【永久保存版】絶対に失敗しないオムライスの作りかた教えます
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- เผยแพร่เมื่อ 1 ธ.ค. 2022
- オムライスはむずかしくない！
この方法をつかえばだれでもおいしいオムライスをつくることができます！！子供から大人までみんなが大好きなので覚えておいて損はなし！
卵をまかずにケチャップライスだけでもおいしいのでぜひ挑戦してみてください！！
概要欄ってみなさんみてますか？？
必要か最近悩んでますｗｗ
みてるよーってひとは「🐔」の絵文字コメントにいれてくれると嬉しいです＼(^o^)／
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材料＆調味料 ※1人前
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■所要時間
・15分
■材料
・ごはん 200g
・たまねぎ 1/4
・ピーマン 1/2
・しいたけ 1個
・ブロックベーコン お好みの量
・たまご 2個〜
※3個でつくると卵感がもっとでます
■その他おすすめ具材
・ウィンナー
・鶏肉
・きのこ全般
・コーン
・にんじん
・ミックスベジタブル
・シーフードミックス
なんでも合うので冷蔵庫にのこってる食材を使ってみてください
■調味料
・無塩バター 15g
※有塩バターを使う場合は塩をへらしてください
○塩 少々
○ブラックペッパー 多め
△味の素 小さじ1/2
※○がない場合は塩こしょうでも可
※△が嫌いな場合は、鶏ガラ・コンソメで代用可
・オイスターソース 少々
※中濃・とんかつソースでも可
・マヨネーズ 少々（卵用）
■おすすめビール 1本ｗ
ヴェリタスブロイ ピュア＆フリー 330ml
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※1本108円！
■トッピング
・ケチャップ
・粉パセリ
※ぶっちゃげ味がかなりしっかりしてるのでケチャップ無しでも全然いけちゃいます！！
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作り方
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01.野菜をなるべく同じ大きさにカットする
02.バターと具材をいれて中火でじっくり炒める
03.たまねぎがしんなり透明になったらピーマンとごはんを投入
04.料理酒をいれてほぐしながらバターライスをつくる
05.ある程度まざったら下味をつけてさらに炒める
06.ケチャップをいれて焦がさないようにしばらく炒めて酸味をとばす
07.味見をしておいしければソースを少々いれて完成
08.フライパンを一度あらい、マヨをまぜた卵をやいてその上にご飯をのせてひっくりかえす（動画参照）
09.おこのみでケチャップをかけたら完成
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自己紹介
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■なべ
1985年生まれ
宮崎県出身
調理師免許所持
飲食店経験15年
3児のパパ
このチャンネルでは
カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します
めずらしい調味料や
食材はつかわなくても
おいしい料理は作れます♡
料理でだれかを喜ばせたいかたは
ぜひチャンネル登録お願いします☺
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愛用の調理器具
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■楽天roomにまとめてます
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■めちゃくちゃかっこいいフライパン
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実はレビュー動画も撮ってます
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動画でよく使う調味料
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■これの登場する回数多すぎｗ
フンドーキン 白だし 1000mL
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■これいれたらだいたい旨くなる
S&B カレーパウダー400g
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※炒飯、炒めもの、下味いろいろ使えます
■キムチ鍋のもとはもう買いません
桃屋 キムチの素
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こんな料理作れます
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#家庭料理
#オムライス
#男飯 - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
卵まかなくてもめっちゃおいしいのでぜひ作ってみてください🐣
なべさーん！ケチャップライス今作りました！まさに好きなお店の味でした！✨家でもこの味食べたいと思ってたので感激です😭
教えて下さってありがとうございます！
えみさーん！嬉しいコメントありがとうございます😄
喜んで頂けて光栄です♡
美味しそー😄勉強になります✨
ありがとうございます＼(^o^)／
色々落ち着いてきてやっと見れました！お久しぶりです！オムライスすごいハードル下がった……！！🐔
おおおおおおお！
そはくさん久しぶりです😃
余裕ができたら作ってみてください！！
🐔←♡
とても美味しさが伝わります😋✌
お酒を入れるとご飯がパラッとしますね✨
美味しいオムライスを紹介して下さり ありがとうございます🙌⤴️🍀🍀🍀
ありがとうございます☺️
ぜひ挑戦してみてください😍🍺
いつも美味しい料理ありがとございます。好みのビール1本笑っちゃいます。いつもは薄焼き卵のせて終わりだけど、今度は巻きにチャレンジします。ツマミのベーコン多めに入れます！
コメントありがとうございまああああああす！！嬉
お好みのビールが1番大事かもしれません・・・ｗ
ぜひ料理を楽しみながらチャレンジしてみてください😃
ベーコンつまみにクイッと♡
このケチャップライスマジで上手いぞ！こーいうの求めてた‼️
嬉しい☺️ありがとうございます👏👏
明日作ってみます。宮崎から成功を祈っててください！
祈っておきますーー！！！！！！！！！！
ファイトです＼(^o^)／
ご飯に料理酒を入れたら、ホロっとほぐれて目から鱗でした👀
家族が美味しく食べてくれて良かったです😊
わー！ありがとうございます！！炒飯のときもつかえるのでぜひ使ってください😀
I’m learning Japanese with your video, I love the quality of your video! Keep it up!!
