Adyghe Cheese.The Original Recipe.Breakfast with Adyghe Cheese.A Dietary Product.

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 1 ต.ค. 2024
  • Adyghe Cheese.The Original Recipe.Breakfast with Adyghe Cheese.A Dietary Product.We love it so much
    Adyghe Cheese.The Original Recipe.Breakfast with Adyghe Cheese..A Dietary Product. We love it so much
    National Dish
    Adyghe Cheese. Original Recipe. Breakfast with Adyghe Cheese.
    National Dish. Diet Product.
    Recipes from the channel WE are PREPARING With OLGA For
    *******************************************
    INOMATA 19 cm colander with handle: www.wildberrie....
    *******************************************
    #домашнийадыгейскийсыр#готовимсольгойк#сырадыгейскийрецепт#сырпанир#домашнийсыр#каксделатьсыр#сырадыгейскийрецепт#вкусно#Dietary Product#Breakfast
    Today I show you how to cook Adyghe cheese.
    It is really possible to cook Adyghe cheese at home
    The recipe for Adyghe cheese involves the use of only three ingredients-milk, whey and salt.
    Adyghe cheese is a real old recipe.
    Ingredients:
    3.5 liters of milk.
    1 liter of whey
    1 tsp salt
    yield from about 750 gr. to 1 kg of cheese (depends on the fat content of milk)
    *******************************************
    If suddenly your milk does not "curdle", it means that it is not sour whey, to correct the situation, add kefir (for 3 liters of milk, 1 liter of kefir).
    *******************************************
    Enjoy your meal.
    Dear friends!
    You will help in the development of the channel if you subscribe to the channel, put a like, make a repost and leave comments!
    Thank you so much for your support!
    *******************************************
    THERE ARE MANY MORE DELICIOUS RECIPES ON OUR CHANNEL.
    SUBSCRIBE TO OUR TH-cam CHANNEL:
    www.youtube.co....
    *******************************************
    SUBSCRIBE TO OUR Yandex Zen CHANNEL:
    zen.yandex.ru/....
    **************************************
    SUBSCRIBE TO OUR Rutube CHANNEL:
    rutube.ru/chan...
    **************************************
    JOIN US IN SOCIAL NETWORKS:
    facebook:www.facebook.c....
    instagram: / recepti_olg. .
    Pinterest:www.pinterest.... ... Odnoklassniki
    :ok.ru/profile/...
    **************************************
    Friends! Subscribe, repost, comment and rate the video - the best reward for us !
    Cook for your health and Bon appetit to everyone!

ความคิดเห็น • 767

  • @LADA_Mira18
    @LADA_Mira18 6 หลายเดือนก่อน +5

    ❤ОГРОМНАЯ вам БЛАГОдарность за ваши видео, за знания, которыми делитесь, а также за великолепный сюжет с уникальной природой , музыкой великого народа !
    ❤Приготовила, всё получилось, вкус неповторимый !!!!!
    ❤Мира, Любви,
    Успеха и ВДОХновений вам !

    • @olgirecept
      @olgirecept  5 หลายเดือนก่อน +1

      Привет. Спасибо за поддержку. Очень ценно. Желаю Вам и Вашим близким здоровья, счастья и мира. ❤️❤️❤️

  • @СветланаХен-с2э
    @СветланаХен-с2э 3 ปีที่แล้ว +18

    Зачем нужно показывать природу и музыкальное сопровождение мешает. Хотелось посмотреть только рецепт сыра.

    • @olgirecept
      @olgirecept  3 ปีที่แล้ว +1

      Жаль что не досмотрели до 4 минуты. с 4.36 начинается рецепт без природы и музыкального сопровождения!Спасибо за просмотр. Успехов.

    • @надяхалилова-к9э
      @надяхалилова-к9э ปีที่แล้ว +2

      Вы что, это же Адыгея!!! В этих горах я живу, это сказочные места! Там готовят самый настоящий адыгейский сыр!!!

    • @ЗинаидаМелашенко
      @ЗинаидаМелашенко 2 หลายเดือนก่อน

      Так все показано , как еще можно показать ?мне очень нравится ролик , я сама с северного Кавказа , знаю эти ни с чем не сравнимые места, спасибо , как дома побывала

  • @DOMiK_OlgaSerdyuk
    @DOMiK_OlgaSerdyuk 7 หลายเดือนก่อน +2

    Я бы поспорила, что сыворотку не надо нагревать. По классическому рецепту греют и молоко, и сыворотку. Сыворотку на 10 градусов меньше, чем молоко. А так все остальное совершенно верно показано. Сыворотку уираю в холодильник сразу, а за три дня до приготовления сыра достаю и ставлю в тепле.

    • @olgirecept
      @olgirecept  7 หลายเดือนก่อน +1

      Привет. Мы здесь не для спора. Я варю сыр и точно знаю,как его готовить. Молоко подходит любое, желательно жирностью повыше. Сырного зерна много, выход хороший, сыр вкусный. Удачи Вам 😉

  • @екатеринарозина-с2м
    @екатеринарозина-с2м ปีที่แล้ว +22

    Это лучший рецепт Адыгейского сыра. Не надо ни лимона,ни уксуса,ни варить по 15 минут,не надо яйца добавлять. Я счастлива,что нашла Ваш рецепт. Спасибо большое!

    • @olgirecept
      @olgirecept  ปีที่แล้ว +2

      Вам большое Спасибо! Готовьте на Здоровье! С Наступающим Новым Годом!🎄

    • @ЕкатеринаЛосева-ч5х
      @ЕкатеринаЛосева-ч5х 8 หลายเดือนก่อน

      Очень понравился ваш сыр опоздала на 10 минут приготовила на уксусе совсем непонравился это настоящий адыгейский с национальной музыкой спасибт за рецепт перепробовала все рецепты сегодня даже расстроилась завтра буду делать ваш огромное спасибо Вам удачи а нам успеха в нашем деле с вашей помощью научимся варить сыр скоро дача там молока море вот где будет раздолье

    • @СветланаТитова-ъ3е
      @СветланаТитова-ъ3е 6 หลายเดือนก่อน

      Сыр получился у меня вкусный. Все просто и хорошо, что не нужно греть сыворотку, как во многих рецептах. Интересно, какая в том разница, греть и не греть?!

