ШАКШУКА ПО-ИВЛЕВСКИ
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 15 ก.ย. 2024
- Ребзя, привет! Помните известную фразу: «Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу»? Сегодня готовим то, что нужно съесть самому - бомбическую шакшуку с брынзой! Поверьте, это больше, чем просто яичница. Завтрак, который оценят даже ваши мелкие! Кстати, с этого классного блюда можно начать 1 сентября. Итак, поехали!
Ингредиенты:
помидор - 200 г
сладкий перец - 80 г
брынза - 100 г
яйцо - 4 шт.
лук красный сладкий - 15 г
сливочное масло - 80 г
растительное масло - 50 мл
зира - по вкусу
молотый кориандр - по вкусу
лук, петрушка, укроп - по вкусу
зеленый базилик - по вкусу
соль, перец - по вкусу
хлеб - по вкусу
Приятного аппетита!
ivlevshop.com
www.ivlevgroup...
ivlevchef
/ ivlevchef
/ ivlev_group
По вопросам рекламы:
+7 (985) 161-78-50
ivlevchef@gmail.com
Если я начну утро с такой плотной, яркой шакшуки, то я никуда не поеду, и дальше лягу спать =)
😂😂😂😂👍👍👍👍
@@arayn7310 срать
Точно , я много лет завтракаю кофе
@@Anastasia-c9v на завтрак иногда, вместо шакшуки я ем большую тарелку борща. И весь день свободен 😁
Да, это вкусно, но по дозе: это явный перебор (может у евреев и принято жрать в три горла как не в себя, особенно, если за чужой счёт), но в России это перебор. 4 мужика от стола отвалились (порция была заказана на одного).
Готовил пол-жизни яичницу и внезапно узнал, что это шашука😂😂😂
ахаххаа, топ-коммент)
Насколько же все плохо, если люди воспринимают эксперименты с едой как личное оскорбление? А как тогда раньше все эти рецепты придумывали, с первого раза сделали стандартом? Может эта версия - будущее новое блюдо? Будьте проще, ведь главное, чтобы было вкусно!
Спасибо за рецепт, шеф! Было ооооочень вкусно, теперь день пройдет отлично)
Тоже самое у меня, готовил плов свой, всем надо указать что это не плов а каша, хотя плов это и есть каша 😂 странные люди конечно
Плов оно конечно каша, но каша это совсем не плов
Вообщем только приготовил, употребил и пишу комментарий с гастрономическим оргазмом 😅 это наверное действительно не шашука больше правда на омлет похоже, но это сути не меняет, это невероятно вкуснейший рецепт, и пока что это лучшее что я делал на завтрак из яиц 👍🏻 бринза очень, ну очень сильно в тему, спасибо Шеф 👏🏻
Вещи надо называть своими именами - это далеко не шакшука. Таким образом можно любое блюдо испоганить, добавив в название "по-ивлевски")
Не говоря о том, что в Шакшуку добавляют множество специй при Варке и акцент на этом. А так уж да... Сильно по "Ивлевски" Р. S. Думаю, он сам бы такую шакшуку не принял.😢
Спасибо за удачный рецепт! Брынза конечно особенно хорошо играет с таким сочетанием овощей и специй. Теперь в списке любимых завтраков😊
Основа любой шакшуки это соус матбух. Лук, перец, помидоры без кожицы и специи. Уже в него яйца целиком. Шакшука готова когда белок стал белый и не прозрачный, а желток жидкий. Варианты соуса могут меняться, зависит от пристрастий, я например обжариваю ещё и сосиски тонким кружком. К сожалению у вас обычный омлет без молока, а не шакшука
нет не основа , этот соус не обязателен ,эту штуку тоже по разному готовят ,если вы знаете только этот рецепт это не значит ,что он правильный или единственный
к тому же матбуха это блюдо, североафриканское ,и на его основе готовится шакшука ,но это не основа и не обязательно
так что лучше поучитесь во франции или италии ,а лучше читайте больше знать будете
@@user-fl9eq5qy5l не единственный точно, но правильный однозначно. Матбуха это салат, пришёл из арабских стран, основа это томаты, перец сладкий, чеснок и перец чили. Это классика. Можно добавлять ингредиенты, но эти 4 убирать нельзя. Так же и с шакшукой, без матбуха это все что угодно, но не шакшука. Так что поучите матчасти кого то из домашних, но не меня
Тебе же сказали , это его шакшука , как он ее видит)))
Народ, ну голову включайте. Написано по-русски: шакшука ПО-ИВЛЕВСКИ. Это его видение, его представление. А вообще, Шеф показал вариант быстрого вкусного завтрака. Я бы с удовольствием скушала.
