Готовлю ЯЙЦА ПО-ЛИОНСКИ по рецепту 1902 ГОДА - какие они на ВКУС? ПРОВЕРКА РЕЦЕПТА от Лазерсона

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 22 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 272

  • @ВікторіяМіхеєнко
    @ВікторіяМіхеєнко หลายเดือนก่อน +29

    Живу сейчас недалеко от Лиона. Однажды пришлось наблюдать работу шефа. Так вот, он делал яйца-пашот в духовке: при какой-то (за 100 градусов) температуре они запекаются, а потом добавляются в посуду для подачи, где уже соус и т.д. Спасибо за ваш рецепт. Кстати, мне пришлось немного поработать у этого шефа и однажды надо было чистить большое количество яиц. Он мне порекомендовал воспользоваться ложкой, которой можно залезть под кожуру яйца и чуть ли не одним махом снять скорлупу. На что я сказала, что у меня есть метод шефа Лазерсона. Я налила в ёмкость воды, побила все яйца, окунув после в воду, и потом быстро их очистила. без всякой ложки. Шеф только косился. Так что, опять спасибо, шеф!

    • @Елена-ъ6ь4й
      @Елена-ъ6ь4й 17 วันที่ผ่านมา +1

      Запекаются в духовке! Это как, интересно? И не взрываются?

  • @antoniopo3326
    @antoniopo3326 2 หลายเดือนก่อน +143

    Требую остальные полторы тыщщи рецептов из этой книги!
    Крайне интересно, спасибо, Шеф!

    • @Кукуха-к3б
      @Кукуха-к3б 2 หลายเดือนก่อน +7

      Найдите книгу Кулинарный Петербург 19- н. 20 века на ЛитРес. Там много рецептов.

    • @antoniopo3326
      @antoniopo3326 2 หลายเดือนก่อน +5

      @@Кукуха-к3б интересно, спасибо!

    • @Руслан-к9щ1к
      @Руслан-к9щ1к หลายเดือนก่อน

      Ты дурак???

    • @Дюбель
      @Дюбель หลายเดือนก่อน +1

      Где бы ещё зубы нормальные по разумной цене найти 😂

    • @alexeip7833
      @alexeip7833 หลายเดือนก่อน +1

      Занятная книжка. Интересная разделка телятины, из каких частей какие блюда готовить, например "суп для прислуги". 😊
      Раковое масло тоже забавно изготавливается

  • @Kirill_Sochinskiy
    @Kirill_Sochinskiy 2 หลายเดือนก่อน +40

    Спасибо Шеф ! Очень интересная рубрика - СТАРИННЫЕ РЕЦЕПТЫ ! Прошу Вас продолжать эту тему !

  • @АлексейПанкратов-я1ъ
    @АлексейПанкратов-я1ъ 2 หลายเดือนก่อน +18

    Спасибо большое за ваши рецепты. С удовольствием смотрю вам канал и делаю ваши блюда. Семья в восторге, всë очень вкусно.
    Смотрю ваш канал почти с самого начала, даже смотрел ваши старые передачи.
    Я многому у вас научился, БОЛЬШОЕ СПАСИБО.
    Продолжайте и дальше своë дело.

  • @KostyaKrinsky
    @KostyaKrinsky 2 หลายเดือนก่อน +31

    Был в Лионе около недели назад и попробовал там нечто подобное. Но в яйца добавляются перемолотые лангустины, а соус делается с добавлением биска из их панцырей. Внешне очень похоже на то, что сделали вы, но вкус именно морепродуктовый. Как заверили официанты, это визитная карточка города и их заведения (выглядело весьма исторично).

    • @wutender_onkel2916
      @wutender_onkel2916 หลายเดือนก่อน +4

      интересно, как в Лионе решили морепродукты смешать с яйцами)) Где Лион, а где море 🤣если бы Марсель был, то было бы логично

  • @KarenBerg-ku8us
    @KarenBerg-ku8us หลายเดือนก่อน +4

    Огромное спасибо за рецепт! Жалко что не могу поставить 10 лайков! Пожалуйста продолжайте делиться рецептами из старынных книг!