    • @РуминаГамзатова-г5е
      @РуминаГамзатова-г5е หลายเดือนก่อน

      ​@@СветланаТитова-ъ3е😮😢😢

  • @marianna8699
    @marianna8699 2 ปีที่แล้ว +9

    Какой замечательный ролик!!! Какая чудесная природа, отличный рецепт! Смотрела с удовольствием и, конечно, приготовлю этот вкуснейший сыр!!!!

    • @olgirecept
      @olgirecept  2 ปีที่แล้ว

      Большое Вам спасибо ! Очень приятно ! Готовьте на Здоровье!

  • @guitarviolincovers2606
    @guitarviolincovers2606 4 ปีที่แล้ว +14

    Я могу себе представить, какой вкусный сыр получился. Обед с адыгейским сыром просто превосходно! И очень приятно было смотреть видео!☺️❤️ Спасибо Вам...

    • @olgirecept
      @olgirecept  4 ปีที่แล้ว +2

      Вам спасибо за поддержку

    • @Людмила-к2х1я
      @Людмила-к2х1я ปีที่แล้ว

      Вес ,скажите пожалуйста

    • @Li-wm8dk
      @Li-wm8dk 7 หลายเดือนก่อน

      Классное видео.! Никогда не делала хочу попробовать. Можно ли заменить чем то сыворотку или это уже не то? Сыворотку не могу купить. Привет из Пятигорска

  • @ЛюдмилаДавыдова-я7к
    @ЛюдмилаДавыдова-я7к 3 ปีที่แล้ว +1

    Красоты Кавказа показываете или адегейский сыр технологию. Очень неудобно смотреть 👎

    • @olgirecept
      @olgirecept  3 ปีที่แล้ว

      Очень жаль что не досмотрели до 4 минуты. с 4.36 начинается рецепт без природы и музыкального сопровождения! Спасибо за просмотр. Успехов.

  • @ГалинаПономарева-в2и
    @ГалинаПономарева-в2и 3 ปีที่แล้ว +9

    Ооо! Как вкууусно! Сыр мы с мамой любим жарить, правда, жарили всегда сулугуни. Пошла за молоком. Буду делать сыр и завтрак с ним))) А вам с Петровичем пожелаю мира и добра! Спасибо большое за рецепты!

    • @olgirecept
      @olgirecept  3 ปีที่แล้ว +1

      Вам спасибо большое! Готовьте на здоровье! Всего Вам Хорошего!

  • @LookWhatICook
    @LookWhatICook 4 ปีที่แล้ว +7

    Нужно попробывать приготовить, так как сыр я очень люблю😀вам лайк 👍 заходите и вы в гости 😊

  • @RISUNOK
    @RISUNOK 4 ปีที่แล้ว +8

    Очень красивый получился сыр.Я прям чувствую,какая это вкуснятина 👍 Спасибо за Классный рецепт

    • @olgirecept
      @olgirecept  4 ปีที่แล้ว

      Спасибо Вам

  • @oksana_art_
    @oksana_art_ 4 ปีที่แล้ว +7

    Смотрела с интересом, никогда не пробовала готовить сыр. Спасибо что подробно показали и рассказали. 👍 и подписка)

    • @olgirecept
      @olgirecept  4 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо Вам.попробуйте это просто

  • @УмелаяМама
    @УмелаяМама 4 ปีที่แล้ว +6

    Мммм, представляем, какой он вкусный получился.

    • @olgirecept
      @olgirecept  4 ปีที่แล้ว

      Спасибо!Вкусный пробуйте

  • @ЕленаКопылова-х7б
    @ЕленаКопылова-х7б 3 ปีที่แล้ว +9

    Как работник молочной промышленности скажу, что все очень правильно. Прямо по ГОСТУ.

    • @olgirecept
      @olgirecept  3 ปีที่แล้ว +2

      Спасибо Большое!Стараемся👌

    • @ninjagaming-rs7zj
      @ninjagaming-rs7zj 3 ปีที่แล้ว +2

      Спасибо Ольга ,за сыр !

  • @рапонпаронов
    @рапонпаронов ปีที่แล้ว +1

    Добрый день!можете подсказать почему не получилось..все делали по рецепту,но не створожилось...и уберите пожалуйста музыку..

    • @olgirecept
      @olgirecept  ปีที่แล้ว

      Добрый день. Не получиться могло только в том случае, если сыворотка была не кислая. Других случаев не может быть,если молоко брать жирностью от 3, 2%. Даже кефир, обычный,из магазина, жирностью 2,5 процентов, при нагревании створожится. Если сыворотка не кислая не створожится. Я об этом в видео говорю. Музыку с видео мы не уберем, потому что это - во первых невозможно. Во-вторых это - наш канал и мы ставим музыку ту,которая нам нравится, тем более это наша национальная музыка. И так будет всегда. Удачи Вам.

  • @СемьяГросу
    @СемьяГросу 4 ปีที่แล้ว +1

    А магазинов сывороткой можно ,у меня ребенок на том моменте шумел и не услышала можно или нет???

    • @olgirecept
      @olgirecept  4 ปีที่แล้ว

      Можно.Но она должна быть кислая. На готове держите кефир, если не свернется белок, лейте смело кефир, а затем полученную сыворотку оставьте на 3 дня на столе и в холодильник, а дальше используйте ее.

  • @МаринаВеличко-ь3х
    @МаринаВеличко-ь3х 3 ปีที่แล้ว +1

    А других сыров нет? Только адыгейский? А русского нет сыра ?