Да он самозванец а не шеф повар. Все что он не готовит якобы экспериментируя всё это чушь ,я бы брезгал есть
Опять "вЕЛикий шеф поВАР" учит готовить белеберду, который уважающий себя человек не покушал бы это
Уважаемый Константин! Я пожилой человек, я не питаюсь в кафе и ресторанах, но выражаю вам искреннюю признательность за вашу инспекционную деятельность!!!!! Даже если два-три предприятия общепита будут относится к людям, как к людям, НИЗКИЙ ВАМ ПОКЛОН!!!!!!!!!!!!!
Наивная жертва зомбоящика😂
Все эти "инспекции" называются иностранным словом "шоу". Сюжеты распланированы на год вперед, сценарии написаны, Ивлев в них - актёр и не более.
@@ИгорьЩеголев-и5ш терпеть не могу костю, но все эти пидорачи снимаются в реальных шалманах ( именно там ))) ) с реальными людьми, работниками и владельцами, изредка разбавляемых одним-двумя подставными статистами до кучи... Другое дело, что костя - столовский котлетный шеф и проекты эти, как и самого кости лично, живут от месяца до года ( в основном меньше года ) - это правда. О том, что ВСЕ кабаки и люди реальны можно убедиться на просторах интернета.
@@ИгорьЩеголев-и5шТочно! А платит Ивлеву Госдеп, верно? 😂
Ой,ой,ой, сколько гадких комментариев! Народ, ты что такой злой??? Вам что нужно? Чтобы шеф осетрину с форелью каждый день готовил? Он сможет. По карману будет ли вам повторить? Хороший, классный рецепт. Вкусно, просто, быстро, красиво и бюджетно, что очень важно при нашей жизни. Мне понравилось. Браво, шеф! Спасибо)))
Что же у вас было по русскому язуку,в школе?
@@dfoge6386 Ещё одна злюка в комментарии вступила. Пятёрка была у меня по русскому. А в чем проблема?
@@dfoge6386 Вы, кстати, одно предложение написали, и то с ошибкой в пунктуации. Да, ой- ой-ой, написала второпях через запятые. Просто у нас не урок русского языка, а обсуждение мастер-класса Константина. Пусть люди с ошибками напишут, зато от души и по-доброму.
@@user-gx3cs6hv6c нет,что вы?Наоборот было очень приятно читать,именно,ваше сообщение.Сейчас это большая редкость,порой читаешь комментарии,и смысл трудно уловить.А я всегда делаю ошибки,так как пишу на угад))
Спасибо за рецепт! Я сделала, как на видео, только яйца не смешивала, а с цельным желтком залила! Это очееень вкусно🤤 Спасибо Константин🫶
Делайте, не пожалеете!
Я тоже за целостность яиц !!!!, тоже сделаю. Обязательно !!))))
Да....это точно не шакшука а какая то разновидность омлета. Фишка шакшуки хлебом вымакивать
Сразу же шеф обозначил - шакшука по Ивлевски! Кухня это как творчество, каждый видит по своему и в этом большой интерес. Это я для критиков))
Спасибо за рецепт!
Вот если бы он назвал омлет а-ля шакшука или омлет по ивлевски , то да , вопросов не было бы. Творчество особенно кулинарное предполагает тонкости , а не коверкота рецепта , который имеет один смысл! Он не шеф он шоумен!
То что в ролике к шакшуке имеет такое же отношение как монашка к борделю.😅
Вчера посмотрел про шакшуку. Сделал похожее с брынзой и говядиной и базиликом и тд. Хлеба не оказалось! Но это просто пушка!!! Вообще по сути открываем холодильник и накидываем все что любите сами и огонь
Мне очень понравилось. Просто бомба. Спасибо
Поговорка гласит: "Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, А ""шакшуку" Константина отдай врагу" :)))
Спасибо, шеф, за отличный рецепт! Теперь это - один из любимейших завтраков! Очень сытно 🎉
Это я 40 лет каждое утро ел шашуку 😂 не знал
Ивлев всё еще держит уровень, как обычно - полная херня. Омлет вместо нормальной шакшуки, это уровень конечно.
