PAPAS CON CHUCHOCA por

Esta semana nuestra amiga Silvana nos regala la receta de unas exquisitas PAPAS CON CHUCHOCA que nos llenará de sabor criollo, para disfrutar en familia con el toque de sabor de Sal Lobos #ElSaborDeNuestroHogar
Ingredientes: (para 2 personas aprox.)
- 1 zanahoria
- 1 diente de Ajo
- 1 trozo de pimentón
- Aceite vegetal
- 2 papas picadas en cubos
- 150 g. de zapallo picado en cubos
- 1 caldo de verduras, carne o pollo concentrado
- 1 taza de chuchoca
- Condimentos: orégano seco, ají de color, comino.
- 5 tazas de agua fría
- Sal Lobos tradicional
Preparación:
Primero calentamos aceite en una olla y hacemos un sofrito con la zanahoria, ajo, pimentón. Luego agregamos las 2 papas picadas en cubos y el zapallo, agregamos el caldo concretado, agregamos Sal Lobos para dar sabor y agregamos los condimentos a gusto., dejamos cocinar los ingredientes por unos minutos y agregamos 5 tazas de agua fría, tapamos y dejamos cocinar por una 15 min. o hasta que las verduras estén blandas. Luego agregamos la chuchoca y dejamos cocinar por unos 7 a 8 min.
y Listo!! servimos espolvoreando por encima perejil fresco picado fino y ají de color.

[@mariaantonietavaldivia5796]

❤😋😋👏👏un plato exquisito, de niña lo comia, a mi papá le gustaba con un rica chuleta de cerdo o longaniza.jiji😂😅

[@nellyferreira3723]

Hola querida Silvana preparare está esquisita comida cariños y bendiciones desde Los Ángeles

[@elsacampos3501]

😊

[@yanetmolina1401]

Muy rico tu plato y me agradó tu persona....tienes mucho Ángel y lo transmites a través de tus vídeos
Muchas felicidades desde Villa Alemana un abrazo 👍

[@pamelamontenegro33]

Gracias Silvanita, por estas ricas recetas que nos recuerdan nuestra niñez, platos sencillos pero con amor. Porfavor me gustaría aprender a cocinar unas papistas con mote

[@tttrrr381]

Que rico.,es un plato para mí muy bueno y debería sr bie'n valorado.mas encima económico.

[@carolinarojassandoval6767]

Gracias Sra. Silvana, por su receta, de papas con chuchoca.

[@beatrizguevarafigueroa1289]

Muchas gracias. BENDICIONES

[@marcelacabezasroa3445]

Que rico se ve

[@mariaelenasepulveda594]

Gracias por tu reseta

[@gloriagonzalez3472]

Gracias silvana como siempre lo prepare y esquisito, en invierno desde Temuco un abrazo

[@juanitagonzalez4926]

Que rico 😋Lo preparare

[@priscillanilsen4976]

Muy rico Mañana lo voy a hacer Por que aquí en Noruega estanos en invierno Y pasa perfecto Té deseo un feliz Año nuevo También para toda tu familia Qué tele cumplan todos tus deseo

[@lilithsantana9506]

Lo estoy haciendo en este presiso momento

[@josefranciscodiazramirez1088]

POR AHORA SOLO DESEARLE UNA FELIZ NAVIDAD

[@carmencastillo6432]

Q. Rico me encanta

[@gloriagonzalez3472]

Eres la mejor

[@jorgeavila8699]

Lo voy a preparar

[@pedroalejandrollancaburgaj5806]

En ves de agua un caldo anterior?

[@margaritadinamarca7727]

TXU TXO CA...TCHAO TCHAO...😁

[@ramongomezcurifil225]

no se ve dificil adi que hoy cocino yo

[@alegnailithiellbelezaharel4061]

La chuchoca se remoja un rato y se lava para sacarle la cáscara

[@SalLobosChile]

Muchas gracias por tu aporte y tip de cocina, nos encanta!

[@MariaGutierrez-bi1rj]

¿la chuchoca tiene cáscara? No sabía

[@ingridreyes3842]

Noooooo

[@alejandromagno8655]

Demasiado Bla bla

[@mariaelenaguajardofigueroa9144]

De acuerdo ...