Thanks for your comment! Good luck with your Japanese studies!
いいっすね😍料理の出来る男🥰👌カッコ良すぎます☺️
ありがとうございます😍😍🍺
@@nabekitchen やっぱりプロは違いますね🥰
とんでもございません😂
ここ最近登録しました。
料理の動画をはじめて拝見しますが、10代の頃赤坂見附でイタリア料理店で修行しての思いだし、あぁ…しっかりやってればよかったなぁと、ふと懐かしくおもいながら視聴してます。
何て言うんですかね…料理の進行時のいちいちちょっとしたコメントが憎らしいくらい可愛く素敵だな方だなと感じてます。😁👍
料理も編集もセンスありすぎです。
今更ながら、勉強させてもらいます。
頑張ってください。🍻
嬉しいコメントありがとうございます😄
これからもよろしくお願いします＼(^o^)／
おぉ！凄い綺麗！
なるほど、引っかけるイメージか…。
俺、巻くのが下手すぎるので、いつもオムレツ作って乗せてますw
次作る時はこの方法でやってみます！
ぜひ！！
これが多分1番カンタンだとおもいます！！
たまご1個ふやせばもっと安心してまけますよ😍😍🍺
以前の動画も何度も拝見してました👀❣️
卵にマヨネーズですか😳
牛乳入れてました🥛
結構欲かいてご飯大盛りにしちゃって失敗してたので、控えめにして作ってみます🍳🍅🍚
いつもコメントありがとうございます😃
卵にマヨネーズと牛乳は似たような作用なのでどちらでも大丈夫ですよ😃ごはんをまくときは大きすぎると今回みたいな巻き方のときはむずかしいですね😂
たくさん食べたいときは卵をうえからすべらせてのせるのが１番確実です😃
@@nabekitchen さん
卵を上からすべらせる🙄💡
なるほど、それ参考に作ります✌️
初めまして😊
先程見つけてチャンネル登録しました♪
料理苦手でも作れるように分かりやすく説明してくれていてとても好感が持てました✨
デーリィ牛乳を見てもしやと思ってましたが、やはり宮崎の方だったのですね😁
これから過去動画観まくって行きます🏃💦
嬉しいコメントありがとうございます😄
デーリー牛乳に反応していただけて嬉しいです😂😂宮崎なのでこの牛乳で生まれ育ったので特別な感じはしませんでしたがすぐにわかるんですねｗ
これからもよろしくお願い致します＼(^o^)／
@@nabekitchen
デーリィ牛乳で育ったってわかります(笑)
うちは安い牛乳ばかり買うんですが、中学生の息子はデーリィ牛乳じゃないと飲まないです😂
すぐにでも作れそうな動画ですね。やってみます。
馬杉・・・ワーオ！！
ぜひぜひ！！馬杉ておどろくとおもいます＼(^o^)／
フライパンだけでどうやって形整えるのか楽しみに見ていたら最後はやっぱり手で成形でしたね。
牛丼と豚丼の動画から見ました。
自炊なんでとっても参考になりました。
ありがとうございます。
オムライスがうまくいかなかったんですが、味の素や鶏ガラ、塩コショウで下味をご飯につけることで美味しいケチャップライスになるんですね。
ライスの味付けケチャップと塩コショウだけだったので、美味しくなくてずっとやっていませんでした。
このレシピでオムライスやってみます。
わぁ〜！うれしいコメントありがとうございます！！ぜひぜひオムライス作ってみてください！！下味をしっかりすればケチャップライスだけで食べてもめっちゃおいしいですよ😃
ぜひ作ってみます。チャンネル登録させて頂きました。
オムライスの具ベーコンだったらスーパー行かなくても食材がコンビニで全部揃えられるかもです。
麻婆炒飯もやってみます。
炒飯もペーストとかの調味料入れてもうまくいかなかったので。
なべさんの動画で料理の勉強させて頂きます。
@@nimonimo6101 ぜひぜひ😃
チャーハンでしたらサブチャンネルですが、この作りかたですればベースの作りかたはマスターできるとおもうのでぜひ参考にしてみてください！！
th-cam.com/video/-V204G_MvFE/w-d-xo.html
オムライスやってみました。
チキンライスの下味で鶏ガラがなかったので、味の素と塩コショウになりましたがそれを加えただけでケチャップライスの味が変わりました。
卵もマヨネーズを加えたのでふわふわなりましたしおかげ様でオムライスのクオリティーが上がりました。
炒飯はまた動画を参考にさせてもらいます。
参考に卵炒飯してみます。
おおおおおおおお！
うれしいご報告ありがとうございます！！
そうなんですよ！！
下味がめちゃくちゃ重要なんです！！おいしく作れてよかったです😂
これですよこれ、ありがとうございます！お父さんの地位が上がりましたｗ
おおおお！嬉しい！！
ありがとうございますｗ
今回も美味そう😄
しかもめちゃお手軽ですね！
もし、ふわトロタイプ(レストランで出てくるトローっとするやつ)がお手軽に出来たらなお最高です😁
いつもありがとうございます☺️
ふわふわもテフロン加工フライパンさえあれば実はカンタンなんですけどね！今回どっち紹介しようか悩みました😭
また別の機会で☺️
今度作ってみよ
ぜひぜひ😊🍺
いつも拝見させていただいてます！
僕の家庭はガーリックライスのデミグラスで作ってるのですが、
是非よければ真似したくなる作り方を教えてほしいです…
嫁を越えたいので…笑
うっひょー！ガーリックデミとか最高すぎますねｗｗ
食べたことないんでちょっと試作してみます！！
ぜひどんなのかみてみたいですｗｗ
Instagramとかやってればぜひみたいです♡
ケチャップライスの時点でメロメロです😂
先輩ありがとうございまああああああす！！
パッカーンのオムライス作って下さい‼️
パッカーンもいいですよね〜！！！
レベルがグッとあがっちゃうのでこっちを紹介してます＼(^o^)／
マッシュルームを入れて炒める時は、いつ頃入れたら良いですか？
動画内の ピーマンと同じ位でいいと思います😀
ありがとうございます!