плов он вспомнил=))) А солянку свою не забыл?=)))
🤣🤣🤣🤣
бля его солянку никто никогда в жизни не забудет )))на вид была как будто её съели и выблевали ))
А картошку сгоревшую🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Дааа... солянка была-кусок прикола... корм для хрюшек)))
@@nightkitchenwithallex2748 свиньи такое не едят даже))
При всём уважении Шеф, но это видимо Шашука, а не Шакшука. Без Матбухи, да ещё и сыр откуда-то взялся(хотя рецептов пруд пруди), но сыр впервые вижу вообще. Всё безумно крупно порезано(никакая классика это не стерпит)... Да и яйца не взбалтывают вообще (вне зависимости от страны,где её готовят на Востоке ). Может вы так её видите, но видимо это Шашука, а не Шакшука. С тем же успехом можно и Шаверму - назвать Швармой(так у вас это варево называется) . В общем и целом это всего лишь омлет с овощами. Ни более, ни менее, но никак не Шакшука.
что такое матбуха, расскажи.
@@yandex9188
Я уже дважды оставлял свой комментарий, но дважды его стирали(надеюсь это не автор канала-иначе отношение к Шефу резко ухудшидся) . На счёт, что такое Матбуха узнайте в Гугл.
@@arayn7310 а что "гугл"? Я хочу удостовериться, что ТЫ знаешь.
@@yandex9188
Не хочешь Гугл, приезжай на Восток, и узнай что такое Шакшука, а не Шашука, и Шварма а не Шаверма. Это раз. Во вторых-тут до меня писали, что такое Матбуха.. Лень прочитать? Твои проблемы. Отчитываться перед вами не собираюсь.. Это в третьих. В четвёртых - судя по вашему сообщению, вы поклонник Шефа Ивлева, и моё сообщение приняли как оскорбление - весьма глупо с вашей стороны . Я уважаю его профессионализм, но в Восточной кухне, увы - он не спец(в частности Шакшуки, Швармы и тд). Повторюсь для вас лично и для Шефа - я его уважаю. Но отчитываться вам в знании того или сего не собираюсь. Всех благ.
@@arayn7310 хорошо, знаток восточной кухни. Матбуха - это основа из помидоров и сладкого перца. Правильно? Что Ивлев делает с 2:58 по 3:28?
Да уж повар так повар! Ещё раньше помню Высоцкая была того же уровня!
В какой момент люди решили, что Ивлев - реальный повар?
Крутой завтрак, брынза яйцо помидоры зелень...... не знал про брынзу, надо попробовать. Шеф ты крут!!!
Сосиски с заправок фигня?)) Крутое заявление для бренд шефа заправок Шелл))
Ахаха
Мне понравился! Сколько людей столько же мнения! Всем удачи во всем!
Шакшука из цельного яйца. Цельный желток(более житкий). Для того, чтобы мокать туда поджаристый(подпекший хлеб)
Не всем нравится из цельного.
Сегодня сделала гротен и куриные котлеты, великолепно, нежно, сытно, пальцы съесть можно, спасибо Шеф за рецепты❤❤❤❤❤
Видосы скатились после появления Леры,одна трава пошла в студию
А че тут плохого )
Корейка на кости - трава?
А яйца - полезный продукт с полноценным животным белком
Он худеет
Силиконовой вилкой с антипригарного тефаля есть или на каждое хрючево новая сковорода?
Хорошо подмечено.👍
Оборжаться с тебя можно,"пловных дел мастер"🤣🤣🤣
"у каждого шушука своя" - фраза, с которой Ивлев перестаёт быть шефом
Добавить сыр- интересная идея, как вы выражаетесь "имеет место быть", но на сколько я знаю, Шакшука в первую очередь блюдо острое, ну в крайнем случае пикантное...Да и фишка блюда именно в жидком желтке, чтобы все это вымакивать хлебом...Очень далеко от оригинального рецепта, не думаю что это вообще можно назвать Шакшукой...
