百喜星星廚房: 海參知多少之煮海參秘缺

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 2 ต.ค. 2024
  • 禿參,豬婆參,大連參有咩分別?邊種參最易煮?發參秘缺又係咩?
    想知就要睇下星星哥教路啦!
    特別鳴謝:
    場地贊助 - Towngas
    廚具贊助 - Chasseur
    pakhei.hk/
    網上購買:bit.ly/2KyMWxt

ความคิดเห็น • 58

  • @willardleung5188
    @willardleung5188 2 ปีที่แล้ว

    講解得好清楚,照樣做了好成功,俾個 Like 你。

  • @spfok5648
    @spfok5648 7 ปีที่แล้ว +4

    星星哥好生鬼,教得好有条理,講解亦好清楚。

  • @海棠-f1m
    @海棠-f1m 5 ปีที่แล้ว +19

    星星哥好唔卑面女主持人,搞到佢好尷尬,話晒同你一齊主持節目

    • @kypoon38
      @kypoon38 4 ปีที่แล้ว +5

      海棠 認同,呢啲就係傳統廚房佬格🤭

    • @kimsachan
      @kimsachan 3 ปีที่แล้ว +3

      粗人即時粗人,以為自己好風趣,其實沒禮貌。

  • @susanyap8643
    @susanyap8643 7 ปีที่แล้ว +1

    Thank you very much. 星星哥, I like this programme a lot. Your explanation is very clear. Will try out to see if I can succeed.

  • @elaineching8171
    @elaineching8171 3 ปีที่แล้ว +4

    星星師博,為什麼我每次從冰櫃拿出來煮海參都会縮咗很好?而且只是煮5分钟。謝謝解答,不是发得大涨。

  • @shaishaimoon
    @shaishaimoon 4 ปีที่แล้ว +2

    請問大蒜&薑每日食幾多?

  • @Flower-1.0
    @Flower-1.0 2 หลายเดือนก่อน

    煲海參十分鐘之後,哪些熱水是否會留着備用呀,那些熱水是海參的精華成份,十分鐘之後那條海參都是湯渣來的!是嗎!

  • @isabellacheung4430
    @isabellacheung4430 4 ปีที่แล้ว +4

    若非此人口沫横飛 佢有料架 成功非僥倖 失敗有原因 此節目後來冇聲冇氣

  • @tangmankeung4356
    @tangmankeung4356 7 ปีที่แล้ว +3

    好到不得了。👍👍👍

  • @jjjjjj1995
    @jjjjjj1995 4 ปีที่แล้ว +3

    建議說慢火或快煮10分鐘。何須叫人開火10分鐘。
    指示該清晰點

  • @huyescn
    @huyescn 4 ปีที่แล้ว +2

    哥仔,你将D 桂花蚌当肠,浪费了。洗完后剩返D海参皮。

  • @leong472
    @leong472 4 ปีที่แล้ว +3

    我抗議將個靚女叫知事妹。叫靚女就啱喇。佢聰明伶俐。叫佢叻女都唔會搶你鏡。

  • @Echo-zu8up
    @Echo-zu8up 2 ปีที่แล้ว +1

    請問大師傅,海參滾了10分鐘後焗住,稍後時間需要放入雪櫃嗎?
    懇請你回覆,謝謝你!🙏🏻😃

  • @elicecorp80
    @elicecorp80 6 ปีที่แล้ว +4

    請問滾熱水十分鐘一日兩次的歩驟共做多少日。

  • @agnesmak118
    @agnesmak118 8 หลายเดือนก่อน

    2:38 z
    And

  • @Drysdry
    @Drysdry 3 ปีที่แล้ว +1

    chasseur is 97 years old...

  • @hong_kitchen
    @hong_kitchen 3 ปีที่แล้ว +1

    我也使用類似的清水處理方法,輕易的泡發成功豬婆參。😉

  • @刘芙蓉-e9o
    @刘芙蓉-e9o 2 ปีที่แล้ว

    中国🇨🇳的海参和海鲜🦞味道都很好👌

  • @edwong233706
    @edwong233706 5 หลายเดือนก่อน

    星星哥你洗完腸嗱

  • @agnesmak118
    @agnesmak118 8 หลายเดือนก่อน

  • @xuwei1221
    @xuwei1221 5 ปีที่แล้ว +1

    我对节目很感兴趣,可是听不懂粤语,也没有中文字幕啊。

  • @jjjjjj1995
    @jjjjjj1995 4 ปีที่แล้ว +1

    她後來還補充說合蓋開火5分鐘。。。她示範吧!

