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Pak Hei Marine Products
เข้าร่วมเมื่อ 22 พ.ค. 2017
百喜星星廚房:美酒佳「牛」!九分鐘學會零失敗法式料理!🍷
想食好西?記得訂閱我哋嘅頻道 @pakheimarineproducts4089 !
想食一道色香味俱全嘅法式料理,唔一定要去法國高級餐廳搵藍帶廚師!
今集星星哥教大家用韓牛煮出「紅酒蕃茄燴韓牛」! 紅酒燴牛尾就聽得多,如果肉汁豐富嘅韓牛,遇上香味醇厚嘅紅酒,會令呢一道傳統法國料理有乜嘢新火花?
鍾意西式料理嘅觀眾朋友,又想試下自己喺屋企都煮到個法國大餐,就快啲去片睇下啦📽!如果大家有其他菜式都想星星哥傳授比你,記得喺下面留言話比我哋知!
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黃星星(Peter哥)從事飲食界多年,擁有資深入廚經驗,並擔任電視台飲食節目主持。Peter哥喜歡通過活動教學法,由尋求食材、選料、烹調技巧,甚至把飲食業的廚房秘技公諸同好。
星星哥與PAT現在更化身成為「網紅教煮」,開設「百喜星星廚房」煮食教學頻道,傳授各式各樣美味而又能簡單製作的料理給廣大觀眾!
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特別鳴謝:
場地贊助 - @towngascookingchannel
#紅酒蕃茄燴韓牛 #燴韓牛 #紅酒 #法式料理 #西餐 #百喜 #黃星星 #星星哥 #百喜星星廚房 #食譜 #新手入廚 #韓牛
想食一道色香味俱全嘅法式料理,唔一定要去法國高級餐廳搵藍帶廚師!
今集星星哥教大家用韓牛煮出「紅酒蕃茄燴韓牛」! 紅酒燴牛尾就聽得多,如果肉汁豐富嘅韓牛,遇上香味醇厚嘅紅酒,會令呢一道傳統法國料理有乜嘢新火花?
鍾意西式料理嘅觀眾朋友,又想試下自己喺屋企都煮到個法國大餐,就快啲去片睇下啦📽!如果大家有其他菜式都想星星哥傳授比你,記得喺下面留言話比我哋知!
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黃星星(Peter哥)從事飲食界多年,擁有資深入廚經驗,並擔任電視台飲食節目主持。Peter哥喜歡通過活動教學法,由尋求食材、選料、烹調技巧,甚至把飲食業的廚房秘技公諸同好。
星星哥與PAT現在更化身成為「網紅教煮」,開設「百喜星星廚房」煮食教學頻道,傳授各式各樣美味而又能簡單製作的料理給廣大觀眾!
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วีดีโอ
百喜星星廚房:😉韓牛除咗煎,仲可以點樣食?
มุมมอง 18K3 ปีที่แล้ว
想食好西?記得訂閱我哋嘅頻道 @pakheimarineproducts4089 ! 疫情之下,大家多咗機會喺屋企煮嘢食,唔想日日喺屋企係食公仔麵? 今集星星哥就會教大家用韓國免治牛肉整零失敗嘅美食,30分鐘就整到嘅煎焗韓牛餃子,即使你係廚藝新手,都一定會識整呢個煎焗韓牛餃子🐮 星星哥仲會教大家各種零失敗嘅包餃子技巧,想知點整就快啲去片啦📽!如果大家都有包餃子嘅心得,歡迎下面留言同我哋分享! 黃星星(Peter哥)從事飲食界多年,擁有資深入廚經驗,並擔 電視台飲食節目主持。Peter哥喜歡通過活動教學法,由尋求食材、選料、烹調技巧,甚至把飲食業的廚房秘技公諸同好。 星星哥與PAT現在更化身成為「網紅教煮」,開設「百喜星星廚房」煮食教學頻道,傳授各式各樣美味而又能簡單製作的料理給廣大觀眾! 特別鳴謝: 場地贊助 - @towngascookingchannel #煎焗韓牛餃子 #百喜...
百喜星星廚房:一口和牛食得多,一口韓牛見過未🐮?
