เค้กไข่ครีมคัสตาร์ด Custard Cream Egg Cake.

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 9 ส.ค. 2021
  • ส่วนผสม
    ครีมคัสตาร์ด
    1. นมสด 125 กรัม
    2. ไข่แดง 1 ฟอง
    3. น้ำตาลทราย 30 กรัม
    4. แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ
    5. กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา
    6. เนยจืด 20 กรัม (สำหรับใส่ในคัสตาร์ดครีม)
    7. เกลือ 1/4 ช้อนชา
    8. เนยจืด 80 กรัม
    เค้กไข่
    1. น้ำมันรำข้าว 25 กรัม
    2. แป้งเค้ก 40 กรัม
    3. นมสดจืด 40 กรัม
    4. ไข่แดง 3 ฟอง
    5. ไข่ทั้งฟอง 1 ฟอง
    6. ไข่ขาว 3 ฟอง
    7. น้ำตาลทราย 50 กรัม
    8. เกลือ 1/4 ช้อนชา
    9. กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา
    10. น้ำมะนาว 1/2 ช้อนชา
    11. ผงฟู 1/2 ช้อนชา
    ingredient
    Custard Cream
    1. Milk 125 g.
    2. 1 egg yolk
    3. 30 grams of sugar
    4. Cornstarch 1 tbsp.
    5. Vanilla extract 1/2 tsp.
    6. 20 g unsalted butter (for adding custard cream)
    7. 1/4 teaspoon salt
    8. 80 g unsalted butter
    egg cake
    1. Rice bran oil 25 g.
    2. 40 grams of cake flour
    3. Milk 40 g.
    4. 3 egg yolks
    5. 1 whole egg
    6. 3 egg whites
    7. 50 grams of granulated sugar
    8. 1/4 teaspoon salt
    9. Vanilla extract 1/2 tsp.
    10. 1/2 teaspoon lemon juice
    11. Baking powder 1/2 tsp.
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 156

  • @user-mq4cr1sw1k
    @user-mq4cr1sw1k 2 ปีที่แล้ว

    น่าทานมากค่ะ ชอบวิธีนำเสนอค่ะ 👌

  • @yaxinsun3265
    @yaxinsun3265 2 ปีที่แล้ว +1

    Thank you so much for the English subtitles...I'm from PH.. I love your videos....

  • @user-lx9fc4hf6o
    @user-lx9fc4hf6o 2 ปีที่แล้ว +4

    This looks delicious
    Thank you Tracey

  • @rungtiphk1916
    @rungtiphk1916 2 ปีที่แล้ว

    ทำครั้งแรกก้ออร่อยเลยคะ ขอบคุณสูตรดีๆ ง่ายๆ แบบนี้นะคะ

  • @lanas8872
    @lanas8872 2 ปีที่แล้ว

    น่าทานมากเลยค่ะ

  • @nouenoulmeunpun4176
    @nouenoulmeunpun4176 2 ปีที่แล้ว

    น่าทานมากค่ะ

  • @dustysan6164
    @dustysan6164 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณสำหรับสูตรคะ

  • @namskorich3244
    @namskorich3244 2 ปีที่แล้ว

    ว้าว look yummy 🤤 thank you 🙏🏼

  • @maryamshahsavan2281
    @maryamshahsavan2281 2 ปีที่แล้ว +1

    Bravo, super thank you for sharing your great recipes and videos 💯💜👏

  • @sheikhwali7
    @sheikhwali7 2 ปีที่แล้ว +1

    Wow wonder cake 🥰🥰🌹👍

  • @Jirapat-rs2ri
    @Jirapat-rs2ri 2 ปีที่แล้ว

    Thank you very much. Your recipe is great.

