ビールに合う!ピリ辛【鶏皮の酢味噌あえ】作り方

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 28 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น •

  • @ryouco5522
    @ryouco5522 6 หลายเดือนก่อน +4

    いつも美味しそうに食べる姿が観てて好きです。
    サンバルカンは世代なんで、動画を観て、頭に『太陽がもしも無かったら〜地球は‥イーグル、シャーク、パンサー』までが過ぎりました。
    ビールも美味しいでしょし、レモンサワーとかも美味しいでしょね。
    なんか、この時期なんで素麺とかに和えてもいけそうな感じがして、作るのが楽しみです。

  • @ぺろ-h7s
    @ぺろ-h7s 6 หลายเดือนก่อน +4

    お酒にも、ご飯にも合いそうですね❤、早速作ってみます😊。お疲れ様です。

  • @pfvltndv4xsb6mtxq
    @pfvltndv4xsb6mtxq 5 หลายเดือนก่อน +2

    お酒飲まないのに酒のアテ作って教えてくれるなんて感激すばらしい

  • @松田公子-w4o
    @松田公子-w4o 6 หลายเดือนก่อน +6

    この季節に合いますね

  • @再再再
    @再再再 6 หลายเดือนก่อน +2

    おはようございました🧓👵
    ローストチキン以外では鶏皮は頂いたことがなかったです。皮だけで一品が出来るなんて目から鱗です😻酢味噌が好きな婆ちゃんが喜びます♪👵

  • @ひさはるながた
    @ひさはるながた 6 หลายเดือนก่อน +2

    お疲れ様です
    大将飲まないのにおつまみ鶏皮レピシありがとうございます
    焼くと油跳ねが大変
    茹でるいいねー
    めっちゃ美味しいそう
    さけがとまらいよあ🤗

  • @瑞紀西川
    @瑞紀西川 5 หลายเดือนก่อน +2

    鶏皮の酢味噌和え、スゴイ美味しそうです。🍴🤱

  • @岩崎サラン
    @岩崎サラン 6 หลายเดือนก่อน +7

    大将は下戸なんですね‼️
    ノンアルビールは動画内でたまに飲んでいらっしゃいますよね😊

  • @長谷川礼子-k7j
    @長谷川礼子-k7j 6 หลายเดือนก่อน +1

    鶏皮も 美味しい一品になりますね

  • @よしと-r9p
    @よしと-r9p 6 หลายเดือนก่อน +1

    いつも夕飯作りの参考に楽しく拝見しています。大将にお願いです、私の地方ついに本格的に夏がやって来てしまいました。なのに車のエアコンも壊れてやばい状況ですwなので、夏バテ等に効果ありそうな、まかない料理があれば宜しくお願いします🙇

  • @python551
    @python551 5 หลายเดือนก่อน +1

    鶏皮はパリパリに焼いたのが至高

  • @v_v.yukichi
    @v_v.yukichi 6 หลายเดือนก่อน +9

    胡麻ダレ冷やし中華の具材としても めっちゃ美味しそう‼️

  • @hiloco313
    @hiloco313 6 หลายเดือนก่อน +6

    鶏皮といえば鶏皮ポン酢が浮かびますが、酢味噌は思い付きませんでした~😃🎵めちゃくちゃ美味しそう🤤❤️
    わたしもお酒は飲めませんが、炭酸の飲み物と食べたい🙌💮安いのも最高✨

  • @チャリまーくん
    @チャリまーくん 6 หลายเดือนก่อน +3

    包丁を変えたのかな?と思いました。調理工程によって 包丁を使い分けてるんですね。さすがプロです✨

  • @クマのプーさん
    @クマのプーさん 6 หลายเดือนก่อน +6

    鶏皮をボイルして酢味噌で和えるのって美味いですよね😋✨
    おつまみにぴったりですね😆✨

  • @石井智大-g6g
    @石井智大-g6g 6 หลายเดือนก่อน +1

    大将❗
    お疲れ様です🎉
    鶏油取ったあとの出し殻で作っても美味そうですね~😂

  • @ママココ-n7n
    @ママココ-n7n 6 หลายเดือนก่อน +3

    この酢味噌色々使えますね✨今日も配信ありがとうございます

  • @青い稲妻-i9g
    @青い稲妻-i9g 4 หลายเดือนก่อน +1

    ザンボットスリーなんてのもあったのでたまに使ってやってください

  • @concon3597
    @concon3597 6 หลายเดือนก่อน +4

    鶏皮は大好物です👍作ってみます👍🎉

  • @papa-fn6lh
    @papa-fn6lh 6 หลายเดือนก่อน +5

    嗚呼‼大将
    味噌和えも良いけど個人的には唐揚げでビールを流し込みたいワン🐶😁

  • @タカミヤン
    @タカミヤン 6 หลายเดือนก่อน +4

    冷たいうどんやそうめんと絡めて食べても美味しそう!