    • @olgirecept
      @olgirecept  3 ปีที่แล้ว

      Спасибо за просмотр. Бывают конечно разные сыры. Но этот рецепт Адыгейского сыра. Успехов Вам.

  • @РецептЖарова
    @РецептЖарова 4 ปีที่แล้ว +7

    Отлично, теперь знаю как он готовится, спасибо за рецепт, от нового подписчика

    • @olgirecept
      @olgirecept  4 ปีที่แล้ว +2

      Спасибо.Пробуйте это просто

  • @ГенаГена-г4й
    @ГенаГена-г4й 2 ปีที่แล้ว +1

    Чем больше жирность, тем больше сыра?

    • @olgirecept
      @olgirecept  2 ปีที่แล้ว

      Здравствуйте. Спасибо. Да. Я беру жирность от 3,5 до 6% и, конечно, важно содержание белка в молоке, но это невозможно проверить. Надо приготовить. Я беру в пятёрочке молоко, 1,4литра, красная этикетка, жирность от 3,5. Получается вкусный сыр, но сыворотка кислая должна быть. А если нужен творог на 1,4 молока добавьте пакет кефира, 900гр., и доведите до кипения. Получается вкусный творог, а сыворотка пригодится для приготовления Адыгейского сыра, но она должна скиснуть. Кстати, на сыворотке очень вкусные блины и тесто получается. Успехов Вам!

  • @fareast1348
    @fareast1348 4 ปีที่แล้ว +6

    Привет) какая у вас природа красивая, класс! А сыр ваш очень захотелось попробовать) хороший рецепт и наверно вкусный очень) я люблю сыр😊

    • @olgirecept
      @olgirecept  4 ปีที่แล้ว

      Спасибо.Пробуйте это вкусно

  • @АлександраГалушкина-я6ю
    @АлександраГалушкина-я6ю ปีที่แล้ว +6

    Оля, спасибо огромное за рецепт домашнего сыра. Всего доброго вам! 🤗🌷🌷🌷

    • @olgirecept
      @olgirecept  ปีที่แล้ว

      Спасибо Вам. На самом деле сыр получается классный,но сыворотка должна быть кислой. Удачи Вам 😉

  • @ЛюдмилаЧебаненко-х4т
    @ЛюдмилаЧебаненко-х4т 2 ปีที่แล้ว +1

    А сколько сыра у вас получается из 3.5 литров молока

    • @olgirecept
      @olgirecept  2 ปีที่แล้ว +1

      Здравствуйте. Всё зависит от молока, его жирности и содержания белка. Кроме того, сыворотка должна быть кислая на вкус, тогда все молоко створожится. Сыра примерно 800 гр. -1 кг. Успехов Вам.

  • @quynhvlop
    @quynhvlop 2 ปีที่แล้ว +1

    ngon quá ta

    • @olgirecept
      @olgirecept  2 ปีที่แล้ว

      Спасибо Вам!

  • @yxtukyxnya
    @yxtukyxnya 4 ปีที่แล้ว +4

    Я очень люблю сыры
    И этот беру на карандаш ..

    • @olgirecept
      @olgirecept  4 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо Вам.Попробуйте

    • @GWa-rc5cd
      @GWa-rc5cd 2 ปีที่แล้ว

      @@olgirecept А можно готовить на сливках и добавлять сметану?

  • @ИдаШахова
    @ИдаШахова 3 ปีที่แล้ว +7

    Смотрела с таким удовольствием и завтра в магазин за молоком,я так люблю этот сыр,Оля , огромное вам спасибо,что вы делитесь своими знаниями,Петровичу благодарность ,добра вам.

    • @olgirecept
      @olgirecept  3 ปีที่แล้ว

      Спасибо Вам Большое! Готовьте на Здоровье! От Петровича Привет Вам!🌹

  • @Lakozinis
    @Lakozinis 4 ปีที่แล้ว +3

    А металлический дуршлаг подойдёт под форму ? Загорелась, хочу сделать!

    • @olgirecept
      @olgirecept  4 ปีที่แล้ว

      Да. Желательно из нержавейки.

  • @user-qz5zx5qd1jPro_Art_Mira
    @user-qz5zx5qd1jPro_Art_Mira ปีที่แล้ว +4

    Добрый утро Ольга, и вот она долгожданная весна, пришла, делитесь своими прекрасными видосами + в копилку.

    • @olgirecept
      @olgirecept  ปีที่แล้ว

      Спасибо большое Вам!

  • @yxtukyxnya
    @yxtukyxnya 4 ปีที่แล้ว +2

    У вас видео в ВИДЕО и рецепт и красивый край

    • @olgirecept
      @olgirecept  4 ปีที่แล้ว

      Спасибо!Тут точно Вы заметили!Край у нас красивый

  • @TV-ux7qq
    @TV-ux7qq 4 ปีที่แล้ว +3

    Ммммм сырок !!!!! Свой домашний! Остаёмся с вами ! Будет время заходите в гости !!! ☕️

    • @olgirecept
      @olgirecept  4 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо Вам.Уже у Вас

  • @СаниятЗекох
    @СаниятЗекох 2 ปีที่แล้ว +13

    Слава Аллаху хоть кто то сыр адыгейский приготовила как следует. Вам здоровья и успехов.

    • @olgirecept
      @olgirecept  2 ปีที่แล้ว +2

      Саният, привет. В Адыгее не имеем право готовить Адыгейский сыр по другому. Спасибо за обратную связь. Удачи Вам.