  • @kamsorcity1871
    @kamsorcity1871 2 ปีที่แล้ว +2

    อร่อยค่ะเนื้อเค้กนุ่มละเอียดมาก ลองทำครั้งแรกก็ประทับใจเลย ต้องเป็นสูตรประจำสำหรับทำเค้กของบ้านนี้แล้วค่ะ เด็กๆชอบ🥰

  • @ffkrc5922
    @ffkrc5922 2 ปีที่แล้ว

    น่าทานมากกก

  • @achara8839
    @achara8839 2 ปีที่แล้ว

    เนื้อเค๊กนุ่มมากแต่ใช้เวลาอบนานหน่อยค่ะ ตรงกลางเค๊กเหลวเลยเพิามเวลาไปอีก แต่ไม่ได้ทำหน้าครีมเพียงแต่แต่งหน้าด้วยเนื้อมะพร้าวอ่อน อร่อยมากค่ะ หวานกำลังดี

  • @amirhoseindashti3697
    @amirhoseindashti3697 2 ปีที่แล้ว

    This is very beautiful and amazing cake

  • @bakingberries6009
    @bakingberries6009 2 ปีที่แล้ว +1

    Wow, this cake is amazing 👏

  • @phracrahphuanphan5757
    @phracrahphuanphan5757 2 ปีที่แล้ว +1

    ชอบมากๆๆ

  • @nolenl1503
    @nolenl1503 2 ปีที่แล้ว +1

    Yummy always creative god give you health and wellness
    Thanks for the best chef in the world
    Thanks for all recipes 😘🌺❤️❤️👍

  • @amonratrat3202
    @amonratrat3202 2 ปีที่แล้ว +1

    ครีมคัสตาร์ดน่าทานม๊ากกก...ต้องลองแล้ว ขอบคุณสูตรนะคะ🥰

  • @newlife4859
    @newlife4859 2 ปีที่แล้ว +1

    Keep it up 👏👏👏👏👏

  • @wannapat4090
    @wannapat4090 2 ปีที่แล้ว

    สุดยอดคะ

  • @sanafakir2700
    @sanafakir2700 2 ปีที่แล้ว

    So nice man I am trying a recipe thank you

  • @melinamerwe4795
    @melinamerwe4795 2 ปีที่แล้ว

    I love the texture nd color.wld love to taste it

  • @pppukkie1185
    @pppukkie1185 2 ปีที่แล้ว

    น่ากินๆๆๆๆๆนะ

  • @michelleng7240
    @michelleng7240 2 ปีที่แล้ว

    เนื้อเนียนน่าทานมากๆ ขอชิ้นนึงค่าาาา

  • @alisakhanom4223
    @alisakhanom4223 2 ปีที่แล้ว +7

    อร่อยมากๆค่ะ ครั้งแรกที่ทำเค้กแล้วลงตัวมาก

  • @josesilvio5665
    @josesilvio5665 10 หลายเดือนก่อน

    Que buen pastel me parece divino una esquisitez, gracias por compartir la receta, lo voy a preparar pronto, espero me que tan especial como el suyo un abrazo enorme, le deseo exito y grandes bendiciones desde Venezuela 👍

  • @bhurtunjosette2293
    @bhurtunjosette2293 2 ปีที่แล้ว +2

    Made it today, it was delicious, thanks for the great recipe 💯

  • @elizabethg335
    @elizabethg335 2 ปีที่แล้ว +1

    Excellent ❤❤

  • @amornpantower1699
    @amornpantower1699 ปีที่แล้ว

    ดีค่ะ

  • @traxsrilanka
    @traxsrilanka 2 ปีที่แล้ว

    looks yummy 😍

  • @RekhasVlogCookingShow
    @RekhasVlogCookingShow 2 ปีที่แล้ว

    Yummy 😍😍😍

  • @indiancuisinewithpinkykesh8734
    @indiancuisinewithpinkykesh8734 2 ปีที่แล้ว

    Waaaoo the cake looks absolutely yummy and delicious

  • @maysasy2502
    @maysasy2502 2 ปีที่แล้ว

    سلمت يداكي تبدو رائعه اريد ان اجربها

  • @sandrasibia5657
    @sandrasibia5657 2 ปีที่แล้ว

    Vou experimentar

  • @piumi7092
    @piumi7092 2 ปีที่แล้ว

    Thank you 👍

  • @kanchanagayathri8893
    @kanchanagayathri8893 2 ปีที่แล้ว

    Looks for yummy.so delicious... Thank you very much. 💞💞💞

  • @ffkrc5922
    @ffkrc5922 2 ปีที่แล้ว

    ต้องลองแล้ววว

  • @MervatFayyad106
    @MervatFayyad106 2 ปีที่แล้ว

    Amazing 👏

  • @ziniasbakednfrozenfood8838
    @ziniasbakednfrozenfood8838 2 ปีที่แล้ว +5

    Hey
    i m zinia from Bangladesh.
    I tried this custerd cake today. It was super soft super yammy and perfect. You tought n i captured your every word like a good student. Thank you so much di for your clear recipe. Take my doa love n hug. I wanna show you my cake photo. How could i plz let me know