  • @ok_who
    @ok_who 2 หลายเดือนก่อน +12

    Вот еще один рецепт на завтрак из яиц из книги Зеленко П.М. «Поварское искусство».
    Яйца по-крестьянски (рецепт №1472):
    Готовим хлеб: Возьмите белый или молочный хлеб, обжарьте его на сливочном масле до золотистой корочки.
    Варим яйца: Сварите яйца «в мешочек» - это техника, когда яйцо варится до состояния, при котором белок уже плотный, а желток остается немного жидким. Для этого яйца варят примерно 4-5 минут.
    Соединяем: Выложите готовые яйца на обжаренные ломтики хлеба.
    Подача: Полейте яйца растопленным коричневым маслом (поджаренное на сковороде сливочное масло до золотистого цвета) и посыпьте мелко нарезанной зеленью (петрушка, укроп или другая свежая зелень).
    Это простой, но сытный и вкусный вариант завтрака с яйцами, который отлично подойдет для начала дня.

  • @konstantinkochkin5716
    @konstantinkochkin5716 2 หลายเดือนก่อน +120

    Мне кажется, что удобней яйцо аккуратно разбить в маленькую пиалу(мисочку), а уж опосля выливать во фритюр - так меньше вероятность получить брызги раскалённого масла. А в целом, рецепт очень приятный, доступные продукты и отличный результат. Благодарю, мастер Лазерсон.

    • @nikitatolstii2980
      @nikitatolstii2980 2 หลายเดือนก่อน

      @@konstantinkochkin5716 я думаю что он делает так . Чтобы показать что можно, но не желательно. Практика и никакой магии 😜

    • @Олег174
      @Олег174 2 หลายเดือนก่อน +3

      Тоже такая мысль мелькнула) так же считаю и делаю👍

    • @Sergei-b8f
      @Sergei-b8f 2 หลายเดือนก่อน +5

      Готовит Шеф - у Него Нет Времени на Пиалки)

    • @бабушка-ь3у
      @бабушка-ь3у 2 หลายเดือนก่อน

      А что такое опосля? 🤔🥺

    • @konstantinkochkin5716
      @konstantinkochkin5716 2 หลายเดือนก่อน +12

      @@бабушка-ь3у "Как поймают Якина, первым делом - на кол, а уж опосля..."(с) :)

  • @АнастасияУстинова-ц3б
    @АнастасияУстинова-ц3б 2 หลายเดือนก่อน +10

    У моей бабушки была похожая книга, только листы были плотные и гладкие , а цвет такой же зелёный. Окунулась в детство😊.

  • @littlebearpollynaturalsoap9904
    @littlebearpollynaturalsoap9904 2 หลายเดือนก่อน +30

    Обожаю такие рецепты с тонкостями технологическими именно. Спасибо!

  • @Алексей-с3я8е
    @Алексей-с3я8е 2 หลายเดือนก่อน +28

    Супер. Интересно смотреть рецепты из старых книг.

  • @АлександрСмирнов-в7п
    @АлександрСмирнов-в7п 2 หลายเดือนก่อน +27

    Сделайте пожалуйста плейлист со всеми старинными рецептами!

  • @nikitatolstii2980
    @nikitatolstii2980 2 หลายเดือนก่อน +17

    Интересно смотреть на старинные рецепты.👍🏻

  • @ed.averyanov
    @ed.averyanov 2 หลายเดือนก่อน +12

    Шикарно, а самое главное не слишком сложно.

  • @МаксимКузин-у7к
    @МаксимКузин-у7к 2 หลายเดือนก่อน +5

    Спасибо большое, Илья Исаакович, как всегда просвещаете❤

  • @ad-hoc25
    @ad-hoc25 2 หลายเดือนก่อน +5

    Благодарю за свежую идею, очень мило. Зеленко нужно опубликовать, не потерялся бы в горниле мировых бурь 😮

  • @MegaANDREIII
    @MegaANDREIII หลายเดือนก่อน +1

    Спасибо, за потрясающую ретроспективу, сдобренную комментариями Мастера.

  • @andrejm3812
    @andrejm3812 2 หลายเดือนก่อน +6

    классный рецепт !!! Про каменное блюдо , думаю имеется ввиду аналог нынешнего камня для пиццы , нагретый камень что-бы бешамель не остывал. Для завтрака правда геморойно , но кто запрещает таким блюдом пообедать или поужинать.... 😉 Илья Исакыч , как всегда респект и уважуха и без пересола в блюдах !!!!!!