В я всю жизнь так готовлю и никогда не знала что такая яичница называется шашукой. В советское время меня угостили в Одессе этой вкуснятиной и теперь на завтрак я частенько её готовлю. Не очень понимаю на завтрак кашу или творожок. Тогда уж лучше тарелку борща с мясцом:))))
каша не завтрак. это отстой. ) особенно манка. фу
Это херобора какая-то,а не шакшука.Советую Лазерсона посмотреть,если хотите попробовать правильную
Ля во ты угараешь 🤣🤣🤣🤣
У Обломова тоже прикольно и красиво снимает
Или Васю Емельяненко
@@gustavivanov376 Грильков еще есть, шакшука огонь,но полвина времени любого видео, он просто говорит,расуждает аж перемотать хочется
Потому, что Лазерсон готовит эталон, а не выеживается )))
спасибо Шеф, я еще от плова не отошел, а тут уже "саксука" в соплях.
Шеф заготовил турецкий менемен с сыром 😂😂😂 класс 👍🏼👍🏼👍🏼
Я как раз та, которая делает гнезда и туда разбиваю по одному яйцу.
Не только вы.
И это правильно
По ивлевски тоже вкусно, но это как-то по другому называться должно. Шакшукой воспринимать проблематично даже с ремаркой "авторская"
Я живу в Израиле и знаю, что это совсем не Шакшука
Конечно, это не шакшука! Где Острота и яйца целиком? Месиво сделал))
Вот и я об этом написала!А еще шеф-повар!
😂израильские парни, они вообще, в зависимости от обстоятельств, любят часто говорить что они не евреи, а русские, и что они никого не обманывают)))
Благодарю вас за информацию,.
Не понимаю комменты ниже. Шеф сказал, что это синдром борща, у каждого свой рецепт. Этот рецепт такой же вкусный, как и оригинал
Напомните, в каком ресторане Ивлев шеф-повар?
Ни в каком
Тут все такие знатоки в комментах собрались, аж спасу нет. Шеф ведь сказал, что это ЕГО ви́дение этого блюда. И по фигу, что это: шашука, шакшука, омлет или яичный компот. Я часто готовлю такую штуку, только без сыра (муж не любит сыр ни в каком виде), очень вкусно. И не надо ждать на домашней кухне ресторанных шедевров типа гималайских анчоусов в гонконгской сметане. Это был просто рецепт вкусного завтрака и всё. Шеф! Всё было классно 👍👍👍
Вы осбсалюдно правы у каждого своя шакшука я обжариваю лук и чеснок до помидор добавляю немного томатного сока главное это вкусно быстро ипитательно
Начну утро с такого и лягу спать до вечера..
Отличный вариант, отличается от классики, но в этом и класс: чем больше разнообразия, тем лучше. Спасибо!
Здравствуйте, шеф!
Ваша версия самая вкусная для меня. Прям идеально. Спасибо Вам 🤤
Нихрена себе я со времён СССР ел по утрам шакшуку а думал что это яишница с помидором
Ну да, это именно шушу... шышы... шашука, а не шакшука! Загуглил бы хоть название и рецепт перед съемкой! ))) От повара в шоумене мало осталось всеж...
Ты ппц тип, нашёл с кого учить, тигринного льва кухни...
Критики диванные подоспели!! Как вы настоипали!!!
Да плевать . Мне вкусно
@@ЕлдакОнопкин-р2у ты реально думаешь, что он не знает? Лол
Как вы заебали уже беспонтовые умники. Всё знают что это в общем нельзя назвать шакшука. Даже он, не зря уточнил что авторская.
Благодарю . Шеф Приготовил было вкусно!!
Здорово! Приятного аппетита!)
Ивлев, омлет не равно шакшука. Запомни, шакшука - это яичница. То что ты приготовил - это всё что угодно, но не шакшука. Это твой оригинальный омлет. А шакшука - это яичница, яичница, Карл, типа глазунья. Ты шоумен, но не повар.
Ты типо пошутил
Полностью согласен
💯
Какое-то у вас масло маслянное. Не обозвал бы он её шакшукой, никто бы не крякнул, наоборот- отличный завтрак.
@@A1eqsey правильно мыслите: вещи надо называть своими именами, сказал бы: "Готовлю омлет по технологии шакшуки" и "pas problemme"
Ой, как хочется, чтобы меня с утречка вот так вот покормили!!! Сказка!!!
Теперь вы знаете чего просить по утрам ;)
@@IVLEVCHEF главное, чтобы потом не пожалеть о просьбе!!!
Я бы вернул обратно такое блюдо, если бы мне заявили, что это Шакшука.
Кривит лицом по телику, делая голимые постановочные шоу, при отсутвии какого либо ингридиента в классических блюдах, а сам выдает яичное хрючево за омлет..... Прикол
Обиженный по жизни?)
