КАК ПРИГОТОВИТЬ КРОК-МАДАМ И КРОК-МЕСЬЕ
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 23 ก.ย. 2024
- Бонжур, мадам и месье! Бутеры и сэндвичи - то, что всегда выручает. На работе, на прогулке и даже дома. Сегодня сообразим горячий французский вариант этой закуски - крок-мадам (со шляпкой в виде глазуньи) и крок-месье.
В новом выпуске я разыгрываю крутой мерч - смотрите внимательно, участвуйте и выигрывайте!
Ингредиенты:
хлеб дрожжевой - 2 кус.
яйцо - 3 шт.
сливки - 100 мл
соль - по вкусу
растительное масло - 50 мл
сливочное масло - 100 г
ветчина - 100 г
сыр в нарезке - 100 г
Приятного аппетита! Увидимся!
www.ivlevgroup...
ivlevchef
/ ivlev.chef
rutube.ru/chan...
t.me/IvlevCheff
По вопросам рекламы:
+7 (985) 161-78-50
ivlevchef@gmail.com
#КрокМадам #завтрак #Ивлев
Вырезаешь в кусочке хлеба серединку небольшую, обжариваешь в сливочном масле одну сторону,переворачиваешь и жаришь другую и внутрь добавляешь сырое яйцо,потом переворачиваешь и прижариваешь с другой стороны, внутри желток сырой остаётся.потом присыпаешь сыром … 👌
Можно в духовку на 8 мин бутерброд,вместо жареного яйца пашот
а из серединки сделать сырные гренки
Я прям вот сейчас это ем и смотрю )))
@@ЕкатеринаЯкушина-ы3ъ оо
😊😊
В средние века в качестве тарелок использовали тонкие ломтики грубого и обычно черствого хлеба. После обеда, собак и нищих кормили остатками этого хлеба или оставляли на ужин. Такой хлеб был предшественником «открытых» бутербродов. Прямой предшественник английского сэндвича появился в 17 веке в Нидерландах. Первый письменный след английского слова sandwich появляется в дневнике Эдварда Гиббона в описании «кусочков холодного мяса».
Как же вкусно во всех возможных смыслах Вы подаете информацию! Готовлю что могу, по вашим рецептам, всегда получаю вкуснейшую и красивую еду.
Невероятное удовольствие получаю, наблюдая за тем как готовит профессионал! Спасибо, шеф, за вашу харизму, время и мудрость))
Всегда рад🙌🏻
@@IVLEVCHEF конечно интересно смотреть , даже если сам поваром работаю ... Почему то таким образом идеи питаю , что-то себе или близким приготовить... Но хотелось бы что-то поинтереснее , а не классический
@@migumi2547 это и не классический, в льезон никто не макает и вообще там идет бешамель
otvratitelnoe ispolnenie
рамзи обиделся)
Сижу и думаю, что хочется что-то новенькое на завтрак, а тут и видосик от шефа 🤗 гранд мерси, шеф 😘
Здравствуйте, на моём канале вышло новое видео с рецептом плова, советую посмотреть ❤
Задолбали своим пловом. Чего вы лезите на чужой канал.
Неимоверно оригинальный рецепт, ага😁 а главное прям непредсказуемая новинка-новинка 😂 вершина кулинарной эволюции, не иначе!
@@xost4879 спасибо не надо, тут ивлеву лижут
@@xost4879 иди с кашей своей куда подальше,не смей такие вещи говорить.
О, наконец то перестану есть омлет с ветчиной и сыром из прошлого видоса на завтрак:D а то никак с него слезть не могу
Шеф, Вы - золото, с удовольствием смотрю ваши рецепты и передачи с Вами, пожалуйста, приготовьте жареные гренки 🙏🙏🙏
Константин, спасибо за этот рецепт, в молодых ножах впервые услышал о таком блюде и вот теперь уже на Вашем канале познакомился с тонкостями приготовления крок-мадам и месье, долгое время готовлю похожее блюдо, но в духовке. Аналогично использую два кусочка хлеба, на нижний укладываю сыр, ветчину, черри слайсами, и накрываю вторым куском хлеба в котором середина мякиша удалена, и в образовавшееся углубление выливаю сырое яйцо, сверху тру немного моцареллы и в духовку на 15-20 минут при 180 градусов. Получается хрустящий хлеб с низу и вкусная и сочная начинка внутри.
