КАК ПРИГОТОВИТЬ КРОК-МАДАМ И КРОК-МЕСЬЕ
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 13 มิ.ย. 2022
- Бонжур, мадам и месье! Бутеры и сэндвичи - то, что всегда выручает. На работе, на прогулке и даже дома. Сегодня сообразим горячий французский вариант этой закуски - крок-мадам (со шляпкой в виде глазуньи) и крок-месье.
В новом выпуске я разыгрываю крутой мерч - смотрите внимательно, участвуйте и выигрывайте!
Ингредиенты:
хлеб дрожжевой - 2 кус.
яйцо - 3 шт.
сливки - 100 мл
соль - по вкусу
растительное масло - 50 мл
сливочное масло - 100 г
ветчина - 100 г
сыр в нарезке - 100 г
Приятного аппетита! Увидимся!
www.ivlevgroup.com
ivlevchef
/ ivlev.chef
rutube.ru/channel/25369095/
t.me/IvlevCheff
По вопросам рекламы:
+7 (985) 161-78-50
ivlevchef@gmail.com
#КрокМадам #завтрак #Ивлев
Вырезаешь в кусочке хлеба серединку небольшую, обжариваешь в сливочном масле одну сторону,переворачиваешь и жаришь другую и внутрь добавляешь сырое яйцо,потом переворачиваешь и прижариваешь с другой стороны, внутри желток сырой остаётся.потом присыпаешь сыром … 👌
Можно в духовку на 8 мин бутерброд,вместо жареного яйца пашот
а из серединки сделать сырные гренки
Я прям вот сейчас это ем и смотрю )))
@@user-kq1pu7bq3m оо
😊😊
Как же вкусно во всех возможных смыслах Вы подаете информацию! Готовлю что могу, по вашим рецептам, всегда получаю вкуснейшую и красивую еду.
В средние века в качестве тарелок использовали тонкие ломтики грубого и обычно черствого хлеба. После обеда, собак и нищих кормили остатками этого хлеба или оставляли на ужин. Такой хлеб был предшественником «открытых» бутербродов. Прямой предшественник английского сэндвича появился в 17 веке в Нидерландах. Первый письменный след английского слова sandwich появляется в дневнике Эдварда Гиббона в описании «кусочков холодного мяса».
Невероятное удовольствие получаю, наблюдая за тем как готовит профессионал! Спасибо, шеф, за вашу харизму, время и мудрость))
Всегда рад🙌🏻
@@IVLEVCHEF конечно интересно смотреть , даже если сам поваром работаю ... Почему то таким образом идеи питаю , что-то себе или близким приготовить... Но хотелось бы что-то поинтереснее , а не классический
@@migumi2547 это и не классический, в льезон никто не макает и вообще там идет бешамель
otvratitelnoe ispolnenie
рамзи обиделся)
Шеф спасибо за рецепт. Как раз думал что приготовить для семьи. Успехов вам и вашей семье!!!! Не пропускаю ни одного вашего рецепта!!!приятного аппетита
Сижу и думаю, что хочется что-то новенькое на завтрак, а тут и видосик от шефа 🤗 гранд мерси, шеф 😘
Здравствуйте, на моём канале вышло новое видео с рецептом плова, советую посмотреть ❤
Задолбали своим пловом. Чего вы лезите на чужой канал.
Неимоверно оригинальный рецепт, ага😁 а главное прям непредсказуемая новинка-новинка 😂 вершина кулинарной эволюции, не иначе!
@@xost4879 спасибо не надо, тут ивлеву лижут
@@xost4879 иди с кашей своей куда подальше,не смей такие вещи говорить.
О, наконец то перестану есть омлет с ветчиной и сыром из прошлого видоса на завтрак:D а то никак с него слезть не могу
Здравствуйте Костя! Спасибо большое за рецепт! Моему сыну точно очень понравиться! 😍 Большой привет Вам, Вашей команде и семье из Наро-Фоминска!
Спасибо огромное 🙏
Огонь 🔥
Теперь знаю , что приготовить на завтрак
А то всё время яйчница с колбасой 😄
Просьба побольше таких простых и доступных видео 👌❗❗❗❗❗
Константин Витальевич Вы просто чудо,шеф всея Руси!Жду от Вас больше овощных блюд,т.к лето и хочется лёгкости!
Sandwich - город в Англии. Там жил парень по имени Джон Монтегю, который был четвертым графом Sandwich (история датируется 1770 годом или около того). Он проводил все свое время за игральным столом. Однажды, будучи голодным, но не желая прерывать игру, он попросил принести ему два ломтика хлеба и положить холодное мясо между ними. Мол, чтобы не пачкать жирными пальцами игральные карты)
Отличный рецепт, Шеф!❤️🔥
Шеф, Вы - золото, с удовольствием смотрю ваши рецепты и передачи с Вами, пожалуйста, приготовьте жареные гренки 🙏🙏🙏
Шеф добрый день. Приготовил по вашему рецепту этот великолепный завтрак очень вкусно! Сын проглотил и потребовал добавки!