    • @АртХхх-в5я
      @АртХхх-в5я ปีที่แล้ว

      Добрый день , подскажите. Пожалуйста , на 50 литров молока сколько сыворотки надо добавлять ? ????? И можноли испортить сыр переборщив с сывороткой ?
      И какой нормальный выход сыра должен быть )))) спасибо 🙏

    • @СветланаИванова-я7ш8ш
      @СветланаИванова-я7ш8ш ปีที่แล้ว

      @@АртХхх-в5яПривет. 50 литров это уже масштабы, а я готовлю для себя. Сколько уйдет сыворотки на такое количество молока однозначно сказать нельзя. Всё зависит от кислотности сыворотки, чем кислее она,тем быстрее молоко створожится и сыворотки уйдет меньше. Но главное это молоко и его состав. Собираетесь готовить в таких объемах, Вам необходимо знать соотношение белка и жира в молоке. Больше белка и жира в молоке - больше получится сыра. Удачи Вам 😉

  • @AcookingA
    @AcookingA 4 ปีที่แล้ว +5

    *Спасибо Вам за такой интересный и вкусный рецепт приготовления сыра! Попробую и я приготовить такое чудо!*

    • @olgirecept
      @olgirecept  4 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо Вам.Пробуйте

  • @ГуляХоджаева-т3п
    @ГуляХоджаева-т3п 3 ปีที่แล้ว +1

    Как же правильно? Одни говорят ни в коем случае не перемешивать молоко с сывороткой, а вы говорите что мешать надо, в других роликах говорят что сыворотка должна быть нагрета до 75°, а Вы льёте холодную, и не приминаете его в форме. Как же правильно готовить его чтоб получилось как надо?

    • @olgirecept
      @olgirecept  3 ปีที่แล้ว

      При приготовлении Адыгейского сыра, молоко нагреваем до температуры, близкой к температуре кипения (молоко закипает при 100,2 градусов), примерно до 92-95 градусов, и сразу выливаем сыворотку. Чтобы молоко створожилось и не закипело (что очень важно!), сыворотку добавляем порционно, по стеночке кастрюли и обязательно прохладную,чтобы сбить температуру и за 2-5 минут образовалось творожное зерно, а масса не закипела. И ещё в тот момент, когда добавляем не пастеризованную сыворотку в практически закипевшее молоко, за 2-5 минуты сыворотка вместе с молоком прогреется до высокой ( 95градусов) и то, чего все бояться, при нагревании погибнет. Если Вы первый раз готовите, чтобы не испортить продукт, держите на готове кефир, если сыворотка не кислая и у Вас не створожилось молоко, добавьте кефир и Вы получите продукт, и хотя бы не испортите молоко. Получившуюся сыворотку оставьте на столе для закисления на 3-5 дней, всё зависит от тепла на кухне. Мешать массу можно и, кроме того нужно. Адыгейский сыр давить и прессовать нет необходимости, он сам спрессуется, а солить надо. Если есть вопросы пишите. Всего Доброго Вам!

    • @ГуляХоджаева-т3п
      @ГуляХоджаева-т3п 3 ปีที่แล้ว

      @@olgirecept Оленька, спасибо Вам за ответ. А как узнать, что сыр готов и уже можно снимать с огня?

    • @olgirecept
      @olgirecept  3 ปีที่แล้ว

      @@ГуляХоджаева-т3п Как сыворотка станет прозрачной, сразу выключайте огонь. И через пару минут можно откидывать.Успехов Вам!

    • @ТимурДжалилов-у1х
      @ТимурДжалилов-у1х 3 ปีที่แล้ว

      @@olgirecept спасибо вам что не игнорируете вопросы узнала много полезного

  • @ЛюдмилаЧебаненко-х4т
    @ЛюдмилаЧебаненко-х4т 2 ปีที่แล้ว +1

    Как вы храните адыг.сыр

    • @olgirecept
      @olgirecept  2 ปีที่แล้ว

      Спасибо,что проявили интерес. Храню адыгейский сыр в ёмкости с крышкой. У меня сыр соленый, поэтому неделю могу хранить в холодильнике. Кстати, адыгейский сыр можно заморозить, однако после размораживания, которое проходит в холодильнике, он крошится, красиво не получается нарезать. Обычно размороженный сыр использую для выпечки или вареников. Удачи Вам.

  • @БахаНайманова
    @БахаНайманова 2 ปีที่แล้ว +1

    Мы называем брынза один в один,

    • @olgirecept
      @olgirecept  2 ปีที่แล้ว

      Спасибо за просмотр.Удачи Вам!

  • @НатальяВакурина-ч8д
    @НатальяВакурина-ч8д 3 ปีที่แล้ว +7

    Спасибо ,спасибо ,спасибо !!! Я в восторге от ваших рецептов с адыгейским сыром . Низкий Вам поклон от меня, дай Бог здоровья ! Вы так хорошо объяснили как готовить сыр , обязательно сделаю !

    • @olgirecept
      @olgirecept  3 ปีที่แล้ว

      Вам большое Спасибо! Очень приятно! Готовьте на Здоровье! Всего Доброго Вам!

    • @olgirecept
      @olgirecept  3 ปีที่แล้ว +1

      Если творожная масса не образовалась, это произойдет, если сыворотка не достаточно кислая, добавьте кефир, 500-600 граммов и вы хотя бы не испортите продукт. В последующем будете точно знать, что сыворотка должна быть кислая.

    • @НатальяВакурина-ч8д
      @НатальяВакурина-ч8д 3 ปีที่แล้ว

      @@olgirecept спасибо за рецепт и за совет ! Пока не могу приготовить , пост и страстная седмица , а сыр такой только я ем у нас в семье , поэтому сделаю позже , как только сделаю напишу Вам получилось или нет 🙂

  • @SERHIY-p3n
    @SERHIY-p3n 4 ปีที่แล้ว +4

    Благодарю Вас. Отличный рецепт.

    • @olgirecept
      @olgirecept  4 ปีที่แล้ว

      Спасибо Большое

  • @МарьямСалбанова-ф5в
    @МарьямСалбанова-ф5в 3 ปีที่แล้ว +1

    значит на пиццу не годится да?

    • @olgirecept
      @olgirecept  3 ปีที่แล้ว

      Нет на пиццу не годится.