  • @totoahmed1375
    @totoahmed1375 2 ปีที่แล้ว

    Amazing 👍👍
    Thanks

  • @manqabathusnain
    @manqabathusnain 2 ปีที่แล้ว

    Amazing 💛

  • @Fatemafashion11
    @Fatemafashion11 2 ปีที่แล้ว

    Nice

  • @Jeanmarc943
    @Jeanmarc943 2 ปีที่แล้ว

    อยากทำเนื้อเค้กได้แบบนี้จัง

  • @HomeCookingJourney
    @HomeCookingJourney 2 ปีที่แล้ว +1

    You always make pretty cakes 😍

  • @MariaFatima-no1hw
    @MariaFatima-no1hw 2 ปีที่แล้ว

    ESPETACULAR

  • @melinamerwe4795
    @melinamerwe4795 2 ปีที่แล้ว

    A cake from heaven

  • @bittess.sweeter
    @bittess.sweeter 2 ปีที่แล้ว +2

    เนื้อเค้กทำออกมาได้ฟูนุ่มมากๆ ค่ะ ส่วนตัวคัสตาร์ดครีมออกจะหวานไปหน่อย ถ้าลดน้ำตาลสักนิดคงกำลังดี แต่รวมๆ คืออร่อยค่ะ ทำตามแล้วไม่ผิดหวังแน่นอน 🥲😍🤭

  • @amandachandler6461
    @amandachandler6461 5 หลายเดือนก่อน

    How long can I leave this cake at room temperature. I think it looks amazing, but a lot of cakes are so much better at room temperature. I want to make this really bad,but I just need to know how many days it will stay good at room temperature. Thank you it looks absolutely wonderful

  • @pachakavumruchiyum
    @pachakavumruchiyum 2 ปีที่แล้ว

    Yummy 🤤🤤

  • @lamaiburi
    @lamaiburi 2 ปีที่แล้ว

    ยืมสูตรหน้าครีมเนยคัสตาร์ดไปแต่งหน้าเค้กรสชอคโกแลต รสชาตินุ่มนวลดีมากค่ะ เราใช้น้ำตาล 25 กรัม มีกลิ่นหอมของคัสตาร์ด หวานน้อยละมุนกำลังดี

    • @pakamonsrithamit3226
      @pakamonsrithamit3226 2 ปีที่แล้ว

      ใช้ถาดกี่ปอนด์ค่ะ

    • @lamaiburi
      @lamaiburi 2 ปีที่แล้ว

      @@pakamonsrithamit3226 เราเอาไปปาดเค้กกลมขนาด 3 ปอนด์ค่ะ แต่ไม่ได้ใช้กับเค้กในสูตรนี้นะคะ

  • @CCS390
    @CCS390 2 ปีที่แล้ว

    Can we use simple cooking oil instead of rice bran oil?

  • @gabrielabuta8190
    @gabrielabuta8190 2 ปีที่แล้ว

    Buonissima ricetta perfavore in italiano grazie ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️

  • @kitchenwithamanah5490
    @kitchenwithamanah5490 2 ปีที่แล้ว

    Wow looks yummy absolutely Delicious thanks for sharing hope to see you around in my kitchen 🤩👍

  • @tamaraudukumbura6932
    @tamaraudukumbura6932 2 ปีที่แล้ว

    👍👍👍👍👍

  • @achara8839
    @achara8839 2 ปีที่แล้ว

    ทำ 2 ครั้งแล้วค่ะ ทำแต่เนื้อเค๊ก ส่วนหน้า เค๊ก ใช้ผลไม้แห้ง และ มะพร้าวอ่อน ค่ะ อยากทราบว่าถ้าไม่ เอาน้ำใส่ถาด ตอนอบได้หรือไม่ค่ะ เค๊กนุ่มมากไม่ผิดหวัง ค่ะ สูตรลงตัว แต่ ใช้แป้งเค๊กตรานิปป่อน จึงนิ่มมากค่ะ