  • @АнтонТитков-б5г
    @АнтонТитков-б5г หลายเดือนก่อน +1

    Спасибо за прекрасный рецепт. Сегодня приготовил. Вот только не справился с пашотом во фритюре, пришлось переделывать в воде, на обычный рука набита)
    Что подумал. Как вариант подачи - в кокотнице. Полузаполненная кокотница с бешамелем и сыром в духовке до корочки, потом положить сверху сырое яйцо и на меньшей температуре запечь его до полу-жидкого состояния.

  • @ArturHa777
    @ArturHa777 หลายเดือนก่อน +1

    Боже, какой вы крутой! Обожаю ваши рецепты и активно готовлю по ним. Спасибо!
    И этот повторю, только теперь надо понять, как добыть мясной сок))

  • @ОльгаВоронова-д8э
    @ОльгаВоронова-д8э 2 หลายเดือนก่อน +3

    Спасибо ❤ Браво❤ Как всегда... Лазерсон лучше всех ❤

  • @lapapulia
    @lapapulia 2 หลายเดือนก่อน +1

    это исскуство-особенно когда пальчиком подбираются крошки-браво маэстро!,я не утрирую

  • @ЛесникБолотоходцев
    @ЛесникБолотоходцев 2 หลายเดือนก่อน

    Как у Вас всё легко и просто получается делать такие блюда. Низкий поклон за ваше учения.

  • @Xaero188
    @Xaero188 2 หลายเดือนก่อน +11

    Моя новая любимая рубрика на кулинарном Ютубе!

  • @skll1822
    @skll1822 11 วันที่ผ่านมา

    Точно ни когда не приготовлю, но с удовольствием смотрю , тк не хватает доброты и наверное покоя.
    С уважением ..

  • @GolovinPetr
    @GolovinPetr 2 หลายเดือนก่อน +1

    Мое почтение Илья Исакович! Наконец, толковый рецепт с грамовками, и с дегустацией!)

    • @fugas_mne_v_anus7200
      @fugas_mne_v_anus7200 2 หลายเดือนก่อน +1

      Наконец то дождались толкового рецепта с гpaммóвкaми,а то до этого Исаакович бестолковое хрючево делал без граммовок.

  • @Людмила_Володина
    @Людмила_Володина 24 วันที่ผ่านมา

    Это крутые моменты. Я бы точно не понила как яйца готовить. И как бланшировать лук. 😂😂😂 Спасибо вам за знания!❤

  • @Konfeetka_Anna_Selezz
    @Konfeetka_Anna_Selezz หลายเดือนก่อน

    Спасибо шеф! Просим ещё рецептов из той книги!

  • @АнтРус-с7э
    @АнтРус-с7э หลายเดือนก่อน

    Ну выглядит аппетитно. Кстати. Отличная идея готовить по старым рецептам

  • @Boristherocka
    @Boristherocka หลายเดือนก่อน

    Занятно. Хлебушком на закваске вымакивать надобно))

  • @ДарьяСоловьева-ю6ъ
    @ДарьяСоловьева-ю6ъ หลายเดือนก่อน

    Вау. У меня такая-же книга. Только я ее открываю исключительно на последних страницах - тех на которых моей рукой написано.😊 Перечитаю, спасибо

  • @YuriSVdovenko
    @YuriSVdovenko หลายเดือนก่อน

    Думал, куда деть остатки деми-гляса. Пошёл делать именно так. Спасибо!

  • @olgaschneidmiller9961
    @olgaschneidmiller9961 2 หลายเดือนก่อน +1

    Браво Мастер!❤

  • @ValeraParameciumCaudatum
    @ValeraParameciumCaudatum 29 วันที่ผ่านมา

    Маэстро!Моё почтение .

  • @ЕкатеринаВиноградова-с8о
    @ЕкатеринаВиноградова-с8о 2 หลายเดือนก่อน +6

    Спасибо Вам большое за этот интересный рецепт ❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉😊😊😊😊

  • @qwerty7873
    @qwerty7873 2 หลายเดือนก่อน +1

    Потрясающе!