Первое правило повара, не показывать способ приготовления, дабы не было хейтеров и чемпионов по приготовлению 😂😂😂😂
Вот такие за такие простые и вкусные рецепты и подписался на Шефа! Спасибо! Единственное, бланшерую помидоры-кожицу сын не любит)
Это не простой рецепт, но калорийный!
Шеф, расскажи про ножи которыми пользуешься, как затачиваешь, сам люблю готовить, но вот ножи под себя подобрать не получается что бы так же резали.
Честно уже надоело слушать к каждому блюду "ЭТО КАК СИНДРОМ БОРЩА" у всех блюдо разное. Да я тогда приготовлю что нибудь и скажу это синдром, я делаю так.
"это как синдром борща" - звучит как отговорка у Ивлева, он просто не знает как правильно) один "плов" чего устоит у него 😂
И что самое интересное, когда он критикует чужие блюда, то орёт что сделано неправильно и тд. Так каждый человек готовит по своему.
А он это не понимает. Он иногда готовит такую хрень и орёт что это он так видит. Сразу стелит соломку, чтобы его не критиковали.
Очень скользкий тип!!!!
От вкуса каждого ингредиенты зависит конечный результат. Ну и точная граммовка ,ну и вкус воды, если она есть в рецепте. Так что думайте , прежде чем оскорблять повара
@@ИринаР-э8щ вы сами понимаете о чём пишите? Костя постоянно отмазки придумывает. И какая точная граммовка? Где вы это видели у ивлева?
@@ИринаР-э8щ это не повар это шоумен
Главное с умным видом все готовить...а так просто блогер!Хабалистый и безцеремонный!
Зачем Пищу сравнивать с Соплями?
это нельзя назвать ,шакшука..... обычная Яйична куча
Давай так, я ненавижу ивля, но ещё больше ненавижу таких вот гуру , которые способ подачи или приготовления, вариацию состояния пищи называют кучей....это вариация на тему...и она имеет право на жизнь. А куча у тебя в голове братишка, а ещё кучу ты оставляешь в туалете когда сам знаешь что делаешь...
шакшука и также есть тупо куча)
Согласен. Души нет в этом блюде.
Худеет он! Ну несмешите мои сандали😂
Яичница все что было в холодильнике. Моё фирменное блюдо лет с 7.
Срочно надо готовить!! Это бомба!
Готовила такое когда рецепт не знала несколько лет назад и недавно узнала что это шакшука оказывается и что существует такое блюдо. Но я обжаривала лук, помидоры, перец, это всё кубиками, потом специи и яйца, не люблю сырые яйца, поэтому до конца готовила и с хлебом это всё, реально вкусно, быстро.
Это и есть почти "Шакшука" - израильская яичница.
А у Ивлева - омлет!
Это что угодно, но только не шакшука.
Так там же написано по ивлевски а это значит авторское видение этого блюда
Он же её шашука называет, так что вопросов нет, действительно, шашука какая-то
@@piterfilchakov5506 😂😂👍👍
Аще пофиг как оно называется.
Здравствуйте Супер Шеф. Шикарное блюдо , очень насыщенное . Благодарствую .
Шакшука- еврейская яичница. Это- не шакшука.
Марокканская
Шеф,у тебя всегда все на высоте
У меня обычно шакшука а-ля итальяно) с помидорками,базиликом,чесноком и копченой паприкой
Это не шакшука. Это яичница с овощами. И не надо давить авторитетом. В оригинальном рецепте яйца разбиваются в лунку. Вкус получается другой.
По мне так вкуснее и аппетитнее, что немаловажно по Ивлеву между прочим
Отличный будет завтрак. Спасибо большое.
Времена пустозвонов - Бузовой, Ивлева и других
Уважаемый Шеф,это опять я) Конечный результат так удивил,что захотелось попробовать данное блюдо,на днях маму попрошу приготовить такое)Как раз перед школой плотно поем)Спасибо Вам,рецепт великолепный!)
Это самая неаппетитная яичница ,которую я видел ,лол
А зачем яйца вперемешку?Вся фишка в том что желтки полужидкие и целые в этой яичнице.Сыр ломтями,можно было измельчить чтобы расплавился хотя бы.Често говоря,я удивлена почему он Шеф-повар.