  • @themaxim8773
    @themaxim8773 4 ปีที่แล้ว +1

    Здравствуйте, давайте дружить)))

    • @olgirecept
      @olgirecept  4 ปีที่แล้ว +1

      Привет.уже дружим

    • @themaxim8773
      @themaxim8773 4 ปีที่แล้ว

      @@olgirecept хорошо

  • @МаринаВоробьева-е5б
    @МаринаВоробьева-е5б ปีที่แล้ว +4

    Сыр просто очень вкусный, делаю второй раз, и съедаем с мужем за три дня, огромное спасибо за такой рецепт. Вы просто умница.

    • @olgirecept
      @olgirecept  ปีที่แล้ว

      Спасибо большое за отзыв! Готовьте на Здоровье! Всего Вам Доброго!

  • @ТатьянаЮрасова-ж1б
    @ТатьянаЮрасова-ж1б 3 ปีที่แล้ว +5

    Добрый день Оля! Огромное спасибо за такой замечательный сыр,сразу подписка,все великолепно,буду готовить только по вашему рецепту,очень понравился ваш канал,представляю как это вкусно и полезно,все четко и понятно! А какая природа!Красота необыкновенная.Я с вами! И большое спасибо Оленька за такие изумительные завтраки! Будем ждать ваши новые рецепты,всего самого доброго!!!

    • @olgirecept
      @olgirecept  3 ปีที่แล้ว

      Добрый день Татьяна! Спасибо Вам Большое! Очень приятно! Готовьте на Здоровье! Будем всегда рады Вам! Будет ещё много интересных рецептов! Всего Вам Доброго!

  • @Вмиреинтересного-ж8у
    @Вмиреинтересного-ж8у 4 ปีที่แล้ว +3

    Привет! Пришла знакомится. У вас очень интересно. Очень люблю адыгейский сыр.Иногда готовлю. Спасибо за советы!

    • @olgirecept
      @olgirecept  4 ปีที่แล้ว +2

      Спасибо.рады новым друзьям

  • @lyubovbombina8973
    @lyubovbombina8973 2 ปีที่แล้ว +5

    С П А С И Б О !!! 🌹🌹🌹

    • @olgirecept
      @olgirecept  2 ปีที่แล้ว

      Вам Спасибо большое!

  • @АллаДашкова-ч6в
    @АллаДашкова-ч6в 3 ปีที่แล้ว +1

    Ну не хочу жаренный сыр

    • @olgirecept
      @olgirecept  3 ปีที่แล้ว

      Не жарьте. Это не обязательно! Просто вкусно и всё. На любителя это! Успехов Вам.

  • @СветланаИванова-я7ш8ш
    @СветланаИванова-я7ш8ш 2 ปีที่แล้ว +4

    Спасибочки. Так доступно и понятно. А жаренный Адыгейский сыр теперь моё любимое блюдо.

    • @olgirecept
      @olgirecept  2 ปีที่แล้ว

      Вам большое Спасибо!

  • @ЕленаРадкова-ч8ы
    @ЕленаРадкова-ч8ы 3 ปีที่แล้ว +5

    Было бы здорово если бы вы указывали какое малоко,магазинное или домашнее. Удивительно что сыр получился очень плотным без пресса и определённых ферментов. У меня так не получается.

    • @olgirecept
      @olgirecept  3 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо за просмотр. На 2мин.21 сек. видео я говорю о молоке. Этот рецепт из магазинного молока не ниже 3,2% жирность. Готовьте на Здоровье. Все получится! Успехов Вам.

    • @ВераЯковлева-л2с
      @ВераЯковлева-л2с ปีที่แล้ว

      Скорее домашнее и важно не подвергавшееся кипячению.

    • @ΜαριναΓρηγοριάδου-τ1χ
      @ΜαριναΓρηγοριάδου-τ1χ ปีที่แล้ว

      ​@@olgirecept н

    • @ЛюдмилаШайбакова-ы6в
      @ЛюдмилаШайбакова-ы6в ปีที่แล้ว

      Так это не с магазина молоко

  • @senkadagala9805
    @senkadagala9805 2 ปีที่แล้ว +1

    14.34 Min$$ No SKIP FULLY PLAY.. Sounds good. Creative content. Marvelously. this is still the best show! ❤ 👍🏼✔️

    • @olgirecept
      @olgirecept  2 ปีที่แล้ว

      Спасибо Вам!

  • @alinaandflowers8420
    @alinaandflowers8420 4 ปีที่แล้ว +3

    Классс👍👍 я тоже такой люблю. Не давно готовила, понравился процесс🙃

    • @olgirecept
      @olgirecept  4 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо Вам

  • @ot_kazana
    @ot_kazana 4 ปีที่แล้ว +3

    Обалдеть, высший пилотаж, производство пора открывать. Лайк. Петровичу привет!

    • @olgirecept
      @olgirecept  4 ปีที่แล้ว

      Спасибо!И от Петровича привет

  • @СладкийПодарокБукетыизконфет

    Целая технология приготовления еврейского сыра! Но какой он вкусный получается 😊
    Заглядывайте в гости, всегда рада!

    • @olgirecept
      @olgirecept  4 ปีที่แล้ว

      Сыр Адыгейский

  • @Valetina_Jakubova
    @Valetina_Jakubova 4 ปีที่แล้ว +3

    Привет, мы тоже любим адыгейский сыр.Никогда не думала, что можно его так просто приготовить дома. Попробую приготовить)))

    • @olgirecept
      @olgirecept  4 ปีที่แล้ว +1

      Попробуйте это легко!Спасибо

  • @ИринаДолгих-л7л
    @ИринаДолгих-л7л 3 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо большое за МК! Подписка и лайк!

    • @olgirecept
      @olgirecept  3 ปีที่แล้ว

      Большое Вам Спасибо!Будет еще много интересных рецептов!

  • @МарьямСалбанова-ф5в
    @МарьямСалбанова-ф5в 3 ปีที่แล้ว +1

    а он не плавится да?

    • @olgirecept
      @olgirecept  3 ปีที่แล้ว

      Не плавится.Спасибо за просмотр.