  • @ВасилийКирьянов-в5п
    @ВасилийКирьянов-в5п หลายเดือนก่อน

    Как всегда супер!!!

  • @Yaci1971
    @Yaci1971 2 หลายเดือนก่อน +4

    Обожаю эту рубрику.

  • @bosch20008
    @bosch20008 หลายเดือนก่อน

    Спасибо за отличный рецепт , пойду приготовлю яичницу ГЛАЗУНЬЮ))))

  • @Денис-л1ш6ъ
    @Денис-л1ш6ъ หลายเดือนก่อน +2

    А я Похлёбкина читаю, хороший историк кухни и книги хорошие.А ещё у меня кувшин такой-же .

  • @сынАшурков
    @сынАшурков 2 หลายเดือนก่อน +1

    Спасибо!!!
    Очень захотелось приготовить!
    Мясной сок, это... Например, соус от жареного ( тушеного мяса)?!мяса?!

    • @majitel5490
      @majitel5490 2 หลายเดือนก่อน +1

      У маэстро есть рецепт демигляс, легко его найдете на ютубе.

  • @elenapopova8477
    @elenapopova8477 15 วันที่ผ่านมา

    Ну все , пошла за салфеткой , слюни вытирать😂 Здоровья вам!!!

  • @alexpetroff8461
    @alexpetroff8461 6 วันที่ผ่านมา

    чудесно, спасибо

  • @ВалентинаМамаренко-ц9ы
    @ВалентинаМамаренко-ц9ы หลายเดือนก่อน

    Шеф, какое сливочное масло вы покупаете?

  • @Придуирасскажу
    @Придуирасскажу หลายเดือนก่อน

    Браво!

  • @Kashurka
    @Kashurka หลายเดือนก่อน

    Давно вас не смотрел, не было возможности. Смотрю. Я дома

  • @Kasyn-68
    @Kasyn-68 หลายเดือนก่อน

    Поздравляю с ещё одной складкой на колпаке!👍❤

  • @АйгульФларисова
    @АйгульФларисова 2 หลายเดือนก่อน

    Ура, я интуитивно правильно готовила бешамель 😊

  • @НиколайВилькен
    @НиколайВилькен 2 หลายเดือนก่อน

    Супер! Сколько же тогда стоило такое блюдо, оно явно сложнее и дольше Бенедикта.

  • @СветланаГусева-с9п4ы
    @СветланаГусева-с9п4ы 2 หลายเดือนก่อน +1

    Ну как же это интересно! Есть с чем поэкспериментировать в выходные! Спасибо Вам, уважаемый Илья!!! ❤❤❤

  • @bond77bond
    @bond77bond หลายเดือนก่อน

    Лазерсон, как всегда, красавчик.

  • @СимаМорозова-щ9я
    @СимаМорозова-щ9я หลายเดือนก่อน

    Молодец!!!!!!❤❤❤❤❤

  • @Irena-x9i
    @Irena-x9i 2 หลายเดือนก่อน +5

    Какой интересный и полезный рецепт! Спасибо Вам огромное. Просто прекрасная рубрика, ждем новых “старых” рецептов 🤩🤩🤩

  • @ОльгаАндреева-ъ9ц
    @ОльгаАндреева-ъ9ц หลายเดือนก่อน +12

    Илья Исаакович, самый крутой повар мира, знающий историю кулинарии очень глубоко, не то что некоторые, самопровозглашенные, рыжие...
    Искреннее уважение и благодарность за Ваши видео и искромётный юмор❤

  • @АлексейЯненко-в3т
    @АлексейЯненко-в3т 2 หลายเดือนก่อน +7

    классная рубрика

  • @УжФаршированный
    @УжФаршированный 2 หลายเดือนก่อน +3

    Спасибо шеф

  • @ЕвгенийВерзилов-м9е
    @ЕвгенийВерзилов-м9е 2 หลายเดือนก่อน +1

    Обалденно!

  • @violencebf5183
    @violencebf5183 หลายเดือนก่อน

    Думаю подчеркнуть без дэмика вкус можно было бы тонко нарезными полосками из бекона(не копченого) обжаренные и выложенные сверху.