  • @ccoo8102
    @ccoo8102 2 ปีที่แล้ว

    สูตรขนมปังเอาไปทำเค้กโบรานได้ไหมค่ะ

  • @wrongnapachut7442
    @wrongnapachut7442 2 ปีที่แล้ว

    ตีไข่ขาวประมาณกี่นาทีคะถึงจะผสมไข่แดงได้ดี

  • @thanthitathawonariyaphat1816
    @thanthitathawonariyaphat1816 2 ปีที่แล้ว

    ถ้าไม่มีแป้งข้าวโพดเอาแป้งอะไรทำแทนค่ะ

  • @user-qg1ip7vx7g
    @user-qg1ip7vx7g 2 ปีที่แล้ว

    ครีมนี้สามารถผสมสีแต่งหน้าเค้กได้มั้ยคะ

  • @user-xz4kq2bw4v
    @user-xz4kq2bw4v 2 ปีที่แล้ว +1

    ❤👍👌👏👏👏🌹🌷🌺🍰 من العراق

  • @yanettnavarro8337
    @yanettnavarro8337 2 ปีที่แล้ว

    Holaaa podría compartir las recetas en español porfavor gracias saludos desde Chile.

  • @op-choei8773
    @op-choei8773 ปีที่แล้ว

    ใช้มาการีนแทนเนยได้ไหมคะ

  • @angietan2019
    @angietan2019 2 ปีที่แล้ว

    What is the size of the round mould? Thanks.

  • @hananskitchen
    @hananskitchen ปีที่แล้ว

    احسنت جميل جدن

  • @user-iv3ee4fz7s
    @user-iv3ee4fz7s 2 ปีที่แล้ว

    Супер тортик!

  • @prapa1598
    @prapa1598 2 ปีที่แล้ว

    ใช้หม้ออบลมร้อนได้ไหมคะ

  • @nisachonkaidbut9096
    @nisachonkaidbut9096 2 ปีที่แล้ว

    เนื้อเค้กสูตรนี้นึ่งได้มั้ยคะ หรือใส่หม้อทอดได้มั้ยคะ

  • @estervasanthan6889
    @estervasanthan6889 2 ปีที่แล้ว

    Can we put water in baking in otg

  • @user-jd7rb8rg8q
    @user-jd7rb8rg8q 2 ปีที่แล้ว +1

    ممكن ترجمة بالعربية...متابعينكم من العراق

  • @aparecidafatimaduartemorae3266
    @aparecidafatimaduartemorae3266 2 ปีที่แล้ว

    👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

  • @asifashahid4774
    @asifashahid4774 2 ปีที่แล้ว

    Hi there,
    Kindly tell subsitute of Rice bran oil...

  • @kannikapungsri1654
    @kannikapungsri1654 2 ปีที่แล้ว

    แป้งที่ทำรอบแรกผสมกันตอนไหนค่ะ

  • @phatsampson1617
    @phatsampson1617 23 วันที่ผ่านมา

    You put custard cake for how long in oven please can telling thank you so much 🙏

  • @user-rg6uw8cf2t
    @user-rg6uw8cf2t 10 หลายเดือนก่อน

    สูตรนี้ครีมเลี่ยนมั้ยค่ะ ละลายง่ายมั้ยค่ะ

  • @nongtoeykt812
    @nongtoeykt812 2 ปีที่แล้ว

    ถ้าใช้พิมพ์ 2ป. และ 3ป. ต้องเพิ่มเวลาอบด้วยไหม แนะนำเท่าไหร่ค่ะ

  • @sivapornyoudchatukarn7063
    @sivapornyoudchatukarn7063 2 ปีที่แล้ว

    ไม่รองน้ำได้มั้ยคะ

  • @noristapia8500
    @noristapia8500 2 ปีที่แล้ว

    Podrías traducir al español también

  • @cookingwithnagriskhokhar2566
    @cookingwithnagriskhokhar2566 2 ปีที่แล้ว

    Very nice 👍

  • @user_AB2zy4hn8u
    @user_AB2zy4hn8u 2 ปีที่แล้ว

    👏Wow 💄🙏

  • @nada3essaa286
    @nada3essaa286 2 ปีที่แล้ว

    الكعكة دى تنفع فى عمل تورت الحفلات

  • @reynahigueraflorentinaalva3155
    @reynahigueraflorentinaalva3155 2 ปีที่แล้ว

