ขนมจีนน้ำยาไก่ข้น เคล็ดลับเครื่องแกงหอม เข้มข้น สีสวย ตีนไก่เปื่อยกำลังดี l กินได้อร่อยด้วย
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 18 ก.ค. 2021
- ส่วนผสม
- เนื้ออกไก่ 800 กรัม
- ตีนไก่ 300 กรัม
- เลือดไก่ 400 กรัม
- ลูกชิ้นปลา 200 กรัม
- กะทิถุงพาสเจอร์ไรส์ "ชาวเกาะ" 1,000 กรัม
- พริกแกงเผ็ดตรา "แม่พลอย" 2 ห่อ (50 กรัม x 2)
- น้ำเปล่า 1,600 กรัม
- น้ำปลา 6 ช้อนโต๊ะ
- กระชาย 100 กรัม
- ใบมะกรูด 5 กรัม
- พริกแห้ง 10 กรัม
-----------------------------------------------------
ingredient / recipe - Thai Rice Noodle with Chicken Feet Curry [Kanoom Jeen Num Ya Kai]
- 800 g. chicken breast
- 300 g. chicken feet
- 400 g. chicken blood jelly
- 200 g. fish balls
- 1,000 g. "Chaokoh" pasteurized coconut milk
- 2x50 g. ”Mea Ploy“ red curry paste
- 1,600 g. water
- 6 tbsp. fish sauce
- 100 g. fingerroot
- 5 g. kaffir lime leaves
- 10 g. dried chili
-----------------------------------------------------
สูตรและเมนูอื่นของผม
/ @gindaiaroiduay
-----------------------------------------------------
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ / กินได้อร่อยด้วย-167851...
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-----------------------------------------------------
#ขนมจีนน้ำยาไก่
#ขนมจีนน้ำยา
#น้ำยากะทิ
![พรากรัก - เต้ย อภิวัฒน์ [ Official MV ]](http://i.ytimg.com/vi/ShT2ltn8GBE/mqdefault.jpg)
![เมนู น้ำยากะทิไก่ [ อกไก่ ] ทำไม่ยาก อร่อย ประหยัด | เมนูโปรด | สไตล์นายแทน](/img/n.gif)
น่าทานมากๆค่ะ
น่ากินมากๆเลยค่ะ ขอบคุณค่ะ❤❤❤❤❤❤❤
ทำตามช่องนี้ อร่อยทุกเมนูเลยค่ะ
ติดตามค่ะ ทุกขั้นตอน
ชัดเจนไม่มีปิดปังเลยอ่ะ
ขอบคุณเมนูดีๆ ที่ผ่านมา
คงติดตามผลงานอีกนานๆ
น่าอร่อยมากครับ
ของชอบมาอีกแล้วจร้าขอบคุณค่ะ
ของแช่บอีกแล้วสุดยอดคะ
ทำง่ายน่ากินชอบเมนูแบบนี้จัง
น่าทานมากเลยค่ะ ขอบคุณนะคะสำหรับเมนูนี้ ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
ขอบคุณนะคะทำทานแล้วอร่อยมากเลยค่ะ
ทำกับข้าวเก่งมากเลยค่ะ
ทำพริกแกงตำเองน่าอร่อยนะคะ
เยี่ยมมากอธิบายไม่ยืดเยื้อเข้าใจง่ายติดตามตลอดค่ะ
รักช่องนี้สุดๆ ทำให้เรา ทำอาหารเลี้ยงทั้งบ้านได้ ปกติไม่ทำเลยทำงานหาเงินอย่างเดียวมาตอนนี้ไม่มีงานไม่มีตังค์จ้างแม่บ้านต้องทำเอง หมด ก็มาเรียนรู้จากที่นี่ เลย
ยินดีมากๆครับ ถือเป็นโอกาสให้ได้ลองทำอะไรใหม่ๆในชีวิตบ้าง เดี๋ยวทุกอย่างก็จะดีขึ้นครับ