Только включил видео, но уже знаю что рецепт БОМБА!!!👍🏻
Здравствуйте, на моём канале вышло новое видео с рецептом плова, советую посмотреть ❤)
🔥🔥🔥
Шеф спасибо за рецепт. Как раз думал что приготовить для семьи. Успехов вам и вашей семье!!!! Не пропускаю ни одного вашего рецепта!!!приятного аппетита
Шикарный мужчина! Человек с юмором, откровенный, простой, но в то же время со своей неотъемимой изюминкой, что-ли! Голос слушать - это отдельное наслаждение! Интересно, познавательно, вкусно.
(Я сейчас поняла, что написала, как будто я женщина за 60. А мне только 17...)
Sandwich - город в Англии. Там жил парень по имени Джон Монтегю, который был четвертым графом Sandwich (история датируется 1770 годом или около того). Он проводил все свое время за игральным столом. Однажды, будучи голодным, но не желая прерывать игру, он попросил принести ему два ломтика хлеба и положить холодное мясо между ними. Мол, чтобы не пачкать жирными пальцами игральные карты)
Отличный рецепт, Шеф!❤️🔥
Сэндвич появился в Англии.
Был граф Сэндвич, который любил играть в карты. Он не хотел прерывать игру для приема пищи. Поэтому приказал своим поварам класть мясо между булок. Гостям нравилось блюдо, и они стали заказывать
В моем случае - это офигенный перекус будет!) Благодарю от души, шеф!)
🙌🏻
Четвертый граф Сэндвичский, Джон Монтегю, был самым знаменитым представителем своего рода. В период с 1749 по 1782 г. он был первым лордом адмиралтейства. Его всегда интересовали морские походы, и он активно помогал капитану Джеймсу Куку в его предприятиях. Когда в 1778 г. Кук открыл группу островов в Тихом океане, он назвал их Сэндвичевыми островами. Однако позже эти острова стали называть Гавайскими островами.
Жареный хлеб в яйце, по русски. Не знаю почему, но у меня вся семья называет это гренки.
Но первый вариант звучит как-то официально, по ресторанному.
Шефа смотрят во всех концах нашей необъятной, хорошего дня из Владивостока.
ВОТ ТАК ВСЕГДА...
ОПЯТЬ МУЖИК БЕЗ ЯЙЦ ОСТАЛСЯ!!
ВСЕ ДЛЯ ЛЮБИМОЙ!!
ШЕФ-ВЫ -СУПЕР!!
Мне нравится готовить, всегда любил. А вот готовить по рецепту шефа Ивлеева это просто удовольствие, сама подача нравится, интересно а главное с юмором. Так держать шеф!!!!
Очень пригодился рецепт, сделала для гостей вместо горячих бутербродов на завтрак. Просто и вкусно. Правда я в бутерброднице зажарила их, так быстрее оказалось. Гости в восторге. Спасибо, шеф!
Пёсик 🐕 какой милый... и знает, кажется, все про ветчину. 🤩
Родиной сэндвича является Англия. Легенды приписывают это англичанину Джону Монтэгью, четвертому графу Сэндвиче(графу Сэндвическому ).В 1762году якобы при игре в карты в одном из пабах, но в реальности он не был богатым и в картами не увлекался.На самом деле граф изобрел сэндвич для того, чтобы иметь возможность дешево питаться прямо во время работы над серьезными проектами. Он был членом английского парламента , участвовал в подготовке кругосветной экспедиции капитана Кука в 1778 году. В результате той экспедиции были открыты Гавайские острова, которые первоначально были названы по имени графа Сэндвича - Сэндвичевы острова.