  • @kimsachan
    @kimsachan 3 ปีที่แล้ว +1

    請問發海蔘冷水開火煲十分鐘,是否全用猛火煲,還是猛火煲滾轉細火煲全程十分鐘?

    • @通訊兵
      @通訊兵 2 ปีที่แล้ว

      謝謝分享

  • @sallywong6729
    @sallywong6729 4 ปีที่แล้ว +1

    星星哥你好👋
    請問發海參之後,海參也忌油嗎?

  • @pcb6818pl
    @pcb6818pl 7 ปีที่แล้ว +3

    多謝星星哥指教!現在我經常發海參!謝謝!

  • @hh5619
    @hh5619 3 ปีที่แล้ว

    星星師傅本人想請教你可唔可以介紹煲靚湯係男女都可以飲得滋補湯

  • @agnesmak118
    @agnesmak118 8 หลายเดือนก่อน

  • @chakwocheng9377
    @chakwocheng9377 4 ปีที่แล้ว +1

    🙏🙇

  • @funwelly5086
    @funwelly5086 2 ปีที่แล้ว

    wogeizougo 赞

  • @Drysdry
    @Drysdry 3 ปีที่แล้ว

    good show...

  • @黃日歡-x5d
    @黃日歡-x5d 3 ปีที่แล้ว

    請問須要用,薑蔥出水?

  • @guohuixue5639
    @guohuixue5639 5 ปีที่แล้ว +5

    口水多过茶

  • @agnesmak118
    @agnesmak118 8 หลายเดือนก่อน

    And

  • @FC-vj6ty
    @FC-vj6ty 5 ปีที่แล้ว +2

    你旁邊人是男人還是女人 打扮的很奇怪 已看了一兩年了

    • @pingchukli1478
      @pingchukli1478 8 หลายเดือนก่อน

      他是個二椅子🤣🤣

  • @candyocwong1745
    @candyocwong1745 4 ปีที่แล้ว +1

    最起碼祖國無咁多輻射

  • @lilianchan273
    @lilianchan273 6 ปีที่แล้ว +1

    大連 遼參幾多錢一斤?唔該.

  • @karenpang5374
    @karenpang5374 6 ปีที่แล้ว +2

    最佳拍檔😁👍

  • @chanmum9473
    @chanmum9473 4 ปีที่แล้ว +1

    /

  • @AprilYChang
    @AprilYChang 4 ปีที่แล้ว +1

    正! 多謝分享 :)

    • @cupicupay9496
      @cupicupay9496 4 ปีที่แล้ว

      sya bnyak tripag di indonesia klau anda butu sya siap mitra usaha tripag buat yang mau usaha tripang.hbngi 082271613517

  • @jerrycheng1
    @jerrycheng1 5 ปีที่แล้ว +1

    鳩噏之王呃飯食

    • @kypoon38
      @kypoon38 4 ปีที่แล้ว

      糸工又又喜喜 唔通呢位仁兄係高手中高手?

  • @colinli4988
    @colinli4988 6 ปีที่แล้ว

    3日后两个人同一套衫

  • @lilywong5484
    @lilywong5484 6 ปีที่แล้ว

    ,

  • @Dorex-i1o
    @Dorex-i1o 7 ปีที่แล้ว +2

    真系好节目

    • @ivylok4191
      @ivylok4191 6 ปีที่แล้ว +1

      陈雪峰 想問係開火計時定水滾後10分鐘

  • @siukankay
    @siukankay 3 ปีที่แล้ว

    多謝豬事妹 & 星星大師。 第一次發海參喺youtube 揾教學。 呢條片講解得最詳細, 新手初學發海參跟住做好成功。
    我仲睇埋你地 channel 其他海味片,真係好幫到手