  • @ЛарисаПесецкая
    @ЛарисаПесецкая 2 หลายเดือนก่อน +3

    Я думаю на вкус грибы с луком в бешамеле и с сыром напомнят жюльен. А еще яйцо сверху даст взрыв🎉 вкуса. Спасибо, ИИ. В субботу на даче на завтрак буду удивлять мужа.

    • @ЛарисаПесецкая
      @ЛарисаПесецкая 2 หลายเดือนก่อน +1

      Пишу после приготовления завтрака. Очень вкусненько и сытненько. Я еще курочки добавила и черного перчика. Короче. Делайте. Заходит на ура!!!! ❤

    • @РоманЮсупов-и5м
      @РоманЮсупов-и5м 2 หลายเดือนก่อน

      Продолжайте наблюдение

  • @Светлана-в5в4ь
    @Светлана-в5в4ь หลายเดือนก่อน

    Я тут вижу букву i в книге изъятую из русского языка, в украинском она сохранилась, а и читается как ы.😊😊 Рецепт зачетный.

  • @ДмитрийДомников-ф6ц
    @ДмитрийДомников-ф6ц 2 หลายเดือนก่อน

    Браво,маэстро

  • @dmitriysukharev8273
    @dmitriysukharev8273 2 หลายเดือนก่อน +2

    Аппетитно, проверю. Ваш гороховый суп без мяса у нас в семье имеет перманентный успех.спасибо.

  • @temmati
    @temmati หลายเดือนก่อน

    Шикарно)

  • @nikitatolstii2980
    @nikitatolstii2980 2 หลายเดือนก่อน +9

    Яйца получаются с хрустящими краями 👍🏻😁

  • @kotyktetiana3406
    @kotyktetiana3406 4 วันที่ผ่านมา

    Благодарю...

  • @trayvip
    @trayvip 2 หลายเดือนก่อน

    Шеф, давай уже утку по-пекински. 3 дня чтоб мучений и был шедевр!

  • @ПавелП-ь4я
    @ПавелП-ь4я 2 หลายเดือนก่อน +5

    Илья Исаакович мне нравятся рецепты из старых книг хочу предложить рецепт из двенадцати стульев легкий крем марго.

  • @Ridlesse
    @Ridlesse 2 หลายเดือนก่อน +16

    Рецепт из разряда "как выпендриться в пределах 200р".
    Все продукты то максимально простые и доступные, а выглядит почти ресторанно. Очень круто.

    • @antilex07
      @antilex07 2 หลายเดือนก่อน

      Ну если есть возможность купить 50 гр сливочного масла...

  • @elenaborisova2282
    @elenaborisova2282 2 หลายเดือนก่อน

    Браво!!!!

  • @ГенаКовриженко
    @ГенаКовриженко 2 หลายเดือนก่อน +5

    Мне больше по рецепту 1903 года заходит. По 1902 есть сомнения.

  • @cuscus456
    @cuscus456 2 หลายเดือนก่อน +1

    Каменной официально называется керамическая посуда, которая не фарфор, а более толстая.

  • @dimonchik9171
    @dimonchik9171 หลายเดือนก่อน

    Хороший рецепт

  • @Osipov71
    @Osipov71 หลายเดือนก่อน

    Сколько платят за комменты? Я тоже буду писать. Как аванс......браво маэстро, просто бог кухни.

  • @mykolabyy
    @mykolabyy หลายเดือนก่อน

    БРАВО МАСТЕР!

  • @TSMOWRU
    @TSMOWRU 2 หลายเดือนก่อน +1

    Со вчерашнего дня я фанат вашего грибного соуса, уважаемый Шеф! Там тоже (почти) бешамель)) Лайт-версия, но очень вкусно!

  • @ЕкатеринаВоронова-н7й
    @ЕкатеринаВоронова-н7й 2 หลายเดือนก่อน +4

    А самая вкусная яичница на свеедем сале с подпаленной корочкой..
    А еще с колбасой мясной домашней.
    Попробуйте.

  • @ПалСаныч-е1л
    @ПалСаныч-е1л 2 หลายเดือนก่อน +2

    Спасибо ШЕФ 👨‍🍳!