  • @阿一-y8m
    @阿一-y8m 6 หลายเดือนก่อน +4

    焼くバージョンもお願いします

  • @kenichihada1397
    @kenichihada1397 6 หลายเดือนก่อน +2

    サンバルカン、爽やか3組…

  • @みーみー-k8p
    @みーみー-k8p 6 หลายเดือนก่อน +3

    今の梅雨時☂️にピッタリですね。蒸し暑い時に🍺と共にサッパリと😊💕

  • @kof3594
    @kof3594 4 หลายเดือนก่อน +1

    皮量確保自体はちょっと難易度高いかもだけど、胸なら皮付きで売ってるから、サラダチキンとかナゲット作る時皮でもう1品に良さそうですね

  • @2QR0XB
    @2QR0XB 6 หลายเดือนก่อน +3

    これは作ってみたいですね〜!
    素晴らしい動画ありがとうございました。

  • @yujisugiura5847
    @yujisugiura5847 6 หลายเดือนก่อน +2

    生の鶏皮って有りそうでなかなか無いので、豚肉、牛肉、鶏肉で作っても美味しそうですね。

  • @やっチャン
    @やっチャン 6 หลายเดือนก่อน +6

    本日はバイクとまかないの2本立てありがとさんです✌️旨そうだけど皮が手に入らなーい😅

  • @kazuhide_ishikawa
    @kazuhide_ishikawa 6 หลายเดือนก่อน +3

    辛子酢味噌が好きなんで、それでやってみます!

  • @tactics074
    @tactics074 6 หลายเดือนก่อน +3

    最初に走って飛んでくる所好きです笑

  • @user-shiropooh3
    @user-shiropooh3 6 หลายเดือนก่อน +1

    鶏皮は、一時凄くハマり毎日食べていたら激太しました。😅
    鶏皮の唐揚げや、素揚げに塩コショウでカリカリに揚げたり
    甘辛く煮付けても美味しいあです。
    鶏皮、炒めカリカリにしたら
    鶏油も取れるのでラーメンやチャーハンなどの一味足したら格段に美味しくなります。
    チューブの調味料残り少なくなったら
    まな板の上で、包丁の背やすりこぎ棒などで絞り出したら綺麗に使い切れます。

  • @SaeedElAhmadi
    @SaeedElAhmadi 6 หลายเดือนก่อน +3

    鶏の皮は一番の好物なんだけどここモロッコのスーパーでは腿も胸も皮が付いて無いんです。
    屠体なら皮が付いてますが1羽じゃほんの少量。
    2月に一時帰国したときに業務スーパーの鶏皮のヤキトリを1パック1日で喰っちゃいました。

  • @toyodasengencho
    @toyodasengencho 6 หลายเดือนก่อน +4

    これはうまそうですね。私、酒飲みです。

  • @yoshiharu1977
    @yoshiharu1977 6 หลายเดือนก่อน +6

    簡単でいいなあ
    今度チャレンジだな

  • @HIRO-l7t9h
    @HIRO-l7t9h 6 หลายเดือนก่อน +3

    美味しそうですね😁✨✨

  • @by3422
    @by3422 6 หลายเดือนก่อน +3

    ビール以外 日本酒やサワーとかにあうおつまみ料理も紹介して欲しいなぁ😊

  • @ライ-p9z
    @ライ-p9z 6 หลายเดือนก่อน +34

    サンバルカンはヤバいよ!知ってる人いないよ!?太陽戦隊サンバルカン。完璧同年代

    • @ゲキゾウ
      @ゲキゾウ 6 หลายเดือนก่อน +10

      イーグル シャーク パンサー!

    • @blackknightsvf154
      @blackknightsvf154 6 หลายเดือนก่อน +6

      私も同じです😊

    • @ライ-p9z
      @ライ-p9z 6 หลายเดือนก่อน +6

      ヤバぁ。同年代でも覚えてる人いないんだよなサンバルカン

    • @blackknightsvf154
      @blackknightsvf154 6 หลายเดือนก่อน +5

      嵐山長官推しです

    • @海坊主-u7k
      @海坊主-u7k 6 หลายเดือนก่อน +5

      ザンボットスリーもなかなか

  • @lhc7031985
    @lhc7031985 6 หลายเดือนก่อน +1

    いつも鶏皮は鶏油取り出したあと更にカリカリに焼いてマヨネーズと七味混ぜたやつにディップして食べてますが、今度はこれやります。

    • @SaeedElAhmadi
      @SaeedElAhmadi 6 หลายเดือนก่อน +1

      それも美味そう。
      電子レンジで長い時間加熱する(し過ぎる)とどんな食材でもカリカリになりますね。
      あれ好きなんです。特に冷凍していた玄米のおにぎりを延々と加熱すると煎餅のようなカリカリな部分と硬くなったような餅のような部分が出来て世の中で1番美味い物と思ってます。