А я думал крок-месье с яйцами, а мадам без😂
Вжюжвююую|€$$щ|жажюас. Я. Я не. 4юеюжеж
Однажды один мужчина, играя в азартные игры с друзьями, проголодался и захотел перекусить, но так, чтобы и руки не пачкать, и от игры не отрываться. Поэтому он попросил прислугу сделать бутерброд, но сверху накрыть ещё одним куском хлеба. Так он мог спокойно есть, продолжая играть, с чистыми руками.
Привет с Сахалина! Красиво и вкусно, даже не пробуя! Ответ:от графа Сендвича, который любил бутеры. Шефу большое спасибо за новое!
Здравствуйте, на моём канале вышло новое видео с рецептом плова, советую посмотреть ❤)
Просто восхитительно, шеф, Вы умница!
Здравствуйте, на моём канале вышло новое видео с рецептом плова, советую посмотреть ❤
Полностью с вами согласен
здравствуйте шеф, большое спасибо за рецепт, обязательно порадую сегодня своих любимых женщин, вашу Леру искренне поздравляю с праздником
звучит то красиво, а по факту горячий бутерброд 😂..Шеф красава, пожалуйста больше таких простых и вкусных рецептов.
Сейчас любят давать замороченные иностранные названия, это как раньше были тефтели с фрикадельками, теперь митболы
🤘🏻
Сендвич.
Два английских лорда, сидели играли в бридж и захотелось им перекусить. И говорит один из лордов своему слуге: "А состряпай нам быстренько перекусить. Чего нибудь мясного." А слуга был ну, очень хороший. И чтобы лорд не заляпали жирными руками от мяса карты и газеты, которые англичане все непременно читают в любое время суток, положил мяско между двумя кусками хлеба. И этот перекус так понравился хозяину( если что фамилия его была Сендвич) Что он взял и в честь себя и назвал.
Отличное видео. Хорошо, понятно, без лишних слов.
Здравствуйте, на моём канале вышло новое видео с рецептом плова, советую посмотреть ❤)
Ивлев великий повар , а артист еще лучше . Смотреть его выпуски и шоу битва шефов лучше современных фильмов .
Константин Витальевич Вы просто чудо,шеф всея Руси!Жду от Вас больше овощных блюд,т.к лето и хочется лёгкости!
Граф Сандвич- фамилия англичанина, любившего азартные игры. В казино он в качестве обеда, или ужина заказывал еду на хлебе, чтоб не отрываться от игры. В честь него и назвали) Спасибо, шеф))) рецепты-огонь. А Ваши гастро ужины- просто взрыв башки))))
Значение Сэндвич появилось от картёжника джона Монтегю, который заказывал холодную говядину с двумя ломтиками жаренного хлеба чтоб не отвлекаться от игры.
Джон Монтегю всегда интересовали морские походы, и он активно помогал капитану Джеймсу Куку в его предприятиях. Когда в 1778 г. Кук открыл группу островов в Тихом океане, он назвал их Сэндвичевыми островами. Однако позже эти острова стали называть Гавайскими островами.
И ещё
Для мадам и месье
В 1910 году в парижских кафе и бистро появилось новое блюдо - крок-месье. Крок - от французского croquer, хрустеть, а месье - господин, само собой. Этот весьма изящный бутерброд из двух тостов с ветчиной и сыром был впервые упомянут через восемь лет в романе Марселя Пруста «В поисках утраченного времени». Как водится, месье пришел не один - привел с собой крок-мадам: тоже сэндвич с ветчиной и сыром, но в элегантной "шляпке" - яичнице.
Хорошо показал, душевно. Некоторые извращенцы (вроде меня) ещё любят добавить внутрь дижонской горчички.
