【永久保存版】料理初心者でも絶対作れるおいしい春巻きの作り方教えます。
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- เผยแพร่เมื่อ 27 ส.ค. 2024
- 春巻きってめっちゃうまいですよね？
でも、、
春巻きってめっちゃ難しそうですよね？
この作り方を覚えたら「あれ？いがいとカンタン？」って思えるようになるとおもいます。ぶっちゃげ春巻き作れたらめっちゃ喜ばれますよ！！
しかも超ーーーおいしいので頑張って作ってみてください！
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材料＆調味料 ※2人前
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■所要時間
・30分
■材料
・春巻きの皮 10枚
・豚こま肉 300g
・しいたけ 4個
・白ネギ 1本
・きくらげ お好みの量
・タケノコ水煮 150g
※春雨をいれてもおいしいですよ
■調味料
・ごま油 大さじ1
・塩こしょう 少々
・鶏ガラ 少々
・ごま
○砂糖
○料理酒
○しょうゆ
○水 各大さじ1.5
△片栗粉
△水 各大さじ1.5
■タレ
・しょうゆ 大さじ2
・穀物酢 大さじ2
・ごま油 大さじ1
・ラー油 お好みで
・白ごま たっぷり
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■トッピング
・トマト
・パセリ
・からし
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作り方
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01.具材をなるべく小さくカットする
02.豚肉に塩こしょうで下味をつける
03.肉から炒め片面に焼き目をつけたら具材をいれて炒める
04.しんなりしたら味付けをして最後にとろみをつける
05.具の熱がとれるまでしっかり冷ます
06.春巻きを巻いて両面焼き目をつけたら完成
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自己紹介
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■なべ
1985年生まれ
宮崎県出身
調理師免許所持
飲食店経験15年
3児のパパ
このチャンネルでは
カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します
めずらしい調味料や
食材はつかわなくても
おいしい料理は作れます♡
料理でだれかを喜ばせたいかたは
ぜひチャンネル登録お願いします☺
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愛用の調理器具
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■これを飲んでアルコール辞めました
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動画でよく使う調味料
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■これの登場する回数多すぎｗ
フンドーキン 白だし 1000mL
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