美味しく作れました☺️
卵焼く時真ん中だけに火が通って外側がなかなか火が通りません😂どうしたらうまく焼けますでしょうか？
あぶらをしいて余熱をするときにフライパンを左右前後によくうごかしバランスよくフライパンを温めてみてください☺️
オムライスたまに食べたくなるけど、たまごを巻くところで急にハードルが上がりますよね😓
キッチンペーパーで成形は良さそうですね。次回作るときに試してみます。
私もチャーハンとかケチャップライスには椎茸よく入れます😁
鈴木さんぜひぜひやってみてください！！
私は鈴木さんの食の好みなどだいたいわかってます😃おもてなしする機会があったときはおまかせくださいｗ
@@nabekitchen 期待しています。そのときは崎陽軒のシウマイお土産に持って行きますね😁
@@user-oq2zq7jd3n やった〜！演奏もお願いしますね＼(^o^)／
この方法でケチャップご飯ではなく醤油チャーハンを使うのが自分流。
まあ、ケチャップの量を間違えて酸っぱくなり、以来あまり好まなくなったのが理由・・・。
卵はバターで焼いてますが、上手く巻けないので半熟の状態で皿に盛ったチャーハンにかぶせてますね。
卵にマヨは知らないので試してみようかな。
ぜひぜひ挑戦してみてください！
ケチャップはしっかり炒めないと酸味が強くて私も苦手です。。。次はちょっと炒めてみてください！とっても甘くておいしくなりますよ😃
いつもコメントいただけて嬉しいです。
ありがとうございます＼(^o^)／
こんにちはー👋
オムライス、、、
幾度となく挑戦し、毎回卵で失敗する因縁のメニュー。笑
フライパンのテフロン強度が落ちてて全然上手くいかないんですよね😣
そして家族5人分で卵何個使うんや、、ってとこでまた戸惑います(笑)
あぁｗｗ
それめっちゃわかりますｗｗ
うちも５人家族なので巻くの果てしないですよねｗｗ
こどもたちはスクランブルエッグにしたりして手抜きします！！！爆笑
オムライスはたまねぎと鶏肉だけだと思ってました ピーマンはピラフなかって 今度ためしてみます
オムライスは色んな具材があいますよ〜！とくにキノコ系はおすすめです😃
具にしいたけは入れたことないなぁ😆
マリーゴールドさんいつもありがとうございます！！
しいたけやキノコ系は抜群にあうのでぜひ＼(^o^)／
🐔👍
ありがとうございます＼(^o^)／
我が家はケチャップライスの上にトロトロ卵焼きをただ乗っけます 笑
味は同じです 笑笑
なんなら丼ぶりで喰らったりします 笑笑笑
恥ずかしくて流石に人には出せませんけどねー💧💧
料理なんてそれでいいんです😃
私もひとさまに紹介するからきれいに盛り付けてますが、普段は適当ですｗ食べれば味は同じですもんね😃
２回目のコメント許してください…
希望なのですが、
料理始める前にメモ用に、
使う材料の一覧があると助かります泣、
買い物の時動画を見てると気付いたら1時間半ぐらい彷徨ってるので…
概要欄につかう食材、調味料を記載しておりますのでそちらをご確認いただければ幸いです。
よろしくお願いします☺️
@@nabekitchen
恥ずかしい…
すみません…
なかったことにしておいてください…
よく同じこと言われるので気にしないでください☺️理想は動画の中であるのがベストですもんね☺️
三日月型にしましょう。
ありがとうございます！
完璧(๑•̀ㅂ•́)و✧
美しい仕上り、娘に教えてあげようと思います♡好きな人に作ってあげたら喜ばれそう♥
ありがとうございます♡
これ覚えたらいつでも誰かを喜ばせることができます！娘からのお弁当リクエストトップはこれです！笑
マジで卵巻く前に味見で完食するとこやったw
うれしいｗ
ありがとうございます！！
ケチャップライスだけでもめちゃうまですよね😃