уже позавтракал, но если бы зашёл в ютуб, то завтрак был бы в 3 раза вкуснее, благодаря вам шеф)
👍🏻👍🏻👍🏻
История слова сендвич произошла от имени Джона Монтегю графа Сэндвича, он любил карточные игры и всегда на эти игры приходил с бутербродами из двух кусков хлеба с прослойкой масла.
Спасибо за рецепт шеф👌🤝хоть раз бы в конкурсе вашем победить, надеюсь успела😹
Вы так же, как и я, хорошо владеете навыками поиска необходимых запросов в интернете!)))) А уж "копировать/вставить" - вообще работает как швейцарские часы!)))😂😂
Любил сэр граф пожрать
Да, Ивлев! Выхожу я утром в Магнит или Пятерочку. Покупаю хлеб Бриошь суточный, а также утренние круассаны, деревенской масло и фермерский джем. И день задался. Господин Ивлев, можно как-то ближе к российской действительности.
Шеф, привет!
Проснулся в воскресенье, открыл холодильник и .... нет идей.
Открыл любимый канал, опа бутерброд. Как всегда всё есть в холодильнике 👍
Замутил 6 шт. Семья большая. И получил гастрономический экстаз. Очень вкусно! И быстро готовить.
Семья в восторге!!!
Шеф спасибо за старания и вкусняшки!!!
Впервые о крок-мадам и крок-месье узнал из выпуска "Молодые ножи". После чего, полез искать рецепт в интернет. Сэндвич оооочень сытный и очень вкусный. Особенно "мадам"
Сэндвич был назван по имени Джона Монтегю, 4-го графа Сэндвичского, лондонского министра и игрока, который, по легенде, изобрёл его в 1762 г. Во время игры в криббедж, он не нашёл времени поесть. Джон Монтегю заказал у слуги, чтобы ему подали еду между двумя ломтиками хлеба. Его друзьям-игрокам понравился такой способ еды без отрыва от игры, и они тоже заказали хлеб «по-сэндвичски».
По другой версии, тот же граф Сэндвич любил охотиться. И вот его слуга, чтобы графу было удобно во время долгой охоты, придумал класть начинку между ломтиками хлеба.
Крок - мадам очень классная получилась 👍
Замечательные видео : и вкусно, и просто, и очень артистично!!!
Шеф, Вы гений!!! Смотрю Вас с удовольствием!!!
Рецепт о нездоровой но такой вкусной пище👍
Что там нездорового?
Сэндвич это титул британца, который любил играть в карты и во время игры есть ломтики говядины. И чтобы не марать руки просил подавать их между ломтиками хлеба :)
Здравствуйте, на моём канале вышло новое видео с рецептом плова, советую посмотреть ❤
Происходит от англ. sandwich, далее от имени Джона Монтегю, графа Сэндвича (англ. John Montagu, Fourth Earl Sandwich; 1718-1792), любителя карточных игр, носившего с собой бутерброды из двух кусков хлеба с прослойкой масла. С 1762 г. Англ. фамилия Sandwich - от названия населённого пункта в графстве Кент
Доброго времени суток. Обожаю Вас, можно даже сказать люблю. Всегда смотрю Вас, давно хотела посмотреть, как именно Вы делаете. Обязательно попробую сделать. Спасибо.
Шеф добрый день. Приготовил по вашему рецепту этот великолепный завтрак очень вкусно! Сын проглотил и потребовал добавки!
В первые вижу подобную ветчину. Какое у неё название? Если сие имеется)
Здравствуйте, на моём канале вышло новое видео с рецептом плова, советую посмотреть ❤
Вкусная наверное))
Теперь я буду знать как называется то что я делаю по утрам своему сынишке))) Спасибо Шеф!!!
Здравствуйте Костя! Спасибо большое за рецепт! Моему сыну точно очень понравиться! 😍 Большой привет Вам, Вашей команде и семье из Наро-Фоминска!