  • @baisib.
    @baisib. 2 หลายเดือนก่อน +2

    Очки забавные..😊😂

  • @АндрейКупитман-э9ь
    @АндрейКупитман-э9ь 2 หลายเดือนก่อน +4

    ДОРОГОЙ, ИЛЬЯ ИСААКОВИЧ, -
    ВЫ, КАК И ВСЕГДА--""СУППЕР--ШЭФФФФ😅""👍👍👍
    У МЕНЯ ЕСТЬ ТАКАЯ ВОТ КНИГА 1970-го года издания::
    "" СОВРЕМЕННАЯ ДОМАШНЯЯ КУХНЯ
    2000 болгарских и иностранных рецептов""...
    ... ИНТЕРЕСНА ЛИ ОНА ВАМ??? ...
    Издано:"Техника", София, 1970
    😊😊😊

    • @АндрейКупитман-э9ь
      @АндрейКупитман-э9ь 2 หลายเดือนก่อน +1

      МОГ БЫ ВАМ ЕË ОТПРАВИТЬ, ЕСЛИ, КОНЕЧНО, ВАМ ЭТО ИНТЕРЕСНО. 🧐🧐🧐😉😉😉🧐🧐🧐😊😊😊

  • @АннаЕрмощенкова
    @АннаЕрмощенкова 2 หลายเดือนก่อน +1

    Как всё интересно!😊😊😊

  • @SergeyJames
    @SergeyJames 2 หลายเดือนก่อน +1

    столько времени прошло а рецепт из книжки то крутой! просто изысканный завтрак!! спасибо за рец дядя)

  • @Yaci1971
    @Yaci1971 2 หลายเดือนก่อน +5

    Илия Исакович, а покажите как приготовить мясной сок "Демигляз".

  • @ok_who
    @ok_who 2 หลายเดือนก่อน +7

    Объяснение рецепта:
    Готовим лук и шампиньоны: Нарежьте лук тонкими ломтиками и обжарьте его на сливочном масле до мягкости. Добавьте нарезанные шампиньоны и готовьте вместе, пока грибы не станут золотистыми.
    Готовим бешамель: Приготовьте соус бешамель по классическому рецепту (смешайте муку и масло, потом постепенно добавляйте молоко и варите до густоты). В данном рецепте указан специальный вариант под номером 301, который может содержать какие-то дополнительные специи или вариации.
    Соединяем: Соедините обжаренные лук с грибами и соус бешамель, хорошо перемешайте.
    Подача: Выложите получившуюся смесь на блюдо, посыпьте тертым сыром и запекайте (заколеровать) до появления золотистой корочки на сыре.
    Подача с мясным соком: Полейте готовое блюдо мясным соком (бульоном) для вкуса.
    Это классическое французское блюдо, адаптированное под русский стол, с богатым соусом и вкусом грибов и сыра.

  • @Андрей-м8э1ц
    @Андрей-м8э1ц หลายเดือนก่อน

    Очаг сердце дома. Постоянно требует внимание и восхищения благодарных.

  • @федяфедькин-т7ь
    @федяфедькин-т7ь 2 หลายเดือนก่อน

    Шеф а рецепты вкусный для помпейской печки сделай!!!!!!!!!!

  • @ExOfNot
    @ExOfNot 2 หลายเดือนก่อน +1

    Классно!

  • @АльбертМайский
    @АльбертМайский 2 หลายเดือนก่อน +2

    Завтра доче приготовлю утром перед учёбой 😊

  • @ЛюдмилаЯскевич-т7в
    @ЛюдмилаЯскевич-т7в 2 หลายเดือนก่อน

    Класс!!!

  • @ОльгаМаркина-г2ъ9и
    @ОльгаМаркина-г2ъ9и 2 หลายเดือนก่อน +29

    Бешамель - он. Потому что соус. Логично же, друзья?😊

    • @Eugn63
      @Eugn63 2 หลายเดือนก่อน

      Он бешеный шмель🐝

    • @Esteban-n7h
      @Esteban-n7h 2 หลายเดือนก่อน +7

      Уха - он. Потому что суп. Логично?

