🎀過年浸發海參|簡單除腥味去潺|Soaked Dried Sea Cucumber

食譜 Recipe：
3條乾海參
3 pc.
Dried sea cucumber
步驟2食材：
薑一大塊
八角1粒
米1/4杯
Step 2 ingredient：
Large pieces of ginger
1 pc. star anise
1/4 cup rice
步驟 4食材：
一塊薑
1粒八角
Step 4 ingredient：
1 piece Ginger
1 pc. Star anise
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[@BobosKitchen]

👀💍🌹食譜 Recipe：
3條乾海參
3 pc.
Dried sea cucumber
步驟2食材：
薑一大塊
八角1粒
米1/4杯
Step 2 ingredient：
Large pieces of ginger
1 pc. star anise
1/4 cup rice
步驟 4食材：
一塊薑
1粒八角
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1 piece Ginger
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[@AA-688]

👍🌹💯

[@AA-688]

海参自己浸發, 会比較平宜好多, 多谢宝宝靓姐, 不藏私咁教導點樣浸發, 成功浸好海參, 清洗乾淨, 準備用黎煮年菜, 真的讚！👍🌹💯

[@suetmingchan298]

No other videos would tell you to have clean oiless hands.An important tip to novice cooks.

[@karenli9233]

謝謝寶寶師傅，自己發海參，夠健康安全。市面上已發的海參，聽聞用一些化學物品泡發。😅

[@pangmoneypang1399]

多謝🙏好清楚教學

[@wongs8578]

支持 Bobo 髟片中的廣告!👍🙏😀

[@ellylee5324]

Sea cucumber have to prepare ahead time,a lot work,Chinese News Year's Eve celebration must have sea cucumbers dish,thanks for sharing ❤👍

[@hyyau1662]

感謝你教浸海參，我完全唔識，有親戚送我海參，正愁不知如何入手，太好啦，現在可跟從你方法做🙏🙏

[@Everylalalala]

昨日試了，果然海參沒有腥味和灰味，謝謝寶寶分享秘方！

[@EileenChe-tz8lq]

感谢教导❤

[@ykday]

👍👍

[@manchan644]

💯👍👍👍

[@BobosKitchen]

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[@AA-688]

👍🌹💯

[@annaichandang7255]

寶寶姐！我先生，兩個禮拜前在邊買咗一些海參，我一個星期前開始浸發，但第三天我清晒海參脹後，看到不似妳的，我的海參內係好似海草绿色嘅，好奇心怪唔知乜現因？謝謝🙏妳

[@kwaihingyee8898]

👍🙏

[@annieyoung4606]

There are so many kinds of sea Cucumber in the market, which one did you buy?

[@fifionb]

想知海參湯

[@rosechu5957]

寶姐，我會依照你的方法去浸發海參！謝謝你！快過年了，提早祝你新年快樂，身體健康，萬事如意！心想事成！多謝你全年教學！辛苦了！謝謝！

[@ky1288]

想請教下你，關於我浸發海參，早晚換水，浸咗成十日，但啲海參浸極都唔淋，仲係硬掘掘？通常唔係四至五日已經搞掂喇咩？請指教 thx

[@BobosKitchen]

你好，跟我影片浸。

[@ky1288]

@@BobosKitchen 已經跟足

[@BobosKitchen]

@@ky1288
你好, 我用的是墨西哥刺參, 如果你用的乾海參跟我影片浸發一樣, 但又很硬, 可嘗試跟我影片四個步驟之後, (*每24小時)換水(*煮十分鐘, *焗24小時), 放凉後可放進雪櫃, 重複步驟直至你滿意夠軟。
如果再不成功, 可詢問你購買時店舖老闆如何浸發。

[@ky1288]

@@BobosKitchen thx