น่ากินมากค่ะ
🌝ถูกใจมากเลย❤️👍👍👍👍
น่าทานสุดๆฟินเวอร์
ช่องพี่ทำให้คนที่ชอบซื้อทานไม่ชอบทำอาหารเอง ได้ทำอาหารเป็น ขอบคุณนะคะ ติดตามตลอดค่ะ❤️
สุดยอดรวยๆสมใจปราถนาจ้า
ชอบดูมากค่ะ
ชอบครับต้องลองทำดู
Mmm yummy yummy น่ากินมากคร่า😋😊👍🏼
น่ากินมาก
ดูแล้วทำให้อยากกินขนมจีน
น่าทานมากเลยค่ะ
น่าทานมากคะปกติ ทำตามช่องนี้อร่อยทุกเมนูเลยคะ🎉💖💕
ขอบคุนนะคะขอให้ยอดวิว10 ล้าน
จะไปลองทำดู
หิวเลยครับ😄
ขอบคุณครีบดีๆครับ ลองทำแล้วพ่อตาแม่ยาย ยี้มหน้าบานเลยครับ😊😊😊😊😊
จะลองทำคร่า ขอบคุณคร่า
น่ากินค่ะ😋😋😋
ชอบเสียงเขาอ่ะ ละมุน น่าฟังมาก🥰
ขอบคุณมากๆครับ
จัดเลยวันนี้
ขอเพิ่มนะจะอร่อยมากเครื่องแกงตำผิวมะกูดใสาด้วย เวลาผัดพริกแกง ให้ผัดไก่ที่ปั่นไว้ผัดไปด้วยจะหอมมากค่ะ
ใช่ค่ะผิวมะกรูดจะหอมมาก และต้องผัดเนื้อไก่ที่บดไว้กับเครื่องแกงก่อนจะทำให้หอมมากๆค่ะ ทำทานประจำเมนูนี้
ถ้าผัดไก่กับน้ำพริกไก่มันจะจับตัวเป็นก้อนไหมค่ะ
@@noonuy พอผัดให้หอมแล้วเราเติมน้ำกระทิทั้งหมดลงไปค่ะ
@@noonuy ๆๆฟๆ
น่ากินมากคะ หิวๆๆๆ
เป็นตาแซบหลาย
น่าทานมากๆๆๆเดี๋ยวทำตามเลยละกันสั่งไก่แป๊บ..fcอุตรดิตถ์พิชัย
น่าอร่อยจั่งคับ
อยากกินพอดีเลย
เชฟเสียงนุ่มละมุนมากค่ะ อธิบายเข้าใจง่าย จะลองไปทำตามดูนะคะ
ชอบเหมือนกันเลย เปิดฟังแล้วหลับดี 😆😆😆
ฟังกันจนหลับเลยทีเดียวครับ 555
น่าอร่อย
น่ากินมากนำ้ยาข้นๆสีสวยด้วยขอจานใหญ่ๆจ้า
ขอบคุณสำหรับวิธีทำกำลังอยากทานอยู่พอดีเลย
น่าทานมากค่ะเชฟเดี๋ยวจะไปลองทำดูบ้างขอบคุณนะคะ
เสาร์นี้จัดเลยคะ
จัดไปครับ
ชอบช่องนี้มากๆเลยคับผมทำตามหลายเมนูจากช่องนี้แล้วคับ😁✌️✌️
สีสันน่ากินมากๆเลยค่ะชอบมากเมนูขนมจีนน้ำยา
อยากเห็นหน้าเชฟจังค่ะติดตามตลอดเลยอยากเห็นหน้าด้วยค่ะเสียงเชฟเพราะมากค่ะน่าฟังชอบดูแล้วทำตามด้วย
👍ขอบคุณค่ะน่ากินมากเลยจะทำบ้าง❤️❤️❤️🙏
กินซะพี่
ขอหมีากะทิหน่ิยจ้าา
กำลังจะลองสูตรนี้ต้องอร่อยแน่เชฟบอกละเอียดมากเสียงเชฟน่าฟังมาก
❤❤❤❤👍👍👍👍
น่ากินมากค่ะ😋😋😋
ขอบคุณครับ
ถ้าใช้ข้อไก่ต้องต้มนานเหมือนตีนไก่ไหมคะ🙏🏻💖
ลองทำแล้วค่ะอร่อยมาก🎉
ขอบคุณมากๆครับ
I love it. So good so good 😊😊😊😊
สูตรนี้น่าอร่อยมากเลยค่ะ🤤💕
ทำตามสูตรเลยค่ะ ยกเว้นนำ้ตีนไก่ที่ต้มใส่ไปด้วยกัน ส่วนตัวตักแต่ตีนไก่ใส่เข้าไปค่ะ แซบมากกก❤
น้ำต้มตีนไก่ คาวไปมั้ยครับเพราะกลัวคาวอย่างเดีบว มีวิธีต้มไม่คาวมั้ยครับ
ช่วยทําคลิปทําน้ายากระทิใช้ปลาแทนไก่มีไม่ค่ะ
น่ากินมากค่ะ สูตรอร่อยทุกเมนูเลยค่ะ
ยุคโควิดต้องใส่กระชายเยอะๆเลยค่ะ😁
สวัสดีค่ะ ติดตามและทำอาหารตามสูตรของช่องนี้มาตลอดเลย อธิบายเข้าใจง่ายด้วยค่ะ