Доброго времени суток. Обожаю Вас, можно даже сказать люблю. Всегда смотрю Вас, давно хотела посмотреть, как именно Вы делаете. Обязательно попробую сделать. Спасибо.
ВОТ ТАК ВСЕГДА...
ОПЯТЬ МУЖИК БЕЗ ЯЙЦ ОСТАЛСЯ!!
ВСЕ ДЛЯ ЛЮБИМОЙ!!
ШЕФ-ВЫ -СУПЕР!!
В моем случае - это офигенный перекус будет!) Благодарю от души, шеф!)
🙌🏻
Приготовлю с собой в дорогу..на море 🌊 Спасибо ШЕФ!😉
Обожаю этот сэндвич !!! Спасибо 😄. Неожиданно. Вкусно 😋
Пёсик 🐕 какой милый... и знает, кажется, все про ветчину. 🤩
Шеф, привет!
Проснулся в воскресенье, открыл холодильник и .... нет идей.
Открыл любимый канал, опа бутерброд. Как всегда всё есть в холодильнике 👍
Замутил 6 шт. Семья большая. И получил гастрономический экстаз. Очень вкусно! И быстро готовить.
Семья в восторге!!!
Шеф спасибо за старания и вкусняшки!!!
Мне нравится готовить, всегда любил. А вот готовить по рецепту шефа Ивлеева это просто удовольствие, сама подача нравится, интересно а главное с юмором. Так держать шеф!!!!
Жареный хлеб в яйце, по русски. Не знаю почему, но у меня вся семья называет это гренки.
Но первый вариант звучит как-то официально, по ресторанному.
Шефа смотрят во всех концах нашей необъятной, хорошего дня из Владивостока.
А я думал крок-месье с яйцами, а мадам без😂
Вжюжвююую|€$$щ|жажюас. Я. Я не. 4юеюжеж
Только включил видео, но уже знаю что рецепт БОМБА!!!👍🏻
Здравствуйте, на моём канале вышло новое видео с рецептом плова, советую посмотреть ❤)
🔥🔥🔥
Очень интересно наблюдать за действием. Кроме вкусных рецептов, снято супер. С этими вставками, анимацией и пр. Спасибо
здравствуйте шеф, большое спасибо за рецепт, обязательно порадую сегодня своих любимых женщин, вашу Леру искренне поздравляю с праздником
Теперь я буду знать как называется то что я делаю по утрам своему сынишке))) Спасибо Шеф!!!
Замечательные видео : и вкусно, и просто, и очень артистично!!!
Спасибо за рецепт, вкусно, как всегда Обожаю Вас Шеф!
Впервые о крок-мадам и крок-месье узнал из выпуска "Молодые ножи". После чего, полез искать рецепт в интернет. Сэндвич оооочень сытный и очень вкусный. Особенно "мадам"
Шеф, Вы гений!!! Смотрю Вас с удовольствием!!!
Суперрррр просто💥, суперррр вкусно😋 - позитив 💯%!!!👍👍👍👍👍Большое Вам спасибо!
Как же хочется это попробовать... аж слюнки текут, спасибо Шеф за такой рецепт!!
Это просто супер Огромное вам спасибо. Обязательно буду делать такую ссобойку своим девочкам. Привет из Германии
Крутой рецепт на завтрак!!! Надо бы тоже кроков состряпать, это вовремя я на контент шефа Ивлева зашёл)
Сэндвич появился в Англии.
Был граф Сэндвич, который любил играть в карты. Он не хотел прерывать игру для приема пищи. Поэтому приказал своим поварам класть мясо между булок. Гостям нравилось блюдо, и они стали заказывать
Хорошо показал, душевно. Некоторые извращенцы (вроде меня) ещё любят добавить внутрь дижонской горчички.
Благодарю вас за рецепт очень интересный, всех благ вам
Очень пригодился рецепт, сделала для гостей вместо горячих бутербродов на завтрак. Просто и вкусно. Правда я в бутерброднице зажарила их, так быстрее оказалось. Гости в восторге. Спасибо, шеф!
Как всегда довёл до обильного слюновыделения😜🤣 спасибо шеф👍
Отличное видео. Хорошо, понятно, без лишних слов.