Привет, шеф. Был один английский заядлый картежник, так вот он просил подавать ему говядину охлаждённую между двумя поджаренными кусками хлеба. ( Такая версия одна из).
Здравствуйте, на моём канале вышло новое видео с рецептом плова, советую посмотреть ❤)
Сандвич был назван по имени Джона Монтегю, четвертого графа Сандвичского (1718-1792), лондонского министра и игрока, который по легенде в 1762 году его изобрёл.
Вот это да, представляете только сегодня с утра сделала Крок мадам на свой лад. Разбила яйца на сковородку, соль, паприка и сверху тостовый хлеб. Как яйца почти припеклось, перевернула тостом вниз. Было вкусно. Можно импровизировать к примеру сырок добавить.
Рецепт прям от шеф-повара... Вы бы ещё макарошек сварили и всё. Блюдо уровня шеф-повара. Какой повар такое и блюдо
Доброго времени суток Шеф ! Этот вид бутербродов появилась благодаря английскому господину, которого звали Джон Монтегю, четвертый граф Сэндвичский. Он был лордом Адмиралтейства. История блюда гласит, что однажды граф настолько увлекся партией в криббедж, что не нашел времени встать из-за стола, чтобы утолить голод. Граф велел прислуге принести ему ростбиф на тарелке прямо к карточному столу. Причем он потребовал не подавать ему столовых приборов, а расположить кусок мяса между двух ломтиков хлеба. По замыслу азартного графа, такой способ подачи ростбифа позволил бы ему не испачкать карты мясным соком.
Здравствуйте, на моём канале вышло новое видео с рецептом плова, советую посмотреть ❤
Добрый день! Сэндвич-двойной бутерброд, состоящий из двух ломтиков хлеба с какой-нибудь начинкой. Имеет английское происхождение. Сэндвич придумал граф Джон Монтегю (4-ый граф Сэндвича).
Здравствуй , я занемаюсь охотой , хотел тебя попросить , научить вкусно готовить дичь , ото уже все стало обыдено , а именно лось , кабан , заяц , и самое главное дикая утка . Лайк чтоб увидел
Сендвич появился благодаря игре в карты, не помню фамилию человека, но игрок просто не хотел отрываться от игры и попросил сделать ему вот такое блюдо, по моему так
Суперрррр просто💥, суперррр вкусно😋 - позитив 💯%!!!👍👍👍👍👍Большое Вам спасибо!
Мне повезло, что я утром наткнулась на этот рецепт. Тем более ничего сложного.
Английский дворянин Сендвич был игроком в карты и играя любил поесть и чтобы не пачкать руки и чтобы одна рука была свободна придумал собственно говоря и назвал в свою честь
Я в восторге! Особенно от фразы пусть даже у меня растет задница.
Хороший рецепт. Видел еще такой на канале у "Шефа Вивьен" , но он со сливками сметану смешивал, а не яйца, тоже не плохо
Честно говоря я бы название поменял бы...с яйцом для мюсье😁🤗
шеф'спасибо за классный рецепт' завтра приготовлю для сына👍💕💕💯💯💯
👍🏻👍🏻👍🏻
Сэндвич от титула графа Сэндвичского, который не хотел прерываться в картосной игре для обнда и просил себе к столу ломтики мяса между двумя кусосками хлеба 🙃
Здравствуйте, на моём канале вышло новое видео с рецептом плова, советую посмотреть ❤
Мне ребенок ( сын 10лет) рассказал, что жил человек по фамилии Сэндвич, он любил покер. Он все время играл, жил игрой, не мог оторваться от нее и поэтому приходил на игру с бутербродами, которые потом назвали "сэндвичи"
Самое интересное, Константин, это то, как Вы преподносите себя в готовке. Кроки мадам и месье вообще не мое, я никогда кушать не буду, жалко поджелудочную. Но смотреть огромное удовольствие.