เชฟเก่งมากค่ะเสียงหวานๆติดตามดูหลายเมนูแล้วน่ากินทั้งนั้นเลยค้า_น่าอร้อยอร่อยจ้าา
ขอบคุณมากๆครับ
อยากให้ทำต้มผักกาดดองบ้างอะครับ
ไว้หาโอกาสลงเพิ่มให้นะครับ
โอ้วววว กับแน่นๆ😛
ปรุงแค่น้ำปลา ใช่ไหมค่ะ
ถือว่าคุณเก่งนะ ต้องทำขั้นนตอนแบบนี้จะหอมอร่อยมาก
ชอยน่ากิน
น่าอร่อยมากสีสันน่ารับประทานมากค่ะ
💋💋🌶🌶😱😱🔥🔥🔥..I loved this soup dish chicken feet n quails eggs 😋😋😋😋.I will make that this weekend yay yay Thank you u the best…
อยากให้สอนทำ onion ring ค่ะ
ไว้หาโอกาสลงเพิ่มให้นะครับ
น่ากินจังค่ะ.หายไปไหนคะนานเลย
ช่วงนี้กำลังปรับปรุงบ้าน ช่างทำเสียงดังมากๆ เลยไม่ค่อยได้ถ่ายคลิปเลย ไว้เสร็จงานเมื่อไหร่ จะกลับมาลงเมนูอร่อยๆให้เต็มที่เหมือนเดิมครับ
@@GinDaiAroiDuay รัยทราบ.เครรรรรค่ะ
ผมเข้าใจมาตลอดนะครับว่าน้ำยาขนมจีนต้องใส่ปลาร้า. ซึ่งผมไม่กิน. จนมาเจอคลิปนี้
ถ้าเป็นนำยาป่า ถึงจะใส่น้ำปลาร้าครับ
เค็มป่าวคั๊ฟวัยสรุ่น
เนื้ออกไก่ต้มสุก เราใช้ตำเอาค่ะ เนื้อจะฟู เอาไปผัดกับพริกแกงแล้วใส่หัวกะทิ ค่อยๆเติมตามความข้นที่ชอบค่ะ😊
ถ้าเราไม่ปั่นเนื้อไก่ได้มั๊ยคะ
สูตรนี้ใช้หม้อเบอร์อะไรคะ
ระผงชูรสไม่ใส่หรอครับ
ขอบคุณค่ะ
อร่อย
ทำไมเราถืง ทำให้ กะทิแตกมันค่ะ?
สูตรนี้สำหรับกี่คนคะ
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
❤❤
🤤🤤🤤
ใส่น้ำตีนไก่ก็กลายเป็นวุ้นเลยครับพี่น้องงง
ขอโทษนะคะขอถามสักอย่าง มีสูตรฆ่าสนิมที่กระทะไหมคะ
ถ้ากระทะเหล้ก ต้องล้างแล้วเช็ดให้แห้ง ค่อยทาน้ำมันเคลือบไว้กันไม่ให้เป็นสนิมครับ
@@GinDaiAroiDuay ขอบคถณค่ะ
👍👍
😊
👍👍👍👍👍👏👏👏👏
ถ้าน้ำมันเยอะไปต้องเพิ่มอะไรให้ข้นคะ
ถ้าใสมากเพิ่มพริกแกง ไก่ต้ม หัวกะทิปั่นละเอียด
ถ้าใสเล็กน้อย เพิ่มหัวกะทิ พริกแกงครับ
ขอบคุณคะ
รู้สึกว่ามันไม่มันกะทินะคะแต่เนื้อไก่ข้นยุค่ะ
ใช้เป็นปีกบนแทนตีนจะอร่อยมั้ย
น่าจะได้นะครับผมเคยเห็นบางร้านใส่ปีกไก่
หม้อนี้ได้ประมาณกี่จานคะ หรืขนมจีนประมาณกี่โล
หม้อนี่กินกับขนมจีนประมาณ 4 กิโลครับ
ขอบคุณมากคะ อร่อยทุกเมนูที่ทำตามเลยคะ
พี่ใช้พริกแกงของอะไรคะ? หาซื้อได้ที่ใหนบ้างคะ? ขอบคุณค่ะ😊
คลิปนี้ใช้พริกแกง แม่พลอย ผมซื้อจากฟู๊ดแลนด์ครับ
@@GinDaiAroiDuay ขอบคุณค่ะ😊
น้ำยากะทิ กับน้ำยาขนมจีนข่น ต่างกันยังยังไง รึนต่างกันแค่ใส่ไก่ไม่ใส่ไก่
สูตรจำง่ายอธิบายได้พอดี ทำตามได้ง่าย อร่อยด้วยคับ..
เติมแต่นำ้มันจะอ่อนเครื่องแกง
สร้างรายได้จากช่องนี้เลยค่ะ
ว้าวๆ ยินดีมากๆครับ
8
พอใส่ไก่ปั่นกับกระชายลงไป เป็นก้อนลอยเป็นขยะเลย บี้แล้วบี้อีกคนแล้วคนอีก กลายเป็นลูกชิ้นไก้ขยะลอย
งง😅
น่าทานมากค่ะ