Здравствуйте, на моём канале вышло новое видео с рецептом плова, советую посмотреть ❤)
Спасибо Шеф, за очередной отличный рецепт)
Константин, спасибо за этот рецепт, в молодых ножах впервые услышал о таком блюде и вот теперь уже на Вашем канале познакомился с тонкостями приготовления крок-мадам и месье, долгое время готовлю похожее блюдо, но в духовке. Аналогично использую два кусочка хлеба, на нижний укладываю сыр, ветчину, черри слайсами, и накрываю вторым куском хлеба в котором середина мякиша удалена, и в образовавшееся углубление выливаю сырое яйцо, сверху тру немного моцареллы и в духовку на 15-20 минут при 180 градусов. Получается хрустящий хлеб с низу и вкусная и сочная начинка внутри.
Ивлев великий повар , а артист еще лучше . Смотреть его выпуски и шоу битва шефов лучше современных фильмов .
Блин, каждый раз когда долго не ел, сразу лезут на трубе различные рецепты)))
Спасибо за рецепт. Очень вкусно наверное.
Ивлев шеф, спасибо за рецепт и информацию ✌️
Как всегда просто и быстро и безусловно вкусно!!
шеф'спасибо за классный рецепт' завтра приготовлю для сына👍💕💕💯💯💯
👍🏻👍🏻👍🏻
Крутая идея ! Спасибо за рецепт! 👍
Спасибо шеф, просто🔥рецепт Крок-(мадам/ месье) по русски тоже нужен😊
Сразу вам лайк Шэф, прям в Начале ролика🙏🙏🙏🌞😊 благодарю
Доброе утро, шеф. Благодарю ❤️ за бутер.
Привет с Сахалина! Красиво и вкусно, даже не пробуя! Ответ:от графа Сендвича, который любил бутеры. Шефу большое спасибо за новое!
Здравствуйте, на моём канале вышло новое видео с рецептом плова, советую посмотреть ❤)
Шикарный мужчина! Человек с юмором, откровенный, простой, но в то же время со своей неотъемимой изюминкой, что-ли! Голос слушать - это отдельное наслаждение! Интересно, познавательно, вкусно.
(Я сейчас поняла, что написала, как будто я женщина за 60. А мне только 17...)
Крок месье готовится без яйца,а вот Крок мадам с яйцом-это классика,соус голандез 🤔🤭👍
Спасибо шеф! За вкусные идеи👍
Ах, какая подача!!! Какая манера!!!
Спасибо шеф за рецепт, очень вкусно 😋
Ну вот, просто и со вкусом! 💪👍🤝
Проснулась, а это видео тут как тут. Пойду покушаю, спасибо.
Когда вкусно,тогда вкусно. Спасибо Шеф!
звучит то красиво, а по факту горячий бутерброд 😂..Шеф красава, пожалуйста больше таких простых и вкусных рецептов.
Сейчас любят давать замороченные иностранные названия, это как раньше были тефтели с фрикадельками, теперь митболы
🤘🏻
Рецепт о нездоровой но такой вкусной пище👍
Что там нездорового?
Шеф, гранд мерси!!!
👌💞Незнаю как другие, а я на кухню, готовить!
Приятного аппетита👌🏻
уже позавтракал, но если бы зашёл в ютуб, то завтрак был бы в 3 раза вкуснее, благодаря вам шеф)
👍🏻👍🏻👍🏻
Вот это да, представляете только сегодня с утра сделала Крок мадам на свой лад. Разбила яйца на сковородку, соль, паприка и сверху тостовый хлеб. Как яйца почти припеклось, перевернула тостом вниз. Было вкусно. Можно импровизировать к примеру сырок добавить.
Шеф мотивирует учиться готовить. Рецепты БОМБА
Граф Сандвич- фамилия англичанина, любившего азартные игры. В казино он в качестве обеда, или ужина заказывал еду на хлебе, чтоб не отрываться от игры. В честь него и назвали) Спасибо, шеф))) рецепты-огонь. А Ваши гастро ужины- просто взрыв башки))))
Шеф, вы прекрасны, рецепт огонь
.
Мне повезло, что я утром наткнулась на этот рецепт. Тем более ничего сложного.
Только недавно искала рецепт именно этих сэндвичей у вас, но не было, очень расстроилась! И вот чудо, вы словно мысли читаете!😃 Обязательно сделаю на завтрак своей семье!☺️😁 Спасибо за рецепт!!!
Спасибо Вы лучший Шеф!!!!
Супер 👍 всех благ вам и вашим близким людям 🙏🏼
Спасибо вам, очень интересно и я учусь делать правильно.
Константин ,у вас талант готовить и невероятная поварская чуйка, без которой повар не повар.
А разговаривает как интересно и с юмором! А как вкусно смотреть- жаль нельзя откусить...