Это просто супер Огромное вам спасибо. Обязательно буду делать такую ссобойку своим девочкам. Привет из Германии
Если не ошибаюсь . Давно , некий игрок , толи в бильярд , толи ещё во что , не хотел прикрываться во время игры . И просил подавать еду между кусками хлеба . Так удобно есть .
Доброй день, спасибо за ваши рецепты.просто и вкусно. Можете показать ваш рецепт хлеба в молоке и яйце от шефа.
Мне очень понравилась российская сертификация сандвичей: в официальных документах в России это «бутерброд закрытый» :) не знал как сейчас, раньше было так :)
Шеф. Сделайте классические гренки. И хлеб с яйцом.... Просим. И с Бородинским хлебом в яйце (просто белый хлеб я не ем)
Здравствуйте, на моём канале вышло новое видео с рецептом плова, советую посмотреть ❤)
Один многоуважаемый аристократ любил играть в карты, подолгу. А раз долго, то и кушать охото становилось. А чтобы едой не пачкать руки и тем более карты, ее поместили между двумя кусочками хлеба.
Сендвич - это титул британского аристократа, который часто играл в карты и во время игры просил ему приносить маленькие кусочки холодного мяса:)
Здравствуйте, на моём канале вышло новое видео с рецептом плова, советую посмотреть ❤
Сэ́ндвич (от англ. sandwich - помещать посередине)- вид бутерброда, состоящего из двух кусочков хлеба и какой-либо начинки между ними. По другому-закрытый бутерброд. 😋
Здравствуйте, на моём канале вышло новое видео с рецептом плова, советую посмотреть ❤
Слово "Сендвич"происходит от английского аристократа, графа Сендвича, который был одним из первых любителей бутербродов из 2 кусков хлеба и маслом между ними
в сша называется этот бутурброд называется grilled sandwich . Кушают такое тут на обед еще с томатным супом.
Блин, каждый раз когда долго не ел, сразу лезут на трубе различные рецепты)))
Согласно общепринятой версии, название происходит от титула Джона Монтегю, 4-го графа Сэндвичского (1718 - 1792), заядлого картёжника, который, по легенде, просиживал за игровым столом круглые сутки и просил подавать ему холодную говядину между двумя ломтиками поджаренного хлеба, чтобы не прерываться на приём пищи и при этом меньше пачкать руки.
Куку.Я подсела на этот крок-месье во Франции.И что скажу..там,внутри,кроме сыра и ветчины есть еще соус. Не знаю конкретно,но какой то майонезного типа.Он делает начинку влажной и очень нежной.Так что не все так просто.
Белок в глазунье не схватился, шеф!
А он говорил как-то, что любит с сопельками.)))
Появление сэндвича в его современном виде можно приблизительно отнести к Европе XVII века. Сама же идея заворачивать в хлеб (или складывать на него) другие ингредиенты появлялась задолго до этого в различных культурах. Согласно легенде, Джон Монтегю был страстным игроком. Он бы вообще не выходил из-за игрового стола, если бы не необходимость что-то есть, хотя бы время от времени. Поэтому в 1762 году специально для него придумали блюдо, которое позволяло перекусить, но при этом руки оставались чистыми, и граф мог продолжить игру. Впрочем, по другой легенде граф выбрал сэндвичи, чтобы не прерывать работу))
Изначально сэндвич представлял собой просто кусочек говядины между двумя ломтями хлеба. Со временем он стал так популярен, что появились бесконечные вариации на тему. Сейчас сэндвич можно купить в любом продуктовом магазине.
Привет шеф!!!