Если он готовит не так, как нравится вам, значит он - не повар? Вот это логика. На вкус и цвет...
Салют, шеф!
За добавление брынзы - респект, но кожицу с паприки и помидоров лучше б снимать, чтобы они по мере готовности не превращались в неперевариваемые трубочки.
Спасибо!
В Израиле шукшука, почти национальное блюдо, и да в каждой семье она делается по своему.
И моя шукшука тоже другая, но мои дети и внуки любят только мою шукшуку..
А можете поделиться своим рецептом?
@@ElenaDrAn Да не проблема!
ЯИЧНИЦА ПО МАРОККАНСКИ ШУКШУКА
Ингридиенты: на 3 порции.
1. Лук репчатый две средних головки
2.Чеснок 3-4 крупных зубчика
3. Перец красный, болгарский, мясистый. средних размеров 2 шт.
4. Помидоры 3-4шт. средних размеров (слегка перезрелые)
5. Яйца куриные 6 шт.
6. Масло сливочное 50 гр. Оливковое 3ст. ложки
7. Столовая ложка томатной пасты.
8. соль, красный жгучий перец.
9. ст ложка соевого соуса
Способ нарезки:
Лук - полукольцами
Чеснок - тоненькими пластинками
Перец болгарский полукольцами
Помидоры: Обдать кипятком ,снять шкурку, мелко порезать.
Способ приготовления:
На разогретую, глубокую сковородку кладем сливочное потом оливковое масла.
Лук жарим 3-4 минуты добавляем чеснок, добавляем ложку томатной пасты (если знаете что помидоры дадут мало сока и красноты) жарим помешивая до прозрачности лука. Добавляем болгарский перец, жарим помешивая, доводим перец до мягкого состояния. Добавляем мелко нарезанные помидоры, Жарим помешивая до легкого загустения массы, солим, перчим. (в идеале. это блюдо должно быть острым, но это на любителя). Когда масса значительно загустела, очень аккуратно (чтобы не лопнули желтки) выливаем на массу яйца. Распределяя так чтобы белок покрыл всю массу. Накрываем плотно крышкой. И тут главное чтобы загустел только белок а желтки остались жидкими. Вкусно когда блюдо горячее, т.е. с пылу с жару сразу на стол. КУШАЙТЕ НА ЗДОРОВЬЕ! (У меня это субботнее блюдо, уплетают в считанные минуты.)
ШУКШУКА!
Шеф, шалом! Обожаю все ваши рецепты!Это правда, вы лучший!Но, это не шакшука, это просто омлет. Есть вещи которые должны делаться по классике так как например ваш любимый салат "Цезарь".Ведь если в "Цезарь" добавьте какой то не верный ингредиент, вы же сразу замечаете и начинаете ругаться! Так что шакшука это тот же "Цезарь")
Не правда. Сразу оговаривается, что это авторский рецепт того же Цезаря. Как и здесь сразу сказали, что это авторский рецепт шакшуки. Даже при отступлении от правил приготовления классического блюда, лучше так классно и вкусно, как у шефа, чем традиционно, но беспонтово. Найти сейчас умеющего по настоящему готовить, особенно сложные блюда, не так то легко, да ещё и бесплатно научиться у него.
@@user-qc8yk5mf1z Спасибо за комментарий. Если на то пошло, то к каждому классическому блюду можно добавить приставку "авторское", но оно уже не будет оригинальным. Если это авторское блюдо, то и название должно быть новым. Это как с брендовыми вещами. Оригинал может делать только Дом, всё остальное - это фейк.