มุมมอง 31K3 ปีที่แล้ว
想食好西?記得訂閱我哋嘅頻道 @pakheimarineproducts4089 ! 今集星星哥教大家超高成功率零失敗嘅美食,就係今期最流行,外脆內軟,牛味濃郁嘅吉列一口韓牛!🐮 即使你係廚藝新手,呢一道非常容易處理,省時又省力嘅一口韓牛就啱哂你😋!今集仲有好多處理牛肉小貼士分享畀大家,想食到軟嫩多汁嘅牛肉,千祈唔好錯過! 如果你都有廚藝小心得分享畀大家,就得喺下面留言話比我哋知! 黃星星(Peter哥)從事飲食界多年,擁有資深入廚經驗,並擔 電視台飲食節目主持。Peter哥喜歡通過活動教學法,由尋求食材、選料、烹調技巧,甚至把飲食業的廚房秘技公諸同好。 星星哥與PAT現在更化身成為「網紅教煮」,開設「百喜星星廚房」煮食教學頻道,傳授各式各樣美味而又能簡單製作的料理給廣大觀眾! 特別鳴謝: 場地贊助 - @towngascookingchannel #吉列一口韓牛 #吉列牛 #百喜...
百喜星星廚房:和牛同韓牛 究竟有咩唔同?🔍
มุมมอง 29K3 ปีที่แล้ว
想食好西?記得訂閱我哋嘅頻道 @pakheimarineproducts4089 ! 近年韓牛令一眾『牛魔王』為之著迷,但係大家識唔識分韓牛同和牛呢? 大家聽得多肉眼、西冷、T骨等熱門部位,不過大家又可唔可以分出佢們來自牛邊個部位?到底唔同嘅部位要點樣烹調先係最滋味呢? 今集星星哥同大家嚟一堂韓牛大揭秘,帶大家了解下韓牛嘅特點🐮🔍!各位觀眾中意韓牛定和牛多啲呢?歡迎下面留言講畀我哋分享! 黃星星(Peter哥)從事飲食界多年,擁有資深入廚經驗,並擔 電視台飲食節目主持。Peter哥喜歡通過活動教學法,由尋求食材、選料、烹調技巧,甚至把飲食業的廚房秘技公諸同好。 星星哥與PAT現在更化身成為「網紅教煮」,開設「百喜星星廚房」煮食教學頻道,傳授各式各樣美味而又能簡單製作的料理給廣大觀眾! 特別鳴謝: 場地贊助 - @towngascookingchannel #韓牛大揭秘 #百喜 #百...
百喜星星廚房:鮑魚點樣處理先最好吃?
มุมมอง 279K7 ปีที่แล้ว
鮑魚唔係成日都有得食咖! 一煮梗係要煮得最好味! 但偏偏有時煮D鮑魚又硬又唔好食? 今日星星哥教路,以後煮鮑魚就無灑煩惱。 特別鳴謝: 場地贊助 - Towngas 廚具贊助 - Chasseur pakhei.hk/ 網上購買:bit.ly/2L9XjJ4
百喜星星廚房: 海參知多少之煮海參秘缺
มุมมอง 355K7 ปีที่แล้ว
禿參,豬婆參,大連參有咩分別?邊種參最易煮?發參秘缺又係咩? 想知就要睇下星星哥教路啦! 特別鳴謝: 場地贊助 - Towngas 廚具贊助 - Chasseur pakhei.hk/ 網上購買:bit.ly/2KyMWxt
識食+抵食鮑魚之選
มุมมอง 3.6K7 ปีที่แล้ว
日本三十頭禾麻鮑,試過上到過萬蚊一斤架~ 百喜星星廚房緊係會比最優惠嘅價錢你哋啦,嚟百喜買啦。 特別鳴謝: 場地贊助 - Towngas 廚具贊助 - Chasseur pakhei.hk/ 網上購買:bit.ly/2L9XjJ4
到底咩品種嘅鮑魚中間會有條線?