  • @sweetyfredd8253
    @sweetyfredd8253 4 ปีที่แล้ว +3

    Этот рецепт заслуживает много Лайков .
    Давайте поддержим !

  • @Alla.Fomina
    @Alla.Fomina 4 ปีที่แล้ว +4

    Ольга, благодарю за рецепт! Все подробно рассказали и показали! Очень люблю Адыгейский сыр, но всегда покупаю в магазине. Теперь попробую сама приготовить по Вашему рецепту. 😊😋👍

    • @olgirecept
      @olgirecept  4 ปีที่แล้ว

      Спасибо.Попробуйте.Все получится

  • @vkusiaromatgruzii
    @vkusiaromatgruzii 4 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо! С большим интересом прослушала. Не знала, что сыворотку используете. В принципе, это имеретинский молодой сыр, ничем не отличается. Хачапури их него печем и так едим с удовольствием.

    • @olgirecept
      @olgirecept  4 ปีที่แล้ว

      Спасибо.Ну да они сыры похожи

  • @yxtukyxnya
    @yxtukyxnya 4 ปีที่แล้ว +2

    Оля Я смотрю два в одном видос !!!

    • @olgirecept
      @olgirecept  4 ปีที่แล้ว

      Спасибо Вам.Посмотрю ваше

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya 4 ปีที่แล้ว

      Благодарим Вас

  • @yourART2020
    @yourART2020 4 ปีที่แล้ว

    привет))) я по приглашению))) с меня лайк и подписочка))) ну конечно взаимный полный просмотр видео с колокольчиком)))

    • @olgirecept
      @olgirecept  4 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо.Успехов

  • @niceday1575
    @niceday1575 4 ปีที่แล้ว +5

    Обожаю адыгейский сыр, а благодаря вам еще буду знать рецепт!

  • @saykaislam5884
    @saykaislam5884 4 ปีที่แล้ว +3

    Я подписался на ваш канал и посмотрел все ваше видео - надеюсь, вы тоже на моей стороне

    • @olgirecept
      @olgirecept  4 ปีที่แล้ว

      👍💐💐💐

  • @Альфинур.Надежныйдруг
    @Альфинур.Надежныйдруг 4 ปีที่แล้ว +2

    Доброе утро очень любим адыгийсий сыр спасибо за обзор и рецепт будем пробовать ❤️полный просмотр ❤️яичницу с сыром тоже люблю

    • @olgirecept
      @olgirecept  4 ปีที่แล้ว

      Спасибо Большое.Пробуйте на Здоровье!

  • @hayatjadida
    @hayatjadida 4 ปีที่แล้ว +3

    очень аппетитный сыр! Рецепт на заметку беру! Спасибо

    • @olgirecept
      @olgirecept  4 ปีที่แล้ว

      Вам спасибо!

  • @ЕленаДоценко-с7б
    @ЕленаДоценко-с7б 3 ปีที่แล้ว +3

    как приятно смотреть такие чёткие и краткие советы.умничка хозяюшка!

    • @olgirecept
      @olgirecept  3 ปีที่แล้ว

      Большое Вам Спасибо!

  • @Кеша-е7г
    @Кеша-е7г 2 ปีที่แล้ว +2

    Шикарный ролик! Рецепт бесподобный! Нашла вас случайно.Подписалась сразу, но ютюб сегодня оиключают! Зато на яндекс-дзен подписалась тоже! Здорово! Спасибо вам за ваш профессионализм!

    • @olgirecept
      @olgirecept  2 ปีที่แล้ว

      Вам Спасибо большое!

  • @Lakozinis
    @Lakozinis 4 ปีที่แล้ว +2

    Люблю Адыгейский сыр, как и Вы! Посмотрю внимательно..

    • @olgirecept
      @olgirecept  4 ปีที่แล้ว

      Спасибо.Пробуйте

  • @delicieuxavecalexa
    @delicieuxavecalexa 3 ปีที่แล้ว +3

    Сыры очень люблю! Особенно домашние! Отличный рецепт!

    • @olgirecept
      @olgirecept  3 ปีที่แล้ว

      Спасибо!Приятно!

  • @Marina-Agud0va
    @Marina-Agud0va 4 ปีที่แล้ว +3

    Здравствуйте, Оля) я такой сыр варю, а вот что из него приготовить , даже не задумывалась, я больше твёрдые сыры предпочитаю, с удовольствием посмотрю ваши блюда из адыгейского сыра, салатик супер, летний и нежный ,я думаю, за счёт сыра

    • @olgirecept
      @olgirecept  4 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо Вам.Сыр вкусный попробуйте.во всех супермаркетах есть.

    • @ЛеонидРоманенко-и5м
      @ЛеонидРоманенко-и5м 3 ปีที่แล้ว

      Спасиба от
      Здравствуйте

  • @НикНикготовит
    @НикНикготовит 4 ปีที่แล้ว +2

    Добрый день! Спасибо за отличный рецепт! Вкуснотища!

    • @olgirecept
      @olgirecept  4 ปีที่แล้ว +1

      Вам спасибо за поддержку

  • @Smakotak
    @Smakotak 4 ปีที่แล้ว +3

    Какая вкуснота! Спасибо! Беру на заметку

    • @olgirecept
      @olgirecept  4 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо Вам

  • @Люблюготовитьсама
    @Люблюготовитьсама 4 ปีที่แล้ว +2

    126👍 Ольга это и мой любимый сыр , спасибо за рецепт, беру на заметку , ммм какая вкуснота 🔥🔥🔥

    • @olgirecept
      @olgirecept  4 ปีที่แล้ว

      Спасибо Вам.приятно

  • @Milka_i
    @Milka_i 4 ปีที่แล้ว +3

    Тоже люблю такой сыр.Очень вкусный.👍👍👍

    • @olgirecept
      @olgirecept  4 ปีที่แล้ว +2

      Спасибо Вам!Приятно

  • @pistabodomtv4699
    @pistabodomtv4699 4 ปีที่แล้ว +2

    Отлично получилось 👍👍👍 подписка и лайк 😊😊😊 заходите в гости 😊😊😊

    • @olgirecept
      @olgirecept  4 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо!Уже с Вами

  • @ВкусняшкиотСашки-е7и
    @ВкусняшкиотСашки-е7и 4 ปีที่แล้ว +3

    Очень люблю домашние сыры!! Спасибо большое за такой подробный рецепт!!!Я бы так каждый день завтракал!!!!))))