    • @lhc7031985
      @lhc7031985 6 หลายเดือนก่อน

      @@SaeedElAhmadi 想像したらすごいおいしそうなので玄米手にとる機会あったらやります。普通の焼きおにぎりでもできそうですが玄米のほうがより香ばしそうですねぇ。

  • @Christine-doragun
    @Christine-doragun 29 วันที่ผ่านมา

    お疲れ様で~す!
    先程、マスターのバイク🏍の動画観ました🏍³₃結構、遠出するんですね!ストレス発散に良いです👍
    こちらの『鶏皮の酢味噌和え』!私は鶏皮大好きなので是非とも作ります😋
    アルコールも何でも好きなので
    つまみにします👍

  • @a-teru4903
    @a-teru4903 6 หลายเดือนก่อน +3

    鶏皮苦手ですが大将のは不思議と美味そうに見えるのよね~
    やるならパリッパリにするしかないw

  • @ジュン-e9q
    @ジュン-e9q 6 หลายเดือนก่อน +1

    ボイルもつでも美味しそうですね

  • @ボーブラ
    @ボーブラ 6 หลายเดือนก่อน +4

    下戸なのに発想がブラボーです^_^しかも58円🎉

  • @conghope1574
    @conghope1574 6 หลายเดือนก่อน +2

    何時も拝見させて頂いています。初めてコメントします。安価な材料を旨く料理する方法を広めると材料価格が上がります。嬉しい反面悲しい気持ちにもなります。これまで牛すじ・モツ・豚足等安月給の楽しみだったものがメジャーになり価格上昇で中々口に入りません。この動画で鶏皮も同じ運命でしょうかね・・・。

    • @ヨシキリ-q4s
      @ヨシキリ-q4s 6 หลายเดือนก่อน

      手羽先も含めてコラーゲン神話のせいでしょう
      鶏皮もコラーゲン含有量は多いのだが脂が多いので美容には不向きな食材だと考察してる

  • @shws0610
    @shws0610 6 หลายเดือนก่อน +1

    イエローはカレー好き!

  • @oyajiman5425
    @oyajiman5425 6 หลายเดือนก่อน +2

    お疲れ様です。
    鳥皮、仰るように見つけたら買いで、冷凍してストックしてます。
    酢味噌和えはやったことないんですが、明日早速やってみます。
    下戸の大将には申し訳ないんですが、楽しみでしかありません。
    ありがとうございました。

  • @菊池雄二-y2n
    @菊池雄二-y2n 6 หลายเดือนก่อน +3

    鶏肉が食べれません😭
    ポチッとしときました😅

  • @多田野おっさん-f4z
    @多田野おっさん-f4z 6 หลายเดือนก่อน +2

    炭火で炙った鳥皮ポン酢はバカ程美味かったなあ

  • @ドンキチ-g9w
    @ドンキチ-g9w 6 หลายเดือนก่อน +3

    3人は衝撃でしたね!太陽戦士❣️
    ジョージクルーニーより大将のほうがカッコいいです🎉

  • @rosa-td6us
    @rosa-td6us 6 หลายเดือนก่อน +5

    福岡では、、、ポン酢にゆずごしょうに胡麻、ネギかけてたべるな、、、、味噌はなじみがない

  • @mugisabi
    @mugisabi 6 หลายเดือนก่อน +1

    バルパンサーの変身ポーズはこうだ!

  • @隼隼-n4w
    @隼隼-n4w 6 หลายเดือนก่อน +1

    体脂肪率下がりましたか?腕がしまってます😊

  • @nonbe37
    @nonbe37 6 หลายเดือนก่อน +1

    鶏皮220グラムで57円
    価格の安さに驚いてます😮
    これくらいが普通なんですかね??