    Buenos noches no le entiendo a la receta en español x favor gracias

  • @risikatonikoyi6761
    @risikatonikoyi6761 2 ปีที่แล้ว

    Thanks for sharing, please send the recipe to me

  • @maritzaandrade1636
    @maritzaandrade1636 2 ปีที่แล้ว

    Hola ....subtítulos en español por favor

  • @thanuchapornnokchan7906
    @thanuchapornnokchan7906 2 ปีที่แล้ว

    อบเค้กชั้นไหนค่ะ

  • @user-jm3wy9iw9n
    @user-jm3wy9iw9n 2 ปีที่แล้ว +1

    รบกวนสอบถามหน่อยค่ะ กำลังวันเกิดให้น้องสาวสูตรนี้ได้กี่ปอนด์คะ

  • @user-wm3wn4un1g
    @user-wm3wn4un1g 2 ปีที่แล้ว +1

    อร่อยมากค่ะเนื้อเค้กนุ่มละลายในปากเลย👍👍👍👍👍🤘

    • @user-jm3wy9iw9n
      @user-jm3wy9iw9n 2 ปีที่แล้ว

      สูตรนี้ได้กี่ปอนด์คะ

  • @mayureesuksuputti1225
    @mayureesuksuputti1225 2 ปีที่แล้ว +1

    👍🍀💖💯💐

  • @souadmegder2836
    @souadmegder2836 2 ปีที่แล้ว

    Mmmmmmmmmm tks

  • @klaszlo8260
    @klaszlo8260 2 ปีที่แล้ว

    🇭🇺👌👍

  • @elfriedeslavik7811
    @elfriedeslavik7811 2 ปีที่แล้ว

    how can i translate this?
    to english

  • @user-sy7yp3zm3z
    @user-sy7yp3zm3z ปีที่แล้ว

    😯😋🙏

  • @taoraoregano4396
    @taoraoregano4396 2 ปีที่แล้ว +1

    ถ้าวางเค้กไว้อุณหภูมิปกตินาน ๆ ครีมคัสตาร์ดจะละลายมั้ยคะ หรือว่าควรแช่ไว้ในตู้เย็นตลอดเวลาคะ

    • @pitchayaskitchen8954
      @pitchayaskitchen8954  2 ปีที่แล้ว +2

      ไม่ถึงกับละลายเป็นน้ำค่ะ ถ้าอากาศร้อนมากแนะนำว่าควรแช่เย็นดีกว่าค่ะ

    • @taoraoregano4396
      @taoraoregano4396 2 ปีที่แล้ว

      @@pitchayaskitchen8954 ขอบคุณมากค่ะ

  • @phuk55
    @phuk55 ปีที่แล้ว

    ไข่เบอร์อะไรคะ

  • @bhurtunjosette2293
    @bhurtunjosette2293 2 ปีที่แล้ว

    Can rice brand oil be replaced by sunflower oil

  • @danadanaa1977
    @danadanaa1977 2 ปีที่แล้ว

    Veryy.naes

  • @nichagornnakgaw337
    @nichagornnakgaw337 2 ปีที่แล้ว

    ขอสอบถามค่ะ
    ใช้เตาอบของอะไรหรอคะ😊

  • @tassaneeseematammakarn4485
    @tassaneeseematammakarn4485 2 ปีที่แล้ว

    กี่ปอนด์คะ

  • @sararabia2162
    @sararabia2162 2 ปีที่แล้ว

    اى اللى بيضاف مع الزبده

  • @mariagabriellagiovinale7295
    @mariagabriellagiovinale7295 2 ปีที่แล้ว

    Translate in italiano 💓💓💓