    • @olgirecept
      @olgirecept  4 ปีที่แล้ว

      Спасибо.Так и делаем

  • @hozyaushka_recepti
    @hozyaushka_recepti 4 ปีที่แล้ว +3

    Уверена, сыр бесподобно вкусный! Спасибо за подробный рецепт приготовления!

    • @olgirecept
      @olgirecept  4 ปีที่แล้ว

      Спасибо Вам.Попробуйте

  • @ClaudioAlessandri
    @ClaudioAlessandri 4 ปีที่แล้ว

    Awesome video! Super Like! Congratulations! I hope you like my channel! Be Blessed!

    • @olgirecept
      @olgirecept  4 ปีที่แล้ว

      👍👍👍👏👏👏

    • @ClaudioAlessandri
      @ClaudioAlessandri 4 ปีที่แล้ว

      @@olgirecept
      I subscribed to your channel, my dear friend! Blessings of Love!

  • @michaelshulyar3490
    @michaelshulyar3490 4 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо, теперь буду знать как его приготовить,а то только название слышал)))

    • @olgirecept
      @olgirecept  4 ปีที่แล้ว

      Спасибо!Попробуйте приготовить.это легко

    • @Арина-и3с7м
      @Арина-и3с7м 2 ปีที่แล้ว

      О, это вы на рынке в Майкопе не были , центральный огромный зал ,и всюду сыры, сыры, адыгейские.....

  • @nashi8lubopishki
    @nashi8lubopishki 4 ปีที่แล้ว +3

    какая там природа шикарная, спасибо вам, а сыр знаю очень вкусный,спасибо за вашу работу ))))

    • @olgirecept
      @olgirecept  4 ปีที่แล้ว

      Спасибо Вам

    • @АллаДашкова-ч6в
      @АллаДашкова-ч6в 3 ปีที่แล้ว

      Там природа красивая ,но гористая местами очень сырой климат.Если хотите знать насколько воздух чист смотрите на небо .

  • @МайяПучкова-ч3п
    @МайяПучкова-ч3п 3 ปีที่แล้ว +1

    А можно ли приготовить сыр после сепорирования, если да то через сколько?

  • @odessa1212
    @odessa1212 ปีที่แล้ว +1

    ❤❤❤❤❤❤

    • @olgirecept
      @olgirecept  ปีที่แล้ว

      Спасибо большое!

  • @ДомиПитомцы-ж1ь
    @ДомиПитомцы-ж1ь 4 ปีที่แล้ว +2

    Доброе утро ! Сыр такой мы любим!спасибо за рецепт!жаренный сыр не делала попробую! Пальчик вверх!

    • @olgirecept
      @olgirecept  4 ปีที่แล้ว

      Спасибо.Пожарить просто попробуйте это вкусно

  • @АвторскаякухняДмитрия
    @АвторскаякухняДмитрия 4 ปีที่แล้ว +2

    Вкуснятина 😋 супер 👏
    Спасибо за рецепт 👍
    Давайте дружить 🤝я уже с вами 🤗

    • @olgirecept
      @olgirecept  4 ปีที่แล้ว +2

      Спасибо.Мы с Вами

  • @OlgaVer_V8
    @OlgaVer_V8 4 ปีที่แล้ว +2

    Приветствую вас Спасибо большое никогда раньше не пробовала Адыгейский сыр Благодарю за рецепт!!!😊🤝+

    • @olgirecept
      @olgirecept  4 ปีที่แล้ว

      Вам Спасибо.Попробуйте.

  • @LARABELLYDANCETRAVELS
    @LARABELLYDANCETRAVELS 4 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо Вам за интересную работу! Оригинальный Рецепт!

    • @olgirecept
      @olgirecept  4 ปีที่แล้ว

      Спасибо Большое.Приятно

  • @elsallab1
    @elsallab1 2 ปีที่แล้ว +1

    Awesome and thanks for sharing your video my friend

    • @olgirecept
      @olgirecept  2 ปีที่แล้ว

      Спасибо Вам!

  • @mariru2484
    @mariru2484 4 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо за рецепт, Оленька 🤗

    • @olgirecept
      @olgirecept  4 ปีที่แล้ว +2

      Спасибо Вам большое

  • @Culinarmama
    @Culinarmama 4 ปีที่แล้ว +1

    Хороший у вас рецепт адыгейского сыра. Мне очень понравилось, но всё равно лучше адыгейцев никто адыгейский сыр никогда не приготовить, без обид только) А так я тоже очень люблю адыгейский сыр на завтрак да и вообще салатом Люблю его да просто так пожевать люблю .Мне кажется самый вкусный сыр

    • @olgirecept
      @olgirecept  4 ปีที่แล้ว +1

      Согласны с Вами на все 100% Лучше нас его никто не приготовит.👍

  • @Village555tanya
    @Village555tanya 4 ปีที่แล้ว +7

    Добрый вечер Ольга.Обожаем сыр,спасибо вам за рецепт.Представляю какой он вкусненький.Салатик с сыром супер.Можно и яичницу класс.Завтраки с этим сыром,,👍😋Всего светлого и прекрасного вам.Удачи,счастья и всех благ.