    • @kof3594
      @kof3594 4 หลายเดือนก่อน

      まあ、ホルもん(放る物)何で無茶な値段付かないと思います。まあ昨今、スジとか脛とかお高くなってるので一概には言えないけど

  • @Doterra3
    @Doterra3 6 หลายเดือนก่อน +2

    冷たい麺に乗せてもいいかもね

  • @skchannel0416
    @skchannel0416 6 หลายเดือนก่อน +6

    ジョージクルーニーに負けない下町のイケメン

  • @ぽんぽん-h3y
    @ぽんぽん-h3y 6 หลายเดือนก่อน +1

    鶏皮おいしいですよねー
    処理に手間がかかりますが💦
    ってゆーか電話誰だったのか気になるww

    • @kof3594
      @kof3594 4 หลายเดือนก่อน

      対応見た感じよく分からん営業電話かな

  • @0214sonny
    @0214sonny 6 หลายเดือนก่อน +1

    下戸とは意外w

  • @オカモトリョウ
    @オカモトリョウ 6 หลายเดือนก่อน +1

    わたしは鶏皮でアヒージョやります

  • @小松義弘-i7r
    @小松義弘-i7r 6 หลายเดือนก่อน +1

    私も愛犬用鶏胸肉余りに
    下味つけて
    密閉袋に封入し
    適当に加熱して
    棒棒鶏風に...
    南斗紅鶴拳いけたかも^^

  • @武丸星
    @武丸星 6 หลายเดือนก่อน +2

    鶏もも肉の皮を取って置きますw❤😂🎉

  • @重田真希-q7h
    @重田真希-q7h 6 หลายเดือนก่อน +1

    大将、下戸だったんですね😮

  • @nu-one2758
    @nu-one2758 6 หลายเดือนก่อน +2

    裏路地も道路なので走っては行けませんっ‼️(小学校の女性教師風) 鶏皮キロ1000円しないので身体に悪いと知りつつ罪悪感を感じながらしょっちゅう食べてますwレシピに加えさせてもらいます😊

  • @長谷川礼子-k7j
    @長谷川礼子-k7j 6 หลายเดือนก่อน +1

    けつこう毛だらけ 猫ハエたらけ けつのまわりはくそだらけって 言いますよね

  • @takumitakumi2034
    @takumitakumi2034 6 หลายเดือนก่อน +2

    いつも鶏皮ボイルしたらニラと合わせてポン酢醤油や醤油で食べてたけど味噌味もすんごく美味しそうクゥーッ!!”(*>∀

  • @abizopelajik
    @abizopelajik 6 หลายเดือนก่อน +1

    電話「今何時だい?」

  • @naogod
    @naogod 6 หลายเดือนก่อน +2

    嗚呼‼️中将

  • @あさかはじめ
    @あさかはじめ 6 หลายเดือนก่อน +1

    マスター👨( ^ω^)おっ❤😊お疲れ様です、今晩は〜可也熱くなりましたね~、突然ですが、今日の料理は☘️トリニクの酢味噌ですねー、🥵😅🤔💦で、マスター👨私は、一昨日、仕事現場で、夕方、仕事の片付けをしていました時に、右足を躓いて、爪を剥がしてしまいました病院に行きまして、麻酔をして、親指の爪を剥がしましたね。まあ、痛いの何の😂😂😂😂😂私は、親方に、…慌ての慌てないでしっかり仕事をしてくれと話されましたね~、で、私は、今日から、座る仕事で、現場の、旗🚩作りをやりますね。マスター👨酢味噌和え美味しく出来上がりましたね~、😅🤔💦😆✨🌌💓🌈☘️🍉🌺🥰🥳😁😚🧏💐🌸では、此の辺で失礼致します🙇令和6年、、6月、27日、✌️🙋マスター👨お酒🍶が飲めないんですね~、

  • @Jtttcagn
    @Jtttcagn 6 หลายเดือนก่อน +1

    結局電話の相手は誰だったのか。。??😂

  • @quinnhouk5369
    @quinnhouk5369 6 หลายเดือนก่อน +1

    Yay hi there

  • @tamatoraboo24
    @tamatoraboo24 6 หลายเดือนก่อน +2

    営業の電話は迷惑ですよね…

  • @木下由美-r4z
    @木下由美-r4z 6 หลายเดือนก่อน +6

    👍️を…した後ちゃんと確認したら私の苦手な食材の物だったよぉ~😭。

  • @たまなたろう
    @たまなたろう 6 หลายเดือนก่อน +1

    オープニング怪我しますょ。無理しないで!

  • @sisui7793
    @sisui7793 6 หลายเดือนก่อน +1

    いやいや いつも 例えるならさ で笑うって

  • @あさかはじめ
    @あさかはじめ 6 หลายเดือนก่อน +1

    追伸ですが、マスター👨私は、病院で、化膿留と、ロキソニンを、処方をして貰いましたね。😅🤔💦

  • @ボスドラ
    @ボスドラ 6 หลายเดือนก่อน +2

    これ捨てる所だよ