande Chef numero 1 ❤️
Mille calorie meraviglia grazie di ❤complimenti chef❤❤
Complimenti, sempre proposte da applauso 😊
Buongiorno caro chef….. ed è subito Natale!!!!🎉
Gran bella idea per un dolce 'sprint'. Interessante l'uso dei fiori per la bagna. Per golosia sperimenterò qualche salsa d'accompagnamento. Magari con l'accostamento di caramello salato e una salsa al cioccolato.
che meraviglia chef!!! adorooooo!❤❤❤❤❤
Grandi idee!! da fare!
Mitico chef Barbieri!!!! Ma quante volte dici "PRESEMPIO"???? 😂
Grande Bruno sei il numero uno top
MITICO!!!!!!
Grande Bruno😁💪
Grazie Chef 😄
Caro chef,questo video è la ciliegina sul panettone!😂😂😂
Fa sempre emozionare lo Scieff Barbieri. È riuscito a trasformare uno dei dolci più nobili e famosi al mondo in 4 fette di panettone fritte nel burro come nemmeno il peggiore dei McDonald potrebbe pubblicizzare. Ne saranno compiaciuti i produttori di valvole aortiche che campano grazie agli infartati . e poi che dire dell impiattamento, geniale accatastare le fette una sopra l altra facendo scendere una colata lavica di creme. Purtroppo questo impiattamento è stato già brevettato da mio nipote all età di 3 anni quando, alla fine di un pranzo sostanzioso, non avendo più voglia del dolce, si era messo a giocare col panettone. Auguri Scieff Bruno.
Ma le quantità per fare la crema inglese?
E il vincitore é...il diabeteee😂😂😂 (il panettone lo vedo solo in cartolina).
Se mi presento il giorno di Natale con questo dolce mi sbattono fuori casa
Madò penso che col panettone imburrato hai già raggiunto il fabbisogno calorico per tutti i pranzi e cene delle vacanze di Natale
Ma veramente… ma non è troppo cosi…burro, zuccheri in quantità eccessive secondo me
E che fai. Te ne privi? 😂
@@lucatinazzi1251e no che non me ne privo
@@VincenzoBrancaccio-sy1egok tutto ma un panettone che è praticamente solo zucchero non è un buon panettone
13:21 marchetta😂
👍😊
direi che ce lo si può permettere tranquillamente facendo attenzione ai giorni prima e dopo le feste...
Dei sani digiuni di preparazione e post aiuteranno a superare il "trauma" dell'eccesso.
Meglio stare attenti agli altri 360 giorni dell'anno
Buonasera, io ho ordinato il panettone ma mi è arrivato danneggiato e aperto. Il sacchetto contenente il panettone l'ho trovato rotto, con la copertura sparsa in giro per la scatola. Ho provato più volte a contattare l'assistenza clienti ma non ho ricevuto alcuna risposta mentre sul sito non esiste una sezione per i resi dove allegare foto...
Chef una domanda: ma se usassimo la farina al posto della colla di pesce come addensante va bene lo stesso?
Perdona la domanda a livello terra-terra…è giusto per capire
Farina? no! piuttosto agar agar addensa meglio della colla di pesce ed è insapore.
Nella salsa inglese non ci vanno addensanti,se fatta a regola d'arte sono le uova e il calore ad addensarla
Perché bagnare il panettone che è già soffice?
tutto il mio albero genealogico 🗿
Chi non ha i fiori di melograno in dispensa o la Istanbul spice...
Panettone fritto nel burro …. Mi ripugna 😵💫
Troppe castagne per i miei gusti , si deve diversificare non ripetere
Lei è simpatico ed energetico, ma dopo la sua intervista sui cibi sintetici, mi disiscrivo: lascio "sperimentare" lei.
Senza dosi non si fa così”
Le dosi ci sono 📝🙋☕🛋️
Si mangia bocca chiusa
panettone imburrato , panna, mascarpone, uova e tanto zucchero.... Bruno è una esagerazione ipercalorica , datti una calmata
👎Ma una cosa semplice proprio no???
Non è possibile che con un panettone di questo livello non sia presente l'assistenza clienti funzionante. Dopo un mese di attesa di preordine ho ricevuto il panettone aperto e danneggiato. Nonostante le continue segnalazioni fatte due settimane fa, non ho ancora ricevuto risposta.
PESSIMA ESPERIENZA
Dove si comprano i fiori ?
non in questo caso non si fa' cosi' barbari, il panettone e pandoro vanno mangiati in purezza
Mi mancano le dosi: quanto zucchero? quante uova? quanta panna?