    • @olgirecept
      @olgirecept  4 ปีที่แล้ว

      Танюша!Спасибо!Очень приятно.Вам всего самого доброго👍💐💐💐

  • @ТатьянаМихайлова-ы6щ
    @ТатьянаМихайлова-ы6щ 8 หลายเดือนก่อน

    Если рецепт, значит рецепт,для чего лишнее показывать, отвлекает и музыка и природа, тяжело смотреть

    • @olgirecept
      @olgirecept  8 หลายเดือนก่อน

      Здравствуйте. Нет ничего лишнего. Уже объясняла, но и для Вас лично повторюсь, что процесс приготовления сыра, на самом деле, это - не простое действие, как может показаться. Поэтому, чтобы рассказать о том, из какого молока готовится сыр, его жирности, сыворотке и т.д., мы и запустили видео, замечу - очень красивое видео, просматривая которое, Вы,если всё-таки Вы смотрели и слушали , получаете эту необходимую информацию.Идея, "вещать" над закипающим в кастрюле молоком, показалась не интересной. Это наше мнение, которое мы не изменили. Ещё. Нам важны мнения людей, оценка, и критика. Но у любого есть выбор, он очень простой - не нравится,не смотрите. Удачи Вам 😉

  • @УХТЫЖИЗНЬ
    @УХТЫЖИЗНЬ 4 ปีที่แล้ว +2

    😂✌😎

  • @Интересноевокругнас-г9г
    @Интересноевокругнас-г9г 4 ปีที่แล้ว +1

    Добрый день .Как я люблю сыр .Любой. просто обожаю .Непременно воспользуюсь вашим рецептом . Может у меня получится.

    • @olgirecept
      @olgirecept  4 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо.Попробуйте.Обязательно получится!

  • @bezprikras
    @bezprikras 4 ปีที่แล้ว +1

    Адыгейский сыр и мой любимый сыр... спасибо за рецепт... попробуем сделать 👍77, подписка.. остаюсь с вами 👨‍👩‍👧‍👦

    • @olgirecept
      @olgirecept  4 ปีที่แล้ว

      Спасибо!Пробуйте это легко👍💐💐💐

  • @ГалинаКазьмина-ш9п
    @ГалинаКазьмина-ш9п 4 ปีที่แล้ว +1

    очень вкусный сыр ,интересный канал остаюсь с вами полный просмотр подписка лайки +36 , жду вас у себя на канале ))

    • @olgirecept
      @olgirecept  4 ปีที่แล้ว

      Спасибо.Мы уже с Вами

  • @guru04kz79
    @guru04kz79 4 ปีที่แล้ว +1

    Что то наподобие нашей брынзы, мы готовим ,очень вкусный адыгейский сыр, мы его только в магазе покупаем

    • @olgirecept
      @olgirecept  4 ปีที่แล้ว +1

      Да похоже.попробуйте приготовить.понравится

  • @ТатьянаРисаненкова
    @ТатьянаРисаненкова 3 ปีที่แล้ว +2

    Доходчиво, классно, без лишних слов. Всё на высшем уровне. Спасибо, будем пробовать делать

    • @olgirecept
      @olgirecept  3 ปีที่แล้ว +1

      Большое Спасибо.Очень приятно!

  • @ТатьянаШаповалова-у1з
    @ТатьянаШаповалова-у1з 2 ปีที่แล้ว +2

    Очень понравились рецепты видно без обмана. Здоровья вам.

    • @olgirecept
      @olgirecept  2 ปีที่แล้ว

      Большое Спасибо Вам! Рецепты проверены годами. Готовьте на здоровье!

  • @ГалинаВОРОНЦОВА-ч5щ
    @ГалинаВОРОНЦОВА-ч5щ 4 ปีที่แล้ว +1

    Конеш6

  • @olga9584
    @olga9584 3 หลายเดือนก่อน

    Из адыгейского сыра очень вкусные чебуреки,по адыгейски халюж называются, соседка у меня адыгейка готовила.Только вот адыгейский сыр мы с ней варили также как и Оля,но из 10 литров домашнего молока, там совсем немного сыра получилось,но очень вкусный.
    Спасибо Оля за рецепт сыра..

    • @olgirecept
      @olgirecept  3 หลายเดือนก่อน

      Привет. Из домашнего молока готовят настоящий адыгейский сыр, однако бывает и домашнее молоко с маленьким содержанием белка, в таком случае выход продукта не обрадует. Но если очень хочется самому приготовить адыгейский сыр, можно использовать любое молока, что я и сделала на видео. Рецепт халюжей на нашем канале есть, это - супер рецепт. Спасибо за обратную связь. Удачи Вам 😉🙏

  • @gourmet1293
    @gourmet1293 4 ปีที่แล้ว +1

    Посмотрела. как готовится адыгейский сыр.Спасибо за рецепт! А с козьего молока его можно готовить? Лк 73

    • @olgirecept
      @olgirecept  4 ปีที่แล้ว

      Привет.Спасибо.Сыр получится .Обычный сыр

  • @МарияюСемейныйКоп
    @МарияюСемейныйКоп 4 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо за хороший рецепт. Лайк и подписка. Давайте дружить. Заходите в гости❤💛

    • @olgirecept
      @olgirecept  4 ปีที่แล้ว

      Спасибо большое.Уже с Вами

  • @nadeschdadiamondmosaik4715
    @nadeschdadiamondmosaik4715 4 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо за рецепт. 👍я с такого сыра делаю вареники.

    • @olgirecept
      @olgirecept  4 ปีที่แล้ว

      Спасибо!Все с ним получается вкусно

  • @Marina-Agud0va
    @Marina-Agud0va 4 ปีที่แล้ว +1

    Жареный адыгейский?? ни разу не пробовала, отличные блюда

    • @olgirecept
      @olgirecept  4 ปีที่แล้ว +1

      Добрый день Марина.Попробуйте у нас это национальное блюдо

  • @ЖеланнаяКухня
    @ЖеланнаяКухня 4 ปีที่แล้ว +1

    Пробовала,очень вкусный сыр👍👍👍, остаюсь с вами,заходите буду рада

    • @olgirecept
      @olgirecept  4 ปีที่แล้ว

      Спасибо.уже с Вами