มุมมอง 2.3K7 ปีที่แล้ว
舊貨的日本吉品鮑會喺表面結成一層薄鹽層,坊間嘅價格可以去到幾萬蚊一斤,但我哋只要八千蚊一斤。 特別鳴謝: 場地贊助 - Towngas 廚具贊助 - Chasseur pakhei.hk/ 網上購買:bit.ly/2L9XjJ4
平民鮑魚 - 南非乾鮑
มุมมอง 11K7 ปีที่แล้ว
二十至三十頭南非乾鮑絕對是平民之選,平均百幾蚊一隻都有交易! 特別鳴謝: 場地贊助 - Towngas 廚具贊助 - Chasseur pakhei.hk/ 網上購買:bit.ly/2L9XjJ4
髮菜發財
มุมมอง 10K7 ปีที่แล้ว
髮菜髮菜,百喜同大家拎個好意頭,突破行市價 - $38 一兩。 特別鳴謝: 場地贊助 - Towngas 廚具贊助 - Chasseur pakhei.hk/
菇味濃郁 - 原木冬菇
มุมมอง 3.9K7 ปีที่แล้ว
呢隻冬菇浸發成數高,可達30-50%。但菇味濃郁,唔洗擔心浸發後會走味~ 特別鳴謝: 場地贊助 - Towngas 廚具贊助 - Chasseur pakhei.hk/ 網上購買:bit.ly/2L9qE6j
發頭六七倍嘅大連遼參
มุมมอง 21K7 ปีที่แล้ว
唔講你唔知,大連遼參同日本關東參係同一個祖先架!我哋嘅大連遼參由日本人進行質素控制,所以絕對有保證!想搵最抵嘅大連遼參緊係搵百喜啦。 特別鳴謝: 場地贊助 - Towngas 廚具贊助 - Chasseur pakhei.hk/ 網上購買:bit.ly/2KyMWxt
墨西哥刺參優惠發售中
มุมมอง 3.4K7 ปีที่แล้ว
唔比唔知好~我哋百喜嘅價真係好優惠,例如呢隻 墨西哥刺參! 特別鳴謝: 場地贊助 - Towngas 廚具贊助 - Chasseur 網上購買:bit.ly/2KyMWxt
買一隻十頭鮑,平過出去食二十六頭鮑!?
มุมมอง 4.8K7 ปีที่แล้ว
又係買一隻少一隻系列!十頭日本網鮑由日本直送,但隨時就清哂架啦,快啲嚟百喜買啦。 特別鳴謝: 場地贊助 - Towngas 廚具贊助 - Chasseur pakhei.hk/ 網上購買:bit.ly/2L9XjJ4
煲海參十分鐘之後,哪些熱水是否會留着備用呀,那些熱水是海參的精華成份,十分鐘之後那條海參都是湯渣來的!是嗎!
太長氣,自己講就人地講唔得🤷♀️🤷♀️
亂柒咁嚟,淨係睇飛水這 步驟已知無料到
星星哥你洗完腸嗱
您好 ! 可以 添加 字幕 吗? 于 方便 不懂 粵语 人士 观赏。 !!!!
實際好用
💯💯💯👍👍👍💯👍👏🏻👏🏻👏🏻
安琪兒??????
在
,
And l O😅
❤
And
2:38 z And
給些小經驗,先去雞皮。想象吓有皮冇皮去煲的效果。不見議煎,獲香味😢。
无聊
請問點解我發完1晚,d水已浸到有膠出黎,但魚唇好難起骨和魚,痴實晒,起到爛晒😅
點解要加冰糖??
一派胡言,害人不浅。😡😡😡
❤
That's impossible that round , when it take out , still bit sofe
它們是不會犯錯的,偉大光榮正確呀,還要一萬年哩。
九唔搭八呢啲
呢個系列嘅短片,需要校快1.5倍速嚟收看先較為理想。總會易過叫片中二人講快啲同到point啲。
請問浸冬菇水留不留用?
其實連同骨重好
星星師傅 已跟你們的方法去浸發 但發現殘留好多啫喱狀的物體 這是正常嗎?
🙏簡單👍
魚翅干蒸後有無沙㗎?
WOW do we need to clean the 花膠? LOL.
口水真係多。
吱事妹好有男子气慨。👏
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中国🇨🇳的海参和海鲜🦞味道都很好👌
咁叫至尊無敵 ?識唔識㗎 ! 我酒樓出身廿幾年 ,人哋煲濃湯有火腿雞腳赤肉湯骨豬皮豬手瑤柱! 你乜柒都無咁都叫至尊無敵! 濕鳩無敵就有你份
冇料扮四条果条叫軟骨唔係枯骨
口水佬加白痴女
Hello 星哥。 this is Amy .👍👍🌸
為何耍發最大? 不發最大食又有何不好?
这女人很煩
呢啲湯煲用嚟呃吓C9仔就得
講解得好清楚,浸發得好成功,俾過 Like 你
講解得好清楚,照樣做了好成功,俾個 Like 你。
比個讚比女拍檔先~
系发大左,不过成煲底都系珍贵的胶质流失晒
請問大師傅,海參滾了10分鐘後焗住,稍後時間需要放入雪櫃嗎? 懇請你回覆,謝謝你!🙏🏻😃
正口水佬,做少少嘢講咁耐👎
快関火,口水佬
wogeizougo 赞
是否不用加鹽
听不懂!