История слова сендвич произошла от имени Джона Монтегю графа Сэндвича, он любил карточные игры и всегда на эти игры приходил с бутербродами из двух кусков хлеба с прослойкой масла.
Спасибо за рецепт шеф👌🤝хоть раз бы в конкурсе вашем победить, надеюсь успела😹
Вы так же, как и я, хорошо владеете навыками поиска необходимых запросов в интернете!)))) А уж "копировать/вставить" - вообще работает как швейцарские часы!)))😂😂
Любил сэр граф пожрать
Спасибо шеф за рецепт!!!!!!!
Очень вкусно получилось! Отходил несколько часов от завтрака)
Доброй день, спасибо за ваши рецепты.просто и вкусно. Можете показать ваш рецепт хлеба в молоке и яйце от шефа.
Спасибо, очень легко и просто ❤❤❤✨✨✨🔥🔥🔥
Сижу на голодании 4 день и тут ваши видосики соблазняют мой мозг и желудок
Констан добрый день. Я люблю ваше творчество именно так, и прошу вас приготовить запеканку с лапши мелкой как в детском саду в СССР давали. Ещё называли лапшевник. Заранее благодарю. Наталья 🥰
Родиной сэндвича является Англия. Легенды приписывают это англичанину Джону Монтэгью, четвертому графу Сэндвиче(графу Сэндвическому ).В 1762году якобы при игре в карты в одном из пабах, но в реальности он не был богатым и в картами не увлекался.На самом деле граф изобрел сэндвич для того, чтобы иметь возможность дешево питаться прямо во время работы над серьезными проектами. Он был членом английского парламента , участвовал в подготовке кругосветной экспедиции капитана Кука в 1778 году. В результате той экспедиции были открыты Гавайские острова, которые первоначально были названы по имени графа Сэндвича - Сэндвичевы острова.
Хотелось бы увидеть Крок-Месье и Крок-Мадам по-русски от нашего любимого шефа☺️☺️
Константин, огромное удовольствие получаю от ваших видео и кулинарных шоу !!!! Хотелось вас попросить приготовить какое нибудь блюдо из баклажанов, типо "мусака" как бы Вы это приготовили в вашей интерпретации. Жду с нетерпением ваших новых видео)))
Спасибо Шеф, завтра будем пробовать 🙃😋
Здравствуйте, на моём канале вышло новое видео с рецептом плова, советую посмотреть ❤
Дядька молодец! Так смачно кушает!
Уже жду не дождусь версию по-русски по версии Шефа!!!
Просто-бомбезный рецепт!👌👌👌👌
Шеф приветствую, спасибо за вкуснейший сендвич, Приятного аппетита)! лайк однозначно
Здравствуйте, на моём канале вышло новое видео с рецептом плова, советую посмотреть ❤)
😋 😋 😋 😋 😋 😋 😋
Шев, вы - супер повар!!!👍👍👍
Спасибо 👍очень захотелось😍
На сколько я помню - люди собирались играть в покер, а перекус занимал много времени и отвлекал от игры. Сначала они пробовали есть совсем без приборов, но так было ещё более не удобно.
Человек с фамилией Сендвич( вроде бы) придумал укладывать еду слоями на хлеб. И было очень удобно есть эти бутерброды во время игры.
Значение Сэндвич появилось от картёжника джона Монтегю, который заказывал холодную говядину с двумя ломтиками жаренного хлеба чтоб не отвлекаться от игры.
Джон Монтегю всегда интересовали морские походы, и он активно помогал капитану Джеймсу Куку в его предприятиях. Когда в 1778 г. Кук открыл группу островов в Тихом океане, он назвал их Сэндвичевыми островами. Однако позже эти острова стали называть Гавайскими островами.
Спасибо большое за видео 🌺
Четвертый граф Сэндвичский, Джон Монтегю, был самым знаменитым представителем своего рода. В период с 1749 по 1782 г. он был первым лордом адмиралтейства. Его всегда интересовали морские походы, и он активно помогал капитану Джеймсу Куку в его предприятиях. Когда в 1778 г. Кук открыл группу островов в Тихом океане, он назвал их Сэндвичевыми островами. Однако позже эти острова стали называть Гавайскими островами.
Крок - мадам очень классная получилась 👍
Самое интересное, Константин, это то, как Вы преподносите себя в готовке. Кроки мадам и месье вообще не мое, я никогда кушать не буду, жалко поджелудочную. Но смотреть огромное удовольствие.
Представляю, как это вкусно! Пойду готовить:)
Здравствуйте, на моём канале вышло новое видео с рецептом плова, советую посмотреть ❤
обычный бутер с ветчиной и сыром,в 8 лет еще такое делал)
@@effectmusic446 тоже так делала, но давненько не ела