Считается изобретателем сэндвича был английский аристократ Четвертый Граф Сэндвичский. Он был заядлым картежником и, чтобы не отрываться от игры, приказал принести ему ветчину между двумя кусочками хлеба. А сделал он, чтобы не пачкать жирными пальцами игральных карт.😁
Констан добрый день. Я люблю ваше творчество именно так, и прошу вас приготовить запеканку с лапши мелкой как в детском саду в СССР давали. Ещё называли лапшевник. Заранее благодарю. Наталья 🥰
Считается, его изобретателем сэндвича был английский аристократ Четвертый Граф Сэндвичский. Он был заядлым картежником и, чтобы не отрываться от игры, приказал принести ему ветчину между двумя кусочками хлеба. А сделал он, чтобы не пачкать жирными пальцами игральных карт. Так сэндвич приобрел популярность среди английских аристократов, эта мода пошла дальше по всей Европе. А в середине 19 века, в связи с быстро набирающей скорость индустриализацией, сэндвич стали делать и представители рабочего класса, как еду, которую удобно брать с собой на обед.
Но факты говорят, что задолго до Графа Сэндвичского в Голландии в тавернах также подавали сэндвичи, правда назывались они на голландском Belegde Brooje. А если посмотреть еще ранее, то за 1500 лет до нашего времени мудрец Гиллел Вивилонянин из Израиля делал сэндвич из ягнятины, которую вместе с острыми приправами следовало заворачивать в мацу. Правда, в те времена маца была не сухими, хрустящими крекерами, как сейчас, а чем-то напоминала лаваш. А если еще раньше, то войны-хетты также питались в походах чем-то типа сэндвичей.
😋
О, блин, сколько раз делала такие бутеры и не знала, что это крок мадам, месье
Считается, что сэндвич был придуман в XVIII в. первым лордом Британского адмиралтейства графом Джоном Сандвичем. Идея бутерброда изначально заключалась в том, что им можно было быстро перекусить, не отрываясь от дел и не пачкая руки. Может показаться, что блюдо вместе с его названием было заимствовано в конце XX в. как результат проникновения англо-американской культуры.
По истории сендвич полшел от Четвертого графа Сэндвического.
Который за игрой, попросил приготовить себе такой бутерборд
Здравствуйте, на моём канале вышло новое видео с рецептом плова, советую посмотреть ❤.
Как всегда довёл до обильного слюновыделения😜🤣 спасибо шеф👍
Вкусняшка.И главное всё быстро и есть.Спасибо Константин
А про задницу вы зря сказали.Ждем очередную битву с Ринатом. Что то давно не показывают.
Приготовлю с собой в дорогу..на море 🌊 Спасибо ШЕФ!😉
На сколько я помню - люди собирались играть в покер, а перекус занимал много времени и отвлекал от игры. Сначала они пробовали есть совсем без приборов, но так было ещё более не удобно.
Человек с фамилией Сендвич( вроде бы) придумал укладывать еду слоями на хлеб. И было очень удобно есть эти бутерброды во время игры.
Сендвич- это Бутер, состоящего из двух кусочков хлеба и начинки между ними! Согласно общепринятой версии, название происходит от титула Джона Монтегю, 4-го графа Сэндвичского (1718-1792), заядлого картёжника, который, по легенде, просиживал за игровым столом круглые сутки и просил подавать ему холодную говядину между двумя ломтиками поджаренного хлеба, чтобы не прерываться на приём пищи и при этом меньше пачкать руки
Граф Сэндвич был заядлый картёжник, который проводил много часов за карточным столом. он и озаботился вопросом чём-то таким перекусить за карточным столом, не отвлекаясь от игры и, в то же время, блюдо не должно испачкать руки. По легенде именно так и был придуман сэндвич
Крок месье готовится без яйца,а вот Крок мадам с яйцом-это классика,соус голандез 🤔🤭👍
Очень интересно наблюдать за действием. Кроме вкусных рецептов, снято супер. С этими вставками, анимацией и пр. Спасибо
Насколько помню "сэндвич" идёт от 1. Сэра Сэндвича, заядлого картёжника, который играя в карты в пылу азарта просил слуг подавать хлеб с мясом, чтобы утолить голод. И конечно вариант 2. Происходит от сочетания слов "Сан" -солнце и "Дэв" -широкий, по сути большой бутер на утро.