วิธีทำขนมจีนน้ำยากะทิ ใส่ปลาทับทิม น้ำข้นหอมกะทิ พร้อมบอกเครื่องพริกแกง ทำง่าย| เสือหิวChannel

[@nirutsompong]

น่ากินมากครับ เครื่องปั่นๆได้ละเอียดมาก👍

[@Suaheew]

1 หม้อ ทานทั้งบ้านเลยค่ะ

[@kanjanachorchomkasem7726]

น่ากินมากกกกกกกกก หิวทันที อยากสั่งมากินตอนนี้เลย ❤️❤️❤️❤️❤️

[@Suaheew]

ขอบคุณ มากค่ะ

[@firstmobile9599]

สวัสดีครับผมน่ากินจังครับ

[@Suaheew]

ขอบคุณ มากค่ะ เป็นเมนูโปรดของทางบ้านเสือหิวเลยค่ะ

[@แม่ปูพาแซ่บ]

น่ากินมากเลยค่ะ

[@Suaheew]

ขอบคุณมากค่ะ

[@somwangmahuma2560]

น้ำยาเมืองไหนใส่ใบมะกรูด/มะกรูดนอกจากน้ำยาปักษ์ใต้

[@sommaihappy]

น่าอร่อยจริงๆ

[@Suaheew]

อร่อยมากๆ ค่ะ เสือหิวชอบมากๆ

[@suayhughes8103]

น่ากินมากม๊ากเลย

[@Suaheew]

ขอบคุณ มากๆ ค่ะ

[@yuupamiew]

สวัสดีค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปันเคล็ดลับสูตรทำขนมจีนน้ำยาปลาทับทิม น่าอร่อย น่าทานมากๆค่ะ😋💗

[@Suaheew]

ขอบคุณมากค่ะที่ติดตาม

[@พรพรรณวรศรี-พ2พ]

อัตราส่วนของแต่อย่างเท่าไหร่คะ

[@Suaheew]

ปลาทับทิม 1 ตัว
กระชาย 150 กรัม
หอมแดง 100 กรัม
พริกแห้ง 10 - 15 เม็ด
พริกแห้งเม็ดใหญ่ 10 - 15 เม็ด
กระเทียมจีน. 15 กลีบ
ตะไคร้ซอย. 3-4 ต้น
ข่าหั่นแว่น 5 แว่น
ใบมะกรูด 10-15 ใบ
ผิวมะกรูด 1 ลูก
กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ
ปลาอินทรีย์เค็ม 1 ชิ้น (ขนาดเล็ก)
น้ำตาลมะพร้าว ครึ่งช้อนโต๊ะ
เกลือป่น 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
ผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
ตีนไก่ต้ม 1 กิโลกรัม
ลูกชิ้นปลา 1 กิโลกรัม
หัวกะทิ และหางกะทิ 1
เพื่อนๆ สามารถเพิ่มหรือลดวัตถุดิบได้ตามต้องการ ปรุงรสชาติตามที่ชอบได้เลยค่ะ แต่น้ำยากะทิจะต้องมีความหอม รสชาติเข้มข้นจากกะทิ กลิ่นหอมเครื่องกระชาย ขอบคุณค่ะ

[@chaliaokreethavorn2909]

ดูเก้ๆกังๆทำไม่ทะมัดทะแมงเลย

[@Suaheew]

ขอบคุณมากค่ะ สำหรับ คำแนะนำ เสือหิว จะนำไปปรับปรุงค่ะ

[@Saisai-o6m3r]

😊😊😊😊

[@nitriseborough7014]

Yummy

[@Suaheew]

Thanks

[@จ่ะจ่ะ-ฉ4ฦ]

❤❤😊😊😊

[@Suaheew]

ขอบคุณค่ะ

[@Toon_ta-pee-ni]

น้ำยากะทิเข้มข้นถึงเครื่องน่าทานมากเลยค่ะ

[@Suaheew]

มาๆๆ จ้าน้องหม้อใหญ่ๆ อร่อยมากค่ะ

[@kungsmythe8727]

😊😊😊❤❤❤❤❤

[@หลงมาวงศ์สุภาพ]

ควรบอกเครื่องปรุง ว่าอะไรประมาณเท่าไหร่ กระเทียมเท่าไหร่ หอมเท่าไร ควรบอก

[@Suaheew]

ขอบคุณค่ะ เสือหิวจะนำไปปรับปรุงครั้งหน้าค่ะ

[@Malee-d6l]

คลิปช้ามาก

[@Suaheew]

ปรับ speed ที่ youtube ได้นะค่ะ เนื่องจากอยากทำให้ละเอียดหน่อยกลัวไม่เข้าใจค่ะ

[@อุษา-ห4ญ]

ไม่บอกสัดส่วน งง

[@สาฑิตอาจวงค์]

หน้ากินมากเลยค่ะ

[@Suaheew]

ที่บ้าน คุณแม่ชอบกินขนมจีนมาก เลยทำบ่อย

[@กุสุมาลย์รอดพงษ์-ผ8ธ]

น่าทานมากเครื่องปั่นซื้อที่ไหนค่ะยี่ห้ออะไรขอบคุณค่ะ

[@Suaheew]

เครื่องเตรียม อาหาร MAVEL-X รุ่น MV-289 ค่ะ

[@Lisa-mh3kt]

ต้มปลาหม้อไม่ร้อนมันไม่คาวหรอเอาปลาลง

[@Suaheew]

ขอบคุณมากค่ะสำหรับคำแนะนำ

[@นฤมลศิวะรังสฤษดิ์]

ชอบสูตรนี้มากเครื่องแกงมีผิวมะกรูดด้วย

[@Suaheew]

เครื่องสมุนไพรแน่นเลยค่ะ หม้อนี้ ลองทำทานดูนะค่ะ ขอบคุณค่ะ

[@nployngam]

บอกด้วยค่ะใช้ส่วนผสมอย่างละเท่ารัยคะ

[@Suaheew]

ปลาทับทิม 1 ตัว
กระชาย 200 กรัม
หอมแดง 250 กรัม
พริกแห้งเม็ดเล็ก 50 กรัม
พริกแห้งเม็ดใหญ่ 100 กรัม
กระเทียมจีน 50 กรัม
ตะไคร้ 2-3 ต้น
ข่า 2-3 แว่น
ใบมะกรูด 10-15 ใบ
ผิวมะกรูด 1 ลูก
กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ
ปลาอินทรีย์เค็ม 1 ชิ้น
น้ำตาลมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
ผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
ตีนไก่ 1 กิโลกรัม
ลูกชิ้นปลา 1 กิโลกรัม
กะทิ 1 กิโลกรัม
สามารถปรับหรือเพิ่มวัตถุดิบได้ตามชอบเลยนะค่ะ ที่บ้านเสือหิวชอบทานกระชายกับหอมแดง เลยจะใส่เยอะนิดหนึ่งค่ะ ลองทำทานดูนะค่ะ ขอบคุณค่ะ