@@alexeykindeev6221 не согласна. Если оригинальные пельмени делают с фаршем из мяса, то такие же с фаршем из грибов будут уже по вашему не пельмени? А грибмени:))) или ещё что то в этом духе. Как раз шеф об этом и говорил,что если во всем известное блюдо добавляются не привычные ингредиенты,то блюдо будет такое же по названию но с пометкой авторское. Это как Цезарь с креветками. По вашему, раз оригинальный с курицей, его надо иначе называть, креветезарь например? Если следовать вашей логике получится редкостная неразбериха и чепуха. И, повторюсь,уж лучше такая шакшука, но вкусная, чем на вид традиционная, а на вкус дрянь. И для тех, у кого голова на месте- тоже самое можно сделать с целыми желтками, но вкус будет немного другой. И вообще, то вы шефа критикуете, а сами то не очень правы, и шакушка у вас тоже не получится нормальная, потому что про желтки вы вспомнили, а про мацу, которая добавляется почти во все Настоящие еврейские блюда забыли. К слову:)))) Так что будьте вдумчивее, а главное добрее, тогда не придется такие вещи выдумывать
Константин Витальевич, вы приготовили обычную болтанку из яиц с овощами и брынзой. Это типа недоомлет, потому что он не в печи, а в сковороде по-быстрому сделан. Я такое в детстве родителям готовил, им было по кайфу. Шакшука это да, рецепт у каждого свой, но вы смешали яйца и залили в овощи. Это провал!!!!)))) Еще раз убеждаюсь в том, что вы замечательный шоумен. Но повар никакущий)) Я честно охренел от пригоревшего плова))))) от шеф повара, который дрочит за передержанный стейк)))) Я в эмалированной кастрюле плов делаю, на газе. Ни каких проблем. Кстати спасибо за сочинский шашлык в минералке, активно использую. Действительно мясо сочней из-за газиков, но такие рецепты уже существовали и публиковались. Я потом проверил. Я думаю, когда то вы поверили в себя и это помогает вам в развитии, но к мастерству приготовления еды это не имеет отношения.
Спасибо ШЕФ!!!
заимбирь ))) надо будет тоже сделать и рассказать пару к этому блюду !
Я очень люблю Шакшуку! У меня сын её любит! Она бывает оригинальной и другой 😁Кто на что горазд! У Вас тоже отличная идея!! Обязательно проэкспериментирую💪Она будет вкуснятиной однозначно! 👍
Не сомневаюсь что это очень вкусно, но это омлет с овощами и сыром, а никак не шакшука)
здорова бро скажи в следущем видосе чем отличается сухой чеснок от свежего?
СПАСИБО ШЕФ. ГЕНИАЛЬНО. ШИКАРНЫЙ РЕЦЕПТ. 👍🤩🤩😉
Как пояснил в начале ролика,у каждого своя шакшука;)
Спасибо большое за рецепт!
Спасибо Шеф, вот я и сделал свою шакшуку.
Обожаю это блюдо,простое, быстрое и очень вкусное ,очень давно это блюдо готовлю ,спасибо за ваш рецепт Шеф .
Когда-то подавал надежды на хорошего шефа. Теперь готовим шашуку(правильно шакшука) и ещё Шеф открою вам секрет - то что вы приготовили, ничего общего с шакшукой не имеет. Наверное правда - это шашука.
А у него такая феничка, извращает все блюда до неузноваемости... гнать его надо с кухни 😅😅😅
Можно полюбопытствовать почему это даже общего ничего не имеет с шакшукой?
Я сделал так, гораздо вкуснее традиционного рецепта
Я нарезаю всё мелко и жарю в виде оладиков и переворачивать удобно😀бомба
Нельзя держать на экране этого малограмотного выпускника ПТУ.
КАК ОН ОСМЕЛИВАЕТСЯ ВЫЛЕЗАТЬ НА ЭКРАН С ТАКОЙ РЕЧЬЮ?
Он не вылезает на экран. Он не соловьёв и не бузова. Он на своём канале делает свои видео. Можно не смотреть
Здравствуйте, ШЕФ! Эта версия классная,интересное. Сейчас приговлю. Спасибо большое.
У меня это просто вариация яичницы по-летнему. Болгарский перец и помидоры кружочками. Сначала немного обжарить перец, потому что он готовится дольше, далее кружочки помидоров, перевернуть один раз и залить яйцами, можно их не перемешивать.
СУПЕР!!! С брынзой я не пробовала, благодарю за новую вишенку )))
Буквально вчера за ужином, мне пришло в голову, написать под следующим видео сего канала следующее: Шеф. А не приготовить ли африканские блюда, а? ))
С брынзой ещё не готовила, зато с другими видами сыра вполне вкусно.
Шакшука - это еврейская яичница (яичница, а ни разу не омлет!), и лучше всего её готовит старый еврей Илья Лазерсон. А это, ви меня простите, не шакшука, а недоразумение.
Это не шакшука, это шашука, это его личная яичница))
Илья Лазерсон не очень-то и старый, он мужчина в полном расцвете сил!)
Не согласен, у Ивлева куда вкуснее.
отписка однозначно, тоже мне шеф повар...
Костя дорогой, ну это омлетик)