    • @ПавелМетелица-г7б
      @ПавелМетелица-г7б 2 หลายเดือนก่อน

      ​@@Esteban-n7hуха - оно. Потому что блюдо

    • @ВасилийИванович-б6р
      @ВасилийИванович-б6р 2 หลายเดือนก่อน

      ​​​@@Esteban-n7hНе логично.Уха это похлёбка,жижа, юшка,как гласит Википедия готовящаяся по определённым канонам,а рыбный суп это на индукционке дома из банки кильки в томате 🤷.Вы ещё Сталику напишите что плов это она-рисовая каша😂,узнаете о себе много нового от него в комментариях 🤣🤣.

    • @sergan68
      @sergan68 2 หลายเดือนก่อน

      @@ВасилийИванович-б6р Сталику что ни напиши, он всех говном польет.

  • @ТатьянаАлександрова-х7и
    @ТатьянаАлександрова-х7и 2 หลายเดือนก่อน +1

    Шеф,расскажите пожалуйста,есть ли смысл в чистке шампиньонов!

    • @ТатьянаКательникова-ш2в
      @ТатьянаКательникова-ш2в 2 หลายเดือนก่อน +4

      Илья Исаакович говорил в нескольких роликах,что не видит смысла в очистке шампинионов. Показал,как от грязи можно помыть: в полиэтиленовый пакет положить шампинионы,посыпать мукой и активными движениями распределить муку,к которой прилепляется мусор,и затем промыть водой.

    • @ТатьянаАлександрова-х7и
      @ТатьянаАлександрова-х7и 2 หลายเดือนก่อน

      @@ТатьянаКательникова-ш2в давно пользуюсь этим его советом

    • @oksanasavchuk2085
      @oksanasavchuk2085 2 หลายเดือนก่อน +1

      Шампіньйони чищу але не мию.

    • @leonetti-cf3pu
      @leonetti-cf3pu 2 หลายเดือนก่อน

      Какой красивый мумужчина ❤❤❤

    • @ВіталійВовк-щ1ь
      @ВіталійВовк-щ1ь 2 หลายเดือนก่อน

      ​@@oksanasavchuk2085шампіньйони мию, але не чищу

  • @Lampa33
    @Lampa33 หลายเดือนก่อน

    Гений !

  • @МаргаритаТоропова-ш2ы
    @МаргаритаТоропова-ш2ы หลายเดือนก่อน +3

    После этого даже смотреть на всякие бургеры и проч.-тошнилово. Всё равно что сравнивать Марлен Дитрих и дешевую особу с пониженной социальной ответственностью. Вот она, культура кухни, позволяющая человеку чувствовать себя именно человеком, а не помоечным псом. Дорогой маэстро, ждем новых старых рецептов, спасибо.

    • @АнтонТитков-б5г
      @АнтонТитков-б5г หลายเดือนก่อน

      Бургеры бургерам очень большая рознь.

    • @karasiqu
      @karasiqu หลายเดือนก่อน

      Сравнение верное, бургеры на недосягаемой высоте.

  • @brigadderbrigg2567
    @brigadderbrigg2567 12 วันที่ผ่านมา

    Что за мяснолй сок???

  • @НатальяМорозова-с7ш
    @НатальяМорозова-с7ш 2 หลายเดือนก่อน +1

    Спасибо за рецепт

  • @GAME-ps1hc
    @GAME-ps1hc 2 หลายเดือนก่อน

    Илья видео супер

  • @desdes4980
    @desdes4980 หลายเดือนก่อน

    Мясной сок?

  • @ТатьянаТкаченко-э8й
    @ТатьянаТкаченко-э8й 2 หลายเดือนก่อน

    Да-уж, не пашот. Спасибо за рецепт

  • @zxcvbnm2959
    @zxcvbnm2959 2 หลายเดือนก่อน

    Nie tylko nie widzę potrzeby użycia oliwy z oliwek, ale nie widzę też dobrej oliwy z oliwek. 😅

  • @КимЧенДим
    @КимЧенДим 2 หลายเดือนก่อน +1

    "Приветствую на зоне. Книгу я украл" - отличное начало видео! Что дальше? Ресторан по понятиям?

  • @ПавелМарьямов-х5в
    @ПавелМарьямов-х5в หลายเดือนก่อน

    Я уже слюной поперхнулся.😅